Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***RAKOTT KARFIOL***&***egy**kicsit**MÁSKÉPP***
Nagyon szeretem a rakott ételeket nemcsak enni, hanem készíteni is. Sikerült a napokban nagyon szép karfiolt vennem viszonylag megfelelő áron. Először gondolkodtam rajta, hogy rántott karfiol lesz, de aztán Egycsipetnél ráakadtam erre a receptre és mivel kicsit másabb, mint amit én szoktam készíteni gondoltam kipróbálom. Azt hiszem legközelebb is maradok ennél a receptnél, mert isteni finom lett.

Hozzávalók:
75 dkg karfiol (1 fej)
60 dkg darált hús (vegyesen pulyka és sertés)
2-3 ek olaj
1 nagy fej vöröshagyma
őrölt kömény
1 ek törött paprika
1 fehérpaprika
1 paradicsom
1 bögre rizs
1 nagy pohár tejföl
zsemlemorzsa

Elkészítése:
Először is a darált húst készítem el pörköltnek. A vöröshagymát megtisztítom, az olajon megdinsztelem és hozzáadom a húst. Fehéredésig pirítom, a paprikát, paradicsomot feldarabolva hozzáadom, majd rászórom a fűszerpaprikát. Felöntöm vízzel (kicsit bővebb lével, mint máskor), sózom, borsozom, fűszerezem és mint a pörköltet puhára főzöm. Közben a karfiolt megmosom, rózsáira szedem és sós, ételízesítős vízben forrás után 5-8 percig főzöm. Nem szabad túl főzni, mert akkor szétesik.
A rizst kevés olajon megfuttatom, felöntöm másfél-kétszeres vízzel, ezt is sózom, borsozom és kb. 10-15 perc alatt puhára főzöm.
Kiolajozott tűzálló tálba zsemlemorzsát hintek és a karfiol felét belerakom. Ha nagyobb darabok lennének érdemes egy kicsit villával szétnyomkodni. Erre rakok 1 réteg rizst, meglocsolom tejföllel, erre jön a szaftjából kiszedett hús, ismét rizs és végül a maradék karfiolt rárakom. A pörkölt szaftját elkeverem a tejföllel és a karfiolra öntöm. Tetejét megszórom egy kicsit zsemlemorzsával és 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütöm.
bubszi bubszi
Címkék: pörköltet puhára, karfiolt megmosom, rizst kevés, karfiol felét, kicsit villával, szaftjából kiszedett,

anti Candida levesek
vízzel, citromhéjjal, és a vaníliarúddal addig fozzük, míg szét nem fol. A kiwiket meghámozzuk, az egyiket karikára a másikat félbevágjuk. Az egrest a levével, a fél kiwikkel összeturmixoljuk, és átszűrjük. Kiwi szeletekkel dúsítjuk. KARFIOLLEVES 50 dkg karfiol, 10 dkg burgonya, 3 dkg zabpehely, 10 dkg vöröshagyma, borsikafű, kakukkfű, petrezselyem. A karfiolt és burgonyát sós vízben megfozzük. Közben a zabpelyhet 1 dl forró vízzel összeturmixoljuk, a karfiolból, és burgonyából ...
faciendum faciendum
x
GYÖNGYSZEMEIM Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ... Besze Lukács [Luk... június 24. 08:40 •Játszani jó! Farkas Györgyné ... június 24. 08:21 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Dávidné Bartha Sz... június 24. 07:59 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Kuchta Csilla június 24. 01:46 •3-betűből új szó Sz M Margaréta június 23. ...
nagyuska nagyuska
x
raguleves hozzávalók: 2 csirke felső comb,mell kicsontozva, mája, zuzája apró kockára vágva. 1 közepes fej hagyma 0,5 dl olaj tárkony kis kanál friss zöldségzödje 20 dkg vegyes zöldség(répa, zöldség, borsó, gomba,karfiol,karalábé) só, bors, húsleves kockából 1 liter lé 2 dl főzőtejszin 1 kanál liszt fél citrom leve A hagymát apróra vágom és az olajon üvegesre párolom, rádobom a husikat és azzal is egy kicsit átpárolom. Rászórom ...
nagyuska nagyuska
x
#569 2009. augusztus 11. 09:55 Előzmény Kovács ♥ Sándorné♥ Icus Ica ... 2009. augusztus 11. 09:52 Válaszolj! Szűcs Dezsőné [Vera] Húsos karfiol Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol (kb. 1 kg) 40 dkg darált sertéshús 1 fej hagyma 4 paradicsom 1 zöldpaprika kevés olaj só, bors, pirospaprika, kevés vegeta 15 dkg reszelt füstöltsajt 2-3 ...
nagyuska nagyuska
x
27 28 29 30 31 32 ► ►► Kedvencek •5 betűs szójáték Kné Pungor Zsuzsa ... június 7. 20:09 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Lázárné Gyulasi ... június 7. 20:07 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Pálóczi Eszter június 7. 19:58 •Kedvenc idézeted, mottód Besze Lukács ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Túrós barackos (sütés nélkül) horvathnemagdi
Birsalma krémleves suzymama
Húsvéti menü gzax
Kókuszos csemege rochlitzne
Máklepény bubszi
Ibriksz Lászlóné receptje! klerierzsi
Lali szelet koju
Málnás palacsinta recept gonda_katalin
Twix házilag horvathnemagdi
Piskóta alaptészta 2. bubszi
Szárnyas receptek
Finom falatok piroska0101
Borban főtt tyúk bulac57
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
csirkeMÁJ GRILLSÜTŐBEN bubszi
Csirkecomb Ilmici módon csibi52
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Fűszeres csirkenyárs kolbásszal és krumplival recept kovacs_zsoka
Csirkemell currysen recept kovacs_zsoka
Fürjtojással töltött kacsa bubszi
Poulet Basquaise, baszk csirke klara50
Marhából készült ételek
Jó étvágyat... gaby13
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
Pikáns balinéz marharagu burgonyával recept jamborlulu
Hagymaleves zsemlekockával recept boszorlany
Debreceni tokány 1. bubszi
Káposztával töltött marhateker bulac57
Étel-ital-sütemény jjanosne
Majorannás marhatokány veronika74
Isteni sültek marhából grimilda
Sertésből készült ételek
Z betűs receptek horvathnemagdi
SZATMÁRI LAKODALmas bubszi
Babos ragu bulac57
Házikolbász bubszi
Sertésszelet fokhagymás zöldba bubszi
Májas hurka horvathnemagdi
Tarhonya Mérő módra bubszi
Vadas mártás sertéshússal horvathnemagdi
Pikáns mézes vagdalt bubszi
Tárkonyos zöldbableves gazdagon reifregina
Halból készült ételek
Babéros halleves bubszi
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
Pisztráng Choron* módra bubszi
Ponty sörtésztában suzymama
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Ropogós zöldségek nnpapszi
Hónapos retek tripike
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Vad ételek
Vadhús horvathnemagdi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácánleves bulac57
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Indiai rizssaláta bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Spagetti ajánló
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
heti Menü bulac57
Családom kedvence sarkadykati
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Fokhagymás spagetti margoka59
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Piemonti spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Töltött pizza horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Krumplis pizza bulac57
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Lángos recept kicsoda57
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Ínyenc pizza veronika74
Kipróbálom, hátha.... migova
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU