Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadászpecsenye
Vadászpecsenye
..............

Hozzávalók: 4 db fácán vagy gyöngytyúk comb, 2 db mell, 4 dkg
fokhagyma, fél tubus pirosarany vagy paprikakrém, 1 dkg törött
bors, só, 5 dkg zsír, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 szem borókabogyó,
1 csipet kakukkfû, 1 dl bor, pirospaprika.

Elkészítése: A megadott mennyiségû fokhagymából, paprikakrémből,
paradicsompüréből, a fûszerekkel ízesítve, sûrû mártást keverünk.
(Készíthetjük úgy is, hogy egy kevés zsírban megpirítjuk a
paradicsompürét, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a többi
ízesítő anyagot és kevés borral forralással besûrítjük.) A melleket
és a combokat csontig bevagdaljuk, majd az így nyert nyílásokat
megkenjük a mártással. Ezután átkötjük vagy hústûvel megtûzzük,
forró zsírban megforgatjuk, majd kisebb lángon puhára pároljuk.
A fenti mártással készíthetünk ugyanilyen módon sertéskarajt is
egybesütve. Különleges rántott húst is készíthetünk úgy, hogy
a mártással, melyhez egy kanál vegetát is keverünk előző este,
bekenjük a sertéshúsdarabokat; így pácoljuk egy éjszakán át,
majd másnap szokásosan panírozva kirántjuk.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikával, paradicsompüréb, paradicsompürét, vadászpecsenye, paradicsompüré, sertéskarajt,

.Mustban párolt báránycomb
paradicsom só 4-5 szem bors 1 csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi szegfűbors 2 evőkanál liszt 2 dkg cukor 2 dl must kevés áfonya Elkészítés: A combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesszük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ...
maroka maroka
1-2-3 Recept
fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és hegyes paprikát helyezünk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
túl forró sütőben fél óráig sütjük. Ha kész, tálra borítjuk, úgy szeleteljük, mint a tortát. (Legjobb cserépedényben készíteni.) Zalai burgonya Személyenként 3 db nagyobb burgonyát meghámozunk, kis hasábokra vágunk, és forró zsírban megsütünk. Közben kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsírjára sütünk, zsírjában egy kis fej finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Ezután a sült burgonyát, szalonnát, vöröshagymát négy evőkanál lecsóval összekeverjük, sózzuk. Tepsibe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept!
egész tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 4 dkg zsír. A kocka úgy készül, hogy 2 zsemlét kockára vágunk, 1 egész tojást, 2 evőkanál petrezselyemzöldjét 1 dl tejhabarásba teszünk. Addig hagyjuk benne, míg a zsemle a folyadékot felszívja. Forró zsírban sárgára sütjük, és kockára vágjuk. Burgonyagombóc I. Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt ...
tinka1951 tinka1951
3 finom boros recept
vadhúsokat. Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó comb, 3 vöröshagyma, 15 dkg zsír, 2,5 dl száraz vörösbor, 5 dkg liszt, 20 dkg gomba, 2 babérlevél, só, bors, borókabogyó A húst megmossuk, letisztítjuk és kockára felvágjuk. Egy serpenyőben forró zsírban megfutatjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzá adjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Adunk hozzá babérlevelet és felöntjük kevés vízzel. Egy fedővel letakarva pároljuk. Ezután ha a hús már félig puha ...
agimami7 agimami7
3 remek Brassói aprópecsenye
kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, akkor a szalonnát beletesszük, és ha már megpirult, hozzá adjuk a húst is. A lényeg, hogy a zsír jó forró legyen, hogy a hús süljön, és ne párolódjon. Sóval, sok borssal ízesítjük, majd a krumplit visszatesszük, és az ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
Csoki fondü veronika74
Mandulás szilvatorta rochlitzne
Tejszines málnatorta fenysugar76
pizzás muffin ! ibolya58
Őszibarackos galette. reifregina
Hamis gesztenyés bubszi
Hungária szelet ... anitahajdu
Vajkaramella recept jamborlulu
Áfonyás süti sajtkrumpli
Rakott tészta agimami7
Szárnyas receptek
Húsvéti pulykamelltekercs rochlitzne
Töltött csirkemell kolbászos sajtos töltelékkel suzymama
Tejszínes pulykacomb recept toth_beata
Csirkemell csirkemájjal töltve bubszi
Rakott hús bubszi
Kijevi kotlett bubszi
Jércefilé hercegnő módra bubszi
Medvehagymás tejben pácolt csirkemáj, bundában recept gonda_katalin
Csirkebecsinált leves recept jamborlulu
fűszeres csirkenyárs ibolya58
Marhából készült ételek
Serpenyős marhabélszín lilikonyhaja
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
Wokban sült húsok agimami7
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
tavaszi tésztasaláta grimilda
Szabolcsi rakott hús bubszi
bajor ragu ! ibolya58
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Sertésből készült ételek
Debreceni májpástétom bubszi
Babgulyás füstölt csülökkel klara50
Vacsoracsata-Farkasházy-Fő étel veronika74
mézes sertésszűz ! ibolya58
Töltött édeskáposzta bubszi
B receptek horvathnemagdi
Aszalt szilvás húsgombócok veronika74
Lecsós-húsos rakott burgonya bubszi
Gombás sertéshús bulac57
Brassói pecsenye tundihugi
Halból készült ételek
Káposztás halleves horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Finom falatok piroska0101
Paksi halászlé II. bubszi
Ponttyal hirtelen sült zöldségek suzymama
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Bácskai halászlé bubszi
Hal burgonyabundában cilamami
Szegedi halászlé 1. bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Vad ételek
Vadhús saláta rochlitzne
Itt van az ideje sarkadykati
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
soponyai őzragú..... ibolya58
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Gombás szarvas-steak veronika74
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Káposztás fácán tundihugi
Nyúlpörkölt veronika74
Spagetti ajánló
Ausztrál mustáros szelet horvathnemagdi
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
Budai spagetti bubszi
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Ma a klasszikus spagetti horvathnemagdi
Olasz spagettileves margoka59
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Pizza receptek
Kagylótészta tundihugi
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Pizza pogácsa tinka1951
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Sütőporos lángos nanoka72
Négysajtos pizza veronika74
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
x nagyuska
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU