Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyári halgombócleves zsenge
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús
1 dl tejszín
2 csokor finomra vágott petrezselyem
11 dkg vaj
1 szál póré
3 gerezd fokhagyma
3 szál angol zeller
2 db babérlevél
10 szem fehér bors
3 dl fehérbor
1 l víz
1 szál zöldhagyma
1 db édeskömény
10 dkg cukorborsó
10 dkg répa
2 dkg shitake gomba

Elkészítés:

1. A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a bőrt és a felaprított leveszöldségeket (1 szál póré, 1 gerezd egész fokhagyma, 2 szál angol zeller) 6 dkg vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, a bort és a vizet. Lassan 1 órát főzzük, fél órát pihentetjük, majd finoman leszűrjük.

2. Közben elkészítjük a gombócokat. A halhúst 1 dl tejszínnel, sóval, borssal és 1 csokor apróra vágott petrezselyemmel lepépesítjük, kis gombócokat formázunk (olajozott kézzel).

3. 5 dkg olvasztott vajon megfuttatjuk a maradék összevágott zöldségeket, felengedjük a halalaplével, sózzuk, borsozzuk.

4. Ha felforrt, belefőzzük a gombócokat, és forrón tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: halgombócleves, megtisztítjuk, halalaplével, petrezselyem, megfuttatjuk, zöldségekkel,

Halreceptek pontyból.
Bakonyi halgombócleves. Hozzávalók: 50 dkg halcsont (pontyfarok vagy fej) 1 evőkanál só 1 vöröshagyma 40 dkg csiperkegomba 2 paradicsom 1 húsos zöldpaprika 1 hegyes erőspaprika 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 1 púpozott evőkanál liszt A halgombóchoz 30 dkg pontyfilé 2 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál őrölt bors 1 kisebb csokor petrezselyem 1 ...
csibi52 csibi52
Nyári halgombócleves :
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús, 1 dl tejszín, 2 csokor finomra vágott petrezselyem, 11 dkg vaj, 1 szál póré, 3 gerezd fokhagyma, 3 szál angolzeller, 2 db babérlevél, 10 szem fehérbors, 3 dl fehérbor, 1 l víz, 1 szál zöldhagyma, 1 db édeskömény, 10 dkg cukorborsó, 10 dkg répa, 2 dkg shitake gomba Elkészítése A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a ...
ujjozsef ujjozsef
Pikáns halgombócleves
Hozzávalók 4 személyre: * 15 dkg sárgarépa * 15 dkg zellergumó * 10 dkg cukkini * 1 fej vöröshagyma * 1 kg halcsont * 2 babérlevél * 2 dl száraz fehérbor * 5 szem bors * 2 citrom * 2 tojásfehérje * 1 evőkanál vágott petrezselyem * A gombóchoz: * 10 dkg kenyérbél * 30 dkg halfilé (ponty, harcsa, busa) * 1 tojás * 1 dl tejszín * 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tejszínes halgombócleves
Hozzávalók 50 dkg amurfilé, 1 fej vöröshagyma, 1 liter zöldségleves, 1,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, 1 citrom, őrölt bors, só. A gombóchoz: 2 zsemle, 20 dkg lazac (füstölt), 1 kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 1 csokor kapor, zsemlemorzsa, 1 liter zöldségleves, őrölt bors, só Elkészítése A halat vágjuk kockákra, és közben szedjük ki belőle a nagyobb szálkákat. Az apróra vágott hagymával együtt tegyük fazékba, és öntsük hozzá a zöldséglevest. Sózzuk, borsozzuk meg, és ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
Meggyespiskóta gereica
Kocsikerék bubszi
Trópusi Gyümölcsös Pite 1vargaildyko
Citromos túrókrémtorta recept: gereica
Mentás muffin 1vargaildyko
Ananászos kevert süti moncsika77
Lángos gombával (hús nélkül) bubszi
Kiadós sütemény horvathnemagdi
Emailben kaptam! agimami7
Barackos krémszelet lantosneevi
Szárnyas receptek
Konfitált csirkemáj bossz
Diós csirkeszárnyak tejszínes- margoka59
Pulykamell-tokány bubszi
Rakott sajtos csirkemell ..... agica2004
Csirkecomb pékné módra 1vargaildyko
Mézes,mustáros csirkemell..... maca23
Sült, töltött cukkíni bubszi
Csirkemell.... anci-ani
Pizzakrémes csirkemell horvathnemagdi
Csirkecomb Ilmici módon bubszi
Marhából készült ételek
Zellerkrémleves bubszi
V betűs receptek horvathnemagdi
Tatár beefsteak recept gonda_katalin
Burgundi marharagu veronika74
Rakott karalábé martimarti
Bolognai spagetti... jupiter21
Kínai leves bubszi
kijevi szoljanka leves ibolya58
Hajdúsági tokány bubszi
Nyárson sült ételek kloppenburg
Sertésből készült ételek
Bableves füstölt csülökkel recept toth_beata
H betűs receptek horvathnemagdi
Vértesi erdész tokány! ibolya58
Tüzes babgulyás csülökkel: klerierzsi
Szeretet bajuszpapi
Salátás bableves bulac57
Sertéssült édes-savanyú mártás veronika74
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Sertésmáj Garai módra margoka59
Huszárpecsenye bubszi
Halból készült ételek
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Datolyás ponty bubszi
Rácponty horvathnemagdi
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Vad ételek
Sült fácán körtemártással klerierzsi
R betűs receptek horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Vadhús saláta rochlitzne
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácánleves bulac57
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Spagetti ajánló
Túrós spagettiropogós bubszi
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Spenótos spagetti bulac57
Egytál étel... ronix
Cukkinis-Kukoricás Tészta 1vargaildyko
Recept jjanosne
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Bolognai spagetti kovacsborbala
Sült spagettisaláta bulac57
5 kedvenc menzás étel grimilda
Pizza receptek
Szaloncukor süti... gabfe
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizzás csiga nanoka72
Pizza alaptészta, III. bubszi
Pizza tekercs recept tinka1951
Pizza recept yvett789
Pizzás csiga horvathnemagdi
Lecsós pizza bubszi
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Csirke hamburger cajun módra klara50
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU