Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Somlói torta
Somlói torta:

Hozzávalók a tésztához:

Sárga piskóta

-3 tojás

-3 ek. cukor

-3 ek. liszt

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

-1 cs. vaníliás cukor

Barna piskóta:

-3 tojás

-3 ek. cukor

-2 ek. liszt

-2 ek. kakaópor

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

Diós piskóta:

-3 tojás

-3 ek. cukor

-2 ek. liszt

-2 ek. darált dió

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

Hozzávalók a krémhez:

-7 dl tej

-2 cs. vaníliás pudingpor

-1 cs. vaníliás cukor

-10 g étkezési zselatin

-14 dkg cukor

-3 tojás

Hozzávalók a sziruphoz:

-1 dl víz

-10 dkg cukor

-1-2 ek. rum

-1 citrom reszelt héja

Díszítéshez:

-5 dl habtejszín

-10-15 dkg durvára vágott dió kicsit megpirítva

-5 dkg csoki

-5 dkg margarin, vagy kicsi tejszín

Elkészítés:

A piskótákat külön-külön megsütjük tortaformában a szokásos módon. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, lisztet, sütőport. (vaníliás cukrot, kakaóport, diót) Megsütjük a lapokat és megvárjuk amíg kihűlnek.

A sziruphoz a vizet a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a citromhéjat és rumot. Összekeverjük.

A krémhez 5dl tejben elkeverem a 2 cs. pudingport és elkezdem melegíteni folytonos kavargatással. Előtte 2 dl tejben csomómentesre keverem a cukrot , a zselatint, vaníliás cukrot és a 3 tojás sárgáját. amikor a pudingos tej forrni kezdene, hozzáöntjük a 2 dl tejet és folyamatos keverés mellett megvárjuk amíg besűrűsödik. Kicsit várjunk amíg hűl.

A kakaós tortalapot tegyük alulra, locsoljuk meg a sziruppal és tegyük félre a krém 1/4 részét. Erre szórjunk pirított, durvára vágott diót. Aki szereti mazsolát is szórhat rá, amit előtte áztasson be, akár rumba. Ráhelyezzük a diós piskóta lapot, ugyan úgy járunk el, mint az előzőnél, majd a sárga piskóta lapot tesszük felülre. Én a tetejére szoktam néhány percre egy kis nehezéket tenni, ami összetömöríti kicsit a rétegeket, stabilabb lesz a tortánk. Ennek a tetejét is meglocsoljuk sziruppal majd a krémmel. A torta oldalt a maradék krémmel bekenjük.

A habtejszínt felverjük és a torta tetejét, ill. oldalát bevonjuk vele. A csokit a margarinnal megolvasztjuk és elkészítjük a mintát a torta tetejére. Megszórjuk pirított diódarabokkal. Tetszés szerint díszíthetjük a tetejét a tejszínhabbal.

Javaslat: A torta lapok közé is tehetünk egy-egy csokiréteget.

Tegyük hűtőbe, néhány órára a tortánkat és szeletelhetjük. Valóban nagyon finom sütemény.
gaby73 gaby73
Címkék: kakaós tortalapot, diós piskóta, sárga piskóta, tetejére szoktam, torta oldalt, maradék krémmel,

Aranygyűrű torta
Hozzávalók: 1 db piskóta tortalap, 2 tasak jobb minőségű tejszínízű habpor, fél tasak főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 4-5 evőkanál közepes keménységű sárgabaracklekvár, gyümölcs (pl 20 dkg darabolt konzerv ananász, barack, ribizli, stb - lényeg, hogy ne legyen túl édes), egy kupaknyi sütőrum. Elkészítés: Krém: A tejszínízű habporokból elkészítjük a kemény tejszínhabot, vigyázva, hogy inkább kevesebb, mint több tejet adjunk hozzá. Ugyanígy a fél tasak pudingot is ...
bubszi bubszi
Aranygyűrű torta
Aranygyűrű torta Hozzávalók: 1 db piskóta tortalap, 2 tasak jobb minőségű tejszínízű habpor, fél tasak főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 4-5 evőkanál közepes keménységű sárgabaracklekvár, gyümölcs (pl 20 dkg darabolt konzerv ananász, barack, ribizli, stb - lényeg, hogy ne legyen túl édes), egy kupaknyi sütőrum. Elkészítés: Krém: A tejszínízű habporokból elkészítjük a kemény tejszínhabot, vigyázva, hogy inkább kevesebb, mint több tejet adjunk hozzá. Ugyanígy a fél tasak ...
bubszi bubszi
Egyensúlytészta, az alapsütemény
keverünk, akkor máris kész a márványos sütemény. A tészta felturbózását a külsején is folytathatjuk. Megáztathatjuk likőrökkel, gyümölcslével, különféle cukormázakkal boríthatjuk. Ha nem magában szeretnénk fogyasztani, akkor jó alapja lehet a somlóinak vagy bármilyen tésztás pohárkrémnek, trifle-nek, tortákhoz is remek, hiszen jó a nedvszívó képessége és nem szárad ki. Márványosan, kakaóval megszínezve a tészta felét Süthetjük tortaformában, kerülhet őzgerincbe, de ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Hal a tortán
sajtot, és ezt addig ismételjük, amíg az edény engedi. Majd a végén felrakjuk az utolsó réteg káposztát, és leöntjük tejföllel. 20 percig előmelegített sütőben sütjük, majd ráreszeljük a sajtot a tetejére, és azt 10 percig pirítjuk. Desszert: Somlói galuska 6 db tojást kettéválasztunk, 25 dkg cukrot a sárgájába teszünk, 6 evőkanál vizet fokozatosan a masszához keverünk, 1 zacskó sütőport, 20 dkg lisztet a felvert tojássárga masszába keverünk. A felvert fehérjét hozzáadjuk a masszához, amit ...
jjanosne jjanosne
Hol terem a nászéjszakák bora?
Somló vulkanikus talaja, egyedi fekvése nem csak Magyarországon, de Európa-viszonylatban is különleges mikroklímát biztosít az itt termelt szőlőknek. Bár már a rómaiak is felismerték ezt, és Mátyás visegrádi palotájának kútjából is gyakran csörgedezett a somlói, az itt készített bor fénykora a XVIII. századra esett. Ekkortól a környező megyék birtokosainak mind volt egy-egy úri hajlékuk a hegyen, de a bor jó híre és jótékony hatását övező legendák messzi földeken is ismertté tették a nevét. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Budapest tekercs 1vargaildyko
GRILLÁZSOS-almás TORTA bubszi
Fahéjas muffin recept boszorlany
Csokoládékuglóf 2. bubszi
Vörös dara recept kovacs_zsoka
dióval szórt csokis túrószelet ibolya58
epres piskóta szelet airam41
Jó kis receptnek tűnik . . . sarkadykati
Farsangi fánk bubszi
Hókifli groszmadel
Szárnyas receptek
Tengeri hal ropogós bundában, édes-savanyú, narancsos mártog zsokanita
Csirkemell Zöldségekkel... 1vargaildyko
Töltött cukkini (csirkemelles) bubszi
Carmen saláta bubszi
Joghurtos káposztasaláta bubszi
Tejfölös csirke római tálban horvathnemagdi
Pulykaburger bulac57
Ananászos csirke kukoricával recept kovacs_zsoka
Hawaii csirke klara50
Májjal töltött burgonya martimarti
Marhából készült ételek
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
U betűs receptek horvathnemagdi
Delipecsenye recept gonda_katalin
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Recept emoke93
Charlestoni paradicsomos rizs recept kovacs_zsoka
Fejessaláta változatok kloppenburg
Sváb hentes marhatokánya horvathnemagdi
Debreceni marhatokány bubszi
Sertésből készült ételek
Csőben sült bolognai penne tejfölösen recept jamborlulu
Székelykáposzta cilamami
Receptek horvathnemagdi
Töltött burgonya-csónak zsokanita
Bressói apró pecsenye tripike
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Burgonyakrémleves+füstölt hús ujjozsef
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda kohlinka
Paradicsomos káposzta... gaby13
Vacsora csata jjanosne
Halból készült ételek
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Karácsonyra reifregina
Pontypörkölt bubszi
Lazacfilé fokhagyma mártással recept kovacs_zsoka
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Német zsömle bubszi
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
Vad ételek
R betűs receptek horvathnemagdi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Gombás szarvashús veronika74
savanyú burgonyaleves ibolya58
Római tálas receptek sarkadykati
Lapcsánka erdész módra bubszi
Dödölle rauchne02
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti rukkolás mártással recept kovacs_zsoka
Thai spagetti recept gonda_katalin
Kínai sült tészta tundihugi
Spaghetti alla carbonara kissmama
Töltött csülök 1. klara50
Császár-spagetti bubszi
Spagetti juhsajttal bulac57
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Répás-gyömbéres sertéscsíkok spagettivel recept kovacs_zsoka
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza Adriana bubszi
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Aphrodité eledele relisisi
Kolbászos pizza bubszi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Hagymás pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Hamburger buci recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
x nagyuska
Hamburger pulykahússal suzymama
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU