Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadászpecsenye
Vadászpecsenye
..............

Hozzávalók: 4 db fácán vagy gyöngytyúk comb, 2 db mell, 4 dkg
fokhagyma, fél tubus pirosarany vagy paprikakrém, 1 dkg törött
bors, só, 5 dkg zsír, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 szem borókabogyó,
1 csipet kakukkfû, 1 dl bor, pirospaprika.

Elkészítése: A megadott mennyiségû fokhagymából, paprikakrémből,
paradicsompüréből, a fûszerekkel ízesítve, sûrû mártást keverünk.
(Készíthetjük úgy is, hogy egy kevés zsírban megpirítjuk a
paradicsompürét, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a többi
ízesítő anyagot és kevés borral forralással besûrítjük.) A melleket
és a combokat csontig bevagdaljuk, majd az így nyert nyílásokat
megkenjük a mártással. Ezután átkötjük vagy hústûvel megtûzzük,
forró zsírban megforgatjuk, majd kisebb lángon puhára pároljuk.
A fenti mártással készíthetünk ugyanilyen módon sertéskarajt is
egybesütve. Különleges rántott húst is készíthetünk úgy, hogy
a mártással, melyhez egy kanál vegetát is keverünk előző este,
bekenjük a sertéshúsdarabokat; így pácoljuk egy éjszakán át,
majd másnap szokásosan panírozva kirántjuk.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikával, paradicsompüréb, paradicsompürét, vadászpecsenye, paradicsompüré, sertéskarajt,

.Mustban párolt báránycomb
paradicsom só 4-5 szem bors 1 csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi szegfűbors 2 evőkanál liszt 2 dkg cukor 2 dl must kevés áfonya Elkészítés: A combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesszük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ...
maroka maroka
1-2-3 Recept
túl forró sütőben fél óráig sütjük. Ha kész, tálra borítjuk, úgy szeleteljük, mint a tortát. (Legjobb cserépedényben készíteni.) Zalai burgonya Személyenként 3 db nagyobb burgonyát meghámozunk, kis hasábokra vágunk, és forró zsírban megsütünk. Közben kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsírjára sütünk, zsírjában egy kis fej finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Ezután a sült burgonyát, szalonnát, vöröshagymát négy evőkanál lecsóval összekeverjük, sózzuk. Tepsibe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és hegyes paprikát helyezünk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept!
egész tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 4 dkg zsír. A kocka úgy készül, hogy 2 zsemlét kockára vágunk, 1 egész tojást, 2 evőkanál petrezselyemzöldjét 1 dl tejhabarásba teszünk. Addig hagyjuk benne, míg a zsemle a folyadékot felszívja. Forró zsírban sárgára sütjük, és kockára vágjuk. Burgonyagombóc I. Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt ...
tinka1951 tinka1951
3 finom boros recept
vadhúsokat. Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó comb, 3 vöröshagyma, 15 dkg zsír, 2,5 dl száraz vörösbor, 5 dkg liszt, 20 dkg gomba, 2 babérlevél, só, bors, borókabogyó A húst megmossuk, letisztítjuk és kockára felvágjuk. Egy serpenyőben forró zsírban megfutatjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzá adjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Adunk hozzá babérlevelet és felöntjük kevés vízzel. Egy fedővel letakarva pároljuk. Ezután ha a hús már félig puha ...
agimami7 agimami7
3 remek Brassói aprópecsenye
kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, akkor a szalonnát beletesszük, és ha már megpirult, hozzá adjuk a húst is. A lényeg, hogy a zsír jó forró legyen, hogy a hús süljön, és ne párolódjon. Sóval, sok borssal ízesítjük, majd a krumplit visszatesszük, és az ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
Banános túrótorta veronika74
Körtés túrós sütemény yaskane
Kindli suzymama
Túrós zserbó II. horvathnemagdi
Cseh fánk bulac57
Vargabéles 1. bubszi
Diós-mákos bejgli (2-2 rúd) bubszi
Rumos golyók veronika74
Földiepres pite bubszi
Ananászos muffin recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Gyros tál csirkemellből recept gonda_katalin
Rozmaringos tepsis burgonya gazdagon recept tinka1951
spenótos lepény lantosneevi
Ráccsirke 2. bubszi
NYÁRI csirkeLEVES BABBAL bubszi
Kapros-gombás csirkeragu bubszi
Abbahagyhatatlan csirke recept mamucika
Csirkés saláta bubszi
Alma, alma, piros alma... horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Marhahúsleves agiccaa
Tormával töltött marhafelsál horvathnemagdi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Hússal rakott padlizsán bubszi
Muszaka szerintem recept baggesz20
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Sejk-gombócok bubszi
B receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Vecsési káposztás bab bubszi
Káposztás Csülök 1vargaildyko
Savanyú uborkás raguleves martimarti
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rakott birkahús bubszi
disznótoros káposztaleves ibolya58
Májas burgonyás kocka bubszi
Vasi pecsenye 2. bubszi
Sertéspörkölt galuskával, ubor zsokanita
Zalai borzas hús szgabci
Halból készült ételek
Rántott és Orly ponty jaksika
Ponty sóskamártással bubszi
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
hortobágyi rakott hal ibolya58
Halételek jozsef_olah_9843
A jó emésztésért...... szisszy83
Balatoni halászlé 3. bubszi
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Francia halászlé bubszi
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Vad ételek
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Receptek horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Nápolyi saláta bubszi
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Bolognai spagetti orsi1
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Spagetti a ... bulac57
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Fűszeres spagetti bubszi
Spagetti diómártással veronika74
Pizza receptek
Gépi kenyérsütés tinka1951
A tökéletes olasz pizza grimilda
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Pizza gabfe
Pizzás csiga bubszi
Pizza vegetali recept toth_beata
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Pizza-tészta, I. bubszi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Csirke hamburger banb
Szezámmag fejesnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept gonda_katalin
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU