Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Milánói, Csilla módra recept
Hozzávalók:

4 db paradicsom özepes nagyságú, egészséges külsejű
1 fej hagyma lila
20 dkg sonka szeletelt
2-3 db paprika közepes nagyságú, mi között lehet piros is, úgynevezett
4 evőkanál Rama margarin

bors
oregánó
bazsalikom friss
5 dkg paradicsomsűrítmény
5 db fokhagymagerezd
15 dkg sajt frissen reszelve
25 dkg spagetti tészta
olaj

Elkészítés:

A paradicsomokat, a paprikákat, a lilahagymát és a sonkát felvágjuk. A fokhagymát is felaprítjuk és későbbre félretesszük. A sajtot lereszeljük és azt is félretesszük.
Egy mélyebb lábasban felteszünk vizet főni, egy csepp olajjal és sóval. Ha a víz felforrt, akkor beletesszük a spagettit. 8 perc alatt meg kell főnie, de csak annyira, hogy al'dente maradjon, azaz belül kicsit szilárd, kívül puha, mert a szétfőzött tésztánál nincs rosszabb. Egy serpenyőben a margarint felforrósítjuk, beledobjuk a hagymát, amit kissé megpirítunk, rátesszük a sonkát, azzal is jól átforgatjuk, hogy megsüljön, majd a paprikát tesszük rá, amit egy ici-picit lesütünk benne és amikor már majdnem lekapna, akkor tesszük bele a paradicsomot is. Ekkor sózzuk és megszórjuk frissen őrölt borssal.
Ha a tészta megfőtt, akkor rögtön leszűrjük és egy csepp olajjal meglocsoljuk, majd lefedve félretesszük. A serpenyőben megpuhult sonkás zöldségeket, ami a jó ragú alapja, felöntjük bő vízzel és fedő alatt pároljuk. Ha minden megfőtt benne felbontunk egy paradicsomsűrítmény konzervet és beletesszük a szaftba. Megszórjuk az apróra vágott fokhagymával. A főzésnek ebben az utolsó fázisában ez azért lényeges, mert az olaszok is így csinálják, hogy a fokhagyma aromája friss maradjon, majd ugyanígy teszünk a zöld fűszerekkel is. Sajtot kínálunk mellé és forrón tálaljuk.
jamborlulu jamborlulu
Címkék: margarint felforrósítjuk, paprikát tesszük, ici-picit lesütünk, tészta megfőtt, serpenyőben megpuhult, apróra vágott,

4 csirkepörkölt variáció
sós vízben puhára főzünk, lyukas kanállal kiszedjük, s a csirkéhez tesszük. Jól megrázzuk az egészet, hogy elvegyüljön s forrón tálaljuk. Csirkepörkölt 2. Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 4 személyre: 1 tasak Maggi Milánói Fix, 1 db Maggi Szárnyas-húsleves kocka, 1-1,5 kg-os bontott csirke. 15 dkg paradicsom, 2 sárgarépa, 1 kisebb zeller, 1 kisebb padlizsán, 1 kisebb cukkíni, 2 babérlevél, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl fehérbor, 1 dl vörösbor, 1 dl olaj, 1/2 csomó friss ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aszalt gyümölcsökkel töltött
Aszalt gyümölcsökkel töltött, párolt sertéskaraj Hozzávalók: 2 tasak MAGGI Milánói makaróni fix 80 dkg sertéskaraj 1 mokkáskanál szegfűszeg 1 mokkáskanál fahéj 1 mokkáskanál köménymag 1 dl édes vörösbor kevés étolaj kevés só 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs Elkészítés: A megmosott húst hosszú pengéjű, éles ...
veronika74 veronika74
Az ünnep ízei
héttel karácsony előtt elkészíthető, így nem kell vele bajlódni az ünnepi forgatagban. Ezt a bejglit hónapokra is el lehet tenni a mélyhűtőben. Milánói aprósütemények Hozzávalók kb 30 db-hoz: 250 dkg vaj, 150 dkg porcukor, 1 ekanál reszelt citromhéj, 2 tojás, 1 tojássárgája, ½ kg liszt, 30 szem mandula, kevés só A vajat habosra keverjük, ...
cilamami cilamami
Bazsalikomos-sós gofri paradicsomos szósszal recept
Hozzávalók: 4 db tojás 2.5 dl tej 1.5 dl szódavíz 27 dkg finomliszt 1 db vöröshagyma 12 db bazsalikom levél 1 kk só 1.5 dl étolaj 15 dkg sajt 1 üveg paradicsomszósz Elkészítés: A vöröshagymát finomra reszeljük. Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat a reszelt sajt és a paradicsomszósz kivételével. Előmelegítjük a gofrisütőt és kisütjük a tésztát. Az első alá pici olajat öntsünk, a többi alá már nem kell. A kész ...
gonda_katalin gonda_katalin
Burgonyás csirkeegytál recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Milánói makaróni Rafinéria 1 db Knorr Tyúkhúsleves-kocka 1 db Knorr Petrezselymes Ízbomba 60 dkg burgonya 30 dkg csirkemell 10 dkg friss gomba 1 csipet asztali só 20 dkg vörösbab konzerv 2 evőkanál napraforgó olaj 3 dl víz Elkészítés: A megpucolt és 1.5*1.5 kockára vágott burgonyát KNORR Tyúkhúsleves kockával ízesített vízben nem túl puhára megfőzzük, hogy a ragu összekeverésénél ne essen ...
jamborlulu jamborlulu
Chilis bab
Hozzávalók:50 dkg darált hús, 30 dkg bab, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 dl étolaj, 1 doboz kukorica konzerv, 2 dl paradicsomlé, 10 dkg apróra vágott zöldpaprika. Fűszerek: só, pirospaprika, őrölt bors, oregano, kakukkfű és chili paprika. Elkészítés: A darált húsból és a vöröshagymából pörköltet készítünk ( én tettem bele 1 milánói szósz alapot, ami nagyon jól megdobta!), a babot megfőzzük sós vízben. A húst, a babot és a kukoricát összekeverjük, hozzáadjuk a zöldpaprikát és a fűszereket. ...
aranyibarbara aranyibarbara
Chilis bab:
Chilis bab: Hozzávalók:50 dkg darált hús, 30 dkg bab, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 dl étolaj, 1 doboz kukorica konzerv, 2 dl paradicsomlé, 10 dkg apróra vágott zöldpaprika. Fűszerek: só, pirospaprika, őrölt bors, oregánó, kakukkfű és chili paprika. Elkészítés: A darált húsból és a vöröshagymából pörköltet készítünk ( én tettem bele 1 milánói szósz alapot, ami nagyon jól megdobta!), a babot megfőzzük sós vízben. A húst, a babot és a kukoricát összekeverjük, hozzáadjuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cukkinis lasagne recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Milánói makaróni Rafinéria 2 dl 12%-os tejföl 2 dl fehérbor 10 dkg póréhagyma 25 dkg cukkini 2 evőkanál Rama margarin 2 evőkanál napraforgó olaj 10 dkg reszelt sajt 3 evőkanál Globus Ketchup 9 lap lasagne tészta Delikát8 ételízesítő 2,5 dl víz Elkészítés: Az olajon megpároljuk a durvára reszelt cukkinit és a félkarikára vágott póréhagymát, Delikát8-cal ízesítjük. Felöntjük ...
jamborlulu jamborlulu
Süti ajánló
Csokihabos joghurttorta horvathnemagdi
Kekszes finom sütikék gyongy66
csokis-truffeles cupcakes ibolya58
További szép napot Neked! sarkadykati
Hájas krémes bubszi
Omlett olaszosan mIKRÓBAN bubszi
sütemények offramaja
Karácsonyi diós kifli bubszi
Tarkabarka süti yaskane
kARÁCSONYI BEJGLI bubszi
Szárnyas receptek
Brokkolis-gombás csirkeragu recept baggesz20
Zöldséges csirkemell bubszi
MIKRÓS Csirke, paprikás mártás bubszi
mai recept faciendum
Csirkemell őzgerincformában sü juditmama
Adobo (Fülöp-szigeteki) klara50
Vacsora csata jjanosne
ecetes tárkonyos csirke ibolya58
Tárkonyos csirkeleves 1. bubszi
Hagymát hagymával saláta horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Jollof bubszi
Húsos káposzta bubszi
Hagymás libamell bubszi
Borban párolt marhalábszár bulac57
Spanyol tokány agimami7
Ázsiai marhahúsleves csípősen 1vargaildyko
Szaftos gazdag raguk horvathnemagdi
korhely bableves faciendum
Pirozski 2. bubszi
Tengerészhús bubszi
Sertésből készült ételek
Karagyorgye-szelet recept boszorlany
Gyros tál anna5971
Finom sütirecept piroska0101
Aprópecsenye körösi módra( 4 személyre) suzymama
Réka után lakoma.. gaby13
Zöldséges fasírt veronika74
Rakott krumpli karajjal recept baggesz20
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Finom sertésláb klara50
Leveses-fazék (egytálétel) bubszi
Halból készült ételek
Főételek Karácsonyra smiri
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Rakott zöldséges harcsa bkisseva
Párolt pisztráng recept boszorlany
gyors és finom melegszendvics grimilda
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Szegedi halászlé 1. bubszi
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Vad ételek
Csallóközi vadas klerierzsi
Gombás szarvas-steak veronika74
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Pikáns vadraguleves klerierzsi
B betűs receptek horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Tárkonyos receptek macoka65
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Pasta mozzarella recept toth_beata
Spagetti diomartasal margareta51
VEGA pizza recept boszorlany
Vadásztokány böllér módra roanna
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Sárkánytészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
sütemények offramaja
Articsókás pizza bulac57
Gyümölcsös pizza kohlinka
Kelt tészta horvathnemagdi
Kovi ubi horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Napraforgó kalács maroka
Pizza vegetali recept toth_beata
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU