Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Somlói torta
Somlói torta:

Hozzávalók a tésztához:

Sárga piskóta

-3 tojás

-3 ek. cukor

-3 ek. liszt

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

-1 cs. vaníliás cukor

Barna piskóta:

-3 tojás

-3 ek. cukor

-2 ek. liszt

-2 ek. kakaópor

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

Diós piskóta:

-3 tojás

-3 ek. cukor

-2 ek. liszt

-2 ek. darált dió

-3 ek. meleg víz

-1/2 cs. sütőpor

Hozzávalók a krémhez:

-7 dl tej

-2 cs. vaníliás pudingpor

-1 cs. vaníliás cukor

-10 g étkezési zselatin

-14 dkg cukor

-3 tojás

Hozzávalók a sziruphoz:

-1 dl víz

-10 dkg cukor

-1-2 ek. rum

-1 citrom reszelt héja

Díszítéshez:

-5 dl habtejszín

-10-15 dkg durvára vágott dió kicsit megpirítva

-5 dkg csoki

-5 dkg margarin, vagy kicsi tejszín

Elkészítés:

A piskótákat külön-külön megsütjük tortaformában a szokásos módon. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, lisztet, sütőport. (vaníliás cukrot, kakaóport, diót) Megsütjük a lapokat és megvárjuk amíg kihűlnek.

A sziruphoz a vizet a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a citromhéjat és rumot. Összekeverjük.

A krémhez 5dl tejben elkeverem a 2 cs. pudingport és elkezdem melegíteni folytonos kavargatással. Előtte 2 dl tejben csomómentesre keverem a cukrot , a zselatint, vaníliás cukrot és a 3 tojás sárgáját. amikor a pudingos tej forrni kezdene, hozzáöntjük a 2 dl tejet és folyamatos keverés mellett megvárjuk amíg besűrűsödik. Kicsit várjunk amíg hűl.

A kakaós tortalapot tegyük alulra, locsoljuk meg a sziruppal és tegyük félre a krém 1/4 részét. Erre szórjunk pirított, durvára vágott diót. Aki szereti mazsolát is szórhat rá, amit előtte áztasson be, akár rumba. Ráhelyezzük a diós piskóta lapot, ugyan úgy járunk el, mint az előzőnél, majd a sárga piskóta lapot tesszük felülre. Én a tetejére szoktam néhány percre egy kis nehezéket tenni, ami összetömöríti kicsit a rétegeket, stabilabb lesz a tortánk. Ennek a tetejét is meglocsoljuk sziruppal majd a krémmel. A torta oldalt a maradék krémmel bekenjük.

A habtejszínt felverjük és a torta tetejét, ill. oldalát bevonjuk vele. A csokit a margarinnal megolvasztjuk és elkészítjük a mintát a torta tetejére. Megszórjuk pirított diódarabokkal. Tetszés szerint díszíthetjük a tetejét a tejszínhabbal.

Javaslat: A torta lapok közé is tehetünk egy-egy csokiréteget.

Tegyük hűtőbe, néhány órára a tortánkat és szeletelhetjük. Valóban nagyon finom sütemény.
gaby73 gaby73
Címkék: kakaós tortalapot, diós piskóta, sárga piskóta, tetejére szoktam, torta oldalt, maradék krémmel,

Aranygyűrű torta
Hozzávalók: 1 db piskóta tortalap, 2 tasak jobb minőségű tejszínízű habpor, fél tasak főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 4-5 evőkanál közepes keménységű sárgabaracklekvár, gyümölcs (pl 20 dkg darabolt konzerv ananász, barack, ribizli, stb - lényeg, hogy ne legyen túl édes), egy kupaknyi sütőrum. Elkészítés: Krém: A tejszínízű habporokból elkészítjük a kemény tejszínhabot, vigyázva, hogy inkább kevesebb, mint több tejet adjunk hozzá. Ugyanígy a fél tasak pudingot is ...
bubszi bubszi
Aranygyűrű torta
Aranygyűrű torta Hozzávalók: 1 db piskóta tortalap, 2 tasak jobb minőségű tejszínízű habpor, fél tasak főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 5 dl tej, 4-5 evőkanál közepes keménységű sárgabaracklekvár, gyümölcs (pl 20 dkg darabolt konzerv ananász, barack, ribizli, stb - lényeg, hogy ne legyen túl édes), egy kupaknyi sütőrum. Elkészítés: Krém: A tejszínízű habporokból elkészítjük a kemény tejszínhabot, vigyázva, hogy inkább kevesebb, mint több tejet adjunk hozzá. Ugyanígy a fél tasak ...
bubszi bubszi
Egyensúlytészta, az alapsütemény
keverünk, akkor máris kész a márványos sütemény. A tészta felturbózását a külsején is folytathatjuk. Megáztathatjuk likőrökkel, gyümölcslével, különféle cukormázakkal boríthatjuk. Ha nem magában szeretnénk fogyasztani, akkor jó alapja lehet a somlóinak vagy bármilyen tésztás pohárkrémnek, trifle-nek, tortákhoz is remek, hiszen jó a nedvszívó képessége és nem szárad ki. Márványosan, kakaóval megszínezve a tészta felét Süthetjük tortaformában, kerülhet őzgerincbe, de ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Hal a tortán
sajtot, és ezt addig ismételjük, amíg az edény engedi. Majd a végén felrakjuk az utolsó réteg káposztát, és leöntjük tejföllel. 20 percig előmelegített sütőben sütjük, majd ráreszeljük a sajtot a tetejére, és azt 10 percig pirítjuk. Desszert: Somlói galuska 6 db tojást kettéválasztunk, 25 dkg cukrot a sárgájába teszünk, 6 evőkanál vizet fokozatosan a masszához keverünk, 1 zacskó sütőport, 20 dkg lisztet a felvert tojássárga masszába keverünk. A felvert fehérjét hozzáadjuk a masszához, amit ...
jjanosne jjanosne
Hol terem a nászéjszakák bora?
Somló vulkanikus talaja, egyedi fekvése nem csak Magyarországon, de Európa-viszonylatban is különleges mikroklímát biztosít az itt termelt szőlőknek. Bár már a rómaiak is felismerték ezt, és Mátyás visegrádi palotájának kútjából is gyakran csörgedezett a somlói, az itt készített bor fénykora a XVIII. századra esett. Ekkortól a környező megyék birtokosainak mind volt egy-egy úri hajlékuk a hegyen, de a bor jó híre és jótékony hatását övező legendák messzi földeken is ismertté tették a nevét. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Klasszikus máglyarakás horvathnemagdi
Tarka-barka sütik martimarti
Farsangi fánk bkisseva
Kinder bueno koszegimarika
Ünnepi Sütemény 1vargaildyko
Cukkinikenyér bubszi
Tejfölpiskóta bubszi
Fagylalt házilag..... szisszy83
Fahéjas teasütemény horvathnemagdi
Csodás szárazbab horvathnemagdi
Szárnyas receptek
1.Töltött sült csirkemell.... ÉS 2.Karaj anci-ani
Receptek horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Receptek sarkadykati
Rizses kacsaaprólék bubszi
Bajor Sült 1vargaildyko
Csirkesaslik ördögmártással suzymama
Sajtos csirkehús recept boszorlany
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Dobva-rázva sütött csirke-curr bubszi
Marhából készült ételek
Krumplis csirke (bulgár) klara50
kijevi szoljankaleves! ibolya58
Marhahúsos brokkoli-saláta horvathnemagdi
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Receptek horvathnemagdi
Rostélyos lublu
U betűs receptek horvathnemagdi
nyírségi burgonyás húspogácsa! ibolya58
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Tejszínes gombaleves bulac57
Sertésből készült ételek
Szűzérmék mazsolás gesztenyeraguval recept kovacs_zsoka
Rántott szelet recept kovacs_zsoka
Kínai kelrakottas, húsgombócok bulac57
Faszénen sült csülök fokhagymá klara50
Fűszeres szaftos sertéssült horvathnemagdi
Pilisi sertésragu 2. bubszi
Csípős húspogácsa bubszi
szabolcsi almás szeletek ! ibolya58
Kapros-vargányás húsgombócleves tinka1951
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Szentesti ponty recept jamborlulu
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Lazacos szendvics veronika74
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
Gombás hal bubszi
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Dunai Halleves 1vargaildyko
Ponty forrázva bubszi
Vad ételek
Baszk fácán veronika74
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Recept rakosferenc
Fácán római tálban lilikonyhaja
Csülök Eta módra! nanoka72
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Sült tészta hússal és zöldséggel taltos1
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
milánói minestrone ! ibolya58
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Egytál étel... ronix
Pörkölt tepsiben yaskane
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Pikáns rakott pulyka veronika74
Pizza receptek
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Lala kifli bordat
Son-go-ku pizza suzymama
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
VEGA pizza recept boszorlany
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
PIZZA Alapreceptek: bubszi
mini pizzás csiga gombosinci
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger baratnu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU