Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Palóc leves
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg birkalábszár (esetleg marhahús: lábszár vagy pacsni), 50 dkg vágott zöldbab, 3-4 közepes nagyságú burgonya, 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 kis darab gyömbér, csipetnyi őrölt kömény, só, a rántáshoz: 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál tejföl
Ha nem szeretjük a birkahús jellegzetes ízét, forrázzuk le, mielőtt kockákra vágnánk. Ha marhahúst vettünk, alaposan mossuk meg. A hagymát egy evőkanálnyi zsíron üvegesre fonnyasztjuk, majd levesszük a tűzhelyről és megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a húst. Őrölt borssal, sóval, köménnyel és babérlevéllel ízesítjük és felengedjük 2 dl vízzel. Amikor a hús már puha, hozzáadjuk a zöldbabot, majd 10 perccel később a burgonyát is. Ráöntünk 1 liternyi forróvizet, és tovább főzzük. A zsírból és lisztből világos rántást készítünk, és simára keverjük a tejföllel. A levest a tejfölös rántással besűrítjük, és újra felforraljuk.
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
Energiatartalom: 1351 kJ/ 322 kcal
bubszi bubszi
Címkék: babérlevéllel, pirospaprika, birkalábszár, felforraljuk, fonnyasztjuk, evőkanálnyi,

Husvéti ételek
HÚSVÉTI PALÓCZ LEVES Hozzávalók (4személyre): 75 dkg ürücomb, vagy lapocka 30 dkg burgonya 40 dkg zöldbab 25 dkg vöröshagyma 2,5 dl tejföl 1 dkg pirospaprika 1 kis gerezd fokhagyma fél babérlevél kömény só 1 kávéskanál liszt házi mangalicazsír 1 csokor kapor (vagy szárított kaporlevél) Leírás A húst megmossuk, kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát ...
edesanya edesanya
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: * 50 dkg szálas savanyú káposzta * 1 db kisebb füstölt csülök * 2 pár debreceni kolbász * 10 dkg húsos kolozsvári szalonna * 1 közepes fej hagyma * 3-4 gerezd fokhagyma * 3 dl tejföl * 1 evőkanál zsír * 1-2 evőkanál liszt * 1 kis csokor kapor * só * pirospaprika * őrölt kömény Elkészítés: A füstölt csülköt előző ...
1vargaildyko 1vargaildyko
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Palóc csirkeleves Hozzávalók: * 3-4 csirkeszárny * 4-5 csirkemáj * 1 paradicsom * 1 közepes fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * 1 húsos zöldpaprika * 2 gerezd fokhagyma * 1 teáskanál pirospaprika * 20 dkg zöldborsó * 25-30 dkg burgonya * 1 pohár tejföl * 1 evőkanál liszt * só * bors * borecet vagy citromlé Elkészítés: Az olajon ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Ma menű!!!!!!
kinézetre rétegesek, pedig a tésztájuk nem is volt hajtogatva. Előtte:Tejfölös krumplileves A palóc konyha jellegzetességeit vonultatja fel ez a leves. A savanykás ízvilágot és a habarással történő sűrítést. Hozzávalók * 60 dkg krumpli * 2 babérlevél * 2 dl tejföl * 1 evőkanál liszt * ...
eva0817 eva0817
Ma palóc leves volt az ebéd:
Hozzávalók: 1/2 kg sertés hús 20 dkg zöldbab(fagyott) 4-5 szem krumpli 1 pohár tejföl só,bors,delikát,babérlevél,fokhagyma, kömény,paprika Elkészítés: A húsból pörköltet főzünk. A kockára vágott krumplit,babot külön főzzük egy pár darab babérlevéllel,kicsit több vízzel,mint ami ellepi. Ha mindkettő kész akkor a pörköltet beleöntjük a leves alapba. Tejfölből habarást készítünk és ráöntjük. ...
ujjozsef ujjozsef
Napi menű
Ezt a levelet Ön azért kapta, mert megrendelte az ingyenes "családi Ebéd" receptküldő rendszert. Palóc leves Hozzávalók: 1 kg ürü-lapocka, hagyma, 2 deci tejföl, zsír, 1/2 kg zöldbab, 1/2 kg burgonya és paprika, só, köménymag, babérlevél, liszt. Pirítsuk meg kis zsírban az apróra vágott hagymát és paprikázzuk meg. Az ürühúst vagdaljuk apró ( 2 dekás) kockákra, mossuk meg és pirítsuk meg egy kis törött köménymaggal és egy babérlevéllel a hagymás zsírban. Közben főzzünk külön-külön ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betetűs receptek
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta, 2 pár debreceni kolbász, fél füstölt sertéscsülök, 10 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál fűszerpaprika, fél csokor kapor, köménymag, só. A savanyú káposztát hideg vízben jól átmossuk, majd kb. 1 liter vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a debreceni kolbászt, a füstölt csülköt, és a kockákra vágott kolozsvári szalonnát. Kevés sóval ízesítve puhára főzzük. Zsemleszínű rántást ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betűs receptek
Palóc palacsinta Húsz dkg lisztből, 6 dl tejből, 2 tojásból, csipetnyi sóból palacsintatésztát készítünk, amit elkeverünk 2 db áttört burgonyával, és késhegynyi majoránnával. A palacsintákat kisütjük, 20 dkg finomra vágott sonkát tejföllel és reszelt sajttal elkeverünk. Egy edényt kivajazunk. Aljára egy sor palacsintát teszünk. Erre egy sor sonkakrémet, néhány evőkanál lecsót, majd újra palacsintát. Legfelül palacsinta legyen, amit reszelt sajttal szórunk meg. Sütőben addig sütjük, míg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Csokihabos joghurttorta horvathnemagdi
Kekszes finom sütikék gyongy66
csokis-truffeles cupcakes ibolya58
További szép napot Neked! sarkadykati
Hájas krémes bubszi
Omlett olaszosan mIKRÓBAN bubszi
sütemények offramaja
Karácsonyi diós kifli bubszi
Tarkabarka süti yaskane
kARÁCSONYI BEJGLI bubszi
Szárnyas receptek
Brokkolis-gombás csirkeragu recept baggesz20
Zöldséges csirkemell bubszi
MIKRÓS Csirke, paprikás mártás bubszi
mai recept faciendum
Csirkemell őzgerincformában sü juditmama
Adobo (Fülöp-szigeteki) klara50
Vacsora csata jjanosne
ecetes tárkonyos csirke ibolya58
Tárkonyos csirkeleves 1. bubszi
Hagymát hagymával saláta horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Jollof bubszi
Húsos káposzta bubszi
Hagymás libamell bubszi
Borban párolt marhalábszár bulac57
Spanyol tokány agimami7
Ázsiai marhahúsleves csípősen 1vargaildyko
Szaftos gazdag raguk horvathnemagdi
korhely bableves faciendum
Pirozski 2. bubszi
Tengerészhús bubszi
Sertésből készült ételek
Karagyorgye-szelet recept boszorlany
Gyros tál anna5971
Finom sütirecept piroska0101
Aprópecsenye körösi módra( 4 személyre) suzymama
Réka után lakoma.. gaby13
Zöldséges fasírt veronika74
Rakott krumpli karajjal recept baggesz20
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Finom sertésláb klara50
Leveses-fazék (egytálétel) bubszi
Halból készült ételek
Főételek Karácsonyra smiri
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Rakott zöldséges harcsa bkisseva
Párolt pisztráng recept boszorlany
gyors és finom melegszendvics grimilda
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Szegedi halászlé 1. bubszi
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Vad ételek
Csallóközi vadas klerierzsi
Gombás szarvas-steak veronika74
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Pikáns vadraguleves klerierzsi
B betűs receptek horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Tárkonyos receptek macoka65
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Pasta mozzarella recept toth_beata
Spagetti diomartasal margareta51
VEGA pizza recept boszorlany
Vadásztokány böllér módra roanna
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Sárkánytészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
sütemények offramaja
Articsókás pizza bulac57
Gyümölcsös pizza kohlinka
Kelt tészta horvathnemagdi
Kovi ubi horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Napraforgó kalács maroka
Pizza vegetali recept toth_beata
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU