Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sertésborda májjal és erdei go
Hozzávalók:

* 80 dkg csont nélküli sertéskaraj
* 20 dkg sertésmáj
* 10 dkg erdei gomba
* 10 dkg kolozsvári szalonna
* 10 dkg párolt zöldborsó
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* frissen őrölt borskeverék
* só
* olaj

Elkészítés:

A sertéskarajt nyolc egyforma vastag szeletre vágjuk, és a közepéről kifelé indulva egyenletesen kiveregetjük. Sózzuk, mindkét oldalán borsozzuk. Elővesszük kedvenc teflonserpenyőnket, kevés olajat hevítünk benne, és hirtelen kisütjük a szeleteket (kívül kérges, belül omlós, akkor a jó). Tálalásig melegen tartjuk.

A kolozsvári szalonnát csíkokra vágjuk, a sütésből visszamaradt zsiradékban kiolvasztjuk. Rávetjük a félfőre vágott hagymát, a szeletelt erdei gombát és a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a csíkokra vágott sertésmájat, majd készre pároljuk.

A ragut a hússzeletek tetejére halmozzuk, és pirított burgonyával tálaljuk. Bontsunk fel mellé egy szép rajnai rizlinget is.
bubszi bubszi
Címkék: szeletelt erdei, zúzott fokhagymát, csíkokra vágott, hússzeletek tetejére, szép rajnai, sertéskarajt,

Alufóliás flekken
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda, négy szelet marha vesepecsenye, négy fej vöröshagyma, 40 dkg füstölt szalonna, 50 dkg burgonya, só, törött bors, mustár. A hússzeleteket egyenként bedörzsöljük sóval, borssal és vékonyan bekenjük mustárral. Egy jókora tűzálló tálat vagy tepsit kibélelünk alufóliával, és az aljára vékonyra szelt szalonnát terítünk. Erre fektetjük - félig egymásra - a hússzeleteket, sertést és marhát felváltva. Az egészet befedjük a karikára vágott hagymával és a nyers, karikára ...
kkm kkm
Az 5 legjobb sós rakott étel
jusson. A sonkát egyenletesen elosztjuk a tetején, rászórjuk a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben megsütjük (20-25 percig lefedve, majd alufólia nélkül, amíg szépen megpirul). Gombás rakott hús Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, esetleg baromfi), 30 dkg gomba, 20 dkg főtt, füstölt tarja, 5 dl besamelmártás, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só, bors, liszt, olaj, petrezselyem Elkészítés: A húst kissé kiverjük, megsózzuk, lisztbe forgatva kevés forró ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
megforgatjuk benne a húst, mellé rakjuk a paradicsomot meg a paprikát, megsózzuk, és puhára pároljuk. Tálaláskor a tálat rizzsel alapozzuk, erre fektetjük a zsineg nélküli, felszeletelt húst, és az egészet leöntjük az áttört mártással. Bátaszéki sertésborda Hozzávalók: 8 szelet sertésborda, 15 dkg reszelt sajt, 1 fej reszelt vöröshagyma, 1 dl olaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál paradicsompüré, 1 dl bor, só, törött bors, 1 ágacska rozmaring, babérlevél. A kivert hússzeleteket megsózzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bakonyi sertésborda 1. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet, egy nagy fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, egy evőkanál paradicsompüré, egy zöldpaprika, 2 dl tejföl, kávéskanál liszt, só, egy evőkanál pirospaprika, két evőkanál zsír. A zsírban, fedő alatt megpirítjuk a karikára vágott hagymát, meghintjük a paprikával, megforgatjuk benne a húst, és kevés vízzel párolni kezdjük. Mellédobjuk a zöldpaprikát, a paradicsompürével ízesítjük, és ha már félig megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, nagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
hevítjük, és a formát behelyezzük. Amikor a tészta felemelkedett, 160-180 fokra visszavesszük a hőt, és a tésztát zsemleszínűre sütjük. Melegen kiborítjuk. 2008.12.14 23:54 Csűrdöngölős Hozzávalók 4 személyre: 4 db sertésborda, 4 db nagy savanyú káposztalevél, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 2 dl tejfel, 1 dkg rózsapaprika, 1 dkg ételízesítő, őrölt bors, só, csombor. Az elkészítés során a kissé kivert (puhított), bevagdosott ...
margareta51 margareta51
Bakonyi borda
Bakonyi borda Hozzávalók 4 személyre: 8 kicsontozott sertésborda 25 dkg gomba 1-1 zöldpaprika és paradicsom 1 nagy fej hagyma fél dl olaj 3 evőkanál + 1 kávéskanál liszt 1 kávéskanál édes pirospaprika 2 dl tejföl 2 szál petrezselyem Előkészítés: A húst leöblítjük, szárazra törölgetjük, kissé kiverjük, fél órára besózzuk. A gombát megtisztítjuk, hámozatlanul vastagabb szeletekre vágjuk. Megmossuk a zöldpaprikát ...
veronika74 veronika74
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda II. ..Hozzávalók: 8 szelet karajfilé 10 dkg füstölt szalonna 1-2 közepes fej vöröshagyma zsiradék 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 25 dkg gomba 1 kis pohár tejföl 1 dl tejszín só 1 evőkanál pirospaprika 1 púpos evőkanál liszt Elkészítés: A húst klopfoljuk ki, sózzuk, és mind a két oldalát lisztbe mártva, kevés zsiradékon süssük meg szép pirosra, és tegyük félre. A zsiradékban, amiben a húst sütöttük ...
grimilda grimilda
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Süti ajánló
Csokis túrótorta andrilaszlone
Neve nincs-gyors süti nnpapszi
Fogadott anyucim fincsi recept bubszi
Mézes tekercs bubszi
Stefánia-torta dédnagyi idejéből gabfe
Meggyzselés-túrókrémes kocka bkisseva
Kinderszelet csokis piskótából yaskane
Bálint - napi túrófánkok bubszi
Babapiskótás banános túrótorta bubszi
máglyarakás muffin ! ibolya58
Szárnyas receptek
Avokádó, a legkrémesebb gyümöl horvathnemagdi
Napi menű horvathnemagdi
Csirkemell Gyuláról bubszi
Zöldséges csirkeragu eva0817
Omlós pulykaszelet citrommal recept gonda_katalin
Gombás pulykasült bubszi
Csirkés egytálétel bulac57
Rizses csirke bubszi
Hagymás kenyér töltve horvathnemagdi
Lecsós csirke Koltai módra lebo
Marhából készült ételek
Sólet római tálban tundihugi
Charlestoni paradicsomos rizs recept kovacs_zsoka
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
csángó galuska ! ibolya58
Sváb hentes marhatokánya horvathnemagdi
Orosházi paprikás horvathnemagdi
Palacsinták aprochef
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Körözött receptek ensenada
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Sertésből készült ételek
Nyírségi gombócleves Kittitől horvathnemagdi
Töltött sertéshús baratnu
Rácsos fasírtlepény klerierzsi
Töltött káposzta rómaiban suzymama43
Uráli savanyúkáposzta-leves (s bubszi
Felvidéki korhelyleves bubszi
Ünnepi hidegtál recept jamborlulu
Eperjesi pecsenye bulac57
Sertés szűzpecsenye, baconbe tekerve recept baggesz20
Hargitai sertésborda bubszi
Halból készült ételek
Filézett pisztráng egészben bubszi
Cordon bleu halfilé bulac57
Káposztás halleves horvathnemagdi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Dunapentelei halászlé bubszi
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
Vad ételek
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácánleves rochlitzne
Nyúlpörkölt margoka59
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Spagetti ajánló
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
x nagyuska
Hamis bolognai spagetti bubszi
Rakott bolognai spagetti agimami7
Spagetti a la carbonara bulac57
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Spagetti Carbonara veronika74
Pizza receptek
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
x nagyuska
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Pizza tészták kerzsi58
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Válassza a szóját! margoka59
Virslis kifli veronika74
A szója kloppenburg
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU