Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Étel-ital-sütemény
Töltött fasírozott
Kategória: Húsételek
Hozzávalók: Hozzávalók (5-6 személyre):
1 kg darált sertéshús
3 db szikkadt zsemle
tej
3 tojás
1 szál lángolt kolbász
1 kisebb vöröshagyma
zsír
bors

zsemlemorzsa
(fokhagyma)
(petrezselyem)
(pirospaprika)
Elkészítés: A hagymát vágd kis kockákra, s fonnyaszd meg 5 dkg zsíron. A zsemléket áztasd tejbe, majd jól nyomkodd ki; végül a hagymával, valamint az elhabart tojásokkal együtt add a húshoz. Sózd, borsozd (esetleg ízesítsd még zúzott fokhagymával, vágott petrezselyemmel, vagy őrölt pirospaprikával). A masszát jól dolgozd össze, formálj belőle hosszúkás cipót, azt lapíts ki, hosszában fektesd rá a lángolt kolbászt, majd két oldalról és a végekről hajtsd rá a masszát. Egy tepsit hints meg finomra szitált zsemlemorzsával, s tedd bele a fasírozottat. A hús tetejét kend meg kevés zsiradékkal, és szórd meg zsemlemorzsával. Előmelegített sütőben - lassú tűz mellett, időnként a saját zsírjával locsolgatva - süsd pirosra.
Tanácsok: A fasírt sokkal ízletesebb lesz, ha fele-fele részben disznó, illetve marhahúst használunk.
Az alapanyag további zsemlék hozzáadásával szaporítható, de azt tartani kell, hogy minden újabb zsemléhez újabb tojás is jár.
jjanosne jjanosne
Címkék: tepsit hints, saját zsírjával, fasírt sokkal, alapanyag további, pirospaprikával, zsemlemorzsával,

Almás kekszes finomság
rákenjük. A tetejére szép sorban keksz kerül (kerek kekszek esetén az üres területeket tört darabokkal kitöltjük). A kakaóport a porcukorral és a 8-10 evőkanál vízzel kevergetve fölforraljuk, a tűzről levéve az 5 dkg hozzáadjuk, majd ezt a mázat a sütemény - pontosabban a keksz - tetejére kenjük. Jól behűtjük, ezalatt nemcsak összeérik egy kicsit, hanem össze is áll, így lehet majd szeletelni Szerintem a víz mennyiségével vigyázni kell - almától ...
akiram45 akiram45
Arab etelek
tejet, hagyjuk állni 6 órán át. Közben többször nyomkodjuk ki a tejet a zacskón keresztül. Frissen krémek és üdítő italok készítésére használjuk. * Ennek mintájára szoktam készíteni kókusztejet, "diótejet". Libanoni diós sütemény (Carabeige aleppo) 30 dkg vaj, 40 dkg liszt, 15 dkg apróra vágott dió, 5 dkg kristálycukor, 0,5 kk. fahéj, 10 dkg porcukor. A vajat, lisztet összegyúrjuk, beledolgozunk kb. 0,5 dl vizet. 1-2 órát pihentetjük. Diónyi ...
margareta51 margareta51
Az olasz lakoma
készül, vagy a panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Az olasz lakoma
készül, vagy a panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csokoládés sütemények
Gyors csokoládés sütemények - a boldogságodhoz! Az istenek eledelének nevezett kakaóbabból készült italok és ételek reneszánszukat élik. Leginkább közérzetjavító és hangulatjavító hatása ismeretes számunkra, de számos más tulajdonsága miatt is érdemes fogyasztani. Csokoládés receptekből válogattunk. Egy igazi csokoládé recept Különlegesen finom csokoládét kapunk, ha vízgőz felett felverjük két tojás sárgáját, majd folyamatos keverés mellett hozzáadunk 20 dkg 40-50 százalék ...
grimilda grimilda
Diós spirál sütemény
Hozzávalók: 40 dkg lisztből, 1 tojásból, 3 dl tejből, 2 dkg élesztőből, 5 dkg vajból, csipet sóból és 2 ek cukorból Kelt tésztát készítünk és duplájára kelesztjük. Töltelék: 11 dkg cukor 1-2 teáskanál fahéj 10 (20) dkg dió durvára vágva 2 ek méz 3 dkg olvasztott vaj Kelt tésztát készítünk és kelni hagyjuk Amikor a tészta megkelt, deszkára borítjuk, átgyúrjuk és három felé elosztjuk. Egy ...
akiram45 akiram45
Egészség
100 emberből 98-an elkövetnek és ezzel megfosztják magukat attól, hogy boldogok és egészségesek legyenek. Egyik végzetes hiba az elfogultság. Sokan úgy gondoljuk, hogy táplálkozásunkban nincs semmi kivetni való. Néha jólesik az a kis sütemény, az a kis befőtt, egy-egy szánsavas üdítő ital, egy kis rántott hús stb. és észre sem vesszük milyen nagymértékben teszi ki étrendünket a fent felsorolt ételféleségek összetevői. Mert természetesen nem ezt esszük mindennap, de amiből áll, azt igen és ...
piroska0101 piroska0101
Süti ajánló
Csíkos sütemény, avagy tejbegr bubszi
Mindennapi kenyerünk Magyarors frezia25
Shortbread lekvárral horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Kati krémes macoka65
Epres-zseléhabos sütemény (meggyes) bkisseva
Rafaello krémes gereica
Vaníliás csillagocska bubszi
Indián torta horvathnemagdi
*UPDATE* Sült csokoládé torta 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Csirkecomb sós burgonyával recept kovacs_zsoka
Rántott hús kapormártással és újkrumplival recept gonda_katalin
Kebab recept jamborlulu
Almás csirke majus55
Cukkinis aprópecsenye: zsokanita
Rakott csirkemell irmus
Régi munkahelyi receptjeim yaskane
Gombás csirke gesztenyefa
Almás csirkemell recept baggesz20
Marhából készült ételek
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Receptek horvathnemagdi
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Bánáti csorba recept kovacs_zsoka
Buzsáki Tányéros 1vargaildyko
Gulyásleves csipetkével reifregina
Thai receptek kloppenburg
Káposzta sokféleképpen bulac57
Sertésből készült ételek
Töltike bubszi
Felvidéki madárkák ! ibolya58
3 féle tokány korall44
Tepsis rakott hús suzymama
Egytál sertéspörkölt recept jamborlulu
Mozzarellás szűzérmék veronika74
csirketál gombával sajttal ibolya58
Mustáros-mézes- pulykamell recept boszorlany
Babos káposzta csülökkel klara50
Bazsalikomos sajtos rakott pad bubszi
Halból készült ételek
Bajai halászlé 1. bubszi
Rántott ponty cilamami
Rácponty IV. bubszi
Nyári halgombócleves zsenge horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Lazacborda bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
Narancsos finomságok horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Szarvasgulyás recept boszorlany
soponyai őzragú..... ibolya58
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácánleves berántva II. bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Spagetti ajánló
Gombás spagetti carbonara veronika74
Félórás peceptek horvathnemagdi
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Bolognai gombával suzymama
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Receptek jjanosne
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza baratnu
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Pizzás csiga tundihugi
Lecsós töltelék bubszi
sütemények offramaja
Pizzás csiga nanoka72
Paprikás pizza bulac57
Fehér-pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Óriás hamburger angyalka___
Válassza a szóját! margoka59
Csirkeburger recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU