Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szaftos raguk marhából
Isteni, szaftos raguk marhából
A marhahús igazi nagyvadaknak való, ugyanakkor puha és omlós. Nem kell megijedni tőle, egy könnyebb raguval bárki megpróbálkozhat.

.

Vörösboros marharagu

Hozzávalók:

75 dkg marhalábszár
10 dkg füstölt szalonna
4 dl vörösbor
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 sárgarépa
2 paradicsom
1 csokor petrezselyemzöld
1 evőkanál olaj

bors

A szalonnát kockázd fel, és az olajon pirítsd meg. A hagymát és a paradicsomot vágd cikkekre, és a felaprított répákkal, a fokhagymával és az összekötözött petrezselyemmel együtt add a szalonnához.

Sózd, borsozd, és a felkockázott húst is keverd hozzá. Önts rá annyi vörösbort, hogy ellepje. Párold puhára, időnként rázogasd meg a fazekat. Amikor a hús megpuhult, vedd ki a petrezselymet, és a ragut kicsit főzd össze. Tésztával vagy nokedlivel tálald.

Zöldséges marharagu

Hozzávalók:

80 dkg marhahús
4 evőkanál olaj
3 sárgarépa
3 fehérrépa
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 karalábé
1 csokor petrezselyemzöld
1 zeller

bors

A felaprított vöröshagymát az olajon dinszteld meg. Tedd hozzá a felkockázott húst, és kicsit pirítsd meg. Önts rá kevés vizet, és keverd hozzá az áttört fokhagymát, valamint ízlésed szerint sózd, borsozd. Fedő alatt párold majdnem puhára. A zöldségeket szintén vágd fel, és add a raguhoz. Nagyjából 10 percig párold együtt őket, és amikor már nem túl sűrű a leve, tálalhatod is.

Gombás marharagu

Hozzávalók:

50 dkg marhahús
20 dkg gomba
5 evőkanál olaj
3 evőkanál sűrített paradicsom
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál liszt
fél csokor petrezselyemzöld
pici kömény

bors

A gombát tisztítsd meg, és főzd meg forró vízben. A vöröshagymát aprítsd fel, és az olajon párold üvegesre. Add hozzá a kockára vágott húsdarabokat, sózd, borsozd, szórj rá pici köményt, és pirítsd meg. Keverd hozzá a durvára vágott gombát, a sűrített paradicsomot, az áttört fokhagymát, valamint a petrezselymet. Öntsd fel a gombás vízzel annyira, hogy sűrű legyen. Párold puhára, és csipetkével vagy galuskával tálald.

Barna sörös marharagu

Hozzávalók:

1 kg marhahús
5 dl barna sör
5 érett paradicsom
5 dkg vaj
5 gerezd fokhagyma
4 sárgarépa
2 fej vöröshagyma
2 fehérrépa
1 karalábé
fél zeller
1,5 dl sűrített paradicsom
2 babérlevél
1 zöldpaprika

bors

A vajat olvaszd fel egy tűzálló tálban, és a kockára vágott húst süsd meg benne, majd szedd ki, és tedd félre. A hagymákat vágd nagyobb kockákra, és a már használt vajban pirítsd meg. Add hozzá az áttört fokhagymát, a sűrített paradicsomot, és főzd össze. A répát és a paprikát karikára, a zellert és a karalábét kockára vágd fel. A paradicsomos masszába öntsd bele a húst, és add hozzá a zöldségeket. A feldarabolt paradicsomot és a babérlevelet is. Ízlésed szerint sózd, borsozd, és öntsd fel a sörrel. Fedd le alufóliával, és előmelegített sütőben legalább 2-3 órát süsd.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: felaprított répákkal, összekötözött petrezselyemmel, felkockázott húst, ragut kicsit, felaprított vöröshagymát, olajon dinszteld,

A tökéletes bolognai spagetti
valljuk be, az ízük sem az igazi. A bolognai tészta az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig már úgy bolondítod meg fűszerekkel, ahogy neked tetszik. Bolognai szósz Hozzávalók: * 40 dkg sovány, darált marhahús * 15 dkg paradicsompüré * 4 evőkanál olaj * 2 fej vöröshagyma * 2 gerezd fokhagyma * 1 evőkanál cukor * bazsalikom * oregánó * őrölt bors * só A hagymát vágd ...
grimilda grimilda
AL RAGÚ Raguval
Bolognából. Tény, hogy Rómában találkoztak, s főleg vasárnaponként jönnek össze szívesen. Hétköznap a pasta al ragú-t csak rendkívüli vendégeknek tálalják, akik maguk is értékelni tudják e megtiszteltetés jelentőségét. Hozzávalók: 20 dkg sovány marhahús, 12 dkg szalonna, 1 fej hagyma, 1 sárgarépa, egy kevés petrezselyem, egy kevés fokhagyma, 10 dkg vaj, 2 merőkanál húsleves, 1 leveseskanál sűrített paradicsom, 1 tyúkmáj, nyers sonka, vaj, különféle gombák. Tetszés szerint kolbász, 1 darabka nyelv vagy ...
bubszi bubszi
B betűs receptek
hogy a bőr szép pirosra és ropogósra süljön. A sült mellhúst a csontról lefejtjük, ferdén felszeleteljük és a két mellcsontra visszarakva hagymás törtburgonyával, és vörös-káposzta-salátával körítjük. Bugaci vegyes pörkölt Hozzávalók: 60 dkg marhahús, 60 dkg sertéshús, 20 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 3 paradicsom, 3 zöldpaprika, 3 dl bor, 1dl olaj, só. Olajban a felaprított füstölt szalonnát félig kisütjük, majd ezen megpirítjuk a vöröshagymát. Megszórjuk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barátfülés húsleves
húslevest főztem: belepakoltam a megtisztított aprólékot, a marhanyakat, a füstölt sonkát meg a zöldségeket - a gyökérféléket, a zellerszárat egészben, felöntöttem vízzel, sóztam, fűszereztem, és már mehetett is a tűz fölé. (Itt jegyzem meg, hogy a marhahúst, a sonkát és a zöldség egy részét a második fogás alkatrészeiként használtam fel.) Míg a lé lassan rotyogott, összekevertem a tészta hozzávalóit. Jól kigyúrtam, majd félórányi pihentetés után egy milliméteresre nyújtottam. Tenyérnyi ...
ujjozsef ujjozsef
Bográcsozás a szabadban
paradicsom, 2 db paprika, 2 dl száraz vörösbor, 10 dkg sertészsír (5 ek. olaj), őrölt köménymag. A zsíron lepirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Meghintjük a fűszerpaprikával, s kevés vízzel felöntjük. Beletesszük a nagyobb kockákra vágott marhahúst, a karikára vágott paradicsomot, paprikát, és megsózzuk. Nem túl erős tűzön pörköljük. Amikor a hús majdnem puha, hozzáadjuk a meghámozott, megmosott és cikkekre vágott burgonyát. Kevés őrölt köménymaggal, áttört fokhagymával és vörösborral ízesítjük, s ...
bulac57 bulac57
Borsos tokány erdélyi módra
Hozzávalók: 60 dkg sovány marhahús, 1 nagyobb fej hagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, tört bors, 1 dl fehérbor, 1 dkg liszt, 1 dl tejföl. A húst vékony, kisujjnyi csíkokra vágjuk, a szalonnát szintén. A szalonnát kisütjük, a zsírját leszűrjük, a többi zsírhoz öntjük, az apróra vágott hagymát benne megfonnyasztjuk. Beletesszük a ...
klerierzsi klerierzsi
Burgonyás húsgombóc
fűszeres paradicsomszósszal - csodálatos étel és hamar elkészül Fincsi és különleges ebéd, igazi újdonság, nagyon laktató, így még köret sem kell hozzá. Hozzávalók: 60 dkg burgonya 50 dkg darált marhahús 2 tojás 1 kanál zsemlemorzsa 2 gerezd fokhagyma só, bors 4 kanál liszt A szószhoz 1 paradicsom 1 nagy hagyma 2 kanál paradicsompüré 1 dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Briós 1955viki
Paradicsomos-sajtos pogácsa szárított bazsalikomos gabfe
Mákos muffin 2 recept toth_beata
Habos kókuszszelet horvathnemagdi
Almás piskóta 2. bubszi
Csokis diós varázs janna53
Ribizlis lepény veronika74
rumos-mazsolás gyümölcskenyér drciccancs
Habos álom babapiskótával yvett789
Kajszis nosztalgia bubszi
Szárnyas receptek
Hentestokány pulykából bubszi
Baconos Pulykatorta 1vargaildyko
Brokkolis füstöltsajtos tejszínes csirke reifregina
Citromos csirke 1vargaildyko
Indiai joghurtos csirke bubszi
Kapros juhtúrós csirkemell 1vargaildyko
Csabai csirkecomb bubszi
Finom Csirke Pennével 1vargaildyko
Sajtos hús bubszi
Ananászos borjúszelet bubszi
Marhából készült ételek
Hagymás libamell bubszi
Karácsonyi ételek skorpiolilike
Rakott karalábé martimarti
Olasz fasírt smiri
Mexikói marharagu bkisseva
Baconba tekert fasírt reifregina
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Nyírbátori rakott felsál bubszi
Kolozsvári gulyás bubszi
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
Sertésből készült ételek
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
gyergyói húsleves! ibolya58
Szárnyas-máj pástétom borral bubszi
Hamis szalontüdő csak szívvel veronika74
Gombás-májas csülök klara50
Brassói anna5971
Húsgombóc vadász módra horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Egymás kedvéért............... bajuszpapi
Halból készült ételek
T betűs receptek horvathnemagdi
Merlán angolosan bubszi
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Halas rétes. csibi52
Zöldséges-gombás halszeletet bubszi
Kapros pisztráng bubszi
Lecsós rakott halszeletek recept jamborlulu
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Gombás szarvashús veronika74
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Bakonyi fácán recept baggesz20
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Dödölle rauchne02
Fácán raguleves recept baggesz20
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Spagetti ajánló
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Carbonara, ahogy én készítem recept baggesz20
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Májas spagetti horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Pizza receptek
tepertős csiga drciccancs
Pizza alaptészta, III. bubszi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Kagylótészta tundihugi
Tuti sajtos rúd nanoka72
Pizza pogácsa tinka1951
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Virslis kifli veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Óriás hamburger angyalka___
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU