Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Adventi finomságok
Adventi finomságok húsz perc alatt

Hideg téli vasárnapok, amiket jó felmelegíteni egy kis meghittséggel: sütik, némi forró ital, a gyertyák fényei, barátok vagy család, a lényeg, hogy együtt legyünk. Az adventi időszak szép, és nemcsak azért, mert az ünnepi várakozást jelenti, hanem mert a miénk lehet, a maga békéjével együtt. Ajándékozd meg magad egy-egy nyugodt órával, vendégeidet meg néhány finom falattal. Mindkettőben segítünk.
Forró ital: Málnás teaflip
A málnateát leforrázzuk másfél deci forró vízzel, hagyjuk benne 10 percig, majd szűrjük rá 4-5 szem málnára. Megteszi a mirelitmálna is, hiszen az ebben az időszakban kapható gyümölcs már nem az igazi, s fagyasztott társában azért még benne van a nyár íze. Adjunk hozzá pár cent málnás Finnlandiát, és fedjük be az egészet tejszínhabbal. Tekintettel a gyerekekre, természetesen elkészíthető alkoholmentes változatban is, esetleg kicsit több málnával.



Adventi gyümölcskoszorú aszalt gyümölcsökből
Hideg őszi és téli napokon a napfényesebb időt az aszalt gyümölcsökkel idézhetjük fel. Mostanában egyre merészebben használják őket a konyhákban, bár mi most egy hagyományosabb receptúrával ismerkedünk meg.



Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg aszalt gyümölcs (vegyesen, ízlésünk szerint), 4 dl rumos tea, 20 dkg dió, 8 tojás, 40 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 40 dkg liszt, 40 dkg vaj, 2 zacskó vaníliás cukor, 1 zacskó sütőpor, 4 evőkanál rum 1.
1. Az aszalt gyümölcsöket előző este feldaraboljuk, rumos teába áztatjuk.
2. Habosra verjük a tojásfehérjét egy csipet sóval, utána ugyanezt tesszük a tojássárgájával és a cukorral.
3. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a mézet és a vajat, majd lapátkanállal óvatosan beledolgozzuk a tojásfehérjéből készült hab felét. Ehhez keverjük a sütőporral vegyített lisztet.
4. Most jöhet a hab másik fele, a kevés lisztben átforgatott aszalt gyümölcsök, a dió és a rum.
5. A koszorú alakú formát kivajazzuk, beletöltjük a tésztánkat, és előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük.

Ünnepi nyalánkság
E desszert elkészítésekor a gyerekek is próbára tehetik magukat. Tésztát nyújthatnak, különböző kiszúrókkal formázhatják, és a kész süteményt összetapaszthatják a töltelékkel. Nincs is ennél jobb családi móka!



Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg liszt, 3 evőkanál kakaó, 1 teáskanál sütőpor, 15 dkg cukor, 12,5 dkg vaj, 1 tojás, 1 evőkanál víz
1. Az alkotóelemeket alaposan összegyúrjuk.
2. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, és jöhet a formázás: csillag, fenyőfa, holdacska és egyéb alakú kiszúróval. Előmelegített sütőben megsütjük.
3. Közben elkészítjük a tölteléket. Én a vörösáfonya lekvár és baracklekvár keverékét ajánlom. Ezután lehet ragasztgatni a tésztákat.

Aszalt gyümölcsös diós golyó
Praktikus, gyorsan elkészül, és a konyha sem szenved maradandó károkat.



Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg aszalt gyümölcs (barack, áfonya, kevés szilva), 10 dkg dióbél, 15 dkg cukor, 2 evőkanál narancslikőr, csipet szerecsendió
1. Az összetevőket turmixgépben kézzel formázhatóvá aprítjuk.
2. Vajas kézzel golyókat formázunk. Cukorba forgatjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.



Vadas Judit cikkéből
Receptek: Csaba Miklós
Fotó: Darabos György
Styling: Kapolka Ágnes

Ha több receptre vagy kíváncsi, megtalálod az Otthon novemberi számában.
keri007 keri007
Címkék: adventi időszak, ünnepi várakozást, miénk lehet, maga békéjével, málnateát leforrázzuk, időszakban kapható,

Csokis-meggyes palacsinta
felmelegítésnél megolvadnak majd, izgalmassá teszik a tölteléket. A kész palacsintákat töltsük meg a csokoládés-meggyes töltelékkel, tekerjük fel, majd adagonként két darabot tegyünk egy nagy tányérra. Tegyük be egy percre a mikrohullámú sütőbe, hogy a darabos csokoládé a töltelékben elolvadjon. Szórjuk meg porcukorral és csorgassuk meg forró meggyszósszal. Meggyszósz készítése Hozzávalók: 1 üveg kimagozott ...
keri007 keri007
Főzzünk hús nélkül!
A sárgarépát és a burgonyát apróra vágjuk és megfuttatjuk a hagymán. Felöntjük kb. 3 l vízzel, hozzáadjuk az erőleveskockát, ha kell, sózzuk és őrölt borssal ízesítjük. Puhára főzzük. Turmixgépbe tesszük a fokhagymát, a petrezselyemzöldet és a leves darabos részét. Turmixolás után már nem főzzük, az illóolajok miatt. A főtt tojást villával összetörjük és a tányérba szedett levest díszítjük vele. Ajánlás: A petrezselyem vízhajtó, ezért az alacsony vérnyomásúaknak vigyázniuk kell. ...
korall44 korall44
Karácsonyi ajándékötlet
szórjuk a lisztet, tegyük hozzá a reggelizőpelyhet, sót és a sütőport, és egy kanállal keverjük össze. Kis adagokban dolgozzuk a tojásos keverékhez, csak addig keverjük, míg teljesen elvegyülnek az alapanyagok. Béleljünk ki papírkapszulákkal egy 12 darabos muffinsütőt, majd töltsük meg háromnegyedig a kész masszával, és a tetejére szórjunk a reggelizőpehelyből. Tegyük előmelegített sütőbe, és 160 fokon süssük 25-30 percig. Még melegen reggelire vajjal megkenve, kávéval vagy teával fogyasszuk. A muffin ...
agimami7 agimami7
x
Kertesi Lászlóné Boldog Ildi... Diós habcsókhalmok 4 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőz fölött fölverünk. Vigyázat! Ne forrjon a víz! Mikor már éppen, hogy nem folyik, de még nem kifejezetten kemény, belekeverünk 30 dkg darabos diót. Kizsírozottt/vajazott tepsibe terítünk sütőpapírt, és kanálnyi halmokat rakunk rá, nem túl közel egymáshoz. 120°C-on szárítjuk. Ha a tetejét kissé megnyomjuk és nem törik, kész. Óvatosan kell a papírt lehúzni róla. ...
nagyuska nagyuska
x
belőle,tojásfehérjébe és durvára vágott dióba hempergetjük,megvajazott,lisztezett tepsibe tesszük és a golyók tetejét ujjunk hegyével kissé benyomkodjuk. Előmelegített sütőben gyenge/140-150 fokon/tűznél szép világosra sütjük.Még melegen kevéske darabos gyümölcsdzsemet teszünk a kis kráterekbe/meggy,eper,sárgabarack/.Különleges,finom #1483 2008. december 10. 20:02 Válaszolj! Villám Zsuzsanna Egyszerű ...
nagyuska nagyuska
x
használsz a süteményekben, tovább maradnak frissek. A recept folyadéktartalmát csökkentsd egyötödével, hogy a méz mennyiségét kompenzáld. Babáknak - Egy éves kor felett keverd az ételébe, esetleg az italába: négy teáskanállal adj egy üveghez. Minél "darabosabb" a mozgása, annál több mézet érdemes adni a babának. Amikor jön a foga, bedörzsölheted az ínyét tiszta mézzel, ez nyugtatja és helyi érzéstelenítő hatása is van. Csontritkulás - A kutatások szerint napi egy teáskanál méz segíti a kalcium ...
nagyuska nagyuska
x
Válaszolj! Üzenet törlése Felhasználó kitiltása Zbyszewski Grzegorzné [Zsóka] VARGABÉLES PALACSINTÁBÓl Hozzávalók: 6 palacsinta 1 csom.(legalább 6 darabos)réteslap 5 tojás 15 dkg porcukor/édesítő 50 dkg.túró reszelt citromhéj, 1 nagy pohár tejföl 10 dkg vaj A tojássárgáját a cukorral kikeverve a túróhoz adjuk.Beletesszük az áztatott mazsolát és a fehérjék ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Szalalkális aprósütemény gereica
Jóság szelet bkisseva
tepertős-szilvás fülecske ! ibolya58
Habkönnyű klarika47
Csokis keksz snibolya
Mézes félhold bubszi
Csokoládés makkocskák bubszi
Málnás Raffaello-torta bubszi
Bajor répatorta recept gonda_katalin
Kati-Kata-Katica horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajttal és gombával töltött csirkemell! vorosrozsa66
KÁPOSZTÁS Kacsa bubszi
4 hajmeresztően finom spenótos recept suzymama
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Kínai édes-savanyú sertés margoka59
csirkés SÓSKALEVES bubszi
1 jó kis recept flammerne
Tejszínes-gombás pulykatokány bubszi
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival bkisseva
Sajtos rántott zöldpaprika bubszi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Pusztapörkölt recept boszorlany
Marhapörkölt burgonyagombóccal veronika74
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Vadas zsemlegombóccal kisa622
dalmát fazék ibolya58
Receptek horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Fasírt krumpi fészekben recept kovacs_zsoka
szatmári lakodalmas ibolya58
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Sertésragu tejszínes gombamártással recept gonda_katalin
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Böllérköröm bkisseva
Jaj mááá megint káposzta?????? bodaaniko
Paradicsomos szűzérme suzymama
Halból készült ételek
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Lazac rákszószban rochlitzne
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Toroskáposzta vodkával agimami7
Halerőleves horvathnemagdi
Vad ételek
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Dödölle rauchne02
Indiai rizssaláta bubszi
Gombás szarvashús veronika74
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Receptek horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Olasz zöldségleves bubszi
Spagetti szalonnás bulac57
Bolognai spagetti kovacsborbala
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Pikáns rakott pulyka veronika74
Rakott tészta nnpapszi
Pizza receptek
Pizzás kenyér veronika74
Pizza Pan serpenyő migova
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Pizzatészta recept yvett789
Pizza szósz bubszi
Virsli pörköltös rátét bubszi
Törökös pizza horvathnemagdi
Pizza zsokanita
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizzás csiga bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept boszorlany
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
x nagyuska
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU