Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A zserbó
Isteni diós zserbó! Már csak így csinálom!

Ketkes.com

A zserbó az egyik kedvenc sütink, ami az ünnepi asztalokról sem maradhat le! Annyira csodás íze van, hogy ezt érdemes megsütni!

Hozzávalók
a tésztához:

40 dkg liszt,
10 dkg vaj,
10 dkg zsír,
2 dkg élesztő,
5 dl tejszín, vagy tej,
csipetnyi só,
3 tojássárgája,
3 dkg porcukor,
1 dl víz.
a töltelékhez:
15 dkg dió,
15 dkg cukor,
kevés reszelt citrom héja,
kevés vaníliás cukor,
továbbá:
20 dkg étcsokoládé,
1/2 dl étolaj,
barackíz, és kis rum összedolgozva.

Elkészítés

A tejszínt vagy tejet a cukorral, az élesztővel, a sóval, a tojássárgákkal összekeverjük.
A lisztet a jól elkavart vajjal meg a zsírral összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle. Az elsőt lappát nyújtva, kibélelünk vele egy sütőlapot, megkenjük barackízzel, rászórjuk a töltelék felét, és rummal meglocsoljuk.
Ráfektetjük a következő lapot, ezt szintén kenjük barackízzel, és a maradék töltelékkel megszórjuk. Meglocsoljuk rummal, és befedjük az utolsó lappal. Megszurkáljuk, és közepes meleg sütőben megsütjük.
Azon melegen deszkára borítjuk, és ha kihűlt, csokoládémázzal bevonjuk. Ehhez a csokoládét előzőleg vízgőz felett az olajjal elkeverjük, de vigyázzunk, nehogy a csokoládé forró legyen. Tetszés szerint szeleteljük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: elsőt lappát, töltelék felét, következő lapot, maradék töltelékkel, utolsó lappal, csokoládét előzőleg,

***apró**ZSERBÓ***
Zserbó apróban Hozzávalók: 20 dkg vaj, 30 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 kk. vaníliakivonat, fél csapott kk. só -a töltelékhez: 7 dkg darált dió, kb. két evőkanál sárgabarackdzsem étcsokoládé a díszítéshez.Elkészítés: a vajat a liszttel elmorzsoltam, majd a porcukorral, a sóval és a vaníliakivonattal jól összegyúrtam. ...
bubszi bubszi
***sütés NÉLKÜLI zserbó tekercs***
Hozzávalók: 30 dkg darált keksz 3 dkg vaj 5 dkg fehér csoki 10 dkg cukor 1/2 dl tej 10 dkg sárgabarack lekvár. A kekszen és a lekváron kívül a hozzávalókat összemelegítjük, majd elkeverjük, és a keksszel, lekvárral összedolgozzuk. Ha kemény marad a tészta, tegyünk még hozzá annyi langyos tejet, hogy jól nyújtható tésztánk legyen. Töltelék: 15 dkg darált dió 10 dkg cukor 1/2 dl tej 3 dkg vaj 10 dkg lekvár rum vagy rum ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Zserbó
Hozzávalók 20 adaghoz A tésztához: 15 dkg liszt 20 dkg Update1 Master Mix 1 tojás 2 dkg Update1 Zéró 20 dkg vaj 1 dl tej 1 dkg élesztő csipetnyi Update1 sütőpor csipet Update1 só Töltelékhez: 3 dkg Update1 Zéró 20 dkg darált dió 20 dkg Update1 extra barack dzsem A mázhoz: 2 tábla Update csoki Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben egy kevés zerocukorral ...
1vargaildyko 1vargaildyko
15 db sütés nélküli desszert...
forgatáshoz kb. 10 dkg, ízlés szerint természetes édesítő vagy porcukor, rum, 1 üveg meggybefőtt. A hozzávalókhoz annyi befőtt levet öntünk formázható legyen.A meggyet a közepébe is tehetjük.Kókuszreszelékbe forgatjuk. Zserbó golyó Hozzávalók: 20 dkg darált dió, 10 dkg darált keksz 20 dkg aszalt sárga barack 1 ek lekvár, 1 ek porcukor 1 cs vanília 2 ek narancslé, citrom héja 1 kk rumaroma fél tábla csoki 1 kk. ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
3 közkedvelt diós sütemény
Három látványos és fincsi vendégváró süti - főszereplő ezúttal a dió. Diós zserbó Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg margarin 50 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája 1 teáskanál kristálycukor 4 evőkanál porcukor csipetnyi só 1 dkg élesztő 1 dl tejföl kb. 0,5 dl ...
tinka1951 tinka1951
5 lapos zserbó
5 lapos zserbó Hozzávalók: 70 dkg liszt 13 dkg zsír 1 cs margarin 3 tojás 2 dkg élesztő 1 dl tej 50 dkg cukor 40 dkg daráltdió 500 gr lekvár 1/2cs.sütőpor Elkészítés: 70 dkg lisztet, 10 dkg cukrot a fél cs sütőport összekeverem a langyos tejbe belemorzsolom az élesztöt, a 3 tojássárgáját, összedolgozom a margarinnal és a zsirral. 1 órát pihenni hagyom. 5 egyforma részre ...
veronika74 veronika74
A legjobb karácsonyi sütemény
Zserbó Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg cukor, 20 dkg sütőmargarin, 1 dl tej, 1 dkg élesztő, csipetnyi sütőpor; a töltelékhez: 12 dkg darált dió, 12 dkg cukor, 20 dkg lekvár; a bevonathoz: 4 kanál kakaó, 4 kanál cukor, 5 dkg vaj, 1 kanál tojásfehérje Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport és csipet sót, jól ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legjobb karácsonyi sütemény
sütemény. Bár, a legtöbb háziasszony az utolsó pillanatig dolgozik, és alig marad ideje az ajándékvásárlásra, a lakás csillogóvá varázslására, mégis csak kevesen mondanak le az olyan klasszikusnak számító karácsonyi édességről, mint a fatörzs, a zserbó és a grízes-mézes. Ezeket és még néhány ,,nélkülözhetetlen" desszertet ajánlunk az ünnepi asztalra. Karácsonyi fatörzstorta Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 púpos kanál liszt, 1 csipet só, késhegynyi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Tejszínes tejkaramella szelet riki66
Zebra süti-recept a Donnáról m-irene
Szilvás – mandulás pite suzymama
Recept jjanosne
Balaton szelet bubszi
Püspökkenyér 1 tojással majus55
Mákos piskótatekercs horvathnemagdi
Túrós smarni veronika74
Méhkas, gesztenyével, meggyel töltve vorosrozsa66
emeletes élvezet faciendum
Szárnyas receptek
Nem lehet abbahagyni csirke eva0817
Könnyű, krémes és epres horvathnemagdi
Zöldséges csirkeragu veronika74
Pulykaleves kávéval bubszi
Csirke-májkrém formában bubszi
Csirkés karfiolleves tárkonyosan recept boszorlany
Könnyű csirkés riggatoni horvathnemagdi
A KFC fűszeres csirke receptje nagyuska
Bazsalikomos oregános horvathnemagdi
Csúsztatott csirke csíkok horvathnemagdi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Recept... rochlitzne
Ebédünk! betti055
Bakonyi betyárleves janoselek
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Névnapos receptek kloppenburg
Empanadas horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Íme a bográcsgulyás receptje . mailona
olajozottabbi ízületek grimilda
Sertésből készült ételek
Burgonyafőzelék tojással, seréspörkölttel recept boszorlany
Marinált csülök ínyenceknek klara50
Babos csülök klara50
H betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Szűzpecsenye balzsamecetes-gombás májraguval 1vargaildyko
Rakott kelkáposzta evavicus
Csikóstokány 5. bubszi
Csatnik nanoka72
Halból készült ételek
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
Sült ponty mártással recept gonda_katalin
Regős halászlé bubszi
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Halászlé haltáskával bodaaniko
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Receptek horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Vad ételek
Szegedi fácángulyás bubszi
Dödölle rauchne02
K betűs receptek horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Baszk fácán baratnu
Gombás szarvas-steak veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fácnleves vinlaci
Spagetti ajánló
Spagetti holland módra rochlitzne
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
heti Menü bulac57
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
Fokhagymás spagettisaláta tundihugi
Tonhalas spagetti 1vargaildyko
Borsikafű cilamami
Bakonyi húsgombócok reifregina
Pizza receptek
Pizza-szendvics bubszi
A töki pompos receptje grimilda
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Aphrodité eledele relisisi
Pudingos recept horvathnemagdi
Gépi kenyérsütés tinka1951
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Pizzás sarkok recept boszorlany
Az igazi olasz pizza sheidi
Töltött pizza moncsika77
Hamburger receptek
Csirkeburger recept jamborlulu
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Válassza a szóját! margoka59
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU