Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fokhagymás-gombás spagetti RTL
Fokhagymás-gombás spagetti
/RTL Klub/

Szalonnára, paradicsomra, gombára, zöldborsóra és természetesen egy jókora adag fokhagymára is szükséged lesz a következő ételhez. Kellemes főzőcskézést!

Hozzávalók:

10 dkg sampinyon gomba
10 dkg húsos, füstölt szalonna
1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kis doboz hámozott paradicsom (240 g)
1 kis csokor petrezselyem
2 evőkanál olaj
3 dkg vaj
10 dkg tisztított zöldborsó
1 dl száraz fehérbor
1/4 kávéskanál morzsolt kakukkfű
20 dkg spenótos spagetti
20 dkg egyszerű spagetti

A gombát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A szalonnát apróra felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra aprítjuk. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, felaprózzuk.

Felteszünk forrni 4 liter vizet, majd amikor forr, 1-1 evőkanál sót és olajat adunk hozzá.

Megpirítjuk a szalonnát, rádobjuk a gombát, ízlés szerint borsozzuk, majd fedő nélkül 5 percig pirítjuk. Egy másik edényben felforrósítjuk a vajat/margarint, rádobjuk a zöldborsót, felöntjük a fehérborral, fedő alatt puhára pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, a petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, összeforrósítjuk.

Közben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a paradicsomot levével együtt, majd sóval, borssal és a kakukkfűvel ízesítjük, és erős tűzön 5-8 percig sűrűre főzzük.

A forró vízben kifőzzük a tésztaféléket, leszűrjük, előmelegített tálra csúsztatjuk, hozzáadjuk a gombás-zöldborsós ragu felét, két villa segítségével lazán összekeverjük. A tetejére öntjük-simítjuk a paradicsomot és a maradék ragut, azonnal tálaljuk. Külön tálkában reszelt parmezán sajtot kínálunk hozzá.

Jó étvágyat!
korall44 korall44
Címkék: hagymát finomra, paradicsomot apró, petrezselymet megmossuk, másik edényben, olajon megfonnyasztjuk, áttört fokhagymát,

3 mennyei recept
üvegtészta Hozzávalók * 20 dkg nyers gomba * 1 mokkáskanál olaj * só, őrölt bors, aprított petrezselyem zöld, reszelt vöröshagyma - ízlés szerint * 6 dkg nyers üvegtészta * 2 evőkanál reszelt fokhagymás, füstölt sovány sajt Elkészítés: A gombát szeleteld vékonyra, pici olajon pirítsd át, fűszerezd, és 5 percig a saját levében párold meg. Közben a nyers üvegtésztát tedd szűrűbe, majd kb. 2 percre mártsd bele (szűrővel) 0, 5 ...
keri007 keri007
4 csoda-recept - 10 perc alatt
bors -parmezánsajt Elkészítés: tedd fel forrni a tésztához a vizet. Míg melegszik, zúzd össze a fokhagymagerezdeket, és egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg őket. A forró vízben főzd a tésztát éppen csak puhára, és forgasd bele a fokhagymás olajba. Tálald azonnal sok-sok reszelt parmezánnal a tetején! Spárgaleves Hozzávalók 4 személyre: - 1 kg spárga - 1 nagy csokor friss újhagyma - 5 dkg vaj ...
yaskane yaskane
4 csoda-recept - 10 perc alatt
fokhagyma olívaolaj só, bors parmezánsajt Elkészítés: tedd fel forrni a tésztához a vizet. Míg melegszik, zúzd össze a fokhagymagerezdeket, és egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg őket. A forró vízben főzd a tésztát éppen csak puhára, és forgasd bele a fokhagymás olajba. Tálald azonnal sok-sok reszelt parmezánnal a tetején! Spárgaleves Hozzávalók 4 személyre: 1 kg spárga 1 nagy csokor friss újhagyma 5 dkg vaj 2 dl tejszín 1 ...
grimilda grimilda
A Lángos
kihúzogatjuk, és még 15 percig pihentetjük. Ezután bő, forró olajban mindkét oldalán megsütjük, majd a felesleges olajat leitatva, forrón tálaljuk. A lángos sokféleképpen tálalható: reszelt sajttal, sajttal és tejföllel, csak tejföllel, fokhagymás tejföllel, kapros tejföllel, juhtúróval kevert tejföllel, paradicsomos mártással, gombás mártással, gombás-sajtos mártással stb. Jó ...
lenke1964 lenke1964
A legnépszerűbb halunk a ponty
pontyból készíthetünk rengetegfajta ételt: halászlét, rántott pontyot, elkészíthetjük rácosan is, de meg is tölthetjük. A következő ötletet egy orosz szakácskönyvből lestem, az eredmény szenzációs lett! Erdei gombával töltött ponty egészben sütve, fokhagymás uborkasalátával A hagyományos zsemlés tölteléket fűszeres erdei gomba gazdagítja A hagyományos zsemlés tölteléket fűszeres erdei gomba gazdagítja Hozzávalók: 1 db egész ponty 5 dkg vaj 10 dkg erdei gomba 1/2 fej ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Baconös-bébispenótos-gombás-sültpaprikás lasagne recept
dl tejföllel ízesítjük. A kápia paprikákat 20 perc alatt tepsiben pirosra sütjük és 10 perc letakart pihentetés - így könnyen lejön a héja - után mindegyiket megtisztítjuk. Egyszerűen lehúzzuk egészben a külső "hártyát", citrommal ízesítjük, pici fokhagymás sóval szórjuk be. Hosszúkás jénai tál aljára egy sor besamelt kenünk, majd a 4 db lasagne lapot helyezünk el a tálban egy rétegben, arra kerül a spenót, rá csíkokra vágva a sült paprika, majd ismét besamel tészta, arra besamel és a gomba, besamel, ...
baggesz20 baggesz20
Brokkolis-gombás pulyka
Hozzávalók: * 50 dkg pulykamell * 25 dkg gomba * 25-30 dkg brokkoli * 3 dl főzőtejszín * 2 db vöröshagyma * 15 dkg sütőmargarin * 20 dkg trappista sajt * 2 fokhagymás ömlesztett sajt * 1 natúr ömlesztett sajt * só * bors Elkészítés: A vöröshagymát kis kockákra, a gombát szeletekre vágom. A húst vékony szeletekre vágom. A margarinon megsütöm a húst (akkor jó, ha már aranysárga), ...
rochlitzne rochlitzne
Süti ajánló
Kakaós lepény habosan recept gonda_katalin
Diós pite 1. bubszi
Kókuszos sült fagylat (Kína) bubszi
Tengerész linzer koszegimarika
Túrós lepény bulac57
Receptek molnarimre
Adventi mákos/diós koszorú bubszi
Katonagomb (sütemény) ujjozsef
Epres joghurttorta klerierzsi
Szárnyas receptek
Szüreti pincepörkölt kakasból bubszi
Sült csirkecombok mediterrán zöldségágyon recept kannalidia
Darált húsos uborka baratnu
Csirkemáj rizottó yvett789
Madrasi csirke tundihugi
Káposztás kacsa ujjozsef
A káposzta kisa622
Kinai csirkés tészta roanna
Étel recept jjanosne
Pressburgi pulykamell csibi52
Marhából készült ételek
Herány tokány bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
tenkes gulyás ibolya58
Káposzta sokféleképpen bulac57
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Betyárleves suzymama
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Brassói húsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Füstölt malacnyárs fügével horvathnemagdi
Gyö­nyör­él­mény a tá­nyér­ról horvathnemagdi
Tejfölös-sajtos rántott hús recept jamborlulu
Sült liba és mell koszegimarika
gombás szelet kicsicsigre
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Faszénen sült klara50
bolgor gyuvecs ibolya58
Brassói aprópecsenye recept boszorlany
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával" suzymama
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Fogyjon franciásan! bulac57
Rácponty rochlitzne
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Lerakott harcsa bubszi
Halkolbász készítése maroka
Makói hal peterimajoridozsahe
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Vad ételek
Vadhús horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Receptek horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Spagetti friss sajtmártással bulac57
szénhidrát napra faciendum
Bolognai spagetti bubszi
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Sajtos tészta horvathnemagdi
Sajtos tészta tundihugi
kakukkfű faciendum
Pizza receptek
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Kombe horvathnemagdi
Mini-pizza horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Mikros sutik stb. margareta51
Kifli horvathnemagdi
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU