Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Anticandidás lepénykenyér
Hozzávalók:
50 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt
1 tk só
3 dl joghurt
1-1,5 dl víz (liszt függvénye)
kb. 1 dl olívaolaj
olajos magvak,
zöld fűszerek

Elkészítése:

A lisztet összekeverjük a sóval, és apránként hozzáadjuk a joghurtot.
Elkezdjük dagasztani, folyamatosan adagoljuk a joghurtot és a vizet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Akkor jó az állaga, ha lágy és rugalmas.
Tetszés szerint magokkal, zöld fűszerekkel (újhagyma, bazsalikom, oregánó) ízesítjük, de akár el is hagyhatók ezek.
A tésztából teniszlabda nagyságú golyókat formálunk, és 10 percig pihentetjük őket.
A golyókból kb. 1 centi vastag lepényeket formálunk, és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

Link



"Elkészült a második kenyerem és nagyon tuti. 2 bögre graham liszt, 1 bögre rozslizst, 1 bögre finomliszt, 1 tejföl (kefír híján), 1 marék szezámmag, 2 kanál olívaolaj, 1 tk. só, nem egészen egy bögre víz. Az alja és a széle kemény, ropogós lett, de azt hiszem túl vékonyra sikeredett. Viszont más fűszerek nélkül is nagyon finom, tejföllel megkentem és fokhagymát rágcsáltam hozzá."

"Többféle lepénykenyeret is szoktam sütni, általában mindig csak egy jókora pizza méretűt, mert frissen a legjobb. Az az igazság, hogy mikor hogy sikerül, néha másnap-harmadnap is finom még, de sokszor akkor már kőkemény. Az alaprecept a pizza mérethez kb 3-4 pohárnyi (kb.2dl pohár) liszt + kevés olívaolaj, víz és/vagy kaukázusi kefír. nekünk ez van mindig itthon, de sima kefír vagy joghurt is ugyanolyan szerintem. Ha több a kefír, akkor puhább lesz, ha csak vizet használunk, akkor a legropogósabb, keményebb. Lisztfüggő is: a teljes kiőrlésű tönkölylisztből puhább lesz, a Graham-liszttől ropogósabb. A teljes kiőrlésű rozslisszttől a "legtöményebb" szerintem, azt nem szeretjük annyira. Kísérletezni kell! Kedvencünk az aprított olívabogyóval, oregánóval, fokhagymaporral és icipici borssal dúsított lepény, ami önmagában is megállja a helyét."
bkisseva bkisseva
Címkék: pizza mérethez, teljes kiőrlésű, aprított olívabogyóval, boszorkanykonyha, tönkölylisztből, fokhagymaporral,

Fóliában sült kecskesajt
Hozzávalók: 4 vastagabb szelet kecskesajt 2 nagyobb paradicsom 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 10 dkg fekete olajbogyó 1 csokor finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A sajtot 4 szeletre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük, az olajjal elkeverjük. Kiterítünk 4 nagy darab alufóliát. Ráfektetünk 1-1 szelet sajtot, elosztjuk rajta a paradicsomot, az olajbogyót, és ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Fóliában sült kecskesajt
Receptek egyperces Fóliában sült kecskesajt Hozzávalók: 4 vastagabb szelet kecskesajt 2 nagyobb paradicsom 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 10 dkg fekete olajbogyó 1 csokor finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A sajtot 4 szeletre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük, az olajjal elkeverjük. Kiterítünk 4 nagy darab alufóliát. Ráfektetünk 1-1 szelet sajtot, elosztjuk rajta a ...
gabfe gabfe
Karfiol korianderes öntettel
Karfiol korianderes öntettel. (gyors és olcsó) -------------------------------- Hozzávalók 4 személyre: Az öntethez: fél csokor korianderzöld A karfiolhoz: diónyi friss gyömbér 1 evőkanál szézámmag 1 chili (csípős paprika) 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál szójaszósz 1 citrom héja 1 evőkanál rizsecet vagy 1 kis karfiol (60-80 dkg) 20 dkg joghurt enyhe ecet (pl. gyümölcs 2-3 evőkanál napraforgóolaj só, fekete bors ecet) só. Elkészítési idő: kb. 25 ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Olajban sült rák-tésztaburok
OLAJBAN SÜLT RÖVIDFARKÚ RÁK TÉSZTABUROKBAN - gyors, ropogós Előkészítéshez szükséges idő kb. 1/2 óra Adagonként kb. 280 kcal Illik hozzá a lepénykenyér Hozzávalók: 37,5 dkg páncéljától megtisztított rák, 1 tojás, 2-3 ek liszt, só, frissen őrölt bors, 3 dl olaj, citrom Tisztítsuk meg a rákot. A tojásból, lisztből, sóból és borsból kavarjunk tésztát. Mártsuk bele a rákot, és forró olajban úsztatva süssük világosbarnára. Csepegtessük le konyhai papírtörlőn. ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Palacsinták
szezonsaláta is illik hozzá. Elkészítési idő: kb. 1 óra 1 adag: 787 kcal Már a római katonák is rajongtak érte A palacsinta már a rómaiak mindennapjait is boldogabbá tette. Története a kerek kövön vagy bronzpajzson sütött lepénykenyérre vezethető vissza. Ez a lisztből, vízből, némi sóval készült lepényke fontos szerepet játszott a római légiók ellátásában, mondhatni "hadtápként" szerepelt a katonák étlapján. Természetesen ők nem a kakaóval, lekvárral és túróval töltötteket ...
aprochef aprochef
Pita görög lepénykenyér recept
Hozzávalók: 2 tk só 40 dkg liszt 1.5 csésze víz (langyos) 2 tk cukor 1 ek étolaj 1 csipet bors 2 dkg élesztő Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a cukrot elkeverjük,majd belemorzsoljuk az élesztőt,és felfuttatjuk.Ezután a liszthez öntjük az élesztőt,és a maradék vizet is.Jól összedolgozzuk,és szobahőmérsékleten megkelesztjük.Miután megkelt 10-12 részre osztjuk,és ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Szezámos lepénykenyér, fokhagymás vajjal
Hozzávalók: 1 evőkanál napraforgó olaj 2 dl savó, vagy langyos víz egy kanál tejföllel keverve 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg világos rozsliszt 10 dkg rétesliszt 15 dkg sima liszt 3 g szárazélesztő vagy 1 dkg friss a tetejére: 2 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál szezámmag Elkészítés: A kenyérsütőgép üstjébe a következő sorrendben behelyeztem a hozzávalókat: az olajat, savót, sót, cukrot, liszteket és a tetejére pedig az ...
jutka31 jutka31
Süti ajánló
Meggyes pite. reifregina
Sajtos-sonkás párnácskák bubszi
Feketeerdő kocka bkisseva
Krémsajtos túrópuding bubszi
Finomságok grízből horvathnemagdi
almás receptek janoselek
Raffaello házilag 1. bubszi
Columbo kocka - meggyes süti sütés nélkül suzymama
Egy bögre...... jó tudni a háztartásban pacsakute
Csokiszalámi-krém bubszi
Szárnyas receptek
Paradicsomos zöldbab csirkével horvathnemagdi
Boros csirke horvathnemagdi
Anyám paprikás csirkéje bubszi
Paprikás csirkés palacsinta recept boszorlany
Csirketorta - a magam módján horvathnemagdi
Ízőrzők - Szatmárcseke bkisseva
Kijevi csirkemell 1. bubszi
Paella Costa Brava módra bubszi
Csirkemell csíkok Orly módra , hercegnő burgonyával horvathnemagdi
Töltött-göngyölt csirkemell 1vargaildyko
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Buddha szülinapi levese noble
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Arab etelek margareta51
Kolozsvári gulyás bulac57
Muszaka evavicus
Réka után lakoma.. gaby13
Húskolbászkák rostélyon ujjozsef
burgonyás vagdalt ibolya58
Zelleres marhapörkölt suzymama
Sertésből készült ételek
Hamis borjúvagdalt horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
tátrai batyú! ibolya58
Erdész pörkölt. bubszi
recept mamucika
Sertésragu , rizzsel, gombamártással recept jamborlulu
D betűs recept horvathnemagdi
Cassoulet (francia étel) klara50
Fasírtpogácsák klerierzsi
Rakott sült hús zöldségekkel tinka1951
Halból készült ételek
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Vajban sült pisztráng (olasz) bubszi
Babéros halleves bubszi
Hal burgonyabundába jaksika
Dunai halpaprikás bubszi
Receptek horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Karácsonyi kaják-:) cipello
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
x nagyuska
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Fácán tejszínnel klerierzsi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagettiomlett 1vargaildyko
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Spagetti gombás ... bulac57
Spagetti mexikói mártással bubszi
Sós főtt tészták kloppenburg
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Bolognai batyu sajttal recept baggesz20
Pizza receptek
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Fogyd magad degeszre! finike
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizzás tekercs suzymama
Pizzatészta alaprecept bubszi
Pizzás csigák tundihugi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Nyári-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Sajtos hamburger bubszi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU