Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Étel-ital-sütemény
Töltött fasírozott
Kategória: Húsételek
Hozzávalók: Hozzávalók (5-6 személyre):
1 kg darált sertéshús
3 db szikkadt zsemle
tej
3 tojás
1 szál lángolt kolbász
1 kisebb vöröshagyma
zsír
bors

zsemlemorzsa
(fokhagyma)
(petrezselyem)
(pirospaprika)
Elkészítés: A hagymát vágd kis kockákra, s fonnyaszd meg 5 dkg zsíron. A zsemléket áztasd tejbe, majd jól nyomkodd ki; végül a hagymával, valamint az elhabart tojásokkal együtt add a húshoz. Sózd, borsozd (esetleg ízesítsd még zúzott fokhagymával, vágott petrezselyemmel, vagy őrölt pirospaprikával). A masszát jól dolgozd össze, formálj belőle hosszúkás cipót, azt lapíts ki, hosszában fektesd rá a lángolt kolbászt, majd két oldalról és a végekről hajtsd rá a masszát. Egy tepsit hints meg finomra szitált zsemlemorzsával, s tedd bele a fasírozottat. A hús tetejét kend meg kevés zsiradékkal, és szórd meg zsemlemorzsával. Előmelegített sütőben - lassú tűz mellett, időnként a saját zsírjával locsolgatva - süsd pirosra.
Tanácsok: A fasírt sokkal ízletesebb lesz, ha fele-fele részben disznó, illetve marhahúst használunk.
Az alapanyag további zsemlék hozzáadásával szaporítható, de azt tartani kell, hogy minden újabb zsemléhez újabb tojás is jár.
jjanosne jjanosne
Címkék: tepsit hints, saját zsírjával, fasírt sokkal, alapanyag további, pirospaprikával, zsemlemorzsával,

Almás kekszes finomság
rákenjük. A tetejére szép sorban keksz kerül (kerek kekszek esetén az üres területeket tört darabokkal kitöltjük). A kakaóport a porcukorral és a 8-10 evőkanál vízzel kevergetve fölforraljuk, a tűzről levéve az 5 dkg hozzáadjuk, majd ezt a mázat a sütemény - pontosabban a keksz - tetejére kenjük. Jól behűtjük, ezalatt nemcsak összeérik egy kicsit, hanem össze is áll, így lehet majd szeletelni Szerintem a víz mennyiségével vigyázni kell - almától ...
akiram45 akiram45
Arab etelek
tejet, hagyjuk állni 6 órán át. Közben többször nyomkodjuk ki a tejet a zacskón keresztül. Frissen krémek és üdítő italok készítésére használjuk. * Ennek mintájára szoktam készíteni kókusztejet, "diótejet". Libanoni diós sütemény (Carabeige aleppo) 30 dkg vaj, 40 dkg liszt, 15 dkg apróra vágott dió, 5 dkg kristálycukor, 0,5 kk. fahéj, 10 dkg porcukor. A vajat, lisztet összegyúrjuk, beledolgozunk kb. 0,5 dl vizet. 1-2 órát pihentetjük. Diónyi ...
margareta51 margareta51
Az olasz lakoma
készül, vagy a panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Az olasz lakoma
készül, vagy a panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt. Egyedi alapanyagukból, a ricottából (a magyar túróra hasonlít) is készítenek krémeket, pudingokat. Igazi olasz családoknál torták, gyümölcsös rácsos sütemények, ünnepekkor pedig különleges kalácsok kerülnek az asztalra, mint például a húsvéti colomba, amely aszalt gyümölcsökkel és egész napon át tartó kelesztéssel készül. Zabaglione (Borhabkrém) Hozzávalók (4 személyre): 12 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csokoládés sütemények
Gyors csokoládés sütemények - a boldogságodhoz! Az istenek eledelének nevezett kakaóbabból készült italok és ételek reneszánszukat élik. Leginkább közérzetjavító és hangulatjavító hatása ismeretes számunkra, de számos más tulajdonsága miatt is érdemes fogyasztani. Csokoládés receptekből válogattunk. Egy igazi csokoládé recept Különlegesen finom csokoládét kapunk, ha vízgőz felett felverjük két tojás sárgáját, majd folyamatos keverés mellett hozzáadunk 20 dkg 40-50 százalék ...
grimilda grimilda
Diós spirál sütemény
Hozzávalók: 40 dkg lisztből, 1 tojásból, 3 dl tejből, 2 dkg élesztőből, 5 dkg vajból, csipet sóból és 2 ek cukorból Kelt tésztát készítünk és duplájára kelesztjük. Töltelék: 11 dkg cukor 1-2 teáskanál fahéj 10 (20) dkg dió durvára vágva 2 ek méz 3 dkg olvasztott vaj Kelt tésztát készítünk és kelni hagyjuk Amikor a tészta megkelt, deszkára borítjuk, átgyúrjuk és három felé elosztjuk. Egy ...
akiram45 akiram45
Egészség
100 emberből 98-an elkövetnek és ezzel megfosztják magukat attól, hogy boldogok és egészségesek legyenek. Egyik végzetes hiba az elfogultság. Sokan úgy gondoljuk, hogy táplálkozásunkban nincs semmi kivetni való. Néha jólesik az a kis sütemény, az a kis befőtt, egy-egy szánsavas üdítő ital, egy kis rántott hús stb. és észre sem vesszük milyen nagymértékben teszi ki étrendünket a fent felsorolt ételféleségek összetevői. Mert természetesen nem ezt esszük mindennap, de amiből áll, azt igen és ...
piroska0101 piroska0101
Süti ajánló
Túrós-szilvás pite 1vargaildyko
Óriási tejszínes,barackos túró horvathnemagdi
Almás-habos sütemény bubszi
sütemények offramaja
Epres gyümölcstortácskák recept baggesz20
Kiwis szelet vorosrozsa66
Szirupos almatorta agimami7
Csokoládé likőr martimarti
Rákóczi túrós margoka59
Szalagos fánk horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Citromos tárkonyos pulykaleves ... anitahajdu
gesztenyés pulykamell faciendum
Csirkeragu padlizsánnal bubszi
Gombás-rizses hús veronika74
Töltött csirke kicsit másképp recept gonda_katalin
Vadrízses-gyümölcsös csirke rochlitzne
Narancsos kacsa 3. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Csirkecombok hagymaágyon kabdeboklara
Töltött csirke anikotiti
Marhából készült ételek
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
Húsételek tidettke
Fasirtgolyók...... szisszy83
Expressz húsos csili gabfe
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Sült libacomb bubszi
Thai receptek kloppenburg
csángó galuska ! ibolya58
Sólet reifregina
Sertésből készült ételek
Temesi rakott csülkös bubszi
Szatmári lacipecsenye horvathnemagdi
Vörösboros malacsült aszalt veronika74
bolognai palacsinta ibolya58
Csülök kenyértésztában tundihugi
Tepsis sertéscsülök horvathnemagdi
Ünnepi májpástétom bubszi
Athéni sertéscomb 1vargaildyko
Zöldséges, mustáros sertésragu suzymama
káposztába ágyazott csülök ! ibolya58
Halból készült ételek
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Makréla tejszínes ... bulac57
Részeges ponty jozsef_olah_9843
A Karalábé ! kati53
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Halászlé 8. bubszi
Cikória halfilével bubszi
Keszeg Sütve 1vargaildyko
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Gesztenyével töltött fácán taltos1
soponyai őzragú..... ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Spagetti ajánló
Sonkás pizza recept jamborlulu
Spagetti juhsajttal bulac57
Olaszos rakott spagetti margoka59
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Katca horvathnemagdi
Spagetti carbonara suzymama
olajozottabbi ízületek grimilda
Hamis bolognai spagetti bubszi
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Pizza receptek
Medvehagyma ! ibolya58
Pizza recept flammerne
Pizza tészták anne74
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Kenyer keszites relisisi
Krumplilepényes pizza bozsanyinemanyi
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger buci recept boszorlany
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Szalámis hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU