Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Stefánia vagdalt (Töltött fasírt) recept
Hozzávalók:

50 dkg darált hús
7 egész tojás
2 db száraz zsemle
0.5 fej vöröshagyma
1 kevés só
1 kevés bors
1 kevés zsemlemorzsa
1 kevés étolaj

Elkészítés:

A zsemlét beáztatjuk, de csak annyira, hogy morzsolható legyen. Kicsavarjuk, hozzáadjuk a darált sertéshúshoz. Hozzáadjuk a 2 db egész tojást, a reszelt vöröshagymát, fűszerezzük sóval borssal, majd jól kidolgozzuk. Zsemlemorzsával meghintett deszkán kinyújtjuk, belerakjuk a 5 db főtt, tisztított, egész tojást, majd felgöngyölítjük. 180 fokos sütőbe rakva, néha egy pici olajjal megkenve, készre sütjük. Nagyon kiváló feltét főzelékekhez, de saláta, vagy bármilyen köret mellé tökéletes. Jó étvágyat!
gonda_katalin gonda_katalin
Címkék: felgöngyölítjük, vöröshagymát, főzelékekhez, zsemlemorzsa, sertéshúshoz, fűszerezzük,

Birkahúsból készült ételek
tojássárga, 8 dkg vaj, 3 g fehér bors, 1 csomó zöldpetrezselyem, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 5 dkg vöröshagyma, 2 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, só Elkészítése: A zsemléket vékonyan meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk, majd beáztatjuk tejszínbe és kinyomkodjuk. A kicsontozott bárányszegyet egy éles, vékony pengéjű késsel felszúrjuk úgy, hogy tölthető legyen, ügyelve arra, hogy a vékony szegyhúst ne szórjuk ki. Keverőtálba ütjük a tojásokat, és a tojássárgát, hozzáadjuk a lágy ...
kloppenburg kloppenburg
Csuka receptek
legyen, majd jó szárazra töröljük. A csuka húsának egy részét belülről lefejtjük, ügyelve arra, hogy a csuka oldalát, a bőrét ne sértsük meg. Ezután a csukát belülről besózzuk, és betöltésig állni hagyjuk. Elkészítjük a tölteléket: a zsemléket tejben beáztatjuk, majd ha alaposan megduzzadtak, akkor kinyomkodjuk. A lefejtett csuka húsát, a beáztatott, kinyomkodott zsemlével együtt ledaráljuk. Az apró kockákra vágott gombát a vaj mennyiségének felében lepirítjuk. Ízesítjük sóval, fűszerezzük törött borssal, ...
aprochef aprochef
Darált húsos tekercs
8 szelet sonka (szárazon pácolt, füstölt), 8 apró csemegeuborka, 2-3 ek. olaj, 1 púpozott ek. liszt, 1 dl tejszín, 1-2 tk. ételízesítő, kis csokor petrezselyemzöld, só, őrölt bors, folpack vagy erős nejlonzacskó, fogvájó. 1. A zsemlét beáztatjuk. A megtisztított vöröshagymákból egy fejet apróra felkockázunk, hármat felkarikázunk. A darált húst a tojásokkal, a kinyomkodott zsemlével és a hagymakockákkal összegyúrjuk, majd mustárral, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. 2. A masszát ...
bulac57 bulac57
Diós töltött csirke
Hozzávalók: 1 zsemle, tej, 2 tojás, 5 dkg vaj, só, Majoranna, 2 közepes alma, 10 dkg darált dió, zsemlemorzsa, 1 konyhakész csirke, 10 dkg vékony húsos szalonna, A zsemlét beáztatjuk tejbe, és kicsavarjuk. A tojás a vajjal habosra keverjük, sózzuk, és megszórjuk a Majorannával, de csak finoman. Az almát meghámozzuk és felkockázzuk, és a dióval együtt a tojáshoz adjuk, és hozzáadjuk a ...
gereica gereica
Erdélyi tárkonyos húsgombócleves
fűszerpaprika 1 tk só 1.5 l víz A sűrítéshez 4 ek tejföl 1 púpozott ek finomliszt 0.5 dl víz 1 teáskanál tárkonyecet 2 ek tárkony (aprított friss, lehet szárított is) elkészítés A zsemlét beáztatjuk vízbe, majd alaposan kinyomkodjuk, majd a húshoz keverjük a többi hozzávalóval együtt. Félretesszük. A hagymát felaprítjuk, a zöldségeket csíkokra vágjuk. (Ne nagyon vékonyra.) A felhevített olajon megfuttatjuk a hagymát és a zöldségeket, ...
evavicus evavicus
Erdélyi töltött csirke
csirke, 2 db zsemle, 2 dl tej, 4 tojás, 18 dkg liba- vagy csirkemáj, 18 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg vaj, 5 dkg hagyma, só, bors, petrezselyem zöldje. Elkészítés: A zsemlét beáztatjuk a tejbe. Két főtt tojást, a májat, a gombát és a szalonnát kockákra vágjuk. A hagymát üvegesre pároljuk, és beletesszük a többi, kockára vágott hozzávalót. Megdinszteljük, majd hozzáadjuk a két nyers tojást, összekeverjük, s ha elkészült, hűlni ...
veronika74 veronika74
Fasírt muffin krumplipüré kalappal
chili pici víz Krumplipüré: 50 dkg krumpli 2 tojássárgája 5 dkg vaj Meggle főzőtejszín só szerecsendió Elkészítése: Először a zsemléket langyos vízbe beáztatjuk, majd amikor már teljesen megszívták magukat, jól kinyomkodjuk, és félretesszük. Egy tálba beletesszük a darált húst, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és a vöröshagymát, a jól kinyomkodott zsemlét, az ízlés szerinti ...
bkisseva bkisseva
Fasírt sült burgonyával recept
50 dkg darált hús 1 db áztatott zsemle 2 db tojás 5 dkg fűszersó 50 dkg burgonya 1 l étolaj 2 dkg bors 20 dkg zsemlemorzsa 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A zsemlét beáztatjuk, ha elázott kicsavarjuk, majd a darált húshoz adjuk. Belekeverjük a tojást, a fűszersót, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Végül a borsot is hozzáadjuk, majd kis gombócokat formázunk belőle. Zsemlemorzsába forgatjuk őket és ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Muffin édes szílvával baratnu
Szerecsenfánk bubszi
Kókuszos csoda bubszi
Recept jjanosne
Konyakmeggyes szelet macoka65
Csokoládés keksztorta sütés nélkül! horvathnemagdi
Túrós fonott süti 1vargaildyko
Magyaros foszlós lángos bubszi
Stíriai metélt lekvárral reifregina
Túróval töltött fánk bubszi
Szárnyas receptek
Bakonyi sült tészta veronika74
Palócleves recept kovacs_zsoka
Kay Pha Wan bubszi
Fügés-almás pulykamell veronika74
Gasztrokaland horvathnemagdi
Csirkegyönyör (USA/cajun) klara50
Téli fűszerparádé bulac57
Ananászos csirkemell 1955viki
Tejszínes-gombás csirkefalatok 1vargaildyko
Csirkés-sonkás töltött paprika bubszi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Szoljanka 3. bubszi
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Egresmártás 1vargaildyko
Gulyásleves bubszi
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Montenegrói makaróni bubszi
Vesepecsenye vadas mártással csibi52
Debreceni tokány 6. bubszi
Borsos tokány tundihugi
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta tundihugi
Húsgombócleves bubszi
Villányi pincepörkölt bubszi
palacsinták előételnek bubszi
Báránynyárs 1vargaildyko
Töltöttkáposzta macoka65
Karamellás malac horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta bubszi
Gulyásleves tarhonyával recept toth_beata
Vacsoracsata-Maci-Főétel veronika74
Halból készült ételek
Pisztráng különleges raguval bubszi
Ponty szalonnával bubszi
Makói halpaprikás gombával... roanna
Nyári halgombócleves : ujjozsef
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Olivás-sajtal sült lazac... szelidszeder
Angolna tengerész módon bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
ponty fűszeres bundában faciendum
Vad ételek
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácánsült lilikonyhaja
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Cukkinis spagetti korall44
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Sóban sütve horvathnemagdi
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Tárkonyos receptek macoka65
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Pizza Adriana bubszi
Kenyér lángos horvathnemagdi
x nagyuska
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
cukkinisajt ! ibolya58
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Gyors ebédek... biharijudit
Mindentudó kalácstészta bubszi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger banb
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU