| F betűs recept |
|
legvégül az 5 tojás keményre vert habját. A tészta másik felével a túrós töltelékréteget befedjük, tojással kenjük, és villával több helyen megszurkálva, közepes tűznél sütjük. Felszolgáláskor vanilin-szórócukorral hintjük és szeleteljük.
Fogarasi gombás rostélyos
A rostélyosokat kevés felhevített zsírban elősütjük, lábosba áttesszük. Zsírjában finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk, reszelt citromhéjat és citromlevet adunk hozzá. Felengedjük fehérborral és csontalaplével, majd ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| Receptek |
legvégül az 5 tojás keményre vert habját. A tészta másik felével a túrós töltelékréteget befedjük, tojással kenjük, és villával több helyen megszurkálva, közepes tűznél sütjük. Felszolgáláskor vanilin-szórócukorral hintjük és szeleteljük.
Fogarasi gombás rostélyos
A rostélyosokat kevés felhevített zsírban elősütjük, lábosba áttesszük. Zsírjában finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk, reszelt citromhéjat és citromlevet adunk hozzá. Felengedjük fehérborral és csontalaplével, majd forralás ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| fogarasi káposzta |
Fogarasi káposzta
Hozzávalók:
60 dkg sertéslapocka,
2 vöröshagyma,
15 dkg szalonna,
fél csomag lecsó,
4 dl tejföl,
1 fejes káposzta
kaporpor,
só,
bors
Elkészítés:
Az apró kockákra vágott szalonnát az olajban kiolvasztjuk és megpirítjuk benne az
apróra vágott vöröshagymát. Beletesszük a nagyobb darabokra vágott húst, megsózzuk és
kevés vízzel, fedő alatt félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott ... |
ibolya58  |
|
|
| |
|
|