Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pácolt lazac fehérboros...
Pácolt lazac fehérboros-bazsalikomos mártással

Hozzávalók 4 személyre:

* 60 dkg lazacfilé
* 2 evőkanál magos mustár
* 1 evőkanál vágott petrezselyem
* 1 szál sárgarépa
* 2 kicsi cukkini
* 15 dkg brokkoli
* 3 dkg vaj
* 1 tojás
* 15 dkg fagyasztott leveles tészta
* A fehérboros, bazsalikomos mártáshoz:
* 4 evőkanál tejszínes krémsajt
* 1/2 dl tejszín
* 1/2 dl fehérbor
* 2 teáskanál vágott friss bazsalikomlevél
* A sütéshez:
* 3 evőkanál olaj
* A díszítéshez:
* 1 citrom

Elkészítés:

Ha a hal bőrős, akkor lebőrözzük, és felszeleteljük. A mustárt és a petrezselymet összekeverjük, bekenjük vele a halat, és a hűtőben pihentetjük egy napot. A zöldségeket értelemszerűen megtisztítjuk, megmossuk.

Másnap a zöldségeket értelemszerűen megtisztítjuk, megmossuk. A répát, a cukkinit felkarikázzuk, a brokkolit rózsákra szedjük. Minden zöldséget megfőzünk sós forró vízben, ügyelve arra, nehogy szétfőjenek. Amikor megfőttek, vajon átforgatjuk, és megsózzuk. Ezt adjuk majd a hal mellé. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A szobahőmérsékleten felengedett tésztát kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, és lekenjük a felvert tojással. A sütőben pirosra sütjük.

A fehérboros, bazsalikomos mártás
A krémsajtot összeforraljuk a tejszínnel, a borral és a bazsalikommal. Ízlés szerint sózzuk, megszórjuk őrölt fehér borssal. A halat megsózzuk, és kevés olajban kíméletesen megsütjük, majd rátesszük a kisült tésztára. Mellétesszük a zöldségeket és a mártást, tálaláskor szeletelt citrommal díszítjük.
rochlitzne rochlitzne
Címkék: felvert tojással, sütőben pirosra, krémsajtot összeforraljuk, halat megsózzuk, kisült tésztára, bazsalikomlevél,

*UPDATE* Zöldbab főzelék sült
pirospaprikát csomómentesre keverjük egy habverő segítségével. A tejfölhöz hozzácsurgatjuk a bab levét - ezzel hőkiegyenlítünk-, majd újra a babhoz keverjük, visszatesszük a tűzhelyre, és főzelék állagúra sűrítjük. Hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet. Ha túl sűrű lesz a főzelék, főzővíz hozzáadásával állítjuk be a sűrűséget! Ízlésünk szerint után ízesítjük sóval, borssal, citromlével. A kolbászt és a virslit felkarikázzuk. Csepp olívaolajon ...
1vargaildyko 1vargaildyko
. Van, amit nem lehet
csökkentjük a lángot majd belekeverjük a tejszínt a levesbe. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. 4.) Hozzáadjuk a reszelt és ömlesztett sajtokat, felforraljuk, majd ismét csökkentjük a lángot. A levesbetét elkészítése: 1.) A petrezselymet megmossuk és finomra metéljük. Fehér kenyérből pogácsa szaggatóval kerek szeletkéket vágunk ki, és meglocsoljuk sörrel. 2.) Serpenyőben a forró vajon aranybarnára sütjük a pogácsák mindkét oldalát. 3.) Előmelegített tányérokban tálaljuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
héja pár csepp citrom leve ízesítéshez őrölt bors 1 csokor petrezselyem sütéshez olaj A lecsöpögtetett babot tálba tesszük, villával összetörjük. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a felaprított petrezselymet és a tojást. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a citrom héját, pár csepp citromlevet, elkeverünk benne kb. 3-4 evőkanál zsemlemorzsát, hogy formázható masszát kapjunk. Gömböket formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, majd forró olajban ropogósra ...
anna4459 anna4459
4 őszi gombarecept
paprika só, bors kevés olaj A mártáshoz: 2 darab cukkini 4 dl tejszín 1 gerezd fokhagyma só A darált húshoz keverjük az apró kockákra vágott kaliforniai paprikát, a finomra vágott vöröshagymát és petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, és jól összedolgozzuk. A gomba szárát leszedjük, majd a gombafejeket egy forró teflonserpenyőben kevés olajon kicsit elősütjük. A gomba kalapjába kanalazzuk a tölteléket, majd 180°C-os sütőben 10-15 percig ...
tinka1951 tinka1951
5 remek húsvéti recept
csokor petrezselyem, salátalevek. Az öntethez: 1 dl kefir, 1 evőkanál olaj, mustár, citromlé, só, bors. A sonkát vágjuk kis kockákra, a tojást szeleteljük fel gerezdekre, adjuk hozzá a felkarikázott hagymát, retket és az apróra metélt petrezselymet is. Készítsük el az öntetet, keverjük a feldarabolt hozzávalókhoz, és salátával bélelt tálba szedjük. Díszítsük retek- és tojáskarikákkal. Húsvéti fonott kalács Hozzávalók: 50 dkg liszt, 8 dkg Beghin-Say porcukor, 8 dkg vaj, 2 tojás, 3 ...
agimami7 agimami7
6 forró energialeves
a levessel, a borral, 6 dl vízzel, hozzáadjuk a paradicsomot, a pürét és a répát. Sózzuk, fűszerezzük és takaréklángon fedő alatt fél óráig főzzük. A zsírt lekanalazzuk a leves tetejéről, beletesszük a felszeletelt cukkinit és a finomra vágott petrezselymet. Takaréklángon további harminc percig főzzük, végül a főzés utolsó tíz percében belefőzzük a tortellinit. Tálaláskor reszelt parmezán sajttal szórjuk meg. Hajdinás zöldségleves Hozzávalók: 10 dkg hajdina, 50 dkg sárgarépa, 40 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
6 tepsiben sült vacsora
darált húst. Kevergetjük, míg a hús kifehéredik. Beletesszük egy keverőtálba. A rizst egy kicsit megpirítjuk, majd felengedjük vízzel, és előfőzzük. Hozzáadjuk a keverőtálban lévő húshoz, ráütjük a tojást, és beletesszük az összevágott petrezselymet, megszórjuk a fűszerekkel (ételízesítő, bors, paprika, kevés szerecsendió). Jól összekeverjük. Egy tepsit kivajazunk, ráfektetjük a kelkáposzta levelek felét, beborítjuk a töltelékkel, teszünk bele darabolt paprikát és paradicsomot, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csicsóka
és vágjuk kisebb kockákra, majd metéljünk fel a vöröshagymát. Egy csipet sót rászórva 20g vajon dinszteljük üvegesre, majd adjunk hozzá csicsókát. Dinszteljük még pár percig, majd engedjük fel lével. Adjunk hozzá 1 evőkanál apróra vágott petrezselymet, fél mokkáskanál sót, egy csipetnyi borsikafüvet (fehérborsot), és fedő alatt főzzük kb. negyedóráig, amíg a csicsóka minden darabja megpuhul. Ekkor szűrjük le, és a visszamaradt csicsókát kevés lével turmixoljuk össze. A pépet 2 dl tejszínnel ...
agnia agnia
Süti ajánló
Aranygaluska. roanna
Narancsos-mazsolás krémtorta bubszi
Intelligens krémes tundihugi
Sárgatúró készítése... skorpiolilike
sütemények offramaja
Húsvéti sonkás fűszeres muffin bkisseva
Szultána kedvence bubszi
Mézes zserbó emesi
Karácsonyi süti biharijudit
Mignon macoka65
Szárnyas receptek
Csirkemell sütve, másképp bubszi
kelbimbós ételek 1955viki
Kacsamájas pástétom bubszi
Ízőrzők –Pánd– horvathnemagdi
Csirkesaláta irmus
Füstölt szalonnás sült csirke bkisseva
Vacsoracsata-Mari-Főétel veronika74
Rakott brokkoli pacsakute
Rakott csirkemell zsokanita
Spanyol csirke bubszi
Marhából készült ételek
szatmári lakodalmas ibolya58
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
albán csirke dióval ! ibolya58
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
Erőleves 1vargaildyko
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Brassói húsleves bubszi
B receptek horvathnemagdi
Mediterrán zacskós marhasült bubszi
Sertésből készült ételek
Sajtos rakott kel gereica
Bejgli, amit nem kell keleszteni bkisseva
B receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Különleges vagdalt 1vargaildyko
Receptek jjanosne
Vértesi erdész tokány! ibolya58
Husos-turos lepeny margareta51
Recept jjanosne
Halból készült ételek
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Bajai halászlé 1. bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Lazacborda olaszosan bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
rapsic vadas ! ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Fácánleves reifregina
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Nyúlpörkölt margoka59
Spagetti ajánló
Mascarponés húsgombócok suzymama
Bolognai spagetti kovacsborbala
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Spagetti diómártással veronika74
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Csirkemáj vadasan bulac57
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Spagettirakottas martimarti
Tejszínes-sajtos rakott tészta recept boszorlany
Pizza receptek
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Pizzás rúd aranyibarbara
Paprikás pizza bulac57
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta, II. bubszi
Lala kifli bordat
Tortilla chips klerierzsi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
x nagyuska
Sajtos hamburger bubszi
Ma itt jártam: sarkadykati
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU