Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyári halgombócleves zsenge
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús
1 dl tejszín
2 csokor finomra vágott petrezselyem
11 dkg vaj
1 szál póré
3 gerezd fokhagyma
3 szál angol zeller
2 db babérlevél
10 szem fehér bors
3 dl fehérbor
1 l víz
1 szál zöldhagyma
1 db édeskömény
10 dkg cukorborsó
10 dkg répa
2 dkg shitake gomba

Elkészítés:

1. A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a bőrt és a felaprított leveszöldségeket (1 szál póré, 1 gerezd egész fokhagyma, 2 szál angol zeller) 6 dkg vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, a bort és a vizet. Lassan 1 órát főzzük, fél órát pihentetjük, majd finoman leszűrjük.

2. Közben elkészítjük a gombócokat. A halhúst 1 dl tejszínnel, sóval, borssal és 1 csokor apróra vágott petrezselyemmel lepépesítjük, kis gombócokat formázunk (olajozott kézzel).

3. 5 dkg olvasztott vajon megfuttatjuk a maradék összevágott zöldségeket, felengedjük a halalaplével, sózzuk, borsozzuk.

4. Ha felforrt, belefőzzük a gombócokat, és forrón tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: halgombócleves, megtisztítjuk, halalaplével, petrezselyem, megfuttatjuk, zöldségekkel,

Halreceptek pontyból.
Bakonyi halgombócleves. Hozzávalók: 50 dkg halcsont (pontyfarok vagy fej) 1 evőkanál só 1 vöröshagyma 40 dkg csiperkegomba 2 paradicsom 1 húsos zöldpaprika 1 hegyes erőspaprika 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 1 púpozott evőkanál liszt A halgombóchoz 30 dkg pontyfilé 2 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál őrölt bors 1 kisebb csokor petrezselyem 1 ...
csibi52 csibi52
Nyári halgombócleves :
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús, 1 dl tejszín, 2 csokor finomra vágott petrezselyem, 11 dkg vaj, 1 szál póré, 3 gerezd fokhagyma, 3 szál angolzeller, 2 db babérlevél, 10 szem fehérbors, 3 dl fehérbor, 1 l víz, 1 szál zöldhagyma, 1 db édeskömény, 10 dkg cukorborsó, 10 dkg répa, 2 dkg shitake gomba Elkészítése A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a ...
ujjozsef ujjozsef
Pikáns halgombócleves
Hozzávalók 4 személyre: * 15 dkg sárgarépa * 15 dkg zellergumó * 10 dkg cukkini * 1 fej vöröshagyma * 1 kg halcsont * 2 babérlevél * 2 dl száraz fehérbor * 5 szem bors * 2 citrom * 2 tojásfehérje * 1 evőkanál vágott petrezselyem * A gombóchoz: * 10 dkg kenyérbél * 30 dkg halfilé (ponty, harcsa, busa) * 1 tojás * 1 dl tejszín * 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tejszínes halgombócleves
Hozzávalók 50 dkg amurfilé, 1 fej vöröshagyma, 1 liter zöldségleves, 1,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, 1 citrom, őrölt bors, só. A gombóchoz: 2 zsemle, 20 dkg lazac (füstölt), 1 kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 1 csokor kapor, zsemlemorzsa, 1 liter zöldségleves, őrölt bors, só Elkészítése A halat vágjuk kockákra, és közben szedjük ki belőle a nagyobb szálkákat. Az apróra vágott hagymával együtt tegyük fazékba, és öntsük hozzá a zöldséglevest. Sózzuk, borsozzuk meg, és ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
Juci kedvence bubszi
Almás süti 1vargaildyko
Cappuccino szelet 2. bubszi
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fonott kalács recept kovacs_zsoka
Narancsos csokilikőr recept toth_beata
Barackos zselés álom horvathnemagdi
Forró almástáska agnes1955
Tepsis rafaello ... anitahajdu
Háromszínű tekercs tundihugi
Szárnyas receptek
Zöldséges-rizses csirke bulac57
Csirkeszarny sajtbundaban margareta51
Currys-ananászos csirke tojásos rizzsel recept baggesz20
Zöldséges-tepsis csirke horvathnemagdi
Almás csirkevagdalt bubszi
BOSTONI pulykaMELL bubszi
Töltött cukkini karikák recept horvathnemagdi
Színes tejszínes csirketál veronika74
Receptek horvathnemagdi
Csirkemelltekercs margoka59
Marhából készült ételek
Vacsora csata jjanosne
Pásztorhús bubszi
Omlett a szerelemért veronika74
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
torreroleves! ibolya58
K betűs receptek horvathnemagdi
Pulykasült recept klementinagidro
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Marhahús parasztosan 1vargaildyko
Ízes fasírt recept baggesz20
Sertésből készült ételek
Athéni sertéscomb 1vargaildyko
Pásztorpite moncsika77
Villányi pincepörkölt bubszi
Kicsontozott töltött pecsenyek bubszi
Bakonyi sertéstokány faciendum
Gyuvecs (szerb recept) juditmama
Töltött paprika lady33
Erdélyi csorba bubszi
Sonkás-sajtos húspogácsák bulac57
Vadas mártás sertéshússal horvathnemagdi
Halból készült ételek
Amur, Busa roston bubszi
*UPDATE* Grillezett lazac parajos fokhagymás... 1vargaildyko
Citromos-mákos krumpli hallal migova
Aki törődik az egészségével eva0817
Rostonsült ponty. csibi52
Káposztás harcsa. csibi52
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Részeges hal veronika74
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Szarvasgulyás recept boszorlany
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Fácán raguleves recept baggesz20
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Mákos tészta muffin klerierzsi
Olasz spagettisaláta tnemarika
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Bolognai szósz horvathnemagdi
Spagetti mexikói mártással bubszi
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Májas spagetti horvathnemagdi
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Pasta mozzarella recept toth_beata
Pizza receptek
Kombe horvathnemagdi
Pizza Pierina bubszi
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
házi rétes faciendum
3 napos tésztakúra grimilda
Pizza margareta51
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Ime egy szelet Itália....... maca23
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirke hamburger banb
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU