Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Palóc leves
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg birkalábszár (esetleg marhahús: lábszár vagy pacsni), 50 dkg vágott zöldbab, 3-4 közepes nagyságú burgonya, 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 kis darab gyömbér, csipetnyi őrölt kömény, só, a rántáshoz: 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál tejföl
Ha nem szeretjük a birkahús jellegzetes ízét, forrázzuk le, mielőtt kockákra vágnánk. Ha marhahúst vettünk, alaposan mossuk meg. A hagymát egy evőkanálnyi zsíron üvegesre fonnyasztjuk, majd levesszük a tűzhelyről és megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a húst. Őrölt borssal, sóval, köménnyel és babérlevéllel ízesítjük és felengedjük 2 dl vízzel. Amikor a hús már puha, hozzáadjuk a zöldbabot, majd 10 perccel később a burgonyát is. Ráöntünk 1 liternyi forróvizet, és tovább főzzük. A zsírból és lisztből világos rántást készítünk, és simára keverjük a tejföllel. A levest a tejfölös rántással besűrítjük, és újra felforraljuk.
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
Energiatartalom: 1351 kJ/ 322 kcal
bubszi bubszi
Címkék: babérlevéllel, pirospaprika, birkalábszár, felforraljuk, fonnyasztjuk, evőkanálnyi,

Husvéti ételek
HÚSVÉTI PALÓCZ LEVES Hozzávalók (4személyre): 75 dkg ürücomb, vagy lapocka 30 dkg burgonya 40 dkg zöldbab 25 dkg vöröshagyma 2,5 dl tejföl 1 dkg pirospaprika 1 kis gerezd fokhagyma fél babérlevél kömény só 1 kávéskanál liszt házi mangalicazsír 1 csokor kapor (vagy szárított kaporlevél) Leírás A húst megmossuk, kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát ...
edesanya edesanya
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Palóc csirkeleves Hozzávalók: * 3-4 csirkeszárny * 4-5 csirkemáj * 1 paradicsom * 1 közepes fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * 1 húsos zöldpaprika * 2 gerezd fokhagyma * 1 teáskanál pirospaprika * 20 dkg zöldborsó * 25-30 dkg burgonya * 1 pohár tejföl * 1 evőkanál liszt * só * bors * borecet vagy citromlé Elkészítés: Az olajon ...
1vargaildyko 1vargaildyko
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: * 50 dkg szálas savanyú káposzta * 1 db kisebb füstölt csülök * 2 pár debreceni kolbász * 10 dkg húsos kolozsvári szalonna * 1 közepes fej hagyma * 3-4 gerezd fokhagyma * 3 dl tejföl * 1 evőkanál zsír * 1-2 evőkanál liszt * 1 kis csokor kapor * só * pirospaprika * őrölt kömény Elkészítés: A füstölt csülköt előző ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Ma menű!!!!!!
kinézetre rétegesek, pedig a tésztájuk nem is volt hajtogatva. Előtte:Tejfölös krumplileves A palóc konyha jellegzetességeit vonultatja fel ez a leves. A savanykás ízvilágot és a habarással történő sűrítést. Hozzávalók * 60 dkg krumpli * 2 babérlevél * 2 dl tejföl * 1 evőkanál liszt * ...
eva0817 eva0817
Ma palóc leves volt az ebéd:
Hozzávalók: 1/2 kg sertés hús 20 dkg zöldbab(fagyott) 4-5 szem krumpli 1 pohár tejföl só,bors,delikát,babérlevél,fokhagyma, kömény,paprika Elkészítés: A húsból pörköltet főzünk. A kockára vágott krumplit,babot külön főzzük egy pár darab babérlevéllel,kicsit több vízzel,mint ami ellepi. Ha mindkettő kész akkor a pörköltet beleöntjük a leves alapba. Tejfölből habarást készítünk és ráöntjük. ...
ujjozsef ujjozsef
Napi menű
Ezt a levelet Ön azért kapta, mert megrendelte az ingyenes "családi Ebéd" receptküldő rendszert. Palóc leves Hozzávalók: 1 kg ürü-lapocka, hagyma, 2 deci tejföl, zsír, 1/2 kg zöldbab, 1/2 kg burgonya és paprika, só, köménymag, babérlevél, liszt. Pirítsuk meg kis zsírban az apróra vágott hagymát és paprikázzuk meg. Az ürühúst vagdaljuk apró ( 2 dekás) kockákra, mossuk meg és pirítsuk meg egy kis törött köménymaggal és egy babérlevéllel a hagymás zsírban. Közben főzzünk külön-külön ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betetűs receptek
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta, 2 pár debreceni kolbász, fél füstölt sertéscsülök, 10 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál fűszerpaprika, fél csokor kapor, köménymag, só. A savanyú káposztát hideg vízben jól átmossuk, majd kb. 1 liter vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a debreceni kolbászt, a füstölt csülköt, és a kockákra vágott kolozsvári szalonnát. Kevés sóval ízesítve puhára főzzük. Zsemleszínű rántást ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betűs receptek
Palóctáji töltött csirkemell Hozzávalók: 1 kg lebőrözött csirkemellfilé, 15 dkg csirkemáj, 10 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg szalonna, bors, majoránna, oregánó, rozmaring és bazsalikom, ízlés szerint, 30 dkg burgonya, 10 dkg liszt, fokhagyma, ízlés szerint, 3 dl olaj, kevés só. A csirkemelleket kiveregetjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, félretéve állni hagyjuk. Közben elkészítjük a tölteléket. Szalonnát kockákra vágunk, majd serpenyőben ropogósra pirítjuk, ezen az apróra vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Ízőrzők – Zengővárkony horvathnemagdi
Brownie (duplacsokis) yvett789
Csokis aszalt-sárgabarackos mu bubszi
Mézes sütik-válogassatok marti1951
Kinder Bueno pohárkrém mamucika
Hartyányi krémes telegdi50
Babapiskótás szelet rochlitzne
Vörös bársony torta horvathnemagdi
Vörös dara recept kovacs_zsoka
D betűs recept horvathnemagdi
Szárnyas receptek
GESZTENYÉVEL TÖLTÖTT pulyka bubszi
Roston sült csirkecombok recept gonda_katalin
Olajon sült chilis csirke bubszi
Töltött csirkecomb kicsit másképp recept gonda_katalin
fehérje napra faciendum
Nem lehet aabahagyni csirke tinka1951
Krémsajtos göngyölt pulykamell bacon köntösben recept gonda_katalin
x nagyuska
Pezsgős csirke bubszi
Zöldséghegy csirkével bulac57
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás bubszi
mosoni tokány ! ibolya58
A levesbe horvathnemagdi
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Mit főzzünk ma? Patikusok..... korall44
Csevap bubszi
Receptek horvathnemagdi
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
máltai sült makaróni! ibolya58
Szombatosok paszulylevese bubszi
Sertésből készült ételek
Darált húsos leves margoka59
Napraforgómagos töltött hús horvathnemagdi
Húsos rakott burgonya bubszi
Tea mellé egy kis sütemény - közel 100 éves recept szerint reifregina
Kínai kelrakottas, húsgombócok bulac57
Nyári töltött káposzta jupiter21
Jó étvágyat eva0817
Karajba zárt csülök vorosrozsa66
Kalocsai sertésborda bubszi
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Halból készült ételek
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Fözzünk busából bármit...... maca23
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Pisztráng római tálban veronika74
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Rántott ponty I. bubszi
Sonkába tekert saláta bulac57
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Gombás fogolypecsenye bubszi
soponyai őzragú..... ibolya58
Magyar gasztronómia grimilda
burgonyás ételek marti1951
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Rapsic vadas macoka65
Spagetti ajánló
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Gyors mexikói babos tészta horvathnemagdi
Olasz spagettileves bubszi
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Olcsó bolognai recept boszorlany
Fokhagymás sütőtökös tészta recept jamborlulu
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Pizza receptek
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizza-tészta, II. bubszi
Különleges pizza feltétek bubszi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Burgonyás pizza tészta bubszi
8 legfinomabb horvathnemagdi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Csirke hamburger banb
Hawaii burger veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Kevés munkával horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU