Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Telkibányai raguleves!
Telkibányai raguleves (10 személyre)
Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka (vagy szarvas apróhús vagy borjúcomb,-lábszár),
10 dkg füstölt szalonna,
1 kis fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
5 db sárgarépa,
2 db petrezselyemgyökér,
4 dl tejföl,
almaecet,
2 tk. tárkony,
csipetnyi őrölt bors,
kevés liszt
, olaj,
só, 1
tk. fűszerpaprika
A levesgaluskához: 2 db tojás, kb. 4 ek. liszt, 5 cl. étolaj

A finomra vágott vöröshagymát üvegesre dinszteljük. Hozzáadunk 1 tk. tárkonyt,
ezzel még egy percig pirítjuk, majd rádobjuk az apró kockákra vágott húst, a szalonnát,
a fokhagymát. Addig kell a hússal pirítani, míg az kifehéredik és levet ereszt.
Ekkor sózzuk, fűszerezzük, felengedjük kevés vízzel, fedő alatt pároljuk. Amikor a
hús már majdnem puha, beletesszük a felkockázott zöldségeket, felengedjük vízzel,
ízlés szerint újra sózzuk, fűszerezzük. Fedő alatt főzzük, és ha a zöldségek is megpuhultak,
kevés olajból és lisztből világos rántást készítünk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát
és a tejfölt a maradék 1 tk. tárkonnyal, az egészet a leveshez öntjük. Jól összeforraljuk,
és annyi almaecettel savanyítjuk, hogy kellemesen pikáns legyen. Pár percig
forraljuk, majd beleszaggatjuk a galuskatésztát. Tartalmas és elegáns leves, ünnepi
menü megnyitójaként is megállja a helyét
ibolya58 ibolya58
Címkék: leveshez öntjük, levesgaluskához, összeforraljuk, beleszaggatjuk, galuskatésztát, megnyitójaként,

"diétás" sertésdagadóK
tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockákra vágott császárszalonnát, a gombát, a májat és a zöldborsót. Az anyagokat együtt lepirítjuk, majd hozzákeverjük a zsemlékhez. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a finomra megvágott ...
faciendum faciendum
• Elza csókja
Hozzávalók (kb. 80 darabhoz) 80 kör alakú sütőostya (ostya tortalapból pogácsaszaggatóval vághatjuk ki) 6 tojás 40 dkg porcukor 20-20 dkg kandírozott narancs és citrom finomra vágva 25 dkg hámozatlan, finomra darált mandula 25 dkg finomra darált mogyoró 2 citrom reszelt héja 2 kiskanál őrölt szegfűszeg 2 kiskanál őrölt szerecsendió-virág 2 evőkanál fahéj a tetejére: aszalt gyümölcsök vagy mandula Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, az ostyákat elrendezzük rajta. A tojásokat a cukorral krémesre keverjük, ...
bubszi bubszi
(Görög spenótos lepény)
vaj, * 2 közepes vöröshagyma, * 2 nagy tojás, * 20 dkg juhsajt (feta), * frissen őrölt fekete bors, * 10 réteslap Elkészítés: Megmossuk, késsel vagy géppel apróra vágjuk a spenótot, finomra szeleteljük az újhagymát, megfelelő edényben a spenóttal felváltva rétegesen egymásra rakjuk, mindegyik réteget megsózzuk. Húsz percig pihentetjük. A vaj felét serpenyőben felhevítjük, és üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát. A hagymás ...
lantosneevi lantosneevi
(Slambuc)
füstölt ízű leveskocka), 50 dkg burgonya, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 1 csokor zellerlevél, só A kockára vágott füstölt szalonnát kevés zsíron kisütjük, beletesszük a tördelt csuszatésztát, és a szalonnazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és a tésztával együtt egy kis ideig még tovább pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát és a füstölt lével (a két leveskockát 6 dl vízben feloldjuk) felengedjük. Cseresznyepaprikával enyhén csípősre ízesítjük. Karikára vágjuk a ...
bubszi bubszi
**HÚS NÉLKÜLI**töltött**CUKKINI**
tálba 1 ek olajat öntünk és beletesszük az üres csónakokat. A rizst enyhén sós vízben puhára főzzük. 2 cukkini belsejéből a magokat kidobjuk, a zöldség húsát és a hagymát egyforma kockákra vágjuk. 2 ek olajon félpuhára pirítjuk sóval, borssal és finomra vágott bazsalikommal fűszerezzük. Összekeverjük a rizzsel, karikára vágott olívabogyóval és belemorzsoljuk a feta sajtot. A tölteléket a cukkinicsónakokba töltjük, megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*gombás töltött tojás*
hosszában kettévágjuk, és a sárgáját kikaparjuk, villával összetörjük. A 2 csapott evőkanál lisztet a 2 dl tejjel simára keverjük, 2 dkg vajat beledobva kevergetve sűrű besamel mártást főzünk. A tűzről levéve az összetört tojássárgákkal, 1 nagy csokor finomra vágott metélőhagymával, kevés sóval összeskeverjük, majd a fehéjékbe púpozzuk. Kivajazott tűzálló tálra tesszük. 5 dkg vajon 30 dkg apróra vágott gombát sóval, őrölt borssal addig párolunk, amíg a leve elfő, ekkor 2 dl tejjel felengedjük, ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Bolognai spagetti
paradicsom 0.5 dl olívaolaj Update1 só bazsalikom oregánó fokhagyma 32 dkg szénhidrátcsökkentett spagetti tészta 25 dkg reszelt sajt Olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott szalonnát, kockázott hagymát, hozzátesszük a finomra vágott zellert, a lereszelt répát. A serpenyőbe tesszük a darált húst is, jól megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott felkockázott paradicsomot, fűszerezzük. Lassan készre főzzük. Sós vízben megfőzzük a spagettit. Reszelt sajttal megszórva ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Korhelyleves
vöröshagyma 10 dkg virsli Só 10 g szénhidrátcsökkentett liszt 1 kk pirospaprika 1 csomag szénhidrátcsökkentett kenyér A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk. Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát, majd üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk egyliternyi húslevessel. Hozzáadjuk ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Töltött kosárkák bubszi
Vaníliás kifli recept suzymama
Tökös finomságok irmus
Tátracsúcs veronika74
Túrókrémes bubszi
Néger rétes bubszi
BROKKOLITorta bubszi
Kefires sütemény fahéjasan recept gonda_katalin
Ettől a citromos piskótától mindenkinek eláll a lélegzete! vorosrozsa66
KEDVENC Torta bubszi
Szárnyas receptek
szatmári lakodalmas ibolya58
Recept csere nanoka72
Rakott káposztás kacsa bubszi
Pulyka rolád moncsika77
Szüreti mustos csirke recept gonda_katalin
Mézes csirkecomb, csípős raguval recept baggesz20
Töltött csirkecombok csalogany13
Zabpehellyel rakott karfiol rochlitzne
Bősárkányi pulykamell rántva bubszi
tepsis hús! ibolya58
Marhából készült ételek
Húsgombócok paradicsomszószban recept baggesz20
Fóliában sült marhacomb horvathnemagdi
Marhahús sült zöldségekkel horvathnemagdi
Pácolt pecsenye tejszínmártás rochlitzne
Szendvicstorta yocoo
Vörösboros pincepörkölt snibolya
D betűs receptek horvathnemagdi
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
Csípős marhacurry veronika74
Muszaka evavicus
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Mesztegnyő horvathnemagdi
A betűs receptek horvathnemagdi
Vincellérpecsenye bulac57
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Elszászi húsos káposzta bubszi
x nagyuska
Vasi pecsenye tinka1951
Vajban párolt sertésszelet... migova
gyergyói húsleves! ibolya58
Bakonyi sertésszelet skorpiolilike
Halból készült ételek
Rácponty 1vargaildyko
Sajtos sült lazac ujjozsef
K betűs receptek horvathnemagdi
Spárgás lazac brozsika
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Receptek horvathnemagdi
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Halpástétom 2. bubszi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Vad ételek
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácánpaprikás bubszi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Recept rakosferenc
Indiai rizssaláta bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Nyúlpörkölt veronika74
Spagetti ajánló
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára suzymama
nápolyi húsgombóc ibolya58
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Őszi receptek emoke93
Toszkán spagetti gigi55
Paradicsomos tészta bubszi
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Zöldséges mix margoka59
Pizza receptek
Pizza vegetali recept toth_beata
x nagyuska
Pizza kifli veronika74
Pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga tundihugi
Sajtos rúd vorosrozsa66
Töltött-pizza jupiter21
A tökéletes olasz pizza grimilda
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU