Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hal a tortán:Bangó Margit
Előétel: Pisztráng

Hozzávalók:

pisztráng,
bors,
só,
liszt,
fokhagymapor,
citrom,
olajbogyó,
paradicsom

Elkészítés:

A pisztrángot kívül-belül sóval, borssal bekenjük. A lisztet összekeverjük a fokhagymaporral, ebbe megforgatjuk a halat és kisütjük. Citromkarikával, olajbogyóval és paradicsommal tálaljuk.

Főétel: Kukoricás töltött káposzta

Hozzávalók:

kukoricadara,
sertéshús,
füstölt comb,
szalonna,
fokhagyma,
vöröshagyma,
karalábé levél,
paradicsomlé

Elkészítés:

Az átszitált kukoricadarát 2 órára forró vízbe áztatjuk. A húsokat ledaráljuk, hagymát, fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot, pirospaprikát adunk hozzá. A masszát a karalábé levelekbe töltjük. Lábas aljára szalonnát rakunk, esetleg csontot és megmaradt húsdarabot, rárakjuk a töltelékeket, paradicsomlevet és annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje. Lassú tűzön főzzük.

Desszert: Madártej

Hozzávalók:

1,5l tej,
6 tojás,
15 dkg cukor,
liszt,
vanília,


Elkészítés:

Tojásfehérjéből 5dkg cukorral kemény habot verünk. A tej felét felforraljuk és a habból galuskákat szaggatunk bele, lassú tűzön főzzük, idővel megforgatjuk. Amikor elkészült kiszedjük és félretesszük. A tejhez hozzáöntjük a másik felét, vanília rudat törünk hozzá, egy csipet sót hintünk bele és felforraljuk. Tojások sárgáját eldolgozzuk a maradék cukorral és egy teáskanálnyi liszttel, néhány kanál tejjel hígítjuk és a tejbe csurgatjuk. Kevergetve főzzük, míg besűrűsödik. Félre húzzuk, kiszedjük belőle a vaníliát, lehűtjük és beletesszük a galuskákat. Tálalásig jól lehűtjük.
veronika74 veronika74
Címkék: karalábé levelekbe, habból galuskákat, tejhez hozzáöntjük, másik felét, maradék cukorral, teáskanálnyi liszttel,

Bangó Margit konyhájából
3 fogásos menü Bangó Margit konyhájából 1. Hideg cigánymeggyleves Hozzávalók: 70 dkg magozott meggy vagy meggybefőtt, háromnegyed l víz vagy a meggybefőtt leve, 6 dkg liszt, 1 csipet só, fél citrom, 10 dkg cukor, 1 dl vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 teáskanál fahéj, 6 dl tej, 1 dl tejszín Elkészítése: 1. A meggyet a vízben a cukorral, a fűszerekkel és a vörösborral kb. 30 perc alatt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejet. Amennyiben meggybefőttet használunk, elég forrásig ...
grimilda grimilda
Gyümölcsben sült oldalas - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertésoldalas 1 nagy alma 1 nagy, kissé éretlen körte 5 dkg vaj 1 kockacukor szegfűszeg késhegynyi őrölt gyömbér késhegynyi fehér bors 1 kávéskanál só vagy ételízesítő Elkészítés: A húst alaposan megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. A gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk és csíkokra vágjuk. Kuktába tesszük a húst és másfél dl sózott vízben félpuhára pároljuk kb. 20 percig. A levéből kivéve lecsepegtetjük ...
bkisseva bkisseva
Hal a tortán
Bangó Margit Desszert: Madártej Hozzávalók: 1,5l tej, 6 tojás, 15 dkg cukor, liszt, vanília, só Recept: Tojásfehérjéből 5dkg cukorral kemény habot verünk. A tej felét felforraljuk és a habból galuskákat szaggatunk bele, lassú tűzön főzzük, idővel megforgatjuk. Amikor elkészült kiszedjük és félretesszük. A tejhez hozzáöntjük a másik felét, vanília rudat törünk hozzá, egy csipet sót hintünk bele és felforraljuk. Tojások sárgáját eldolgozzuk a maradék cukorral és egy teáskanálnyi liszttel, ...
jjanosne jjanosne
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja, esetleg füstölt csülök 2 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 közepes zeller 1 közepes karalábé 20 dkg csiperkegomba 1/2 kg vöröskáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemlevél 1 dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 púpozott teáskanál finomliszt 1 evőkanál natúr reszelt torma Elkészítés: A füstölt sonkát 1 napon keresztül hideg ...
bkisseva bkisseva
Recept
Bangó Margit receptjei Főétel: Kukoricás töltött káposzta Hozzávalók: kukoricadara, sertéshús, füstölt comb, szalonna, fokhagyma, vöröshagyma, karalábé levél, paradicsomlé Recept: Az átszitált kukoricadarát 2 órára forró vízbe áztatjuk. A húsokat ledaráljuk, hagymát, fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot, pirospaprikát adunk hozzá. A masszát a karalábé levelekbe töltjük. Lábas aljára szalonnát rakunk, esetleg csontot és ...
jjanosne jjanosne
Receptek
Bangó Margit ínycsiklandozó étkei Előétel: Görcsleves Hozzávalók: 1 db petrezselyem, 1 db sárgarépa, 1 db karalábé, 1 db hagyma, 1 ek. olaj, bors, só, piros paprika, fél marék zöldbab, fél marék zöldborsó, 2-3 levél kelkáposzta Elkészítés: Egy zöldségleves alapot főzünk, kerülhet bele kevés zöldbab, kelkáposzta vagy zöldborsó, a többi zöldség mellé. A leves betétje a görcs tészta. 1 tojásból lágyabb leves tésztát gyúrunk pici sóval, kinyújtjuk. Kb. 4 ujjnyi széles, másfél arasznyi ...
jjanosne jjanosne
lecsós nokedli !
Bangó Margit ! Lecsós nokedli rántott hússal - Bangó Margittól Hozzávalók: 30 dkg kolozsvári szalonna, 4 fej hagyma, pirospaprika, 1,5 kg paradicsom, 2 kg paprika, 1 pár csípős debreceni, 1 kg liszt, 5 db tojás, só, bors, zöld-hegyes paprika Megpirítjuk a kolozsvári szalonnát, és rádobjuk a felaprózott hagymát, majd kevés pirospaprikával fűszerezzük. Erre tesszük rá a meghámozott, felszeletelt paradicsomot és paprikát. Ha pikánsabban szeretnénk, akkor ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Maci Laci fincsi palacsintája veronika74
Lipcsei aranykrémes moncsika77
Túrófánk moncsika77
Kavart vaníliás meggyes bkisseva
Kókuszos süti bubszi
Adry féle gyors és finom süti gabfe
Almáspite-koktél moncsika77
Panama torta 1vargaildyko
Albert keksz töltve 1vargaildyko
Puding koszorú rochlitzne
Szárnyas receptek
Fogyj tésztával! veronika74
Töltött pulykarolád bubszi
Zalai szüreti pecsenye rochlitzne
Újhagymás-tárkonyos pulykaragu rochlitzne
Édeni csirkemell rochlitzne
Csirkemell cornflakes bundában recept boszorlany
Francia csirkesült bubszi
Csirke és disznó apretada klara50
Sajtos csirkemell 2. bubszi
Almás Kínai Kel 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Finom falatok piroska0101
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
brassói húsleves ibolya58
Zöldséges húspástétom 1. bubszi
Mosoni tokány bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Saláták grimilda
Sertésből készült ételek
Spagettirakottas martimarti
Vacsora csata jjanosne
Pufók ufók horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye II. 1vargaildyko
edélyi káposztás csülök ibolya58
Töltött paprika horvathnemagdi
Kagylótésztás zöldséges hús recept toth_beata
5 különleges bográcsos grimilda
Zöldségekkel tölt. sertéscomb martimarti
Villányi pincepörkölt bubszi
Halból készült ételek
Bajai halászlé 1. bubszi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
N betűs receptek horvathnemagdi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
Ponty sörtésztában suzymama
Marinírozott ponty bubszi
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
Lazac pongyolában bulac57
Vad ételek
Gombás szarvas-steak veronika74
Almával töltött fácán bubszi
Gombás szarvastokány orsi1
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Szegedi fácángulyás bubszi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Spagetti ajánló
Tárkonyos receptek macoka65
Spagettisaláta bubszi
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spenótos canelloni recept baggesz20
Spagettis torta horvathnemagdi
Spagettiomlett 1vargaildyko
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Pizza receptek
Pizza sarkadykati
Fogyasztó pizza. roanna
5 mennyei pizza grimilda
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Sós stangli 1vargaildyko
Más nemzetek pizzái: bubszi
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
fozes-sutes recept lll margareta51
vega lasagne faciendum
Töltött pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Kevés munkával horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU