Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szőlőlevélbe töltött lazacos
Szőlőlevélbe töltött lazacos rizs - partifalatok

Hozzávalók: 16 konzerv szőlőlevél
negyed kaliforniai paprika
olaj
25 dkg főtt rizs
30 dkg lazacfilé
1 csokor petrezselyem

fehér bors
fél citrom reszelt héja és leve
Elkészítés: A szőlőlevelet 1 órára hideg vízbe áztatjuk, majd lecsepegtetjük. A paprikát apró kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A lazacot besózzuk, megpároljuk és szétmorzsoljuk. A petrezselymet finomra vágjuk. Hozzáadjuk a főtt rizst. Az egészet összekeverjük egy tálban, ízesítjük sóval, borssal és a citrommal. A leveleket kiterítjük, szárazra töröljük, közepébe egy kupac tölteléket teszünk, két szélét behajtjuk, majd feltekerjük.
Tanácsok: Nem láttam még boltban konzerv szőlőlevelet, én inkább igazit használnék...
Az eredeti recept leírásból hiányzott, hogy mikor kell hozzáadni a főtt rizst, de gondolom így ésszerű.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: leveleket kiterítjük, kupac tölteléket, eredeti recept, szétmorzsoljuk, lecsepegtetjük, petrezselymet,

Kamrában az orvosság
nyomelemeket tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, a csontokat, a fogakat. A magokban különösen sok vas található, ezért vérszegénység esetén, a gyógyszeres kezelés kiegészítésére ajánlott. Sokféle módon elkészíthető. A török időkből ered a szőlőlevélbe töltött, fűszerezett köles receptje. Régebbi szakácskönyveinkben szintén töltelék-alapanyagként, illetve szaftos húsételek kísérőjeként említik. Köretként, édes és sós ételek alapanyagaként egyaránt jó. Mustármag Bibliai idők óta ...
tereza54 tereza54
Magyar gasztronómia
hozzá fogyasztott sütemények megjelenése is. Eleinte a kávét hívták ,,fekete levesnek", innen származik a mondás: ,,Hátra van még a fekete leves." A töltött káposzta eredetileg szintén török étel volt: a szárma káposzta- vagy szőlőlevélbe tekert, rizzsel elkevert hús volt. A 18-19. századra aztán ezek a hatások alakították ki a karakteres magyar gasztronómiát. Az előkelő fűszernek számító borsot gyakran kellett helyettesíteni: erre egy új fűszert, a paprikát találták ...
grimilda grimilda
Sz betűs receptek
csak ha sok helyed van a hűtőben, én ilyenkor frisset használok. Kiengedés nélkül teszem fel a töltelékeket főni. Nagyon praktikus. Változatok: Nagyanyám ilyenkor nyáron csinált töltikét. Ez abban különbözik a töltött káposztától, hogy zsenge szőlőlevélbe, tormalevélbe vagy karalábélevélbe töltötte ugyanezt a tölteléket csombord nélkül, és nem tett rá paradicsomot. Viszont tett a főzőlébe néhány kanál kovászos uborka levet. Ez is nagyon finom. Szabolcsi túrós Hozzávalók: 50 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Uborka eltevés
így meleg szellős helyen, azután helyezzük hűvös kamrába. Vigyázni kell reá, mert télen felbontás után nem áll el sok ideig; ezért nem jó nagy edényben elrakni. Lehet ezt kis fahordócskába is így eltenni; csakhogy ez esetben minden egyes ugorkát szőlőlevélbe csomagoljunk, s egy mogyorónyi timsót lökjünk a levélbe. A hordóba zsemlyét semmi esetre ne tegyük. A hordó dugóját igen erősen verjük le, sőt a nyílásánál gyékénnyel szurkáljuk is körül. Két hétig kell a napon tartani s kétszer naponta meg kell ...
szerika68 szerika68
csángó galuska !
CSÁNGÓ GALUSKA Hozzávalók 8 személyre: savanyúkáposzta-levél, piros-paprika, szerecsendió, őrölt bors, só, 50 dkg füstölt húsos csont, 10 dkg kukoricadara, 15 dkg rizs, 1 csokor kapor, 1 csokor csombor, 50 dkg darált sertéshús, 50 dkg darált marhahús. 1 csokor petrezselyem zöld, 1 csokor zellerszár, 1 póréhagyma, 1 maréknyi martilapu, 30 dkg spenót, 2 evőkanál paradicsompüré, 25 dkg savanyú ...
ibolya58 ibolya58
rizses dolma !
el nem párolog. Az edényt lehúzzuk a tűzről, majd hozzáadjuk az olivaolaj felét, a megmosott rizst, fél citrom levét, a fűszereket, a cukrot, a mazsolát, a fenyőmagot, ízlés szerint sót és borsot. Az egészet jól összekeverjük. Minden megmosott szőlőlevélbe egy teáskanál tölteléket teszünk és szorosan összetekerjük, két végüket is jól behajtva. Egy másik főzőedény alját kibéleljük néhány szőlőlevéllel, és erre helyezzük egymás mellé a töltelékeket. Végül néhány szőlőlevéllel fedjük be. A maradék olajat ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Mézes puszedli naranccsal recept kovacs_zsoka
Mézes piskóta ...... bubszi
Tejfölös csodabogár recept tnemarika
Berliner kocka recept baggesz20
Kávébonbon, diabetikus csokoládéból, xilittel recept baggesz20
Puncstorta bubszi
Zserbó. bubszi
Spagettis torta suzymama
5 meglepően trükkös szőlő horvathnemagdi
Kókuszos rolád bbbarbara
Szárnyas receptek
Tejfölös Mexikói-zöldség leves horvathnemagdi
Lecsós göngyölt csirkemell bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Citromos csirkeleves bulac57
❤ Kínai csípős szezámos-mázas csirke ❤ bubszi
Csirkecomb pékné módra juditmama
Bacon szalonnás fasírt.... gabfe
S betűs receptek horvathnemagdi
Szezámmagos csirkecomb recept gonda_katalin
G betűs receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Éjféli borscs bubszi
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
veronai makaroni ibolya58
Óriás hamburger angyalka___
kubai " pörkölt " ibolya58
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Mészáros tokány 1. bubszi
bográcsgulyás faciendum
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Sertésből készült ételek
Csorba gombás húsgombóccal suzymama
Erdélyi töltött káposzta erzsike74
Felvidéki zsiványpecsenye horvathnemagdi
Sajtos "egybefasírt" amerikai káposzta salátával recept jamborlulu
Paraszt pecsenye! ibolya58
Csikós tokány! korosigaborne
Geszetnyével töltött pulykamel cilamami
Húsvéti vendégváró veronika74
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Metélttel töltött hús bubszi
Halból készült ételek
tavaszi tésztasaláta grimilda
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Lazac pongyolában bulac57
tarcali korhely halászlé ! ibolya58
Hideg fogastekercs bubszi
bácskai halpaprikás ! ibolya58
Halpaprikás bográcsban klerierzsi
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával" suzymama
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Szarvasragu bulac57
Fácán római tálban lilikonyhaja
savanyú burgonyaleves ibolya58
R betűs receptek horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Répás mártás klerierzsi
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Receptek jjanosne
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Spagetti kapormártásban bubszi
Pizza receptek
Pizza-tészta, I. bubszi
vega lasagne faciendum
Magyaros rátét bubszi
pizzás muffin ! ibolya58
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Lala kifli yaskane
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Egészséges durumbúza inrid77
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU