Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***RAKOTT KARFIOL***&***egy**kicsit**MÁSKÉPP***
Nagyon szeretem a rakott ételeket nemcsak enni, hanem készíteni is. Sikerült a napokban nagyon szép karfiolt vennem viszonylag megfelelő áron. Először gondolkodtam rajta, hogy rántott karfiol lesz, de aztán Egycsipetnél ráakadtam erre a receptre és mivel kicsit másabb, mint amit én szoktam készíteni gondoltam kipróbálom. Azt hiszem legközelebb is maradok ennél a receptnél, mert isteni finom lett.

Hozzávalók:
75 dkg karfiol (1 fej)
60 dkg darált hús (vegyesen pulyka és sertés)
2-3 ek olaj
1 nagy fej vöröshagyma
őrölt kömény
1 ek törött paprika
1 fehérpaprika
1 paradicsom
1 bögre rizs
1 nagy pohár tejföl
zsemlemorzsa

Elkészítése:
Először is a darált húst készítem el pörköltnek. A vöröshagymát megtisztítom, az olajon megdinsztelem és hozzáadom a húst. Fehéredésig pirítom, a paprikát, paradicsomot feldarabolva hozzáadom, majd rászórom a fűszerpaprikát. Felöntöm vízzel (kicsit bővebb lével, mint máskor), sózom, borsozom, fűszerezem és mint a pörköltet puhára főzöm. Közben a karfiolt megmosom, rózsáira szedem és sós, ételízesítős vízben forrás után 5-8 percig főzöm. Nem szabad túl főzni, mert akkor szétesik.
A rizst kevés olajon megfuttatom, felöntöm másfél-kétszeres vízzel, ezt is sózom, borsozom és kb. 10-15 perc alatt puhára főzöm.
Kiolajozott tűzálló tálba zsemlemorzsát hintek és a karfiol felét belerakom. Ha nagyobb darabok lennének érdemes egy kicsit villával szétnyomkodni. Erre rakok 1 réteg rizst, meglocsolom tejföllel, erre jön a szaftjából kiszedett hús, ismét rizs és végül a maradék karfiolt rárakom. A pörkölt szaftját elkeverem a tejföllel és a karfiolra öntöm. Tetejét megszórom egy kicsit zsemlemorzsával és 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütöm.
bubszi bubszi
Címkék: pörköltet puhára, karfiolt megmosom, rizst kevés, karfiol felét, kicsit villával, szaftjából kiszedett,

anti Candida levesek
vízzel, citromhéjjal, és a vaníliarúddal addig fozzük, míg szét nem fol. A kiwiket meghámozzuk, az egyiket karikára a másikat félbevágjuk. Az egrest a levével, a fél kiwikkel összeturmixoljuk, és átszűrjük. Kiwi szeletekkel dúsítjuk. KARFIOLLEVES 50 dkg karfiol, 10 dkg burgonya, 3 dkg zabpehely, 10 dkg vöröshagyma, borsikafű, kakukkfű, petrezselyem. A karfiolt és burgonyát sós vízben megfozzük. Közben a zabpelyhet 1 dl forró vízzel összeturmixoljuk, a karfiolból, és burgonyából ...
faciendum faciendum
x
GYÖNGYSZEMEIM Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ... Besze Lukács [Luk... június 24. 08:40 •Játszani jó! Farkas Györgyné ... június 24. 08:21 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Dávidné Bartha Sz... június 24. 07:59 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Kuchta Csilla június 24. 01:46 •3-betűből új szó Sz M Margaréta június 23. ...
nagyuska nagyuska
x
raguleves hozzávalók: 2 csirke felső comb,mell kicsontozva, mája, zuzája apró kockára vágva. 1 közepes fej hagyma 0,5 dl olaj tárkony kis kanál friss zöldségzödje 20 dkg vegyes zöldség(répa, zöldség, borsó, gomba,karfiol,karalábé) só, bors, húsleves kockából 1 liter lé 2 dl főzőtejszin 1 kanál liszt fél citrom leve A hagymát apróra vágom és az olajon üvegesre párolom, rádobom a husikat és azzal is egy kicsit átpárolom. Rászórom ...
nagyuska nagyuska
x
#569 2009. augusztus 11. 09:55 Előzmény Kovács ♥ Sándorné♥ Icus Ica ... 2009. augusztus 11. 09:52 Válaszolj! Szűcs Dezsőné [Vera] Húsos karfiol Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol (kb. 1 kg) 40 dkg darált sertéshús 1 fej hagyma 4 paradicsom 1 zöldpaprika kevés olaj só, bors, pirospaprika, kevés vegeta 15 dkg reszelt füstöltsajt 2-3 ...
nagyuska nagyuska
x
27 28 29 30 31 32 ► ►► Kedvencek •5 betűs szójáték Kné Pungor Zsuzsa ... június 7. 20:09 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Lázárné Gyulasi ... június 7. 20:07 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Pálóczi Eszter június 7. 19:58 •Kedvenc idézeted, mottód Besze Lukács ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Mandulás csokis kocka klerierzsi
Kókuszos álom klerierzsi
Kinder paradiso majus55
Ekler fánk bkisseva
gesztenyés muffin habbal ! ibolya58
Pehelykönnyû túrós pite agnes1955
Kráter sütemény majus55
Túrós csoda koszegimarika
Valentin napja van! sarkadykati
Fincsi muffin gimlin
Szárnyas receptek
Cukkínis csirkemell 1. bubszi
SZALONNÁS pulykaSÜLT bubszi
Sajtos-gombás főtt csirke klara50
FIAM kedvence - csirkemellből margitanya
Pulykamell rolád suzymama
Főételek szabonekatalin
Zöldborsós-tejfölös csirkemell rochlitzne
Kaszinó ízelítő bubszi
Zöldséges csirkeragu recept baggesz20
Csirke almamártással bubszi
Marhából készült ételek
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Bébiételek tnemarika
Gazdag leves rochlitzne
Bográcsgulyás bubszi
Román almaleves (vajdasági rec noble
káposzta leves ibolya58
Rakott karalábé martimarti
Muszaka evavicus
Csipős marha carry skorpio07
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
Sertésből készült ételek
Halas kolbász bubszi
Székely almás hús horvathnemagdi
Túróci sajtos csülökmetélt bubszi
Tepsishús receptek yaskane
Fasírozott, ahogy én csinálom horvathnemagdi
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Kolbásszal készül horvathnemagdi
Gábor bácsi kamrája snbela44
Bableves rochlitzne
Így készül az isteni töltött horvathnemagdi
Halból készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Juhászos birka klerierzsi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Tengeri só klarika47
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Lazac cukkinis tócsnival 1vargaildyko
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Lerakott harcsa bubszi
További szép napot Neked, ki erre jársz! sarkadykati
Vad ételek
Rakott húsételek spanyolsky
savanyú burgonyaleves ibolya58
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Receptek horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Fácánpaprikás bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Májas spagetti bubszi
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Carbonara veronika74
Spagetti mozzarellával bulac57
Dél-olasz rakott tészta bubszi
sajtos tészta, másképp tereza54
Saláták, öntetek kannalidia
Spagetti holland módra rochlitzne
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Pizza receptek
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza gabfe
Pizza aranyag
Pizza Margherita bubszi
Pizza gofri recept baggesz20
Pizza horvathnemagdi
A töki pompos receptje grimilda
Pizzás csiga tundihugi
Víg legények tortája: idvigjanos
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU