Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. Ekkor az őzgerincet kivesszük a tepsiből, öt darabba vágjuk, és lábasba tesszük. A zöldségbe paradicsompürét teszünk, megpirítjuk, lisztet teszünk hozzá, néhány percig még pirítjuk, majd felöntjük vörös borral, vízzel és felforraljuk. Ráöntjük az őzgerincre, és fedő alatt puhára pároljuk. A gerincdarabokat másik edénybe tesszük, a mártást rászűrjük, narancslével, madeiraborral vagy konyakkal, ribiszkeízzel, vagy zselével ízesítjük. Végül felforraljuk, és a vajat beletördelve összerázogatjuk.
Burgonyaropogóst, spagettit, rizst adunk hozzá. Áfonyát vagy ribiszkezselét külön csészében tálalunk. Őz- vagy szarvas-combból hasonló módon készítjük. Az őzcombot részeire bontjuk, vékony zsineggel átkötjük, a továbbiakban úgy dolgozzuk fel, mint a párolt őzgerincet.
bubszi bubszi
Címkék: mártást rászűrjük, vajat beletördelve, őzcombot részeire, párolt őzgerincet, burgonyaropogóst, paradicsompürét,

Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. ...
bubszi bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. Elkészítés: A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Finom túrós süti kuglóf formáb jupiter21
Meggyes pite Egyszerű recept koszegimarika
Mascarponekrém két gyümölccsel 1vargaildyko
Barackos krémszelet bubszi
Citromtorta sütés nélkül veronika74
A krémes tejberizs klarika47
Tenger hullamai szelet margareta51
Kosárkák bubszi
Nagymama gombóca majus55
Almafelhő recept boszorlany
Szárnyas receptek
Töltött karalábé 6. bubszi
Egyéb ragus receptek bkisseva
Receptek jjanosne
Két könnyű nyári saláta grimilda
Waterzooi II. (belga) klara50
Póréhagymás-füstölt tarjás horvathnemagdi
Sajtos csirkemell horvathnemagdi
Gesztenyével töltött csirkemel bubszi
Kedvenc-csirkemellből margoka59
porkoltek gzsani23
Marhából készült ételek
Csordásleves horvathnemagdi
Empanadas bubszi
Arácsi gazdag pástétom horvathnemagdi
Hétvezér tokány 2. bubszi
Rizses marhahús római tálban horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
D betűs receptek horvathnemagdi
Bolognai szendvics recept baggesz20
bigos ! ibolya58
Angol saláta receptje: ujjozsef
Sertésből készült ételek
Rakott sült hús zöldségekkel tinka1951
RAKoTT karfiol bubszi
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Sertéskocsonya bubszi
Hidegtálak horvathnemagdi
O-Ó betűs receptek horvathnemagdi
Így szoktam készíteni a paradicsomos húsgombócot is persze p suzymama
Mit főzzek a hétvégére: tinka1951
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Halászlé 8. bubszi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Halpaprikás magyarosan bubszi
A betűs receptek horvathnemagdi
Lazacos-spenótos makaróni 1vargaildyko
Aldunai halászlé 1. bubszi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Halászlé 5. bubszi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Vad ételek
Fácán leves 6 személyre maroka
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Katca horvathnemagdi
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Olaszos rakott spagetti margoka59
Olasz spagettisaláta tnemarika
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
4 ünnepi recept Húsvétra grimilda
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Pizza csiga margareta51
Tepsis pizza klarika47
Fogyasztó pizza. roanna
Pizza 1vargaildyko
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Pizzás rúd tereza54
Karfiol pizza reifregina
Calabriai pizza bubszi
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger grimilda
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU