Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***RAKOTT KARFIOL***&***egy**kicsit**MÁSKÉPP***
Nagyon szeretem a rakott ételeket nemcsak enni, hanem készíteni is. Sikerült a napokban nagyon szép karfiolt vennem viszonylag megfelelő áron. Először gondolkodtam rajta, hogy rántott karfiol lesz, de aztán Egycsipetnél ráakadtam erre a receptre és mivel kicsit másabb, mint amit én szoktam készíteni gondoltam kipróbálom. Azt hiszem legközelebb is maradok ennél a receptnél, mert isteni finom lett.

Hozzávalók:
75 dkg karfiol (1 fej)
60 dkg darált hús (vegyesen pulyka és sertés)
2-3 ek olaj
1 nagy fej vöröshagyma
őrölt kömény
1 ek törött paprika
1 fehérpaprika
1 paradicsom
1 bögre rizs
1 nagy pohár tejföl
zsemlemorzsa

Elkészítése:
Először is a darált húst készítem el pörköltnek. A vöröshagymát megtisztítom, az olajon megdinsztelem és hozzáadom a húst. Fehéredésig pirítom, a paprikát, paradicsomot feldarabolva hozzáadom, majd rászórom a fűszerpaprikát. Felöntöm vízzel (kicsit bővebb lével, mint máskor), sózom, borsozom, fűszerezem és mint a pörköltet puhára főzöm. Közben a karfiolt megmosom, rózsáira szedem és sós, ételízesítős vízben forrás után 5-8 percig főzöm. Nem szabad túl főzni, mert akkor szétesik.
A rizst kevés olajon megfuttatom, felöntöm másfél-kétszeres vízzel, ezt is sózom, borsozom és kb. 10-15 perc alatt puhára főzöm.
Kiolajozott tűzálló tálba zsemlemorzsát hintek és a karfiol felét belerakom. Ha nagyobb darabok lennének érdemes egy kicsit villával szétnyomkodni. Erre rakok 1 réteg rizst, meglocsolom tejföllel, erre jön a szaftjából kiszedett hús, ismét rizs és végül a maradék karfiolt rárakom. A pörkölt szaftját elkeverem a tejföllel és a karfiolra öntöm. Tetejét megszórom egy kicsit zsemlemorzsával és 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütöm.
bubszi bubszi
Címkék: pörköltet puhára, karfiolt megmosom, rizst kevés, karfiol felét, kicsit villával, szaftjából kiszedett,

anti Candida levesek
vízzel, citromhéjjal, és a vaníliarúddal addig fozzük, míg szét nem fol. A kiwiket meghámozzuk, az egyiket karikára a másikat félbevágjuk. Az egrest a levével, a fél kiwikkel összeturmixoljuk, és átszűrjük. Kiwi szeletekkel dúsítjuk. KARFIOLLEVES 50 dkg karfiol, 10 dkg burgonya, 3 dkg zabpehely, 10 dkg vöröshagyma, borsikafű, kakukkfű, petrezselyem. A karfiolt és burgonyát sós vízben megfozzük. Közben a zabpelyhet 1 dl forró vízzel összeturmixoljuk, a karfiolból, és burgonyából ...
faciendum faciendum
x
GYÖNGYSZEMEIM Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ... Besze Lukács [Luk... június 24. 08:40 •Játszani jó! Farkas Györgyné ... június 24. 08:21 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Dávidné Bartha Sz... június 24. 07:59 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Kuchta Csilla június 24. 01:46 •3-betűből új szó Sz M Margaréta június 23. ...
nagyuska nagyuska
x
raguleves hozzávalók: 2 csirke felső comb,mell kicsontozva, mája, zuzája apró kockára vágva. 1 közepes fej hagyma 0,5 dl olaj tárkony kis kanál friss zöldségzödje 20 dkg vegyes zöldség(répa, zöldség, borsó, gomba,karfiol,karalábé) só, bors, húsleves kockából 1 liter lé 2 dl főzőtejszin 1 kanál liszt fél citrom leve A hagymát apróra vágom és az olajon üvegesre párolom, rádobom a husikat és azzal is egy kicsit átpárolom. Rászórom ...
nagyuska nagyuska
x
#569 2009. augusztus 11. 09:55 Előzmény Kovács ♥ Sándorné♥ Icus Ica ... 2009. augusztus 11. 09:52 Válaszolj! Szűcs Dezsőné [Vera] Húsos karfiol Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol (kb. 1 kg) 40 dkg darált sertéshús 1 fej hagyma 4 paradicsom 1 zöldpaprika kevés olaj só, bors, pirospaprika, kevés vegeta 15 dkg reszelt füstöltsajt 2-3 ...
nagyuska nagyuska
x
27 28 29 30 31 32 ► ►► Kedvencek •5 betűs szójáték Kné Pungor Zsuzsa ... június 7. 20:09 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Lázárné Gyulasi ... június 7. 20:07 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Pálóczi Eszter június 7. 19:58 •Kedvenc idézeted, mottód Besze Lukács ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Pudingos tészta ancus56
Víg legények tortája: idvigjanos
Isteni kókuszkrémes sütemény horvathnemagdi
Linzerkarika bubszi
Jaskó Marika receptet hozott! zsokanita
Túrós-csokis süti: aranyoslila
10 perces fánk. smiri
Szegfűszeges csokoládéital bubszi
Pudingos csillagocskák klerierzsi
babapiskótás álom faciendum
Szárnyas receptek
Tyúkhúsleves recept gonda_katalin
Paprikás csirke másként 1vargaildyko
Tárkonyos csirkemell-leves kincsesszigeten
Töltött csirkecombok csalogany13
Indiai csirke rizzsel recept gonda_katalin
Jól megrakott krumpli horvathnemagdi
Nagyon aranyos! meszaros47
Csípős csirke klarika47
Téli melegítő leves... bordat
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Barnasörös marharagu kuszkussz margoka59
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Darált húsos tekercs bulac57
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Húsos-májas rizstorta bubszi
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Kijevi heringsaláta bubszi
Marhasteak bulac57
Gesztenyés pulyka bubszi
Sertésből készült ételek
Kapros-vargányás húsgombócleves horvathnemagdi
Pizza tekercs bubszi
Csabai kolbász 2. bubszi
Alföldi csülökleves: ujjozsef
Ünnepi májpástétom bubszi
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Recept jjanosne
Tárkonyos raguleves recept kovacs_zsoka
Bihari rakott káposzta recept kovacs_zsoka
Paradicsomos-mézes karaj bulac57
Halból készült ételek
Töltött pontyfilé bubszi
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Lazacos burgonya bubszi
Ponty kékre főzve bubszi
Sushi ízletesen recept boszorlany
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Süllő egészben sütve tundihugi
Zöldséges hal fokhagymás tejfö ujjozsef
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Vad ételek
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Itt van az ideje sarkadykati
Vadhús horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Karácsonyi ételek tomicica
Telkibányai raguleves! ibolya58
Spagetti ajánló
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Gombás spagetti carbonara veronika74
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
x nagyuska
Carbonara spagetti rochlitzne
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Pizza receptek
Pizza tészták kerzsi58
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza Napoletana bubszi
Pizzás csiga yaskane
vega lasagne faciendum
Mini pizza bubszi
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Pizza fajták elkészítése anne74
Recept jjanosne
pizza tészta gesztenyefa
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hawaii burger veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger bubszi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Kevés munkával horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU