Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Francia krémes 2.
Hozzávalók:
Piskóta: 6 tojássárgája, 8 evőkanál cukor, 8 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 4 evőkanál étolaj, végűl a 6 tojás kemény habja. Krém: 4 csomag vaníliás pudingpor, 9 tojásfehérje, 30 dkg cukor, 1 liter víz, majd 2 dl. Hab: 1 liter tejszin, (növényi alapanyagú), 5 csomag habfixáló, 10 dkg tortabevonó.
Elkészítés:
Piskóta: A hat tojássárgáját 8 evőkanál cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 8 evőkanál lisztet, a 4 evőkanál étolajat, egy csomag sütőport, és a 6 tojás kemény habját. Jól összedolgozzuk. 35 percig gázsütő kettes fokozatán megsütjük. Krém: a 4 csomag pudingport 10 dkg cukorral, és a 2 dl vizzel összekeverjük, 1 liter vízben megfőzzük. Közben (mig a víz forr) a 9 tojásfehérjét félig felverjük, majd 20 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tűzről levesszük a kész pudingot, gyors mozdulatokkal belekeverjük a tojásfehérjét majd visszarakjuk a tűzre. Kevergetés mellet, két rottyanás után kész. Ezután rakjuk a krémet a kész piskótára. 3 órán át pihentetjük. Miután kihült, elkészítjük a tejszint, és elsímítjuk rajta. (Ki ne felejtsük a habfixálót!) Megolvasztjuk a csokoládét némi étolajjal, majd egyenletesen rákenjük a tejszinre. Jó étvágyat hozzá!
Barbara süteményporral lisztérzékenyek is fogyaszthatják!
bubszi bubszi
Címkék: csokoládét némi, lisztérzékenyek, összedolgozzuk, fogyaszthatják, süteményporral, tojásfehérjét,

6 csokis csoda
ezt is a kenyérmasszához adjuk. Összekeverjük, és kivajazott, kristálycukorral behintett tortaformába öntjük. A tetejére szeletelt mandulát hintünk. 160 fokos sütőben, légkeveréssel 1,5-2 órát sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Francia csokoládékrém Hozzávalók: 20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor Elkészítés: Gőz felett, alacsony tűznél felolvasztjuk a kockákra tört csokoládét. Amikor már ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A camembert
A camembert A baguette és az Eiffel-torony mellett talán ez a lágy, kerek sajt egyike még a Franciaországot jellemző szimbólumoknak. A nemes penész borította krémesen lágy közepű sajt mesés múltra tekint vissza. Camembert-történet Éretten, szobahőmérsékleten az igazi a camembert Éretten, szobahőmérsékleten az igazi a camembert A legenda szerint a francia forradalom idején az addigi rezsimmel jó kapcsolatot ápoló katolikus papság - a feldühödött polgártársak elől - a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legfinomabb pudingok
klasszikus vaníliapuding bármilyen gyümölccsel, lekvárral nagyszerűen összeillik A klasszikus vaníliapuding bármilyen gyümölccsel, lekvárral nagyszerűen összeillik A pudingot már a középkorban is ismerték, ekkorra datálható az elnevezése is. A francia boudin elnevezés utal arra, hogy a középkorban még bélbe zárva készítettek a mai véres hurkához igen hasonlatos, sós pudingokat. A XVII. század környékén már az édes tejsodók is a puding nevet kapták, ezeket magukban vagy süteményekbe töltve ették. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A padlizsán
vágjuk... A padlizsán csökkenti az izgalmi állapotot. Ezenkívül kiegyensúlyozó hatással van a koleszterinszintre. Pozitívan hat az agysejtekre is. Elkészíteni számtalan módon lehet. Az egyszerű rántott padlizsántól kezdve, a francia lecsón, a ratatouille-on át, a muszakán keresztül a padlizsánkrémig rengeteg ínycsiklandozó finomságot készíthetünk belőle!!! A padlizsán már érik, májustól ...
madlen40 madlen40
A póréhagyma
A póréhagyma A 90-es években volt nagyon menő a póré, akkor mindent azzal főztünk, aztán évekig mostohagyerek volt. Most újra fénykorát éli... A franciák sok jó ételt kitaláltak, köztük ezt a burgonyás-póréhagymás krémlevest is, amit ők többnyire hidegen, tejszínesen fogyasztanak. Ennek őszi-téli megfelelője ez a pirított gombás verzió, ami a hideg téli estéken lehet jó választás akkor, amikor tényleg csak egy félóránk van arra, hogy valami finomat, ...
nanoka72 nanoka72
A túró igazi jó barát.
bátran használhatjuk, a túró jó alap mindenféle íz számára. Az omlós tészták állagának is jót tesz a túró. Ha túróval készítünk omlós tésztát, akkor minden esetben passzírozzuk át a túrót a felhasználás előtt. Az omlós tészta alapokon nyugvó, francia eredettel bíró quiche-t készíthetjük túrós töltelékkel is. A túrót sütéskor jól köthetjük tojással, de ha nem szeretnénk túlságosan elnehezíteni a tölteléket, akkor célszerű egy kis zabpehellyel lazítani a túrós töltelékeket. Bővebb ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Almás tiramisu
Elkészítési idő: 35 perc Ajánló: A Calvados világhírű francia almapárlat. Almapálinkával helyettesítheted. Hozzávalók: * 60 dkg alma * 1 db citrom leve * 8 dkg cukor * 15 dkg mascarpone sajt * 50 dkg félzsíros tehéntúró * 3 evőkanál tej * 1 csomag vaníliás cukor * 1/2 dl almalé * 2 evőkanál calvados * 5 dkg babapiskóta * 2 evőkanál kakaópor * 1 kiskanál őrölt ...
noble noble
Bonbonok, trüffelek és Mozart-golyó elkészítése házilag
nyalánkságokat! Bonbon, praliné, trüffel - mi is köztük a különbség? Apró és édes falatok, de némi különbség van közöttük. A bonbon töltött csokoládégolyó, a praliné cukormasszából álló apró édesség, a trüffel pedig csokoládéalapú ízesített desszert. A francia eredetű bonbont eredeti receptje szerint úgy készítették, hogy a vízzel olvasztott cukrot sűrűre forralták, majd csokoládéból, kávéból, narancsból vagy más gyümölcsből készített kivonattal, ritkábban illóolajokkal keverték, és ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
Süti ajánló
Ananászos-kókuszos rombusz bubszi
Mákos-túrós pite suzymama
Lekváros pufi bubszi
Almás bukta bubszi
Grízestészta vicky0709
Finom rumos lepény horvathnemagdi
Pehelykönnyű mákos pite recept jamborlulu
Madártej szelet klarika47
barackos túrós gombosinci
Vörösborban párolt füge vaníli bubszi
Szárnyas receptek
Pulykaragu rétesbatyuban recept jamborlulu
Balkáni kacsa. bubszi
Rozmaringos kacsacomb gyongy66
Csirkecomb sütőtökpürével recept baggesz20
Rizses csirkemell mix veronika74
Spagetti friss sajtmártással bulac57
Csirkevagdalt bubszi
Brokkolival töltött csirkemell veronika74
Mogyorós csirkecombok horvathnemagdi
Újházi tyúkhúsleves horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Óévbúcsúztató hidegtál bodaaniko
Zsírégető leves zsuzsaeskrisz
Chili con carne pitában recept baggesz20
5 mennyei pizza grimilda
Vadásztokány bubszi
Likócsi palacsinta ibolya58
olasz rizsleves ibolya58
Ny betűs receptek donmolnarmeister
Rakott húsos burgonya bubszi
Húsos táska - Olaszország bubszi
Sertésből készült ételek
Néhány jó süti recept.... :) cipello
gombócos káposztaleves ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Hasznos tanácsok petyrallyeteam
Húsos káposzta recept jamborlulu
Görög lecsó mohini
Különleges zöldséges ragu bográcsban yaskane
makói papszelet ibolya58
Omlós szűzérmék suzymama
dorozsmai bicskás pecsenye ibolya58
Halból készült ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Káposztás harcsa bubszi
Halászlé 5. bubszi
Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept gonda_katalin
Halételek jozsef_olah_9843
Halra fel! horvathnemagdi
Hal burgonyabundában,recept: ujjozsef
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
5 különleges bográcsos grimilda
Pisztránghab salátával bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Fácánsült lilikonyhaja
Nyúlpörkölt margoka59
Őzpörkölt vadász módra bordat
Baszk fácán veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu faciendum
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Csülkös spagetti recept boszorlany
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Tejszínes spagetti bulac57
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Seneca: bajuszpapi
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Hétfő wikers
Pizza receptek
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Pizza recept aranyag
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Aphrodité eledele relisisi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Kagylótészta tundihugi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU