Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cukorbetegeknek
5 nagyon finom recept cukorbetegeknek

Ha cukorbeteg vagy, az orvos által előírt kezelés mellett étkezésedre is ügyelned kell. Segítségül adunk néhány finom receptet.

Ha cukorbetegséget diagnosztizáltak, akkor az orvos írja elő, hogy milyen kezelésre van szükséged, például kell-e gyógyszereket szedned, illetve inzulin injekcióra van-e szükséged.

De ezek önmagukban nem elegendőek, mindenképpen tudatos és igen fegyelmezett táplálkozási szokás kialakítása szükséges.

A cél kettős: egyrészt a kilók ellen kell küzdeni, másrészt a szénhidrátok bevitelének mennyiségére és minőségére kell ügyelni. Ez az új étrend kezdetben fokozottabb odafigyelést igényel, de valójában nem nagyon különleges. A családod nyugodtan együtt falatozhat veled, hiszen ami neked kezelés, az nekik megelőzés! Kivételt csak a cukor, méz, szőlőcukor, és az ezeket tartalmazó termékek jelentenek, mert ezeket tilos fogyasztanod. Segítségül most megismerkedhetsz néhány hétköznapi, ám cukorbetegre szabott remek recepttel.

Krumplileves magyarosan

Hozzávalók:

80 dkg krumpli
3 erőleveskocka
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
15 dkg házi tarhonya
1/4 csomó petrezselyemzöld
1 mokkáskanál fűszerpaprika
2 dl tejföl
1 db piros paprika
2 dkg előhűtött vajastészta

Elkészítés:
A megmosott-megpucolt krumplit vágd kockákra, és tedd fel főni az erőlevesben, szórd meg egy kis ételízesítővel. Amikor a krumpli félig megpuhult, add hozzá a tarhonyát, a kis kockákra vágott paprikát és az áttört fokhagymagerezdeket. Amikor már minden megpuhult, készíts világosbarna rántást - fűszerezd finomra vágott vöröshagymával, összevágott petrezselyemmel. Rántsd be a levest, forrald fel újra, majd ízesítsd simára kevert tejföllel.
A vajastésztát nyújtsd vékonyra, és kicsivel nagyobb köröket szaggass belőle, mint amilyen a csésze szája, amelybe a leves kerül. Takard be a tésztalapokkal a csészéket, kend be őket felvert tojással, majd forró sütőben süsd aranysárgára.

Angyalok pecsenyéje

Hozzávalók:

1 kg marhacomb
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 dkg sűrített paradicsom
1 dl száraz fehérbor
2 szál sárgarépa
2 dkg liszt
1/2 liter húsleves (kockából)
morzsolt kakukkfű
frissen őrölt fekete bors
1 db babérlevél
1 dl étolaj


Elkészítés:
Mosd meg a húst, sózd-borsozd meg alaposan, majd hirtelen pirítsd meg olajban mindkét oldalát. Ha ezzel megvagy, tedd át egy lábosba. A sütésből maradt olajban pirítsd meg a felkarikázott vöröshagymát, sárgarépát, az összetört fokhagymát, és add hozzá a fűszereket, a lisztet és a sűrített paradicsomot. Pirítsd tovább, majd öntsd fel egy kis húslevessel és a borral. Forrald fel, és az egészet öntsd a lábosban várakozó marhára. Fedő alatt párold 2-3 órán keresztül. Miután megpuhult, szedd ki belőle a húst, a mártást szűrd át, forrald jó sűrűre.
Tálaláskor szeleteld fel a húst, a mártást pedig öntsd alá, vagy add hozzá külön mártásos csészében. Főtt burgonya, makaróni vagy grízgombóc illik hozzá. Szép, ünnepi étel!

Kefires karaj

Hozzávalók:

12 dkg csont nélküli sertéskaraj
1 teáskanál olaj
1 dl sovány kefir
1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt
Fűszerek: só, frissen őrölt bors, szerecsendió, vágott zöld petrezselyem

Elkészítés:
A jó alaposan kivert, befűszerezett karajszeleteket dobd az olajra, egy serpenyőbe. Süsd át mindkét oldalát, majd önts alá egy kevés vizet, és párold, amíg egészen puha nem lesz. Keverd ki a lisztet a kefirrel, tedd hozzá a petrezselymet, és öntsd a párolt húsra, adj hozzá egy pici vizet, és forrald össze az egészet.

Csőben sült kelkáposzta

Hozzávalók:

35 dkg kelkáposzta
1 teáskanál olaj
1 dl tej
1 teáskanál liszt
1 kávéskanál zsemlemorzsa
1 kávéskanál búzakorpa
2 dkg reszelt trappista sajt
Fűszerek: só, őrölt bors, kömény

Elkészítés:
A kelkáposztát vágd széles metéltekre, öntsd le forró, fűszerezett vízzel. Kb. 10 percig hagyd állni a forró vízben. Ha elkészült, alaposan szűrd le. A tepsit kend ki olajjal, szórd meg a búzakorpával elkevert zsemlemorzsával. Add hozzá a kelkáposztát. Ezután a tejet öntsd az olajon zsemleszínűre pirított, őrölt köménnyel ízesített, sózott liszthez. Forrald fel őket együtt, majd add hozzájuk a reszelt sajtot. Öntsd nyakon a masszával a kelkáposztát, és meleg sütőben süsd, amíg barátságos színe nem lesz.

Gyümölcssaláta túrókrémmel

Hozzávalók a salátához:

2 narancs
2 kivi
2 banán
1 alma
1 nektarin
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál édesítőpor
A túrókrémhez:
40 dkg félzsíros tehéntúró
2 dl kefir
1 mokkáskanál reszelt citromhéj
2 evőkanál citromlé
4 evőkanál édesítőpor
3 dkg pörkölt, vágott mandula

Elkészítés:
A narancsot szabadítsd meg a héjától és a fehér hártyától. A kivit és a banánt szeleteld föl, a nektarint és az almát előbb vágd negyedekre, majd magozd ki, és szeleteld fel. A gyümölcsöket tedd egy nagy tálba, és locsold meg a citromlével. Hintsd meg az édesítőporral, és keverd kissé össze. Tedd a hűtőbe, míg a krém elkészül.
A túrókrémhez keverd pépesre az összes hozzávalót, ízesítsd ízlés szerint édesítővel.
A tálaláskor oszd szét a gyümölcssalátát tálkákra, a tetejükre halmozz túrókrémet, majd szórd meg őket mandulával.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: nekik megelőzés, ezeket tartalmazó, krumpli félig, vajastésztát nyújtsd, csésze szája, leves kerül,

A máj tisztítása
fogyasszunk! Ehetünk kását gyümölccsel, sütőben sült burgonyát, nyers zöldségeket, mézes, lekváros kenyere vaj nélkül. Déli 12 órától pedig már semmit sem ehetünk, és ihatunk, a kúrán kívül másnap reggelig, Ellenjavallat: Cukorbetegeknek sajnos ez a recept nem megfelelő. Akut betegség. Menete: 10 dkg keserűsót kb. 4 evőkanál, (magnézium-szulfát!!!, nem nátrium-szulfát) osszuk 4 felé, 4db 2dl-es pohárba, minden pohár keserű sót 2dl vízzel kell ...
tripike tripike
A praktikus padlizsán nyomában
ballasztanyagokban és folsavban, továbbá jelentős a kálcium, kálium, magnézium, vas, B1-, B2-, és C-vitamin tartalma. Olyan ízanyag is fellelhető benne, amely izgatólag hat a szervezetre, vagy görcsoldóhatású az emésztőszervekre. Fogyasztása ajánlott cukorbetegeknek, valamint a reumában, a máj- és vesebetegségben szenvedőknek. Mivel energiaértéke meglehetősen alacsony (24-25 kcal/ 100g) fogyasztása hasznos lehet fogyókúrák idején is. Nem ajánlott viszont gyomorsavtúltengésben vagy gyomorfekélyben ...
agnia agnia
B receptek
az egészet együtt jól eldolgozzuk. Dió nagyságú gombócokat készítünk, és serpenyőben aranysárgára sütjük. A kész gombócokat tejföllel leöntjük, és 20 percig pároljuk. Tálalás előtt zöldpetrezselyemmel vagy kaporral meghintjük. (Ezt az ételt cukorbetegeknek is adhatjuk.) Grúz burgonyagombóc Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 pohár tisztított dió, 4 evőkanál borecet, másfél pohár víz, 1-2 gerezd fokhagyma, 2 szál kindza vagy kapor, sáfrány, egy kevés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bolognai töltött tök
Bolognai töltött tök (560 kcal) Hozzávalók: 1 kisebb bébi tök 1 fej hagyma 15 dkg apró darabokra vágott vagy darált csirke-/pulykamell 5 dkg gomba 1 db félig főtt kis sárgarépa 1 gerezd fokhagyma Negyed konzerv + 1 db hámozott, turmixolt paradicsom, só, bors, oregano, babérlevél, olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a szeletelt gombát, a kockára ...
veronika74 veronika74
Brokkoli krémleves (cukorbetegeknek is) recept
Hozzávalók: 1 csipet só 1 dl tej 8 dl víz 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vöröshagyma 1 csipet bors 1 dl tejszín 1 csipet őrölt bors 3 dkg margarin 60 dkg brokkoli Elkészítés: A margarinon megpároljuk a hagymát és a brokkolit majd hozzányomjuk a fokhagymákat. beleöntjük a vizet, tejet, tejszínt. 15 percet főzzük és ha kicsit lehűlt botmixerrel összeturmixoljuk majd ízesítjük sóval és borssal.Összefőzzük és készen is van. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Brokkoli-krémleves 3.
energiát nem adó édesítőszerrel és zsírszegény, 12 %-os tejföllel készítsük. Cukorbetegség esetén: mesterséges, energiát nem adó édesítőszerrel, zsírszegény tejföllel készítve fogyasztható. Inzulinnal vagy antidiabetikum tablettával kezelt cukorbetegeknek (a napi és étkezésenként meghatározott szénhidrátmennyiség figyelembevételével és számolásával) fogyaszthatja. Zsíranyagcsere-zavarban: tejszín nélkül, zsírszegény 12 %-os tejföllel készítve beilleszthető a koleszterinszegény étrendbe. Magas ...
bubszi bubszi
Clafouty update módra
Clafouty update módra ( francia édesség, ejtsd: Klafuti ) Hozzávalók: 50 dkg 1-es kódú gyümölcs (kimagozva, vagy darabolva) 5 dkg zabkorpa 5 dkg fruktóz, vagy 1 ek. folyékony édesítő 4 tojás 1,5 dl zsírszegény tej 1/2 tk sütőpor reszelt citromhéj, vagy aroma olívaolaj Elkészítés: Egy jénai tálat vékonyan kiolajozunk, és beleszórjuk a gyümölcsöket. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, az összes többi hozzávalót egy ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Almás, diós rácsos linzer suzymama
Hókenyér bubszi
gesztenyebomba macoka65
Mandarinos-kekszes szelet bubszi
csokis - kávés korongok ibolya58
Adventi finomságok keri007
Zebrakocka yvett789
Diós rétes 6. bubszi
Húsvéti ízkavalkád horvathnemagdi
Kuglóf aszalt gyümölcsökkel horvathnemagdi
Szárnyas receptek
NYÁRI CSIRKElevesBABBAL bubszi
Kolozsvári csirke bubszi
Calypso grillezett csirke klara50
GESZTENYEHABOS pulykaMELL bubszi
Rakott pulykamell (recept) bajoska
Vadhús horvathnemagdi
Paradicsomos-bazsalikomos- tejszínes csirke gabfe
Szegedi csirkegulyás 1vargaildyko
Rizses csirke bubszi
Baconos-gombás csirketekercs horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Hasznos tanácsok petyrallyeteam
A köménymag klementinagidro
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Saslik bubszi
Vaj, a tejtermékek királynője horvathnemagdi
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Vadas margareta51
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Barnasörös marharagu kuszkussz margoka59
Paradicsomos húsgombócok janoselek
Sertésből készült ételek
Fokhagymás rántott szelet sült burgonyával recept jamborlulu
Muszaka 3. bubszi
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Csatnik nanoka72
Magyaros rakott káposzta bkisseva
Gesztenyével töltött pulykamel klara50
Palócleves recept toth_beata
Csípős palacsinta bubszi
Báránynyárs 1vargaildyko
firenzei húslepény ibolya58
Halból készült ételek
Grill variációk aprochef
Tojásos lazackrém bulac57
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Diós rántott ponty bubszi
Pontykocsonya 2. bubszi
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Szegedi halászlé 1. bubszi
Harcsa almás-mustáros szósszal aranyibarbara
Lazac pongyolában bulac57
Ponty lengyel mártással bubszi
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Spagetti ajánló
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
tokaji pulykamell ibolya58
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Császárspagetti klerierzsi
Spagetti szalonnás bulac57
Lecsós libamáj bubszi
gombás spagetti faciendum
Pasta mozzarella recept toth_beata
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Pizza receptek
Pizza tekercs recept tinka1951
tortilla chips házilag faciendum
x nagyuska
Pizzás táska 1vargaildyko
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Mártások grimilda
Pizzás rúd koszegimarika
fozes-sutes recept lll margareta51
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU