Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. Ekkor az őzgerincet kivesszük a tepsiből, öt darabba vágjuk, és lábasba tesszük. A zöldségbe paradicsompürét teszünk, megpirítjuk, lisztet teszünk hozzá, néhány percig még pirítjuk, majd felöntjük vörös borral, vízzel és felforraljuk. Ráöntjük az őzgerincre, és fedő alatt puhára pároljuk. A gerincdarabokat másik edénybe tesszük, a mártást rászűrjük, narancslével, madeiraborral vagy konyakkal, ribiszkeízzel, vagy zselével ízesítjük. Végül felforraljuk, és a vajat beletördelve összerázogatjuk.
Burgonyaropogóst, spagettit, rizst adunk hozzá. Áfonyát vagy ribiszkezselét külön csészében tálalunk. Őz- vagy szarvas-combból hasonló módon készítjük. Az őzcombot részeire bontjuk, vékony zsineggel átkötjük, a továbbiakban úgy dolgozzuk fel, mint a párolt őzgerincet.
bubszi bubszi
Címkék: mártást rászűrjük, vajat beletördelve, őzcombot részeire, párolt őzgerincet, burgonyaropogóst, paradicsompürét,

Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. ...
bubszi bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. Elkészítés: A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Csokoládés, habos kocka recept jamborlulu
Ízőrzők – Zengővárkony horvathnemagdi
Egyszerű finom hókifli groszmadel
Barackos lepény bubszi
Lekváros-diós kocka agnes1955
Gyümölcskosárkák bubszi
Meggyes-mákos pite bkisseva
Angol kenyérpuding maroka
Répatorta eva6
Almadesszert felnőtteknek ujjozsef
Szárnyas receptek
Hawai csirkemell betti055
Fahéjas pulyka gyümölcsökkel donaldduck
Tagine (marokkói) bubszi
Baconös csirkeszárnyak suzymama
grillcsirke sárga fűszerrel klara50
Fehérboros-kapros sertésragu cukkinis rizzsel recept jamborlulu
Sajtos csirkemell baconbe tekerve lilagondolatok
KEBAB paprikás dresszinggel recept boszorlany
Csípősre pácolt csirkeszárny 1vargaildyko
Csirkemell roston, joghurtos salátával recept baggesz20
Marhából készült ételek
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Fiadi tokány bubszi
Gyümölcs nyárs Erzsike készít. maroka
Zöldbabgulyás grimilda
Marhaszelet zöldségkörettel bulac57
***darált**HÚSOS**PITE*** bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Rakott hús tundihugi
Fűszeres olajban pácolt marha veronika74
Káposztás bableves klara50
Sertésből készült ételek
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Mit főzzek ma? 2018.03.21. szerda tinka1951
Athéni sertéscomb 1vargaildyko
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sonkás szűzérmék bubszi
Csiki sertéstokány reifregina
Vadász szelet 1vargaildyko
Joghurtos szelet bubszi
Ida néném fedeles bablevese bubszi
Pásztorpite: ujjozsef
Halból készült ételek
Sajtos ponty bubszi
Dunai halászlé 3 bubszi
Paradicsomos grillezett hal gabfe
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pisztráng különleges raguval bubszi
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Káposztás harcsa bubszi
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Batyus lazac horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Baszk fácán baratnu
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti... jupiter21
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Olajbogyós-tonhalas bolognai rochlitzne
Paella Costa Brava módra bubszi
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Diétás spagetti szójával bulac57
Pizza receptek
Töltött pizza. ujjozsef
Gyors pizzatészta grimilda
Aphrodité eledele relisisi
Pizzatészta alaprecept bubszi
Pizza Carbonara horvathnemagdi
Pizza agiccaa
pizzás és mákos csigák grimilda
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Zöldséges pizza bulac57
Pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Hawaii burger veronika74
Aztán mégis. horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
x nagyuska
A szója kloppenburg
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU