Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ma itt jártam:
Linkhttp://www.gasztrozseni.hu/

Link



Az egészséges táplálkozás tízparancsolata

Nem tudsz fogyni? Fáradékony vagy? Magas a vércukor szinted, vérnyomásod vagy a koleszterinszinted? Emésztési problémáid vannak? Gyakran vagy beteg?

Tudod, hogy lehet a leghatékonyabban kezelni a fenti problémákat? Leginkább egészséges táplálkozással!
Ki mondta, hogy az egészséges ételek nem finomak?

Jó hírem van! Megmutatom, mire figyelj a táplálkozásodban, hogy ne kelljen lemondanod a gasztronómiai élvezetekről!

Olyan ételrecepteket és elkészítési praktikákat mutatok, melyekkel egészséges ételeket tudsz készíteni gyorsan és költséghatékonyan! Nem igaz, hogy ami egészséges, az drága és bonyolult!

Megmutatom azokat az elveket, melyek alapján elég, ha csak néhány dologra figyelsz oda főzés közben vagy csak néhány alkotó elemet cserélsz ki a régi receptedben és máris óriási lépéseket tehetsz az egészséghez vezető úton. Tudatos táplálkozással sokat tehetsz magadért, az egészségedért, a családodért.

Gyere, élvezd az életed, élvezd az ételed egészségesen!

Link



Hamburger Gasztrozseni módra:

A gyors éttermi ételek, és köztük a hamburger sem tartozik az egészséges ételek közé, sőt. Általában homályos információink vannak arról, hogy mit is tartalmazhat, de azt tudjuk, hogy rengeteg zsír és só van benne. Viszont, ha elkészíted, a receptem egy meglepően finom és egészséges étel fog eléd tárulni.

Hamburgerem különlegessége, hogy sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mivel eleve pulykahúsból készül, melynek alacsonyabb a zsírtartalma mint a disznóhúsé és nem olajban van kisütve a húspogácsa, hanem egy nagyon vékonyan kiolajozott serpenyőben.

Természetesen készítheted marhahúsból is, abból is nagyon finom.

Azt, hogy milyen zsemléből készíted a hamburgert Rád bízom, bár én a teljes kiőrlésű lisztből készült zsemléket javaslom.

Hozzávalók a húspogácsához:

* 75 dkg darált pulykahús
* 2 fej vöröshagyma
* 2 egész tojás
* 2 teáskanál só
* 8 - 10 tekerés színes bors
* olívaolaj

Ezen kívül ízlés szerint:

* füstölt mozzarella sajt
* paradicsom
* uborka
* hagyma
* saláta
* ketchup
* mustár

Minden reklámot félretéve, én a darált pulykahúst mindig az Aldiban szoktam venni, mert megbízható a minősége és nagyon alacsony a zsírtartalma.

A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A darált húst összekeverjük a tojásokkal, a hagymával és a fűszerekkel. Jól összedolgozzuk.

A serpenyőt felmelegítjük, és egy kenőtoll segítségével vékonyan kikenjük olívaolajjal. A darált húsos masszából tojás méretű gombócokat, formálunk melyeket aztán, korong formájúra lapítunk.

Ha a serpenyőnk felmelegedett, belehelyezünk mérettől függően 2 - 3 húspogácsát. Közepes hőmérsékleten először fedő alatt sütjük 5 percet, majd megfordítjuk, és még 5 percet sütjük a másik felét is fedő alatt. Ne lepődj meg, ilyenkor távozik ugyanis a víz, és az minimális mennyiségű zsír is a húsból. Ha már nem rózsaszín a húspogácsa már csak óvatosan megpirítjuk mindkét oldalát.

Mielőtt a következő adagot a serpenyőbe tesszük, újra lehelet vékonyan kikenjük olívaolajjal.

Ha az összes húspogácsa kisült, már nincs más dolgunk, mint ízlés szerint összeállítani a hamburgert. Minél többféle zöldség és minél több mustár kerül bele annál finomabb. Ja és a sajtról se feledkezzünk meg.

Nyáron pedig grillrácson elkészítve még finomabb.

Jó étvágyat hozzá!
sarkadykati sarkadykati
Címkék: gasztronómiai élvezetekről, régi receptedben, egészséghez vezető, ételed egészségesen, gyors éttermi, meglepően finom,

Miért a Reg-Enor?
emésztésem jobb lett. Három hónap múlva visszamentem a háziorvoshoz, vérnyomásom 150 alatt volt, 6-os vércukorszintet és 6-os koleszterinszintet mért. Négy hónap után, amikor elértem a 25 kiló fogyást, elkezdtem sportolni. Évekig nem jártam edzőterembe az ízületi és a súlyproblémám miatt. Hét hónap Reg-enor kúra és 40 kiló fogyás után kiválóan érzem magam. A leleteim eredménye tökéletes. A bőrömön sem hagyott nyomot a 40 kilós fogyás , nagyon jól érzem magam. Férjemnek is elmúlt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek 3.japan
szezámmagolaj, pácolt-sós szilva (umeboshi), konnyaku (főzőzselé), meg még ami a japán szakácskönyvekben felbukkan, de nem mondom. Alapvetően próbálgatni és kóstolgatni kell, nagyon sok cuccról csak közben derül ki, hogy egyáltalán nem is finom, jártam már így én is. Plusz nagyon sok japán étel helyettesíthető magyar étellel, alapvetően a japánok is ugyanazt eszik, mint mi. Megdöbbentő, de példának okáért a "leghagyományosabb" japán egyszerű étel, a curry lényegében egy ...
margareta51 margareta51
Skanzenbe
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után. Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. :-) Most modern főbejárat, kis-vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Skanzenben
Hétvégén a jó időre való tekintettel tavaszi kirándulást tettünk a szentendrei Skanzenbe. Mint megtudtuk, jókor mentünk, ugyanis a hatalmas szabadtéri falumúzeum április elsején nyílt meg, a hónapokig tartó felújítás után. Utoljára gyerekkoromban jártam a Skanzenben, de akkor egészen másképp nézett ki, mint most. Nem is volt parkoló, apukám a trabantunkal a mezőn állt meg. Most modern főbejárat, kis vonat, EU játszótér és rengeteg tájegység élethűen berendezett épületei várják az ide ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Variációk cukkinire, túróra és snidlingre
nagyon közel van hozzánk, számunkra pont megfelelőek a misék időpontjai, és engem teljesen elvarázsolt. Közvetlenül a házunk mellett van a negyedik, egy anglikán templom. Ezt még nem láttam belülről (mert a bejárata kicsit távolabb van, s arra még nem jártam), de valahányszor kinézek a fiúkra a konyhaajtón, ennek a csuda szép 13. századi templomnak a tornya néz vissza rám (néha egyik-másik gyerek is, de messze nem olyan megbízhatóan). A kert egy ködös reggelen Elmondom még, hogy van ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
13:53 Előzmény Szűcs Dezsőné [Vera] 2009. június 8. 10:00 Válaszolj! Jámborné Csiszár Éva [Évi] 437: Nagyon szépen köszönöm. Tudod zalában születtem és nagon régen kb 30 éve jártam ott és ettem utoljára Közben megfeledkeztem teljesen ról. Mostanábn egre gyakrabban gondolok a régi dolgokra, ételekre. #438 2009. június 8. 10:47 Előzmény Szűcs Dezsőné [Vera] 2009. június 8. 10:00 Válaszolj! ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Szalalkális aprósütemény gereica
Jóság szelet bkisseva
tepertős-szilvás fülecske ! ibolya58
Habkönnyű klarika47
Csokis keksz snibolya
Mézes félhold bubszi
Csokoládés makkocskák bubszi
Málnás Raffaello-torta bubszi
Bajor répatorta recept gonda_katalin
Kati-Kata-Katica horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajttal és gombával töltött csirkemell! vorosrozsa66
KÁPOSZTÁS Kacsa bubszi
4 hajmeresztően finom spenótos recept suzymama
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Kínai édes-savanyú sertés margoka59
csirkés SÓSKALEVES bubszi
1 jó kis recept flammerne
Tejszínes-gombás pulykatokány bubszi
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival bkisseva
Sajtos rántott zöldpaprika bubszi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Pusztapörkölt recept boszorlany
Marhapörkölt burgonyagombóccal veronika74
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Vadas zsemlegombóccal kisa622
dalmát fazék ibolya58
Receptek horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Fasírt krumpi fészekben recept kovacs_zsoka
szatmári lakodalmas ibolya58
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Sertésragu tejszínes gombamártással recept gonda_katalin
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Böllérköröm bkisseva
Jaj mááá megint káposzta?????? bodaaniko
Paradicsomos szűzérme suzymama
Halból készült ételek
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Lazac rákszószban rochlitzne
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Toroskáposzta vodkával agimami7
Halerőleves horvathnemagdi
Vad ételek
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Dödölle rauchne02
Indiai rizssaláta bubszi
Gombás szarvashús veronika74
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Receptek horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Olasz zöldségleves bubszi
Spagetti szalonnás bulac57
Bolognai spagetti kovacsborbala
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Pikáns rakott pulyka veronika74
Rakott tészta nnpapszi
Pizza receptek
Pizzás kenyér veronika74
Pizza Pan serpenyő migova
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Pizzatészta recept yvett789
Pizza szósz bubszi
Virsli pörköltös rátét bubszi
Törökös pizza horvathnemagdi
Pizza zsokanita
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizzás csiga bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept boszorlany
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
x nagyuska
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU