Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
alma fánk
Hozzávalók

3 közepes alma
50 dkg liszt
kb. 1 dl langyos víz
2,5 dkg friss élesztő
3 evőkanál cukor
2 tojás
3 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál tejföl
1 citrom reszelt héja
1/2 kávéskanál őrölt fahéj
1 vaníliarúd kikapart magjai
csipetnyi só
a sütéshez: olaj
a tálaláshoz porcukor, őrölt fahéj

Elkészítés

Ez a fánk olajban sül, de nem szívja magába azt. Kívül kemény, ropogós, belül foszlós, az almától szaftos. Ráadásul az ilyenkor már nem mindig hibátlan, ráncosodó őszi almákat is felhasználhatjuk hozzá.

Az élesztőt 1/2 pohár langyos vízbe morzsoljuk, hozzáadunk 1 kanál lisztet és 1 kanál cukrot, majd megvárjuk, hogy a folyadék tetején vastag, halványbarna hab képződjön.
Közben a megtisztított almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Beletesszük a fűszereket, a tojást, a vajat, a tejfölt, a cukrot és a lisztet. A felfuttatott élesztőt hozzáadva fakanállal az egészből sima tésztát keverünk. (Az alma nedvességtartalmától függően előfordulhat, hogy kevés lisztet vagy langyos vizet kell még adnunk hozzá. Kicsit ragacsos, puha masszát kell kapnunk.)
1 órát kelesztjük, majd alaposan meglisztezett deszkára borítjuk, és a tetejét is megszórjuk liszttel. Tenyérrel kb. 2 cm vastagra nyomkodjuk. Közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd forró olajban, közepes lángon a fánkok mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Tálalásnál megszórhatjuk fahéjas porcukorral.

http://www.recept-oldal.hu/
faciendum faciendum
Címkék: felfuttatott élesztőt, egészből sima, fánkok mindkét, felhasználhatjuk, megszórhatjuk, megtisztított,

7 legjobb Farsangi fánk
nem is akkora ördöngösség az egész! Almás farsangi fánk Hozzávalók: 35-40 darabhoz: 50 dkg finomliszt, 5 dkg porcukor, 6 tojás sárgája, 10 dkg olvasztott vaj, 3 dkg élesztő, 2,5-3 dl tej, 1 csipet só, 1 kanál rum, 2 db alma, fél citrom leve, 5 dkg baracklekvár, 3 dkg durvára vágott dió, 1 csipet őrölt fahéj, a sütéshez: étolaj, a szóráshoz: vaníliás porcukor Elkészítés: 1 deciliter langyos tejben feloldjuk a cukor felét, simára keverjük az élesztővel, 2 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A tökéletes bodza
az utóbbi van ahol csak a bodzabogyóból készült lekvár elnevezése. Ha sorba vesszük a bodza évszázadok óta ismert sokrétű gyógyító hatását, akkor találunk is némi alapot a hozzá fűződő hiedelmekre. A bodza leveléből készült tea reumás bántalmakra kiváló, a virágzatából készült forrázat pedig nagyszerű vértisztító. Régóta használatos légúti megbetegedésekre, hurutoldásra - izzasztó hatású és vizelethajtó, C-vitamin tartalma pedig sokszorosa a citroménak, de sok A és B vitamint is tartalmaz. ...
grimilda grimilda
Almafánk
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma, 1 zacskó szárított élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dl tej, 4 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 mokkáskanál só; A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor. Elkészítés: 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és a ...
bubszi bubszi
Almafánk
Almafánk Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma, 1 zacskó szárított élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dl tej, 4 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a sütéshez; A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor. 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és ...
bubszi bubszi
Almafánk
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma, 1 zacskó szárított élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dl tej, 4 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a sütéshez; A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor. 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és a ...
bubszi bubszi
Almafánk
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma, 1 zacskó szárított élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dl tej, 4 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 mokkáskanál só; A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor. Elkészítés: 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és a margarint. ...
bkisseva bkisseva
Almafánk
Almafánk ........ Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg tisztított, reszelt alma, fél liter tej, 2 db egész tojás, fél dkg élesztő, 3 dkg zsír, 1 evőkanál porcukor, 1 mokkáskanál só, a sütemény tetejére fahéjas porcukor. Elkészítése: Fél dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. (A megkelt élesztő feljön a bögre tetejére.) Mély tálba öntjük az átszitált lisztet és a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Ízőrzők – Domoszló ̵ horvathnemagdi
Dinnyehéjban tálalt gyümölcs ildus0310
omlós almás quacline
alap muffintészta ! ibolya58
Göngyölt linzer - macskaszem bkisseva
Csokoládés narancsos rolád bkisseva
Epres muffin........ szisszy83
Kókuszdió horvathnemagdi
Szilvásváradi rakott zsemle bubszi
Túrós Kuglóf 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Mustáros-gombás csirkemáj recept gonda_katalin
Egytálételek kannalidia
Karácsonyi pulykasült recept toth_beata
Sült csirkecomb rizssalátával bulac57
Mai ünnepi menü sarkadykati
Édes-savanyú csirkemell bulac57
Majorannás rántott csirkemáj recept jamborlulu
Recept jjanosne
Brokkolis csirkecomb római tál horvathnemagdi
Jól muzsikál a szegfűszeg horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Egzotikus pulykarolad margareta51
vetrece ibolya58
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Bajor ragu csibi52
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
Milánói marhaszelet: ujjozsef
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Húsos baconös rakott tészta maroka
Paradicsomos húsgombócok janoselek
Sertésből készült ételek
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
tárkonyos húsgombócleves ! ibolya58
Szaftos sült hús vasárnapra grimilda
Gyors serpenyős ebéd horvathnemagdi
Hússal töltött csirkecombok recept jamborlulu
Fűszeres sertésszelet burgonyával... aranyoslila
Paradicsomos szűzpecsenye horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Ponty, reform módra bubszi
Dunai halászlé brozsika
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Rántott és Orly ponty jaksika
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Pisztráng elzászi módra bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Torták kloppenburg
soponyai őzragú..... ibolya58
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Baszk fácán veronika74
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
Spagetti ajánló
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Paella Costa Brava módra bubszi
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Hentes Tokány margoka59
Salátát az egészségért... roanna
Spagetti a la poverella - Szegényasszony spagettije yaskane
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Spagettis torta horvathnemagdi
Császár-spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizzás tekergők nnpapszi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Pizzás rúd aranyibarbara
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza kukoricalisztből bulac57
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Kolbászos-pizza jupiter21
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU