Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hal a tortán:Bangó Margit
Előétel: Pisztráng

Hozzávalók:

pisztráng,
bors,
só,
liszt,
fokhagymapor,
citrom,
olajbogyó,
paradicsom

Elkészítés:

A pisztrángot kívül-belül sóval, borssal bekenjük. A lisztet összekeverjük a fokhagymaporral, ebbe megforgatjuk a halat és kisütjük. Citromkarikával, olajbogyóval és paradicsommal tálaljuk.

Főétel: Kukoricás töltött káposzta

Hozzávalók:

kukoricadara,
sertéshús,
füstölt comb,
szalonna,
fokhagyma,
vöröshagyma,
karalábé levél,
paradicsomlé

Elkészítés:

Az átszitált kukoricadarát 2 órára forró vízbe áztatjuk. A húsokat ledaráljuk, hagymát, fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot, pirospaprikát adunk hozzá. A masszát a karalábé levelekbe töltjük. Lábas aljára szalonnát rakunk, esetleg csontot és megmaradt húsdarabot, rárakjuk a töltelékeket, paradicsomlevet és annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje. Lassú tűzön főzzük.

Desszert: Madártej

Hozzávalók:

1,5l tej,
6 tojás,
15 dkg cukor,
liszt,
vanília,


Elkészítés:

Tojásfehérjéből 5dkg cukorral kemény habot verünk. A tej felét felforraljuk és a habból galuskákat szaggatunk bele, lassú tűzön főzzük, idővel megforgatjuk. Amikor elkészült kiszedjük és félretesszük. A tejhez hozzáöntjük a másik felét, vanília rudat törünk hozzá, egy csipet sót hintünk bele és felforraljuk. Tojások sárgáját eldolgozzuk a maradék cukorral és egy teáskanálnyi liszttel, néhány kanál tejjel hígítjuk és a tejbe csurgatjuk. Kevergetve főzzük, míg besűrűsödik. Félre húzzuk, kiszedjük belőle a vaníliát, lehűtjük és beletesszük a galuskákat. Tálalásig jól lehűtjük.
veronika74 veronika74
Címkék: karalábé levelekbe, habból galuskákat, tejhez hozzáöntjük, másik felét, maradék cukorral, teáskanálnyi liszttel,

Bangó Margit konyhájából
3 fogásos menü Bangó Margit konyhájából 1. Hideg cigánymeggyleves Hozzávalók: 70 dkg magozott meggy vagy meggybefőtt, háromnegyed l víz vagy a meggybefőtt leve, 6 dkg liszt, 1 csipet só, fél citrom, 10 dkg cukor, 1 dl vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 teáskanál fahéj, 6 dl tej, 1 dl tejszín Elkészítése: 1. A meggyet a vízben a cukorral, a fűszerekkel és a vörösborral kb. 30 perc alatt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejet. Amennyiben meggybefőttet használunk, elég forrásig ...
grimilda grimilda
Gyümölcsben sült oldalas - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertésoldalas 1 nagy alma 1 nagy, kissé éretlen körte 5 dkg vaj 1 kockacukor szegfűszeg késhegynyi őrölt gyömbér késhegynyi fehér bors 1 kávéskanál só vagy ételízesítő Elkészítés: A húst alaposan megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. A gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk és csíkokra vágjuk. Kuktába tesszük a húst és másfél dl sózott vízben félpuhára pároljuk kb. 20 percig. A levéből kivéve lecsepegtetjük ...
bkisseva bkisseva
Hal a tortán
Bangó Margit Desszert: Madártej Hozzávalók: 1,5l tej, 6 tojás, 15 dkg cukor, liszt, vanília, só Recept: Tojásfehérjéből 5dkg cukorral kemény habot verünk. A tej felét felforraljuk és a habból galuskákat szaggatunk bele, lassú tűzön főzzük, idővel megforgatjuk. Amikor elkészült kiszedjük és félretesszük. A tejhez hozzáöntjük a másik felét, vanília rudat törünk hozzá, egy csipet sót hintünk bele és felforraljuk. Tojások sárgáját eldolgozzuk a maradék cukorral és egy teáskanálnyi liszttel, ...
jjanosne jjanosne
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja, esetleg füstölt csülök 2 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 közepes zeller 1 közepes karalábé 20 dkg csiperkegomba 1/2 kg vöröskáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemlevél 1 dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 púpozott teáskanál finomliszt 1 evőkanál natúr reszelt torma Elkészítés: A füstölt sonkát 1 napon keresztül hideg ...
bkisseva bkisseva
Recept
Bangó Margit receptjei Főétel: Kukoricás töltött káposzta Hozzávalók: kukoricadara, sertéshús, füstölt comb, szalonna, fokhagyma, vöröshagyma, karalábé levél, paradicsomlé Recept: Az átszitált kukoricadarát 2 órára forró vízbe áztatjuk. A húsokat ledaráljuk, hagymát, fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot, pirospaprikát adunk hozzá. A masszát a karalábé levelekbe töltjük. Lábas aljára szalonnát rakunk, esetleg csontot és ...
jjanosne jjanosne
Receptek
Bangó Margit ínycsiklandozó étkei Előétel: Görcsleves Hozzávalók: 1 db petrezselyem, 1 db sárgarépa, 1 db karalábé, 1 db hagyma, 1 ek. olaj, bors, só, piros paprika, fél marék zöldbab, fél marék zöldborsó, 2-3 levél kelkáposzta Elkészítés: Egy zöldségleves alapot főzünk, kerülhet bele kevés zöldbab, kelkáposzta vagy zöldborsó, a többi zöldség mellé. A leves betétje a görcs tészta. 1 tojásból lágyabb leves tésztát gyúrunk pici sóval, kinyújtjuk. Kb. 4 ujjnyi széles, másfél arasznyi ...
jjanosne jjanosne
lecsós nokedli !
Bangó Margit ! Lecsós nokedli rántott hússal - Bangó Margittól Hozzávalók: 30 dkg kolozsvári szalonna, 4 fej hagyma, pirospaprika, 1,5 kg paradicsom, 2 kg paprika, 1 pár csípős debreceni, 1 kg liszt, 5 db tojás, só, bors, zöld-hegyes paprika Megpirítjuk a kolozsvári szalonnát, és rádobjuk a felaprózott hagymát, majd kevés pirospaprikával fűszerezzük. Erre tesszük rá a meghámozott, felszeletelt paradicsomot és paprikát. Ha pikánsabban szeretnénk, akkor ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
tepsis süti grimilda
sütemények offramaja
Kincses bánya 1vargaildyko
Csoki máz horvathnemagdi
Csokoládés karácsonyfadísz bubszi
Édes párnácskák rochlitzne
Mandarin likőr recept kovacs_zsoka
mézeskalácsos gyümölcskenyér eva0817
Recept jjanosne
Lúdláb szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Bakonybéli csirke grimilda
B betűs receptek horvathnemagdi
Tökéletes vendégváró: BBQ csirkés batyu recept suzymama
Egyfajta tepsis hús. nnpapszi
Szebeni mazsolás leves bubszi
Sajtban sült csirkemell rochlitzne
Csirkemájpástétom 5. bubszi
Csirke sörfőző módra horvathnemagdi
kelbimbóleves ibolya58
töltött csirkecomb ibolya58
Marhából készült ételek
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
S betűs receptek horvathnemagdi
Egzotikus pulykarolad margareta51
Göngyölt marhaszelet Vízi verébbel horvathnemagdi
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Gombával töltött fasírt rauchne02
Fejtettbab-gulyás gabfe
húsos sütemény ! ibolya58
Wellington bélszín rochlitzne
Sertésből készült ételek
Sertéshús saláta bubszi
x nagyuska
Nagycenki tokány petofihsandor
Hortobágyi "gyümölcsleves". bubszi
Brassói aprópecsenye II. 1vargaildyko
Hargitai sertésborda bubszi
Névnapos receptek kloppenburg
Hús rolád baconos savanyú kápo snibolya
Korhelyleves bubszi
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Halból készült ételek
Rakott pisztráng bubszi
DÁNIA: Dán lazacos szendvics mamocska
Halas receptek. jozsef_olah_9843
Lazac bazsalikomos krumplipüré horvathnemagdi
Bajai halászlé 1. bubszi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Savanyú hal bubszi
Karácsonyi puncsos kohlinka
Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept gonda_katalin
Halropogós bubszi
Vad ételek
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Őzpörkölt vadász módra bordat
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Spagetti ajánló
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Nápolyi húsgombóc bubszi
Vacsoracsata-Hajas-Főétel veronika74
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
Rakott milánói recept boszorlany
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Receptek 3.japan margareta51
Fűszeres spagetti veronika74
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Spagettis torta suzymama
Pizza receptek
pizzás és mákos csigák grimilda
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Kolbászos pizza bubszi
Calabriai pizza bubszi
Pizza Adriana bubszi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Pizza tekercs recept tinka1951
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger baratnu
x nagyuska
Hawaii burger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU