Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
csallóközi húsostál!
Csallóközi húsostál

A marhahúst 3 cm-es kockára vágva, egy kevés olajban, nagy lángon hirtelen jól megsütjük. Rátesszük a négyfelé vágott hagymákat, egy kevés liszttel megszórjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a többi fűszert. Csontlével feleresztjük. Hozzáadunk 4-5 dl vörös bort és 1 óra hosszat pároljuk. (Kuktában hamarabb elkészül.) Ezután a húst kiszedjük, átszűrjük a mártást. A leforrázott és felszeletelt zöldséget hozzátesszük, a szalonnát kockákra vágva megpirítjuk, szintén a mártásba tesszük, és a visszarakott húst, fedő alatt tovább pároljuk. Mielőtt megpuhul, beletesszük a kockára vágott burgonyát és együtt puhára pároljuk. Tálaláskor megszórjuk vajban pirított zöldborsóval.

Hozzávalók:
80 dkg marhahús (felsál)
3 db vöröshagyma
1 evőkanál liszt
1 kanál paradicsompüré
2 gerezd fokhagyma
1 babérlevél
5 dl vörösbor
1 sárgarépa
10 dkg kolozsvári szalonna
1 kg burgonya
10 dkg zöldborsó
1 / 2 dl olaj
5 dkg vaj
2 dl csontlé
só, bors, fehérrépa, zeller, majoránna, kakukkfű, szegfűszeg, zöldpetrezselyem, köménymag
ibolya58 ibolya58
Címkék: szalonnát kockákra, mártásba tesszük, visszarakott húst, kockára vágott, zöldpetrezselyem, paradicsompüré,

❤ szalagos FÁNK ❤
Hozzávalók A tésztához csipet só 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg langyos, olvasztott Rama 2 db tojássárgája 2 dl tej A sütéshez olajElkészítés 1.Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük a tejet és jól kidolgozzuk. Az olvasztott Ramát részletenként ...
bubszi bubszi
(berlini sertésmáj)
sertésmáj (4 szép vastag szelet) 2 nagy hagyma 2 alma só bors majoranna (burgonyapüré vagy törtburgonya) A meghámozott hagymát vágd vastagabb karikákra, forgasd meg lisztben (a felesleget rázd le), s süsd meg bő olajban, majd tedd meleg helyre. Az almákat hámozd meg, magozd ki és karikázd fel. A májszeleteket borsozd, hintsd meg majorannával, forgasd meg lisztben (a felesleget rázd le), majd közepesen meleg serpenyőben, kevés zsiradékon lassan (!), az ...
szerika68 szerika68
*UPDATE* Káposzta krémleves
15 percig tart ez a folyamat. Utána a zöldségeket a turmixba tesszük és felöntjük tejszínnel. Alaposan összeturmixoljuk, majd visszaöntjük a serpenyőbe, újból felforraljuk. A virslit feldaraboljuk, olívaolajon megpirítjuk. A maradék káposztát forró olajban kisütjük ropogósra. Tálaláskor a virslit a csészébe, a káposztát a tetejére szórjuk. Medvehagymás cipóval kínáljuk. Tápanyagok 1 adagban Energia 450 kcal Szénhidrát 28 g Fehérje 23 g Zsír 9 g GI ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Parajfőzelék csirke..
Parajfőzelék csirke vagdalttal Hozzávalók: 1 kg friss paraj 5 dkg vaj 5 dkg Update1 Master Mix 5 dl tej 2 gerezd fokhagyma 50 dkg darált csirkehús 2 db egész tojás 20 dkg Update1 mester morzsa 1 fej vöröshagyma 1 csomag petrezselyem 1 teáskanál piros paprika 2 gr Update1 só 5 dl olaj Elkészítés: A megtisztított, megmosott parajt sós vízben leforrázzuk, majd vajas rántást készítünk. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
-levélbe göngyölt sertéskaraj
sertéskaraj Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj (kicsontozva) 2 ek. étolaj 50 dkg savanyúkáposzta-levél 5 dkg vöröshagyma só pirospaprika bors Elkészítés: A hússzeleteket enyhén sózzuk, borsozzuk, és forró olajban mindkét oldalát átsütjük. A megmaradt zsiradékban üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, és felengedjük egy kevés vízzel, pörköltlevet készítünk. Beletesszük a káposztalevélbe csomagolt (cérnával átkötött) ...
bubszi bubszi
.........Fánkok........
fritőz esetében egyszerű. Egyébként, az olaj akkor elég forró, ha a fakanál nyelét beletéve buborék képződik a nyél körül. ...Főként a vastagabb tésztájú fánkoknál ügyeljünk, hogy a fánk ne süljön túl gyorsan, azaz túl forró olajban, mert a tészta belül nyers maradhat. Sokáig se süssük, mert akkor kiszárad. ... A fánkokat mindig felső felükkel lefelé tegyük az olajba. ... A formák közül egyértelműen a csöröge a legegyszerűbb, és a rózsa a leginkább ...
kati53 kati53
.Prágai töltött hús knédlivel
edényünk, a tésztát 2-3 darabba vesszük, hosszúkásra formázzuk és forrásban lévő sós vízben - menet közben egyszer megfordítva - mintegy 15 perc alatt megfőzzük, s felszeletelve tálaljuk. A párolt káposztához a hagymát vékonyan felszeleteljük, olajban megpirítjuk, rátesszük az ugyancsak vékonyra vágott káposztát, megsózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Köménymaggal, cukorral, ecettel ízesítjük. Párolás közben, ha kell, kevés vizet önthetünk hozzá. Van, ahol befejezés előtt 1-2 kávéskanál liszttel is ...
csibi52 csibi52
1-2-3 Recept
20 dkg kolozsvári szalonna, 15 dkg zsír, 1,5 kg savanyú káposzta, 20 dkg vöröshagyma, 2 dkg pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 2 dl tejföl, só, bors, kakukkfű. Elkészítése: A sertéshúst megdaráljuk, a hagymát apróra vágjuk, és együtt olajban megpirítjuk, megpaprikázzuk. A füstölt szalonnát vékony szalonnaszeletekre vágjuk, megpirítjuk beletesszük rövid időre, a karikára vágott füstölt kolbászt is. A savanyú káposztát, ha nagyon savanyú, kimossuk, és föltesszük főni néhány csonttal vagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Túrós kókuszkocka recept baggesz20
Madártej szelet bubszi
Gyors csokoládékocka recept gonda_katalin
Szerb palacsinta horvathnemagdi
Tiramisu gesztenye módra moncsika77
Habos krémes lantosneevi
Vörös bársony torta horvathnemagdi
Mézeskalács házikó bubszi
Tejszínes málnatorta recept kovacs_zsoka
Boleró szelet gereica
Szárnyas receptek
Afrikai receptek macoka65
Patiszonos szárnyasragu bubszi
Zöldséges gombás apróhús margoka59
Csirke sajtmártásban bulac57
Karfiol csirkehússal bubszi
Fokhagymás-tejfölös csirkemell klementinagidro
Tejes pulykafalatok veronika74
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mustáros-piros csirkemell, zöldségkörettel recept gonda_katalin
Csirkemell zöldséges rizzsel, sajtmártással recept toth_beata
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Burgonyamártások bubszi
Vadas zsemlegombóccal kisa622
Olasz fasírt rochlitzne
Marhapörkölt recept toth_beata
Gombás marhasült RÓMAI tálban bubszi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Tepsis rablóhús korall44
Oxfordi húspogácsa juditmama
Chilis húsgombócok horvathnemagdi
palotai aprópecsenye .. ibolya58
Szóládi szüretes ! ibolya58
Tepsishús receptek yaskane
Káposztás sertésborda klerierzsi
Lasagne bulac57
Vacsora csata jjanosne
Csípős pirított csirkemáj horvathnemagdi
Halból készült ételek
DÁNIA: Dán lazacos szendvics mamocska
Dunai halpaprikás bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Spárga lazaccal migova
zöldséges rakott lazac ibolya58
Tejfölös harcsa bubszi
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Vad ételek
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácánleves berántva II. bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácánleves Újházi módra bubszi
Spagetti ajánló
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
levesek atyimby
Toszkán spagetti gigi55
Bolognai penne tepsiben mohini
Paradicsomos tészta bubszi
Gombás-tejfölös spagetti horvathnemagdi
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Hagymás-tarjás spagetti... 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Pizza receptek
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Pizza Pan serpenyő migova
Pizza Margherita bubszi
Gombás rátét bubszi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Spejz-pizza veronika74
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza gofri recept baggesz20
Pizza tészták anne74
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept baggesz20
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle recept baggesz20
x nagyuska
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Sajtburger veronika74
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU