Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gesztenyével töltött pulyka 2.
Hozzávalók: 2,5 kg pulyka, 80 dkg gesztenye, 80 dkg sertéshús, 5 g törött bors, 3 db tojás, 2 dl tejszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, só.

A megtisztított gesztenyét egy kevés húslevesbe téve puhára pároljuk, majd lehűtve apróra vágjuk vagy ledaráljuk. A ledarált sertéshúst megsózzuk, törött borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a tojásokat, a tejszínt és a gesztenyét, majd jól összedolgozzuk.

Az előkészített pulyka mellcsontját belülről óvatosan kifejtjük és a hasüreget az elkészített töltelékkel megtöltjük. A nyílást bevarrjuk, vagy hústűvel betűzzük. A pulyka melle részét vékony szalonnalapokkal borítjuk, és vékony zsineggel rákötözzük. A pulykát megsózzuk, tepsibe helyezzük és leöntjük olvasztott zsírral. Nem túl forró sütőben, többszöri locsolgatással, szép lassan sütjük. Sütési ideje 2-2,5 óra. A sütőből kivéve kevés ideig pihentetjük, feldaraboljuk és frissen sütött hasábburgonyával tálaljuk.

Elkészítési idő: 190 perc

Ajánlott ital: Siklósi olasz rizling
bubszi bubszi
Címkék: nyílást bevarrjuk, pulyka melle, pulykát megsózzuk, sütőből kivéve, szalonnalapokkal, hasábburgonyával,

3 karcsúsító előétel
majoránnával, 1 evőkanál aprított petrezselyem zölddel és 0,5 dl sovány tejföllel. A 3 db paradicsom tetejét levágjuk, közepét kikaparjuk és félretesszük (későbbi felhasználásra). A fűszeres májat az üres paradicsomokba töltve fogyasztjuk. Gesztenyével töltött kaliforniai paprika Hozzávalók: • olaj • apróra vágott petrezselyem zöld • őrölt fehérbors • só • 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma • 15 dkg apróra vágott ...
grimilda grimilda
3 különleges gesztenyés recept az egészségéért
torokfájáskor is szopogathatunk belőle 1-1 kanállal. A sült gesztenyés párolt rizs igazi japán étel Gesztenyepüré, a nagy kedvenc A gesztenyével készült ételek közül az egyik legkedveltebb és legismertebb a gesztenyepüré, ami kicsiknek és nagyoknak is kedvence. Valóban ízletes és egészséges édességek készíthetők belőle, de emellett köretnek is kiváló zöldségek, húsok ...
taltos1 taltos1
Birsalagút
sütőbe toljuk. Közepes lángon 20 percig sütjük. Ezután megvárjuk, míg kihűl, majd egy akkora lapot vágunk belőle, amekkorával egy őzgerincformát kibélelhetünk, a maradékból pedig a talpa lesz. Az őzgerincformát alufóliával kibéleljük. A margarint a gesztenyével, a rummal és a porcukorral habosra keverjük. Egy kevés krémet a díszítéshez félreteszünk, a többivel a piskótalapokat vékonyan megkenjük, és a nagyobiikkal az őzgerincformát óvatosan kibéleljük. Ezt követően a párolt birsalmával ...
areebaba areebaba
Birsalagút
sütőbe toljuk. Közepes lángon 20 percig sütjük. Ezután megvárjuk, míg kihűl, majd egy akkora lapot vágunk belőle, amekkorával egy őzgerincformát kibélelhetünk, a maradékból pedig a talpa lesz. Az őzgerincformát alufóliával kibéleljük. A margarint a gesztenyével, a rummal és a porcukorral habosra keverjük. Egy kevés krémet a díszítéshez félreteszünk, a többivel a piskótalapokat vékonyan megkenjük, és a nagyobiikkal az őzgerincformát óvatosan kibéleljük. Ezt követően a párolt birsalmával megtöltjük. ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Birsalagút
sütőbe toljuk. Közepes lángon 20 percig sütjük. Ezután megvárjuk, amíg kihűl, majd egy akkora lapot vágunk belőle, amekkorával egy őzgerincformát kibélelhetünk, a maradékból pedig a talpa lesz. Az őzgerincformát alufóliával kibéleljük. A Ramát a gesztenyével, a rummal és a porcukorral habosra keverjük. Egy kevés krémet a díszítéshez félreteszünk, a többivel a piskótalapokat vékonyan megkenjük, és a nagyobikkal az őzgerincformát óvatosan kibéleljük. Ezt követően a párolt birsalmával megtöltjük. A ...
akiram45 akiram45
Birsalagút
kihűl, majd egy akkorra lapot vágunk belőle, amekkorával körben egy őzgerincformát kibélelhetünk, a maradékból pedig a talpa lesz. A díszítésre szánt diót a még forró sütőben megpirítjuk. Az őzgerincformát alufóliával kibéleljük. A puha margarint a gesztenyével, a rummal és a porcukorral habosra keverjük. Egy kevés krémet a díszítéshez félreteszünk, a többivel a piskótalapokat vékonyan megkenjük és a nagyobbikkal óvatosan az őzgerincformát kibéleljük. Ezt követően a párolt birsalmával megtöltjük. A ...
tundihugi tundihugi
Süti ajánló
Tejes kinder szelet lantosneevi
Eszterházy torta klerierzsi
Ferdinánd kalács recept kovacs_zsoka
Illatos szilvás pite kannalidia
Madártejszelet horvathnemagdi
Erős idegzet szükségeltetik... butababa
Habcsók rochlitzne
Mézes puszi karácsonyfára bubszi
Gyümölcsös túrótorta nnpapszi
Vacsorára ! baratnu
Szárnyas receptek
Joghurtos-zöldbabos csirkesalá bubszi
Zöldséges májgaluskaleves reifregina
Mozaik pulykamell alufóliában bubszi
Vacsoracsata-Mari-Főétel veronika74
Tejszínes gombás csirkemell bossz
csirke reszelt kókusszal bubszi
Húsételek tidettke
Töltött cukkini karikák recept horvathnemagdi
Sonkás csirkemáj-ragu bubszi
Ízőrzők – Magyarpolány horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
Nagycenki tokány bubszi
Balkáni sült kolbász. bubszi
Gombás húsgombóc bubszi
marhahúsos leves ibolya58
muzsik reggelije ibolya58
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Marhahúsos chilis bab juditmama
Mexikói chilis bab bulac57
Sertésből készült ételek
Pasifogó tepsis hús rochlitzne
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Bajuszmelengető egytálétel csalogany13
Kijevi szoljanka leves bubszi
Grillezett burgonya bubszi
Húsos kelbatyu bubszi
Zsámoki csibészfalatok ! ibolya58
Sült egyveleg bubszi
Jókai-bableves szerika68
Töltött káposzta anyu65
Halból készült ételek
Hal erőleves bubszi
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
Különleges halragu aranyibarbara
Bácskai halászlé bubszi
Csuka dióval töltve bubszi
gyors és finom melegszendvics grimilda
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Tejfölös ponty bubszi
Vad ételek
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Nyúlpörkölt bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Telkibányai raguleves! ibolya58
Spagetti ajánló
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
Tejfölös-gombás szelet mohini
Ázsiai pirított tészta recept gonda_katalin
Cukkinis spagetti suzymama
Cukkinis ételek bkisseva
kínai sült tészta ibolya58
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Brokkolis csirkemell veronika74
Keltorta. ilse
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Mini pizza bubszi
Töltött-pizza horvathnemagdi
Virsli pörköltös rátét bubszi
Pizza Luca bubszi
Pizza fajták elkészítése anne74
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Pizza horvathnemagdi
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirkeburger recept jamborlulu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
A szója kloppenburg
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU