Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ma itt jártam:
Linkhttp://www.gasztrozseni.hu/

Link



Az egészséges táplálkozás tízparancsolata

Nem tudsz fogyni? Fáradékony vagy? Magas a vércukor szinted, vérnyomásod vagy a koleszterinszinted? Emésztési problémáid vannak? Gyakran vagy beteg?

Tudod, hogy lehet a leghatékonyabban kezelni a fenti problémákat? Leginkább egészséges táplálkozással!
Ki mondta, hogy az egészséges ételek nem finomak?

Jó hírem van! Megmutatom, mire figyelj a táplálkozásodban, hogy ne kelljen lemondanod a gasztronómiai élvezetekről!

Olyan ételrecepteket és elkészítési praktikákat mutatok, melyekkel egészséges ételeket tudsz készíteni gyorsan és költséghatékonyan! Nem igaz, hogy ami egészséges, az drága és bonyolult!

Megmutatom azokat az elveket, melyek alapján elég, ha csak néhány dologra figyelsz oda főzés közben vagy csak néhány alkotó elemet cserélsz ki a régi receptedben és máris óriási lépéseket tehetsz az egészséghez vezető úton. Tudatos táplálkozással sokat tehetsz magadért, az egészségedért, a családodért.

Gyere, élvezd az életed, élvezd az ételed egészségesen!

Link



Hamburger Gasztrozseni módra:

A gyors éttermi ételek, és köztük a hamburger sem tartozik az egészséges ételek közé, sőt. Általában homályos információink vannak arról, hogy mit is tartalmazhat, de azt tudjuk, hogy rengeteg zsír és só van benne. Viszont, ha elkészíted, a receptem egy meglepően finom és egészséges étel fog eléd tárulni.

Hamburgerem különlegessége, hogy sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mivel eleve pulykahúsból készül, melynek alacsonyabb a zsírtartalma mint a disznóhúsé és nem olajban van kisütve a húspogácsa, hanem egy nagyon vékonyan kiolajozott serpenyőben.

Természetesen készítheted marhahúsból is, abból is nagyon finom.

Azt, hogy milyen zsemléből készíted a hamburgert Rád bízom, bár én a teljes kiőrlésű lisztből készült zsemléket javaslom.

Hozzávalók a húspogácsához:

* 75 dkg darált pulykahús
* 2 fej vöröshagyma
* 2 egész tojás
* 2 teáskanál só
* 8 - 10 tekerés színes bors
* olívaolaj

Ezen kívül ízlés szerint:

* füstölt mozzarella sajt
* paradicsom
* uborka
* hagyma
* saláta
* ketchup
* mustár

Minden reklámot félretéve, én a darált pulykahúst mindig az Aldiban szoktam venni, mert megbízható a minősége és nagyon alacsony a zsírtartalma.

A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A darált húst összekeverjük a tojásokkal, a hagymával és a fűszerekkel. Jól összedolgozzuk.

A serpenyőt felmelegítjük, és egy kenőtoll segítségével vékonyan kikenjük olívaolajjal. A darált húsos masszából tojás méretű gombócokat, formálunk melyeket aztán, korong formájúra lapítunk.

Ha a serpenyőnk felmelegedett, belehelyezünk mérettől függően 2 - 3 húspogácsát. Közepes hőmérsékleten először fedő alatt sütjük 5 percet, majd megfordítjuk, és még 5 percet sütjük a másik felét is fedő alatt. Ne lepődj meg, ilyenkor távozik ugyanis a víz, és az minimális mennyiségű zsír is a húsból. Ha már nem rózsaszín a húspogácsa már csak óvatosan megpirítjuk mindkét oldalát.

Mielőtt a következő adagot a serpenyőbe tesszük, újra lehelet vékonyan kikenjük olívaolajjal.

Ha az összes húspogácsa kisült, már nincs más dolgunk, mint ízlés szerint összeállítani a hamburgert. Minél többféle zöldség és minél több mustár kerül bele annál finomabb. Ja és a sajtról se feledkezzünk meg.

Nyáron pedig grillrácson elkészítve még finomabb.

Jó étvágyat hozzá!
sarkadykati sarkadykati
Címkék: gasztronómiai élvezetekről, régi receptedben, egészséghez vezető, ételed egészségesen, gyors éttermi, meglepően finom,

Miért a Reg-Enor?
emésztésem jobb lett. Három hónap múlva visszamentem a háziorvoshoz, vérnyomásom 150 alatt volt, 6-os vércukorszintet és 6-os koleszterinszintet mért. Négy hónap után, amikor elértem a 25 kiló fogyást, elkezdtem sportolni. Évekig nem jártam edzőterembe az ízületi és a súlyproblémám miatt. Hét hónap Reg-enor kúra és 40 kiló fogyás után kiválóan érzem magam. A leleteim eredménye tökéletes. A bőrömön sem hagyott nyomot a 40 kilós fogyás , nagyon jól érzem magam. Férjemnek is elmúlt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek 3.japan
szezámmagolaj, pácolt-sós szilva (umeboshi), konnyaku (főzőzselé), meg még ami a japán szakácskönyvekben felbukkan, de nem mondom. Alapvetően próbálgatni és kóstolgatni kell, nagyon sok cuccról csak közben derül ki, hogy egyáltalán nem is finom, jártam már így én is. Plusz nagyon sok japán étel helyettesíthető magyar étellel, alapvetően a japánok is ugyanazt eszik, mint mi. Megdöbbentő, de példának okáért a "leghagyományosabb" japán egyszerű étel, a curry lényegében egy ...
margareta51 margareta51
Skanzenbe
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után. Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. :-) Most modern főbejárat, kis-vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Skanzenben
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után. Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. Most modern főbejárat, kis vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Variációk cukkinire, túróra és snidlingre
nagyon közel van hozzánk, számunkra pont megfelelőek a misék időpontjai, és engem teljesen elvarázsolt. Közvetlenül a házunk mellett van a negyedik, egy anglikán templom. Ezt még nem láttam belülről (mert a bejárata kicsit távolabb van, s arra még nem jártam), de valahányszor kinézek a fiúkra a konyhaajtón, ennek a csuda szép 13. századi templomnak a tornya néz vissza rám (néha egyik-másik gyerek is, de messze nem olyan megbízhatóan). A kert egy ködös reggelen Elmondom még, hogy van ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
13:53 Előzmény Szűcs Dezsőné [Vera] 2009. június 8. 10:00 Válaszolj! Jámborné Csiszár Éva [Évi] 437: Nagyon szépen köszönöm. Tudod zalában születtem és nagon régen kb 30 éve jártam ott és ettem utoljára Közben megfeledkeztem teljesen ról. Mostanábn egre gyakrabban gondolok a régi dolgokra, ételekre. #438 2009. június 8. 10:47 Előzmény Szűcs Dezsőné [Vera] 2009. június 8. 10:00 Válaszolj! ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Diós-lekváros csodakifli yaskane
Babapiskótás-rumos szelet magdus60
Csokoládés habos torta friss c agnes1955
Meggyes pite recept kovacs_zsoka
Mákvirág kalács koszegimarika
Eperjoghurt torta veronika74
Még nem csináltam . . . sarkadykati
Mákos holdfogyatkozás horvathnemagdi
Zserbó szelet 2. bubszi
Fehér tészta evamama0108
Szárnyas receptek
Olasz dressingben sült csirke bubszi
Csirke húsos besameles töltött padlizsán (horvát) recept toth_beata
Hal a tortán jjanosne
Kelben párolt csirkemell bubszi
Tejszínes csirke madlen40
Brassói 1 recept boszorlany
Grillezett csirkemell horvathnemagdi
Kínai receptek horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Pulykasteak veronika74
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Gulyáslevesem horvathnemagdi
olasz rizsleves ibolya58
pikáns nyárs klerierzsi
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Hamburger baratnu
Gazdag leves rochlitzne
Montenegrói makaróni bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
bugaci aprópecsenye ibolya58
Sertésből készült ételek
Babos csülök fehérborban hoffine
Adriai Lencselakoma 1vargaildyko
Cigánypecsenyém recept boszorlany
Zöldborsóleves füstölt csülökkel recept toth_beata
Bableves fehérborosan recept toth_beata
Csülkös rakott krumpli klara50
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel reifregina
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Zöldség fasirt klarika47
Strucctojás bkisseva
Halból készült ételek
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Paksi halászlé II. bubszi
Mazsolás párolt hal tundihugi
K betűs receptek horvathnemagdi
ponty lengyel mástással ibolya58
Bográcsozás a szabadban bulac57
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Hal a tortán jjanosne
Kevert linzer torta bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Rakott húsételek spanyolsky
Rapsic vadas macoka65
Vadhús saláta rochlitzne
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Spagetti ajánló
Répás mártás klerierzsi
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Tonhalas spagetti 1vargaildyko
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
olasz spagetti leves ibolya58
Gombás-tejfölös spagetti horvathnemagdi
Carbonara bubszi
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Pizza receptek
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Pizza recept jamborlulu
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Pizza tundihugi
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Pizza Pan serpenyő migova
vékony pizza grimilda
Olasz szendvics horvathnemagdi
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU