Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***RAKOTT KARFIOL***&***egy**kicsit**MÁSKÉPP***
Nagyon szeretem a rakott ételeket nemcsak enni, hanem készíteni is. Sikerült a napokban nagyon szép karfiolt vennem viszonylag megfelelő áron. Először gondolkodtam rajta, hogy rántott karfiol lesz, de aztán Egycsipetnél ráakadtam erre a receptre és mivel kicsit másabb, mint amit én szoktam készíteni gondoltam kipróbálom. Azt hiszem legközelebb is maradok ennél a receptnél, mert isteni finom lett.

Hozzávalók:
75 dkg karfiol (1 fej)
60 dkg darált hús (vegyesen pulyka és sertés)
2-3 ek olaj
1 nagy fej vöröshagyma
őrölt kömény
1 ek törött paprika
1 fehérpaprika
1 paradicsom
1 bögre rizs
1 nagy pohár tejföl
zsemlemorzsa

Elkészítése:
Először is a darált húst készítem el pörköltnek. A vöröshagymát megtisztítom, az olajon megdinsztelem és hozzáadom a húst. Fehéredésig pirítom, a paprikát, paradicsomot feldarabolva hozzáadom, majd rászórom a fűszerpaprikát. Felöntöm vízzel (kicsit bővebb lével, mint máskor), sózom, borsozom, fűszerezem és mint a pörköltet puhára főzöm. Közben a karfiolt megmosom, rózsáira szedem és sós, ételízesítős vízben forrás után 5-8 percig főzöm. Nem szabad túl főzni, mert akkor szétesik.
A rizst kevés olajon megfuttatom, felöntöm másfél-kétszeres vízzel, ezt is sózom, borsozom és kb. 10-15 perc alatt puhára főzöm.
Kiolajozott tűzálló tálba zsemlemorzsát hintek és a karfiol felét belerakom. Ha nagyobb darabok lennének érdemes egy kicsit villával szétnyomkodni. Erre rakok 1 réteg rizst, meglocsolom tejföllel, erre jön a szaftjából kiszedett hús, ismét rizs és végül a maradék karfiolt rárakom. A pörkölt szaftját elkeverem a tejföllel és a karfiolra öntöm. Tetejét megszórom egy kicsit zsemlemorzsával és 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütöm.
bubszi bubszi
Címkék: pörköltet puhára, karfiolt megmosom, rizst kevés, karfiol felét, kicsit villával, szaftjából kiszedett,

anti Candida levesek
vízzel, citromhéjjal, és a vaníliarúddal addig fozzük, míg szét nem fol. A kiwiket meghámozzuk, az egyiket karikára a másikat félbevágjuk. Az egrest a levével, a fél kiwikkel összeturmixoljuk, és átszűrjük. Kiwi szeletekkel dúsítjuk. KARFIOLLEVES 50 dkg karfiol, 10 dkg burgonya, 3 dkg zabpehely, 10 dkg vöröshagyma, borsikafű, kakukkfű, petrezselyem. A karfiolt és burgonyát sós vízben megfozzük. Közben a zabpelyhet 1 dl forró vízzel összeturmixoljuk, a karfiolból, és burgonyából ...
faciendum faciendum
x
GYÖNGYSZEMEIM Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ... Besze Lukács [Luk... június 24. 08:40 •Játszani jó! Farkas Györgyné ... június 24. 08:21 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Dávidné Bartha Sz... június 24. 07:59 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Kuchta Csilla június 24. 01:46 •3-betűből új szó Sz M Margaréta június 23. ...
nagyuska nagyuska
x
raguleves hozzávalók: 2 csirke felső comb,mell kicsontozva, mája, zuzája apró kockára vágva. 1 közepes fej hagyma 0,5 dl olaj tárkony kis kanál friss zöldségzödje 20 dkg vegyes zöldség(répa, zöldség, borsó, gomba,karfiol,karalábé) só, bors, húsleves kockából 1 liter lé 2 dl főzőtejszin 1 kanál liszt fél citrom leve A hagymát apróra vágom és az olajon üvegesre párolom, rádobom a husikat és azzal is egy kicsit átpárolom. Rászórom ...
nagyuska nagyuska
x
#569 2009. augusztus 11. 09:55 Előzmény Kovács ♥ Sándorné♥ Icus Ica ... 2009. augusztus 11. 09:52 Válaszolj! Szűcs Dezsőné [Vera] Húsos karfiol Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol (kb. 1 kg) 40 dkg darált sertéshús 1 fej hagyma 4 paradicsom 1 zöldpaprika kevés olaj só, bors, pirospaprika, kevés vegeta 15 dkg reszelt füstöltsajt 2-3 ...
nagyuska nagyuska
x
27 28 29 30 31 32 ► ►► Kedvencek •5 betűs szójáték Kné Pungor Zsuzsa ... június 7. 20:09 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Lázárné Gyulasi ... június 7. 20:07 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Pálóczi Eszter június 7. 19:58 •Kedvenc idézeted, mottód Besze Lukács ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Cseresznyés tekercs 1vargaildyko
Triloli rétes variációk fenysugar76
Almás kevert sütemény bubszi
Magyaros foszlós lángos bubszi
Habkönnyű torta rochlitzne
Gyors túrós süti bkisseva
Élesztős leveles tészta veronika74
Mokkás gesztenyés muffin recept gonda_katalin
Szilvás gombóc bubszi
Csokoládés keksztorta sütés nélkül! klementinagidro
Szárnyas receptek
Serceg a zsír, sül a ... bulac57
Baconos-sajtos csirke 1vargaildyko
Pulykamellsonkás szendvics bubszi
Indiai rizses csirke bulac57
Pikáns vadásztokány gyongy66
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Francia csirke gombával recept baggesz20
Gombaragu leves recept gonda_katalin
F.sajtos,tejszínes cs.mell... anitahajdu
Mára is valami finomság!!!! eva0817
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás bubszi
Töltött saláta agimami7
Tárkonyos receptek macoka65
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fácánleves újházi módra tundihugi
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Húsos táska - Olaszország bubszi
Recept jjanosne
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bakonyi betyárleves petezsolt
Sertésből készült ételek
Töltött paradicsom püréágyon bulac57
Köményes sertéscsülök klara50
székelykáposzta gabfe
Nyírségi gombócleves 1. bubszi
Boros pecsenye mamucika
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
Pécsi aprópecsenye ibolya58
Kapribogyós húsgombócok boros horvathnemagdi
Rakott karalábé lusta assz.... gabfe
Lengyel borjúpástétom bubszi
Halból készült ételek
Halfilé paradicsomos... bulac57
Balatoni halászlé 1. bubszi
Francia halászlé bubszi
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Harcsapörkölt turóscsuszával roanna
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Bajai halászlé 1. bubszi
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
Datolyás ponty bubszi
Cigányhal a Szamos- parton bubszi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Csallóközi vadas klerierzsi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácánsült lilikonyhaja
Fácán leves 6 személyre maroka
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Spagetti ajánló
Baconos sajtos tészta bkisseva
Baracklekváros rakott tészta recept gonda_katalin
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Bolognai tészta recept gonda_katalin
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti katalinkohut
spagetti pite ! ibolya58
Édes, sós muffinok baratha
Olívás spagetti bubszi
Cukkinis finomság tundihugi
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Pizza receptek
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Pizza alaptészta, IV. bubszi
vega lasagne faciendum
Sajtos rúd gereica
Combos pizza horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Pizzás perec recept kovacs_zsoka
Calabriai pizza bubszi
pizza tészta u1 quacline
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Hamburger receptek
x nagyuska
Hawaii burger veronika74
Sajtos hamburger bubszi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Válassza a szóját! margoka59
Virslis kifli veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU