Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadászpecsenye
Vadászpecsenye
..............

Hozzávalók: 4 db fácán vagy gyöngytyúk comb, 2 db mell, 4 dkg
fokhagyma, fél tubus pirosarany vagy paprikakrém, 1 dkg törött
bors, só, 5 dkg zsír, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 szem borókabogyó,
1 csipet kakukkfû, 1 dl bor, pirospaprika.

Elkészítése: A megadott mennyiségû fokhagymából, paprikakrémből,
paradicsompüréből, a fûszerekkel ízesítve, sûrû mártást keverünk.
(Készíthetjük úgy is, hogy egy kevés zsírban megpirítjuk a
paradicsompürét, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a többi
ízesítő anyagot és kevés borral forralással besûrítjük.) A melleket
és a combokat csontig bevagdaljuk, majd az így nyert nyílásokat
megkenjük a mártással. Ezután átkötjük vagy hústûvel megtûzzük,
forró zsírban megforgatjuk, majd kisebb lángon puhára pároljuk.
A fenti mártással készíthetünk ugyanilyen módon sertéskarajt is
egybesütve. Különleges rántott húst is készíthetünk úgy, hogy
a mártással, melyhez egy kanál vegetát is keverünk előző este,
bekenjük a sertéshúsdarabokat; így pácoljuk egy éjszakán át,
majd másnap szokásosan panírozva kirántjuk.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikával, paradicsompüréb, paradicsompürét, vadászpecsenye, paradicsompüré, sertéskarajt,

.Mustban párolt báránycomb
paradicsom só 4-5 szem bors 1 csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi szegfűbors 2 evőkanál liszt 2 dkg cukor 2 dl must kevés áfonya Elkészítés: A combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesszük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ...
maroka maroka
1-2-3 Recept
fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és hegyes paprikát helyezünk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
túl forró sütőben fél óráig sütjük. Ha kész, tálra borítjuk, úgy szeleteljük, mint a tortát. (Legjobb cserépedényben készíteni.) Zalai burgonya Személyenként 3 db nagyobb burgonyát meghámozunk, kis hasábokra vágunk, és forró zsírban megsütünk. Közben kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsírjára sütünk, zsírjában egy kis fej finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Ezután a sült burgonyát, szalonnát, vöröshagymát négy evőkanál lecsóval összekeverjük, sózzuk. Tepsibe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept!
egész tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 4 dkg zsír. A kocka úgy készül, hogy 2 zsemlét kockára vágunk, 1 egész tojást, 2 evőkanál petrezselyemzöldjét 1 dl tejhabarásba teszünk. Addig hagyjuk benne, míg a zsemle a folyadékot felszívja. Forró zsírban sárgára sütjük, és kockára vágjuk. Burgonyagombóc I. Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt ...
tinka1951 tinka1951
3 finom boros recept
vadhúsokat. Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó comb, 3 vöröshagyma, 15 dkg zsír, 2,5 dl száraz vörösbor, 5 dkg liszt, 20 dkg gomba, 2 babérlevél, só, bors, borókabogyó A húst megmossuk, letisztítjuk és kockára felvágjuk. Egy serpenyőben forró zsírban megfutatjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzá adjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Adunk hozzá babérlevelet és felöntjük kevés vízzel. Egy fedővel letakarva pároljuk. Ezután ha a hús már félig puha ...
agimami7 agimami7
3 remek Brassói aprópecsenye
kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, akkor a szalonnát beletesszük, és ha már megpirult, hozzá adjuk a húst is. A lényeg, hogy a zsír jó forró legyen, hogy a hús süljön, és ne párolódjon. Sóval, sok borssal ízesítjük, majd a krumplit visszatesszük, és az ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
Csokoládés túrófánk recept toth_beata
Méteres-meggyes sütemény recept boszorlany
Epres túrógolyók recept boszorlany
Izaora süti ibolya58
Csoda fincsi mákos krémes süti lilagondolatok
Sági homoktorta bubszi
Boros márványsajt-krém bubszi
Huszárcsók recept boszorlany
Meggyes túrótorta lantosneevi
Csodás finomság nagyiful
Szárnyas receptek
Diós töltött csirke gereica
Séf praktikák - 3 klementinagidro
Bográcsos paprikás bubszi
Brokkolival és sajttal töltött csirkemell sült burgonyával r jamborlulu
Sült csirkemell bubszi
Barackos pulykaragu mazsolával recept gonda_katalin
Paella madlen40
Csirkehúsos rizottó recept baggesz20
Tepsis csirke Update1 veronika74
Hamis gyros maradék sültből recept boszorlany
Marhából készült ételek
lasagna a la forno ! ibolya58
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
H betűs receptek horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Gyors gulyásleves recept jamborlulu
Húsgombóc paradicsommártásban bubszi
Húsgolyók meglepetés aszalt gyümölccsel 1vargaildyko
Főételek. ilse
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Sertéshústekercsek bulac57
Nikujaga horvathnemagdi
Juhtúrós Tepsis Csülök 1vargaildyko
Kedvenc pörkölt csülökkel klara50
Sertésragu sült puliszkával recept baggesz20
Aszalt szilvás húsgombócok veronika74
Ízőrzők – Bálványos horvathnemagdi
Babos csülök bulac57
***különleges***BEJGLIK*** bubszi
Tejfölös húsos gombóc bkisseva
Halból készült ételek
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Kiskunság és környéke bulac57
Szilvásváradi mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával suzymama
Napi menű klarika47
Pisztráng gőzölve petezsolt
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Vad ételek
Fácnleves vinlaci
Vacsora csata recept! jjanosne
Fácán leves 6 személyre maroka
Almával töltött fácán bulac57
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Töltött káposzta bkisseva
Almával töltött fácán bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán raguleves recept baggesz20
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Spagetti ajánló
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Keltorta. ilse
Olasz spagettisaláta tnemarika
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Milánói spagetti klerierzsi
Milánói makaróni relisisi
Salátát az egészségért... roanna
Húsos-parajos cannelloni ujjozsef
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
spagetti carbonara tinka1951
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Gyors pizzatészta grimilda
Kovi ubi horvathnemagdi
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Pizza alaptészta, I. bubszi
Tepsis pizza klarika47
Pizza Margherita bubszi
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
Sütőporos lángos nanoka72
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Csirkeburger recept jamborlulu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger zsemle recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU