Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Anticandidás lepénykenyér
Hozzávalók:
50 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt
1 tk só
3 dl joghurt
1-1,5 dl víz (liszt függvénye)
kb. 1 dl olívaolaj
olajos magvak,
zöld fűszerek

Elkészítése:

A lisztet összekeverjük a sóval, és apránként hozzáadjuk a joghurtot.
Elkezdjük dagasztani, folyamatosan adagoljuk a joghurtot és a vizet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Akkor jó az állaga, ha lágy és rugalmas.
Tetszés szerint magokkal, zöld fűszerekkel (újhagyma, bazsalikom, oregánó) ízesítjük, de akár el is hagyhatók ezek.
A tésztából teniszlabda nagyságú golyókat formálunk, és 10 percig pihentetjük őket.
A golyókból kb. 1 centi vastag lepényeket formálunk, és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

Link



"Elkészült a második kenyerem és nagyon tuti. 2 bögre graham liszt, 1 bögre rozslizst, 1 bögre finomliszt, 1 tejföl (kefír híján), 1 marék szezámmag, 2 kanál olívaolaj, 1 tk. só, nem egészen egy bögre víz. Az alja és a széle kemény, ropogós lett, de azt hiszem túl vékonyra sikeredett. Viszont más fűszerek nélkül is nagyon finom, tejföllel megkentem és fokhagymát rágcsáltam hozzá."

"Többféle lepénykenyeret is szoktam sütni, általában mindig csak egy jókora pizza méretűt, mert frissen a legjobb. Az az igazság, hogy mikor hogy sikerül, néha másnap-harmadnap is finom még, de sokszor akkor már kőkemény. Az alaprecept a pizza mérethez kb 3-4 pohárnyi (kb.2dl pohár) liszt + kevés olívaolaj, víz és/vagy kaukázusi kefír. nekünk ez van mindig itthon, de sima kefír vagy joghurt is ugyanolyan szerintem. Ha több a kefír, akkor puhább lesz, ha csak vizet használunk, akkor a legropogósabb, keményebb. Lisztfüggő is: a teljes kiőrlésű tönkölylisztből puhább lesz, a Graham-liszttől ropogósabb. A teljes kiőrlésű rozslisszttől a "legtöményebb" szerintem, azt nem szeretjük annyira. Kísérletezni kell! Kedvencünk az aprított olívabogyóval, oregánóval, fokhagymaporral és icipici borssal dúsított lepény, ami önmagában is megállja a helyét."
bkisseva bkisseva
Címkék: pizza mérethez, teljes kiőrlésű, aprított olívabogyóval, boszorkanykonyha, tönkölylisztből, fokhagymaporral,

Fóliában sült kecskesajt
Hozzávalók: 4 vastagabb szelet kecskesajt 2 nagyobb paradicsom 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 10 dkg fekete olajbogyó 1 csokor finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A sajtot 4 szeletre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük, az olajjal elkeverjük. Kiterítünk 4 nagy darab alufóliát. Ráfektetünk 1-1 szelet sajtot, elosztjuk rajta a paradicsomot, az olajbogyót, és ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Fóliában sült kecskesajt
Receptek egyperces Fóliában sült kecskesajt Hozzávalók: 4 vastagabb szelet kecskesajt 2 nagyobb paradicsom 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 10 dkg fekete olajbogyó 1 csokor finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A sajtot 4 szeletre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük, az olajjal elkeverjük. Kiterítünk 4 nagy darab alufóliát. Ráfektetünk 1-1 szelet sajtot, elosztjuk rajta a ...
gabfe gabfe
Karfiol korianderes öntettel
Karfiol korianderes öntettel. (gyors és olcsó) -------------------------------- Hozzávalók 4 személyre: Az öntethez: fél csokor korianderzöld A karfiolhoz: diónyi friss gyömbér 1 evőkanál szézámmag 1 chili (csípős paprika) 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál szójaszósz 1 citrom héja 1 evőkanál rizsecet vagy 1 kis karfiol (60-80 dkg) 20 dkg joghurt enyhe ecet (pl. gyümölcs 2-3 evőkanál napraforgóolaj só, fekete bors ecet) só. Elkészítési idő: kb. 25 ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Olajban sült rák-tésztaburok
OLAJBAN SÜLT RÖVIDFARKÚ RÁK TÉSZTABUROKBAN - gyors, ropogós Előkészítéshez szükséges idő kb. 1/2 óra Adagonként kb. 280 kcal Illik hozzá a lepénykenyér Hozzávalók: 37,5 dkg páncéljától megtisztított rák, 1 tojás, 2-3 ek liszt, só, frissen őrölt bors, 3 dl olaj, citrom Tisztítsuk meg a rákot. A tojásból, lisztből, sóból és borsból kavarjunk tésztát. Mártsuk bele a rákot, és forró olajban úsztatva süssük világosbarnára. Csepegtessük le konyhai papírtörlőn. ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Palacsinták
szezonsaláta is illik hozzá. Elkészítési idő: kb. 1 óra 1 adag: 787 kcal Már a római katonák is rajongtak érte A palacsinta már a rómaiak mindennapjait is boldogabbá tette. Története a kerek kövön vagy bronzpajzson sütött lepénykenyérre vezethető vissza. Ez a lisztből, vízből, némi sóval készült lepényke fontos szerepet játszott a római légiók ellátásában, mondhatni "hadtápként" szerepelt a katonák étlapján. Természetesen ők nem a kakaóval, lekvárral és túróval töltötteket ...
aprochef aprochef
Pita görög lepénykenyér recept
Hozzávalók: 2 tk só 40 dkg liszt 1.5 csésze víz (langyos) 2 tk cukor 1 ek étolaj 1 csipet bors 2 dkg élesztő Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a cukrot elkeverjük,majd belemorzsoljuk az élesztőt,és felfuttatjuk.Ezután a liszthez öntjük az élesztőt,és a maradék vizet is.Jól összedolgozzuk,és szobahőmérsékleten megkelesztjük.Miután megkelt 10-12 részre osztjuk,és ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Szezámos lepénykenyér, fokhagymás vajjal
Hozzávalók: 1 evőkanál napraforgó olaj 2 dl savó, vagy langyos víz egy kanál tejföllel keverve 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg világos rozsliszt 10 dkg rétesliszt 15 dkg sima liszt 3 g szárazélesztő vagy 1 dkg friss a tetejére: 2 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál szezámmag Elkészítés: A kenyérsütőgép üstjébe a következő sorrendben behelyeztem a hozzávalókat: az olajat, savót, sót, cukrot, liszteket és a tetejére pedig az ...
jutka31 jutka31
Süti ajánló
Diós gyümölcsös csiga bkisseva
Marcipános almás lepény (kompromisszumos paleo) horvathnemagdi
Bácskai legényfogó anci-ani
Citromos Kókuszkarika 1vargaildyko
túrós mákos zsokazsoka
Diós batyú, Püspökkenyér akiram45
Lekváros csiga édes morzsával recept kovacs_zsoka
Lekváros derelye recept gonda_katalin
Meggyes piskóta anci-ani
Egyszer kelt fánk Szalai Antalné konyhájából. Gyönyörű!!!! lilagondolatok
Szárnyas receptek
Gyümölcsös szárnyassaláta bubszi
Töltött kacsa nnpapszi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Gesztenyés pulyka bubszi
Mai menű horvathnemagdi
x nagyuska
Almás csirkefasírt receptje: ujjozsef
Zöldfűszeres sült csirke recept boszorlany
Sajttal töltött csirkemell bubszi
Gombás csirke skorpiolilike
Marhából készült ételek
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Húsos-zöldséges metélt horvathnemagdi
Bolognai spagetti kovacsborbala
T betűs receptek horvathnemagdi
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Pikáns nyelvtokány bubszi
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
Erőleves recept kovacs_zsoka
nyírségi burgonyás húspogácsa! ibolya58
befsztroganov ibolya58
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Szepetnek horvathnemagdi
edélyi káposztás csülök ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Tátrai batyu bubszi
Csikós tokány reifregina
Sertéstokány Erdélyi suzymama
Húsos karalábéragu bulac57
Toroskáposzta horvathnemagdi
Muszaka napsugar71
x nagyuska
Halból készült ételek
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Mit főzzek a hétvégére tinka1951
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Datolyás ponty bubszi
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Fözzünk busából bármit...... maca23
Rántott Ponty 1vargaildyko
5 különleges bográcsos grimilda
Humoros receptek ppap
Vad ételek
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Hal a tortán jjanosne
Vacsora csata recept! jjanosne
Csülök Eta módra! nanoka72
Telkibányai raguleves! ibolya58
Rapsic vadas macoka65
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Indiai rizssaláta bubszi
Dödölle rauchne02
Fácnleves vinlaci
Spagetti ajánló
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Pesto recept gonda_katalin
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Sonkás sült karfiol recept baggesz20
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Pizza receptek
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Pizzás tekercs mkatus
Pizza recept margareta51
Pizzás muffin moncsika77
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Pizza 3. udypy
Pizza margherita recept boszorlany
Egészséges durumbúza inrid77
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Pizza Margherita bubszi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
mustár készítése házilag irmus
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtburger veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU