Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Anticandidás lepénykenyér
Hozzávalók:
50 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt
1 tk só
3 dl joghurt
1-1,5 dl víz (liszt függvénye)
kb. 1 dl olívaolaj
olajos magvak,
zöld fűszerek

Elkészítése:

A lisztet összekeverjük a sóval, és apránként hozzáadjuk a joghurtot.
Elkezdjük dagasztani, folyamatosan adagoljuk a joghurtot és a vizet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Akkor jó az állaga, ha lágy és rugalmas.
Tetszés szerint magokkal, zöld fűszerekkel (újhagyma, bazsalikom, oregánó) ízesítjük, de akár el is hagyhatók ezek.
A tésztából teniszlabda nagyságú golyókat formálunk, és 10 percig pihentetjük őket.
A golyókból kb. 1 centi vastag lepényeket formálunk, és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

Link



"Elkészült a második kenyerem és nagyon tuti. 2 bögre graham liszt, 1 bögre rozslizst, 1 bögre finomliszt, 1 tejföl (kefír híján), 1 marék szezámmag, 2 kanál olívaolaj, 1 tk. só, nem egészen egy bögre víz. Az alja és a széle kemény, ropogós lett, de azt hiszem túl vékonyra sikeredett. Viszont más fűszerek nélkül is nagyon finom, tejföllel megkentem és fokhagymát rágcsáltam hozzá."

"Többféle lepénykenyeret is szoktam sütni, általában mindig csak egy jókora pizza méretűt, mert frissen a legjobb. Az az igazság, hogy mikor hogy sikerül, néha másnap-harmadnap is finom még, de sokszor akkor már kőkemény. Az alaprecept a pizza mérethez kb 3-4 pohárnyi (kb.2dl pohár) liszt + kevés olívaolaj, víz és/vagy kaukázusi kefír. nekünk ez van mindig itthon, de sima kefír vagy joghurt is ugyanolyan szerintem. Ha több a kefír, akkor puhább lesz, ha csak vizet használunk, akkor a legropogósabb, keményebb. Lisztfüggő is: a teljes kiőrlésű tönkölylisztből puhább lesz, a Graham-liszttől ropogósabb. A teljes kiőrlésű rozslisszttől a "legtöményebb" szerintem, azt nem szeretjük annyira. Kísérletezni kell! Kedvencünk az aprított olívabogyóval, oregánóval, fokhagymaporral és icipici borssal dúsított lepény, ami önmagában is megállja a helyét."
bkisseva bkisseva
Címkék: pizza mérethez, teljes kiőrlésű, aprított olívabogyóval, boszorkanykonyha, tönkölylisztből, fokhagymaporral,

Fóliában sült kecskesajt
Hozzávalók: 4 vastagabb szelet kecskesajt 2 nagyobb paradicsom 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 10 dkg fekete olajbogyó 1 csokor finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A sajtot 4 szeletre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük, az olajjal elkeverjük. Kiterítünk 4 nagy darab alufóliát. Ráfektetünk 1-1 szelet sajtot, elosztjuk rajta a paradicsomot, az olajbogyót, és ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Fóliában sült kecskesajt
Receptek egyperces Fóliában sült kecskesajt Hozzávalók: 4 vastagabb szelet kecskesajt 2 nagyobb paradicsom 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 10 dkg fekete olajbogyó 1 csokor finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A sajtot 4 szeletre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük, az olajjal elkeverjük. Kiterítünk 4 nagy darab alufóliát. Ráfektetünk 1-1 szelet sajtot, elosztjuk rajta a ...
gabfe gabfe
Karfiol korianderes öntettel
Karfiol korianderes öntettel. (gyors és olcsó) -------------------------------- Hozzávalók 4 személyre: Az öntethez: fél csokor korianderzöld A karfiolhoz: diónyi friss gyömbér 1 evőkanál szézámmag 1 chili (csípős paprika) 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál szójaszósz 1 citrom héja 1 evőkanál rizsecet vagy 1 kis karfiol (60-80 dkg) 20 dkg joghurt enyhe ecet (pl. gyümölcs 2-3 evőkanál napraforgóolaj só, fekete bors ecet) só. Elkészítési idő: kb. 25 ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Olajban sült rák-tésztaburok
OLAJBAN SÜLT RÖVIDFARKÚ RÁK TÉSZTABUROKBAN - gyors, ropogós Előkészítéshez szükséges idő kb. 1/2 óra Adagonként kb. 280 kcal Illik hozzá a lepénykenyér Hozzávalók: 37,5 dkg páncéljától megtisztított rák, 1 tojás, 2-3 ek liszt, só, frissen őrölt bors, 3 dl olaj, citrom Tisztítsuk meg a rákot. A tojásból, lisztből, sóból és borsból kavarjunk tésztát. Mártsuk bele a rákot, és forró olajban úsztatva süssük világosbarnára. Csepegtessük le konyhai papírtörlőn. ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Palacsinták
szezonsaláta is illik hozzá. Elkészítési idő: kb. 1 óra 1 adag: 787 kcal Már a római katonák is rajongtak érte A palacsinta már a rómaiak mindennapjait is boldogabbá tette. Története a kerek kövön vagy bronzpajzson sütött lepénykenyérre vezethető vissza. Ez a lisztből, vízből, némi sóval készült lepényke fontos szerepet játszott a római légiók ellátásában, mondhatni "hadtápként" szerepelt a katonák étlapján. Természetesen ők nem a kakaóval, lekvárral és túróval töltötteket ...
aprochef aprochef
Pita görög lepénykenyér recept
Hozzávalók: 2 tk só 40 dkg liszt 1.5 csésze víz (langyos) 2 tk cukor 1 ek étolaj 1 csipet bors 2 dkg élesztő Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a cukrot elkeverjük,majd belemorzsoljuk az élesztőt,és felfuttatjuk.Ezután a liszthez öntjük az élesztőt,és a maradék vizet is.Jól összedolgozzuk,és szobahőmérsékleten megkelesztjük.Miután megkelt 10-12 részre osztjuk,és ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Szezámos lepénykenyér, fokhagymás vajjal
Hozzávalók: 1 evőkanál napraforgó olaj 2 dl savó, vagy langyos víz egy kanál tejföllel keverve 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg világos rozsliszt 10 dkg rétesliszt 15 dkg sima liszt 3 g szárazélesztő vagy 1 dkg friss a tetejére: 2 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál szezámmag Elkészítés: A kenyérsütőgép üstjébe a következő sorrendben behelyeztem a hozzávalókat: az olajat, savót, sót, cukrot, liszteket és a tetejére pedig az ...
jutka31 jutka31
Süti ajánló
Vaníliás Holdacska 1vargaildyko
Citromos félhold horvathnemagdi
Vaníliás-almás sütemény gereica
Havas háztető sütike 1vargaildyko
Tejfölös csoda süti lilagondolatok
Túrós batyu recept baggesz20
Pihenésként itt olvasgattam sarkadykati
Almás-habos sütemény bubszi
Csokis-szilvalekváros bukta... aranyoslila
Pudingos csillagocskák klerierzsi
Szárnyas receptek
Baconos sajtos csirkemell gesztenyefa
Rakott káposztás kacsa bubszi
Receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Hoxán kaptam..... jaksika
rokfortos pulykamell faciendum
Rakott cukkini gazdagon yaskane
Csirkegulyás kannalidia
Toledói töltött csirke bubszi
Őzgerincben sült csirkemell horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Zöldséges hústekercsek martimarti
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Pizza fajták elkészítése anne74
Boronkai marhahúspástétom bubszi
Káposzta sokféleképpen bulac57
Darált húsos pite tundihugi
Húsgombócos fondü 1vargaildyko
Bolognai szendvics recept baggesz20
Vadas 2 recept boszorlany
Lakodalmas leves petezsolt
Sertésből készült ételek
Heti menü bulac57
Pisztáciás töltött dagadó 1vargaildyko
Debreceni májpástétom bubszi
Mennyei karácsonyi menü agimami7
Sertésfej-pástétom bubszi
Geszetnyével töltött pulykamel cilamami
A kanászkirály vacsorája ujjozsef
Zöldborsós-raguleves yaskane
Mexikói Szűzérmék 1vargaildyko
Fasírtgolyók klerierzsi
Halból készült ételek
Diós rántott ponty bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Lazacos burgonya bubszi
Keszeg sütve 1vargaildyko
Hortobágyi palacsinta másképp recept boszorlany
Tiszai halászlé reifregina
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Vad ételek
Fácánleves Újházi módra bubszi
Fácánmell töltött körtével bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Nyúlpörkölt veronika74
Római tálas receptek sarkadykati
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Rakott spagetti keri007
gombás spagetti faciendum
Spenótos canelloni recept baggesz20
spagetti carbonara tinka1951
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
VEGA pizza recept boszorlany
Pizza sarkadykati
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Baconos sajtos tészta bkisseva
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Töltött pizza horvathnemagdi
Fogyasztó pizza. roanna
Milánói pizza recept baggesz20
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
VEGA pizza recept boszorlany
Pizza kukoricalisztből bulac57
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Magyaros pizza 1. bubszi
Pizzás táska ujjozsef
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger baratnu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger baratnu
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU