Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cukorbetegeknek
5 nagyon finom recept cukorbetegeknek

Ha cukorbeteg vagy, az orvos által előírt kezelés mellett étkezésedre is ügyelned kell. Segítségül adunk néhány finom receptet.

Ha cukorbetegséget diagnosztizáltak, akkor az orvos írja elő, hogy milyen kezelésre van szükséged, például kell-e gyógyszereket szedned, illetve inzulin injekcióra van-e szükséged.

De ezek önmagukban nem elegendőek, mindenképpen tudatos és igen fegyelmezett táplálkozási szokás kialakítása szükséges.

A cél kettős: egyrészt a kilók ellen kell küzdeni, másrészt a szénhidrátok bevitelének mennyiségére és minőségére kell ügyelni. Ez az új étrend kezdetben fokozottabb odafigyelést igényel, de valójában nem nagyon különleges. A családod nyugodtan együtt falatozhat veled, hiszen ami neked kezelés, az nekik megelőzés! Kivételt csak a cukor, méz, szőlőcukor, és az ezeket tartalmazó termékek jelentenek, mert ezeket tilos fogyasztanod. Segítségül most megismerkedhetsz néhány hétköznapi, ám cukorbetegre szabott remek recepttel.

Krumplileves magyarosan

Hozzávalók:

80 dkg krumpli
3 erőleveskocka
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
15 dkg házi tarhonya
1/4 csomó petrezselyemzöld
1 mokkáskanál fűszerpaprika
2 dl tejföl
1 db piros paprika
2 dkg előhűtött vajastészta

Elkészítés:
A megmosott-megpucolt krumplit vágd kockákra, és tedd fel főni az erőlevesben, szórd meg egy kis ételízesítővel. Amikor a krumpli félig megpuhult, add hozzá a tarhonyát, a kis kockákra vágott paprikát és az áttört fokhagymagerezdeket. Amikor már minden megpuhult, készíts világosbarna rántást - fűszerezd finomra vágott vöröshagymával, összevágott petrezselyemmel. Rántsd be a levest, forrald fel újra, majd ízesítsd simára kevert tejföllel.
A vajastésztát nyújtsd vékonyra, és kicsivel nagyobb köröket szaggass belőle, mint amilyen a csésze szája, amelybe a leves kerül. Takard be a tésztalapokkal a csészéket, kend be őket felvert tojással, majd forró sütőben süsd aranysárgára.

Angyalok pecsenyéje

Hozzávalók:

1 kg marhacomb
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 dkg sűrített paradicsom
1 dl száraz fehérbor
2 szál sárgarépa
2 dkg liszt
1/2 liter húsleves (kockából)
morzsolt kakukkfű
frissen őrölt fekete bors
1 db babérlevél
1 dl étolaj


Elkészítés:
Mosd meg a húst, sózd-borsozd meg alaposan, majd hirtelen pirítsd meg olajban mindkét oldalát. Ha ezzel megvagy, tedd át egy lábosba. A sütésből maradt olajban pirítsd meg a felkarikázott vöröshagymát, sárgarépát, az összetört fokhagymát, és add hozzá a fűszereket, a lisztet és a sűrített paradicsomot. Pirítsd tovább, majd öntsd fel egy kis húslevessel és a borral. Forrald fel, és az egészet öntsd a lábosban várakozó marhára. Fedő alatt párold 2-3 órán keresztül. Miután megpuhult, szedd ki belőle a húst, a mártást szűrd át, forrald jó sűrűre.
Tálaláskor szeleteld fel a húst, a mártást pedig öntsd alá, vagy add hozzá külön mártásos csészében. Főtt burgonya, makaróni vagy grízgombóc illik hozzá. Szép, ünnepi étel!

Kefires karaj

Hozzávalók:

12 dkg csont nélküli sertéskaraj
1 teáskanál olaj
1 dl sovány kefir
1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt
Fűszerek: só, frissen őrölt bors, szerecsendió, vágott zöld petrezselyem

Elkészítés:
A jó alaposan kivert, befűszerezett karajszeleteket dobd az olajra, egy serpenyőbe. Süsd át mindkét oldalát, majd önts alá egy kevés vizet, és párold, amíg egészen puha nem lesz. Keverd ki a lisztet a kefirrel, tedd hozzá a petrezselymet, és öntsd a párolt húsra, adj hozzá egy pici vizet, és forrald össze az egészet.

Csőben sült kelkáposzta

Hozzávalók:

35 dkg kelkáposzta
1 teáskanál olaj
1 dl tej
1 teáskanál liszt
1 kávéskanál zsemlemorzsa
1 kávéskanál búzakorpa
2 dkg reszelt trappista sajt
Fűszerek: só, őrölt bors, kömény

Elkészítés:
A kelkáposztát vágd széles metéltekre, öntsd le forró, fűszerezett vízzel. Kb. 10 percig hagyd állni a forró vízben. Ha elkészült, alaposan szűrd le. A tepsit kend ki olajjal, szórd meg a búzakorpával elkevert zsemlemorzsával. Add hozzá a kelkáposztát. Ezután a tejet öntsd az olajon zsemleszínűre pirított, őrölt köménnyel ízesített, sózott liszthez. Forrald fel őket együtt, majd add hozzájuk a reszelt sajtot. Öntsd nyakon a masszával a kelkáposztát, és meleg sütőben süsd, amíg barátságos színe nem lesz.

Gyümölcssaláta túrókrémmel

Hozzávalók a salátához:

2 narancs
2 kivi
2 banán
1 alma
1 nektarin
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál édesítőpor
A túrókrémhez:
40 dkg félzsíros tehéntúró
2 dl kefir
1 mokkáskanál reszelt citromhéj
2 evőkanál citromlé
4 evőkanál édesítőpor
3 dkg pörkölt, vágott mandula

Elkészítés:
A narancsot szabadítsd meg a héjától és a fehér hártyától. A kivit és a banánt szeleteld föl, a nektarint és az almát előbb vágd negyedekre, majd magozd ki, és szeleteld fel. A gyümölcsöket tedd egy nagy tálba, és locsold meg a citromlével. Hintsd meg az édesítőporral, és keverd kissé össze. Tedd a hűtőbe, míg a krém elkészül.
A túrókrémhez keverd pépesre az összes hozzávalót, ízesítsd ízlés szerint édesítővel.
A tálaláskor oszd szét a gyümölcssalátát tálkákra, a tetejükre halmozz túrókrémet, majd szórd meg őket mandulával.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: nekik megelőzés, ezeket tartalmazó, krumpli félig, vajastésztát nyújtsd, csésze szája, leves kerül,

A máj tisztítása
fogyasszunk! Ehetünk kását gyümölccsel, sütőben sült burgonyát, nyers zöldségeket, mézes, lekváros kenyere vaj nélkül. Déli 12 órától pedig már semmit sem ehetünk, és ihatunk, a kúrán kívül másnap reggelig, Ellenjavallat: Cukorbetegeknek sajnos ez a recept nem megfelelő. Akut betegség. Menete: 10 dkg keserűsót kb. 4 evőkanál, (magnézium-szulfát!!!, nem nátrium-szulfát) osszuk 4 felé, 4db 2dl-es pohárba, minden pohár keserű sót 2dl vízzel kell ...
tripike tripike
A praktikus padlizsán nyomában
ballasztanyagokban és folsavban, továbbá jelentős a kálcium, kálium, magnézium, vas, B1-, B2-, és C-vitamin tartalma. Olyan ízanyag is fellelhető benne, amely izgatólag hat a szervezetre, vagy görcsoldóhatású az emésztőszervekre. Fogyasztása ajánlott cukorbetegeknek, valamint a reumában, a máj- és vesebetegségben szenvedőknek. Mivel energiaértéke meglehetősen alacsony (24-25 kcal/ 100g) fogyasztása hasznos lehet fogyókúrák idején is. Nem ajánlott viszont gyomorsavtúltengésben vagy gyomorfekélyben ...
agnia agnia
B receptek
az egészet együtt jól eldolgozzuk. Dió nagyságú gombócokat készítünk, és serpenyőben aranysárgára sütjük. A kész gombócokat tejföllel leöntjük, és 20 percig pároljuk. Tálalás előtt zöldpetrezselyemmel vagy kaporral meghintjük. (Ezt az ételt cukorbetegeknek is adhatjuk.) Grúz burgonyagombóc Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 pohár tisztított dió, 4 evőkanál borecet, másfél pohár víz, 1-2 gerezd fokhagyma, 2 szál kindza vagy kapor, sáfrány, egy kevés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bolognai töltött tök
Bolognai töltött tök (560 kcal) Hozzávalók: 1 kisebb bébi tök 1 fej hagyma 15 dkg apró darabokra vágott vagy darált csirke-/pulykamell 5 dkg gomba 1 db félig főtt kis sárgarépa 1 gerezd fokhagyma Negyed konzerv + 1 db hámozott, turmixolt paradicsom, só, bors, oregano, babérlevél, olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a szeletelt gombát, a kockára ...
veronika74 veronika74
Brokkoli krémleves (cukorbetegeknek is) recept
Hozzávalók: 1 csipet só 1 dl tej 8 dl víz 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vöröshagyma 1 csipet bors 1 dl tejszín 1 csipet őrölt bors 3 dkg margarin 60 dkg brokkoli Elkészítés: A margarinon megpároljuk a hagymát és a brokkolit majd hozzányomjuk a fokhagymákat. beleöntjük a vizet, tejet, tejszínt. 15 percet főzzük és ha kicsit lehűlt botmixerrel összeturmixoljuk majd ízesítjük sóval és borssal.Összefőzzük és készen is van. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Brokkoli-krémleves 3.
energiát nem adó édesítőszerrel és zsírszegény, 12 %-os tejföllel készítsük. Cukorbetegség esetén: mesterséges, energiát nem adó édesítőszerrel, zsírszegény tejföllel készítve fogyasztható. Inzulinnal vagy antidiabetikum tablettával kezelt cukorbetegeknek (a napi és étkezésenként meghatározott szénhidrátmennyiség figyelembevételével és számolásával) fogyaszthatja. Zsíranyagcsere-zavarban: tejszín nélkül, zsírszegény 12 %-os tejföllel készítve beilleszthető a koleszterinszegény étrendbe. Magas ...
bubszi bubszi
Clafouty update módra
Clafouty update módra ( francia édesség, ejtsd: Klafuti ) Hozzávalók: 50 dkg 1-es kódú gyümölcs (kimagozva, vagy darabolva) 5 dkg zabkorpa 5 dkg fruktóz, vagy 1 ek. folyékony édesítő 4 tojás 1,5 dl zsírszegény tej 1/2 tk sütőpor reszelt citromhéj, vagy aroma olívaolaj Elkészítés: Egy jénai tálat vékonyan kiolajozunk, és beleszórjuk a gyümölcsöket. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, az összes többi hozzávalót egy ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Churros recept jamborlulu
Fagylaltos rolád rochlitzne
Sütőtökös muffin II. yaskane
Kókuszos édesség bubszi
sütemények offramaja
Icu szelet bubszi
Vaníliáskarika suzymama
Ünne-pite bubszi
Gyufaszál veronika74
Citromos - szilvalekváros- sütemény gereica
Szárnyas receptek
Csirke korma bubszi
Roma konyha bkisseva
Őzgerincben sült csirkemell horvathnemagdi
Gombás kacsaragu bubszi
Zöldséges csirkecomb bubszi
Nudlisaláta horvathnemagdi
Brokkolival töltött csirkemell magdus60
Kínai zöldséges-csirkés rizs veronika74
Olivier saláta bkisseva
Sajtos csirkeszárny klara50
Marhából készült ételek
Rakott kelkáposzta kisa622
Kolozsvári gulyás bubszi
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept boszorlany
Delipecsenye recept gonda_katalin
Csevap recept kovacs_zsoka
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
Mészáros tokány bubszi
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
A vadas és a zsemlegombóc horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Túrós sztrapacska zsokanita
Pásztorpite: ujjozsef
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Stefánia sajttal és baconnel suzymama
Rántott husi sajtos panírban recept gonda_katalin
Boros pecsenye mamucika
Erdélyi rakott káposzta moncsika77
Csülkös-babos káposzta zsokanita
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Húspástétom bubszi
Halból készült ételek
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Rakott húsételek spanyolsky
Lazacos spagetti recept jamborlulu
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
Harcsa almás-mustáros szósszal aranyibarbara
karácsonyi pisztráng faciendum
Halászlé haltáskával bodaaniko
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Kató-féle halászlé bubszi
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Vad ételek
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
x nagyuska
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
B betűs receptek horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Spagetti ajánló
Vörösboros spagetti bubszi
Finom falatok piroska0101
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti kovacsborbala
Abruzzói mártás bubszi
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Spagetti a la poverella - Szegényasszony spagettije yaskane
Pizza receptek
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Pizzás rúd aranyibarbara
Rókás pizza recept toth_beata
Francia hagymás lepény gabfe
pizzás és mákos csigák grimilda
Mindentudó kalácstészta bubszi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU