Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Füstölthal – saláta
pisztrángból, lazacból vagy makrélából
Hegedűs János: Ételművészet
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg füstölt hal pisztráng, lazac vagy makréla) 1 alma, 1 kisebb kígyóuborka (kb. 15 dkg), 1 kis fej hagyma, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál majonéz, csipetnyi só, csipetnyi fehér bors, pár csepp citromlé, paradicsom, tojáskarikák, uborkakarikák és kapor a díszítéshez.
Előkészítés: A füstölt hal bőrét és ha szükséges, a gerincét eltávolítjuk, majd a halat kisebb darabokra vágjuk; az almát, az uborkát és a hagymát megtisztítjuk. Az almát kimagozzuk és felkockázzuk; az uborkát és a hagymát szintén kockára vágjuk.
Tipp: A majonéz finom és népszerű étel, de táplálkozási szempontból nagyon nehéz. Azzal lehet egészségessé tenni, ha biológiailag értékes hidegen sajtolt olajból készítjük.
Elkészítés: Egy nagy tálban a tejfölt simára keverjük a majonézzel, sóval, borssal és citromlével ízesítjük, majd belekeverjük a haldarabokat. A salátát legalább egy órán át hűtőszekrényben hagyjuk összeérni, paradicsomgerezdekkel, tojás­ és uborkakarikákkal, valamint kaporral díszítve tálaljuk.
bubszi bubszi
Címkék: hagymát szintén, majonéz finom, nagy tálban, tejfölt simára, salátát legalább, uborkakarikákkal,

Alufóliás sárgarépa
Alufóliás sárgarépa Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg zsenge, tavaszi sárgarépa, 5 dkg vaj, só, csipetnyi ~ szelt szerecsendió. A répát megtisztítjuk, ha vékony, egészben hagyjuk, ha vastagabb hosszában ketté vagy négyfelé vágjuk. Kivajazott tűzálló tálra párhuzamosan ráfektetjük a répákat, és megsózzuk, csipetnyi reszelt szerecsendióval meghintjük. Végül rámorzsoljuk a maradék vajat, és a tál alufóliával szorosan lezárva, a forró sütőbe toljuk. Kb. 20 percig sütjük, ezalatt a ...
bubszi bubszi
Angolos burgonya
Angolos burgonya Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg apró szemű burgonya, só, 5 dkg vaj. A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben, egészben megfőzzük. Ezután leszűrjük, a krumplit forró tálra tesszük, és megforrósított, de nem barna vajjal leöntjük. Lehet a tetejére összevagdalt petrezselyemzöldet is hinteni. ...
bubszi bubszi
Babpörköltös egytál
Babpörköltös egytál. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, 2 fej hagyma, fél csomag szójagranulátum, 2 db paradicsom, 10 dkg szarvacska tészta, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 evőkanál só, késhegynyi őrölt bors, késhegynyi pirospaprika, vegeta. Elkészítése: A babot, 10 órányi áztatás után, kevés vízben sóval és vegetával majdnem puhára főzzük (kb. fél óra). A hagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A paradicsom héját lehúzzuk és összevágjuk. A szóját a ...
bubszi bubszi
Bostoni burgonya
Bostoni burgonya Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg burgonyából készült burgonyapüré, fél fej vöröshagyma, 2 tojás, S dkg vaj, kevés pirospaprika. A burgonyapürét (amely lehet maradék is) a reszelt hagymával meg a tojásokkal habverővel jól kikeverjük, és alaposan kivajazott tűzálló tálba öntjük. A tetejére olvasztott vajat locsolunk, pirospaprikával meghintjük, és a sütőben a tetejére kérget sütünk. ...
bubszi bubszi
Brokkoli krémöntettel.
Brokkoli krémöntettel. Hegedüs János: Vegetáriánus saláták Hozzávalók: fél kg friss, vagy egy csomag mirelit brokkoli, 1 csokor petrezselyem, 20 dkg trappista sajt, 1 pohár tejszín, 1 db tojás, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só. Elkészítése: A brokkolit sós vízben puhára főzzük, majd szűrőkanálba tesszük, és hagyjuk lecsöpögni. A tojássárgáját kikeverjük liszttel és 1 evőkanálnyi tejszínnel, majd a maradék tejszínt lassú tűzön felfőzzük. Hozzáadjuk ...
bubszi bubszi
Brokkoli tricolor.
Brokkoli tricolor. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 1/2 kg brokkoli, 1 kg kemény paradicsom, 25 dkg trappista sajt, 1 pohár tejföl, 1 db tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 evőkanál só, késhegynyi curry, 1 kávéskanál vaj, vegeta. Elkészítése: A brokkolit sós vízben megfőzzük, a paradicsomokat karikára vágjuk, 20 dkg -nyi sajtot pedig egyforma csíkokra vágunk. A tepsit kivajazzuk és ráterítjük a brokkoli felét, ízesítjük. Következik a paradicsomréteg, majd a sajtlapokkal ...
bubszi bubszi
Burgonya orly-módra.
Burgonya orly-módra. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 db tojás, 1 pohár tejföl, 10 dkg trappista sajt, fél csokor petrezselyem, 3 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, késhegynyi őrölt bors, 1 teáskanál vaj, vegeta. Elkészítése: A burgonyát megfőzzük és félretesszük, amíg langyosra nem hűl. Ezután hámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a felvert tojásokkal, a liszttel, a borssal, sóval, vegetával és az egészen apróra metélt ...
bubszi bubszi
Burgonya, tükörben.
Burgonya, tükörben. Hegedüs János: Vegetáriánus köretek Hozzávalók: fél kg burgonya, 4 db tojás, 2 fej hagyma, 5 dkg füstölt, vagy trappista sajt, néhány szál petrezselyem, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. Egy nagy fenekű serpenyőben az olajon megpirítjuk a felkarikázott hagymát, majd hozzá adjuk a burgonyát, és fedő alatt puhára pároljuk. Beletesszük az ízesítőket, és ráütjük a 4 db tojást egymás mellé. Egészen kis tűzön ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Budai szelet veronika74
Házikó recept jamborlulu
Áfonyalekvárral, túróval horvathnemagdi
Kakaós túrós kabdeboklara
Csokoládés püspökkenyér zsokanita
Ostorrétes 2. bubszi
Citromos túrótorta gabfe
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tejszínes-barackos süti recept gonda_katalin
Almatorta bkisseva
Szárnyas receptek
Ildykó. kovacsborbala
Gesztenyés kacsasült bubszi
Diós tyúkleves: bubszi
Csirkemell gombával bubszi
FÜSTÖLT csirkeLEVES MAZSOLÁVAL bubszi
Rakott zöldség olasz módra bubszi
Sapporói csirkeragu bulac57
Gesztenye kisa622
Zöldfűszeres csirkemell veronika74
SONKÁS CSIRKELEVES-egytál bubszi
Marhából készült ételek
húsos sütemény ! ibolya58
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Lencsés marharagu 1vargaildyko
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
dalmát fazék! ibolya58
Főételek szabonekatalin
Tengerészhús bubszi
Sattay Malájföld bubszi
Marhanyelv tormakrémmel bubszi
Recept jjanosne
Sertésből készült ételek
Káposztás bab bubszi
urali savanyúképosztaleves ibolya58
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Egyben hagyott fantasztikus oldalas töltve lebo
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Töltött káposzta július horvathnemagdi
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
Fűszeres sertéstarja sajtos brokkolimuffinnal és paprikamárt toth_beata
Burgonyás hústekercs bulac57
Szatmári lakodalmas bubszi
Halból készült ételek
Balatoni halászlé 2. bubszi
Receptek molnarimre
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Pontykocsonya bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Karácsonyi puncsos kohlinka
Amur, Busa roston bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Vad ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácánleves újházi módra tundihugi
Indiai rizssaláta bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
vörösboros szarvasragu faciendum
Vadhús horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Ma a klasszikus spagetti horvathnemagdi
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Pórés spagetti bubszi
Laktató saláta recept mezixy
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Őszi receptek emoke93
Spenótos spagetti bulac57
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Kínai recept horvathnemagdi
Pizza receptek
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Ananászos pizza recept baggesz20
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizza pogácsa recept suzymama
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Töltött pizza horvathnemagdi
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Töltött pizza tundihugi
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger grimilda
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtos hamburger bubszi
Szezámmag fejesnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU