Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tésztatál húsgolyókkal
Tésztatál húsgolyókkal





Hozzávalók (4 személyre)

1 fej fokhagyma
1 közepes póréhagyma
25 dkg sárgarépa
25 dkg gomba
4 ek. olaj
1 dl fehérbor
1,5 dl húsleves kockából
2,5 dl tejszín
25 dkg spagetti, vagy makaróni, esetleg hosszúmetélt
60 dkg darált hús - szárnyasból
2 tojás
3 ek. zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, és ferdén 1 cm széles karikákra metéljük. A répát meghámozzuk, megmossuk, és apró darabokra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, negyedeljük.

Nagy edényben vizet forralunk, és külön-külön a répát 4 percig, a pórét 3 percig blansírozzuk benne. Kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. Nagy serpenyőben felforrósítunk 1 ek. olajat, és a hagymát üvegesre pároljuk benne. Felét tálra szedjük, a maradékhoz a serpenyőbe dobjuk a gombát, és 5 percig pároljuk. Ráöntjük a fehérbort, a húslevest, a tejszínt, és lefedve, lassú tűzön kb. 15 percig főzzük.

A zöldségek főzőlevében a csomagoláson olvasható utasítás szerint kifőzzük a tésztát, leszűrjük, lecsepegtetjük. A darált húst összekeverjük a félretett hagymával, a tojásokkal, a zsemlemorzsával, belenyomjuk a fokhagymát, és sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. Nedves kézzel kb. 16 egyforma nagyságú golyót formázunk belőle, és a maradék olajban körös-körül megpirítjuk (kb. 10 perc).

A gombás léhez keverjük a répát, a pórét, a tésztát, és sóval, borssal utána ízesítjük. Hozzáadjuk a húsgombócokat, és lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. Közben leöblítjük, és apróra vágjuk a petrezselymet. Tálaláskor az ételre szórjuk.
veronika74 veronika74
Címkék: serpenyőbe dobjuk, zöldségek főzőlevében, csomagoláson olvasható, darált húst, félretett hagymával, maradék olajban,

Borsópörkölt húsgolyókkal
Borsópörkölt húsgolyókkal Hozzávalók 1 szál póréhagyma, 40 dkg zöldborsó (tisztított súly), 20 dkg apró szemű burgonya, 2 nagyobb tv paprika, 15 dkg paradicsom, 3 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál fűszerpaprika, 1 evőkanál vágott petrezselyem; a húsgolyókhoz: 30 dkg darált hús, 1 zsemle, 1 evőkanál vágott petrezselyem, 2 evőkanál tejszín Elkészítés: A húsgolyókhoz a zsemlét vízbe áztatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A pórét fél karikákra vágjuk. A zsemlét ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós
húsgolyókat. A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet ízesítsd sóval, borssal és csipetnyi, cseppenként dolgozd bele a maradék olajat és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. Balzsamos pulykasaláta Hozzávalók: 60 dkg pulykasült, 20 dkg sonka, 1 jégsaláta, 2 paradicsom, 1 konzerv óriás ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós
húsgolyókat. A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet ízesítsd sóval, borssal és csipetnyi, cseppenként dolgozd bele a maradék olajat és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. Balzsamos pulykasaláta Hozzávalók: 60 dkg pulykasült, 20 dkg sonka, 1 jégsaláta, 2 paradicsom, 1 konzerv óriás fehér ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Húsgolyós vitaminsali
HÚSGOLYÓS VITAMINSALÁTA Hozzávalók: 40 dkg darált hús (sertés- és marhahús vegyesen), 1 fej vöröshagyma, 1 tojás, fél teáskanál szárított kakukkfű, 4 evőkanál olaj, 15 dkg galambbegysaláta, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 30 dkg saláta, 1 doboz csemegekukorica, 20 dkg paradicsom, 3 evőkanál balzsamecet, só, cukor, őrölt bors Elkészítés: Dolgozd össze az apróra felkockázott vöröshagymát a darált hússal ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Makaróni szicíliai húsgolyókkal
Makaróni szicíliai húsgolyókkal Hozzávalók 0,5 kg darált hús 1 csokor friss petrezselyem 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db egész paradicsom konzerv 1 db 500 gr paradicsomlé 1 tojás 5 db friss bazsalikomlevél 10 dkg parmezán sajt 5 dkg bacon 1 cs makaróni Elkészítés A darált húst tálba teszem, sózom, hozzáadom a frissen őrölt fekete-borsot, majd a sajt felét. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Tejszínes paprikás csirke alap Knorr Delikát8 ételízesítő 25 dkg spagetti 2 evőkanál napraforgó étolaj 30 dkg sovány darált hús 15 dkg brokkoli 2 dl tejszín 10-12 szem koktélparadicsom 2 csipet petrezselyemzöld szárított 1 csipet szódabikarbona 1 db piros kaliforniai paprika Elkészítés: Ízesítsük a darált húst ételízesítővel, adjuk hozzá a szódabikarbónát, petrezselyemzöldet és ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept
Hozzávalók: 50 dkg sertés comb 7 evőkanál rizs előfőzött 1 db tojás 1 kiskanál Knorr Grill Fűszervarázs 1 kg fejes káposzta 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 15 dkg paradicsompüré 1 kiskanál őrölt kömény 1 evőkanál Delikát8 ételízesítő 1 kiskanál cukor Elkészítés: Először a húsgombócot készítjük el. Ehhez egy tálban kézzel összegyúrjuk az előfőzött rizst, darált húst a tojást és a Grill fűszervarázst. A tojást ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Málnás kefir relisisi
10 perces- joghurtos fánk margoka59
Citromos-barackos muffin amylee6
Mandulás marcipán rolád recept jamborlulu
Tuti piskóta bubszi
Egy kis finomságok dupalymaria
Babános-karamellás puding bubszi
Csokis gyümölcskenyér veronika74
6 édesség - sütés nélkül grimilda
Likőrős szőlő torta maroka
Szárnyas receptek
Tárkonyos receptek macoka65
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Spárgás csirke receptje: ujjozsef
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Csirke- ragu leves klerierzsi
Gyros tál csirkemellből recept gonda_katalin
Receptek jjanosne
Tvn.hu blogger konyha recept ..S.Katikától Budapest Máj bodaaniko
Kicsit a mártásokról... suzymama
Baconbe tekert csirke gombával töltve vorosrozsa66
Marhából készült ételek
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Spanyol tokány agimami7
Muszaka szerintem recept baggesz20
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
erdélyi parasztcsorba ibolya58
Rizzsel és paprikával töltött csirke recept jamborlulu
Káposztás bableves ujjozsef
A Csordásleves receptje: ujjozsef
Zsírégető leves zsuzsaeskrisz
Babos-kukoricás marharagu sarkadykati
Sertésből készült ételek
Bakonyi húsgombócok reifregina
Sertéshús zöldséggel lilikonyhaja
Velővel töltött sertés szűzpecsenye recept baggesz20
Csőben sült bolognai penne tejfölösen recept jamborlulu
Csülkös zöldbableves klara50
Dán vagdalt bulac57
káposztás MALAC bubszi
Töltött káposzta recept jamborlulu
Székelykáposzta recept jamborlulu
Főzzünk finomakat korall44
Halból készült ételek
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Körösi halászlé bubszi
Szegedi halászlé 4. bubszi
Lazacos spenótos rakott tészta recept baggesz20
Halpástétom bubszi
Kaviár nyurga ponty ikrájából bubszi
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Dorozsmai pontypaprikás..... bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Finom falatok piroska0101
Vad ételek
Fácánleves bulac57
Túlélni a telet... horvathnemagdi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Karácsonyi ételek tomicica
Vadhús horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Almás-gombás vadragu bulac57
Spagetti ajánló
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
Mai menü. mamucika
Rucolapestós spagetti veronika74
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Heti Menü bulac57
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Zöldséges tészta moncsika77
Pizza receptek
Mini pizza bubszi
Vékony, ropogós pizza veronika74
Pizza alaptészta, I. bubszi
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Recept jjanosne
Son-go-ku pizza suzymama
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
x nagyuska
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU