Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cukorbetegeknek
5 nagyon finom recept cukorbetegeknek

Ha cukorbeteg vagy, az orvos által előírt kezelés mellett étkezésedre is ügyelned kell. Segítségül adunk néhány finom receptet.

Ha cukorbetegséget diagnosztizáltak, akkor az orvos írja elő, hogy milyen kezelésre van szükséged, például kell-e gyógyszereket szedned, illetve inzulin injekcióra van-e szükséged.

De ezek önmagukban nem elegendőek, mindenképpen tudatos és igen fegyelmezett táplálkozási szokás kialakítása szükséges.

A cél kettős: egyrészt a kilók ellen kell küzdeni, másrészt a szénhidrátok bevitelének mennyiségére és minőségére kell ügyelni. Ez az új étrend kezdetben fokozottabb odafigyelést igényel, de valójában nem nagyon különleges. A családod nyugodtan együtt falatozhat veled, hiszen ami neked kezelés, az nekik megelőzés! Kivételt csak a cukor, méz, szőlőcukor, és az ezeket tartalmazó termékek jelentenek, mert ezeket tilos fogyasztanod. Segítségül most megismerkedhetsz néhány hétköznapi, ám cukorbetegre szabott remek recepttel.

Krumplileves magyarosan

Hozzávalók:

80 dkg krumpli
3 erőleveskocka
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
15 dkg házi tarhonya
1/4 csomó petrezselyemzöld
1 mokkáskanál fűszerpaprika
2 dl tejföl
1 db piros paprika
2 dkg előhűtött vajastészta

Elkészítés:
A megmosott-megpucolt krumplit vágd kockákra, és tedd fel főni az erőlevesben, szórd meg egy kis ételízesítővel. Amikor a krumpli félig megpuhult, add hozzá a tarhonyát, a kis kockákra vágott paprikát és az áttört fokhagymagerezdeket. Amikor már minden megpuhult, készíts világosbarna rántást - fűszerezd finomra vágott vöröshagymával, összevágott petrezselyemmel. Rántsd be a levest, forrald fel újra, majd ízesítsd simára kevert tejföllel.
A vajastésztát nyújtsd vékonyra, és kicsivel nagyobb köröket szaggass belőle, mint amilyen a csésze szája, amelybe a leves kerül. Takard be a tésztalapokkal a csészéket, kend be őket felvert tojással, majd forró sütőben süsd aranysárgára.

Angyalok pecsenyéje

Hozzávalók:

1 kg marhacomb
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 dkg sűrített paradicsom
1 dl száraz fehérbor
2 szál sárgarépa
2 dkg liszt
1/2 liter húsleves (kockából)
morzsolt kakukkfű
frissen őrölt fekete bors
1 db babérlevél
1 dl étolaj


Elkészítés:
Mosd meg a húst, sózd-borsozd meg alaposan, majd hirtelen pirítsd meg olajban mindkét oldalát. Ha ezzel megvagy, tedd át egy lábosba. A sütésből maradt olajban pirítsd meg a felkarikázott vöröshagymát, sárgarépát, az összetört fokhagymát, és add hozzá a fűszereket, a lisztet és a sűrített paradicsomot. Pirítsd tovább, majd öntsd fel egy kis húslevessel és a borral. Forrald fel, és az egészet öntsd a lábosban várakozó marhára. Fedő alatt párold 2-3 órán keresztül. Miután megpuhult, szedd ki belőle a húst, a mártást szűrd át, forrald jó sűrűre.
Tálaláskor szeleteld fel a húst, a mártást pedig öntsd alá, vagy add hozzá külön mártásos csészében. Főtt burgonya, makaróni vagy grízgombóc illik hozzá. Szép, ünnepi étel!

Kefires karaj

Hozzávalók:

12 dkg csont nélküli sertéskaraj
1 teáskanál olaj
1 dl sovány kefir
1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt
Fűszerek: só, frissen őrölt bors, szerecsendió, vágott zöld petrezselyem

Elkészítés:
A jó alaposan kivert, befűszerezett karajszeleteket dobd az olajra, egy serpenyőbe. Süsd át mindkét oldalát, majd önts alá egy kevés vizet, és párold, amíg egészen puha nem lesz. Keverd ki a lisztet a kefirrel, tedd hozzá a petrezselymet, és öntsd a párolt húsra, adj hozzá egy pici vizet, és forrald össze az egészet.

Csőben sült kelkáposzta

Hozzávalók:

35 dkg kelkáposzta
1 teáskanál olaj
1 dl tej
1 teáskanál liszt
1 kávéskanál zsemlemorzsa
1 kávéskanál búzakorpa
2 dkg reszelt trappista sajt
Fűszerek: só, őrölt bors, kömény

Elkészítés:
A kelkáposztát vágd széles metéltekre, öntsd le forró, fűszerezett vízzel. Kb. 10 percig hagyd állni a forró vízben. Ha elkészült, alaposan szűrd le. A tepsit kend ki olajjal, szórd meg a búzakorpával elkevert zsemlemorzsával. Add hozzá a kelkáposztát. Ezután a tejet öntsd az olajon zsemleszínűre pirított, őrölt köménnyel ízesített, sózott liszthez. Forrald fel őket együtt, majd add hozzájuk a reszelt sajtot. Öntsd nyakon a masszával a kelkáposztát, és meleg sütőben süsd, amíg barátságos színe nem lesz.

Gyümölcssaláta túrókrémmel

Hozzávalók a salátához:

2 narancs
2 kivi
2 banán
1 alma
1 nektarin
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál édesítőpor
A túrókrémhez:
40 dkg félzsíros tehéntúró
2 dl kefir
1 mokkáskanál reszelt citromhéj
2 evőkanál citromlé
4 evőkanál édesítőpor
3 dkg pörkölt, vágott mandula

Elkészítés:
A narancsot szabadítsd meg a héjától és a fehér hártyától. A kivit és a banánt szeleteld föl, a nektarint és az almát előbb vágd negyedekre, majd magozd ki, és szeleteld fel. A gyümölcsöket tedd egy nagy tálba, és locsold meg a citromlével. Hintsd meg az édesítőporral, és keverd kissé össze. Tedd a hűtőbe, míg a krém elkészül.
A túrókrémhez keverd pépesre az összes hozzávalót, ízesítsd ízlés szerint édesítővel.
A tálaláskor oszd szét a gyümölcssalátát tálkákra, a tetejükre halmozz túrókrémet, majd szórd meg őket mandulával.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: nekik megelőzés, ezeket tartalmazó, krumpli félig, vajastésztát nyújtsd, csésze szája, leves kerül,

A máj tisztítása
fogyasszunk! Ehetünk kását gyümölccsel, sütőben sült burgonyát, nyers zöldségeket, mézes, lekváros kenyere vaj nélkül. Déli 12 órától pedig már semmit sem ehetünk, és ihatunk, a kúrán kívül másnap reggelig, Ellenjavallat: Cukorbetegeknek sajnos ez a recept nem megfelelő. Akut betegség. Menete: 10 dkg keserűsót kb. 4 evőkanál, (magnézium-szulfát!!!, nem nátrium-szulfát) osszuk 4 felé, 4db 2dl-es pohárba, minden pohár keserű sót 2dl vízzel kell ...
tripike tripike
A praktikus padlizsán nyomában
ballasztanyagokban és folsavban, továbbá jelentős a kálcium, kálium, magnézium, vas, B1-, B2-, és C-vitamin tartalma. Olyan ízanyag is fellelhető benne, amely izgatólag hat a szervezetre, vagy görcsoldóhatású az emésztőszervekre. Fogyasztása ajánlott cukorbetegeknek, valamint a reumában, a máj- és vesebetegségben szenvedőknek. Mivel energiaértéke meglehetősen alacsony (24-25 kcal/ 100g) fogyasztása hasznos lehet fogyókúrák idején is. Nem ajánlott viszont gyomorsavtúltengésben vagy gyomorfekélyben ...
agnia agnia
B receptek
az egészet együtt jól eldolgozzuk. Dió nagyságú gombócokat készítünk, és serpenyőben aranysárgára sütjük. A kész gombócokat tejföllel leöntjük, és 20 percig pároljuk. Tálalás előtt zöldpetrezselyemmel vagy kaporral meghintjük. (Ezt az ételt cukorbetegeknek is adhatjuk.) Grúz burgonyagombóc Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 pohár tisztított dió, 4 evőkanál borecet, másfél pohár víz, 1-2 gerezd fokhagyma, 2 szál kindza vagy kapor, sáfrány, egy kevés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bolognai töltött tök
Bolognai töltött tök (560 kcal) Hozzávalók: 1 kisebb bébi tök 1 fej hagyma 15 dkg apró darabokra vágott vagy darált csirke-/pulykamell 5 dkg gomba 1 db félig főtt kis sárgarépa 1 gerezd fokhagyma Negyed konzerv + 1 db hámozott, turmixolt paradicsom, só, bors, oregano, babérlevél, olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a szeletelt gombát, a kockára ...
veronika74 veronika74
Brokkoli krémleves (cukorbetegeknek is) recept
Hozzávalók: 1 csipet só 1 dl tej 8 dl víz 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vöröshagyma 1 csipet bors 1 dl tejszín 1 csipet őrölt bors 3 dkg margarin 60 dkg brokkoli Elkészítés: A margarinon megpároljuk a hagymát és a brokkolit majd hozzányomjuk a fokhagymákat. beleöntjük a vizet, tejet, tejszínt. 15 percet főzzük és ha kicsit lehűlt botmixerrel összeturmixoljuk majd ízesítjük sóval és borssal.Összefőzzük és készen is van. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Brokkoli-krémleves 3.
energiát nem adó édesítőszerrel és zsírszegény, 12 %-os tejföllel készítsük. Cukorbetegség esetén: mesterséges, energiát nem adó édesítőszerrel, zsírszegény tejföllel készítve fogyasztható. Inzulinnal vagy antidiabetikum tablettával kezelt cukorbetegeknek (a napi és étkezésenként meghatározott szénhidrátmennyiség figyelembevételével és számolásával) fogyaszthatja. Zsíranyagcsere-zavarban: tejszín nélkül, zsírszegény 12 %-os tejföllel készítve beilleszthető a koleszterinszegény étrendbe. Magas ...
bubszi bubszi
Clafouty update módra
Clafouty update módra ( francia édesség, ejtsd: Klafuti ) Hozzávalók: 50 dkg 1-es kódú gyümölcs (kimagozva, vagy darabolva) 5 dkg zabkorpa 5 dkg fruktóz, vagy 1 ek. folyékony édesítő 4 tojás 1,5 dl zsírszegény tej 1/2 tk sütőpor reszelt citromhéj, vagy aroma olívaolaj Elkészítés: Egy jénai tálat vékonyan kiolajozunk, és beleszórjuk a gyümölcsöket. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, az összes többi hozzávalót egy ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
piskótacsigás túrós meggytorta faciendum
fahéjas csokis muffin ! ibolya58
Karácsonyi mákos guba bubszi
Túrós gúla zsokanita
Grízes krémes yvett789
Mézes krémes dorotea55
Tamás- féle meggyes pite : ujjozsef
Gyümölcskosár klara50
zserbótorta faciendum
Csokis FINOMSÁG RECEPT suzymama
Szárnyas receptek
Finom falatok piroska0101
2011. júli. 25. Dorka 3. szüle horvathnemagdi
Receptek. mamucika
Csirkemájas rizotto horvathnemagdi
Máltai csirke csibi52
Tejfölös csirke római tálban veronika74
Kínai csirkeleves bubszi
Csirkecomb, csirkemell, csirkeszárny... horvathnemagdi
Kókuszos csirkemell bubszi
Sajtos-sonkás csirkemelltorta hölgyligettől drciccancs
Marhából készült ételek
Soproni vörösboros marhapacsni bubszi
Receptek horvathnemagdi
Csevap horvathnemagdi
sajtburESZ maroka
mai recept faciendum
U betűs receptek horvathnemagdi
Főételek szabonekatalin
Receptek horvathnemagdi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
A Babgulyás receptje: ujjozsef
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. reifregina
Görög rakott krumpli reifregina
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Pirított zöldséges sertéshús bubszi
Túl a cérnametélten - a legjobb levesbetétek tinka1951
Csülkös rakott krumpli margoka59
karalábé főzelék hús gombóccal anna5971
Túrós spenótfelfújt kannalidia
Vincellérpecsenye bulac57
Halból készült ételek
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Halpástétom 2. bubszi
Sóban sütve horvathnemagdi
Süllő egészben sütve klerierzsi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Lazacos szendvics recept gonda_katalin
Diós sajtkrém bulac57
Főételek Karácsonyra smiri
Karácsonyi kaják-:) cipello
Zöldséges burgonyaleves lazacc bubszi
Vad ételek
Gombás fogolypecsenye bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácánleves reifregina
Spagetti ajánló
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Bolognai szendvics recept baggesz20
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Vörös boros marharagu tundihugi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sütőben sült spagetti veronika74
Pizza receptek
Pizzás tekercs suzymama
Kombe bkisseva
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Töltött pizza tundihugi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza margareta51
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Pizza pogácsa recept suzymama
Karfiol pizza reifregina
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger zsemle vagikriszti
x nagyuska
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirkeburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU