Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csiperkék - úton, útfélen
Link





PAPRIKÁSCSIRKE GOMBÁVAL



Hozzávalók:

3 db nagyobb csirkecomb, 3 evőkanál olaj, 2 db közepes fej vöröshagyma, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1 kávéskanál őrölt köménymag, 20 dkg csiperkegomba (lehet szeletelt konzerv-gomba is), 1 db tv paprika, 1 db paradicsom, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, só.



A csirkecombokat megtisztítom az esetleges pihéktől, és megmosom, félbevágom. A hagymát felkockázom, a gombát szeletelem.

Az olajon megdinsztelem a kockázott hagymát, tűzről lehúzva hozzáadom az őrölt pirospaprikát, picit sózom, és felöntöm 1 dl vízzel. A tűzre visszatéve fedő alatt párolom kicsit (így a hagyma jobban szétfő, sűrűbb szaftot fogok kapni). Ráteszem a félbevágott csirkecombokat, sózom, őrölt köménnyel ízesítem. Beleteszem a félbe vágott tv paprikát és paradicsomot. Fedő alatt, csendes tűzön 20 percig főzöm. A csirke enged annyi levet, hogy nem kell bele víz, ha mégis, csak nagyon keveset, apránként öntsünk hozzá.

Ha a hús már majdnem puha, rádobom a szeletelt gombát, ennek csak 10 perc kell. A paprika és paradicsom héját kihorgászom, úgyis csak a héjuk maradt meg.

Habarás előtt a csirkedarabokat kiveszem egy tálra. A tejfölt simára keverem 1 evőkanál liszttel, felöntöm egy kevés forró pörköltlével, majd a gombás-szaftra öntöm. Most már nem fedem le, egyet rottyan, visszateszem a csirkecombokat, és kész az ételünk.



Galuskával, krumplipürével, fejessalátával vagy tejfölös uborka-salátával kínálom.

Készíthető egész csirkéből is, de akkor lehet, hogy "harc" lesz, általában mindenki a combját szereti:)))





bodaaniko bodaaniko
Címkék: kockázott hagymát, őrölt pirospaprikát, tűzre visszatéve, hagyma jobban, félbevágott csirkecombokat, félbe vágott,

Bodzaszörp
Mondhatni, ilyenkor a vízcsapból is bodzaszörpnek kellene folynia, de legalábbis valamilyen bodzás italnak. Roskadoznak a bokrok a tenyérnyi fehér virágoktól úton-útfélen. Mégis kuriózumként kínálják jó pénzért a divatos vendéglátóhelyek a házi bodzaszörpöt. Ráadásul kiderülhet, hogy a házi nem is annyira az: ami a poharunkba kerül, leginkább gyári szirupból van. Így, ha tényleg bukunk az illatos, ernyősvirágzatúval turbózott hörpölnivalóra, inkább bízzunk csak magunkban. Főzni tudás, ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
Bodzavirágból hullik már a sárga virágpor...
varázserővel ruházták fel és titokzatos hagyományok övezték a bodzát, míg gyógynövényként való használata szinte egyidős az emberiséggel. Gyógyhatásainak se szeri se száma, a talajt is javítja, finom illatú, esztétikus és bárhol megterem. Úton útfélen láthatjuk, érezhetjük, hogy bizony idén is eljött a bodzavirág szezonja. A növény egyik gyógyhatású része a virágzat, ...
skorpiolilike skorpiolilike
Süti ajánló
6 süti főzés nélkül kati53
Beigli majus55
Mascarpones meggytorta recept toth_beata
Kókuszlepény bubszi
Szilvás kevert zsokanita
Sütés nélkül babapiskótával tundihugi
Kínai szerencsesüti yaskane
Mákos mézes szelet bubszi
Krumplifőzelék paradicsompürével recept kovacs_zsoka
Kozáksapka tundihugi
Szárnyas receptek
Pressburgi pulykamell bubszi
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Kókuszos csirkemell bubszi
Pulykamell narancsmártásban bubszi
Csirkemell filé túrós bundában moncsika77
Gazdag csirkesaláta feta ... rochlitzne
Csirke mandulával skorpiolilike
kolozsvári csirke ibolya58
x nagyuska
grúz szárnyas szavici ibolya58
Marhából készült ételek
Darált húsos pite tundihugi
Sós főtt tészták kloppenburg
Bosnyák rakottas bubszi
Paradicsomos húsgombócok janna53
Bolognai spagetti... szelidszeder
Vadas marha hajdueva56
Mézes részeges-körtével bajuszpapi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Mai menü. mamucika
Sertésből készült ételek
x nagyuska
sziléziai göngyölthús! ibolya58
Nyírségi gombócleves bubszi
Vörös babos kínai tészta recept toth_beata
Gesztenyével töltött pulyka 4. bubszi
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Kínai sertéscsíkok mohini
Göngyölt hús füstölt párizsival recept kovacs_zsoka
Alföldi gombás máj klerierzsi
Erdélyi Fokhagymaleves 1vargaildyko
Halból készült ételek
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Drávai ponty skorpiolilike
Halpaprikás magyarosan bubszi
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
Receptek horvathnemagdi
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Rántott Ponty 1vargaildyko
serpenyős hal faciendum
Vad ételek
Káposztás fácán tundihugi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Rapsic vadas macoka65
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Fácánleves reifregina
Spagetti ajánló
húsvéti sonka faciendum
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
Ínyenc spagetti marti1951
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Spagetti holland módra rochlitzne
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Spagetti diomartasal margareta51
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Pizza receptek
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Planétás pizza bubszi
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Pizza 2. bubszi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Pizzás csiga tundihugi
Mikros sutik stb. margareta51
Pizza 3. udypy
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU