Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Barátfülés húsleves
Hozzávalók 4 személyre:

- 4 db tojás
- 50 dkg finom liszt
- 10 dkg zsír
- ízlés szerint pirospaprika
- 3-4 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint feketebors
- ízlés szerint só
- 1 db zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- 20 dkg gomba
- 20 dkg burgonya
- 20 dkg vöröshagyma
- 20 dkg zeller
- 20 dkg káposzta
- 20 dkg fehérrépa
- 20 dkg sárgarépa
- 50 dkg füstölt sonka
- 50 dkg marhanyak
- 50 dkg sertéslapocka
- 2 adag csirkeaprólék
- 1 dl víz
Ennek az ételnek a főzése igazából a disznópörkölt elkészítésével kezdődött. A hagyományos módon apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítottam, beletettem a kockákra vágott lapockát, bőven megszórtam pirospaprikával. Hozzáadtam a felszeletelt paprikát meg a paradicsomot, végül megsóztam. Egy bő órát rotyogott a lábasban, majd amikor a hús puha lett, az egészet
ledaráltam, s a szaftjával elkevertem. Darált pörkölt - fura állagú, de az íze egy az egyben pörkölt. (Ha nem lesz már fogam, biztosan így kérem majd gondozóimtól ezt az igazi magyar ételt!)
Mikor ezzel megvoltam, bográcsot ragadtam, s a szokásos módon húslevest főztem: belepakoltam a megtisztított aprólékot, a marhanyakat, a füstölt sonkát meg a zöldségeket - a gyökérféléket, a zellerszárat egészben, felöntöttem vízzel, sóztam, fűszereztem, és már mehetett is a tűz fölé. (Itt jegyzem meg, hogy a marhahúst, a sonkát és a zöldség egy részét a második fogás alkatrészeiként használtam fel.)
Míg a lé lassan rotyogott, összekevertem a tészta hozzávalóit. Jól kigyúrtam, majd félórányi pihentetés után egy milliméteresre nyújtottam. Tenyérnyi darabokra vágtam, s ezekre kanalaztam diónyi adagokat a darált pörköltből. A tészta széleit tojásfehérjével megkentem, s jól lenyomkodva kicsi táskákat formáztam. Azután a levesbe szórtam, s húszpercnyi főzés után tálaltam. Fenséges, mikor a tányérban a barátfülét elvágva a töltelék szétoszlik a lében!
ujjozsef ujjozsef
Címkék: szaftjával elkevertem, igazi magyar, szokásos módon, megtisztított aprólékot, füstölt sonkát, zellerszárat egészben,

****Mákos guba muffin****
olaj A töltelékhez: 1 csomag vaníliaízű-gríz (főzős) pudingpor 3 dl tej 2-3 evőkanál cukorElkészítés: A pudingot hagyományos módon elkészítjük, és hagyjuk kihűlni. (Azért használunk 3 dl tejet a szokásos 5 dl helyett, mert sűrűbbre kell főzni, mint a megszokott pudingot.) A lisztet összekeverjük a darált mákkal és a sütőporral, a joghurtot kikeverjük a ...
bubszi bubszi
1 hónap alatt 15 kiló mínusz
valókat Liza dietetikusai úgy állítottak össze, hogy 1 adag sem haladja meg a 350 kalóriát. Persze nem fontos minden nap az előírtak szerint étkezned. A lényeg, hogy ne térj el a hozzávalóktól! 1. nap - Ebéd: Répás palacsinta Készíts a hagyományos módon palacsintatésztát. Hagyd 10 percet állni. Közben pucolj meg és vágj össze 30 dkg sárgarépát, 10 dkg gombát, fél csomag újhagymát és párold meg kevés olajon. Ha kész vagy öntsd fel 1 dl húslével, ízesítsd sóval, csipet curryvel és főzd kb. 20 ...
brozsika brozsika
1-2-3 Recept
kg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 3 dkg só, frissen törött fekete bors, ízlés szerint, a kolbász zsírja, amiben készre fogjuk sütni Elkészítése: A darált sertésdagadót beízesítjük a fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2013. ország tortája Milotai mézes grillázs torta
liszt Milotai mézes grillázstorta recept - Magyarország mennyei tortája 2013 Írta: knenagy 2013.08.21. Oszd meg Facebook-on Elkészítés Grillázs felvert A felvertet a hagyományos módon elkészítjük, és a bekeverésnél a liszttel együtt szórjuk bele a grillázstörmeléket és a pörkölt darált diót 2 db 24 cm-es átmérőjű ...
faciendum faciendum
4 Karácsonyi leves
4 KARÁCSONYI LEVES Signorina Éva - 2007.12.16 Hagyományos és kölönleges receptek az ünnepi asztalra: borjuragu leves, aranyló tyúkhúsleves, diós szárnyaskrémleves, tárkonyos pulykaraguleves BORJÚRAGU LEVES Hozzávalók: 25 dkg borjúhús 25 dkg borjúcsont 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér 1 zellergumó 1 kis fej kelkáposzta 4-5 goma 1 fej hagyma 1 zöldpaprika só bors olaj ...
korall44 korall44
42 nap alatt megöli a rákos sejteket
félével. http://thaimasszazsinfo.5mp.eu/web. ------------------ Cékla Az indiai ajurvédikus orvoslás szintén kiváló vérképző gyógynövényként említi a céklagumót- Ezenkívül a májbetegségek, székrekedés és egyes bélbetegségek kezelésére használták, sőt a hagyományos indiai "bőrgyógyászatban" mitesszerek, pattanások és korpásodás ellen is javasolták és javasolják ma is. Főleg a Földközi tenger vidéken, és Közép-Európában honos, de ma megtalálható szerte a világban. ...
sanci81 sanci81
7 legjobb Farsangi fánk
kisebb adagot akarunk csak készíteni. A csokis öntethez a tejet felforraljuk úgy, hogy a két tábla ét csokit beletördeljük. Két csomag csokis pudingport 6 kanál cukorral együtt felfőzünk a tejben. (Jóval hígabbnak kell lennie, mint a hagyományos pudingnak. Az öntet mennyisége szintén a teljes adagra elég.) A kisült, kihűlt fánkokat injekciós fecskendő (50 ml-es) segítségével megtöltjük a tejszínhabbal, és egy lapos jénai tálban elrendezzük. A kihűlt csokis öntettel az egészet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A bab
ízesítésére. Bánjunk azonban csínján az adagolással, mert kesernyés ízt adhat az ételnek! Csak rövid ideig főzzük együtt az eledellel, majd vegyük ki belőle. Babos receptek: Ha babos ételekről van szó, a legtöbben a hagyományos magyaros, sokszor igencsak zsíros fogásokra gondolnak, mint például a babgulyás vagy épp a csülkös bableves. A ,,kifőzdés" menün túl azonban rendhagyó módon is elkészíthetjük a babot. Lássunk néhány húsmentes babos ...
kisa622 kisa622
Süti ajánló
Fahéjas piskóta recept gonda_katalin
Reszelt túrós gabfe
Tejfölös túrótorta – liszt és cukormentes bkisseva
Diós-barackos falatok horvathnemagdi
Hókifli horvathnemagdi
csoda torta ! ibolya58
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Finom süti recept piroska0101
Sütés nélkül... roanna
Epertorta sütés nélkül klerierzsi
Szárnyas receptek
Bosnyák csirke horvathnemagdi
Rakott csirkemell 7. bubszi
Csirkecomb zöldfűszeres vajjal horvathnemagdi
Rántott húsok horvathnemagdi
Rakott csirkemell vorosrozsa66
Tejfölös Mexikói-zöldség leves horvathnemagdi
Párizsi csirkemell recept kovacs_zsoka
Bostoni pulykamell bubszi
Nyírségi gombócleves suzymama
Ildykótól kaptam nkerzs
Marhából készült ételek
2 hét lúgosító étrend brozsika
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Rakott zöldbab... gabfe
Óriás hamburger angyalka___
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Vörösboros pusztapörkölt klerierzsi
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Gyors zsírégető diéta juditmama
Sólet reifregina
Sertésből készült ételek
Bográcsos - Pásztorleves ujjozsef
Lucskos káposzta janoselek
Káposztabomba bubszi
Darált húsos rántott szelet horvathnemagdi
Karalábélevélbe tekert füstölt klara50
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Töltött cukkini kapormártással recept baggesz20
Töltött káposzta horvathnemagdi
Céklaleves gerslis húsgombóccal gabfe
Halból készült ételek
bácskai halpaprikás ibolya58
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Kapros-morzsás pisztráng... szelidszeder
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Rántott ponty bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Halra fel! horvathnemagdi
Vad ételek
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
burgonyás ételek marti1951
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Almával töltött fácán bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Diétás spagetti szójával bulac57
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Húsos, rakott spagetti janoselek
Spagettisaláta bubszi
Bakonyi szelet veronika74
Finn receptek kloppenburg
Különcök spagettije recept panka2006
Olasz spagettisaláta. bubszi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Spagetti mozzarellával bulac57
Pizza receptek
Kombe horvathnemagdi
Hagymás pizza bubszi
x nagyuska
Sonkás tekercs tereza54
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizzás rúd aranyibarbara
Vékony, ropogós pizza veronika74
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Olasz szendvics horvathnemagdi
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU