Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ezt még egyszer kiteszem . . .
Kedves ismerősök:)
Aki ráér kicsit, kérem segítsen és töltse ki az Ottilia által készített, megosztott kérdőívet!
Köszi! :) >> Link

Ha másért nem, egy kis önkritikát gyakorlunk, mert azért nem árt időnként . . .

Ugye van 10 perced? Nem több idő . . .

Lazacos tészta >> Link





Ez a finomság Valentin napra készült. Bár ez egy ,,mondvacsinált ünnep", de ha már kitalálták, mi azzal ünnepelünk, hogy együtt készítünk valami finomat. Idén lazacos tészta volt a menü. Ez egy igazi pikáns, különleges étel, természetesen nem csak Valentin napra.



Hozzávalók:

20 dkg lazacfilé
5 dkg füstölt angolszalonna húsos része
1/2 póréhagyma (kb. 20 cm-es darab)
2 dl 1,5%-os tej
1 dl fehérbor
1 lime leve
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál olívaolaj
10 dkg olívabogyó
1 gerezd zúzott fokhagyma
4-5 szál friss petrezselyem
4-5 tekerés színes bors
1/2 kávéskanál kakukkfű
1/2 kávéskanál oregánó
1/2 kávéskanál rozmaring
1/2 kávéskanál zsálya
1 kávéskanál só

A hagymát vágd fel vékony szeletekre, és az olívaolajon kezd el megpárolni. Ha már majdnem megpárolódott add hozzá az apró kockákra vágott angolszalonnát. Amikor a szalonna is megpirult, mehet bele a kockacukor méretű kockákra vágott lazac.

Kicsit süsd így a lazacot, majd öntsd hozzá a bort, a lime levét és add hozzá a zúzott fokhagymát. Fedd le, és pár percig főzd így. Ezután hozzáadhatod a sót, fűszereket és a tejet. Megint fedd le, és 4-5 percig főzd így.

A sűrítés következik. Add hozzá a zsemlemorzsát, és keverd össze. A szósz szépen be fog sűrűsödni. El is zárhatod alatta a gázt.

Az utolsó mozzanat, hogy a hozzáadod a felaprított petrezselymet és a félbe vágott olívabogyókat. Keverd össze, és tálalhatod is. Parmezánsajttal a legfinomabb!

Jó étvágyat hozzá!

Link
sarkadykati sarkadykati
Címkék: kockacukor méretű, lime levét, zúzott fokhagymát, sűrítés következik, szósz szépen, utolsó mozzanat,

Házi kenyér otthon
receptjét végül csak 1/2 kg lisztből (fele rozsliszt), de nagyon jól sikerült! 4 db zsemle és egy kenyérke lett belőle . . . alig kihűlt, a zsemle el is tűnt, olyan finom ropogós lett! Ezt még egyszer kiteszem, ha kedved tartja, Te is meg tudod csinálni: Adom a receptet a házi kenyérhez itt .. ...
sarkadykati sarkadykati
Pirított mandula
alkalmassá válik El is készült a mennyei csemege. Jó étvágyat hozzá! Forrás: Még ezt kiteszem: Webszakács zöldség brunoise fűszeres túróval HOZZÁVALÓK 2 csomag petrezselyemzöld 10 dkg paradicsom 10 dkg ...
sarkadykati sarkadykati
Találtam, megosztom . . .
csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, az apróra vagdosott csokoládét is belekeverjük. Kis golyókat formálunk a tésztából és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 180 fokon sütjük 15-18 percen át. Ezt kiteszem, mert valahogy így fogom megcsinálni >> Eredetileg 25dkg zabpehelyhez 10 dkg lisztet is írtak. De lágy zabpehellyel, esetleg fele ledarálva, vagy zabkorpával, 25 dkg dió, vagy mandula, és mazsola, csokidarabok... 8dkg cukor elég. Különben ...
sarkadykati sarkadykati
Uborka eltevés
alaposan megmosok, a végeit 1 cm-re bevágom. Veszek egy jó nagy befőttes üveget, az aljára teszek egy kis csomag kaprot, rá az uborkákat, a tetejére egy kis darab barna kenyeret. 1 evőkanál só majd hideg vízzel teletöltöm az üveget. Lefedem, és a napra kiteszem. 2-3 nap alatt megérik. Leszűröm, kis üvegekbe kiadagolom, ráöntöm a fincsi levét, majd jól lehűtöm a hűtőszekrényben. Kovászos uborka szőlővel 1. Elkészítése: Langyos vízben fél óráig áztatva 3 kg kisebb, kovászolni való uborkát, ...
szerika68 szerika68
Variációk cukkinire, túróra és snidlingre
kockákra vágva 1 kisebb cukkini vékony kockákra vágva (az én cukkinijeim sárga fajták voltak, még Cécile szüleitől kaptuk őket) 2-3 paradicsom kisebb szeletekre vágva Elkészítés: Először a szalonnát kissé megsütöm, majd egy tálra kiteszem. A maradék zsiradékban pár perc alatt megpárolom a cukkinit. Ezalatt a tojásokat kissé felverem, összekeverem a túróval, tejföllel, kaporral, metélőhagymával, kevés sóval. Az üres serpenyőbe 1 kiskanálnyi vajat teszek, arra öntöm a tojásos ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Rózsikától dorotea55
Görögdinnyés csoda 1vargaildyko
Kókusztekercs 2. bubszi
Ringló, a szegény rokon horvathnemagdi
Almatorta sütés nélkül bubszi
Ötlapos mézes bubszi
Húsvéti tojástorta 2. margoka59
Epres-bazsalikomos joghurt torta recept boszorlany
Málnás muffin bkisseva
Tejszínes túrótorta martimarti
Szárnyas receptek
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Pirított csirke vadász módra bubszi
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT Kacsa bubszi
Göcseji töltött pulykamell... sheidi
Rizottó /másképp. baratnu
Kínai sült tészta recept baggesz20
Csirkevagdalt bubszi
Söberli bubszi
Tejszínes-currys falatok bulac57
Marhából készült ételek
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Enchillada bubszi
Orosházi paprikás horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Nagycenki tokány petofihsandor
Paradicsom, paprika bulac57
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Gombával töltött pirog recept boszorlany
Bolognai spagetti... jupiter21
Sertésből készült ételek
Padlizsános húsételek macoka65
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Sült tarja krumplitakaró alatt horvathnemagdi
Fokhagymás tejbenpácolt sertésmáj rántva recept baggesz20
Villányi pincepörkölt bubszi
Kifliágyon sült húsgombócok paradicsomos szószban horvathnemagdi
Csikós tokány bkisseva
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Linzer karika bkisseva
x nagyuska
Halból készült ételek
Finom falatok piroska0101
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Pontyhalászlé tundihugi
Amurral töltött paradicsom bubszi
Recept jjanosne
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Cukkinis spagetti korall44
Különcök spagettije recept panka2006
Receptek 3.japan margareta51
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Cukkinis ételek bkisseva
szénhidrát napra faciendum
Spagetti rukkolás mártással recept kovacs_zsoka
Rakott tészta zsokanita
Babra megy a játék horvathnemagdi
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Pizza receptek
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Töltött pizza recept jamborlulu
pizza jutka31
Pizzás táska ujjozsef
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Hagymás gombás rátét bubszi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Gyors pizzatészta grimilda
Mindentudó kalácstészta bubszi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU