Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadászpecsenye
Vadászpecsenye
..............

Hozzávalók: 4 db fácán vagy gyöngytyúk comb, 2 db mell, 4 dkg
fokhagyma, fél tubus pirosarany vagy paprikakrém, 1 dkg törött
bors, só, 5 dkg zsír, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 szem borókabogyó,
1 csipet kakukkfû, 1 dl bor, pirospaprika.

Elkészítése: A megadott mennyiségû fokhagymából, paprikakrémből,
paradicsompüréből, a fûszerekkel ízesítve, sûrû mártást keverünk.
(Készíthetjük úgy is, hogy egy kevés zsírban megpirítjuk a
paradicsompürét, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a többi
ízesítő anyagot és kevés borral forralással besûrítjük.) A melleket
és a combokat csontig bevagdaljuk, majd az így nyert nyílásokat
megkenjük a mártással. Ezután átkötjük vagy hústûvel megtûzzük,
forró zsírban megforgatjuk, majd kisebb lángon puhára pároljuk.
A fenti mártással készíthetünk ugyanilyen módon sertéskarajt is
egybesütve. Különleges rántott húst is készíthetünk úgy, hogy
a mártással, melyhez egy kanál vegetát is keverünk előző este,
bekenjük a sertéshúsdarabokat; így pácoljuk egy éjszakán át,
majd másnap szokásosan panírozva kirántjuk.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikával, paradicsompüréb, paradicsompürét, vadászpecsenye, paradicsompüré, sertéskarajt,

.Mustban párolt báránycomb
paradicsom só 4-5 szem bors 1 csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi szegfűbors 2 evőkanál liszt 2 dkg cukor 2 dl must kevés áfonya Elkészítés: A combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesszük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ...
maroka maroka
1-2-3 Recept
fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és hegyes paprikát helyezünk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
túl forró sütőben fél óráig sütjük. Ha kész, tálra borítjuk, úgy szeleteljük, mint a tortát. (Legjobb cserépedényben készíteni.) Zalai burgonya Személyenként 3 db nagyobb burgonyát meghámozunk, kis hasábokra vágunk, és forró zsírban megsütünk. Közben kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsírjára sütünk, zsírjában egy kis fej finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Ezután a sült burgonyát, szalonnát, vöröshagymát négy evőkanál lecsóval összekeverjük, sózzuk. Tepsibe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept!
egész tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 4 dkg zsír. A kocka úgy készül, hogy 2 zsemlét kockára vágunk, 1 egész tojást, 2 evőkanál petrezselyemzöldjét 1 dl tejhabarásba teszünk. Addig hagyjuk benne, míg a zsemle a folyadékot felszívja. Forró zsírban sárgára sütjük, és kockára vágjuk. Burgonyagombóc I. Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt ...
tinka1951 tinka1951
3 finom boros recept
vadhúsokat. Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó comb, 3 vöröshagyma, 15 dkg zsír, 2,5 dl száraz vörösbor, 5 dkg liszt, 20 dkg gomba, 2 babérlevél, só, bors, borókabogyó A húst megmossuk, letisztítjuk és kockára felvágjuk. Egy serpenyőben forró zsírban megfutatjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzá adjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Adunk hozzá babérlevelet és felöntjük kevés vízzel. Egy fedővel letakarva pároljuk. Ezután ha a hús már félig puha ...
agimami7 agimami7
3 remek Brassói aprópecsenye
kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, akkor a szalonnát beletesszük, és ha már megpirult, hozzá adjuk a húst is. A lényeg, hogy a zsír jó forró legyen, hogy a hús süljön, és ne párolódjon. Sóval, sok borssal ízesítjük, majd a krumplit visszatesszük, és az ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
szalagos fánk faciendum
Néró (dobozba való aprósüti) bubszi
Dunántúli burkolt rétes bubszi
Medvetalp bubszi
Mezitlábas túrós svisser
Zita szelet horvathnemagdi
Egyensúly tészta gyümölccsel bubszi
Keksz sünik horvathnemagdi
Paradicsom szelet bubszi
A gőzgombóc fenysugar76
Szárnyas receptek
Királynak való csirke bubszi
Fokhagymás rakott csirke rochlitzne
Mandulával töltött csirke horvathnemagdi
fokhagymás csirke borsóval (fr bubszi
Kukoricás csirkemell horvathnemagdi
Tejes pulykafalatok veronika74
Gombás-májas rizottó recept gonda_katalin
Sült csirke - joghurtos szósszal ... anitahajdu
Csirke sajtbundában klerierzsi
A csicsóka agnia
Marhából készült ételek
Tarjás hagymagulyás 1vargaildyko
Bánáti csorba recept kovacs_zsoka
Lecsós pacal bográcsban maroka
Kolozsvári gulyás bubszi
magyaróvári vagdalt hús ! ibolya58
Rakott törökparadicsom bubszi
Toledói tokány bubszi
Boeuf bourguignon (burgundi marharagu) 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
vágykeltő ételek m_a_r_c_s_i
Sertésből készült ételek
Töltött libanyak pocakos
Sörben sült oldalas: ujjozsef
Szabolcsi karaj bubszi
Pörkölt belsőségből kabdeboklara
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Rakott sütőtök receptek bkisseva
Rakott cukkíni bulac57
Ördög pecsenye margoka59
Gyros tál reifregina
Orosz hússaláta bubszi
Halból készült ételek
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Vacsora csata jjanosne
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
K betüs recept horvathnemagdi
Serpenyős pisztráng (kínai) bubszi
Tűzdelt ponty. csibi52
Vad ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Magyar gasztronómia grimilda
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácánsült lilikonyhaja
Pikáns vadraguleves klerierzsi
B betűs receptek horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves bubszi
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Fokhagymás spagetti veronika74
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Saláták, öntetek kannalidia
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pizza recept boszorlany
Családunk kedvence sarkadykati
Pizzakifli bubszi
Update 1-es pizza 1955viki
Pizza aranyag
Pizza szósz bubszi
Mini padlizsán pizzák suzymama
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Sajtburger veronika74
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ma itt jártam: sarkadykati
Sajtos hamburger bubszi
Csirkeburger recept jamborlulu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU