Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ezt még egyszer kiteszem . . .
Kedves ismerősök:)
Aki ráér kicsit, kérem segítsen és töltse ki az Ottilia által készített, megosztott kérdőívet!
Köszi! :) >> Link

Ha másért nem, egy kis önkritikát gyakorlunk, mert azért nem árt időnként . . .

Ugye van 10 perced? Nem több idő . . .

Lazacos tészta >> Link





Ez a finomság Valentin napra készült. Bár ez egy ,,mondvacsinált ünnep", de ha már kitalálták, mi azzal ünnepelünk, hogy együtt készítünk valami finomat. Idén lazacos tészta volt a menü. Ez egy igazi pikáns, különleges étel, természetesen nem csak Valentin napra.



Hozzávalók:

20 dkg lazacfilé
5 dkg füstölt angolszalonna húsos része
1/2 póréhagyma (kb. 20 cm-es darab)
2 dl 1,5%-os tej
1 dl fehérbor
1 lime leve
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál olívaolaj
10 dkg olívabogyó
1 gerezd zúzott fokhagyma
4-5 szál friss petrezselyem
4-5 tekerés színes bors
1/2 kávéskanál kakukkfű
1/2 kávéskanál oregánó
1/2 kávéskanál rozmaring
1/2 kávéskanál zsálya
1 kávéskanál só

A hagymát vágd fel vékony szeletekre, és az olívaolajon kezd el megpárolni. Ha már majdnem megpárolódott add hozzá az apró kockákra vágott angolszalonnát. Amikor a szalonna is megpirult, mehet bele a kockacukor méretű kockákra vágott lazac.

Kicsit süsd így a lazacot, majd öntsd hozzá a bort, a lime levét és add hozzá a zúzott fokhagymát. Fedd le, és pár percig főzd így. Ezután hozzáadhatod a sót, fűszereket és a tejet. Megint fedd le, és 4-5 percig főzd így.

A sűrítés következik. Add hozzá a zsemlemorzsát, és keverd össze. A szósz szépen be fog sűrűsödni. El is zárhatod alatta a gázt.

Az utolsó mozzanat, hogy a hozzáadod a felaprított petrezselymet és a félbe vágott olívabogyókat. Keverd össze, és tálalhatod is. Parmezánsajttal a legfinomabb!

Jó étvágyat hozzá!

Link
sarkadykati sarkadykati
Címkék: kockacukor méretű, lime levét, zúzott fokhagymát, sűrítés következik, szósz szépen, utolsó mozzanat,

Házi kenyér otthon
receptjét végül csak 1/2 kg lisztből (fele rozsliszt), de nagyon jól sikerült! 4 db zsemle és egy kenyérke lett belőle . . . alig kihűlt, a zsemle el is tűnt, olyan finom ropogós lett! Ezt még egyszer kiteszem, ha kedved tartja, Te is meg tudod csinálni: Adom a receptet a házi kenyérhez itt .. ...
sarkadykati sarkadykati
Pirított mandula
alkalmassá válik El is készült a mennyei csemege. Jó étvágyat hozzá! Forrás: Még ezt kiteszem: Webszakács zöldség brunoise fűszeres túróval HOZZÁVALÓK 2 csomag petrezselyemzöld 10 dkg paradicsom 10 dkg ...
sarkadykati sarkadykati
Találtam, megosztom . . .
csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, az apróra vagdosott csokoládét is belekeverjük. Kis golyókat formálunk a tésztából és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 180 fokon sütjük 15-18 percen át. Ezt kiteszem, mert valahogy így fogom megcsinálni >> Eredetileg 25dkg zabpehelyhez 10 dkg lisztet is írtak. De lágy zabpehellyel, esetleg fele ledarálva, vagy zabkorpával, 25 dkg dió, vagy mandula, és mazsola, csokidarabok... 8dkg cukor elég. Különben ...
sarkadykati sarkadykati
Uborka eltevés
alaposan megmosok, a végeit 1 cm-re bevágom. Veszek egy jó nagy befőttes üveget, az aljára teszek egy kis csomag kaprot, rá az uborkákat, a tetejére egy kis darab barna kenyeret. 1 evőkanál só majd hideg vízzel teletöltöm az üveget. Lefedem, és a napra kiteszem. 2-3 nap alatt megérik. Leszűröm, kis üvegekbe kiadagolom, ráöntöm a fincsi levét, majd jól lehűtöm a hűtőszekrényben. Kovászos uborka szőlővel 1. Elkészítése: Langyos vízben fél óráig áztatva 3 kg kisebb, kovászolni való uborkát, ...
szerika68 szerika68
Variációk cukkinire, túróra és snidlingre
kockákra vágva 1 kisebb cukkini vékony kockákra vágva (az én cukkinijeim sárga fajták voltak, még Cécile szüleitől kaptuk őket) 2-3 paradicsom kisebb szeletekre vágva Elkészítés: Először a szalonnát kissé megsütöm, majd egy tálra kiteszem. A maradék zsiradékban pár perc alatt megpárolom a cukkinit. Ezalatt a tojásokat kissé felverem, összekeverem a túróval, tejföllel, kaporral, metélőhagymával, kevés sóval. Az üres serpenyőbe 1 kiskanálnyi vajat teszek, arra öntöm a tojásos ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Lajcsi szelet tundihugi
Konyakmeggyes szelet zsokanita
Szilvalekváros süti koszegimarika
Almás pite recept gonda_katalin
Citromos emelet horvathnemagdi
Palacsinta, a világpolgár bulac57
Jereván saláta bubszi
Habos epres lepény bubszi
Hófehérke álma recept tinka1951
Pöszméte leves klarika47
Szárnyas receptek
Tavaszváró receptek gaby13
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Tavaszi csirkesaláta ananásszal yaskane
A köménymag relisisi
Mese arról, ki hogyan szeret bajuszpapi
Ananászkrémes csirke: ujjozsef
Mátrai borzas sarkadykati
Csirkebecsinált betti055
Szárnyas raguleves recept boszorlany
Rakott brokkoli csirkemellel, sárgarépával irmus
Marhából készült ételek
Marhapörkölt recept toth_beata
marhalábszár sörben ibolya58
Bajor rostélyos horvathnemagdi
Marhasült camembert sajttal, áfonyaszósszal, házi hasábburgo toth_beata
Csikós tokány akiram45
brassói húsleves ibolya58
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Ínyenc szeletek horvathnemagdi
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Bográcsgulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Vadas mártás sertéshússal horvathnemagdi
Fasírtgolyók klerierzsi
Bolgár gyuvecs bubszi
Gazdag hidegtál grimilda
Háromszéki komaleves bubszi
Kolozsvári rakott káposzta evavicus
Vecsési káposztás bab bubszi
Cukkinis ételek bkisseva
Karácsonyi diós beigli(update) bubszi
Csülkös rakott krumpli klara50
Halból készült ételek
Halászlé recept jamborlulu
Füstöltpisztráng leves ravioli bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Hal burgonyabundában cilamami
Rácponty skorpiolilike
D betűs receptek horvathnemagdi
5 hipergyors sült hús grimilda
Karácsonyi halleves maroka
Rántott ponty I. bubszi
Makói halpaprikás gombával... roanna
Vad ételek
Indiai rizssaláta bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Karácsonyi ételek tomicica
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Spagetti ajánló
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Olaszos rakott spagetti margoka59
Gyors mediterrán spagetti horvathnemagdi
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
húsvéti sonka faciendum
Babra megy a játék horvathnemagdi
Finn receptek kloppenburg
Pizza receptek
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Pizza recept horvathnemagdi
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Pizza tészta I. bubszi
Mikros sutik stb. margareta51
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
pizzás és mákos csigák grimilda
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Omlós pizza gombával klerierzsi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger buci recept jamborlulu
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU