Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsgombóc recept
Húsgombóc recept

Hozzávalók 4 főre
» Egy marék apróra vágott friss
» fűszernövény, ízlés szerint (kapor,petrezselyem,
» oregánó, bazsalikom)
» 30 dkg darált sertés és ugyanennyi darált marhahús
» 1 tojás
» 1 dl tej
» 7,5 dkg zsemlemorzsa
» szegfűbors, só, bors, olívaolaj

Elkészítés:

Egy tálban keverjük el a hozzávalókat, formázzunk belőle dió nagyságú golyókat. Forrósítsunk fel egy kevés olajat, majd süssük meg a húsgolyókat.

Készítsük el a jellegzetes szószt is. Miután kivettük a gombócokat a serpenyőből, tegyünk bele egy evőkanál vajat, és hagyjuk, hogy felolvadjon. Keverjünk hozzá két evőkanál lisztet, és addig kavargassuk, míg csomómentes lesz.

Ezután fokozatosan adjunk hozzá 400 ml marha alaplevet. Kavargassuk míg besűrűsödik, és tegyük bele a gombócokat. Tálalás előtt még szórhatunk a szószhoz egy kevés friss zöld fűszert.
zsokanita zsokanita
Címkék: kevés friss, petrezselyem, fűszernövény, forrósítsunk, zsemlemorzsa, hozzávalókat,

5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod
Itt a tavasz, hamarosan fillérekért vehetünk zöldséget a piacon, használjuk ki a lehetőséget és együnk belőlük még többet! 1. Zöld fűszeres karalábé húsgombóccal karalábé Hozzávalók: 2 közepes méretű zsenge karalábé 1 sárgarépa 30 dkg darált sertéshús 1 ek. apróra vágott zöldhagyma Zöld fűszerek 2 ek rizs só, bors 1 dl tejföl, 1 dl. Meggle főzőtejszín 1 evőkanál rozs -1 tk fehér liszt 1 mk .piros őrölt paprika 1 ek ...
tinka1951 tinka1951
A betűs receptek
megtörölve, füstölőrúdra akasztva a levegőn megszárítjuk. Hideg füsttel jó barnára füstöljük. Vigyázzunk, hogy a sajt a füstölőben fel ne melegedjen! Füstölés után szellős, száraz helyre akasztjuk. Azonnal is fogyasztható. Alföldi húsgombóc Hozzávalók: 25 dkg burgonyás tészta, 30 dkg sertéslapocka, 1 hagyma, 1 evőkanál olaj, só, bors, pirospaprika, petrezselyem, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt. A húsból pörköltet készítünk. Levét leöntjük, és a húst ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A levesbe
liszt, törött fekete bors, kevés só. Összekeverjük a húst, a tojást, a búzadarát, a lisztet, a sót és a borsot. 1/4 óráig pihentetjük, kávéskanállal kiszaggatjuk, vagy vizes kézzel gombócokat csinálunk. Csendes forrással 10 percig főzzük. Húsgombócok leveshez Hozzávalók: 25 dkg darált marhahús, 5 dkg vaj, 1 egész tojás, nagyon kevés őrölt szerecsendió, 2 szelet Öreg kalács, kevés liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 kis késhegy törött fekete bors, só. A vaj felét, kis lángon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A nyúlon túl? Nem! A nyúl az
akkor a nyúlhúsból is készíthetünk ragu- és pörköltféléket, főtt, párolt, sült, rántott és grill fogásokat. A nyúlhúsból feltűnően zamatos pecsenyelevet lehet készíteni: tehát ha kicsontozunk egy nyulat - mondjuk a rögvest következő recept kedvéért húsgombócnak -, akkor a csontokból ezt el lehet készíteni. És hogy a tettek mezejére lépjünk, készítsünk rögtön kétféle nyulas ételt! Nyúlgombóc és nyúlnyárs kínai kel salátával Diétás és mégis finom? Igen! Diétás és mégis finom? ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bambuszgőzölés
amíg megpuhul. Úgy tudjuk ellenőrizni, ha egy tűvel a vastagabb résznél megszúrjuk. Ha a hús nem ereszt rózsaszín folyadékot, a hal kész. Ne főzzük túl! A kifőtt levével leöntjük és tálalás előtt koriander zöldjével díszítjük. GŐZÖLT HÚSGOMBÓCOK Hozzávalók: Tészta: 2 teáskanál szárított élesztő 300 ml meleg víz 1 evőkanál cukor 1/2 kg liszt Töltelék: 1 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma, összetörve 1 szál újhagyma, apróra vágva 1 ...
kloppenburg kloppenburg
Betyáros húsgombóc recept
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 db tojás 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 20 dkg gomba 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 1 kiskanál só 0,5 kiskanál őrölt bors 0,5 evőkanál őrölt fűszerpaprika 4 evőkanál zsemlemorzsa 2 szelet kenyér 4 evőkanál Rama margarin Elkészítés: Kenyeret vízbe áztatjuk majd kicsavarjuk. Húshoz adjuk a beáztatott kenyeret,tojást,4 evőkanál zsemlemorzsát,sózzuk,borsozzuk. Jól ...
jamborlulu jamborlulu
Cs betűs receptek
főtt tojással tálaljuk. Cserta menti kanászleves Hozzávalók: 2 közepes sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 k. zsír, 2 k. liszt, 3-4 galambgomba (galambica), ujjnyi füstölt szalonna, késhegynyi bors, 1 hagyma, só. Levesbetét: húsgombóc. A zöldséget, gombát apró kockákra vágjuk, a hagymát finomra reszeljük. Fele zsíron megpároljuk őket. Felöntjük 1,5 l vízzel, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűznél főzzük. A megmaradt zsírból világos rántást készítünk, kevés vízzel felengedjük, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Zserbógolyók macoka65
Csokis-meggyes kevert süti janna53
Tejszínkrémes barackos finomság sütés nélkül! akiram45
Túrótorta akiram45
Csokis kuglóf recept boszorlany
Izraeli lekváros fánk suzymama
Almás habos reszelt sütemény horvathnemagdi
Meggyes hullámos sütemény bulac57
Keksz tekercs emesi
Pisztáciás-vaníliás keksz gabfe
Szárnyas receptek
tyúkHÚSSAL TÖLTÖTT BURGONYA bubszi
Patiszonos szárnyasragu veronika74
Csirke cseresznyével bulac57
Csirkés-garnélás masala balti- csibi52
Frankfurti töltött pulykamell skorpiolilike
Lecsós csirke Koltai módra lebo
4 könnyű ragu grimilda
Pizza tészta receptek bkisseva
Gombás-pulykamelles egytál horvathnemagdi
Csicseriborsós csirkés egytálétel bkisseva
Marhából készült ételek
Cseh marharagu bulac57
Zöldséges-céklás marhaleves veronika74
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Finom falatok piroska0101
Rakott húsos burgonya bubszi
burgonyás vagdalt ibolya58
Marhasült imperiál módra martimarti
Ny betűs receptek donmolnarmeister
Sertésből készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Poéka leves bubszi
K betüs recept horvathnemagdi
Alföldi véres hurka 1. bubszi
Sertés szelet (Orly módra) recept kovacs_zsoka
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Gombás szelet sajttal 1vargaildyko
Pápai sertéspecsenye. bubszi
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje bkisseva
Füstölt húsos gerslileves bulac57
Halból készült ételek
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Házi "szardínia" készítése bubszi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Keszeg sütve 1vargaildyko
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Kató-féle halászlé bubszi
Rántott ponty klara50
Tejszínes-boros csuka bubszi
Vad ételek
Nyúlpörkölt bubszi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácánleves rochlitzne
Vadászpecsenye bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácnleves vinlaci
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bolognai sült tészta recept jamborlulu
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Utazás a tokány körül... gaby13
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Téli minestrone bulac57
Minestrone njzsike
Pizza receptek
Töltött-pizza jupiter21
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizza vegetali recept toth_beata
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza alaptészta recept baggesz20
Lángos sütőporos noble
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Kombe horvathnemagdi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Virslis kifli veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU