Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szőlőlevélbe töltött lazacos
Szőlőlevélbe töltött lazacos rizs - partifalatok

Hozzávalók: 16 konzerv szőlőlevél
negyed kaliforniai paprika
olaj
25 dkg főtt rizs
30 dkg lazacfilé
1 csokor petrezselyem

fehér bors
fél citrom reszelt héja és leve
Elkészítés: A szőlőlevelet 1 órára hideg vízbe áztatjuk, majd lecsepegtetjük. A paprikát apró kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A lazacot besózzuk, megpároljuk és szétmorzsoljuk. A petrezselymet finomra vágjuk. Hozzáadjuk a főtt rizst. Az egészet összekeverjük egy tálban, ízesítjük sóval, borssal és a citrommal. A leveleket kiterítjük, szárazra töröljük, közepébe egy kupac tölteléket teszünk, két szélét behajtjuk, majd feltekerjük.
Tanácsok: Nem láttam még boltban konzerv szőlőlevelet, én inkább igazit használnék...
Az eredeti recept leírásból hiányzott, hogy mikor kell hozzáadni a főtt rizst, de gondolom így ésszerű.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: leveleket kiterítjük, kupac tölteléket, eredeti recept, szétmorzsoljuk, lecsepegtetjük, petrezselymet,

Kamrában az orvosság
nyomelemeket tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, a csontokat, a fogakat. A magokban különösen sok vas található, ezért vérszegénység esetén, a gyógyszeres kezelés kiegészítésére ajánlott. Sokféle módon elkészíthető. A török időkből ered a szőlőlevélbe töltött, fűszerezett köles receptje. Régebbi szakácskönyveinkben szintén töltelék-alapanyagként, illetve szaftos húsételek kísérőjeként említik. Köretként, édes és sós ételek alapanyagaként egyaránt jó. Mustármag Bibliai idők óta ...
tereza54 tereza54
Magyar gasztronómia
hozzá fogyasztott sütemények megjelenése is. Eleinte a kávét hívták ,,fekete levesnek", innen származik a mondás: ,,Hátra van még a fekete leves." A töltött káposzta eredetileg szintén török étel volt: a szárma káposzta- vagy szőlőlevélbe tekert, rizzsel elkevert hús volt. A 18-19. századra aztán ezek a hatások alakították ki a karakteres magyar gasztronómiát. Az előkelő fűszernek számító borsot gyakran kellett helyettesíteni: erre egy új fűszert, a paprikát találták ...
grimilda grimilda
Sz betűs receptek
csak ha sok helyed van a hűtőben, én ilyenkor frisset használok. Kiengedés nélkül teszem fel a töltelékeket főni. Nagyon praktikus. Változatok: Nagyanyám ilyenkor nyáron csinált töltikét. Ez abban különbözik a töltött káposztától, hogy zsenge szőlőlevélbe, tormalevélbe vagy karalábélevélbe töltötte ugyanezt a tölteléket csombord nélkül, és nem tett rá paradicsomot. Viszont tett a főzőlébe néhány kanál kovászos uborka levet. Ez is nagyon finom. Szabolcsi túrós Hozzávalók: 50 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Uborka eltevés
így meleg szellős helyen, azután helyezzük hűvös kamrába. Vigyázni kell reá, mert télen felbontás után nem áll el sok ideig; ezért nem jó nagy edényben elrakni. Lehet ezt kis fahordócskába is így eltenni; csakhogy ez esetben minden egyes ugorkát szőlőlevélbe csomagoljunk, s egy mogyorónyi timsót lökjünk a levélbe. A hordóba zsemlyét semmi esetre ne tegyük. A hordó dugóját igen erősen verjük le, sőt a nyílásánál gyékénnyel szurkáljuk is körül. Két hétig kell a napon tartani s kétszer naponta meg kell ...
szerika68 szerika68
csángó galuska !
CSÁNGÓ GALUSKA Hozzávalók 8 személyre: savanyúkáposzta-levél, piros-paprika, szerecsendió, őrölt bors, só, 50 dkg füstölt húsos csont, 10 dkg kukoricadara, 15 dkg rizs, 1 csokor kapor, 1 csokor csombor, 50 dkg darált sertéshús, 50 dkg darált marhahús. 1 csokor petrezselyem zöld, 1 csokor zellerszár, 1 póréhagyma, 1 maréknyi martilapu, 30 dkg spenót, 2 evőkanál paradicsompüré, 25 dkg savanyú ...
ibolya58 ibolya58
rizses dolma !
el nem párolog. Az edényt lehúzzuk a tűzről, majd hozzáadjuk az olivaolaj felét, a megmosott rizst, fél citrom levét, a fűszereket, a cukrot, a mazsolát, a fenyőmagot, ízlés szerint sót és borsot. Az egészet jól összekeverjük. Minden megmosott szőlőlevélbe egy teáskanál tölteléket teszünk és szorosan összetekerjük, két végüket is jól behajtva. Egy másik főzőedény alját kibéleljük néhány szőlőlevéllel, és erre helyezzük egymás mellé a töltelékeket. Végül néhány szőlőlevéllel fedjük be. A maradék olajat ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Rákóczi-túrós tundihugi
Palmira torta bubszi
Kakaós csiga villámgyorsan yaskane
Mákos-szilvalekváros ostoros kalács recept zsokanita
Epres túrógombóc veronika74
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Csokoládés kuglóf bubszi
Gesztenyegolyó recept toth_beata
Gesztenyeparfé 1vargaildyko
Havas háztető nnpapszi
Szárnyas receptek
Szecsuáni csirke recept toth_beata
Gyermekkorom ízei - 4. rész korall44
Gazdag gulyás rochlitzne
*UPDATE* Rakott padlizsán 1vargaildyko
4 hajmeresztően finom spenótos recept suzymama
Mustáros-gombás hús martimarti
Ízőrzők - Szatmárcseke bkisseva
x nagyuska
Csirkecombok hagymaágyon ancus56
Rakott csirkemell vorosrozsa66
Marhából készült ételek
N betűs receptek horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen bkisseva
Húsos-májas rizstorta 1vargaildyko
Pogácsák másképp: tinka1951
Töltött marhanyelv bubszi
Kelbimbós egy tál horvathnemagdi
Csevap recept kovacs_zsoka
Napi menű horvathnemagdi
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Sertésből készült ételek
x nagyuska
Bácskai töltött káposzta bubszi
Vacsora csata jjanosne
Sváb káposzta bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Kőszegi töltött felsál bubszi
Káposztás böllértokány bubszi
G betűs receptek horvathnemagdi
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Szatmári lacipecsenye horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dunai halpaprikás bubszi
Lazacos szendvics recept gonda_katalin
Szegedi halászlé 6. bubszi
Töltött pontyfilé. bubszi
Halászlé 8. bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Busa, amúr receptek aprochef
Főételek Karácsonyra smiri
Vad ételek
Töltött káposzta klarika47
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Gombás szarvastokány orsi1
soponyai őzragú..... ibolya58
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Csülök Eta módra! nanoka72
Fácán római tálban lilikonyhaja
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Spagetti ajánló
Bébiételek tnemarika
x nagyuska
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Olaszos töltött csirke bubszi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Görög pirított tészta recept baggesz20
Krémsajtos bolognai veronika74
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Húsvéti receptek dumalady
Pizza receptek
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Pizza recept aranyag
Lala kifli yaskane
Pizza recept baggesz20
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizza tészta bubszi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Csirke hamburger banb
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtburger veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU