Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Palóc leves
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg birkalábszár (esetleg marhahús: lábszár vagy pacsni), 50 dkg vágott zöldbab, 3-4 közepes nagyságú burgonya, 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 kis darab gyömbér, csipetnyi őrölt kömény, só, a rántáshoz: 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál tejföl
Ha nem szeretjük a birkahús jellegzetes ízét, forrázzuk le, mielőtt kockákra vágnánk. Ha marhahúst vettünk, alaposan mossuk meg. A hagymát egy evőkanálnyi zsíron üvegesre fonnyasztjuk, majd levesszük a tűzhelyről és megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a húst. Őrölt borssal, sóval, köménnyel és babérlevéllel ízesítjük és felengedjük 2 dl vízzel. Amikor a hús már puha, hozzáadjuk a zöldbabot, majd 10 perccel később a burgonyát is. Ráöntünk 1 liternyi forróvizet, és tovább főzzük. A zsírból és lisztből világos rántást készítünk, és simára keverjük a tejföllel. A levest a tejfölös rántással besűrítjük, és újra felforraljuk.
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
Energiatartalom: 1351 kJ/ 322 kcal
bubszi bubszi
Címkék: babérlevéllel, pirospaprika, birkalábszár, felforraljuk, fonnyasztjuk, evőkanálnyi,

Husvéti ételek
HÚSVÉTI PALÓCZ LEVES Hozzávalók (4személyre): 75 dkg ürücomb, vagy lapocka 30 dkg burgonya 40 dkg zöldbab 25 dkg vöröshagyma 2,5 dl tejföl 1 dkg pirospaprika 1 kis gerezd fokhagyma fél babérlevél kömény só 1 kávéskanál liszt házi mangalicazsír 1 csokor kapor (vagy szárított kaporlevél) Leírás A húst megmossuk, kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát ...
edesanya edesanya
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: * 50 dkg szálas savanyú káposzta * 1 db kisebb füstölt csülök * 2 pár debreceni kolbász * 10 dkg húsos kolozsvári szalonna * 1 közepes fej hagyma * 3-4 gerezd fokhagyma * 3 dl tejföl * 1 evőkanál zsír * 1-2 evőkanál liszt * 1 kis csokor kapor * só * pirospaprika * őrölt kömény Elkészítés: A füstölt csülköt előző ...
1vargaildyko 1vargaildyko
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Palóc csirkeleves Hozzávalók: * 3-4 csirkeszárny * 4-5 csirkemáj * 1 paradicsom * 1 közepes fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * 1 húsos zöldpaprika * 2 gerezd fokhagyma * 1 teáskanál pirospaprika * 20 dkg zöldborsó * 25-30 dkg burgonya * 1 pohár tejföl * 1 evőkanál liszt * só * bors * borecet vagy citromlé Elkészítés: Az olajon ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Ma menű!!!!!!
kinézetre rétegesek, pedig a tésztájuk nem is volt hajtogatva. Előtte:Tejfölös krumplileves A palóc konyha jellegzetességeit vonultatja fel ez a leves. A savanykás ízvilágot és a habarással történő sűrítést. Hozzávalók * 60 dkg krumpli * 2 babérlevél * 2 dl tejföl * 1 evőkanál liszt * ...
eva0817 eva0817
Ma palóc leves volt az ebéd:
Hozzávalók: 1/2 kg sertés hús 20 dkg zöldbab(fagyott) 4-5 szem krumpli 1 pohár tejföl só,bors,delikát,babérlevél,fokhagyma, kömény,paprika Elkészítés: A húsból pörköltet főzünk. A kockára vágott krumplit,babot külön főzzük egy pár darab babérlevéllel,kicsit több vízzel,mint ami ellepi. Ha mindkettő kész akkor a pörköltet beleöntjük a leves alapba. Tejfölből habarást készítünk és ráöntjük. ...
ujjozsef ujjozsef
Napi menű
Ezt a levelet Ön azért kapta, mert megrendelte az ingyenes "családi Ebéd" receptküldő rendszert. Palóc leves Hozzávalók: 1 kg ürü-lapocka, hagyma, 2 deci tejföl, zsír, 1/2 kg zöldbab, 1/2 kg burgonya és paprika, só, köménymag, babérlevél, liszt. Pirítsuk meg kis zsírban az apróra vágott hagymát és paprikázzuk meg. Az ürühúst vagdaljuk apró ( 2 dekás) kockákra, mossuk meg és pirítsuk meg egy kis törött köménymaggal és egy babérlevéllel a hagymás zsírban. Közben főzzünk külön-külön ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betetűs receptek
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta, 2 pár debreceni kolbász, fél füstölt sertéscsülök, 10 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál fűszerpaprika, fél csokor kapor, köménymag, só. A savanyú káposztát hideg vízben jól átmossuk, majd kb. 1 liter vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a debreceni kolbászt, a füstölt csülköt, és a kockákra vágott kolozsvári szalonnát. Kevés sóval ízesítve puhára főzzük. Zsemleszínű rántást ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betűs receptek
Palóc palacsinta Húsz dkg lisztből, 6 dl tejből, 2 tojásból, csipetnyi sóból palacsintatésztát készítünk, amit elkeverünk 2 db áttört burgonyával, és késhegynyi majoránnával. A palacsintákat kisütjük, 20 dkg finomra vágott sonkát tejföllel és reszelt sajttal elkeverünk. Egy edényt kivajazunk. Aljára egy sor palacsintát teszünk. Erre egy sor sonkakrémet, néhány evőkanál lecsót, majd újra palacsintát. Legfelül palacsinta legyen, amit reszelt sajttal szórunk meg. Sütőben addig sütjük, míg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Szardíniás burgonyamajonéz bubszi
Citromtorta peszko
Karamellás szelet.... suzymama
Karácsonyi mézes krémes agimami7
Gabi kedvenc sütije, avagy omlós mákos rudacskák reifregina
Mákos-diós szelet kakaós klerierzsi
Gesztenyés csemege recept toth_beata
Téli gyümölcssaláta bubszi
tepsis süti grimilda
Farsangi szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
csirkeMÁJ GRILLSÜTŐBEN bubszi
Hal a tortán jjanosne
Vindaloo (indiai/goai) klara50
Gombával töltött rántott hús veronika74
Szalonnába tekert csirkemáj tundihugi
Sült csirke Madeira borral bubszi
Brokkolis csirkés gnocchi recept gonda_katalin
Két könnyű nyári saláta grimilda
Vacsora csata jjanosne
A bálok szezonja a Farsang koszegimarika
Marhából készült ételek
Alföldi gulyásleves recept boszorlany
Római tálas receptek sarkadykati
tenkes gulyás ibolya58
x nagyuska
Marhatokány római tálban bubszi
Chilis tortilla recept kovacs_zsoka
Vadásztokány bubszi
S betűs receptek horvathnemagdi
Vadas marha zsemlegombóccal rochlitzne
Lasagna veronika74
Sertésből készült ételek
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Receptek horvathnemagdi
Rozmaringos szűz paradicsomos zöldségekkel recept gonda_katalin
nyírteleki szilveszteri pecsen ibolya58
zöldséges bitok! ibolya58
Párolt káposzta pecsenyekolbás bubszi
káposztás MALAC bubszi
Bigos-káposzta egytál bubszi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Nap receptje: pasifogó tepsis horvathnemagdi
Halból készült ételek
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Hal burgonyabundában klara50
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Vacsora csata jjanosne
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Pisztráng fekete mártásban bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Fácánleves bulac57
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Nyúlpörkölt veronika74
Karácsonyi ételek tomicica
Fácán raguleves recept baggesz20
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Spagetti ajánló
Különcök spagettije recept panka2006
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Tejszínes spagetti horvathnemagdi
Utazás a tokány körül... gaby13
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Spagettirakottas martimarti
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Telyszines csirke! kovacsborbala
Pasta mozzarella recept toth_beata
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Pizza receptek
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Víg legények tortája: idvigjanos
Calabriai pizza bubszi
Pizza recept boszorlany
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Ínyenc pizza veronika74
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Törökös pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU