Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rózsafánk
Rózsafánk
.........

Hozzávalók: 10 dkg vaj vagy margarin, 2 db egész tojás + 2 tojássárga,
1 és fél dl tej, 40 dkg finomliszt, 2 dkg élesztő, 1 mokkáskanál
reszelt citromhéj, csipetnyi só, a tetejére fahéjas porcukor, málna-
vagy eperdzsem.

Elkészítése: Fél dl langyos tejben elkeverjük az élesztőt és a
lisztet, majd letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Míg a
kovász kel, a vajat, a tojásokat, a megmaradt tejet, a citromhéjat és
a sót habosra keverjük, ezután összedolgozzuk a liszttel és a megkelt
kovásszal. A tésztát hólyagosra verjük (ez a robotgép keverőjével
gyorsan megy), és lisztezett deszkára téve azonnal kinyújtjuk
(pihentetés nélkül). Kis csillag- vagy csipkés szélû karikaformával
kiszaggatjuk. Felvert (de még folyékony) tojásfehérjével 3 darabot
összeragasztunk és a közepét összenyomjuk. Ezáltal a fánk a forró
olajban rózsaformájúra szétnyílik. Sütés után itatósra terítjük, hogy
az az olajat beszívja. Fahéjas cukrot szórunk rá, és egy-két evőkanál
vízzel kenhetőre hígított dzsemmel tálaljuk. Kissé munkaigényes, de
nagyon finom.
bubszi bubszi
Címkék: összeragasztunk, tojásfehérjével, rózsaformájúra, karikaformával, összedolgozzuk, kiszaggatjuk,

2 szuper farsangi fánk recept
2 szuper farsangi fánk recept A csöröge fánk mellett farsang idején rózsafánkot is szokás sütni. Előnyük, hogy egyféle tésztából készülnek, így két legyet üthetünk egy csapásra. 2 szuper farsangi fánk recept ........................ Forgácsfánk (Csörögefánk) Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 csapott evőkanál kristálycukor 5 tojássárgája 8 dkg vaj csipet ...
nanoka72 nanoka72
7 farsangi édesség
farsang ideje: az álarcosbálé, a bőséges evés-ivásé a főszerep. És persze a tavaszváró ünnep fő édességéé, a fánké. Címkék: farsang, farsangi fánk, édesség, fánk, csörögefánk, sztracsatella Ilyenkor készíthetünk szalagos fánkot, cseh fánkot, rózsafánkot és persze csörögét (azaz forgácsfánkot), hiszen e nélkül elképzelhetetlen a farsang. Természetesen farsangra sósat és édeset egyaránt készíthetünk, ilyenkor még a leves is lehet pezsgős, ünnepi. Ami biztos: a gyerekek favoritja az édes ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A Fánk története
fánkokat közepes lángon, oldalanként kb. 2-2 perc alatt pirosra sütjük, végül szalvétára szedve lecsöpögtetjük. Vaníliás porcukorral meghintve, rummal ízesített barackíz kíséretében tálaljuk. Egy nappal a tálalás előtt elkészíthető. Rózsafánk A Rózsafánk tésztájának hozzávalói, gyúrása és sütése a Forgácsfánknál leírtakkal megegyezik, csak formájában különbözik tőle. A kb. 2 milliméter vastagságúra kinyújtott tésztát 3 különböző nagyságú kerek vagy cakkos formával kiszúrjuk. ...
migova migova
Diós-lekváros fánk
A farsang jellegzetes étele a fánk, ami osztrák eredetű. A fánknak mágikus erőt tulajdonítottak. Ismert a szalagos fánk, ez az eredeti farsangi fánk, továbbá a rózsafánk, vagy más néven csöröge és a cseh fánk, más néven talkedli vagy kőttes fánk. Hargita Népe http://erdely.ma/mozaik.php?id=8570&cim=februar_a_farsang_id%C4%B9 %C2%91szaka Hozzávalók 4-6 főre: 50 dkg finomliszt, 6 tojássárgája, 10 dkg kristálycukor, 1,5 dl tej, 4 dkg élesztő, 12 ...
akiram45 akiram45
Fank
Finom farsangi fánk, forgácsfánk, rózsafánk A farsang elhagyhatatlan süteménye, a fánk. Hozzávalók 100 db fánk készítéséhez. Hozzávalók: 1kg liszt * és 12 dkg liszt k * 7 dkg élesztő * 15 dkg cukor * 12 tojássárgája * csipet só * dl rum * 15 dkg olvasztott vaj * egy citrom reszelt héja * 2 csomag vaníliás cukor * olaj a sütéshez Elkészítés A lisztet egy tálba tesszük, az élesztőt tejben felfuttatjuk és a liszt közepébe, öntjük. Kovászt készítünk. ...
margareta51 margareta51
Farsang-finomságok
remélték. Az is biztos, hogy a farsang jellegzetes étele a fánk, amelynek mágikus erőt tulajdonítottak. A Szerémségben azért sütötték, hogy a vihar ne vigye le a háztetőt. Ismert a szalagos változata, ez az eredeti farsangi fánk, továbbá a rózsafánk, a forgácsfánk, más néven csöröge, és a cseh fánk, más néven talkedli vagy kőttes fánk, csak hogy néhányat említsünk. Ugyancsak kedvelt étel ilyenkor a rétes, mely a Bács megyei Topolyán akkor hozott szerencsét, ha jól nyúlt. Szolgáljon most ...
agnes1955 agnes1955
Farsangra, vagy csak úgy: 3 szuper fánkrecept!
só 1. Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd vizes kézzel vagy két kanál segítségével a forró olajba szaggatjuk a fánkokat. 2. Mindkét oldalát pirosra sütjük (magától átfordul). Lekvárral vagy csokoládékrémmel kínáljuk. Rózsafánk Hozzávalók 15 fánkhoz: 35 dkg liszt + a nyújtáshoz 1 csomag sütőpor csipet só 12 dkg cukor 3 tojás 3 evőkanál tejföl olaj a sütéshez ...
vicus54 vicus54
Fánkok
rózsa és forgács fánk-Süsd meg! A farsang jellegzetes étele, amelynek mágikus erőt tulajdonítottak. Voltak vidékek, ahol azért sütötték, hogy a vihar ne vigye le a háztetőt. Ismert a szalagos változata, ez az eredeti farsangi fánk, továbbá a rózsafánk, a forgácsfánk, más néven csöröge, és a cseh fánk, más néven talkedli vagy kőttes fánk, csak hogy néhányat említsünk. Farsangi fánk Hozzávalók: 38 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 6 tojássárgája, 7 dkg vaj, 8-9 evőkanál tej, 1 ...
morzsimama morzsimama
Süti ajánló
meggyes sütemény klerierzsi
Villám csokitorta 1vargaildyko
Mézespogácsa bor mellé bubszi
Pingvinfigurák recept jamborlulu
Köles krémes bubszi
Joghurttorta 3. bubszi
Epres puding kehely horvathnemagdi
Olasz kukoricadarás sütemény yaskane
Tartós mézes darabi
Malacsült sajtos kukorica bulac57
Szárnyas receptek
Gombás csirke (USA/cajun) bubszi
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Budapest máj-Recept Katikától gabfe
Gesztenyével töltött pulyka klara50
Pulyka-mell Wellington módra jupiter21
Csirkemell barackmártással 1vargaildyko
Pulykasteak gombamártással suzymama
Tejfölös, zöldséges csirkemell bubszi
Brassói aprópecsenye janna53
zsálya! ibolya58
Marhából készült ételek
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Bográcsgulyás 1vargaildyko
Mexikói bab darált hússal bubszi
Zöldséges hústekercsek martimarti
Hachis parmentier macoka65
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
Receptek horvathnemagdi
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
Burgonyás húsgombóc koszegimarika
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
Sertésből készült ételek
Nyírségi gombócleves bubszi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Töltött hús krumplifasírttal feri640628
Rakott krumpli bubszi
Szójás-húsos spagetti bubszi
Palócleves recept gonda_katalin
Az ezerarcú savanyú káposzta horvathnemagdi
Szabolcsi töltött káposzta recept kovacs_zsoka
Napi menű horvathnemagdi
urali savanyúképosztaleves ibolya58
Halból készült ételek
Fajszi halászlé bubszi
Saláták grimilda
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Fuszerek/Arab/ margareta51
Tűzdelt ponty bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Mi fán terem a Kapor cilamami
Vad ételek
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Dödölle rauchne02
Sz betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Piemonti spagetti horvathnemagdi
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
ötlet hétvégére biharijudit
Tejszínes spagetti horvathnemagdi
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Pizza receptek
Töltött padlizsán sarkadykati
Töltött pizza tundihugi
pizza jutka31
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Mini-pizza jupiter21
Pizzás csiga nanoka72
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Csirke hamburger banb
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle vagikriszti
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU