Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sertésborda májjal és erdei go
Hozzávalók:

* 80 dkg csont nélküli sertéskaraj
* 20 dkg sertésmáj
* 10 dkg erdei gomba
* 10 dkg kolozsvári szalonna
* 10 dkg párolt zöldborsó
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* frissen őrölt borskeverék
* só
* olaj

Elkészítés:

A sertéskarajt nyolc egyforma vastag szeletre vágjuk, és a közepéről kifelé indulva egyenletesen kiveregetjük. Sózzuk, mindkét oldalán borsozzuk. Elővesszük kedvenc teflonserpenyőnket, kevés olajat hevítünk benne, és hirtelen kisütjük a szeleteket (kívül kérges, belül omlós, akkor a jó). Tálalásig melegen tartjuk.

A kolozsvári szalonnát csíkokra vágjuk, a sütésből visszamaradt zsiradékban kiolvasztjuk. Rávetjük a félfőre vágott hagymát, a szeletelt erdei gombát és a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a csíkokra vágott sertésmájat, majd készre pároljuk.

A ragut a hússzeletek tetejére halmozzuk, és pirított burgonyával tálaljuk. Bontsunk fel mellé egy szép rajnai rizlinget is.
bubszi bubszi
Címkék: szeletelt erdei, zúzott fokhagymát, csíkokra vágott, hússzeletek tetejére, szép rajnai, sertéskarajt,

Alufóliás flekken
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda, négy szelet marha vesepecsenye, négy fej vöröshagyma, 40 dkg füstölt szalonna, 50 dkg burgonya, só, törött bors, mustár. A hússzeleteket egyenként bedörzsöljük sóval, borssal és vékonyan bekenjük mustárral. Egy jókora tűzálló tálat vagy tepsit kibélelünk alufóliával, és az aljára vékonyra szelt szalonnát terítünk. Erre fektetjük - félig egymásra - a hússzeleteket, sertést és marhát felváltva. Az egészet befedjük a karikára vágott hagymával és a nyers, karikára ...
kkm kkm
Az 5 legjobb sós rakott étel
jusson. A sonkát egyenletesen elosztjuk a tetején, rászórjuk a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben megsütjük (20-25 percig lefedve, majd alufólia nélkül, amíg szépen megpirul). Gombás rakott hús Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, esetleg baromfi), 30 dkg gomba, 20 dkg főtt, füstölt tarja, 5 dl besamelmártás, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só, bors, liszt, olaj, petrezselyem Elkészítés: A húst kissé kiverjük, megsózzuk, lisztbe forgatva kevés forró ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
megforgatjuk benne a húst, mellé rakjuk a paradicsomot meg a paprikát, megsózzuk, és puhára pároljuk. Tálaláskor a tálat rizzsel alapozzuk, erre fektetjük a zsineg nélküli, felszeletelt húst, és az egészet leöntjük az áttört mártással. Bátaszéki sertésborda Hozzávalók: 8 szelet sertésborda, 15 dkg reszelt sajt, 1 fej reszelt vöröshagyma, 1 dl olaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál paradicsompüré, 1 dl bor, só, törött bors, 1 ágacska rozmaring, babérlevél. A kivert hússzeleteket megsózzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bakonyi sertésborda 1. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet, egy nagy fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, egy evőkanál paradicsompüré, egy zöldpaprika, 2 dl tejföl, kávéskanál liszt, só, egy evőkanál pirospaprika, két evőkanál zsír. A zsírban, fedő alatt megpirítjuk a karikára vágott hagymát, meghintjük a paprikával, megforgatjuk benne a húst, és kevés vízzel párolni kezdjük. Mellédobjuk a zöldpaprikát, a paradicsompürével ízesítjük, és ha már félig megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, nagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
hevítjük, és a formát behelyezzük. Amikor a tészta felemelkedett, 160-180 fokra visszavesszük a hőt, és a tésztát zsemleszínűre sütjük. Melegen kiborítjuk. 2008.12.14 23:54 Csűrdöngölős Hozzávalók 4 személyre: 4 db sertésborda, 4 db nagy savanyú káposztalevél, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 2 dl tejfel, 1 dkg rózsapaprika, 1 dkg ételízesítő, őrölt bors, só, csombor. Az elkészítés során a kissé kivert (puhított), bevagdosott ...
margareta51 margareta51
Bakonyi borda
Bakonyi borda Hozzávalók 4 személyre: 8 kicsontozott sertésborda 25 dkg gomba 1-1 zöldpaprika és paradicsom 1 nagy fej hagyma fél dl olaj 3 evőkanál + 1 kávéskanál liszt 1 kávéskanál édes pirospaprika 2 dl tejföl 2 szál petrezselyem Előkészítés: A húst leöblítjük, szárazra törölgetjük, kissé kiverjük, fél órára besózzuk. A gombát megtisztítjuk, hámozatlanul vastagabb szeletekre vágjuk. Megmossuk a zöldpaprikát ...
veronika74 veronika74
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda II. ..Hozzávalók: 8 szelet karajfilé 10 dkg füstölt szalonna 1-2 közepes fej vöröshagyma zsiradék 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 25 dkg gomba 1 kis pohár tejföl 1 dl tejszín só 1 evőkanál pirospaprika 1 púpos evőkanál liszt Elkészítés: A húst klopfoljuk ki, sózzuk, és mind a két oldalát lisztbe mártva, kevés zsiradékon süssük meg szép pirosra, és tegyük félre. A zsiradékban, amiben a húst sütöttük ...
grimilda grimilda
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók: 8 szel sertésborda 30 dkg gomba 3 ek olaj 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 ek liszt 1/2 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 kevés bor 1 db pirospaprika 1 kevés só 3 db borókabogyó 1 kevés őrölt szerecsendió Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a ...
margoka59 margoka59
Süti ajánló
Rezgős szegedi lepény bubszi
Balaton szelet bubszi
Gesztenyés krémes (sütés nélkül) yvett789
Csupa egészséges koszegimarika
Ananászos gyümölcskenyér 1vargaildyko
Kétszínű kuglóf veronika74
Vaníliás kifli dorotea55
Far breton horvathnemagdi
Süti szabonekatalin
Káposztás galuska bubszi
Szárnyas receptek
Ananászos csirkemell bubszi
Fokhagymás csirkemáj veronika74
grúz szárnyas savici ! ibolya58
Uborkás metéltsaláta bubszi
Szezámmagos csirke klerierzsi
Gyros tányéron tzazikivel recept toth_beata
Receptek horvathnemagdi
Gyümölcsös hússaláta bubszi
Krémes pulykafalatkák veronika74
Csirkés tésztasaláta recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
dalmát fazék ibolya58
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
14 házias mennyei levesbetét recept! tinka1951
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Ínyenc szeletek horvathnemagdi
Nápolyi húsgombóc bubszi
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Csípős palacsinta bubszi
Tarhonyáshús recept toth_beata
Lúgosítsunk, hogy ne savas horvathnemagdi
Kijevi szoljanka leves bubszi
Gombás sertésfalatok vadasan ... anitahajdu
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval zsokanita
Sváb burgonyás hús horvathnemagdi
Babgulyás recept boszorlany
Gombás szelet margoka59
Brassói aprópecsenye bbbarbara
Halból készült ételek
Balatoni halászlé 1. bubszi
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Pontykocsonya 2. bubszi
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Bajai halászlé maroka
Harcsa rizzsel recept gonda_katalin
Halászlé 3. bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Rácponty II. rochlitzne
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
soponyai őzragú..... ibolya58
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Tepsis szarvasragu bulac57
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Csípős spagetti bulac57
Császár-spagetti bubszi
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Olívás spagetti bubszi
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Alfredo tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Pizza margherita recept boszorlany
Pizzás csiga nanoka72
Pasta Marinara bulac57
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizza mufin maroka
Karfiol pizza reifregina
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Gyümölcsös pizza kohlinka
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Sajtburger veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU