Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyári halgombócleves zsenge
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús
1 dl tejszín
2 csokor finomra vágott petrezselyem
11 dkg vaj
1 szál póré
3 gerezd fokhagyma
3 szál angol zeller
2 db babérlevél
10 szem fehér bors
3 dl fehérbor
1 l víz
1 szál zöldhagyma
1 db édeskömény
10 dkg cukorborsó
10 dkg répa
2 dkg shitake gomba

Elkészítés:

1. A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a bőrt és a felaprított leveszöldségeket (1 szál póré, 1 gerezd egész fokhagyma, 2 szál angol zeller) 6 dkg vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, a bort és a vizet. Lassan 1 órát főzzük, fél órát pihentetjük, majd finoman leszűrjük.

2. Közben elkészítjük a gombócokat. A halhúst 1 dl tejszínnel, sóval, borssal és 1 csokor apróra vágott petrezselyemmel lepépesítjük, kis gombócokat formázunk (olajozott kézzel).

3. 5 dkg olvasztott vajon megfuttatjuk a maradék összevágott zöldségeket, felengedjük a halalaplével, sózzuk, borsozzuk.

4. Ha felforrt, belefőzzük a gombócokat, és forrón tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: halgombócleves, megtisztítjuk, halalaplével, petrezselyem, megfuttatjuk, zöldségekkel,

Halreceptek pontyból.
Bakonyi halgombócleves. Hozzávalók: 50 dkg halcsont (pontyfarok vagy fej) 1 evőkanál só 1 vöröshagyma 40 dkg csiperkegomba 2 paradicsom 1 húsos zöldpaprika 1 hegyes erőspaprika 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 1 púpozott evőkanál liszt A halgombóchoz 30 dkg pontyfilé 2 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál őrölt bors 1 kisebb csokor petrezselyem 1 ...
csibi52 csibi52
Nyári halgombócleves :
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús, 1 dl tejszín, 2 csokor finomra vágott petrezselyem, 11 dkg vaj, 1 szál póré, 3 gerezd fokhagyma, 3 szál angolzeller, 2 db babérlevél, 10 szem fehérbors, 3 dl fehérbor, 1 l víz, 1 szál zöldhagyma, 1 db édeskömény, 10 dkg cukorborsó, 10 dkg répa, 2 dkg shitake gomba Elkészítése A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a ...
ujjozsef ujjozsef
Pikáns halgombócleves
Hozzávalók 4 személyre: * 15 dkg sárgarépa * 15 dkg zellergumó * 10 dkg cukkini * 1 fej vöröshagyma * 1 kg halcsont * 2 babérlevél * 2 dl száraz fehérbor * 5 szem bors * 2 citrom * 2 tojásfehérje * 1 evőkanál vágott petrezselyem * A gombóchoz: * 10 dkg kenyérbél * 30 dkg halfilé (ponty, harcsa, busa) * 1 tojás * 1 dl tejszín * 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tejszínes halgombócleves
Hozzávalók 50 dkg amurfilé, 1 fej vöröshagyma, 1 liter zöldségleves, 1,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, 1 citrom, őrölt bors, só. A gombóchoz: 2 zsemle, 20 dkg lazac (füstölt), 1 kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 1 csokor kapor, zsemlemorzsa, 1 liter zöldségleves, őrölt bors, só Elkészítése A halat vágjuk kockákra, és közben szedjük ki belőle a nagyobb szálkákat. Az apróra vágott hagymával együtt tegyük fazékba, és öntsük hozzá a zöldséglevest. Sózzuk, borsozzuk meg, és ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
Omlós almás rauchne02
Egyik legfinomabb és legegyszerűbb meggyes horvathnemagdi
Mai menű horvathnemagdi
Diós kókuszos szelet fagyaszto bubszi
Barackos, mákos, túrós rétes rochlitzne
Gyümölcskenyér tundihugi
Én házi omlós almáspitém horvathnemagdi
Habkönnyű Kuglóf 1vargaildyko
Recept jjanosne
Kókuszcsók margoka59
Szárnyas receptek
Krokett klarika47
mai recept faciendum
Őszibarackos csirkemell bubszi
Zöldséges csirkeragu gizellalapu
Májas bucik horvathnemagdi
Indiai rizses csirke fűszeres bubszi
Csőben sűlt brokkolis csirkeme bubszi
Csípős csirkeragu recept jamborlulu
csirke comb pékné módra anna5971
Paradicsomos csirkemell cukkinivel skorpiolilike
Marhából készült ételek
Marhahúsleves lilikonyhaja
Receptek horvathnemagdi
O-Ó betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Empanadas horvathnemagdi
Orosz zöldségleves klarika47
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Csirke dióval (albán) klara50
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Töltött padlizsán recept jamborlulu
Svéd húsgombócok veronika74
Receptek horvathnemagdi
Debreceni tokány bubszi
Székelygulyás margoka59
Erdélyi rakott káposzta bubszi
csípős palacsinta ! ibolya58
Parasztos tarja korosigaborne
Mogyorós sertés comb 1vargaildyko
Bolognai lasagne recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
A nagy grillparti 2. rész: hal horvathnemagdi
ponty fűszeres bundában faciendum
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Diós hal (hideg) bubszi
Szezámmagos süllő veronika74
Regős halászlé bubszi
K betüs recept horvathnemagdi
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Sajtos ponty bubszi
Vad ételek
Telkibányai raguleves! ibolya58
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácánsült lilikonyhaja
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Indiai rizssaláta bubszi
Spagetti ajánló
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Bakonyi húsgombócok reifregina
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Carbonara spagetti veronika74
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Recept jjanosne
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Pizza Pierina bubszi
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Farsangi gyerekzsúr veronika74
x nagyuska
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Lángos sütőporos noble
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Óriás hamburger angyalka___
A szója kloppenburg
Ma itt jártam: sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger buci recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU