Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Betyárleves
Magyar konyha ínyencségei

Hozzávalók:
30 dkg sertésvelő
1 kg marhahús - vagy borjúhús
20 dkg vöröshagyma
10 dkg füstölt húsos szalonna
1 evőkanál őrölt pirospaprika
2 db zöldpaprika
1 db nagyobb paradicsom
5 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál őrölt köménymag
25 dkg erdei gomba - vagy termesztett csiperkegomba
15 dkg zöldbab
15 dkg zöldborsó
25 dkg sárgarépa,
10 dkg petrezselyemgyökér
15 dkg zeller
15 dkg karalábé
2-3 db babérlevél

őrölt bors
kis csokor kapor
egy csokor petrezselyem zöldje
mustár
almaecet
2 dl főzőtejszín
1 evőkanál finomliszt
ízlés szerint csípős paprika
tejföl
Elkészítése:
A főzést megelőzően a velőt leforrázzuk, hártyáitól megszabadítjuk. A húst 2x2 cm-es darabokra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk, és kockákra vágjuk.
A szalonnát felkockázzuk és a belőle kisült zsíron megfonnyasztjuk a felkockázott hagymát. Megsózzuk, és beletesszük a köményt.
Hozzáadjuk a húst is, amit addig pirítunk, míg ki nem fehéredik. Felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. lassú tűzön főzzük.
Mikor a hús félpuha hozzáadjuk a borsót, és a zöldbabot. Beletesszük a felkockázott zöldségeket, az apróra vágott paradicsomot és a felkockázott zöldpaprikát. Beletehetjük az őrölt paprikát is.
Ha úgy érezzük majdnem kész, a fűszereket is beletesszük: a zúzott fokhagymát, a borsot, a babérlevelet, az apróra vágott kaprot, illetve felszeletelt gombát is hozzáadjuk. 10 percig főzzük, ekkor kerül bele a kisebb darabokra vágott velő.
Beleöntjük a tejszínben elkevert lisztet is.
A végén hozzáadjuk a friss, apróra vágott petrezselyem zöldjét.
Galuskát vagy csipekét is főzhetünk bele.
Tálaláskor tejfölt adhatunk hozzá, valamint csípős zöld paprikát.
suzymama suzymama
Címkék: belőle kisült, felkockázott hagymát, felkockázott zöldségeket, apróra vágott, felkockázott zöldpaprikát, őrölt paprikát,

B betűs receptek
húst egy tűzálló tálra szedjük, a megmaradt zsírban egy kiskanál lisztet keverünk, majd tejjel felengedjük, felfőzzük, ráöntjük a csirkére. Tálalás előtt tesszük rá a tejfölt, és megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel. Bakonyi betyárleves 1. Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg marhaszegy, fél levestyúk, 5 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 5 dkg laskatészta, 5 dkg vöröshagyma, só, pár szem fekete bors A marhahúst nagyobb kockákra, a tyúkot 5 darabba vágjuk és feltesszük főni. Ha a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi Betyárleves
Hozzávalók: * 10 dkg füstöl húsos szalonna * 2 l húsleves (leveskockából is jó) * 30 dkg erdei gomba * 1 közepes vöröshagyma * 1 csokor petrezselyem * 20 dkg füstölt kolbász * 2 dl tejföl * kakukkfű * őrölt bors * só * A csipetkéhez: * 1 tojás * 3 evőkanál liszt * só Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágom, a füstölt kolbászt felkarikázom. Az erdei ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Bakonyi Betyárleves
Hozzávalók: 35 dkg marhaszegy, 1 pár csirkecomb, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, só, egész bors, csípős paprika, csusza tészta,1 egész tojásból és a hozzávaló lisztből. Elkészítése: A marhahúst felvágjuk 4 szeletre, és hideg vízben feltesszük főni. Sóval, egész borssal ízesítjük. Amikor majdnem puha, hozzáadjuk a ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Bakonyi betyárleves
Hozzávalók: 35 dkg marhaszegy, 1 pár csirkecomb, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, só, egész bors, csípős paprika, csusza tészta, 1 egész tojásból és a hozzávaló lisztből. (a liszt mennyisége a tészta állagától függ) Elkészítés: A marhahúst felvágjuk 4 szeletre, és hideg vízben feltesszük főni. Sóval, egész borssal ízesítjük. Amikor majdnem puha, hozzáadjuk a csirkecombokat, a metéltre vágott zöldséget, a felaprított hagymát, az erős ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Bakonyi betyárleves
Hozzávalók: 35 dkg marhaszegy, 1 pár csirkecomb, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, só, egész bors, csípős paprika, csusza tészta, 1 egész tojásból és a hozzávaló lisztből. (a liszt mennyisége a tészta állagától függ) Elkészítése: A marhahúst felvágjuk 4 szeletre, és hideg vízben feltesszük főni. Sóval, egész borssal ízesítjük. Amikor majdnem puha, ...
wegnerzs wegnerzs
Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves Hozzávalók: 10 dkg füstöl húsos szalonna 2 l húsleves (leveskockából is jó) 30 dkg erdei gomba 1 közepes vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 20 dkg füstölt kolbász 2 dl tejföl kakukkfű őrölt bors só A ...
koszegimarika koszegimarika
Bakonyi betyárleves
Hozzávalók: 35 dkg marhaszegy, 1 pár csirkecomb, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, só, egész bors, csípős paprika, csusza tészta, 1 egész tojásból és a hozzá való lisztből. Elkészítése: A marhahúst felvágjuk 4 szeletre, és hideg vízben feltesszük főni. Sóval egész-borssal ízesítjük. Amikor majdnem puha, hozzáadjuk a csirkecombokat, a metéltre vágott zöldséget, a felaprított hagymát, az erős paprikát, majd készre főzzük. A lisztből és a tojásból vékony, kemény tésztát gyúrunk, a ...
vg999 vg999
Bakonyi betyárleves
Hozzávalók: 35 dkg marhaszegy, 1 pár csirkecomb, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, só, egész bors, csípős paprika, csusza tészta, 1 egész tojásból és a hozzávaló lisztből. (a liszt mennyisége a tészta állagától függ) Elkészítése: A marhahúst felvágjuk 4 szeletre, és hideg vízben feltesszük főni. Sóval, egész ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Rizsfelfújt veronika74
Ünnepi barackos sütemény recept jamborlulu
Kókusz szelet 1. bubszi
3 melengető ital a hideg napokra - tinka1951
Máklepény bubszi
Nagyi titka rochlitzne
Tejszínes piskótatekercs bubszi
Túrós charlotte bkisseva
Kevert alaptészta agimami7
Orosz krémtorta 1. klara50
Szárnyas receptek
Ínycsiklandó csirke bubszi
Sajtos süti horvathnemagdi
Rakott hús ancus56
Gyrostál tripike
Vadas csirke veronika74
Gombás-rizses hús veronika74
sajtos csirke muffin ! ibolya58
Mai recept bajuszpapi
Hirtelen pirított kacsamáj horvathnemagdi
Karácsonyi töltött pulyka anci-ani
Marhából készült ételek
Lengyel pacalleves recept baggesz20
Vadásztokány bubszi
Csevapcsicsa bubszi
Tejszínes gombaleves bulac57
Mai menü. mamucika
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Gulyáslevesem horvathnemagdi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Vadas - ahogy Ernő készíti rochlitzne
A Csordásleves receptje: ujjozsef
Sertésből készült ételek
vasvári ördögpecsenye ibolya58
Házi húsgombócleves recept boszorlany
Ünnepi férjtorta bulac57
Hagymás sült csülök gigi55
Csülkös bab curry-vel klara50
Húsos zöldségfasírt koszegimarika
Burgonyás hústekercs bulac57
Padlizsán görögösen MIKRÓBAN bubszi
Itt a farsang........... migova
Paradicsomos-mézes karaj bulac57
Halból készült ételek
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Dorozsmai pontypaprikás..... bubszi
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
Francia halászlé bubszi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Finom falatok piroska0101
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Dunai halászlé 1 bubszi
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
Vad ételek
Borsikafű nnpapszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Sz betűs receptek horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Sz betűs receptek horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Spagetti ajánló
Nápolyi saláta bubszi
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Milánói makaróni relisisi
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Rakott spagetti spárgával recept baggesz20
Spagetti pulykaraguval veronika74
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Zöldborsós spagetti bubszi
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
tokaji pulykamell ibolya58
Pizza receptek
Sós kifli variációk gereica
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Mindentudó kalácstészta bubszi
pizzatekercs faciendum
Pizza tészták anne74
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Pizza tészta bubszi
Koktél pogácsa Update3 veronika74
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Aztán mégis. horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
mustár készítése házilag irmus
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU