Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szaftos raguk marhából
Isteni, szaftos raguk marhából
A marhahús igazi nagyvadaknak való, ugyanakkor puha és omlós. Nem kell megijedni tőle, egy könnyebb raguval bárki megpróbálkozhat.

.

Vörösboros marharagu

Hozzávalók:

75 dkg marhalábszár
10 dkg füstölt szalonna
4 dl vörösbor
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 sárgarépa
2 paradicsom
1 csokor petrezselyemzöld
1 evőkanál olaj

bors

A szalonnát kockázd fel, és az olajon pirítsd meg. A hagymát és a paradicsomot vágd cikkekre, és a felaprított répákkal, a fokhagymával és az összekötözött petrezselyemmel együtt add a szalonnához.

Sózd, borsozd, és a felkockázott húst is keverd hozzá. Önts rá annyi vörösbort, hogy ellepje. Párold puhára, időnként rázogasd meg a fazekat. Amikor a hús megpuhult, vedd ki a petrezselymet, és a ragut kicsit főzd össze. Tésztával vagy nokedlivel tálald.

Zöldséges marharagu

Hozzávalók:

80 dkg marhahús
4 evőkanál olaj
3 sárgarépa
3 fehérrépa
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 karalábé
1 csokor petrezselyemzöld
1 zeller

bors

A felaprított vöröshagymát az olajon dinszteld meg. Tedd hozzá a felkockázott húst, és kicsit pirítsd meg. Önts rá kevés vizet, és keverd hozzá az áttört fokhagymát, valamint ízlésed szerint sózd, borsozd. Fedő alatt párold majdnem puhára. A zöldségeket szintén vágd fel, és add a raguhoz. Nagyjából 10 percig párold együtt őket, és amikor már nem túl sűrű a leve, tálalhatod is.

Gombás marharagu

Hozzávalók:

50 dkg marhahús
20 dkg gomba
5 evőkanál olaj
3 evőkanál sűrített paradicsom
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál liszt
fél csokor petrezselyemzöld
pici kömény

bors

A gombát tisztítsd meg, és főzd meg forró vízben. A vöröshagymát aprítsd fel, és az olajon párold üvegesre. Add hozzá a kockára vágott húsdarabokat, sózd, borsozd, szórj rá pici köményt, és pirítsd meg. Keverd hozzá a durvára vágott gombát, a sűrített paradicsomot, az áttört fokhagymát, valamint a petrezselymet. Öntsd fel a gombás vízzel annyira, hogy sűrű legyen. Párold puhára, és csipetkével vagy galuskával tálald.

Barna sörös marharagu

Hozzávalók:

1 kg marhahús
5 dl barna sör
5 érett paradicsom
5 dkg vaj
5 gerezd fokhagyma
4 sárgarépa
2 fej vöröshagyma
2 fehérrépa
1 karalábé
fél zeller
1,5 dl sűrített paradicsom
2 babérlevél
1 zöldpaprika

bors

A vajat olvaszd fel egy tűzálló tálban, és a kockára vágott húst süsd meg benne, majd szedd ki, és tedd félre. A hagymákat vágd nagyobb kockákra, és a már használt vajban pirítsd meg. Add hozzá az áttört fokhagymát, a sűrített paradicsomot, és főzd össze. A répát és a paprikát karikára, a zellert és a karalábét kockára vágd fel. A paradicsomos masszába öntsd bele a húst, és add hozzá a zöldségeket. A feldarabolt paradicsomot és a babérlevelet is. Ízlésed szerint sózd, borsozd, és öntsd fel a sörrel. Fedd le alufóliával, és előmelegített sütőben legalább 2-3 órát süsd.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: felaprított répákkal, összekötözött petrezselyemmel, felkockázott húst, ragut kicsit, felaprított vöröshagymát, olajon dinszteld,

A tökéletes bolognai spagetti
valljuk be, az ízük sem az igazi. A bolognai tészta az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig már úgy bolondítod meg fűszerekkel, ahogy neked tetszik. Bolognai szósz Hozzávalók: * 40 dkg sovány, darált marhahús * 15 dkg paradicsompüré * 4 evőkanál olaj * 2 fej vöröshagyma * 2 gerezd fokhagyma * 1 evőkanál cukor * bazsalikom * oregánó * őrölt bors * só A hagymát vágd ...
grimilda grimilda
AL RAGÚ Raguval
Bolognából. Tény, hogy Rómában találkoztak, s főleg vasárnaponként jönnek össze szívesen. Hétköznap a pasta al ragú-t csak rendkívüli vendégeknek tálalják, akik maguk is értékelni tudják e megtiszteltetés jelentőségét. Hozzávalók: 20 dkg sovány marhahús, 12 dkg szalonna, 1 fej hagyma, 1 sárgarépa, egy kevés petrezselyem, egy kevés fokhagyma, 10 dkg vaj, 2 merőkanál húsleves, 1 leveseskanál sűrített paradicsom, 1 tyúkmáj, nyers sonka, vaj, különféle gombák. Tetszés szerint kolbász, 1 darabka nyelv vagy ...
bubszi bubszi
B betűs receptek
hogy a bőr szép pirosra és ropogósra süljön. A sült mellhúst a csontról lefejtjük, ferdén felszeleteljük és a két mellcsontra visszarakva hagymás törtburgonyával, és vörös-káposzta-salátával körítjük. Bugaci vegyes pörkölt Hozzávalók: 60 dkg marhahús, 60 dkg sertéshús, 20 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 3 paradicsom, 3 zöldpaprika, 3 dl bor, 1dl olaj, só. Olajban a felaprított füstölt szalonnát félig kisütjük, majd ezen megpirítjuk a vöröshagymát. Megszórjuk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barátfülés húsleves
húslevest főztem: belepakoltam a megtisztított aprólékot, a marhanyakat, a füstölt sonkát meg a zöldségeket - a gyökérféléket, a zellerszárat egészben, felöntöttem vízzel, sóztam, fűszereztem, és már mehetett is a tűz fölé. (Itt jegyzem meg, hogy a marhahúst, a sonkát és a zöldség egy részét a második fogás alkatrészeiként használtam fel.) Míg a lé lassan rotyogott, összekevertem a tészta hozzávalóit. Jól kigyúrtam, majd félórányi pihentetés után egy milliméteresre nyújtottam. Tenyérnyi ...
ujjozsef ujjozsef
Bográcsozás a szabadban
paradicsom, 2 db paprika, 2 dl száraz vörösbor, 10 dkg sertészsír (5 ek. olaj), őrölt köménymag. A zsíron lepirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Meghintjük a fűszerpaprikával, s kevés vízzel felöntjük. Beletesszük a nagyobb kockákra vágott marhahúst, a karikára vágott paradicsomot, paprikát, és megsózzuk. Nem túl erős tűzön pörköljük. Amikor a hús majdnem puha, hozzáadjuk a meghámozott, megmosott és cikkekre vágott burgonyát. Kevés őrölt köménymaggal, áttört fokhagymával és vörösborral ízesítjük, s ...
bulac57 bulac57
Borsos tokány erdélyi módra
Hozzávalók: 60 dkg sovány marhahús, 1 nagyobb fej hagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, tört bors, 1 dl fehérbor, 1 dkg liszt, 1 dl tejföl. A húst vékony, kisujjnyi csíkokra vágjuk, a szalonnát szintén. A szalonnát kisütjük, a zsírját leszűrjük, a többi zsírhoz öntjük, az apróra vágott hagymát benne megfonnyasztjuk. Beletesszük a ...
klerierzsi klerierzsi
Burgonyás húsgombóc
fűszeres paradicsomszósszal - csodálatos étel és hamar elkészül Fincsi és különleges ebéd, igazi újdonság, nagyon laktató, így még köret sem kell hozzá. Hozzávalók: 60 dkg burgonya 50 dkg darált marhahús 2 tojás 1 kanál zsemlemorzsa 2 gerezd fokhagyma só, bors 4 kanál liszt A szószhoz 1 paradicsom 1 nagy hagyma 2 kanál paradicsompüré 1 dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Karácsonyi csillagpuncs emoke93
Süti ! oszlanszkik
Tepertős pogácsa 9. bubszi
Mákos kalács bubszi
Diós, meggyes batyu reifregina
Büfés túrós ... anitahajdu
Tejleves bubszi
Szedres-szőlős kocka horvathnemagdi
Egy kis kaja.... aterro22
Sajttorta bubszi
Szárnyas receptek
Sajtos csirkemell gereica
Szőlős csirkepecsenye 1vargaildyko
Csirkes-szalonnas koszoru margareta51
*UPDATE* Parajfőzelék csirke.. 1vargaildyko
Pulykamell almával bubszi
Csirke mell , majonézzel horvathnemagdi
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Fóliában sült csirke veronika74
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Marhából készült ételek
D betűs receptek horvathnemagdi
Villányi pincepörkölt bubszi
Székelykáposzta kuktában doktorno
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Toledói tokány bubszi
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
Montenegrói makaróni bubszi
B receptek horvathnemagdi
Dupla erőleve kacsamájjal horvathnemagdi
Muszaka evavicus
Sertésből készült ételek
Húspótlók, feltétek grimilda
Alpesi tarja fboka
Kapros sertéstokány bubszi
Bressói apró pecsenye tripike
Tokányleves - Háromszékiesen horvathnemagdi
Kolbászos sertéscomb 1vargaildyko
Csirkemájas szelet 1vargaildyko
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Zöldséges ragu bubszi
Receptek- Apró pecsennye anci-ani
Halból készült ételek
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
lazac hollandi mártással bubszi
Harcsapörkölt turóscsuszával roanna
Lazactartár zöldségekkel recept baggesz20
Balatoni halászlé 3. bubszi
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
Diós sajtkrém bulac57
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kató-féle halászlé bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Vadhús saláta rochlitzne
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fácán tejszínnel klerierzsi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Olasz spagettileves bubszi
Ragus lasagne bubszi
Haragos penne bulac57
Töltött csülök 1. klara50
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Fokhagymás-diós spagetti bubszi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Pizza receptek
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
mini pizzás csiga gombosinci
Pizzás muffin mailona
Különleges pizza feltétek bubszi
Pizza tekercs bubszi
tepertős csiga drciccancs
Pizza recept margareta51
Pizza-szendvics bubszi
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU