Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Somlói torta
Somlói torta:

Hozzávalók a tésztához:

Sárga piskóta

-3 tojás

-3 ek. cukor

-3 ek. liszt

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

-1 cs. vaníliás cukor

Barna piskóta:

-3 tojás

-3 ek. cukor

-2 ek. liszt

-2 ek. kakaópor

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

Diós piskóta:

-3 tojás

-3 ek. cukor

-2 ek. liszt

-2 ek. darált dió

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

Hozzávalók a krémhez:

-7 dl tej

-2 cs. vaníliás pudingpor

-1 cs. vaníliás cukor

-10 g étkezési zselatin

-14 dkg cukor

-3 tojás

Hozzávalók a sziruphoz:

-1 dl víz

-10 dkg cukor

-1-2 ek. rum

-1 citrom reszelt héja

Díszítéshez:

-5 dl habtejszín

-10-15 dkg durvára vágott dió kicsit megpirítva

-5 dkg csoki

-5 dkg margarin, vagy kicsi tejszín

Elkészítés:

A piskótákat külön-külön megsütjük tortaformában a szokásos módon. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, lisztet, sütőport. (vaníliás cukrot, kakaóport, diót) Megsütjük a lapokat és megvárjuk amíg kihűlnek.

A sziruphoz a vizet a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a citromhéjat és rumot. Összekeverjük.

A krémhez 5dl tejben elkeverem a 2 cs. pudingport és elkezdem melegíteni folytonos kavargatással. Előtte 2 dl tejben csomómentesre keverem a cukrot , a zselatint, vaníliás cukrot és a 3 tojás sárgáját. amikor a pudingos tej forrni kezdene, hozzáöntjük a 2 dl tejet és folyamatos keverés mellett megvárjuk amíg besűrűsödik. Kicsit várjunk amíg hűl.

A kakaós tortalapot tegyük alulra, locsoljuk meg a sziruppal és tegyük félre a krém 1/4 részét. Erre szórjunk pirított, durvára vágott diót. Aki szereti mazsolát is szórhat rá, amit előtte áztasson be, akár rumba. Ráhelyezzük a diós piskóta lapot, ugyan úgy járunk el, mint az előzőnél, majd a sárga piskóta lapot tesszük felülre. Én a tetejére szoktam néhány percre egy kis nehezéket tenni, ami összetömöríti kicsit a rétegeket, stabilabb lesz a tortánk. Ennek a tetejét is meglocsoljuk sziruppal majd a krémmel. A torta oldalt a maradék krémmel bekenjük.

A habtejszínt felverjük és a torta tetejét, ill. oldalát bevonjuk vele. A csokit a margarinnal megolvasztjuk és elkészítjük a mintát a torta tetejére. Megszórjuk pirított diódarabokkal. Tetszés szerint díszíthetjük a tetejét a tejszínhabbal.

Javaslat: A torta lapok közé is tehetünk egy-egy csokiréteget.

Tegyük hűtőbe, néhány órára a tortánkat és szeletelhetjük. Valóban nagyon finom sütemény.
gaby73 gaby73
Címkék: kakaós tortalapot, diós piskóta, sárga piskóta, tetejére szoktam, torta oldalt, maradék krémmel,

Aranygyűrű torta
Hozzávalók: 1 db piskóta tortalap, 2 tasak jobb minőségű tejszínízű habpor, fél tasak főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 4-5 evőkanál közepes keménységű sárgabaracklekvár, gyümölcs (pl 20 dkg darabolt konzerv ananász, barack, ribizli, stb - lényeg, hogy ne legyen túl édes), egy kupaknyi sütőrum. Elkészítés: Krém: A tejszínízű habporokból elkészítjük a kemény tejszínhabot, vigyázva, hogy inkább kevesebb, mint több tejet adjunk hozzá. Ugyanígy a fél tasak pudingot is ...
bubszi bubszi
Aranygyűrű torta
Aranygyűrű torta Hozzávalók: 1 db piskóta tortalap, 2 tasak jobb minőségű tejszínízű habpor, fél tasak főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 4-5 evőkanál közepes keménységű sárgabaracklekvár, gyümölcs (pl 20 dkg darabolt konzerv ananász, barack, ribizli, stb - lényeg, hogy ne legyen túl édes), egy kupaknyi sütőrum. Elkészítés: Krém: A tejszínízű habporokból elkészítjük a kemény tejszínhabot, vigyázva, hogy inkább kevesebb, mint több tejet adjunk hozzá. Ugyanígy a fél tasak ...
bubszi bubszi
Egyensúlytészta, az alapsütemény
keverünk, akkor máris kész a márványos sütemény. A tészta felturbózását a külsején is folytathatjuk. Megáztathatjuk likőrökkel, gyümölcslével, különféle cukormázakkal boríthatjuk. Ha nem magában szeretnénk fogyasztani, akkor jó alapja lehet a somlóinak vagy bármilyen tésztás pohárkrémnek, trifle-nek, tortákhoz is remek, hiszen jó a nedvszívó képessége és nem szárad ki. Márványosan, kakaóval megszínezve a tészta felét Süthetjük tortaformában, kerülhet őzgerincbe, de ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Hal a tortán
sajtot, és ezt addig ismételjük, amíg az edény engedi. Majd a végén felrakjuk az utolsó réteg káposztát, és leöntjük tejföllel. 20 percig előmelegített sütőben sütjük, majd ráreszeljük a sajtot a tetejére, és azt 10 percig pirítjuk. Desszert: Somlói galuska 6 db tojást kettéválasztunk, 25 dkg cukrot a sárgájába teszünk, 6 evőkanál vizet fokozatosan a masszához keverünk, 1 zacskó sütőport, 20 dkg lisztet a felvert tojássárga masszába keverünk. A felvert fehérjét hozzáadjuk a masszához, amit ...
jjanosne jjanosne
Hol terem a nászéjszakák bora?
Somló vulkanikus talaja, egyedi fekvése nem csak Magyarországon, de Európa-viszonylatban is különleges mikroklímát biztosít az itt termelt szőlőknek. Bár már a rómaiak is felismerték ezt, és Mátyás visegrádi palotájának kútjából is gyakran csörgedezett a somlói, az itt készített bor fénykora a XVIII. századra esett. Ekkortól a környező megyék birtokosainak mind volt egy-egy úri hajlékuk a hegyen, de a bor jó híre és jótékony hatását övező legendák messzi földeken is ismertté tették a nevét. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gyermekcsemege tallér recept jamborlulu
Banános süti klara50
Banános tiramisu klementinagidro
zsokazsoka magdus39
Mézes csillagok 1vargaildyko
Recept jjanosne
Mákos citromos nnpapszi
Kakaós őszibarack torta kabdeboklara
Piték agimami7
Egyensúly tészta klarika47
Szárnyas receptek
Csirke hamburger banb
Vodkás pulyka-aprópecsenye bubszi
Mexikói chilis bab juditmama
Aszalt gyümölcsös csirkemell recept gonda_katalin
Diós-mézes pulykacomb veronika74
Mustáros csirke bubszi
Zöldbabos csirkecomb recept baggesz20
Soványhús ananásszal ujjozsef
Csirkemáj vadasan bulac57
Csirkemell vörösboros ribizliv zsokanita
Marhából készült ételek
Hirtelen sült húsok horvathnemagdi
Müszaka (török étel) bulac57
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Sörben sült marha 1vargaildyko
Wellington bélszín rochlitzne
Gombás-vörösboros gulyás 1vargaildyko
Göngyölt marhaszelet Vízi verébbel horvathnemagdi
Csángó gulyás zsuzsa1016
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Toroskáposzta recept baggesz20
Pasifogó tepsis hús rochlitzne
gödöllői töltött csirke ibolya58
*UPDATE* Rizseshús 1vargaildyko
Paloc gulyás Krisztitől gabfe
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
Fűszeres sertéstarja sajtos brokkolimuffinnal és paprikamárt toth_beata
ÍNYENC TÖLTÖTT liba bubszi
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Kolbászhússal töltött, sörben sült dagadó suzymama
Halból készült ételek
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Diós angolna tundihugi
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Töltött hal vörösboros sonkás bubszi
Receptek horvathnemagdi
Pisztráng sütve II. bubszi
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
ponty lengyel mástással ibolya58
Vad ételek
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Fácán raguleves recept baggesz20
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Fácán római tálban lilikonyhaja
Szarvasgulyás recept boszorlany
Borsikafű nnpapszi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Spagetti ajánló
Spagetti diómártással veronika74
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Carbonara, ahogy én készítem recept baggesz20
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Minestrone leves recept toth_beata
Gombás spagetti carbonara veronika74
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Spagetti holland módra rochlitzne
Paella Costa Brava módra bubszi
Pizza receptek
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Sajtos rúd vorosrozsa66
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Tonhalas pizza bulac57
Kenyér lángos horvathnemagdi
Pizzás csiga madlen40
Pizza margherita recept boszorlany
Pizza alaptészta recept donaldduck
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU