Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyári halgombócleves zsenge
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús
1 dl tejszín
2 csokor finomra vágott petrezselyem
11 dkg vaj
1 szál póré
3 gerezd fokhagyma
3 szál angol zeller
2 db babérlevél
10 szem fehér bors
3 dl fehérbor
1 l víz
1 szál zöldhagyma
1 db édeskömény
10 dkg cukorborsó
10 dkg répa
2 dkg shitake gomba

Elkészítés:

1. A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a bőrt és a felaprított leveszöldségeket (1 szál póré, 1 gerezd egész fokhagyma, 2 szál angol zeller) 6 dkg vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, a bort és a vizet. Lassan 1 órát főzzük, fél órát pihentetjük, majd finoman leszűrjük.

2. Közben elkészítjük a gombócokat. A halhúst 1 dl tejszínnel, sóval, borssal és 1 csokor apróra vágott petrezselyemmel lepépesítjük, kis gombócokat formázunk (olajozott kézzel).

3. 5 dkg olvasztott vajon megfuttatjuk a maradék összevágott zöldségeket, felengedjük a halalaplével, sózzuk, borsozzuk.

4. Ha felforrt, belefőzzük a gombócokat, és forrón tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: halgombócleves, megtisztítjuk, halalaplével, petrezselyem, megfuttatjuk, zöldségekkel,

Halreceptek pontyból.
Bakonyi halgombócleves. Hozzávalók: 50 dkg halcsont (pontyfarok vagy fej) 1 evőkanál só 1 vöröshagyma 40 dkg csiperkegomba 2 paradicsom 1 húsos zöldpaprika 1 hegyes erőspaprika 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 1 púpozott evőkanál liszt A halgombóchoz 30 dkg pontyfilé 2 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál őrölt bors 1 kisebb csokor petrezselyem 1 ...
csibi52 csibi52
Nyári halgombócleves :
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús, 1 dl tejszín, 2 csokor finomra vágott petrezselyem, 11 dkg vaj, 1 szál póré, 3 gerezd fokhagyma, 3 szál angolzeller, 2 db babérlevél, 10 szem fehérbors, 3 dl fehérbor, 1 l víz, 1 szál zöldhagyma, 1 db édeskömény, 10 dkg cukorborsó, 10 dkg répa, 2 dkg shitake gomba Elkészítése A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a ...
ujjozsef ujjozsef
Pikáns halgombócleves
Hozzávalók 4 személyre: * 15 dkg sárgarépa * 15 dkg zellergumó * 10 dkg cukkini * 1 fej vöröshagyma * 1 kg halcsont * 2 babérlevél * 2 dl száraz fehérbor * 5 szem bors * 2 citrom * 2 tojásfehérje * 1 evőkanál vágott petrezselyem * A gombóchoz: * 10 dkg kenyérbél * 30 dkg halfilé (ponty, harcsa, busa) * 1 tojás * 1 dl tejszín * 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tejszínes halgombócleves
Hozzávalók 50 dkg amurfilé, 1 fej vöröshagyma, 1 liter zöldségleves, 1,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, 1 citrom, őrölt bors, só. A gombóchoz: 2 zsemle, 20 dkg lazac (füstölt), 1 kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 1 csokor kapor, zsemlemorzsa, 1 liter zöldségleves, őrölt bors, só Elkészítése A halat vágjuk kockákra, és közben szedjük ki belőle a nagyobb szálkákat. Az apróra vágott hagymával együtt tegyük fazékba, és öntsük hozzá a zöldséglevest. Sózzuk, borsozzuk meg, és ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
FAVÁGÓK TORTÁJA (ausztrál süte margitanya
Ostoros kalács bubszi
fűszeres vörösboros szilvalekv ibolya58
Gyümölcsjoghurtos fánk horvathnemagdi
Húsvéti fonott kosárkák klementinagidro
Palermói szelet bubszi
Almás pite (tojás nélkül) bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA **KÉSZÍTI*** bubszi
Habos Túrós 1vargaildyko
Baba szelet 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Mézes mustáros csirkemell snbela44
Csirkekocsonya formázva (auszt klara50
Paella madlen40
Tejfölös csirke római tálban horvathnemagdi
Tejszínes tökfőzelék mediterrán csirkemellel recept baggesz20
szatmári lakodalmas ibolya58
Zöldséggel töltött csirkecomb bubszi
Tésztasaláta, a megunhatatlan horvathnemagdi
Grape fruitos csirkemell bubszi
Csirkemájas rátét bubszi
Marhából készült ételek
Paradicsom, paprika bulac57
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Padlizsán muszaka veronika74
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
sajtburESZ maroka
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Éjféli borscs bubszi
Sertésből készült ételek
Mini húsos piték ! vicus54
pápai pecsenye ! ibolya58
Húsvéti receptek II. korosigaborne
adventi finomságok tinka1951
Pizzák kloppenburg
.Prágai töltött hús knédlivel csibi52
Hagymás disznómáj recept toth_beata
Csikos tokány vicky0709
Fokhagymás disznóhús mogyorós rizzsel recept jamborlulu
Veronai rablópecsenye bubszi
Halból készült ételek
Humoros receptek ppap
Hétfő horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept jamborlulu
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Paksi halászlé bubszi
Ízőrzők – Tihany – horvathnemagdi
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
Kalocsai pontyderék bubszi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Toroskáposzta vodkával agimami7
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Recept jjanosne
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Félórás peceptek horvathnemagdi
Pestós spagetti.. jotunder60
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
milánói minestrone ! ibolya58
Abruzzói mártás bubszi
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Pizza receptek
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Négysajtos pizza veronika74
Kagylótészta tundihugi
Pizza tészta II. bubszi
Sajtos rúd gereica
Szombaton készül... szisszy83
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Csirke hamburger banb
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU