Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Adventi finomságok
Adventi finomságok húsz perc alatt

Hideg téli vasárnapok, amiket jó felmelegíteni egy kis meghittséggel: sütik, némi forró ital, a gyertyák fényei, barátok vagy család, a lényeg, hogy együtt legyünk. Az adventi időszak szép, és nemcsak azért, mert az ünnepi várakozást jelenti, hanem mert a miénk lehet, a maga békéjével együtt. Ajándékozd meg magad egy-egy nyugodt órával, vendégeidet meg néhány finom falattal. Mindkettőben segítünk.
Forró ital: Málnás teaflip
A málnateát leforrázzuk másfél deci forró vízzel, hagyjuk benne 10 percig, majd szűrjük rá 4-5 szem málnára. Megteszi a mirelitmálna is, hiszen az ebben az időszakban kapható gyümölcs már nem az igazi, s fagyasztott társában azért még benne van a nyár íze. Adjunk hozzá pár cent málnás Finnlandiát, és fedjük be az egészet tejszínhabbal. Tekintettel a gyerekekre, természetesen elkészíthető alkoholmentes változatban is, esetleg kicsit több málnával.



Adventi gyümölcskoszorú aszalt gyümölcsökből
Hideg őszi és téli napokon a napfényesebb időt az aszalt gyümölcsökkel idézhetjük fel. Mostanában egyre merészebben használják őket a konyhákban, bár mi most egy hagyományosabb receptúrával ismerkedünk meg.



Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg aszalt gyümölcs (vegyesen, ízlésünk szerint), 4 dl rumos tea, 20 dkg dió, 8 tojás, 40 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 40 dkg liszt, 40 dkg vaj, 2 zacskó vaníliás cukor, 1 zacskó sütőpor, 4 evőkanál rum 1.
1. Az aszalt gyümölcsöket előző este feldaraboljuk, rumos teába áztatjuk.
2. Habosra verjük a tojásfehérjét egy csipet sóval, utána ugyanezt tesszük a tojássárgájával és a cukorral.
3. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a mézet és a vajat, majd lapátkanállal óvatosan beledolgozzuk a tojásfehérjéből készült hab felét. Ehhez keverjük a sütőporral vegyített lisztet.
4. Most jöhet a hab másik fele, a kevés lisztben átforgatott aszalt gyümölcsök, a dió és a rum.
5. A koszorú alakú formát kivajazzuk, beletöltjük a tésztánkat, és előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük.

Ünnepi nyalánkság
E desszert elkészítésekor a gyerekek is próbára tehetik magukat. Tésztát nyújthatnak, különböző kiszúrókkal formázhatják, és a kész süteményt összetapaszthatják a töltelékkel. Nincs is ennél jobb családi móka!



Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg liszt, 3 evőkanál kakaó, 1 teáskanál sütőpor, 15 dkg cukor, 12,5 dkg vaj, 1 tojás, 1 evőkanál víz
1. Az alkotóelemeket alaposan összegyúrjuk.
2. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, és jöhet a formázás: csillag, fenyőfa, holdacska és egyéb alakú kiszúróval. Előmelegített sütőben megsütjük.
3. Közben elkészítjük a tölteléket. Én a vörösáfonya lekvár és baracklekvár keverékét ajánlom. Ezután lehet ragasztgatni a tésztákat.

Aszalt gyümölcsös diós golyó
Praktikus, gyorsan elkészül, és a konyha sem szenved maradandó károkat.



Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg aszalt gyümölcs (barack, áfonya, kevés szilva), 10 dkg dióbél, 15 dkg cukor, 2 evőkanál narancslikőr, csipet szerecsendió
1. Az összetevőket turmixgépben kézzel formázhatóvá aprítjuk.
2. Vajas kézzel golyókat formázunk. Cukorba forgatjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.



Vadas Judit cikkéből
Receptek: Csaba Miklós
Fotó: Darabos György
Styling: Kapolka Ágnes

Ha több receptre vagy kíváncsi, megtalálod az Otthon novemberi számában.
keri007 keri007
Címkék: adventi időszak, ünnepi várakozást, miénk lehet, maga békéjével, málnateát leforrázzuk, időszakban kapható,

Csokis-meggyes palacsinta
felmelegítésnél megolvadnak majd, izgalmassá teszik a tölteléket. A kész palacsintákat töltsük meg a csokoládés-meggyes töltelékkel, tekerjük fel, majd adagonként két darabot tegyünk egy nagy tányérra. Tegyük be egy percre a mikrohullámú sütőbe, hogy a darabos csokoládé a töltelékben elolvadjon. Szórjuk meg porcukorral és csorgassuk meg forró meggyszósszal. Meggyszósz készítése Hozzávalók: 1 üveg kimagozott ...
keri007 keri007
Főzzünk hús nélkül!
A sárgarépát és a burgonyát apróra vágjuk és megfuttatjuk a hagymán. Felöntjük kb. 3 l vízzel, hozzáadjuk az erőleveskockát, ha kell, sózzuk és őrölt borssal ízesítjük. Puhára főzzük. Turmixgépbe tesszük a fokhagymát, a petrezselyemzöldet és a leves darabos részét. Turmixolás után már nem főzzük, az illóolajok miatt. A főtt tojást villával összetörjük és a tányérba szedett levest díszítjük vele. Ajánlás: A petrezselyem vízhajtó, ezért az alacsony vérnyomásúaknak vigyázniuk kell. ...
korall44 korall44
Karácsonyi ajándékötlet
szórjuk a lisztet, tegyük hozzá a reggelizőpelyhet, sót és a sütőport, és egy kanállal keverjük össze. Kis adagokban dolgozzuk a tojásos keverékhez, csak addig keverjük, míg teljesen elvegyülnek az alapanyagok. Béleljünk ki papírkapszulákkal egy 12 darabos muffinsütőt, majd töltsük meg háromnegyedig a kész masszával, és a tetejére szórjunk a reggelizőpehelyből. Tegyük előmelegített sütőbe, és 160 fokon süssük 25-30 percig. Még melegen reggelire vajjal megkenve, kávéval vagy teával fogyasszuk. A muffin ...
agimami7 agimami7
x
Kertesi Lászlóné Boldog Ildi... Diós habcsókhalmok 4 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőz fölött fölverünk. Vigyázat! Ne forrjon a víz! Mikor már éppen, hogy nem folyik, de még nem kifejezetten kemény, belekeverünk 30 dkg darabos diót. Kizsírozottt/vajazott tepsibe terítünk sütőpapírt, és kanálnyi halmokat rakunk rá, nem túl közel egymáshoz. 120°C-on szárítjuk. Ha a tetejét kissé megnyomjuk és nem törik, kész. Óvatosan kell a papírt lehúzni róla. ...
nagyuska nagyuska
x
belőle,tojásfehérjébe és durvára vágott dióba hempergetjük,megvajazott,lisztezett tepsibe tesszük és a golyók tetejét ujjunk hegyével kissé benyomkodjuk. Előmelegített sütőben gyenge/140-150 fokon/tűznél szép világosra sütjük.Még melegen kevéske darabos gyümölcsdzsemet teszünk a kis kráterekbe/meggy,eper,sárgabarack/.Különleges,finom #1483 2008. december 10. 20:02 Válaszolj! Villám Zsuzsanna Egyszerű ...
nagyuska nagyuska
x
használsz a süteményekben, tovább maradnak frissek. A recept folyadéktartalmát csökkentsd egyötödével, hogy a méz mennyiségét kompenzáld. Babáknak - Egy éves kor felett keverd az ételébe, esetleg az italába: négy teáskanállal adj egy üveghez. Minél "darabosabb" a mozgása, annál több mézet érdemes adni a babának. Amikor jön a foga, bedörzsölheted az ínyét tiszta mézzel, ez nyugtatja és helyi érzéstelenítő hatása is van. Csontritkulás - A kutatások szerint napi egy teáskanál méz segíti a kalcium ...
nagyuska nagyuska
x
Válaszolj! Üzenet törlése Felhasználó kitiltása Zbyszewski Grzegorzné [Zsóka] VARGABÉLES PALACSINTÁBÓl Hozzávalók: 6 palacsinta 1 csom.(legalább 6 darabos)réteslap 5 tojás 15 dkg porcukor/édesítő 50 dkg.túró reszelt citromhéj, 1 nagy pohár tejföl 10 dkg vaj A tojássárgáját a cukorral kikeverve a túróhoz adjuk.Beletesszük az áztatott mazsolát és a fehérjék ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Kukucskálós túrós sütemény vorosrozsa66
Tejtorta horvathnemagdi
Tartós mézes bubszi
Túrós, meggyes kocka lantosneevi
pilótakeksz bbaniko
Mikrós túrótorta karamellel moncsika77
Kinder bueno bubszi
Gyümölcsnyárs csokiba mártva suzymama
Gibanica bubszi
Cseresznyés pite ladanyierzsebet
Szárnyas receptek
Ínyenc csirkeragu horvathnemagdi
Grillezett csirkemell paradicsomos fehér babbal és pirítóssa kovacs_zsoka
Zöldséges rizses csirke bulac57
Bakonyi kacsa margoka59
Spárgás pulykamell recept toth_beata
csirkebecsinált Poitevine módr bubszi
Szárnyasragu makarónival bulac57
Sajtos,fűszeres,sűlt pulykamell suzymama
Vajas kelbimbó mustármártással suzymama
gOMBÁS rAKOTT cSIRKE bubszi
Marhából készült ételek
Saslik bubszi
Bolognai spagetti... szelidszeder
Napi menű horvathnemagdi
Moussaka horvathnemagdi
morva sörgulyás! ibolya58
Pulykasült recept klementinagidro
Fejtettbab-gulyás gabfe
Erőleves anci-ani
Mészáros tokány bulac57
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Gombás rakott hús bubszi
Hálóban sült rakottas három horvathnemagdi
Tészta húsgombóccal horvathnemagdi
Csikós tokány mohini
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Körmendi töltött stefánia bubszi
pápai pecsenye ! ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Temesvári sertéstokány horvathnemagdi
Húspástétom 2. bubszi
Halból készült ételek
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Bácskai halászlé bubszi
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Libanoni ételek kloppenburg
Hónapos retek tripike
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fácán raguleves recept baggesz20
Recept rakosferenc
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Spagetti ajánló
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Sárga spagetti recept boszorlany
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Mai menű horvathnemagdi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
olasz mártások ! ibolya58
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Csípős spagetti bulac57
Pizza receptek
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Pizza vegetali recept toth_beata
Sonkás pizza bubszi
Tuti sajtos rúd nanoka72
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Mini-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirkeburger recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU