Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Somlói torta
Somlói torta:

Hozzávalók a tésztához:

Sárga piskóta

-3 tojás

-3 ek. cukor

-3 ek. liszt

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

-1 cs. vaníliás cukor

Barna piskóta:

-3 tojás

-3 ek. cukor

-2 ek. liszt

-2 ek. kakaópor

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

Diós piskóta:

-3 tojás

-3 ek. cukor

-2 ek. liszt

-2 ek. darált dió

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

Hozzávalók a krémhez:

-7 dl tej

-2 cs. vaníliás pudingpor

-1 cs. vaníliás cukor

-10 g étkezési zselatin

-14 dkg cukor

-3 tojás

Hozzávalók a sziruphoz:

-1 dl víz

-10 dkg cukor

-1-2 ek. rum

-1 citrom reszelt héja

Díszítéshez:

-5 dl habtejszín

-10-15 dkg durvára vágott dió kicsit megpirítva

-5 dkg csoki

-5 dkg margarin, vagy kicsi tejszín

Elkészítés:

A piskótákat külön-külön megsütjük tortaformában a szokásos módon. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, lisztet, sütőport. (vaníliás cukrot, kakaóport, diót) Megsütjük a lapokat és megvárjuk amíg kihűlnek.

A sziruphoz a vizet a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a citromhéjat és rumot. Összekeverjük.

A krémhez 5dl tejben elkeverem a 2 cs. pudingport és elkezdem melegíteni folytonos kavargatással. Előtte 2 dl tejben csomómentesre keverem a cukrot , a zselatint, vaníliás cukrot és a 3 tojás sárgáját. amikor a pudingos tej forrni kezdene, hozzáöntjük a 2 dl tejet és folyamatos keverés mellett megvárjuk amíg besűrűsödik. Kicsit várjunk amíg hűl.

A kakaós tortalapot tegyük alulra, locsoljuk meg a sziruppal és tegyük félre a krém 1/4 részét. Erre szórjunk pirított, durvára vágott diót. Aki szereti mazsolát is szórhat rá, amit előtte áztasson be, akár rumba. Ráhelyezzük a diós piskóta lapot, ugyan úgy járunk el, mint az előzőnél, majd a sárga piskóta lapot tesszük felülre. Én a tetejére szoktam néhány percre egy kis nehezéket tenni, ami összetömöríti kicsit a rétegeket, stabilabb lesz a tortánk. Ennek a tetejét is meglocsoljuk sziruppal majd a krémmel. A torta oldalt a maradék krémmel bekenjük.

A habtejszínt felverjük és a torta tetejét, ill. oldalát bevonjuk vele. A csokit a margarinnal megolvasztjuk és elkészítjük a mintát a torta tetejére. Megszórjuk pirított diódarabokkal. Tetszés szerint díszíthetjük a tetejét a tejszínhabbal.

Javaslat: A torta lapok közé is tehetünk egy-egy csokiréteget.

Tegyük hűtőbe, néhány órára a tortánkat és szeletelhetjük. Valóban nagyon finom sütemény.
gaby73 gaby73
Címkék: kakaós tortalapot, diós piskóta, sárga piskóta, tetejére szoktam, torta oldalt, maradék krémmel,

Aranygyűrű torta
Aranygyűrű torta Hozzávalók: 1 db piskóta tortalap, 2 tasak jobb minőségű tejszínízű habpor, fél tasak főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 4-5 evőkanál közepes keménységű sárgabaracklekvár, gyümölcs (pl 20 dkg darabolt konzerv ananász, barack, ribizli, stb - lényeg, hogy ne legyen túl édes), egy kupaknyi sütőrum. Elkészítés: Krém: A tejszínízű habporokból elkészítjük a kemény tejszínhabot, vigyázva, hogy inkább kevesebb, mint több tejet adjunk hozzá. Ugyanígy a fél tasak ...
bubszi bubszi
Aranygyűrű torta
Aranygyűrű torta Hozzávalók: 1 db piskóta tortalap, 2 tasak jobb minőségű tejszínízű habpor, fél tasak főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 4-5 evőkanál közepes keménységű sárgabaracklekvár, gyümölcs 20 dkg darabolt konzerv ananász, barack, ribizli, lényeg, hogy ne legyen túl édes), egy kupaknyi sütőrum. Elkészítés: Krém: A tejszínízű habporokból elkészítjük a kemény tejszínhabot, vigyázva, hogy inkább kevesebb, mint több tejet adjunk hozzá. Ugyanígy a fél tasak pudingot ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Egyensúlytészta, az alapsütemény
keverünk, akkor máris kész a márványos sütemény. A tészta felturbózását a külsején is folytathatjuk. Megáztathatjuk likőrökkel, gyümölcslével, különféle cukormázakkal boríthatjuk. Ha nem magában szeretnénk fogyasztani, akkor jó alapja lehet a somlóinak vagy bármilyen tésztás pohárkrémnek, trifle-nek, tortákhoz is remek, hiszen jó a nedvszívó képessége és nem szárad ki. Márványosan, kakaóval megszínezve a tészta felét Süthetjük tortaformában, kerülhet őzgerincbe, de ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Hal a tortán
sajtot, és ezt addig ismételjük, amíg az edény engedi. Majd a végén felrakjuk az utolsó réteg káposztát, és leöntjük tejföllel. 20 percig előmelegített sütőben sütjük, majd ráreszeljük a sajtot a tetejére, és azt 10 percig pirítjuk. Desszert: Somlói galuska 6 db tojást kettéválasztunk, 25 dkg cukrot a sárgájába teszünk, 6 evőkanál vizet fokozatosan a masszához keverünk, 1 zacskó sütőport, 20 dkg lisztet a felvert tojássárga masszába keverünk. A felvert fehérjét hozzáadjuk a masszához, amit ...
jjanosne jjanosne
Hol terem a nászéjszakák bora?
Somló vulkanikus talaja, egyedi fekvése nem csak Magyarországon, de Európa-viszonylatban is különleges mikroklímát biztosít az itt termelt szőlőknek. Bár már a rómaiak is felismerték ezt, és Mátyás visegrádi palotájának kútjából is gyakran csörgedezett a somlói, az itt készített bor fénykora a XVIII. századra esett. Ekkortól a környező megyék birtokosainak mind volt egy-egy úri hajlékuk a hegyen, de a bor jó híre és jótékony hatását övező legendák messzi földeken is ismertté tették a nevét. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Habos mákos margitanya
Hólapát recept toth_beata
Namír szelet horvathnemagdi
Répatorta egyszerűen veronika74
Fonott-töltött kalács klerierzsi
Gesztenyés süti zsokanita
Egyszerűbb süti receptet nem találsz! Csongrádi lepény tinka1951
Albert kekszes süti n0r1
Bécsi túrótorta quacline
Csokoládékrémes, mascarponés szelet, ez a süti egyszerűen va reifregina
Szárnyas receptek
Gesztenye kisa622
Zöldborsós csirkecomb lizawolf
Ananászos csirkesaláta: ujjozsef
csirkemájas rizottó biharijudit
Káposztás-hagymás csirkemell suzymama
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. reifregina
GOMBÁS kacsaRAGU bubszi
Currys-rizses csirke keri007
Tárkonyos gombás csirke horvathnemagdi
Pulykaleves korhelyesen bulac57
Marhából készült ételek
Mészáros tokány bulac57
S betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás bableves klara50
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Palócleves 2. horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
kolozsvári gulyás ibolya58
Házi hamburger salátával recept boszorlany
T betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Velencei rántott máj horvathnemagdi
Főzelékek nyilas_nina
Vörösboros malacsült aszalt veronika74
Gyros tál juditmama
Spenótos-babos saláta bulac57
Töltött libacombok tundihugi
Töltött dagadó... jupiter21
Csabai kolbász bjucus0706
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Halból készült ételek
Halas tippek aprochef
Rántott ponty klara50
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Házi "szardínia" készítése bubszi
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Nagybaracskai halászlé bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Töltött hal vörösboros sonkás bubszi
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti holland módra ... mailona
Brokkolis csirkemell veronika74
Olasz spagettisaláta. bubszi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Ponty, reform módra bubszi
szénhidrát napra faciendum
Pestós spagetti.. jotunder60
Utazás a tokány körül..... szisszy83
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Pizza receptek
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Tonhalas pizza bulac57
3 napos tésztakúra grimilda
Pizza alaptészta recept baggesz20
Töltött pizza tundihugi
Milánói pizza recept baggesz20
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Ördög pizza recept toth_beata
Vitaminos pizza bubszi
Napraforgó pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtburger veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger banb
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU