Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
"diétás" sertésdagadóK
SERTÉSDAGADÓ BABOS KÁPOSZTÁVAL

Hozzávalók:
60 dkg sertésdagadó,
5 dkg zsír,
15 dkg vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
3 dkg paradicsompüré, 2 db babérlevél, 5 g
pirospaprika,
20 dkg tarkabab,
50 dkg savanyú káposzta,
2 dl tejföl,
só.
A sertésdagadót féltenyérnyi darabokra vágjuk. Megfelelő nagyságú lábos aljára helyezzük,
megsózzuk, olvasztott zsírral leöntjük.
Rátesszük a karikákra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát, a paradicsompürét, a
babérlevelet és megszórjuk pirospaprikával.
Ráöntjük az előző nap beáztatott tarkababot, majd annyi vizet öntünk rá,hogy a víz a babot
ellepje. Lefedve a sütőbe téve a babot félpuhára pároljuk, ügyelve arra, hogy párolólevét ne
fője el. Ezután rátesszük az átmosott és kinyomkodott savanyú káposztát,belekeverjük a
tejfölt, majd a sütőbe visszatéve teljesen puhára pároljuk.

ABASÁRI SERTÉSDAGADÓ

Hozzávalók:
80 dkg sertésdagadó,
2 dl tej,
2 db zsemle, 5 dkg zsír,
5 dkg vöröshagyma,
8 dkg császárszalonna,
10 dkg gomba,
10 dkg sertésmáj,
10 dkg zöldborsó,
2 db tojás,
1 csomó zöldpetrezselyem,
3 dkg paradicsompüré,
2 dkg liszt,
2 dl fehérbor,
só.
A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket és jól
kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a
kockákra vágott császárszalonnát, a gombát, a májat és a zöldborsót. Az anyagokat együtt
lepirítjuk, majd hozzákeverjük a zsemlékhez. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a finomra
megvágott zöldpetrezselymet. Az így elkészített töltelékkel a dagadót betöltjük, hústűvel
betűzzük és a húst megsózzuk. Sütőtepsibe téve forró zsírral leöntjük és kevés vizet
aláöntve, állandóan locsolgatva megsütjük.
Zsírjából pecsenyelevet készítünk, amelyet víz helyett száraz fehérborral öntünk fel és jól
kiforraljuk. Paradicsomos rizzsel vagy hagymás tört burgonyával tálaljuk.

TÖLTÖTT HÚS

Hozzávalók:
10 dkg császárszalonna,
20 dkg csuszatészta, 12 dkg juhtúró,
3 db tojás,
3 g törött bors,
80 dkg sertésdagadó,
8 dkg zsír,
só.
A császárszalonnát apró kockákra megvágjuk, majd ropogósra sütjük. A csuszatésztát sós
vízben kifőzzük, lecsepegtetjük és összekeverjük a kisütött szalonnával úgy, hogy a
szalonnából kiszűrt zsírt is hozzákeverjük a tésztához. Ezután hozzákeverjük az áttört juhtúrót
és a tojásokat. Sóval és törött borssal fűszerezzük, majd az így elkészített
tölteléket a felszúrt dagadóba töltjük. A nyílást betűzzük vagy bevarrjuk,a húst megsózzuk és
tepsibe helyezve forró zsírral leöntjük. Középmeleg sütőben, gyakori locsolgatással készre
sütjük.

TEJSZÍNES KUKORICÁVAL TÖLTÖTT DAGADÓ

Hozzávalók:
35 dkg konzervkukorica,
1,5 dl tej,
2 dl tejszín,
5 dkg vaj,
5 dkg liszt,
4 dkg cukor,
3 db tojássárga,
80 dkg sertésdagadó,
5 dkg zsír,
1 dl fehérbor,
3 cl konyak,
só.

A konzervkukoricát tejszínnel és tejjel felfőzzük. A vajat a liszttel összegyúrjuk és a forrásban
lévő kukoricához adagolva sűrítjük. Sóval és egy kevés cukorral ízesítjük. A tűzről levéve
lassú sugárban öntve hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd kihűtjük. A töltésre előkészített
dagadót a tejszínes kukoricával megtöltjük. A nyílást betűzzük vagy bevarrjuk, tepsibe téve
forró zsírral leöntjük, kevés vizet öntünk alá és középmeleg sütőben szép pirosra sütjük.
A sütésből visszamaradt zsírt felöntjük fehérborral, konyakkal, kevés tejszínt adunk hozzá és
jól kiforraljuk. Az így elkészített pecsenyelevet a felszeletelt húsra öntjük. Külön köretet nem
adunk hozzá, mivel a tejszínes kukorica egyben köretként szolgál.
faciendum faciendum
Címkék: sertésdagadót felszúrjuk, finomra vágott, anyagokat együtt, dagadót betöltjük, húst megsózzuk, császárszalonnát apró,

*UPDATE* Rántott cukkini
Rántott cukkini sajttal töltve Hozzávalók 4 fő 80 dkg cukkini 20 dkg szénhidrátcsökkentő lisztkeverék 20 dkg morzsa 20 dkg Update sajt 2 tojás só Olaj A cukkinit karikákra vágjuk. Megmossuk, szárazra töröljük, majd besózzuk. Két szelet közé teszünk sajtot. Ezután ezeket a ,,szendvicseket" egyesével low carb mastermixbe, tojásba, és mestermorzsába forgatjuk. Forró bő olajban kisütjük! Saláta köret: 15 g ...
1vargaildyko 1vargaildyko
.Mustban párolt báránycomb
csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi szegfűbors 2 evőkanál liszt 2 dkg cukor 2 dl must kevés áfonya Elkészítés: A combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesszük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ellepje). Párolás közben a levét forró musttal ...
maroka maroka
.és egy RECEPT Hagymás ganca -
Összetöröm, sózom, és a lisztet hozzákeverem. Csendes lángon addig kevergetem, míg jól össze nem áll. (elég nehéz kevergetni.) Zsírozott tepsibe 2 állandóan olajozott evőkanál segítségével galuskákat szaggatok. A hagymát karikára, fél-karikákra szeletelem, olajban jól megpirítom. A galuskák tetejére szépen elosztom, majd az ételt előmelegített sütőben 15-20 percig átpirítom. Ebből a mennyiségből 2 tepsinyi lesz. Tálaláskor tejföllel, majonézzel, ki mivel ...
eva0817 eva0817
12 remek cékla recept télire!
csak ezután főzzük. Ilyenkor a főzőlevét használjuk fel a salátalé készítéséhez, minden egyebet, az előbbiek szerint tegyünk. Céklasaláta 3. Elkészítése: A céklát megmossuk, megfőzzük, vagy sütjük, meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk. Azután üvegekbe rakjuk, cukros borecetet, sót, reszelt tormát teszünk rá. Céklasaláta 4. Hozzávalók: 3 kg cékla (lehetőleg hosszúkás, bíborhenger-fajta), 9 gerezd fokhagyma, 2 mokkáskanál őrölt köménymag, 1 szál ...
skorpiolilike skorpiolilike
3 ízletes nemzetközi étel csirkéből
Ázsiai ízek Gyömbéres csirkeragu sáfrányos rizzsel Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg csirkemell filé csíkokra vágva 1 dl olívaolaj 2 közepes sárgarépa vékonyabbra vágva 1 póréhagyma karikákra vágva 15 dkg zöldhüvelyű zöldbab só 1 db 2 cm-es reszelt, friss gyömbér 1-2 evőkanál szójaszósz chili paprika 1-2 evőkanál keményítő 30 dkg fehér-vagy jázminrizs 1 - 2 csipet sáfrány A ...
tinka1951 tinka1951
4 eszméletlen recept téli
szál póréhagyma 2 alma 1 narancs vaj só, bors, kakukkfű 1 evőkanál méz Elkészítése: a tököt vágd félbe, kapard ki a magokat belőle, majd forró sütőben 1 óra alatt süsd puhára. A póréhagymát vágd karikákra, és párold meg a vajon, majd csorgasd rá a mézet. Fél perc karamellizálódás után öntsd fel a húslevessel, dobd bele a kockákra vágott, meghámozott almákat, és főzd, amíg meg nem puhulnak. Add hozzá a sült sütőtök kikapart húsát, és homogenizáld ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 fantasztikus lecsóváltozat
paprikakrém * olívaolaj A hagymát vágd apróra, kevés olívaolajon dinszteld meg, közben dobj hozzá egy gerezd reszelt fokhagymát. Hintsd meg pirospaprikával, csipetnyi őrölt köménnyel, sóval és frissen őrölt borssal, majd add hozzá a vékony karikákra vágott paprikát és pár kanálnyi csípős paprikakrémet. Fedő alatt párold, amíg már majdnem puha, ezután pár szem hámozott paradicsomot adj hozzá. Víz hozzáadása nélkül főzd készre. Ha a húsos változatra szavazol, akkor a felkarikázott ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Bocimobil horvathnemagdi
Babapiskótás mézes. vorosrozsa66
Pillecukor, marshmallow idgie1975
***grízes**meggyes***SÜTI* ** bubszi
Banános tekercs tundihugi
Séf praktikák - 3 klementinagidro
Kávéfagylalt 1vargaildyko
További szép napot Neked! sarkadykati
Soros túrós: lantosneevi
Zebra torta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Joghurtban pácolt zöldséges rochlitzne
Calypso grillezett csirke (kar bubszi
Kacsamájpástétom... rochlitzne
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Csirke szárnyak kukoricalisztbe forgatva recept baggesz20
Sajttal és gombával töltött csirkemell! horvathnemagdi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Karácsonyi töltött pulyka angyalka___
Pulykamell mester módra zsokanita
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Mai menű horvathnemagdi
Gombás marhatokány recept kovacs_zsoka
Receptek horvathnemagdi
káposzta leveses fogyókúra mamucika
Sajtburgerleves recept roanna
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
szoljankaleves variációk ! ibolya58
Vásárhelyi rakott rostélyos. bubszi
Sertésből készült ételek
Rakott máj horvathnemagdi
Bajor töltött dagadó bubszi
Húspogácsa boros lében: ujjozsef
Paprikás sertésszelet bubszi
Tepsis flecen roanna
Vecsési babos káposzta klara50
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Húsos-sajtos rakott kocka bubszi
Halból készült ételek
Nagybaracskai halászlé Sobri J bubszi
Lazacos tojáskrém suzymama
Halerőleves horvathnemagdi
Bundázott keszeg peterimajoridozsahe
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Pikáns saláta füstölt hallal 1vargaildyko
Krémajtos spenóttekercs anyu65
Merlán angolosan bubszi
Ropogós zöldségek nnpapszi
Tiszai halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Hogyan készül a dödölle? grimilda
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Fácánleves rochlitzne
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
soponyai őzragú..... ibolya58
Borsikafű nnpapszi
Spagetti ajánló
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Gombából készült ételek grimilda
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára suzymama
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Rucolapestós spagetti kohlinka
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Baconos-Tojásos Spagetti 1vargaildyko
Fokhagymás sütőtökös tészta recept jamborlulu
Bolognai gombával suzymama
Pizza receptek
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Nyári-pizza horvathnemagdi
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizza recept baggesz20
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Mikros sutik stb. margareta51
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Mártások grimilda
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi hamburger veronika74
Óriás hamburger angyalka___
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger buci recept jamborlulu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU