Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. Ekkor az őzgerincet kivesszük a tepsiből, öt darabba vágjuk, és lábasba tesszük. A zöldségbe paradicsompürét teszünk, megpirítjuk, lisztet teszünk hozzá, néhány percig még pirítjuk, majd felöntjük vörös borral, vízzel és felforraljuk. Ráöntjük az őzgerincre, és fedő alatt puhára pároljuk. A gerincdarabokat másik edénybe tesszük, a mártást rászűrjük, narancslével, madeiraborral vagy konyakkal, ribiszkeízzel, vagy zselével ízesítjük. Végül felforraljuk, és a vajat beletördelve összerázogatjuk.
Burgonyaropogóst, spagettit, rizst adunk hozzá. Áfonyát vagy ribiszkezselét külön csészében tálalunk. Őz- vagy szarvas-combból hasonló módon készítjük. Az őzcombot részeire bontjuk, vékony zsineggel átkötjük, a továbbiakban úgy dolgozzuk fel, mint a párolt őzgerincet.
bubszi bubszi
Címkék: mártást rászűrjük, vajat beletördelve, őzcombot részeire, párolt őzgerincet, burgonyaropogóst, paradicsompürét,

Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. ...
bubszi bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. Elkészítés: A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Sváb almás lepény gereica
Narancsos csokikocka 1vargaildyko
Sajtos rúd sarkadykati
Csokoládés túrós kocka bubszi
Sárgabarackos Sütemény 1vargaildyko
Bejgli (sütőporos) yaskane
Lipcsei (piskótával töltött) s tundihugi
Fagylaltszívek rochlitzne
Epres túrós kevert szelet bkisseva
Próbáld kávéval horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajtos csirkefalatok roanna
Csirkemell másképpen. nnpapszi
Olvasgatok, nézelődöm . . . sarkadykati
Szendvicsek grimilda
Spenótos töltött csirke suzymama
Brokkolifelfújt csirkével bubszi
Rakott méteres zöldbab pulykahússal suzymama
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Kelbimbós finomságok snibolya
Kunsági pandúrleves receptje: ujjozsef
Marhából készült ételek
Rakott törökparadicsom bubszi
Chili con carne faciendum
Bajor rostélyos bubszi
Káposztás bableves klara50
Babgulyás kincsesszigeten
Ínyenc szeletek horvathnemagdi
visnyói legényhús! ibolya58
Kassai rostélyos bubszi
Zöldséges, tormás hús veronika74
Szoljanka 3. bubszi
Sertésből készült ételek
Babgulyás egyszerűen recept gonda_katalin
Betyárpörkölt 1vargaildyko
Húsételek tidettke
Gombás-májas csülök klara50
Eredeti erdélyi töltött káposz veronika74
Rabló nyárs recept jamborlulu
porkoltek gzsani23
Sült liba és mell koszegimarika
A savanyú káposzta panka2006
Csülkös currys rizses egytál klara50
Halból készült ételek
Halas szoljanka leves bubszi
Rántott ponty klara50
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Ponty lengyel mártással bubszi
Nagybaracskai halászlé bubszi
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
rácalmási rakott ponty ! ibolya58
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Rakott húsételek spanyolsky
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Töltött káposzta klarika47
Spagetti ajánló
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Spagetti gyömbérmártással bubszi
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Csülkös spagetti recept boszorlany
Spagetti szénégető módra bubszi
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Császárspagetti klerierzsi
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Ausztrál mustáros szelet horvathnemagdi
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Pizza receptek
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Lala kifli yaskane
Milánói pizza recept baggesz20
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Pizzás csiga, virslis kifli majus55
Lecsós töltelék bubszi
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
A töki pompos receptje grimilda
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
Ma itt jártam: sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Kevés munkával horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU