Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csiperkék - úton, útfélen
Link





PAPRIKÁSCSIRKE GOMBÁVAL



Hozzávalók:

3 db nagyobb csirkecomb, 3 evőkanál olaj, 2 db közepes fej vöröshagyma, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1 kávéskanál őrölt köménymag, 20 dkg csiperkegomba (lehet szeletelt konzerv-gomba is), 1 db tv paprika, 1 db paradicsom, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, só.



A csirkecombokat megtisztítom az esetleges pihéktől, és megmosom, félbevágom. A hagymát felkockázom, a gombát szeletelem.

Az olajon megdinsztelem a kockázott hagymát, tűzről lehúzva hozzáadom az őrölt pirospaprikát, picit sózom, és felöntöm 1 dl vízzel. A tűzre visszatéve fedő alatt párolom kicsit (így a hagyma jobban szétfő, sűrűbb szaftot fogok kapni). Ráteszem a félbevágott csirkecombokat, sózom, őrölt köménnyel ízesítem. Beleteszem a félbe vágott tv paprikát és paradicsomot. Fedő alatt, csendes tűzön 20 percig főzöm. A csirke enged annyi levet, hogy nem kell bele víz, ha mégis, csak nagyon keveset, apránként öntsünk hozzá.

Ha a hús már majdnem puha, rádobom a szeletelt gombát, ennek csak 10 perc kell. A paprika és paradicsom héját kihorgászom, úgyis csak a héjuk maradt meg.

Habarás előtt a csirkedarabokat kiveszem egy tálra. A tejfölt simára keverem 1 evőkanál liszttel, felöntöm egy kevés forró pörköltlével, majd a gombás-szaftra öntöm. Most már nem fedem le, egyet rottyan, visszateszem a csirkecombokat, és kész az ételünk.



Galuskával, krumplipürével, fejessalátával vagy tejfölös uborka-salátával kínálom.

Készíthető egész csirkéből is, de akkor lehet, hogy "harc" lesz, általában mindenki a combját szereti:)))





bodaaniko bodaaniko
Címkék: kockázott hagymát, őrölt pirospaprikát, tűzre visszatéve, hagyma jobban, félbevágott csirkecombokat, félbe vágott,

Bodzaszörp
Mondhatni, ilyenkor a vízcsapból is bodzaszörpnek kellene folynia, de legalábbis valamilyen bodzás italnak. Roskadoznak a bokrok a tenyérnyi fehér virágoktól úton-útfélen. Mégis kuriózumként kínálják jó pénzért a divatos vendéglátóhelyek a házi bodzaszörpöt. Ráadásul kiderülhet, hogy a házi nem is annyira az: ami a poharunkba kerül, leginkább gyári szirupból van. Így, ha tényleg bukunk az illatos, ernyősvirágzatúval turbózott hörpölnivalóra, inkább bízzunk csak magunkban. Főzni tudás, ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
Bodzavirágból hullik már a sárga virágpor...
varázserővel ruházták fel és titokzatos hagyományok övezték a bodzát, míg gyógynövényként való használata szinte egyidős az emberiséggel. Gyógyhatásainak se szeri se száma, a talajt is javítja, finom illatú, esztétikus és bárhol megterem. Úton útfélen láthatjuk, érezhetjük, hogy bizony idén is eljött a bodzavirág szezonja. A növény egyik gyógyhatású része a virágzat, ...
skorpiolilike skorpiolilike
Süti ajánló
Krémes recept gonda_katalin
Hideg vörösboros szamóca leves tejszínhabbal, mentával lilagondolatok
Lúdláb bubszi
Piskótatészta bubszi
Fedett almalepény bubszi
Almás omlett bubszi
Őszibarackos sütemény klerierzsi
Bundázott hagymakarikák grimilda
T betűs receptek horvathnemagdi
Vatta sütemény bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemájas rátét bubszi
Spárgás rizottó recept baggesz20
Mandulakrém-leves recept baggesz20
Currys csirke basmati rizzsel veronika74
Kapros túróval töltött csirkemellfilé recept toth_beata
Uborkás-tejszínes csirkemell rochlitzne
Gombás-paradicsomos csirkemell donaldduck
Jóasszony Csirkéje 1vargaildyko
Csirkemell amerikai módon bubszi
Rizlingben párolt csibe bulac57
Marhából készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Gulyásleves keoma13
Gombás Apróhús 1vargaildyko
Hússal rakott padlizsán bubszi
Húspástétom 2. bubszi
Borsos tokány erdélyi módra klerierzsi
Kassai rostélyos bubszi
Gulyás leves zsokanita
Majonézes hússaláta bulac57
Lakodalmas leves petezsolt
Sertésből készült ételek
Göngyölt káposzta klerierzsi
Gombás fasirozott rochlitzne
Zöldséges fasírt veronika74
Sertésragu almával, zsályával skorpiolilike
pulutyka ibolya58
Nikujaga receptek yaskane
Receptek szelike66
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Tepsis bab recept boszorlany
Fasirt szezámagos panirban recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Lazac főtt tojással recept boszorlany
Lecsós ponty bubszi
Halas rizottó recept toth_beata
Gombás ponty tejfölben sütve cilamami
Kiskunság és környéke bulac57
Csirkés szendvicstekercs bulac57
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Pisztráng Szalajka módra cilamami
Házi "szardínia" készítése bubszi
Füstöltpisztráng leves 1vargaildyko
Vad ételek
x nagyuska
Fácánleves bulac57
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Vadászpecsenye bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Lazacborda artois módon bubszi
Spagetti ajánló
Finom falatok piroska0101
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Olívás spagetti bubszi
Bakonyi szelet veronika74
Spagetti virslivel recept boszorlany
Sárgarépás-gyömbéres sugo margitanya
Pizza receptek
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Török pizza (lachmacun) ildus0310
tepertős csiga drciccancs
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Pizza aranyag
Mindentudó kalácstészta bubszi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Töki pompos relisisi
Pizza parnacskak margareta51
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger buci recept jamborlulu
Csirke hamburger cajun módra klara50
Válassza a szóját! margoka59
x nagyuska
Hamburger zsemle vagikriszti
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept toth_beata
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU