Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Telkibányai raguleves!
Telkibányai raguleves (10 személyre)
Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka (vagy szarvas apróhús vagy borjúcomb,-lábszár),
10 dkg füstölt szalonna,
1 kis fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
5 db sárgarépa,
2 db petrezselyemgyökér,
4 dl tejföl,
almaecet,
2 tk. tárkony,
csipetnyi őrölt bors,
kevés liszt
, olaj,
só, 1
tk. fűszerpaprika
A levesgaluskához: 2 db tojás, kb. 4 ek. liszt, 5 cl. étolaj

A finomra vágott vöröshagymát üvegesre dinszteljük. Hozzáadunk 1 tk. tárkonyt,
ezzel még egy percig pirítjuk, majd rádobjuk az apró kockákra vágott húst, a szalonnát,
a fokhagymát. Addig kell a hússal pirítani, míg az kifehéredik és levet ereszt.
Ekkor sózzuk, fűszerezzük, felengedjük kevés vízzel, fedő alatt pároljuk. Amikor a
hús már majdnem puha, beletesszük a felkockázott zöldségeket, felengedjük vízzel,
ízlés szerint újra sózzuk, fűszerezzük. Fedő alatt főzzük, és ha a zöldségek is megpuhultak,
kevés olajból és lisztből világos rántást készítünk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát
és a tejfölt a maradék 1 tk. tárkonnyal, az egészet a leveshez öntjük. Jól összeforraljuk,
és annyi almaecettel savanyítjuk, hogy kellemesen pikáns legyen. Pár percig
forraljuk, majd beleszaggatjuk a galuskatésztát. Tartalmas és elegáns leves, ünnepi
menü megnyitójaként is megállja a helyét
ibolya58 ibolya58
Címkék: leveshez öntjük, levesgaluskához, összeforraljuk, beleszaggatjuk, galuskatésztát, megnyitójaként,

"diétás" sertésdagadóK
tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockákra vágott császárszalonnát, a gombát, a májat és a zöldborsót. Az anyagokat együtt lepirítjuk, majd hozzákeverjük a zsemlékhez. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a finomra megvágott ...
faciendum faciendum
• Elza csókja
Hozzávalók (kb. 80 darabhoz) 80 kör alakú sütőostya (ostya tortalapból pogácsaszaggatóval vághatjuk ki) 6 tojás 40 dkg porcukor 20-20 dkg kandírozott narancs és citrom finomra vágva 25 dkg hámozatlan, finomra darált mandula 25 dkg finomra darált mogyoró 2 citrom reszelt héja 2 kiskanál őrölt szegfűszeg 2 kiskanál őrölt szerecsendió-virág 2 evőkanál fahéj a tetejére: aszalt gyümölcsök vagy mandula Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, az ostyákat elrendezzük rajta. A tojásokat a cukorral krémesre keverjük, ...
bubszi bubszi
(Görög spenótos lepény)
vaj, * 2 közepes vöröshagyma, * 2 nagy tojás, * 20 dkg juhsajt (feta), * frissen őrölt fekete bors, * 10 réteslap Elkészítés: Megmossuk, késsel vagy géppel apróra vágjuk a spenótot, finomra szeleteljük az újhagymát, megfelelő edényben a spenóttal felváltva rétegesen egymásra rakjuk, mindegyik réteget megsózzuk. Húsz percig pihentetjük. A vaj felét serpenyőben felhevítjük, és üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát. A hagymás ...
lantosneevi lantosneevi
(Slambuc)
füstölt ízű leveskocka), 50 dkg burgonya, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 1 csokor zellerlevél, só A kockára vágott füstölt szalonnát kevés zsíron kisütjük, beletesszük a tördelt csuszatésztát, és a szalonnazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és a tésztával együtt egy kis ideig még tovább pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát és a füstölt lével (a két leveskockát 6 dl vízben feloldjuk) felengedjük. Cseresznyepaprikával enyhén csípősre ízesítjük. Karikára vágjuk a ...
bubszi bubszi
**HÚS NÉLKÜLI**töltött**CUKKINI**
tálba 1 ek olajat öntünk és beletesszük az üres csónakokat. A rizst enyhén sós vízben puhára főzzük. 2 cukkini belsejéből a magokat kidobjuk, a zöldség húsát és a hagymát egyforma kockákra vágjuk. 2 ek olajon félpuhára pirítjuk sóval, borssal és finomra vágott bazsalikommal fűszerezzük. Összekeverjük a rizzsel, karikára vágott olívabogyóval és belemorzsoljuk a feta sajtot. A tölteléket a cukkinicsónakokba töltjük, megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*gombás töltött tojás*
hosszában kettévágjuk, és a sárgáját kikaparjuk, villával összetörjük. A 2 csapott evőkanál lisztet a 2 dl tejjel simára keverjük, 2 dkg vajat beledobva kevergetve sűrű besamel mártást főzünk. A tűzről levéve az összetört tojássárgákkal, 1 nagy csokor finomra vágott metélőhagymával, kevés sóval összeskeverjük, majd a fehéjékbe púpozzuk. Kivajazott tűzálló tálra tesszük. 5 dkg vajon 30 dkg apróra vágott gombát sóval, őrölt borssal addig párolunk, amíg a leve elfő, ekkor 2 dl tejjel felengedjük, ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Bolognai spagetti
paradicsom 0.5 dl olívaolaj Update1 só bazsalikom oregánó fokhagyma 32 dkg szénhidrátcsökkentett spagetti tészta 25 dkg reszelt sajt Olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott szalonnát, kockázott hagymát, hozzátesszük a finomra vágott zellert, a lereszelt répát. A serpenyőbe tesszük a darált húst is, jól megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott felkockázott paradicsomot, fűszerezzük. Lassan készre főzzük. Sós vízben megfőzzük a spagettit. Reszelt sajttal megszórva ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Korhelyleves
vöröshagyma 10 dkg virsli Só 10 g szénhidrátcsökkentett liszt 1 kk pirospaprika 1 csomag szénhidrátcsökkentett kenyér A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk. Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát, majd üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk egyliternyi húslevessel. Hozzáadjuk ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Olcsó krémes agimami7
Puncs torta veronika74
Meggyes pite lilagondolatok
Kókuszcsiga recept jamborlulu
Citromos kocka ! edesangyal
Ízőrzők – Bálványos horvathnemagdi
Banános süti 1955viki
Amerikai habcsókos gyümölcstorta bkisseva
Gyümölcskrém képviselőfánkhoz bubszi
Csokis-szilvalekváros bukta... aranyoslila
Szárnyas receptek
Húsvéti pulykamelltekercs rochlitzne
Így lakhat jól horvathnemagdi
Toledói csirke bubszi
Sütőtökös, krumplis, müzlis .. bodaaniko
Csirkemetélt gombabundában bubszi
Dübaris csirkee hterike
Rizses kacsa különlegesen bubszi
akár az ünnepre is főzhető biharijudit
Boros csirkesült burgonyával rochlitzne
Balti okroska ! ibolya58
Marhából készült ételek
Mititei (picurkák) horvathnemagdi
Alufóliás flekken kkm
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Mosoni tokány bubszi
Mandulás borjúborda bubszi
Húskolbászkák rostélyon ujjozsef
Főtt marhahús almás tormamártással recept gonda_katalin
Újházy-tyúkleves horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
Hercegnő burgonya faciendum
Sertésből készült ételek
Mitöl székely a káposzta? fagorbolt
Tepsis flekken 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
bajor fasirt ibolya58
Brassói tepsiben recept baggesz20
Fasírt tejszínes gombával bulac57
Dalmát Szelet 1vargaildyko
Rakott sütőtök receptek bkisseva
Göngyölt káposzta agimami7
Húsos zöldségfasírt horvathnemagdi
Halból készült ételek
Pisztráng különleges raguval bubszi
Levesek karácsonyra vercse
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Ízőrzők – Simontornya horvathnemagdi
Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept jamborlulu
Batyus lazac-egytálétel aranyibarbara
Ponty kékre főzve bubszi
Süllő receptek jozsef_olah_9843
Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept gonda_katalin
Vad ételek
Fácán raguleves recept baggesz20
Receptek horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Nyári tonhalas spagetti bulac57
Spenótos-juhtúrós spagetti recept baggesz20
Citromos csirkecombok bulac57
Spagetti diómártással veronika74
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Bolognai spagetti recept jamborlulu
nápolyi húsgombóc ibolya58
Pizza receptek
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Receptjeim offramaja
Pizzás táska ujjozsef
Lala kifli yaskane
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Pizza recept margareta51
Családom kedvence sarkadykati
Töki pompos receptje-finom marika4528
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU