Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
alma fánk
Hozzávalók

3 közepes alma
50 dkg liszt
kb. 1 dl langyos víz
2,5 dkg friss élesztő
3 evőkanál cukor
2 tojás
3 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál tejföl
1 citrom reszelt héja
1/2 kávéskanál őrölt fahéj
1 vaníliarúd kikapart magjai
csipetnyi só
a sütéshez: olaj
a tálaláshoz porcukor, őrölt fahéj

Elkészítés

Ez a fánk olajban sül, de nem szívja magába azt. Kívül kemény, ropogós, belül foszlós, az almától szaftos. Ráadásul az ilyenkor már nem mindig hibátlan, ráncosodó őszi almákat is felhasználhatjuk hozzá.

Az élesztőt 1/2 pohár langyos vízbe morzsoljuk, hozzáadunk 1 kanál lisztet és 1 kanál cukrot, majd megvárjuk, hogy a folyadék tetején vastag, halványbarna hab képződjön.
Közben a megtisztított almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Beletesszük a fűszereket, a tojást, a vajat, a tejfölt, a cukrot és a lisztet. A felfuttatott élesztőt hozzáadva fakanállal az egészből sima tésztát keverünk. (Az alma nedvességtartalmától függően előfordulhat, hogy kevés lisztet vagy langyos vizet kell még adnunk hozzá. Kicsit ragacsos, puha masszát kell kapnunk.)
1 órát kelesztjük, majd alaposan meglisztezett deszkára borítjuk, és a tetejét is megszórjuk liszttel. Tenyérrel kb. 2 cm vastagra nyomkodjuk. Közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd forró olajban, közepes lángon a fánkok mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Tálalásnál megszórhatjuk fahéjas porcukorral.

http://www.recept-oldal.hu/
faciendum faciendum
Címkék: felfuttatott élesztőt, egészből sima, fánkok mindkét, felhasználhatjuk, megszórhatjuk, megtisztított,

7 legjobb Farsangi fánk
nem is akkora ördöngösség az egész! Almás farsangi fánk Hozzávalók: 35-40 darabhoz: 50 dkg finomliszt, 5 dkg porcukor, 6 tojás sárgája, 10 dkg olvasztott vaj, 3 dkg élesztő, 2,5-3 dl tej, 1 csipet só, 1 kanál rum, 2 db alma, fél citrom leve, 5 dkg baracklekvár, 3 dkg durvára vágott dió, 1 csipet őrölt fahéj, a sütéshez: étolaj, a szóráshoz: vaníliás porcukor Elkészítés: 1 deciliter langyos tejben feloldjuk a cukor felét, simára keverjük az élesztővel, 2 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A tökéletes bodza
az utóbbi van ahol csak a bodzabogyóból készült lekvár elnevezése. Ha sorba vesszük a bodza évszázadok óta ismert sokrétű gyógyító hatását, akkor találunk is némi alapot a hozzá fűződő hiedelmekre. A bodza leveléből készült tea reumás bántalmakra kiváló, a virágzatából készült forrázat pedig nagyszerű vértisztító. Régóta használatos légúti megbetegedésekre, hurutoldásra - izzasztó hatású és vizelethajtó, C-vitamin tartalma pedig sokszorosa a citroménak, de sok A és B vitamint is tartalmaz. ...
grimilda grimilda
Almafánk
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma, 1 zacskó szárított élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dl tej, 4 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 mokkáskanál só; A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor. Elkészítés: 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és a ...
bubszi bubszi
Almafánk
Almafánk Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma, 1 zacskó szárított élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dl tej, 4 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a sütéshez; A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor. 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és ...
bubszi bubszi
Almafánk
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma, 1 zacskó szárított élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dl tej, 4 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a sütéshez; A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor. 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és a ...
bubszi bubszi
Almafánk
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma, 1 zacskó szárított élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dl tej, 4 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 mokkáskanál só; A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor. Elkészítés: 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és a margarint. ...
bkisseva bkisseva
Almafánk
Almafánk ........ Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg tisztított, reszelt alma, fél liter tej, 2 db egész tojás, fél dkg élesztő, 3 dkg zsír, 1 evőkanál porcukor, 1 mokkáskanál só, a sütemény tetejére fahéjas porcukor. Elkészítése: Fél dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. (A megkelt élesztő feljön a bögre tetejére.) Mély tálba öntjük az átszitált lisztet és a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Őszibarack bubszi
Bálint süteménye agimami7
Kávélikör kohlinka
Keksz tundihugi
almás túrótorta ! ibolya58
Egyik süti,amit sütni fogok... maca23
Túrószelet jupiter21
Gyümölcsös túrókocka horvathnemagdi
Diós linzervirág bubszi
Tejszínes karamella majus55
Szárnyas receptek
Mogyorós pulykacsíkok almapüré bubszi
Zöldséges sertéskaraj bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Madagaszkár-leves veronika74
Uborkás metéltsaláta bubszi
Fokhagymás-tejfölös csirkemell klementinagidro
villányi szüretelő pecsenye! ibolya58
Kókusztejes csirke moncsika77
Recept jjanosne
Zöldséges rakott pulykamell bubszi
Marhából készült ételek
Minden cseppje aranyat ér inrid77
káposztás gulyás ibolya58
Töltött padlizsánok macoka65
Palóc leves 2. bubszi
Finn receptek kloppenburg
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Nagyon magyaros babgulyás csül klara50
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Gulyásleves I. bubszi
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Húsleves recept baggesz20
H betűs receptek horvathnemagdi
Amerikai vagdalt klerierzsi
Bajor káposztás csülök bulac57
Finomságok... gaby13
Zöldséges rakott karaj recept reifregina
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Pilisi sertésgulyás bubszi
békési betyáros ibolya58
Halból készült ételek
Füstölt lazac+cukkinis tócsni veronika74
lazac hollandi mártással bubszi
Bajai halászlé törpeharcsával jozsef_olah_9843
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Mit főzzek a hétvégére tinka1951
fonyódi halászlé ibolya58
belga halleves! ibolya58
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Saláták grimilda
Halételek jozsef_olah_9843
Vad ételek
Tepsis szarvasragu bulac57
K betűs receptek horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Hal a tortán jjanosne
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Fácánsült lilikonyhaja
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Bolognai gombával suzymama
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mexikói spagetti bubszi
Brokkolis tészta skorpiolilike
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Modenai spagetti horvathnemagdi
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Pizza receptek
Karfiol pizza reifregina
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Lala kifli bordat
Kombe bkisseva
Olasz pizza tészta bubszi
Pizza Napoletana bubszi
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Calabriai pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Szezámmag fejesnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU