Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***RAKOTT KARFIOL***&***egy**kicsit**MÁSKÉPP***
Nagyon szeretem a rakott ételeket nemcsak enni, hanem készíteni is. Sikerült a napokban nagyon szép karfiolt vennem viszonylag megfelelő áron. Először gondolkodtam rajta, hogy rántott karfiol lesz, de aztán Egycsipetnél ráakadtam erre a receptre és mivel kicsit másabb, mint amit én szoktam készíteni gondoltam kipróbálom. Azt hiszem legközelebb is maradok ennél a receptnél, mert isteni finom lett.

Hozzávalók:
75 dkg karfiol (1 fej)
60 dkg darált hús (vegyesen pulyka és sertés)
2-3 ek olaj
1 nagy fej vöröshagyma
őrölt kömény
1 ek törött paprika
1 fehérpaprika
1 paradicsom
1 bögre rizs
1 nagy pohár tejföl
zsemlemorzsa

Elkészítése:
Először is a darált húst készítem el pörköltnek. A vöröshagymát megtisztítom, az olajon megdinsztelem és hozzáadom a húst. Fehéredésig pirítom, a paprikát, paradicsomot feldarabolva hozzáadom, majd rászórom a fűszerpaprikát. Felöntöm vízzel (kicsit bővebb lével, mint máskor), sózom, borsozom, fűszerezem és mint a pörköltet puhára főzöm. Közben a karfiolt megmosom, rózsáira szedem és sós, ételízesítős vízben forrás után 5-8 percig főzöm. Nem szabad túl főzni, mert akkor szétesik.
A rizst kevés olajon megfuttatom, felöntöm másfél-kétszeres vízzel, ezt is sózom, borsozom és kb. 10-15 perc alatt puhára főzöm.
Kiolajozott tűzálló tálba zsemlemorzsát hintek és a karfiol felét belerakom. Ha nagyobb darabok lennének érdemes egy kicsit villával szétnyomkodni. Erre rakok 1 réteg rizst, meglocsolom tejföllel, erre jön a szaftjából kiszedett hús, ismét rizs és végül a maradék karfiolt rárakom. A pörkölt szaftját elkeverem a tejföllel és a karfiolra öntöm. Tetejét megszórom egy kicsit zsemlemorzsával és 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütöm.
bubszi bubszi
Címkék: pörköltet puhára, karfiolt megmosom, rizst kevés, karfiol felét, kicsit villával, szaftjából kiszedett,

anti Candida levesek
vízzel, citromhéjjal, és a vaníliarúddal addig fozzük, míg szét nem fol. A kiwiket meghámozzuk, az egyiket karikára a másikat félbevágjuk. Az egrest a levével, a fél kiwikkel összeturmixoljuk, és átszűrjük. Kiwi szeletekkel dúsítjuk. KARFIOLLEVES 50 dkg karfiol, 10 dkg burgonya, 3 dkg zabpehely, 10 dkg vöröshagyma, borsikafű, kakukkfű, petrezselyem. A karfiolt és burgonyát sós vízben megfozzük. Közben a zabpelyhet 1 dl forró vízzel összeturmixoljuk, a karfiolból, és burgonyából ...
faciendum faciendum
x
GYÖNGYSZEMEIM Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ... Besze Lukács [Luk... június 24. 08:40 •Játszani jó! Farkas Györgyné ... június 24. 08:21 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Dávidné Bartha Sz... június 24. 07:59 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Kuchta Csilla június 24. 01:46 •3-betűből új szó Sz M Margaréta június 23. ...
nagyuska nagyuska
x
raguleves hozzávalók: 2 csirke felső comb,mell kicsontozva, mája, zuzája apró kockára vágva. 1 közepes fej hagyma 0,5 dl olaj tárkony kis kanál friss zöldségzödje 20 dkg vegyes zöldség(répa, zöldség, borsó, gomba,karfiol,karalábé) só, bors, húsleves kockából 1 liter lé 2 dl főzőtejszin 1 kanál liszt fél citrom leve A hagymát apróra vágom és az olajon üvegesre párolom, rádobom a husikat és azzal is egy kicsit átpárolom. Rászórom ...
nagyuska nagyuska
x
#569 2009. augusztus 11. 09:55 Előzmény Kovács ♥ Sándorné♥ Icus Ica ... 2009. augusztus 11. 09:52 Válaszolj! Szűcs Dezsőné [Vera] Húsos karfiol Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol (kb. 1 kg) 40 dkg darált sertéshús 1 fej hagyma 4 paradicsom 1 zöldpaprika kevés olaj só, bors, pirospaprika, kevés vegeta 15 dkg reszelt füstöltsajt 2-3 ...
nagyuska nagyuska
x
27 28 29 30 31 32 ► ►► Kedvencek •5 betűs szójáték Kné Pungor Zsuzsa ... június 7. 20:09 •KÖZKÍVÁNATRA - KARFIOL-TOPIK Lázárné Gyulasi ... június 7. 20:07 •Bölcsességek, idézetek gyűjtemén... Pálóczi Eszter június 7. 19:58 •Kedvenc idézeted, mottód Besze Lukács ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Tiroli barackos rétes bubszi
Palacsinta horvathnemagdi
Ilona szelet agnes1955
Kürtöskalács sütőben sütve recept gonda_katalin
Fejessaláta joghurtos öntettel bulac57
Most kaptam........... blognagyi
Krémes, kávés sütemény koszegimarika
Keksz rolád! korosigaborne
Rafaello szelet lyceum
Almás finomságok mezixy
Szárnyas receptek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Finom falatok piroska0101
Rakott makaróni zöldségesen recept baggesz20
Stefánia pulykavagdalt cilamami
Barackhab recept kannalidia
Burmai csirke curry bubszi
Baconös,sonkás,paprikás langalló suzymama
Tejszínes-currys falatok bulac57
Kukoricás-tejszínes csirke martimarti
Tejfölös mustáros csirkemáj feri640628
Marhából készült ételek
Ünnepi vendégvárás emoke93
Fejtettbab-gulyás gabfe
Erdélyi tokány recept gonda_katalin
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Palóc leves bulac57
Gyulai kolbász 6. bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Sertésből készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Grillezett burgonya bubszi
Most van idénye biharijudit
*UPDATE* Almával töltött sertéscomb 1vargaildyko
Geszetnyével töltött pulykamel cilamami
Gyros tál párolt zöldségekkel horvathnemagdi
Töltött fasírt moncsika77
Töltött káposzta füstölt hússa horvathnemagdi
Csülök lencseraguval klara50
Házi hamburger recept jamborlulu
Halból készült ételek
Tocsiba burkolt ponty tundihugi
Vacsora csata jjanosne
Túróscsusza bubszi
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Szerelem a tányéron bulac57
Pisztráng különleges raguval bubszi
Zöldséges-gombás halszeletet bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Szalonnás ponty klerierzsi
gyors és finom melegszendvics grimilda
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Fácánleves reifregina
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Vadhús saláta rochlitzne
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Sárga spagetti recept boszorlany
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Rakott spagetti keri007
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Budai spagetti bubszi
Heti Menü bulac57
Pizza receptek
Pizzás tekergő bubszi
Pizzás csiga nanoka72
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Pizza alaptészta, II. bubszi
Töki pompos relisisi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle vagikriszti
Sajtos hamburger bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU