Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csiperkék - úton, útfélen
Link





PAPRIKÁSCSIRKE GOMBÁVAL



Hozzávalók:

3 db nagyobb csirkecomb, 3 evőkanál olaj, 2 db közepes fej vöröshagyma, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1 kávéskanál őrölt köménymag, 20 dkg csiperkegomba (lehet szeletelt konzerv-gomba is), 1 db tv paprika, 1 db paradicsom, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, só.



A csirkecombokat megtisztítom az esetleges pihéktől, és megmosom, félbevágom. A hagymát felkockázom, a gombát szeletelem.

Az olajon megdinsztelem a kockázott hagymát, tűzről lehúzva hozzáadom az őrölt pirospaprikát, picit sózom, és felöntöm 1 dl vízzel. A tűzre visszatéve fedő alatt párolom kicsit (így a hagyma jobban szétfő, sűrűbb szaftot fogok kapni). Ráteszem a félbevágott csirkecombokat, sózom, őrölt köménnyel ízesítem. Beleteszem a félbe vágott tv paprikát és paradicsomot. Fedő alatt, csendes tűzön 20 percig főzöm. A csirke enged annyi levet, hogy nem kell bele víz, ha mégis, csak nagyon keveset, apránként öntsünk hozzá.

Ha a hús már majdnem puha, rádobom a szeletelt gombát, ennek csak 10 perc kell. A paprika és paradicsom héját kihorgászom, úgyis csak a héjuk maradt meg.

Habarás előtt a csirkedarabokat kiveszem egy tálra. A tejfölt simára keverem 1 evőkanál liszttel, felöntöm egy kevés forró pörköltlével, majd a gombás-szaftra öntöm. Most már nem fedem le, egyet rottyan, visszateszem a csirkecombokat, és kész az ételünk.



Galuskával, krumplipürével, fejessalátával vagy tejfölös uborka-salátával kínálom.

Készíthető egész csirkéből is, de akkor lehet, hogy "harc" lesz, általában mindenki a combját szereti:)))





bodaaniko bodaaniko
Címkék: kockázott hagymát, őrölt pirospaprikát, tűzre visszatéve, hagyma jobban, félbevágott csirkecombokat, félbe vágott,

Bodzaszörp
Mondhatni, ilyenkor a vízcsapból is bodzaszörpnek kellene folynia, de legalábbis valamilyen bodzás italnak. Roskadoznak a bokrok a tenyérnyi fehér virágoktól úton-útfélen. Mégis kuriózumként kínálják jó pénzért a divatos vendéglátóhelyek a házi bodzaszörpöt. Ráadásul kiderülhet, hogy a házi nem is annyira az: ami a poharunkba kerül, leginkább gyári szirupból van. Így, ha tényleg bukunk az illatos, ernyősvirágzatúval turbózott hörpölnivalóra, inkább bízzunk csak magunkban. Főzni tudás, ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
Bodzavirágból hullik már a sárga virágpor...
varázserővel ruházták fel és titokzatos hagyományok övezték a bodzát, míg gyógynövényként való használata szinte egyidős az emberiséggel. Gyógyhatásainak se szeri se száma, a talajt is javítja, finom illatú, esztétikus és bárhol megterem. Úton útfélen láthatjuk, érezhetjük, hogy bizony idén is eljött a bodzavirág szezonja. A növény egyik gyógyhatású része a virágzat, ...
skorpiolilike skorpiolilike
Süti ajánló
Töltött mézes torta bubszi
Adventi mákos/diós koszorú bubszi
Sertéskaraj mézes körtével horvathnemagdi
Meggyes baklava gabfe
Túrós sütemény recept toth_beata
Csokis-gyümölcsös keksztorta veronika74
Mandulabombák recept jamborlulu
Variálható pogácsa recept kovacs_zsoka
Cseresznye, az istenek eledele horvathnemagdi
Anikó diós-almás gyors süteménye .. roanna
Szárnyas receptek
Pulykacomb hagymamártással wegnerzs
Ausztrál citromos csirke: ujjozsef
Csirkemell falatok sörtésztában nanoka72
Csirkés-zöldséges cannelloni : suzymama
Májas burgonyarolád 1vargaildyko
Bazsalikomos csirkemell 1. bubszi
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
Zöldborsós csirkeaprólék leves recept jamborlulu
Sokszínű töltött csirkemell lilagondolatok
Marhából készült ételek
Étel-ital-sütemény jjanosne
Részeges marhasült bubszi
Cseh vadas marhahús(sviéková) veronika74
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
kakukkfű faciendum
Szaftos raguk marhából horvathnemagdi
Vinaigrette-mártás bubszi
Marhapörkölt recept toth_beata
ír receptek ! ibolya58
Serpenyős marhabélszín lilikonyhaja
Sertésből készült ételek
Húsgombóc klarika47
Csülök kenyértésztában bubszi
Chilis bab agimami7
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Tepsis húsos burgonya recept jamborlulu
Töltött dagadó lebo
Férfias fogások: 5 recept szerzőinktől horvathnemagdi
Fuszerek/Arab/ margareta51
x nagyuska
Gesztenyével Tölött Pulykamell 1vargaildyko
Halból készült ételek
Ponttyal hirtelen sült zöldségek suzymama
Halkocsonya bubszi
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Rác harcsa rochlitzne
A csodálatos fekete áfonya bulac57
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Halkolbász készítése maroka
Dunai halpaprikás bubszi
Német zsömle bubszi
Ponty dorozsmai módra horvathnemagdi
Vad ételek
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Recept rakosferenc
Fácán vörösborban horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
R betűs receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
spagetti pite ! ibolya58
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Finom falatok piroska0101
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Bolognai spagetti horvathnemagdi
sajtos tészta, másképp tereza54
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Pizza receptek
Gépi kenyérsütés tinka1951
Pizza recept jamborlulu
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Töltött-pizza jupiter21
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Pizzás tekergők eva0817
Pizza-szendvics bubszi
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
x nagyuska
Hamburger buci recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger veronika74
Aztán mégis. horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU