Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hal a tortán:Bangó Margit
Előétel: Pisztráng

Hozzávalók:

pisztráng,
bors,
só,
liszt,
fokhagymapor,
citrom,
olajbogyó,
paradicsom

Elkészítés:

A pisztrángot kívül-belül sóval, borssal bekenjük. A lisztet összekeverjük a fokhagymaporral, ebbe megforgatjuk a halat és kisütjük. Citromkarikával, olajbogyóval és paradicsommal tálaljuk.

Főétel: Kukoricás töltött káposzta

Hozzávalók:

kukoricadara,
sertéshús,
füstölt comb,
szalonna,
fokhagyma,
vöröshagyma,
karalábé levél,
paradicsomlé

Elkészítés:

Az átszitált kukoricadarát 2 órára forró vízbe áztatjuk. A húsokat ledaráljuk, hagymát, fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot, pirospaprikát adunk hozzá. A masszát a karalábé levelekbe töltjük. Lábas aljára szalonnát rakunk, esetleg csontot és megmaradt húsdarabot, rárakjuk a töltelékeket, paradicsomlevet és annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje. Lassú tűzön főzzük.

Desszert: Madártej

Hozzávalók:

1,5l tej,
6 tojás,
15 dkg cukor,
liszt,
vanília,


Elkészítés:

Tojásfehérjéből 5dkg cukorral kemény habot verünk. A tej felét felforraljuk és a habból galuskákat szaggatunk bele, lassú tűzön főzzük, idővel megforgatjuk. Amikor elkészült kiszedjük és félretesszük. A tejhez hozzáöntjük a másik felét, vanília rudat törünk hozzá, egy csipet sót hintünk bele és felforraljuk. Tojások sárgáját eldolgozzuk a maradék cukorral és egy teáskanálnyi liszttel, néhány kanál tejjel hígítjuk és a tejbe csurgatjuk. Kevergetve főzzük, míg besűrűsödik. Félre húzzuk, kiszedjük belőle a vaníliát, lehűtjük és beletesszük a galuskákat. Tálalásig jól lehűtjük.
veronika74 veronika74
Címkék: karalábé levelekbe, habból galuskákat, tejhez hozzáöntjük, másik felét, maradék cukorral, teáskanálnyi liszttel,

Bangó Margit konyhájából
3 fogásos menü Bangó Margit konyhájából 1. Hideg cigánymeggyleves Hozzávalók: 70 dkg magozott meggy vagy meggybefőtt, háromnegyed l víz vagy a meggybefőtt leve, 6 dkg liszt, 1 csipet só, fél citrom, 10 dkg cukor, 1 dl vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 teáskanál fahéj, 6 dl tej, 1 dl tejszín Elkészítése: 1. A meggyet a vízben a cukorral, a fűszerekkel és a vörösborral kb. 30 perc alatt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejet. Amennyiben meggybefőttet használunk, elég forrásig ...
grimilda grimilda
Gyümölcsben sült oldalas - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertésoldalas 1 nagy alma 1 nagy, kissé éretlen körte 5 dkg vaj 1 kockacukor szegfűszeg késhegynyi őrölt gyömbér késhegynyi fehér bors 1 kávéskanál só vagy ételízesítő Elkészítés: A húst alaposan megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. A gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk és csíkokra vágjuk. Kuktába tesszük a húst és másfél dl sózott vízben félpuhára pároljuk kb. 20 percig. A levéből kivéve lecsepegtetjük ...
bkisseva bkisseva
Hal a tortán
Bangó Margit Desszert: Madártej Hozzávalók: 1,5l tej, 6 tojás, 15 dkg cukor, liszt, vanília, só Recept: Tojásfehérjéből 5dkg cukorral kemény habot verünk. A tej felét felforraljuk és a habból galuskákat szaggatunk bele, lassú tűzön főzzük, idővel megforgatjuk. Amikor elkészült kiszedjük és félretesszük. A tejhez hozzáöntjük a másik felét, vanília rudat törünk hozzá, egy csipet sót hintünk bele és felforraljuk. Tojások sárgáját eldolgozzuk a maradék cukorral és egy teáskanálnyi liszttel, ...
jjanosne jjanosne
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja, esetleg füstölt csülök 2 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 közepes zeller 1 közepes karalábé 20 dkg csiperkegomba 1/2 kg vöröskáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemlevél 1 dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 púpozott teáskanál finomliszt 1 evőkanál natúr reszelt torma Elkészítés: A füstölt sonkát 1 napon keresztül hideg ...
bkisseva bkisseva
Recept
Bangó Margit receptjei Főétel: Kukoricás töltött káposzta Hozzávalók: kukoricadara, sertéshús, füstölt comb, szalonna, fokhagyma, vöröshagyma, karalábé levél, paradicsomlé Recept: Az átszitált kukoricadarát 2 órára forró vízbe áztatjuk. A húsokat ledaráljuk, hagymát, fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot, pirospaprikát adunk hozzá. A masszát a karalábé levelekbe töltjük. Lábas aljára szalonnát rakunk, esetleg csontot és ...
jjanosne jjanosne
Receptek
Bangó Margit ínycsiklandozó étkei Előétel: Görcsleves Hozzávalók: 1 db petrezselyem, 1 db sárgarépa, 1 db karalábé, 1 db hagyma, 1 ek. olaj, bors, só, piros paprika, fél marék zöldbab, fél marék zöldborsó, 2-3 levél kelkáposzta Elkészítés: Egy zöldségleves alapot főzünk, kerülhet bele kevés zöldbab, kelkáposzta vagy zöldborsó, a többi zöldség mellé. A leves betétje a görcs tészta. 1 tojásból lágyabb leves tésztát gyúrunk pici sóval, kinyújtjuk. Kb. 4 ujjnyi széles, másfél arasznyi ...
jjanosne jjanosne
lecsós nokedli !
Bangó Margit ! Lecsós nokedli rántott hússal - Bangó Margittól Hozzávalók: 30 dkg kolozsvári szalonna, 4 fej hagyma, pirospaprika, 1,5 kg paradicsom, 2 kg paprika, 1 pár csípős debreceni, 1 kg liszt, 5 db tojás, só, bors, zöld-hegyes paprika Megpirítjuk a kolozsvári szalonnát, és rádobjuk a felaprózott hagymát, majd kevés pirospaprikával fűszerezzük. Erre tesszük rá a meghámozott, felszeletelt paradicsomot és paprikát. Ha pikánsabban szeretnénk, akkor ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Rumos kókuszos fatörzs zsokanita
Receptek! jjanosne
Meggyes kuglóf rochlitzne
Gundel palacsinta recept gonda_katalin
Csokoládés-banános szelet tundihugi
Raffaello golyó recept toth_beata
3 színü túrótorta baratnu
Keksz szalámi recept boszorlany
Ribizlis sütemény szmore76
Narancsos szívecskék bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemell rántva I(USA/cajun) bubszi
Tejszínes-gombás csirke veronika74
Paradicsomos pulykaragu recept baggesz20
Okleveles lecsó csirkemájjal rochlitzne
Szezámos csirkemell bulac57
Gyümölcsös szárnyassaláta bubszi
Csirke gombamártással ujjozsef
Barackos csirkemell horvathnemagdi
Brokkolis-karfiolos csirketeke bubszi
Kapros csirkeszárny bubszi
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
kijevi szoljankaleves! ibolya58
kolozsvári gulyás ibolya58
Matrózhús párizsiasan bubszi
Nápolyi húsgombóc bubszi
mai recept faciendum
Fuszerek/Arab/ margareta51
Főételek. ilse
Receptek jjanosne
Réka után lakoma.. gaby13
Sertésből készült ételek
Főtt füstölt csülök chilis bab klara50
Brassói aprópecsenye zsokanita
A Császárné pogácsája recept: ujjozsef
Jó recept emoke93
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Tordai májgaluska (egytálétel) bubszi
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
E betűs receptek horvathnemagdi
karádi kanászleves ibolya58
Almás töltött paprika ujjozsef
Halból készült ételek
Halászlé 3. bubszi
Receptek horvathnemagdi
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Sajtos ponty bubszi
Angolna tengerész módon bubszi
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Tejszínes-kapros hekkfilé recept kovacs_zsoka
Halászlé 8. bubszi
Füstölt lazac saláta pirított bubszi
Vad ételek
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Töltött káposzta bkisseva
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Cukkinis-Kukoricás Tészta 1vargaildyko
Fácánpaprikás bubszi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Spagetti saláta zsokanita
Burgonyás hústekercs bulac57
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
x nagyuska
Pasta mozzarella recept toth_beata
Pizza receptek
x nagyuska
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Rókás pizza recept toth_beata
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Görög pizza tundihugi
Lala kifli bordat
Lángos recept kicsoda57
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Vegetáriánus hamburger moncsika77
A szója kloppenburg
Csirkeburger recept jamborlulu
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU