Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Francia krémes 2.
Hozzávalók:
Piskóta: 6 tojássárgája, 8 evőkanál cukor, 8 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 4 evőkanál étolaj, végűl a 6 tojás kemény habja. Krém: 4 csomag vaníliás pudingpor, 9 tojásfehérje, 30 dkg cukor, 1 liter víz, majd 2 dl. Hab: 1 liter tejszin, (növényi alapanyagú), 5 csomag habfixáló, 10 dkg tortabevonó.
Elkészítés:
Piskóta: A hat tojássárgáját 8 evőkanál cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 8 evőkanál lisztet, a 4 evőkanál étolajat, egy csomag sütőport, és a 6 tojás kemény habját. Jól összedolgozzuk. 35 percig gázsütő kettes fokozatán megsütjük. Krém: a 4 csomag pudingport 10 dkg cukorral, és a 2 dl vizzel összekeverjük, 1 liter vízben megfőzzük. Közben (mig a víz forr) a 9 tojásfehérjét félig felverjük, majd 20 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tűzről levesszük a kész pudingot, gyors mozdulatokkal belekeverjük a tojásfehérjét majd visszarakjuk a tűzre. Kevergetés mellet, két rottyanás után kész. Ezután rakjuk a krémet a kész piskótára. 3 órán át pihentetjük. Miután kihült, elkészítjük a tejszint, és elsímítjuk rajta. (Ki ne felejtsük a habfixálót!) Megolvasztjuk a csokoládét némi étolajjal, majd egyenletesen rákenjük a tejszinre. Jó étvágyat hozzá!
Barbara süteményporral lisztérzékenyek is fogyaszthatják!
bubszi bubszi
Címkék: csokoládét némi, lisztérzékenyek, összedolgozzuk, fogyaszthatják, süteményporral, tojásfehérjét,

6 csokis csoda
ezt is a kenyérmasszához adjuk. Összekeverjük, és kivajazott, kristálycukorral behintett tortaformába öntjük. A tetejére szeletelt mandulát hintünk. 160 fokos sütőben, légkeveréssel 1,5-2 órát sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Francia csokoládékrém Hozzávalók: 20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor Elkészítés: Gőz felett, alacsony tűznél felolvasztjuk a kockákra tört csokoládét. Amikor már ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A camembert
A camembert A baguette és az Eiffel-torony mellett talán ez a lágy, kerek sajt egyike még a Franciaországot jellemző szimbólumoknak. A nemes penész borította krémesen lágy közepű sajt mesés múltra tekint vissza. Camembert-történet Éretten, szobahőmérsékleten az igazi a camembert Éretten, szobahőmérsékleten az igazi a camembert A legenda szerint a francia forradalom idején az addigi rezsimmel jó kapcsolatot ápoló katolikus papság - a feldühödött polgártársak elől - a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legfinomabb pudingok
klasszikus vaníliapuding bármilyen gyümölccsel, lekvárral nagyszerűen összeillik A klasszikus vaníliapuding bármilyen gyümölccsel, lekvárral nagyszerűen összeillik A pudingot már a középkorban is ismerték, ekkorra datálható az elnevezése is. A francia boudin elnevezés utal arra, hogy a középkorban még bélbe zárva készítettek a mai véres hurkához igen hasonlatos, sós pudingokat. A XVII. század környékén már az édes tejsodók is a puding nevet kapták, ezeket magukban vagy süteményekbe töltve ették. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A padlizsán
vágjuk... A padlizsán csökkenti az izgalmi állapotot. Ezenkívül kiegyensúlyozó hatással van a koleszterinszintre. Pozitívan hat az agysejtekre is. Elkészíteni számtalan módon lehet. Az egyszerű rántott padlizsántól kezdve, a francia lecsón, a ratatouille-on át, a muszakán keresztül a padlizsánkrémig rengeteg ínycsiklandozó finomságot készíthetünk belőle!!! A padlizsán már érik, májustól ...
madlen40 madlen40
A póréhagyma
A póréhagyma A 90-es években volt nagyon menő a póré, akkor mindent azzal főztünk, aztán évekig mostohagyerek volt. Most újra fénykorát éli... A franciák sok jó ételt kitaláltak, köztük ezt a burgonyás-póréhagymás krémlevest is, amit ők többnyire hidegen, tejszínesen fogyasztanak. Ennek őszi-téli megfelelője ez a pirított gombás verzió, ami a hideg téli estéken lehet jó választás akkor, amikor tényleg csak egy félóránk van arra, hogy valami finomat, ...
nanoka72 nanoka72
A túró igazi jó barát.
bátran használhatjuk, a túró jó alap mindenféle íz számára. Az omlós tészták állagának is jót tesz a túró. Ha túróval készítünk omlós tésztát, akkor minden esetben passzírozzuk át a túrót a felhasználás előtt. Az omlós tészta alapokon nyugvó, francia eredettel bíró quiche-t készíthetjük túrós töltelékkel is. A túrót sütéskor jól köthetjük tojással, de ha nem szeretnénk túlságosan elnehezíteni a tölteléket, akkor célszerű egy kis zabpehellyel lazítani a túrós töltelékeket. Bővebb ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Almás tiramisu
Elkészítési idő: 35 perc Ajánló: A Calvados világhírű francia almapárlat. Almapálinkával helyettesítheted. Hozzávalók: * 60 dkg alma * 1 db citrom leve * 8 dkg cukor * 15 dkg mascarpone sajt * 50 dkg félzsíros tehéntúró * 3 evőkanál tej * 1 csomag vaníliás cukor * 1/2 dl almalé * 2 evőkanál calvados * 5 dkg babapiskóta * 2 evőkanál kakaópor * 1 kiskanál őrölt ...
noble noble
Bonbonok, trüffelek és Mozart-golyó elkészítése házilag
nyalánkságokat! Bonbon, praliné, trüffel - mi is köztük a különbség? Apró és édes falatok, de némi különbség van közöttük. A bonbon töltött csokoládégolyó, a praliné cukormasszából álló apró édesség, a trüffel pedig csokoládéalapú ízesített desszert. A francia eredetű bonbont eredeti receptje szerint úgy készítették, hogy a vízzel olvasztott cukrot sűrűre forralták, majd csokoládéból, kávéból, narancsból vagy más gyümölcsből készített kivonattal, ritkábban illóolajokkal keverték, és ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
Süti ajánló
Dohánytorta bubszi
A Grízes puding receptje: ujjozsef
Recept ilonkmama
Karácsonyi kalács veronika74
Töltött mézes szelet tundihugi
Tíz perces fánk eva6
TÚRÓS-HABOS krémes vorosrozsa66
Répatorta 1vargaildyko
Zabpelyhes keksz III. rochlitzne
Angelina álma koszegimarika
Szárnyas receptek
Tejszínes csirkeragu leves recept toth_beata
Újházi tyúkhúsleves bubszi
Csirkemájas-hagymás rizotto horvathnemagdi
Hortobágyi húsos palacsinta horvathnemagdi
Brochette de Dijon flambé klara50
Káposztás csirkesaláta szőlőve mailona
Sajtos-pulykahúsos makaróni bubszi
Rakott csirkepástétom bubszi
Tűzdelt pulykamell, dióval töl bubszi
NYÁRI csirkeLEVES BABBAL bubszi
Marhából készült ételek
Boronkai marhahúspástétom bubszi
Orjaleves bubszi
Hétvezér tokány pacsakute
Libakocsonya bubszi
Rakott hús tundihugi
Csevap bubszi
Olasz bableves linda019
Saláta orosz módon bubszi
Káposztás tál marhahússal és s bubszi
Burgonyás paradicsomos húsgombóc klarika47
Sertésből készült ételek
Kínai leves bubszi
ormánsági töltött káposzta ibolya58
Édes-savanyú sertéshús lilikonyhaja
Erdélyi-sertéstokány 1vargaildyko
Nyírségi gombócleves Kittitől horvathnemagdi
Magyaros rakott káposzta bkisseva
Édes- fűszeres oldalas recept boszorlany
Karácsonyi diós beigli(update) bubszi
Sajttal töltött darálthúsos fészek bkisseva
Finom falatok piroska0101
Halból készült ételek
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Lazac roston rákvajas ........ migova
K betűs receptek horvathnemagdi
Citromos vajkrém bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Pisztráng fekete mártásban bubszi
A jó emésztésért...... szisszy83
Tojásos lazacos spárga bkisseva
K betűs receptek horvathnemagdi
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
Vad ételek
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Nyúlpörkölt bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Spagetti ajánló
Fokhagymás spagetti tonhallal recept gonda_katalin
Ponty, reform módra bubszi
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Ausztrál mustáros szelet horvathnemagdi
Spagetti virslivel recept boszorlany
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Félórás peceptek horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Bakonyi szelet veronika74
Pizza receptek
Pizzás rúd recept baggesz20
Vitaminos pizza klerierzsi
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Pizzás csiga vorosrozsa66
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Pizza parnacskak margareta51
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger pulykahússal suzymama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtburger veronika74
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU