Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pácolt lazac fehérboros...
Pácolt lazac fehérboros-bazsalikomos mártással

Hozzávalók 4 személyre:

* 60 dkg lazacfilé
* 2 evőkanál magos mustár
* 1 evőkanál vágott petrezselyem
* 1 szál sárgarépa
* 2 kicsi cukkini
* 15 dkg brokkoli
* 3 dkg vaj
* 1 tojás
* 15 dkg fagyasztott leveles tészta
* A fehérboros, bazsalikomos mártáshoz:
* 4 evőkanál tejszínes krémsajt
* 1/2 dl tejszín
* 1/2 dl fehérbor
* 2 teáskanál vágott friss bazsalikomlevél
* A sütéshez:
* 3 evőkanál olaj
* A díszítéshez:
* 1 citrom

Elkészítés:

Ha a hal bőrős, akkor lebőrözzük, és felszeleteljük. A mustárt és a petrezselymet összekeverjük, bekenjük vele a halat, és a hűtőben pihentetjük egy napot. A zöldségeket értelemszerűen megtisztítjuk, megmossuk.

Másnap a zöldségeket értelemszerűen megtisztítjuk, megmossuk. A répát, a cukkinit felkarikázzuk, a brokkolit rózsákra szedjük. Minden zöldséget megfőzünk sós forró vízben, ügyelve arra, nehogy szétfőjenek. Amikor megfőttek, vajon átforgatjuk, és megsózzuk. Ezt adjuk majd a hal mellé. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A szobahőmérsékleten felengedett tésztát kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, és lekenjük a felvert tojással. A sütőben pirosra sütjük.

A fehérboros, bazsalikomos mártás
A krémsajtot összeforraljuk a tejszínnel, a borral és a bazsalikommal. Ízlés szerint sózzuk, megszórjuk őrölt fehér borssal. A halat megsózzuk, és kevés olajban kíméletesen megsütjük, majd rátesszük a kisült tésztára. Mellétesszük a zöldségeket és a mártást, tálaláskor szeletelt citrommal díszítjük.
rochlitzne rochlitzne
Címkék: felvert tojással, sütőben pirosra, krémsajtot összeforraljuk, halat megsózzuk, kisült tésztára, bazsalikomlevél,

*UPDATE* Zöldbab főzelék sült
pirospaprikát csomómentesre keverjük egy habverő segítségével. A tejfölhöz hozzácsurgatjuk a bab levét - ezzel hőkiegyenlítünk-, majd újra a babhoz keverjük, visszatesszük a tűzhelyre, és főzelék állagúra sűrítjük. Hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet. Ha túl sűrű lesz a főzelék, főzővíz hozzáadásával állítjuk be a sűrűséget! Ízlésünk szerint után ízesítjük sóval, borssal, citromlével. A kolbászt és a virslit felkarikázzuk. Csepp olívaolajon ...
1vargaildyko 1vargaildyko
. Van, amit nem lehet
csökkentjük a lángot majd belekeverjük a tejszínt a levesbe. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. 4.) Hozzáadjuk a reszelt és ömlesztett sajtokat, felforraljuk, majd ismét csökkentjük a lángot. A levesbetét elkészítése: 1.) A petrezselymet megmossuk és finomra metéljük. Fehér kenyérből pogácsa szaggatóval kerek szeletkéket vágunk ki, és meglocsoljuk sörrel. 2.) Serpenyőben a forró vajon aranybarnára sütjük a pogácsák mindkét oldalát. 3.) Előmelegített tányérokban tálaljuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
héja pár csepp citrom leve ízesítéshez őrölt bors 1 csokor petrezselyem sütéshez olaj A lecsöpögtetett babot tálba tesszük, villával összetörjük. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a felaprított petrezselymet és a tojást. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a citrom héját, pár csepp citromlevet, elkeverünk benne kb. 3-4 evőkanál zsemlemorzsát, hogy formázható masszát kapjunk. Gömböket formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, majd forró olajban ropogósra ...
anna4459 anna4459
4 őszi gombarecept
paprika só, bors kevés olaj A mártáshoz: 2 darab cukkini 4 dl tejszín 1 gerezd fokhagyma só A darált húshoz keverjük az apró kockákra vágott kaliforniai paprikát, a finomra vágott vöröshagymát és petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, és jól összedolgozzuk. A gomba szárát leszedjük, majd a gombafejeket egy forró teflonserpenyőben kevés olajon kicsit elősütjük. A gomba kalapjába kanalazzuk a tölteléket, majd 180°C-os sütőben 10-15 percig ...
tinka1951 tinka1951
5 remek húsvéti recept
csokor petrezselyem, salátalevek. Az öntethez: 1 dl kefir, 1 evőkanál olaj, mustár, citromlé, só, bors. A sonkát vágjuk kis kockákra, a tojást szeleteljük fel gerezdekre, adjuk hozzá a felkarikázott hagymát, retket és az apróra metélt petrezselymet is. Készítsük el az öntetet, keverjük a feldarabolt hozzávalókhoz, és salátával bélelt tálba szedjük. Díszítsük retek- és tojáskarikákkal. Húsvéti fonott kalács Hozzávalók: 50 dkg liszt, 8 dkg Beghin-Say porcukor, 8 dkg vaj, 2 tojás, 3 ...
agimami7 agimami7
6 forró energialeves
a levessel, a borral, 6 dl vízzel, hozzáadjuk a paradicsomot, a pürét és a répát. Sózzuk, fűszerezzük és takaréklángon fedő alatt fél óráig főzzük. A zsírt lekanalazzuk a leves tetejéről, beletesszük a felszeletelt cukkinit és a finomra vágott petrezselymet. Takaréklángon további harminc percig főzzük, végül a főzés utolsó tíz percében belefőzzük a tortellinit. Tálaláskor reszelt parmezán sajttal szórjuk meg. Hajdinás zöldségleves Hozzávalók: 10 dkg hajdina, 50 dkg sárgarépa, 40 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
6 tepsiben sült vacsora
darált húst. Kevergetjük, míg a hús kifehéredik. Beletesszük egy keverőtálba. A rizst egy kicsit megpirítjuk, majd felengedjük vízzel, és előfőzzük. Hozzáadjuk a keverőtálban lévő húshoz, ráütjük a tojást, és beletesszük az összevágott petrezselymet, megszórjuk a fűszerekkel (ételízesítő, bors, paprika, kevés szerecsendió). Jól összekeverjük. Egy tepsit kivajazunk, ráfektetjük a kelkáposzta levelek felét, beborítjuk a töltelékkel, teszünk bele darabolt paprikát és paradicsomot, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csicsóka
és vágjuk kisebb kockákra, majd metéljünk fel a vöröshagymát. Egy csipet sót rászórva 20g vajon dinszteljük üvegesre, majd adjunk hozzá csicsókát. Dinszteljük még pár percig, majd engedjük fel lével. Adjunk hozzá 1 evőkanál apróra vágott petrezselymet, fél mokkáskanál sót, egy csipetnyi borsikafüvet (fehérborsot), és fedő alatt főzzük kb. negyedóráig, amíg a csicsóka minden darabja megpuhul. Ekkor szűrjük le, és a visszamaradt csicsókát kevés lével turmixoljuk össze. A pépet 2 dl tejszínnel ...
agnia agnia
Süti ajánló
Csokoládétorta gyümölcsökkel veronika74
Glazur-linzer margareta51
Kakaós töpörtyű bubszi
Szép jó reggelt kívánok Neked, sarkadykati
Bundázott alma horvathnemagdi
Diplomatapuding veronika74
Diós ropogós bulac57
Kukoricatócsni ludysi
diókrémes kávés süti faciendum
Lengyel almás lepény bubszi
Szárnyas receptek
Palermói vacsoratál bubszi
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Ananászos kacsa bubszi
Feszített szárnyak zöldségcsokorral reifregina
Dijoni csirkemell 1vargaildyko
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves recept gonda_katalin
Húsos melegszendvics bubszi
Szárnyaskoktél recept baggesz20
Sokszínű töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
Hideg citrom leves baratnu
Marhából készült ételek
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Törökös pizza horvathnemagdi
Húsos baconös rakott tészta maroka
dunai matrózpecsenye! ibolya58
Wellington bélszín veronika74
Palócleves 1vargaildyko
chilis bab faciendum
Nagycenki tokány petofihsandor
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
Recept jjanosne
Sertésből készült ételek
Sertésragu sült puliszkával zsokanita
Recept jjanosne
Répás vérnarancsleves horvathnemagdi
Bogdányi aprópecsenye bulac57
*UPDATE* Rizseshús 1vargaildyko
Mexikói ételek vg999
Tárkonyos babfőzelék csülökkel 1vargaildyko
Kávai lecsó bkisseva
Busa, amúr receptek aprochef
Szeresd a padlizsánt! horvathnemagdi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti halászlé bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Drávai ponty skorpiolilike
Rakott halszeletek bubszi
Halászlé 3. bubszi
Ponty sörben pácolva bubszi
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Sajtos sült lazac mohini
Dióbundában sült ponty bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Lazacborda artois módon bubszi
burgonyás ételek marti1951
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Spagetti budai módra margoka59
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Milánói sertésborda csalogany13
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Mennyei ízek - vegetáriánus ét andrilaszlone
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Fűszeres spagetti bubszi
Pizza receptek
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
Kovi ubi horvathnemagdi
Mini pizza bubszi
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Pizza tekercs bubszi
Kombe horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Pasta Marinara bulac57
Pizzás kiflik bulac57
Olcsó receptek. tnemarika
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU