Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Füstölthal – saláta
pisztrángból, lazacból vagy makrélából
Hegedűs János: Ételművészet
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg füstölt hal pisztráng, lazac vagy makréla) 1 alma, 1 kisebb kígyóuborka (kb. 15 dkg), 1 kis fej hagyma, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál majonéz, csipetnyi só, csipetnyi fehér bors, pár csepp citromlé, paradicsom, tojáskarikák, uborkakarikák és kapor a díszítéshez.
Előkészítés: A füstölt hal bőrét és ha szükséges, a gerincét eltávolítjuk, majd a halat kisebb darabokra vágjuk; az almát, az uborkát és a hagymát megtisztítjuk. Az almát kimagozzuk és felkockázzuk; az uborkát és a hagymát szintén kockára vágjuk.
Tipp: A majonéz finom és népszerű étel, de táplálkozási szempontból nagyon nehéz. Azzal lehet egészségessé tenni, ha biológiailag értékes hidegen sajtolt olajból készítjük.
Elkészítés: Egy nagy tálban a tejfölt simára keverjük a majonézzel, sóval, borssal és citromlével ízesítjük, majd belekeverjük a haldarabokat. A salátát legalább egy órán át hűtőszekrényben hagyjuk összeérni, paradicsomgerezdekkel, tojás­ és uborkakarikákkal, valamint kaporral díszítve tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: hagymát szintén, majonéz finom, nagy tálban, tejfölt simára, salátát legalább, uborkakarikákkal,

Alufóliás sárgarépa
Alufóliás sárgarépa Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg zsenge, tavaszi sárgarépa, 5 dkg vaj, só, csipetnyi ~ szelt szerecsendió. A répát megtisztítjuk, ha vékony, egészben hagyjuk, ha vastagabb hosszában ketté vagy négyfelé vágjuk. Kivajazott tűzálló tálra párhuzamosan ráfektetjük a répákat, és megsózzuk, csipetnyi reszelt szerecsendióval meghintjük. Végül rámorzsoljuk a maradék vajat, és a tál alufóliával szorosan lezárva, a forró sütőbe toljuk. Kb. 20 percig sütjük, ezalatt a ...
bubszi bubszi
Angolos burgonya
Angolos burgonya Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg apró szemű burgonya, só, 5 dkg vaj. A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben, egészben megfőzzük. Ezután leszűrjük, a krumplit forró tálra tesszük, és megforrósított, de nem barna vajjal leöntjük. Lehet a tetejére összevagdalt petrezselyemzöldet is hinteni. ...
bubszi bubszi
Babpörköltös egytál
Babpörköltös egytál. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, 2 fej hagyma, fél csomag szójagranulátum, 2 db paradicsom, 10 dkg szarvacska tészta, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 evőkanál só, késhegynyi őrölt bors, késhegynyi pirospaprika, vegeta. Elkészítése: A babot, 10 órányi áztatás után, kevés vízben sóval és vegetával majdnem puhára főzzük (kb. fél óra). A hagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A paradicsom héját lehúzzuk és összevágjuk. A szóját a ...
bubszi bubszi
Bostoni burgonya
Bostoni burgonya Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg burgonyából készült burgonyapüré, fél fej vöröshagyma, 2 tojás, S dkg vaj, kevés pirospaprika. A burgonyapürét (amely lehet maradék is) a reszelt hagymával meg a tojásokkal habverővel jól kikeverjük, és alaposan kivajazott tűzálló tálba öntjük. A tetejére olvasztott vajat locsolunk, pirospaprikával meghintjük, és a sütőben a tetejére kérget sütünk. ...
bubszi bubszi
Brokkoli krémöntettel.
Brokkoli krémöntettel. Hegedüs János: Vegetáriánus saláták Hozzávalók: fél kg friss, vagy egy csomag mirelit brokkoli, 1 csokor petrezselyem, 20 dkg trappista sajt, 1 pohár tejszín, 1 db tojás, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só. Elkészítése: A brokkolit sós vízben puhára főzzük, majd szűrőkanálba tesszük, és hagyjuk lecsöpögni. A tojássárgáját kikeverjük liszttel és 1 evőkanálnyi tejszínnel, majd a maradék tejszínt lassú tűzön felfőzzük. Hozzáadjuk ...
bubszi bubszi
Brokkoli tricolor.
Brokkoli tricolor. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 1/2 kg brokkoli, 1 kg kemény paradicsom, 25 dkg trappista sajt, 1 pohár tejföl, 1 db tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 evőkanál só, késhegynyi curry, 1 kávéskanál vaj, vegeta. Elkészítése: A brokkolit sós vízben megfőzzük, a paradicsomokat karikára vágjuk, 20 dkg -nyi sajtot pedig egyforma csíkokra vágunk. A tepsit kivajazzuk és ráterítjük a brokkoli felét, ízesítjük. Következik a paradicsomréteg, majd a sajtlapokkal ...
bubszi bubszi
Burgonya orly-módra.
Burgonya orly-módra. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 db tojás, 1 pohár tejföl, 10 dkg trappista sajt, fél csokor petrezselyem, 3 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, késhegynyi őrölt bors, 1 teáskanál vaj, vegeta. Elkészítése: A burgonyát megfőzzük és félretesszük, amíg langyosra nem hűl. Ezután hámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a felvert tojásokkal, a liszttel, a borssal, sóval, vegetával és az egészen apróra metélt ...
bubszi bubszi
Burgonya, tükörben.
Burgonya, tükörben. Hegedüs János: Vegetáriánus köretek Hozzávalók: fél kg burgonya, 4 db tojás, 2 fej hagyma, 5 dkg füstölt, vagy trappista sajt, néhány szál petrezselyem, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. Egy nagy fenekű serpenyőben az olajon megpirítjuk a felkarikázott hagymát, majd hozzá adjuk a burgonyát, és fedő alatt puhára pároljuk. Beletesszük az ízesítőket, és ráütjük a 4 db tojást egymás mellé. Egészen kis tűzön ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Ezeregyéjszaka-torta veronika74
Somlói galuska , mikróban... gabfe
Bogica szelet bubszi
Kakaós csiga tortaformában gabfe
Spanyol csokoládéital banb
Kólás-kókuszkrémes szelet airam41
Túrós vajastészta bubszi
Részeges mákosguba horvathnemagdi
A tökéletes mézeskalács recept! gyors, rögtön süthető, isten suzymama
Madártej recept boszorlany
Szárnyas receptek
bajor fasirt ibolya58
Családi ebéd gereica
Csirkemell rokfortmártásban recept toth_beata
sajtos csirkemell tereza54
csirkeCSONTLEVES bubszi
Mézes-citromos csirke tundihugi
Kókuszos csirkemell bubszi
Csirkés pite (ausztrál) bubszi
Zöldséges Csirkebatyu 1vargaildyko
Rizzsel és paprikával töltött csirke recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Töltött padlizsánok macoka65
14 napos lúgosító étrend grimilda
Muszaka evavicus
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Fiadi tokány bubszi
Különleges palacsinta bubszi
Marhahúsleves horvathnemagdi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
olajozottabbi ízületek grimilda
Padlizsános húsételek macoka65
Sertésből készült ételek
Pácolt sertéscomb rochlitzne
hortobágyi aprópecsenye ! ibolya58
Főzz egy jó kocsonyát! koszegimarika
Korhelyleves (Kapustnica) horvathnemagdi
Omlós sült csülök zöldséges rizzsel zsokanita
Receptek horvathnemagdi
göcseji sertésjava ! ibolya58
Gombás zöldborsós szűzpecsenye ragu recept boszorlany
Töltött káposzta peszko
Töltött fasírt horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazactatár krémsajttal veronika74
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
rácalmási rakott ponty ! ibolya58
Túrós szendvicstorta bubszi
Túróscsusza bubszi
Lazactatár krémsajttal veronika74
Halas rétes kapros-paprikás má bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Hal, Esterházy módra bodaaniko
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Vad ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácánpaprikás bubszi
Spagetti ajánló
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
szénhidrát napra faciendum
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Olasz spagettisaláta. bubszi
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
B betűs receptek horvathnemagdi
Paella Costa Brava módra bubszi
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Pizza receptek
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Combos pizza horvathnemagdi
Pizzatészta recept yvett789
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Töltött pizza tundihugi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
x nagyuska
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU