Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tésztatál húsgolyókkal
Tésztatál húsgolyókkal





Hozzávalók (4 személyre)

1 fej fokhagyma
1 közepes póréhagyma
25 dkg sárgarépa
25 dkg gomba
4 ek. olaj
1 dl fehérbor
1,5 dl húsleves kockából
2,5 dl tejszín
25 dkg spagetti, vagy makaróni, esetleg hosszúmetélt
60 dkg darált hús - szárnyasból
2 tojás
3 ek. zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, és ferdén 1 cm széles karikákra metéljük. A répát meghámozzuk, megmossuk, és apró darabokra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, negyedeljük.

Nagy edényben vizet forralunk, és külön-külön a répát 4 percig, a pórét 3 percig blansírozzuk benne. Kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. Nagy serpenyőben felforrósítunk 1 ek. olajat, és a hagymát üvegesre pároljuk benne. Felét tálra szedjük, a maradékhoz a serpenyőbe dobjuk a gombát, és 5 percig pároljuk. Ráöntjük a fehérbort, a húslevest, a tejszínt, és lefedve, lassú tűzön kb. 15 percig főzzük.

A zöldségek főzőlevében a csomagoláson olvasható utasítás szerint kifőzzük a tésztát, leszűrjük, lecsepegtetjük. A darált húst összekeverjük a félretett hagymával, a tojásokkal, a zsemlemorzsával, belenyomjuk a fokhagymát, és sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. Nedves kézzel kb. 16 egyforma nagyságú golyót formázunk belőle, és a maradék olajban körös-körül megpirítjuk (kb. 10 perc).

A gombás léhez keverjük a répát, a pórét, a tésztát, és sóval, borssal utána ízesítjük. Hozzáadjuk a húsgombócokat, és lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. Közben leöblítjük, és apróra vágjuk a petrezselymet. Tálaláskor az ételre szórjuk.
veronika74 veronika74
Címkék: serpenyőbe dobjuk, zöldségek főzőlevében, csomagoláson olvasható, darált húst, félretett hagymával, maradék olajban,

Borsópörkölt húsgolyókkal
Borsópörkölt húsgolyókkal Hozzávalók 1 szál póréhagyma, 40 dkg zöldborsó (tisztított súly), 20 dkg apró szemű burgonya, 2 nagyobb tv paprika, 15 dkg paradicsom, 3 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál fűszerpaprika, 1 evőkanál vágott petrezselyem; a húsgolyókhoz: 30 dkg darált hús, 1 zsemle, 1 evőkanál vágott petrezselyem, 2 evőkanál tejszín Elkészítés: A húsgolyókhoz a zsemlét vízbe áztatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A pórét fél karikákra vágjuk. A zsemlét ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós
húsgolyókat. A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet ízesítsd sóval, borssal és csipetnyi, cseppenként dolgozd bele a maradék olajat és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. Balzsamos pulykasaláta Hozzávalók: 60 dkg pulykasült, 20 dkg sonka, 1 jégsaláta, 2 paradicsom, 1 konzerv óriás ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós
húsgolyókat. A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet ízesítsd sóval, borssal és csipetnyi, cseppenként dolgozd bele a maradék olajat és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. Balzsamos pulykasaláta Hozzávalók: 60 dkg pulykasült, 20 dkg sonka, 1 jégsaláta, 2 paradicsom, 1 konzerv óriás fehér ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Húsgolyós vitaminsali
HÚSGOLYÓS VITAMINSALÁTA Hozzávalók: 40 dkg darált hús (sertés- és marhahús vegyesen), 1 fej vöröshagyma, 1 tojás, fél teáskanál szárított kakukkfű, 4 evőkanál olaj, 15 dkg galambbegysaláta, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 30 dkg saláta, 1 doboz csemegekukorica, 20 dkg paradicsom, 3 evőkanál balzsamecet, só, cukor, őrölt bors Elkészítés: Dolgozd össze az apróra felkockázott vöröshagymát a darált hússal ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Makaróni szicíliai húsgolyókkal
Makaróni szicíliai húsgolyókkal Hozzávalók 0,5 kg darált hús 1 csokor friss petrezselyem 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db egész paradicsom konzerv 1 db 500 gr paradicsomlé 1 tojás 5 db friss bazsalikomlevél 10 dkg parmezán sajt 5 dkg bacon 1 cs makaróni Elkészítés A darált húst tálba teszem, sózom, hozzáadom a frissen őrölt fekete-borsot, majd a sajt felét. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Tejszínes paprikás csirke alap Knorr Delikát8 ételízesítő 25 dkg spagetti 2 evőkanál napraforgó étolaj 30 dkg sovány darált hús 15 dkg brokkoli 2 dl tejszín 10-12 szem koktélparadicsom 2 csipet petrezselyemzöld szárított 1 csipet szódabikarbona 1 db piros kaliforniai paprika Elkészítés: Ízesítsük a darált húst ételízesítővel, adjuk hozzá a szódabikarbónát, petrezselyemzöldet és ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept
Hozzávalók: 50 dkg sertés comb 7 evőkanál rizs előfőzött 1 db tojás 1 kiskanál Knorr Grill Fűszervarázs 1 kg fejes káposzta 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 15 dkg paradicsompüré 1 kiskanál őrölt kömény 1 evőkanál Delikát8 ételízesítő 1 kiskanál cukor Elkészítés: Először a húsgombócot készítjük el. Ehhez egy tálban kézzel összegyúrjuk az előfőzött rizst, darált húst a tojást és a Grill fűszervarázst. A tojást ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Néger rétes bubszi
Smarni veronika74
Karamellás diós kocka gereica
Mini palacsinta horvathnemagdi
Fehér csokoládétorta bubszi
Francia mákos krémes recept gonda_katalin
Madártej III. rochlitzne
Fahéjas puffancs rochlitzne
Finom Parfé 1vargaildyko
Áfonyás máktorta tundihugi
Szárnyas receptek
Kakashús krokett bubszi
Egy kis India macoka65
Padlizsánról.... cipello
Pulyka savanyúkáposztával bubszi
Gombás ragu alatt sült sajtos mama57
Baconos pulykamáj tejszínes horvathnemagdi
Káposztás-hagymás csirkemell brozsika
Újházy csirkeleves recept jamborlulu
Mogyorós csirke recept jamborlulu
Sajtos csirke recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Hússaláta 1. bubszi
Vadas marha zsemlegombóccal grimilda
Steak gombás burgonyával bulac57
Zöldséges húspástétom 1. bubszi
Házi hamburger grimilda
nápolyi húsgombóc ibolya58
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Borscs 3. bubszi
Rakott karfiol receptek yaskane
Zöldséges, tormás hús veronika74
Sertésből készült ételek
Csülök kenyértésztában nnpapszi
Brassói aprópecsenye 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagyma horvathnemagdi
Töltött kelkáposzta recept kovacs_zsoka
Krémsajtos bolognai veronika74
tejszinesgombassult lebo
Töltött disznóláb klara50
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Éheseknek biharijudit
Halból készült ételek
Pisztráng elzászi módra bubszi
Finom falatok piroska0101
Rántott ponty jaksika
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Molnárponty farfallével bulac57
Halászlé 8. bubszi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Borsikafű nnpapszi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Baszk fácán baratnu
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Nyúlpörkölt veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Spagetti ajánló
Pesto recept gonda_katalin
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Nyári tonhalas spagetti bulac57
Pestós spagetti.. jotunder60
Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept jamborlulu
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Recept jjanosne
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Pizza receptek
Pizza tészta bubszi
Pizza-tészta, I. bubszi
Pizza recept horvathnemagdi
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Könnyedebb étel horvathnemagdi
Sonkás pizza recept jamborlulu
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sajtos croissant macoka65
Hamis pizza bubszi
Pizzás kifli veronika74
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Óriás hamburger angyalka___
Kevés munkával horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU