Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadászpecsenye
Vadászpecsenye
..............

Hozzávalók: 4 db fácán vagy gyöngytyúk comb, 2 db mell, 4 dkg
fokhagyma, fél tubus pirosarany vagy paprikakrém, 1 dkg törött
bors, só, 5 dkg zsír, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 szem borókabogyó,
1 csipet kakukkfû, 1 dl bor, pirospaprika.

Elkészítése: A megadott mennyiségû fokhagymából, paprikakrémből,
paradicsompüréből, a fûszerekkel ízesítve, sûrû mártást keverünk.
(Készíthetjük úgy is, hogy egy kevés zsírban megpirítjuk a
paradicsompürét, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a többi
ízesítő anyagot és kevés borral forralással besûrítjük.) A melleket
és a combokat csontig bevagdaljuk, majd az így nyert nyílásokat
megkenjük a mártással. Ezután átkötjük vagy hústûvel megtûzzük,
forró zsírban megforgatjuk, majd kisebb lángon puhára pároljuk.
A fenti mártással készíthetünk ugyanilyen módon sertéskarajt is
egybesütve. Különleges rántott húst is készíthetünk úgy, hogy
a mártással, melyhez egy kanál vegetát is keverünk előző este,
bekenjük a sertéshúsdarabokat; így pácoljuk egy éjszakán át,
majd másnap szokásosan panírozva kirántjuk.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikával, paradicsompüréb, paradicsompürét, vadászpecsenye, paradicsompüré, sertéskarajt,

.Mustban párolt báránycomb
paradicsom só 4-5 szem bors 1 csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi szegfűbors 2 evőkanál liszt 2 dkg cukor 2 dl must kevés áfonya Elkészítés: A combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesszük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ...
maroka maroka
1-2-3 Recept
túl forró sütőben fél óráig sütjük. Ha kész, tálra borítjuk, úgy szeleteljük, mint a tortát. (Legjobb cserépedényben készíteni.) Zalai burgonya Személyenként 3 db nagyobb burgonyát meghámozunk, kis hasábokra vágunk, és forró zsírban megsütünk. Közben kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsírjára sütünk, zsírjában egy kis fej finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Ezután a sült burgonyát, szalonnát, vöröshagymát négy evőkanál lecsóval összekeverjük, sózzuk. Tepsibe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és hegyes paprikát helyezünk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept!
egész tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 4 dkg zsír. A kocka úgy készül, hogy 2 zsemlét kockára vágunk, 1 egész tojást, 2 evőkanál petrezselyemzöldjét 1 dl tejhabarásba teszünk. Addig hagyjuk benne, míg a zsemle a folyadékot felszívja. Forró zsírban sárgára sütjük, és kockára vágjuk. Burgonyagombóc I. Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt ...
tinka1951 tinka1951
3 finom boros recept
vadhúsokat. Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó comb, 3 vöröshagyma, 15 dkg zsír, 2,5 dl száraz vörösbor, 5 dkg liszt, 20 dkg gomba, 2 babérlevél, só, bors, borókabogyó A húst megmossuk, letisztítjuk és kockára felvágjuk. Egy serpenyőben forró zsírban megfutatjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzá adjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Adunk hozzá babérlevelet és felöntjük kevés vízzel. Egy fedővel letakarva pároljuk. Ezután ha a hús már félig puha ...
agimami7 agimami7
3 remek Brassói aprópecsenye
kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, akkor a szalonnát beletesszük, és ha már megpirult, hozzá adjuk a húst is. A lényeg, hogy a zsír jó forró legyen, hogy a hús süljön, és ne párolódjon. Sóval, sok borssal ízesítjük, majd a krumplit visszatesszük, és az ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
Gesztenyés méhkas süti 1vargaildyko
Almás-Mákos Sütemény fboka
Hawai banán recept gonda_katalin
Keksz sünik tereza54
Piskóta bubszi
Beigli vercse
Puncs szelet macoka65
Babapiskótás csokitorta areebaba
Almás dunahullám sütemény zsokanita
Gesztenyés csemege zsokanita
Szárnyas receptek
Hal a tortán jjanosne
Gombás-velős kakashere pörkölt tundihugi
Csirkés pizza suzymama
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Dubarry csirke moncsika77
Francia vidéki csirke klara50
Baconos csirkemell sült burgonyával suzymama
Pala-palacsinta bulac57
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Töltött pulyka mell anitahajdu
Marhából készült ételek
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Bográcsgulyás hajdueva56
Kolozsvári gulyás bubszi
Vagdalthús sütőben sütve ! szupernagyi
Gazdag erőleves rochlitzne
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept boszorlany
Mészáros tokány bubszi
Ukrán borscs rochlitzne
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Sertésből készült ételek
Diós-fokhagymás rántott szelet recept jamborlulu
Uborkás tokány bubszi
szilvalekváros bejgli faciendum
Mexikói tokány bubszi
Hortobágyi palacsinta bubszi
Tárcsás hús rochlitzne
Z betűs receptek horvathnemagdi
Vasi pecsenye horvathnemagdi
Kukoricakásás töltike recept toth_beata
Dán sült csülök uborkamártássa rochlitzne
Halból készült ételek
Halételek jozsef_olah_9843
Receptek horvathnemagdi
Halételek jozsef_olah_9843
ponty lengyel mástással ibolya58
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
karácsonyi pisztráng faciendum
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
Vad ételek
Itt van az ideje sarkadykati
Dödölle rauchne02
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Almával töltött fácán bubszi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Káposztás fácán tundihugi
Spagetti ajánló
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Olasz spagettileves margoka59
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Fehérboros-gombás csirkemell recept gonda_katalin
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Pizza receptek
Gyümölcsös pizza kohlinka
Pizza horvathnemagdi
Szardíniás pizza recept baggesz20
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Pizzás rúd recept baggesz20
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Töki pompos receptje-finom marika4528
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Pizzás csiga horvathnemagdi
Pizzás tekercs suzymama
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Csirkeburger recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger banb
Házi hamburger salátával recept boszorlany
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU