Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Palóc leves
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg birkalábszár (esetleg marhahús: lábszár vagy pacsni), 50 dkg vágott zöldbab, 3-4 közepes nagyságú burgonya, 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 kis darab gyömbér, csipetnyi őrölt kömény, só, a rántáshoz: 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál tejföl
Ha nem szeretjük a birkahús jellegzetes ízét, forrázzuk le, mielőtt kockákra vágnánk. Ha marhahúst vettünk, alaposan mossuk meg. A hagymát egy evőkanálnyi zsíron üvegesre fonnyasztjuk, majd levesszük a tűzhelyről és megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a húst. Őrölt borssal, sóval, köménnyel és babérlevéllel ízesítjük és felengedjük 2 dl vízzel. Amikor a hús már puha, hozzáadjuk a zöldbabot, majd 10 perccel később a burgonyát is. Ráöntünk 1 liternyi forróvizet, és tovább főzzük. A zsírból és lisztből világos rántást készítünk, és simára keverjük a tejföllel. A levest a tejfölös rántással besűrítjük, és újra felforraljuk.
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
Energiatartalom: 1351 kJ/ 322 kcal
bubszi bubszi
Címkék: babérlevéllel, pirospaprika, birkalábszár, felforraljuk, fonnyasztjuk, evőkanálnyi,

Husvéti ételek
HÚSVÉTI PALÓCZ LEVES Hozzávalók (4személyre): 75 dkg ürücomb, vagy lapocka 30 dkg burgonya 40 dkg zöldbab 25 dkg vöröshagyma 2,5 dl tejföl 1 dkg pirospaprika 1 kis gerezd fokhagyma fél babérlevél kömény só 1 kávéskanál liszt házi mangalicazsír 1 csokor kapor (vagy szárított kaporlevél) Leírás A húst megmossuk, kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát ...
edesanya edesanya
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Palóc csirkeleves Hozzávalók: * 3-4 csirkeszárny * 4-5 csirkemáj * 1 paradicsom * 1 közepes fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * 1 húsos zöldpaprika * 2 gerezd fokhagyma * 1 teáskanál pirospaprika * 20 dkg zöldborsó * 25-30 dkg burgonya * 1 pohár tejföl * 1 evőkanál liszt * só * bors * borecet vagy citromlé Elkészítés: Az olajon ...
1vargaildyko 1vargaildyko
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: * 50 dkg szálas savanyú káposzta * 1 db kisebb füstölt csülök * 2 pár debreceni kolbász * 10 dkg húsos kolozsvári szalonna * 1 közepes fej hagyma * 3-4 gerezd fokhagyma * 3 dl tejföl * 1 evőkanál zsír * 1-2 evőkanál liszt * 1 kis csokor kapor * só * pirospaprika * őrölt kömény Elkészítés: A füstölt csülköt előző ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Ma menű!!!!!!
kinézetre rétegesek, pedig a tésztájuk nem is volt hajtogatva. Előtte:Tejfölös krumplileves A palóc konyha jellegzetességeit vonultatja fel ez a leves. A savanykás ízvilágot és a habarással történő sűrítést. Hozzávalók * 60 dkg krumpli * 2 babérlevél * 2 dl tejföl * 1 evőkanál liszt * ...
eva0817 eva0817
Ma palóc leves volt az ebéd:
Hozzávalók: 1/2 kg sertés hús 20 dkg zöldbab(fagyott) 4-5 szem krumpli 1 pohár tejföl só,bors,delikát,babérlevél,fokhagyma, kömény,paprika Elkészítés: A húsból pörköltet főzünk. A kockára vágott krumplit,babot külön főzzük egy pár darab babérlevéllel,kicsit több vízzel,mint ami ellepi. Ha mindkettő kész akkor a pörköltet beleöntjük a leves alapba. Tejfölből habarást készítünk és ráöntjük. ...
ujjozsef ujjozsef
Napi menű
Ezt a levelet Ön azért kapta, mert megrendelte az ingyenes "családi Ebéd" receptküldő rendszert. Palóc leves Hozzávalók: 1 kg ürü-lapocka, hagyma, 2 deci tejföl, zsír, 1/2 kg zöldbab, 1/2 kg burgonya és paprika, só, köménymag, babérlevél, liszt. Pirítsuk meg kis zsírban az apróra vágott hagymát és paprikázzuk meg. Az ürühúst vagdaljuk apró ( 2 dekás) kockákra, mossuk meg és pirítsuk meg egy kis törött köménymaggal és egy babérlevéllel a hagymás zsírban. Közben főzzünk külön-külön ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betetűs receptek
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta, 2 pár debreceni kolbász, fél füstölt sertéscsülök, 10 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál fűszerpaprika, fél csokor kapor, köménymag, só. A savanyú káposztát hideg vízben jól átmossuk, majd kb. 1 liter vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a debreceni kolbászt, a füstölt csülköt, és a kockákra vágott kolozsvári szalonnát. Kevés sóval ízesítve puhára főzzük. Zsemleszínű rántást ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betűs receptek
Palóctáji töltött csirkemell Hozzávalók: 1 kg lebőrözött csirkemellfilé, 15 dkg csirkemáj, 10 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg szalonna, bors, majoránna, oregánó, rozmaring és bazsalikom, ízlés szerint, 30 dkg burgonya, 10 dkg liszt, fokhagyma, ízlés szerint, 3 dl olaj, kevés só. A csirkemelleket kiveregetjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, félretéve állni hagyjuk. Közben elkészítjük a tölteléket. Szalonnát kockákra vágunk, majd serpenyőben ropogósra pirítjuk, ezen az apróra vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Csíkos keksz bubszi
Epertorta bubszi
Csokoládés körtetorta suzymama
4 isteni tavaszi piskóta grimilda
Túrógombóc recept baggesz20
Fahéjas szelet sarkadykati
Erzsike szelet tundihugi
Gombóc Artúr kedvence gabfe
Karácsonyi narancsos vodkalikőr horvathnemagdi
Gesztenyetekercs bubszi
Szárnyas receptek
Zöldséges rakott rizs horvathnemagdi
Csirkemáj nyárson recept gonda_katalin
Sült csirkeszárny (USA/cajun) klara50
Karfiolfőzelék pacsakute
Füstölt húsos gerslileves bulac57
Tejszínes csirke római tálban horvathnemagdi
Buffalo csirkeszárny faciendum
Juhtúrós sztapacska sajtos csirkemellel recept jamborlulu
Túrós pite kannalidia
Csibehúsos tészta saláta recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
szatmári lakodalmas ibolya58
hajdúsági tokány ibolya58
Wokban sült húsok agimami7
Gombás marhaszelet recept gonda_katalin
Főételek szabonekatalin
Cseh marharagu bulac57
x nagyuska
Krumplis csirke (bulgár) bubszi
Igazi babgulyás rochlitzne
Receptek jjanosne
Sertésből készült ételek
Kalocsai sertésborda bubszi
Gulyásleves recept baggesz20
Töltött burgonyaladik korall44
brassói káposzta ibolya58
Sertéslapocka vele sült zöldségekkel recept jamborlulu
Gyros tál anna5971
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Császárné pogácsája bubszi
Hortobágyi húsos palacsinta tundihugi
Töltött dagadó bubszi
Halból készült ételek
Rácponty rochlitzne
tavaszi tésztasaláta grimilda
Halkolbász készítése maroka
Vendégváró falatok yocoo
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Harcsa kékre főzve bubszi
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Mai ebéd szekike
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Nyárson sült ételek kloppenburg
Vad ételek
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánmell töltött körtével bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Rapsic vadas macoka65
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán raguleves recept baggesz20
Fácánleves berántva II. bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Spagetti ajánló
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Spagetti diómártással veronika74
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
5 hipergyors tészta grimilda
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Túrós spagettiropogós bubszi
Pizza recept margareta51
Spagetti sült fokhagymával bulac57
szénhidrát napra faciendum
Pizza receptek
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Töltött pizza bajzateva
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Tepsis pizza recept baggesz20
Update 1-es pizza 1955viki
Ime egy szelet Itália....... maca23
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizza Adriana bubszi
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger grimilda
Hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU