Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Krémajtos spenóttekercs
Hozzávalók:

50 dkg rostos, mélyhűtött spenótpüré
3 db tojás
csipetnyi őrölt szerecsendió
1 gerezd fokhagyma
só, darált bors
1 doboz krémsajt

Tegyük a felengedett spenótpürét egy finomlyukú szűrőbe, és kezünkkel alaposan nyomjuk ki belőle a felesleges nedvességet. Legjobb, ha a durvább képesítésű spenótpürét használjuk. Elkészíthetjük friss spenótlevélből is, vásároljunk 50 dkg friss spenótot, majd alapos mosás után forrázzuk le forrásban lévő vízben. A kinyomkodott leveleket konyhai gyorsvágó géppel pürésítsük, és nyomjuk ki belőle a felesleges vizet.

Tegyük a kinyomkodott spenótpürét egy tálba, üssük bele a tojások sárgáját, sózzuk, reszeljük hozzá a fokhagymát. Fűszerezzük kevéske darált borssal és őrölt szerecsendióval. Verjük fel nem túl kemény habbá a tojások fehérjét, majd óvatosan dolgozzuk a spenótos masszához.
Tegyünk egy ív sütőpapírt egy sütőlemezre, majd öntsük rá a spenótos keveréket. Kanállal egyengessük el egyforma vastagságúra, majd tegyük forró sütőbe. 130-140 fokon süssük körülbelül 15-20 percig.

Az elkészült lapot fordítsuk egy tiszta konyharuhára, húzzuk le róla a sütőpapírt, majd vágjuk hosszában kétfelé. A két fél spenótos lapot göngyöljük fel a konyharuhával, és hagyjuk így kihűlni. Én azért vágtam kétfelé, mert koktélpartira készítettem. Ha egyben hagyjuk, akkor vastagabb tekercs készülhet belőle.

A kihűlt tekercset kenjük meg a krémsajttal, majd ismét göngyöljük fel. Éles késsel szeleteljük fel, majd ezzel kínáljuk a vendégeinket. A tekercsekbe a krémsajt tetejére egy-egy szelet füstölt lazacot is tehetünk.
anyu65 anyu65
Címkék: felesleges vizet, kinyomkodott spenótpürét, tojások sárgáját, tojások fehérjét, spenótos masszához, spenótos keveréket,

A szőlőlevél átváltozása
felesleges vizet papírtörlővel felitatom. A már majdnem puha rizs alatt elzárom a lángot, hozzáadom az aprított petrezselymet, és nagyjából 1 teáskanálnyi citromlevet. Alaposan összekeverem, fedő alatt kissé hűlni hagyom, így a rizs minden nedvességet és aromát felvesz. A töltelék már elkészült... A munkalapra terítek egy szőlőlevelet és a közepére 1 púpozott teáskanálnyi tölteléket helyezek, melyet kézzel kis hengerré formálok, majd szépen becsomagolom: jobbról, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töltött tökcsónakok
kissé felverem, hozzákeverek 4 dkg kemény .sajtot, majd az egészet a már langyos zöldséges rizshez adom. Alaposan elkeverem. A sütőt 180 fokra előmelegítem. Az előkészített tökcsónakokról papírtörlővel felitatom a felesleges nedvességet. Egy tűzálló tálat 2 teásaknál olajjal megkenek, sorban elhelyezem rajta a még üres tökcsónakokat. Mindegyiket gazdagon felszerelem rakománnyal, a tetejükre szórom a maradék sajtot. Minden csónak megrakva - egy kevés sajt és ...
jupiter21 jupiter21
Cipóban sült csülök
tej 15 dkg vaj 3 tojás 1 teáskanál só 1 mokkáskanál cukor Elkészítés: A csülköt hideg vízbe teszem, és lassú tűzön puhára főzöm. A húst kicsontozom, lehűtöm, szalvétával leitatom róla a felesleges nedvességet. Ez fontos, mert sütésnél eláztatja a tésztát. A tésztához 1,5 dl langyos tejbe morzsolom az élesztőt. Letakarva, langyos helyen 15 perc alatt felfuttatom, a puha vajat habosra keverem, egyenként hozzáadom a 2 db tojást, kissé megsózom, és az ...
veronika74 veronika74
Cukkinis szendvicskrém
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Hozzávalók: 50 dkg cukkíni 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 cső zöldpaprika (lehet csípős is) kevés olaj 10 dkg margarin 8 dkg szójapehely só, bors, paprika 1 evőkanál ételízesítő Elkészítése: Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre dinszteljük, majd megszórjuk pirospaprikával. A meghámozott, kimagvalt és 1x1 cm-es ...
aranyibarbara aranyibarbara
Cukrászkellékek házilag
festékkel, míg egyenletesen be nem színezi a cukorszemeket. Ha ez megvan, akkor 1 teáskanál keményítőt (vagy vaníliás pudingot, mindegy, hiszen az is csak keményítő ízesítve) hozzá szórunk és ezt is elvegyítjük. Ez elszívja a felesleges nedvességet! Ezután tálcára szórjuk a cukrot és hagyjuk száradni. Natúr krémsajt házilag ( mascarpone helyett ): A legtöbb süteményben tökéletesen helyettesíti a sokak által nem kedvelt és drága mascarponet. Ezzel nyugodtan dolgozhatunk. ...
klementinagidro klementinagidro
Céklás csokitorta
juharsziruppal és a mézzel. Szitáljuk bele a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a kakaót és az őrölt mandulát. Óvatosan keverjük teljesen egyneművé. Aprólyukú reszelőn reszeljük le a nyers céklát. Konyhai papírtörlővel távolítsuk el a felesleges nedvességet. A céklát, a csokoládét, a kávét, az olajat és a lisztes-tojásos keveréket egy spatulával keverjük egyneművé. Öntsük a keveréket az előkészített tortaformába, és süssük 1,5 órát. Ezt követően fedjük le a tortát fóliával, és süssük ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gombafejek sörtésztában
Gombafejek sörtésztában Hozzávalók: 40 dkg gombafej (lehetőleg csiperke), 2 db tojás, 4 dkg liszt, 6 dl olíva olaj, 1 dl világos sör, só, őrölt bors. A gombafejeket megmossuk, a nedvességet a konyharuha segítségével leitatjuk, majd sóval és borssal megszórjuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, lazán összekeverjük először a tojások sárgájával, 2 dkg liszttel, olajjal és végül a sörrel. Kissé megsózzuk, és ebbe a masszába ...
relisisi relisisi
Hús nélküli Ebéd...(Receptek)
tejföl, 2 gerezd zúzott fokhagyma, csipetnyi köménymag, só. A panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa. A kisütéshez: olaj. A kelkáposztaleveleket bő forró vízben 5 percig pároljuk (óvatosan, hogy nehogy elszakadjanak). A főzővízből kivéve, a nedvességet leitatjuk róluk. A tejfölbe belekeverjük a reszelt sajtot, a tojást, a zúzott fokhagymát, az őrölt köményt és egy csipetnyi sót. A káposztaleveleket kiterítve megkenjük a sajtkrémmel, és szorosan felcsavarjuk (fogpiszkálóval össze is tűzhetjük a ...
jaksika jaksika
Süti ajánló
süti kedvelőknek biharijudit
kókusz mousse csokival! ibolya58
Gyümölcsös túrókrém torta bubszi
Születésnapi emeletes torta bubszi
Bohóc lepény bubszi
Almás-fahéjas finomság moncsika77
Sült tejberizs krémmel 1vargaildyko
Habcsók gyömbéres csokival rochlitzne
Mézes sütemények akiram45
Karácsonyi sütemény donmolnarmeister
Szárnyas receptek
Citromos csirkekocsonya horvathnemagdi
A 6 legjobb szaftos csirkecomb recept serpenyőben készítve vorosrozsa66
Tejfölös csirkecomb korall44
Örmény csirke 1. bubszi
csirkebecsinált Poitevine módr bubszi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Zöldséges leves recept boszorlany
Líbiai konyha Dr.Szakács Imre marti1951
Indiai csirkemell bubszi
Csirkemell őzgerincformában sü horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Z betűs receptek horvathnemagdi
Szendvicstorta yocoo
csallóközi húsostál! ibolya58
Rakott hús tundihugi
Édes savanyú hátszíncsíkok recept jamborlulu
Krumplis csirke (bulgár) klara50
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Mexikói bab darált hússal bubszi
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Burgundi marharagu sheidi
Sertésből készült ételek
Cigánypecsenye.... kkm
Kapros túrós sertés szelet suzymama
békési betyáros ibolya58
Húsvéti töltött dagadó horvathnemagdi
Fasírtgolyók klerierzsi
Csülök Huszárné módra klara50
Borsos tokány paradicsompürével recept gonda_katalin
urali savanyúképosztaleves ibolya58
ÍNYENC TÖLTÖTT liba bubszi
Ízőrzők – Hajdúhadház horvathnemagdi
Halból készült ételek
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
A Karalábé ! kati53
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Halászlé 3. bubszi
Zakuszka bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Csőben sült tengeri süllő recept gonda_katalin
Langyos brokkolisaláta füstölt bubszi
Halételek novakferenc
Vad ételek
Fácánpaprikás bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Rakott húsételek spanyolsky
Receptek horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
R betűs receptek horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Bella mamma anna5971
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Bolognai pita recept jamborlulu
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza recept yvett789
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
8 legfinomabb horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU