Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadászpecsenye
Vadászpecsenye
..............

Hozzávalók: 4 db fácán vagy gyöngytyúk comb, 2 db mell, 4 dkg
fokhagyma, fél tubus pirosarany vagy paprikakrém, 1 dkg törött
bors, só, 5 dkg zsír, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 szem borókabogyó,
1 csipet kakukkfû, 1 dl bor, pirospaprika.

Elkészítése: A megadott mennyiségû fokhagymából, paprikakrémből,
paradicsompüréből, a fûszerekkel ízesítve, sûrû mártást keverünk.
(Készíthetjük úgy is, hogy egy kevés zsírban megpirítjuk a
paradicsompürét, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a többi
ízesítő anyagot és kevés borral forralással besûrítjük.) A melleket
és a combokat csontig bevagdaljuk, majd az így nyert nyílásokat
megkenjük a mártással. Ezután átkötjük vagy hústûvel megtûzzük,
forró zsírban megforgatjuk, majd kisebb lángon puhára pároljuk.
A fenti mártással készíthetünk ugyanilyen módon sertéskarajt is
egybesütve. Különleges rántott húst is készíthetünk úgy, hogy
a mártással, melyhez egy kanál vegetát is keverünk előző este,
bekenjük a sertéshúsdarabokat; így pácoljuk egy éjszakán át,
majd másnap szokásosan panírozva kirántjuk.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikával, paradicsompüréb, paradicsompürét, vadászpecsenye, paradicsompüré, sertéskarajt,

.Mustban párolt báránycomb
paradicsom só 4-5 szem bors 1 csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi szegfűbors 2 evőkanál liszt 2 dkg cukor 2 dl must kevés áfonya Elkészítés: A combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesszük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ...
maroka maroka
1-2-3 Recept
fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és hegyes paprikát helyezünk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
túl forró sütőben fél óráig sütjük. Ha kész, tálra borítjuk, úgy szeleteljük, mint a tortát. (Legjobb cserépedényben készíteni.) Zalai burgonya Személyenként 3 db nagyobb burgonyát meghámozunk, kis hasábokra vágunk, és forró zsírban megsütünk. Közben kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsírjára sütünk, zsírjában egy kis fej finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Ezután a sült burgonyát, szalonnát, vöröshagymát négy evőkanál lecsóval összekeverjük, sózzuk. Tepsibe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept!
egész tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 4 dkg zsír. A kocka úgy készül, hogy 2 zsemlét kockára vágunk, 1 egész tojást, 2 evőkanál petrezselyemzöldjét 1 dl tejhabarásba teszünk. Addig hagyjuk benne, míg a zsemle a folyadékot felszívja. Forró zsírban sárgára sütjük, és kockára vágjuk. Burgonyagombóc I. Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt ...
tinka1951 tinka1951
3 finom boros recept
vadhúsokat. Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó comb, 3 vöröshagyma, 15 dkg zsír, 2,5 dl száraz vörösbor, 5 dkg liszt, 20 dkg gomba, 2 babérlevél, só, bors, borókabogyó A húst megmossuk, letisztítjuk és kockára felvágjuk. Egy serpenyőben forró zsírban megfutatjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzá adjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Adunk hozzá babérlevelet és felöntjük kevés vízzel. Egy fedővel letakarva pároljuk. Ezután ha a hús már félig puha ...
agimami7 agimami7
3 remek Brassói aprópecsenye
kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, akkor a szalonnát beletesszük, és ha már megpirult, hozzá adjuk a húst is. A lényeg, hogy a zsír jó forró legyen, hogy a hús süljön, és ne párolódjon. Sóval, sok borssal ízesítjük, majd a krumplit visszatesszük, és az ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
Töltött körte veronika74
Mandulás Golyó kovacsborbala
Csokis meggyes yvett789
Meggyes sütemény gereica
Aszalt-gyümölcsös golyók horvathnemagdi
Kecskeméti Barackfagylalt 1vargaildyko
Lekváros-kakaós kavart horvathnemagdi
Gyümölcsös túrófelfújt rochlitzne
Vörösborban párolt füge vaníli bubszi
Árvácska szelet nnpapszi
Szárnyas receptek
Zöldséges, rizses csirkemáj horvathnemagdi
Gombás pulykatokány bubszi
Lecsós máj recept jamborlulu
grillezett csirke klara50
Tejszínes-gombás ragu veronika74
Puliszka bubszi
NETLOG-ról kaptam nkerzs
Paradicsomos borsós csirkeragu horvathnemagdi
kacsaSÜLT GESZTENYÉS METÉLTTEL bubszi
csirkemell sonkás- sajtos bundában ibolya58
Marhából készült ételek
Gombás húsgombóc rauchne02
Farkapörkölt margoka59
***darált**HÚSOS**PITE*** bubszi
Lencsével párolt marhacomb 1vargaildyko
Káposztás bableves ujjozsef
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Bosnyák csupor bubszi
Melegszendvicsek grimilda
Befsztroganov bubszi
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Szüreti sertéscsülök bubszi
makói papszelet ibolya58
Adriai lencselakoma rochlitzne
Kínai gombás sertésragu horvathnemagdi
Bolgár gyuvecs 1. bubszi
Baconba csavart máj migova
POLENTA Kukoricakása bubszi
7. Sajtos tejfölös csirkemell zöldségekkel tinka1951
Ragadozók vacsorája horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Rántott ponty zöldségkörettel recept gonda_katalin
Fogas koktél jozsef_olah_9843
Fonyódi halászlé peterimajoridozsahe
DÁNIA: Dán lazacos szendvics mamocska
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Harcsából készült saslik bubszi
Vacsoracsata-Anikó-Főétel veronika74
Töltött pontyfilé bubszi
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
Vad ételek
Almás-gombás vadragu bulac57
Rapsic vadas macoka65
Dödölle rauchne02
Gombás szarvastokány orsi1
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
B betűs receptek horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Római tálas receptek sarkadykati
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Milánói makaróni relisisi
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Pesto alla genovese noble
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Spagettirakottas martimarti
Pizza receptek
Sonkás pizza bubszi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Olcsó receptek. tnemarika
Mártások grimilda
Pizzás csiga madlen40
Szaloncukor süti... gabfe
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizzás csiga vorosrozsa66
Tepsis pizza recept baggesz20
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU