Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Telkibányai raguleves!
Telkibányai raguleves (10 személyre)
Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka (vagy szarvas apróhús vagy borjúcomb,-lábszár),
10 dkg füstölt szalonna,
1 kis fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
5 db sárgarépa,
2 db petrezselyemgyökér,
4 dl tejföl,
almaecet,
2 tk. tárkony,
csipetnyi őrölt bors,
kevés liszt
, olaj,
só, 1
tk. fűszerpaprika
A levesgaluskához: 2 db tojás, kb. 4 ek. liszt, 5 cl. étolaj

A finomra vágott vöröshagymát üvegesre dinszteljük. Hozzáadunk 1 tk. tárkonyt,
ezzel még egy percig pirítjuk, majd rádobjuk az apró kockákra vágott húst, a szalonnát,
a fokhagymát. Addig kell a hússal pirítani, míg az kifehéredik és levet ereszt.
Ekkor sózzuk, fűszerezzük, felengedjük kevés vízzel, fedő alatt pároljuk. Amikor a
hús már majdnem puha, beletesszük a felkockázott zöldségeket, felengedjük vízzel,
ízlés szerint újra sózzuk, fűszerezzük. Fedő alatt főzzük, és ha a zöldségek is megpuhultak,
kevés olajból és lisztből világos rántást készítünk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát
és a tejfölt a maradék 1 tk. tárkonnyal, az egészet a leveshez öntjük. Jól összeforraljuk,
és annyi almaecettel savanyítjuk, hogy kellemesen pikáns legyen. Pár percig
forraljuk, majd beleszaggatjuk a galuskatésztát. Tartalmas és elegáns leves, ünnepi
menü megnyitójaként is megállja a helyét
ibolya58 ibolya58
Címkék: leveshez öntjük, levesgaluskához, összeforraljuk, beleszaggatjuk, galuskatésztát, megnyitójaként,

"diétás" sertésdagadóK
tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockákra vágott császárszalonnát, a gombát, a májat és a zöldborsót. Az anyagokat együtt lepirítjuk, majd hozzákeverjük a zsemlékhez. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a finomra megvágott ...
faciendum faciendum
• Elza csókja
Hozzávalók (kb. 80 darabhoz) 80 kör alakú sütőostya (ostya tortalapból pogácsaszaggatóval vághatjuk ki) 6 tojás 40 dkg porcukor 20-20 dkg kandírozott narancs és citrom finomra vágva 25 dkg hámozatlan, finomra darált mandula 25 dkg finomra darált mogyoró 2 citrom reszelt héja 2 kiskanál őrölt szegfűszeg 2 kiskanál őrölt szerecsendió-virág 2 evőkanál fahéj a tetejére: aszalt gyümölcsök vagy mandula Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, az ostyákat elrendezzük rajta. A tojásokat a cukorral krémesre keverjük, ...
bubszi bubszi
(Görög spenótos lepény)
vaj, * 2 közepes vöröshagyma, * 2 nagy tojás, * 20 dkg juhsajt (feta), * frissen őrölt fekete bors, * 10 réteslap Elkészítés: Megmossuk, késsel vagy géppel apróra vágjuk a spenótot, finomra szeleteljük az újhagymát, megfelelő edényben a spenóttal felváltva rétegesen egymásra rakjuk, mindegyik réteget megsózzuk. Húsz percig pihentetjük. A vaj felét serpenyőben felhevítjük, és üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát. A hagymás ...
lantosneevi lantosneevi
(Slambuc)
füstölt ízű leveskocka), 50 dkg burgonya, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 1 csokor zellerlevél, só A kockára vágott füstölt szalonnát kevés zsíron kisütjük, beletesszük a tördelt csuszatésztát, és a szalonnazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és a tésztával együtt egy kis ideig még tovább pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát és a füstölt lével (a két leveskockát 6 dl vízben feloldjuk) felengedjük. Cseresznyepaprikával enyhén csípősre ízesítjük. Karikára vágjuk a ...
bubszi bubszi
**HÚS NÉLKÜLI**töltött**CUKKINI**
tálba 1 ek olajat öntünk és beletesszük az üres csónakokat. A rizst enyhén sós vízben puhára főzzük. 2 cukkini belsejéből a magokat kidobjuk, a zöldség húsát és a hagymát egyforma kockákra vágjuk. 2 ek olajon félpuhára pirítjuk sóval, borssal és finomra vágott bazsalikommal fűszerezzük. Összekeverjük a rizzsel, karikára vágott olívabogyóval és belemorzsoljuk a feta sajtot. A tölteléket a cukkinicsónakokba töltjük, megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*gombás töltött tojás*
hosszában kettévágjuk, és a sárgáját kikaparjuk, villával összetörjük. A 2 csapott evőkanál lisztet a 2 dl tejjel simára keverjük, 2 dkg vajat beledobva kevergetve sűrű besamel mártást főzünk. A tűzről levéve az összetört tojássárgákkal, 1 nagy csokor finomra vágott metélőhagymával, kevés sóval összeskeverjük, majd a fehéjékbe púpozzuk. Kivajazott tűzálló tálra tesszük. 5 dkg vajon 30 dkg apróra vágott gombát sóval, őrölt borssal addig párolunk, amíg a leve elfő, ekkor 2 dl tejjel felengedjük, ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Bolognai spagetti
paradicsom 0.5 dl olívaolaj Update1 só bazsalikom oregánó fokhagyma 32 dkg szénhidrátcsökkentett spagetti tészta 25 dkg reszelt sajt Olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott szalonnát, kockázott hagymát, hozzátesszük a finomra vágott zellert, a lereszelt répát. A serpenyőbe tesszük a darált húst is, jól megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott felkockázott paradicsomot, fűszerezzük. Lassan készre főzzük. Sós vízben megfőzzük a spagettit. Reszelt sajttal megszórva ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Korhelyleves
vöröshagyma 10 dkg virsli Só 10 g szénhidrátcsökkentett liszt 1 kk pirospaprika 1 csomag szénhidrátcsökkentett kenyér A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk. Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát, majd üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk egyliternyi húslevessel. Hozzáadjuk ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
"Kókuszmicsoda" Jeromos módra bubszi
Szedres pite recept baggesz20
Káplán krémes veronika74
Diétás meggyes muffin veronika74
Joghurtos pite gombosinci
A Bejgli kati53
3 egyszerű mézes süti agimami7
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Máktorta citrommázzal bubszi
Tejes lepény horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Dijoni Csirkemell 1vargaildyko
Kínai szezámmagos csirke rizzsel körítve recept jamborlulu
Heti menü: körtés fogások horvathnemagdi
Csirkés paella bkisseva
Ananászos rántott szelet veronika74
Válogatás akiram45
Rakott zöldbab szalonnával rochlitzne
Gombás-sonkás csirkemell 1vargaildyko
Indonéz palacsinta bubszi
Zsályás csirke salátaágyon bulac57
Marhából készült ételek
Palóc leves 2. bubszi
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
N betűs receptek horvathnemagdi
erdélyi parasztcsorba ibolya58
Scsí leves bubszi
Csángó gulyás bubszi
Csipős marha carry skorpio07
A köménymag relisisi
Kertészleves bubszi
Krumplis csirke (bulgár) klara50
Sertésből készült ételek
Császár pogácsa bubszi
Bakonyi sertésszelet reifregina
Kisbükki babgulyás klara50
Tejfölös sertésraguleves tundihugi
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Sertéscsülök Budapest klara50
Ízőrzők - Zengővárkony bkisseva
Rakott kelkáposzta evavicus
Debreceni páros kolbász 2. bubszi
Zöldborsós sertésragu recept toth_beata
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Dunai halpaprikás bubszi
Harcsapaprikás bulac57
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Zöldséges hal fokhagymás tejfö ujjozsef
Hal burgonyabundában cilamami
Harcsapaprikás recept baggesz20
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Vad ételek
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Almával töltött fácán bulac57
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Vadhús horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
savanyú burgonyaleves ibolya58
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
szénhidrát napra faciendum
Abruzzói mártás bubszi
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
szénhidrát napra faciendum
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Medvehagyma ! ibolya58
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Krumplis pogácsa suzymama
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza hólyagos recept boszorlany
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirkeburger recept jamborlulu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU