Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Telkibányai raguleves!
Telkibányai raguleves (10 személyre)
Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka (vagy szarvas apróhús vagy borjúcomb,-lábszár),
10 dkg füstölt szalonna,
1 kis fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
5 db sárgarépa,
2 db petrezselyemgyökér,
4 dl tejföl,
almaecet,
2 tk. tárkony,
csipetnyi őrölt bors,
kevés liszt
, olaj,
só, 1
tk. fűszerpaprika
A levesgaluskához: 2 db tojás, kb. 4 ek. liszt, 5 cl. étolaj

A finomra vágott vöröshagymát üvegesre dinszteljük. Hozzáadunk 1 tk. tárkonyt,
ezzel még egy percig pirítjuk, majd rádobjuk az apró kockákra vágott húst, a szalonnát,
a fokhagymát. Addig kell a hússal pirítani, míg az kifehéredik és levet ereszt.
Ekkor sózzuk, fűszerezzük, felengedjük kevés vízzel, fedő alatt pároljuk. Amikor a
hús már majdnem puha, beletesszük a felkockázott zöldségeket, felengedjük vízzel,
ízlés szerint újra sózzuk, fűszerezzük. Fedő alatt főzzük, és ha a zöldségek is megpuhultak,
kevés olajból és lisztből világos rántást készítünk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát
és a tejfölt a maradék 1 tk. tárkonnyal, az egészet a leveshez öntjük. Jól összeforraljuk,
és annyi almaecettel savanyítjuk, hogy kellemesen pikáns legyen. Pár percig
forraljuk, majd beleszaggatjuk a galuskatésztát. Tartalmas és elegáns leves, ünnepi
menü megnyitójaként is megállja a helyét
ibolya58 ibolya58
Címkék: leveshez öntjük, levesgaluskához, összeforraljuk, beleszaggatjuk, galuskatésztát, megnyitójaként,

"diétás" sertésdagadóK
tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockákra vágott császárszalonnát, a gombát, a májat és a zöldborsót. Az anyagokat együtt lepirítjuk, majd hozzákeverjük a zsemlékhez. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a finomra megvágott ...
faciendum faciendum
• Elza csókja
Hozzávalók (kb. 80 darabhoz) 80 kör alakú sütőostya (ostya tortalapból pogácsaszaggatóval vághatjuk ki) 6 tojás 40 dkg porcukor 20-20 dkg kandírozott narancs és citrom finomra vágva 25 dkg hámozatlan, finomra darált mandula 25 dkg finomra darált mogyoró 2 citrom reszelt héja 2 kiskanál őrölt szegfűszeg 2 kiskanál őrölt szerecsendió-virág 2 evőkanál fahéj a tetejére: aszalt gyümölcsök vagy mandula Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, az ostyákat elrendezzük rajta. A tojásokat a cukorral krémesre keverjük, ...
bubszi bubszi
(Görög spenótos lepény)
vaj, * 2 közepes vöröshagyma, * 2 nagy tojás, * 20 dkg juhsajt (feta), * frissen őrölt fekete bors, * 10 réteslap Elkészítés: Megmossuk, késsel vagy géppel apróra vágjuk a spenótot, finomra szeleteljük az újhagymát, megfelelő edényben a spenóttal felváltva rétegesen egymásra rakjuk, mindegyik réteget megsózzuk. Húsz percig pihentetjük. A vaj felét serpenyőben felhevítjük, és üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát. A hagymás ...
lantosneevi lantosneevi
(Slambuc)
füstölt ízű leveskocka), 50 dkg burgonya, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 1 csokor zellerlevél, só A kockára vágott füstölt szalonnát kevés zsíron kisütjük, beletesszük a tördelt csuszatésztát, és a szalonnazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és a tésztával együtt egy kis ideig még tovább pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát és a füstölt lével (a két leveskockát 6 dl vízben feloldjuk) felengedjük. Cseresznyepaprikával enyhén csípősre ízesítjük. Karikára vágjuk a ...
bubszi bubszi
**HÚS NÉLKÜLI**töltött**CUKKINI**
tálba 1 ek olajat öntünk és beletesszük az üres csónakokat. A rizst enyhén sós vízben puhára főzzük. 2 cukkini belsejéből a magokat kidobjuk, a zöldség húsát és a hagymát egyforma kockákra vágjuk. 2 ek olajon félpuhára pirítjuk sóval, borssal és finomra vágott bazsalikommal fűszerezzük. Összekeverjük a rizzsel, karikára vágott olívabogyóval és belemorzsoljuk a feta sajtot. A tölteléket a cukkinicsónakokba töltjük, megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*gombás töltött tojás*
hosszában kettévágjuk, és a sárgáját kikaparjuk, villával összetörjük. A 2 csapott evőkanál lisztet a 2 dl tejjel simára keverjük, 2 dkg vajat beledobva kevergetve sűrű besamel mártást főzünk. A tűzről levéve az összetört tojássárgákkal, 1 nagy csokor finomra vágott metélőhagymával, kevés sóval összeskeverjük, majd a fehéjékbe púpozzuk. Kivajazott tűzálló tálra tesszük. 5 dkg vajon 30 dkg apróra vágott gombát sóval, őrölt borssal addig párolunk, amíg a leve elfő, ekkor 2 dl tejjel felengedjük, ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Bolognai spagetti
paradicsom 0.5 dl olívaolaj Update1 só bazsalikom oregánó fokhagyma 32 dkg szénhidrátcsökkentett spagetti tészta 25 dkg reszelt sajt Olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott szalonnát, kockázott hagymát, hozzátesszük a finomra vágott zellert, a lereszelt répát. A serpenyőbe tesszük a darált húst is, jól megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott felkockázott paradicsomot, fűszerezzük. Lassan készre főzzük. Sós vízben megfőzzük a spagettit. Reszelt sajttal megszórva ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Korhelyleves
vöröshagyma 10 dkg virsli Só 10 g szénhidrátcsökkentett liszt 1 kk pirospaprika 1 csomag szénhidrátcsökkentett kenyér A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk. Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát, majd üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk egyliternyi húslevessel. Hozzáadjuk ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Churros recept jamborlulu
Fagylaltos rolád rochlitzne
Sütőtökös muffin II. yaskane
Kókuszos édesség bubszi
sütemények offramaja
Icu szelet bubszi
Vaníliáskarika suzymama
Ünne-pite bubszi
Gyufaszál veronika74
Citromos - szilvalekváros- sütemény gereica
Szárnyas receptek
Csirke korma bubszi
Roma konyha bkisseva
Őzgerincben sült csirkemell horvathnemagdi
Gombás kacsaragu bubszi
Zöldséges csirkecomb bubszi
Nudlisaláta horvathnemagdi
Brokkolival töltött csirkemell magdus60
Kínai zöldséges-csirkés rizs veronika74
Olivier saláta bkisseva
Sajtos csirkeszárny klara50
Marhából készült ételek
Rakott kelkáposzta kisa622
Kolozsvári gulyás bubszi
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept boszorlany
Delipecsenye recept gonda_katalin
Csevap recept kovacs_zsoka
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
Mészáros tokány bubszi
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
A vadas és a zsemlegombóc horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Túrós sztrapacska zsokanita
Pásztorpite: ujjozsef
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Stefánia sajttal és baconnel suzymama
Rántott husi sajtos panírban recept gonda_katalin
Boros pecsenye mamucika
Erdélyi rakott káposzta moncsika77
Csülkös-babos káposzta zsokanita
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Húspástétom bubszi
Halból készült ételek
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Rakott húsételek spanyolsky
Lazacos spagetti recept jamborlulu
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
Harcsa almás-mustáros szósszal aranyibarbara
karácsonyi pisztráng faciendum
Halászlé haltáskával bodaaniko
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Kató-féle halászlé bubszi
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Vad ételek
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
x nagyuska
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
B betűs receptek horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Spagetti ajánló
Vörösboros spagetti bubszi
Finom falatok piroska0101
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti kovacsborbala
Abruzzói mártás bubszi
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Spagetti a la poverella - Szegényasszony spagettije yaskane
Pizza receptek
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Pizzás rúd aranyibarbara
Rókás pizza recept toth_beata
Francia hagymás lepény gabfe
pizzás és mákos csigák grimilda
Mindentudó kalácstészta bubszi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU