Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A zserbó
Isteni diós zserbó! Már csak így csinálom!

Ketkes.com

A zserbó az egyik kedvenc sütink, ami az ünnepi asztalokról sem maradhat le! Annyira csodás íze van, hogy ezt érdemes megsütni!

Hozzávalók
a tésztához:

40 dkg liszt,
10 dkg vaj,
10 dkg zsír,
2 dkg élesztő,
5 dl tejszín, vagy tej,
csipetnyi só,
3 tojássárgája,
3 dkg porcukor,
1 dl víz.
a töltelékhez:
15 dkg dió,
15 dkg cukor,
kevés reszelt citrom héja,
kevés vaníliás cukor,
továbbá:
20 dkg étcsokoládé,
1/2 dl étolaj,
barackíz, és kis rum összedolgozva.

Elkészítés

A tejszínt vagy tejet a cukorral, az élesztővel, a sóval, a tojássárgákkal összekeverjük.
A lisztet a jól elkavart vajjal meg a zsírral összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle. Az elsőt lappát nyújtva, kibélelünk vele egy sütőlapot, megkenjük barackízzel, rászórjuk a töltelék felét, és rummal meglocsoljuk.
Ráfektetjük a következő lapot, ezt szintén kenjük barackízzel, és a maradék töltelékkel megszórjuk. Meglocsoljuk rummal, és befedjük az utolsó lappal. Megszurkáljuk, és közepes meleg sütőben megsütjük.
Azon melegen deszkára borítjuk, és ha kihűlt, csokoládémázzal bevonjuk. Ehhez a csokoládét előzőleg vízgőz felett az olajjal elkeverjük, de vigyázzunk, nehogy a csokoládé forró legyen. Tetszés szerint szeleteljük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: elsőt lappát, töltelék felét, következő lapot, maradék töltelékkel, utolsó lappal, csokoládét előzőleg,

***apró**ZSERBÓ***
Zserbó apróban Hozzávalók: 20 dkg vaj, 30 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 kk. vaníliakivonat, fél csapott kk. só -a töltelékhez: 7 dkg darált dió, kb. két evőkanál sárgabarackdzsem étcsokoládé a díszítéshez.Elkészítés: a vajat a liszttel elmorzsoltam, majd a porcukorral, a sóval és a vaníliakivonattal jól összegyúrtam. ...
bubszi bubszi
***sütés NÉLKÜLI zserbó tekercs***
Hozzávalók: 30 dkg darált keksz 3 dkg vaj 5 dkg fehér csoki 10 dkg cukor 1/2 dl tej 10 dkg sárgabarack lekvár. A kekszen és a lekváron kívül a hozzávalókat összemelegítjük, majd elkeverjük, és a keksszel, lekvárral összedolgozzuk. Ha kemény marad a tészta, tegyünk még hozzá annyi langyos tejet, hogy jól nyújtható tésztánk legyen. Töltelék: 15 dkg darált dió 10 dkg cukor 1/2 dl tej 3 dkg vaj 10 dkg lekvár rum vagy rum ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Zserbó
Hozzávalók 20 adaghoz A tésztához: 15 dkg liszt 20 dkg Update1 Master Mix 1 tojás 2 dkg Update1 Zéró 20 dkg vaj 1 dl tej 1 dkg élesztő csipetnyi Update1 sütőpor csipet Update1 só Töltelékhez: 3 dkg Update1 Zéró 20 dkg darált dió 20 dkg Update1 extra barack dzsem A mázhoz: 2 tábla Update csoki Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben egy kevés zerocukorral ...
1vargaildyko 1vargaildyko
15 db sütés nélküli desszert...
forgatáshoz kb. 10 dkg, ízlés szerint természetes édesítő vagy porcukor, rum, 1 üveg meggybefőtt. A hozzávalókhoz annyi befőtt levet öntünk formázható legyen.A meggyet a közepébe is tehetjük.Kókuszreszelékbe forgatjuk. Zserbó golyó Hozzávalók: 20 dkg darált dió, 10 dkg darált keksz 20 dkg aszalt sárga barack 1 ek lekvár, 1 ek porcukor 1 cs vanília 2 ek narancslé, citrom héja 1 kk rumaroma fél tábla csoki 1 kk. ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
3 közkedvelt diós sütemény
Három látványos és fincsi vendégváró süti - főszereplő ezúttal a dió. Diós zserbó Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg margarin 50 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája 1 teáskanál kristálycukor 4 evőkanál porcukor csipetnyi só 1 dkg élesztő 1 dl tejföl kb. 0,5 dl ...
tinka1951 tinka1951
5 lapos zserbó
5 lapos zserbó Hozzávalók: 70 dkg liszt 13 dkg zsír 1 cs margarin 3 tojás 2 dkg élesztő 1 dl tej 50 dkg cukor 40 dkg daráltdió 500 gr lekvár 1/2cs.sütőpor Elkészítés: 70 dkg lisztet, 10 dkg cukrot a fél cs sütőport összekeverem a langyos tejbe belemorzsolom az élesztöt, a 3 tojássárgáját, összedolgozom a margarinnal és a zsirral. 1 órát pihenni hagyom. 5 egyforma részre ...
veronika74 veronika74
A legjobb karácsonyi sütemény
Zserbó Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg cukor, 20 dkg sütőmargarin, 1 dl tej, 1 dkg élesztő, csipetnyi sütőpor; a töltelékhez: 12 dkg darált dió, 12 dkg cukor, 20 dkg lekvár; a bevonathoz: 4 kanál kakaó, 4 kanál cukor, 5 dkg vaj, 1 kanál tojásfehérje Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport és csipet sót, jól ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A legjobb karácsonyi sütemény
sütemény. Bár, a legtöbb háziasszony az utolsó pillanatig dolgozik, és alig marad ideje az ajándékvásárlásra, a lakás csillogóvá varázslására, mégis csak kevesen mondanak le az olyan klasszikusnak számító karácsonyi édességről, mint a fatörzs, a zserbó és a grízes-mézes. Ezeket és még néhány ,,nélkülözhetetlen" desszertet ajánlunk az ünnepi asztalra. Karácsonyi fatörzstorta Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 púpos kanál liszt, 1 csipet só, késhegynyi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Karácsonyi pöspökkenyér moncsika77
Feketeerdei meggytorta 2. bubszi
FÜGEKOSÁRKÁK: SAJÁT TÉSZTÁVAL EGZOTIKUS FALATOk tinka1951
„Dobostortás”- maz agnes1955
Mákos lepény – almával is nagyon finom horvathnemagdi
Diós-vaníliás kifli andrilaszlone
Kókuszos,Sajtos-krumplis muffi gzax
Kókusztekercs 1. bubszi
Házi túrós kifli horvathnemagdi
Bögre széle süti recept baggesz20
Szárnyas receptek
Gyulai csirkemell bubszi
Főzési tipp akár mára,...... eva0817
Narancsos finomságok horvathnemagdi
Zöldborsós csirkemáj recept gonda_katalin
Juhtúrós sztapacska sajtos csirkemellel recept jamborlulu
1 jó kis recept flammerne
Vörösboros Csirkemell 1vargaildyko
Lencse Sólet 1vargaildyko
Aszalt szilvás pulykamell veronika74
Mediterrán tarhonyás csirke recept mamucika
Marhából készült ételek
montenegrói makaróni ! ibolya58
Göngyölt hús, túrós nokedlivel recept kovacs_zsoka
Törökparadicsom vagdalt hússal bubszi
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Karfiolmuszaka bulac57
Lőrinci húsleves recept boszorlany
Mézes részeges-körtével bajuszpapi
Főételek. ilse
Brokkolis bélszín recept jamborlulu
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Sertésből készült ételek
Húskenyér bubszi
Hagymás disznómáj recept toth_beata
Cipóban sült csülök veronika74
B betűs receptek horvathnemagdi
Vecsési káposztás bab bubszi
porkoltek gzsani23
bajor köményes hús! ibolya58
Káposztás egytál bubszi
Szoljanka 6 bubszi
D betűs recept horvathnemagdi
Halból készült ételek
Körösi harcsapaprikás bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Lazacos szendvics veronika74
Különleges halragu aranyibarbara
Harcsapaprikás horvathnemagdi
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Sörlevesek bkisseva
Vad ételek
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Karácsonyi ételek tomicica
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
Indiai rizssaláta bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Hentes Tokány margoka59
Ötletek a konyhába. piroska0101
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Tojásos spagetti bubszi
Fokhagymás spagetti tonhallal recept baggesz20
Bakonyi szelet veronika74
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Pizza receptek
Lala kifli zsokanita
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Lala kifli yaskane
Egészséges durumbúza inrid77
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Pizza recept baggesz20
Pizza Adriana bubszi
Pizzázni jó horvathnemagdi
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU