Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hal a tortán:Bangó Margit
Előétel: Pisztráng

Hozzávalók:

pisztráng,
bors,
só,
liszt,
fokhagymapor,
citrom,
olajbogyó,
paradicsom

Elkészítés:

A pisztrángot kívül-belül sóval, borssal bekenjük. A lisztet összekeverjük a fokhagymaporral, ebbe megforgatjuk a halat és kisütjük. Citromkarikával, olajbogyóval és paradicsommal tálaljuk.

Főétel: Kukoricás töltött káposzta

Hozzávalók:

kukoricadara,
sertéshús,
füstölt comb,
szalonna,
fokhagyma,
vöröshagyma,
karalábé levél,
paradicsomlé

Elkészítés:

Az átszitált kukoricadarát 2 órára forró vízbe áztatjuk. A húsokat ledaráljuk, hagymát, fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot, pirospaprikát adunk hozzá. A masszát a karalábé levelekbe töltjük. Lábas aljára szalonnát rakunk, esetleg csontot és megmaradt húsdarabot, rárakjuk a töltelékeket, paradicsomlevet és annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje. Lassú tűzön főzzük.

Desszert: Madártej

Hozzávalók:

1,5l tej,
6 tojás,
15 dkg cukor,
liszt,
vanília,


Elkészítés:

Tojásfehérjéből 5dkg cukorral kemény habot verünk. A tej felét felforraljuk és a habból galuskákat szaggatunk bele, lassú tűzön főzzük, idővel megforgatjuk. Amikor elkészült kiszedjük és félretesszük. A tejhez hozzáöntjük a másik felét, vanília rudat törünk hozzá, egy csipet sót hintünk bele és felforraljuk. Tojások sárgáját eldolgozzuk a maradék cukorral és egy teáskanálnyi liszttel, néhány kanál tejjel hígítjuk és a tejbe csurgatjuk. Kevergetve főzzük, míg besűrűsödik. Félre húzzuk, kiszedjük belőle a vaníliát, lehűtjük és beletesszük a galuskákat. Tálalásig jól lehűtjük.
veronika74 veronika74
Címkék: karalábé levelekbe, habból galuskákat, tejhez hozzáöntjük, másik felét, maradék cukorral, teáskanálnyi liszttel,

Bangó Margit konyhájából
3 fogásos menü Bangó Margit konyhájából 1. Hideg cigánymeggyleves Hozzávalók: 70 dkg magozott meggy vagy meggybefőtt, háromnegyed l víz vagy a meggybefőtt leve, 6 dkg liszt, 1 csipet só, fél citrom, 10 dkg cukor, 1 dl vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 teáskanál fahéj, 6 dl tej, 1 dl tejszín Elkészítése: 1. A meggyet a vízben a cukorral, a fűszerekkel és a vörösborral kb. 30 perc alatt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejet. Amennyiben meggybefőttet használunk, elég forrásig ...
grimilda grimilda
Gyümölcsben sült oldalas - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertésoldalas 1 nagy alma 1 nagy, kissé éretlen körte 5 dkg vaj 1 kockacukor szegfűszeg késhegynyi őrölt gyömbér késhegynyi fehér bors 1 kávéskanál só vagy ételízesítő Elkészítés: A húst alaposan megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. A gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk és csíkokra vágjuk. Kuktába tesszük a húst és másfél dl sózott vízben félpuhára pároljuk kb. 20 percig. A levéből kivéve lecsepegtetjük ...
bkisseva bkisseva
Hal a tortán
Bangó Margit Desszert: Madártej Hozzávalók: 1,5l tej, 6 tojás, 15 dkg cukor, liszt, vanília, só Recept: Tojásfehérjéből 5dkg cukorral kemény habot verünk. A tej felét felforraljuk és a habból galuskákat szaggatunk bele, lassú tűzön főzzük, idővel megforgatjuk. Amikor elkészült kiszedjük és félretesszük. A tejhez hozzáöntjük a másik felét, vanília rudat törünk hozzá, egy csipet sót hintünk bele és felforraljuk. Tojások sárgáját eldolgozzuk a maradék cukorral és egy teáskanálnyi liszttel, ...
jjanosne jjanosne
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja, esetleg füstölt csülök 2 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 közepes zeller 1 közepes karalábé 20 dkg csiperkegomba 1/2 kg vöröskáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemlevél 1 dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 púpozott teáskanál finomliszt 1 evőkanál natúr reszelt torma Elkészítés: A füstölt sonkát 1 napon keresztül hideg ...
bkisseva bkisseva
Recept
Bangó Margit receptjei Főétel: Kukoricás töltött káposzta Hozzávalók: kukoricadara, sertéshús, füstölt comb, szalonna, fokhagyma, vöröshagyma, karalábé levél, paradicsomlé Recept: Az átszitált kukoricadarát 2 órára forró vízbe áztatjuk. A húsokat ledaráljuk, hagymát, fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot, pirospaprikát adunk hozzá. A masszát a karalábé levelekbe töltjük. Lábas aljára szalonnát rakunk, esetleg csontot és ...
jjanosne jjanosne
Receptek
Bangó Margit ínycsiklandozó étkei Előétel: Görcsleves Hozzávalók: 1 db petrezselyem, 1 db sárgarépa, 1 db karalábé, 1 db hagyma, 1 ek. olaj, bors, só, piros paprika, fél marék zöldbab, fél marék zöldborsó, 2-3 levél kelkáposzta Elkészítés: Egy zöldségleves alapot főzünk, kerülhet bele kevés zöldbab, kelkáposzta vagy zöldborsó, a többi zöldség mellé. A leves betétje a görcs tészta. 1 tojásból lágyabb leves tésztát gyúrunk pici sóval, kinyújtjuk. Kb. 4 ujjnyi széles, másfél arasznyi ...
jjanosne jjanosne
lecsós nokedli !
Bangó Margit ! Lecsós nokedli rántott hússal - Bangó Margittól Hozzávalók: 30 dkg kolozsvári szalonna, 4 fej hagyma, pirospaprika, 1,5 kg paradicsom, 2 kg paprika, 1 pár csípős debreceni, 1 kg liszt, 5 db tojás, só, bors, zöld-hegyes paprika Megpirítjuk a kolozsvári szalonnát, és rádobjuk a felaprózott hagymát, majd kevés pirospaprikával fűszerezzük. Erre tesszük rá a meghámozott, felszeletelt paradicsomot és paprikát. Ha pikánsabban szeretnénk, akkor ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Túrós süti horvathnemagdi
Kekszes krémes lantosneevi
SAJTOS PARAJTorta bubszi
Kavart banános sütemény ujjozsef
Nutellás krémes rochlitzne
Csoki imádóknak snbela44
Áfonyás-Fehércsokis Keksz 1vargaildyko
Hajtogatott töltött bukták bubszi
Tejes pite margareta51
A 6 legjobb piskóta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Recept jjanosne
Kínai édes-savanyú csirke recept boszorlany
Recept jjanosne
Recept jjanosne
Finom falatok piroska0101
Indiai leves margoka59
Töltött csirkemell ahogy én szeretem recept baggesz20
Csirkemell őzgerincben 1955viki
Csirkés raguval töltött palacsinta bkisseva
Rakott csirkemell maroka
Marhából készült ételek
N betűs receptek horvathnemagdi
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Ízőrzők – Harta – horvathnemagdi
Paradicsom, paprika bulac57
V betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Omlett a szerelemért veronika74
U betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Fejtettbab-gulyás gabfe
Sertésből készült ételek
tardi kaszáspecsenye ibolya58
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Kolozsvári rakott káposzta evavicus
Vacsora csata jjanosne
Lasagne jupiter21
Stefánia sajttal és baconnel suzymama
Rakott sült hús zöldségekkel magdus60
Receptek horvathnemagdi
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Sajtos rántott sertésláb bubszi
Halból készült ételek
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Lazac-steak salátával veronika74
Harcsapaprikás túrós csuszával suzymama
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Busa, amúr receptek aprochef
Francia halászlé bubszi
A jó emésztésért...... szisszy83
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Halas tippek aprochef
Vad ételek
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Gombás szarvastokány orsi1
Töltött káposzta bkisseva
Vadhús saláta rochlitzne
burgonyás ételek marti1951
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Spagetti ajánló
Metéltropogós bubszi
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
x nagyuska
Olasz spagettileves margoka59
Különleges, milánói spagetti bubszi
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Brokkolis tészta skorpiolilike
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Csokidarabos kiflik tundihugi
Pizza 2 horvathnemagdi
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Calabriai pizza bubszi
Egyszerű pizza házilag margoka59
Vitaminos rátét bubszi
Pizza hólyagos recept boszorlany
Gyors, finom pizza receptje baratha
Mikros sutik stb. margareta51
Töltött pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Virslis kifli veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU