Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cukorbetegeknek
5 nagyon finom recept cukorbetegeknek

Ha cukorbeteg vagy, az orvos által előírt kezelés mellett étkezésedre is ügyelned kell. Segítségül adunk néhány finom receptet.

Ha cukorbetegséget diagnosztizáltak, akkor az orvos írja elő, hogy milyen kezelésre van szükséged, például kell-e gyógyszereket szedned, illetve inzulin injekcióra van-e szükséged.

De ezek önmagukban nem elegendőek, mindenképpen tudatos és igen fegyelmezett táplálkozási szokás kialakítása szükséges.

A cél kettős: egyrészt a kilók ellen kell küzdeni, másrészt a szénhidrátok bevitelének mennyiségére és minőségére kell ügyelni. Ez az új étrend kezdetben fokozottabb odafigyelést igényel, de valójában nem nagyon különleges. A családod nyugodtan együtt falatozhat veled, hiszen ami neked kezelés, az nekik megelőzés! Kivételt csak a cukor, méz, szőlőcukor, és az ezeket tartalmazó termékek jelentenek, mert ezeket tilos fogyasztanod. Segítségül most megismerkedhetsz néhány hétköznapi, ám cukorbetegre szabott remek recepttel.

Krumplileves magyarosan

Hozzávalók:

80 dkg krumpli
3 erőleveskocka
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
15 dkg házi tarhonya
1/4 csomó petrezselyemzöld
1 mokkáskanál fűszerpaprika
2 dl tejföl
1 db piros paprika
2 dkg előhűtött vajastészta

Elkészítés:
A megmosott-megpucolt krumplit vágd kockákra, és tedd fel főni az erőlevesben, szórd meg egy kis ételízesítővel. Amikor a krumpli félig megpuhult, add hozzá a tarhonyát, a kis kockákra vágott paprikát és az áttört fokhagymagerezdeket. Amikor már minden megpuhult, készíts világosbarna rántást - fűszerezd finomra vágott vöröshagymával, összevágott petrezselyemmel. Rántsd be a levest, forrald fel újra, majd ízesítsd simára kevert tejföllel.
A vajastésztát nyújtsd vékonyra, és kicsivel nagyobb köröket szaggass belőle, mint amilyen a csésze szája, amelybe a leves kerül. Takard be a tésztalapokkal a csészéket, kend be őket felvert tojással, majd forró sütőben süsd aranysárgára.

Angyalok pecsenyéje

Hozzávalók:

1 kg marhacomb
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 dkg sűrített paradicsom
1 dl száraz fehérbor
2 szál sárgarépa
2 dkg liszt
1/2 liter húsleves (kockából)
morzsolt kakukkfű
frissen őrölt fekete bors
1 db babérlevél
1 dl étolaj


Elkészítés:
Mosd meg a húst, sózd-borsozd meg alaposan, majd hirtelen pirítsd meg olajban mindkét oldalát. Ha ezzel megvagy, tedd át egy lábosba. A sütésből maradt olajban pirítsd meg a felkarikázott vöröshagymát, sárgarépát, az összetört fokhagymát, és add hozzá a fűszereket, a lisztet és a sűrített paradicsomot. Pirítsd tovább, majd öntsd fel egy kis húslevessel és a borral. Forrald fel, és az egészet öntsd a lábosban várakozó marhára. Fedő alatt párold 2-3 órán keresztül. Miután megpuhult, szedd ki belőle a húst, a mártást szűrd át, forrald jó sűrűre.
Tálaláskor szeleteld fel a húst, a mártást pedig öntsd alá, vagy add hozzá külön mártásos csészében. Főtt burgonya, makaróni vagy grízgombóc illik hozzá. Szép, ünnepi étel!

Kefires karaj

Hozzávalók:

12 dkg csont nélküli sertéskaraj
1 teáskanál olaj
1 dl sovány kefir
1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt
Fűszerek: só, frissen őrölt bors, szerecsendió, vágott zöld petrezselyem

Elkészítés:
A jó alaposan kivert, befűszerezett karajszeleteket dobd az olajra, egy serpenyőbe. Süsd át mindkét oldalát, majd önts alá egy kevés vizet, és párold, amíg egészen puha nem lesz. Keverd ki a lisztet a kefirrel, tedd hozzá a petrezselymet, és öntsd a párolt húsra, adj hozzá egy pici vizet, és forrald össze az egészet.

Csőben sült kelkáposzta

Hozzávalók:

35 dkg kelkáposzta
1 teáskanál olaj
1 dl tej
1 teáskanál liszt
1 kávéskanál zsemlemorzsa
1 kávéskanál búzakorpa
2 dkg reszelt trappista sajt
Fűszerek: só, őrölt bors, kömény

Elkészítés:
A kelkáposztát vágd széles metéltekre, öntsd le forró, fűszerezett vízzel. Kb. 10 percig hagyd állni a forró vízben. Ha elkészült, alaposan szűrd le. A tepsit kend ki olajjal, szórd meg a búzakorpával elkevert zsemlemorzsával. Add hozzá a kelkáposztát. Ezután a tejet öntsd az olajon zsemleszínűre pirított, őrölt köménnyel ízesített, sózott liszthez. Forrald fel őket együtt, majd add hozzájuk a reszelt sajtot. Öntsd nyakon a masszával a kelkáposztát, és meleg sütőben süsd, amíg barátságos színe nem lesz.

Gyümölcssaláta túrókrémmel

Hozzávalók a salátához:

2 narancs
2 kivi
2 banán
1 alma
1 nektarin
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál édesítőpor
A túrókrémhez:
40 dkg félzsíros tehéntúró
2 dl kefir
1 mokkáskanál reszelt citromhéj
2 evőkanál citromlé
4 evőkanál édesítőpor
3 dkg pörkölt, vágott mandula

Elkészítés:
A narancsot szabadítsd meg a héjától és a fehér hártyától. A kivit és a banánt szeleteld föl, a nektarint és az almát előbb vágd negyedekre, majd magozd ki, és szeleteld fel. A gyümölcsöket tedd egy nagy tálba, és locsold meg a citromlével. Hintsd meg az édesítőporral, és keverd kissé össze. Tedd a hűtőbe, míg a krém elkészül.
A túrókrémhez keverd pépesre az összes hozzávalót, ízesítsd ízlés szerint édesítővel.
A tálaláskor oszd szét a gyümölcssalátát tálkákra, a tetejükre halmozz túrókrémet, majd szórd meg őket mandulával.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: nekik megelőzés, ezeket tartalmazó, krumpli félig, vajastésztát nyújtsd, csésze szája, leves kerül,

A máj tisztítása
fogyasszunk! Ehetünk kását gyümölccsel, sütőben sült burgonyát, nyers zöldségeket, mézes, lekváros kenyere vaj nélkül. Déli 12 órától pedig már semmit sem ehetünk, és ihatunk, a kúrán kívül másnap reggelig, Ellenjavallat: Cukorbetegeknek sajnos ez a recept nem megfelelő. Akut betegség. Menete: 10 dkg keserűsót kb. 4 evőkanál, (magnézium-szulfát!!!, nem nátrium-szulfát) osszuk 4 felé, 4db 2dl-es pohárba, minden pohár keserű sót 2dl vízzel kell ...
tripike tripike
A praktikus padlizsán nyomában
ballasztanyagokban és folsavban, továbbá jelentős a kálcium, kálium, magnézium, vas, B1-, B2-, és C-vitamin tartalma. Olyan ízanyag is fellelhető benne, amely izgatólag hat a szervezetre, vagy görcsoldóhatású az emésztőszervekre. Fogyasztása ajánlott cukorbetegeknek, valamint a reumában, a máj- és vesebetegségben szenvedőknek. Mivel energiaértéke meglehetősen alacsony (24-25 kcal/ 100g) fogyasztása hasznos lehet fogyókúrák idején is. Nem ajánlott viszont gyomorsavtúltengésben vagy gyomorfekélyben ...
agnia agnia
B receptek
az egészet együtt jól eldolgozzuk. Dió nagyságú gombócokat készítünk, és serpenyőben aranysárgára sütjük. A kész gombócokat tejföllel leöntjük, és 20 percig pároljuk. Tálalás előtt zöldpetrezselyemmel vagy kaporral meghintjük. (Ezt az ételt cukorbetegeknek is adhatjuk.) Grúz burgonyagombóc Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 pohár tisztított dió, 4 evőkanál borecet, másfél pohár víz, 1-2 gerezd fokhagyma, 2 szál kindza vagy kapor, sáfrány, egy kevés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bolognai töltött tök
Bolognai töltött tök (560 kcal) Hozzávalók: 1 kisebb bébi tök 1 fej hagyma 15 dkg apró darabokra vágott vagy darált csirke-/pulykamell 5 dkg gomba 1 db félig főtt kis sárgarépa 1 gerezd fokhagyma Negyed konzerv + 1 db hámozott, turmixolt paradicsom, só, bors, oregano, babérlevél, olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a szeletelt gombát, a kockára ...
veronika74 veronika74
Brokkoli krémleves (cukorbetegeknek is) recept
Hozzávalók: 1 csipet só 1 dl tej 8 dl víz 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vöröshagyma 1 csipet bors 1 dl tejszín 1 csipet őrölt bors 3 dkg margarin 60 dkg brokkoli Elkészítés: A margarinon megpároljuk a hagymát és a brokkolit majd hozzányomjuk a fokhagymákat. beleöntjük a vizet, tejet, tejszínt. 15 percet főzzük és ha kicsit lehűlt botmixerrel összeturmixoljuk majd ízesítjük sóval és borssal.Összefőzzük és készen is van. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Brokkoli-krémleves 3.
energiát nem adó édesítőszerrel és zsírszegény, 12 %-os tejföllel készítsük. Cukorbetegség esetén: mesterséges, energiát nem adó édesítőszerrel, zsírszegény tejföllel készítve fogyasztható. Inzulinnal vagy antidiabetikum tablettával kezelt cukorbetegeknek (a napi és étkezésenként meghatározott szénhidrátmennyiség figyelembevételével és számolásával) fogyaszthatja. Zsíranyagcsere-zavarban: tejszín nélkül, zsírszegény 12 %-os tejföllel készítve beilleszthető a koleszterinszegény étrendbe. Magas ...
bubszi bubszi
Clafouty update módra
Clafouty update módra ( francia édesség, ejtsd: Klafuti ) Hozzávalók: 50 dkg 1-es kódú gyümölcs (kimagozva, vagy darabolva) 5 dkg zabkorpa 5 dkg fruktóz, vagy 1 ek. folyékony édesítő 4 tojás 1,5 dl zsírszegény tej 1/2 tk sütőpor reszelt citromhéj, vagy aroma olívaolaj Elkészítés: Egy jénai tálat vékonyan kiolajozunk, és beleszórjuk a gyümölcsöket. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, az összes többi hozzávalót egy ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Olcsó krémes agimami7
Puncs torta veronika74
Meggyes pite lilagondolatok
Kókuszcsiga recept jamborlulu
Citromos kocka ! edesangyal
Ízőrzők – Bálványos horvathnemagdi
Banános süti 1955viki
Amerikai habcsókos gyümölcstorta bkisseva
Gyümölcskrém képviselőfánkhoz bubszi
Csokis-szilvalekváros bukta... aranyoslila
Szárnyas receptek
Húsvéti pulykamelltekercs rochlitzne
Így lakhat jól horvathnemagdi
Toledói csirke bubszi
Sütőtökös, krumplis, müzlis .. bodaaniko
Csirkemetélt gombabundában bubszi
Dübaris csirkee hterike
Rizses kacsa különlegesen bubszi
akár az ünnepre is főzhető biharijudit
Boros csirkesült burgonyával rochlitzne
Balti okroska ! ibolya58
Marhából készült ételek
Mititei (picurkák) horvathnemagdi
Alufóliás flekken kkm
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Mosoni tokány bubszi
Mandulás borjúborda bubszi
Húskolbászkák rostélyon ujjozsef
Főtt marhahús almás tormamártással recept gonda_katalin
Újházy-tyúkleves horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
Hercegnő burgonya faciendum
Sertésből készült ételek
Mitöl székely a káposzta? fagorbolt
Tepsis flekken 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
bajor fasirt ibolya58
Brassói tepsiben recept baggesz20
Fasírt tejszínes gombával bulac57
Dalmát Szelet 1vargaildyko
Rakott sütőtök receptek bkisseva
Göngyölt káposzta agimami7
Húsos zöldségfasírt horvathnemagdi
Halból készült ételek
Pisztráng különleges raguval bubszi
Levesek karácsonyra vercse
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Ízőrzők – Simontornya horvathnemagdi
Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept jamborlulu
Batyus lazac-egytálétel aranyibarbara
Ponty kékre főzve bubszi
Süllő receptek jozsef_olah_9843
Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept gonda_katalin
Vad ételek
Fácán raguleves recept baggesz20
Receptek horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Nyári tonhalas spagetti bulac57
Spenótos-juhtúrós spagetti recept baggesz20
Citromos csirkecombok bulac57
Spagetti diómártással veronika74
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Bolognai spagetti recept jamborlulu
nápolyi húsgombóc ibolya58
Pizza receptek
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Receptjeim offramaja
Pizzás táska ujjozsef
Lala kifli yaskane
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Pizza recept margareta51
Családom kedvence sarkadykati
Töki pompos receptje-finom marika4528
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU