Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. Ekkor az őzgerincet kivesszük a tepsiből, öt darabba vágjuk, és lábasba tesszük. A zöldségbe paradicsompürét teszünk, megpirítjuk, lisztet teszünk hozzá, néhány percig még pirítjuk, majd felöntjük vörös borral, vízzel és felforraljuk. Ráöntjük az őzgerincre, és fedő alatt puhára pároljuk. A gerincdarabokat másik edénybe tesszük, a mártást rászűrjük, narancslével, madeiraborral vagy konyakkal, ribiszkeízzel, vagy zselével ízesítjük. Végül felforraljuk, és a vajat beletördelve összerázogatjuk.
Burgonyaropogóst, spagettit, rizst adunk hozzá. Áfonyát vagy ribiszkezselét külön csészében tálalunk. Őz- vagy szarvas-combból hasonló módon készítjük. Az őzcombot részeire bontjuk, vékony zsineggel átkötjük, a továbbiakban úgy dolgozzuk fel, mint a párolt őzgerincet.
bubszi bubszi
Címkék: mártást rászűrjük, vajat beletördelve, őzcombot részeire, párolt őzgerincet, burgonyaropogóst, paradicsompürét,

Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, és tepsibe tesszük a fűszerek-kel együtt. Ráhelyezzük az őzgerincet, leöntjük olvasztott zsírral, és félig megsütjük. ...
bubszi bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva
Hozzávalók: 2 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 6 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál paradicsompüré, 2 dl vörös bor, 1 dl madeirabor, 1 babérlevél, 2 szál kakukkfű, só, bors, liszt. Elkészítés: A hártyáitól megtisztított őzgerincet megtűzdeljük, besózzuk, és meghintjük törött borssal. A zöldséget, vöröshagymát karikára vágjuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Briós 1955viki
Paradicsomos-sajtos pogácsa szárított bazsalikomos gabfe
Mákos muffin 2 recept toth_beata
Habos kókuszszelet horvathnemagdi
Almás piskóta 2. bubszi
Csokis diós varázs janna53
Ribizlis lepény veronika74
rumos-mazsolás gyümölcskenyér drciccancs
Habos álom babapiskótával yvett789
Kajszis nosztalgia bubszi
Szárnyas receptek
Hentestokány pulykából bubszi
Baconos Pulykatorta 1vargaildyko
Brokkolis füstöltsajtos tejszínes csirke reifregina
Citromos csirke 1vargaildyko
Indiai joghurtos csirke bubszi
Kapros juhtúrós csirkemell 1vargaildyko
Csabai csirkecomb bubszi
Finom Csirke Pennével 1vargaildyko
Sajtos hús bubszi
Ananászos borjúszelet bubszi
Marhából készült ételek
Hagymás libamell bubszi
Karácsonyi ételek skorpiolilike
Rakott karalábé martimarti
Olasz fasírt smiri
Mexikói marharagu bkisseva
Baconba tekert fasírt reifregina
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Nyírbátori rakott felsál bubszi
Kolozsvári gulyás bubszi
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
Sertésből készült ételek
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
gyergyói húsleves! ibolya58
Szárnyas-máj pástétom borral bubszi
Hamis szalontüdő csak szívvel veronika74
Gombás-májas csülök klara50
Brassói anna5971
Húsgombóc vadász módra horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Egymás kedvéért............... bajuszpapi
Halból készült ételek
T betűs receptek horvathnemagdi
Merlán angolosan bubszi
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Halas rétes. csibi52
Zöldséges-gombás halszeletet bubszi
Kapros pisztráng bubszi
Lecsós rakott halszeletek recept jamborlulu
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Gombás szarvashús veronika74
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Bakonyi fácán recept baggesz20
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Dödölle rauchne02
Fácán raguleves recept baggesz20
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Spagetti ajánló
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Carbonara, ahogy én készítem recept baggesz20
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Májas spagetti horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Pizza receptek
tepertős csiga drciccancs
Pizza alaptészta, III. bubszi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Kagylótészta tundihugi
Tuti sajtos rúd nanoka72
Pizza pogácsa tinka1951
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Virslis kifli veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Óriás hamburger angyalka___
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU