Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
rakottkrumpli-variáció
3 mennyei rakottkrumpli-variáció
És az eredeti recept
A kezdő háziasszonyok receptjei között az egyik első lehet a rakott krumpli, hisz könnyű összeállítani, és elrontani sem lehet.

A rakott krumpli az egyik legegyszerűbben elkészíthető fogás, így aztán a legtöbben még a kollégiumi évek alatt megtanulják, hogyan is kell összedobni.

Ha pedig szeretnéd különlegesebbé tenni valamivel, válaszd valamelyik extra változatot, melyben a paradicsom vagy éppen a szalonna a főszereplő. Ha pedig kimaradt az alaprecept, azzal is megismerkedhetsz.
Egyszerű rakott krumpli
Hozzávalók:

* 1,5 kg krumpli
* 5 tojás
* 10 dkg szeletelt kolbász
* 2 pohár tejföl
* 1 dl tej
* vaj
* 1 teáskanál fűszerpaprika
* reszelt sajt ízlés szerint

A krumplit főzd meg héjában, a tojást pedig keményre. Ha készen vannak, hámozd meg őket, és szeleteld körülbelül egyforma vastagságúra. Egy jénai tálat vajazz ki, rétegezz az aljába krumplit, majd erre tedd a tojást, utána pedig a kolbászt. A tejjel, a paprikával és a sóval összekevert tejföllel locsold meg egy kicsit. Folytasd a rétegezést, a tetejére pedig szórj reszelt sajtot, ha szereted. Told forró, előmelegített sütőbe a tálat, és süsd legalább 30 percig.

Ha a kolbászt kihagyod, és a tejföl helyett tejszínes besamelmártást öntesz a rétegek közé, máris francia rakott krumplit kaptál.
Paradicsomos rakott krumpli
Hozzávalók:

* 1 kg héjában főtt krumpli
* 5 paradicsom
* 3 nagy doboz sűrített paradicsom
* 2 doboz tejföl
* 3 gerezd fokhagyma
* 1 fej vöröshagyma
* olívaolaj
* őrölt fehérbors
* majoránna

A hagymát kockázd fel, a fokhagymát passzírozd át fokhagymanyomón. Olajon párold üvegesre a vöröshagymát, majd öntsd rá a sűrített paradicsomot, és tedd hozzá a fűszereket. A fokhagymát csak a végén add hozzá, nehogy megkeseredjen. A héjában főtt krumplit és a paradicsomokat vágd hasonló vastagságú szeletekre, majd rétegezd egy jénaiba úgy, hogy az egyik réteget a paradicsomos öntettel, a másikat tejföllel öntöd nyakon. A tetejére lehetőleg a paradicsomos öntet kerüljön. Tedd az egészet 30 percre közepesen meleg sütőbe.

Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni, hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi, többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani a főételhez, érdemes szakemberhez fordulni, de akkor is, ha az alapfogásokban is bizonytalan vagy.

Darált húsos rakott krumpli
Hozzávalók:

* 1,5 kg krumpli
* 30 dkg darált sertéshús
* 1 nagy hagyma
* 2 doboz tejföl
* 30 dkg sajt
* kakukkfű, bazsalikom, rozmaring
* kevés olaj

A krumplit héjában tedd fel főni. A felkockázott hagymát kevés olajon pirítsd üvegesre, majd add hozzá a darált húst, sózd meg, add hozzá a fűszereket, és pirítsd fehéredésig. Fűszerezd, majd húzd félre, ha kicsit kihűlt, keverd hozzá a tejfölt is. Ha túl forró a hús, akkor a tejföl összecsomósodik. A krumplit hámozd meg, majd szeleteld fel. Egy jénai tálat olajozz ki, majd fektess két réteg krumplit az aljába, erre pedig tegyél a húsos keverékből. Folytasd a rétegezést, amit a darált hússal zárj. A tetejére szórj jó sok reszelt sajtot, majd told a tálat 30 percre előmelegített sütőbe.
Baconös rakott krumpli
Hozzávalók:

* 1 kg krumpli
* 30 dkg szeletelt bacon
* 4 dl tejszín
* kevés só
* 20 dkg sajt

A krumplit főzd meg héjában. A bacont vágd ujjnyi vastag csíkokra, majd pirítsd meg egy kicsit. A sajtot reszeld le, majd keverd össze a tejszínnel a háromnegyedét. A krumplit hámozd meg, majd karikázd fel. Egy kiolajozott jénai tál aljába tegyél egy réteget, szórj rá a szalonnából, majd önts a tejszínből. Folytasd így a rétegezést - a tejszín kerüljön a tetejére, erre pedig a maradék reszelt sajt. Told előmelegített sütőbe 30 percre.
grimilda grimilda
Címkék: kollégiumi évek, paradicsom vagy, krumplit főzd, tojást pedig, jénai tálat, aljába krumplit,

"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
veronika74 veronika74
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
evus59 evus59
"Struccos" Recept
fogpiszkálóval, és rendezzük el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle mustárokkal és szószokkal. TÖBB RECEPT: Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban Hozzávalók: 45 dkg darált strucchús 1 apróra vágott zöldpaprika 1 apróra vágott vöröspaprika 17 dkg finomra vágott ananász fél csésze cukor fél csésze ...
sepzoli sepzoli
..Borcsokoládé házilag
Nem is gondolnátok, de a borcsokoládé kimondottan magyar találmány. Kugler Géza 1800-as évek végén írt könyvéből származik az eredeti recept. A bor és a csoki együtt különös íz párt alkot, a csoki a bor gyümölcsös ízeit felerősíti. Hozzávalók 2 pohárhoz: 2 dl jó minőségű vörösbor 10 dkg ...
bodaaniko bodaaniko
3 lasange recept......
A lasagne készítése és receptje 3 variációban! A lasagne eredetileg egy olasz egyszerű és gyorsan elkészíthető finom recept. Bemutatunk három variációt, amelyet otthon is el tudunk készíteni akár vacsorára akár ebédre. Spenótos lasagne sajtmártással. Finom és még egészséges is ez a lasagne recept, amely pillanatok alatt elkészíthető. Hozzávalók: 25 dkg ...
szisszy83 szisszy83
3bit (sütés nélkül)
Hozzávalók: 40 dkg cukrozott sűrített tej 30 dkg vajas keksz 5 dl tejszín 2 csomag habfixáló 5 dkg tejcsokoládé A pudingos részhez: 5 dl tej 2 tojássárgája 10 dkg cukor 1 teáskanál vanília aroma 4 dkg étkezési keményítő 4 dkg finomliszt 20 dkg vaj A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így ...
yvett789 yvett789
A csokoládé története
tojás fehérjéből merevény habot, s vegyítsd a többi közé. Kenj meg vajjal egy tortaformát, töltsd belé az eldörzsöltet és süsd meg lassan tartós tűznél. Nem állhatom meg, hogy a régi csokoládés finomságok közül ne említsem meg az Indiánert, amely eredetileg Bécsben született, de a legenda szerint magyar vonatkozása is van. E szerint az Indiáner 1820 körül jelent meg Bécsben, akkor, amikor egy Madrasból származó bűvész, bizonyos Kutom Bulchia Titescan a Theater an der Wien színpadán mutatta be ...
ujjozsef ujjozsef
A fáraók gyógyszertára
igénybe, melynek végeredménye egy ősi egyiptomi gyógyszerkönyv lett, ami felsorolta a papiruszokra felvitt összes gyógyszert. Campbell 248 összetevőt azonosított be, melyek 134 növény, 24 állat és 28 ásvány különböző részeit foglalják magukba. Az 1000 eredeti receptből jelenleg 550-nek tudja a pontos elkészítési módját, illetve azt, hogy milyen hatékonyan működik az elkészült orvosság. További 156 esetében csak kisebb alkotóelemek hiányoznak, azonban ezekről is elmondható, hogy gyakorlatilag ugyanazt a ...
erzsike25 erzsike25
Süti ajánló
Egy bögre...... jó tudni a háztartásban pacsakute
Lekváros krumplis "linzer" bkisseva
Mogyorógolyók bubszi
Banánkenyér yaskane
Omlós csokikocka koszegimarika
Legjobb brownies bubszi
Tejszines szelet mama57
Fahéjas golyók rochlitzne
Hamis mandulás zöld torta horvathnemagdi
A legpuhább linzer horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Rozé kacsamell narancsos horvathnemagdi
Könnyű, nyári vacsora njzsike
édes csirkemell ! ibolya58
Lakodalmas leves petezsolt
rakott CSIRKEPÁSTÉTOM bubszi
Tejszínes dubarry csirkemell klarika47
Egri káposztás tyúk margoka59
Madridi leves bubszi
Currys csirkesaláta bubszi
Banánnal dinsztelt csirke recept baggesz20
Marhából készült ételek
Csirke dióval (albán) bubszi
Töltött padlizsánok macoka65
erdélyi parasztcsorba ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Húsos saláta tampicói módra (M bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Rakott padlizsánok macoka65
Paradicsom, paprika bulac57
Debreceni tokány 1. bubszi
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Sertésből készült ételek
2 hét lúgosító étrend brozsika
Sertés szelet (Orly módra) recept kovacs_zsoka
Sörben sült csülök recept jamborlulu
Töltött krumpli gereica
Gesztenyével töltött pulyka tundihugi
Sertésérmék édes-savanyú zölds bubszi
Káposztás pacal cserépedényben horvathnemagdi
Fiadi tokány bubszi
Zöldséges ragu bubszi
Gombás-májas csülök klara50
Halból készült ételek
Aldunai halászlé 1. bubszi
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Dunai halászlé 1 bubszi
belga halleves! ibolya58
Halászlé 5. bubszi
Süllő egészben sütve klerierzsi
Sonkába tekert saláta bulac57
Mézes-chilis lazac roston .... maroka
Vad ételek
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácánleves rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Spagetti ajánló
Őszi receptek emoke93
kínai sült tészta ibolya58
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
4 ünnepi recept Húsvétra grimilda
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Olasz spagettileves bubszi
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
Császárspagetti bubszi
Pizza receptek
Kolbászos-pizza jupiter21
Kombe horvathnemagdi
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Csirkemájas töltelék bubszi
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
Sütőporos lángos yaskane
Lala kifli yaskane
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Virslis kifli veronika74
A szója kloppenburg
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtburger veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU