Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lőszpincesori marhapörkölt...
Löszpincesori marhapörkölt bográcsban
Hozzávalók:
2 kg marhahús,

a pácolásához
borókabogyó,
őrölt babérlevél,
egész feketebors,
ecet.
5 dkg szárított vargánya
, 30 dkg sertésvelő,
20 dkg mangalica zsír
, 2 fej vöröshagyma,
3 paradicsom,
3 zöldpaprika,
3 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál mustár,
1 evőkanál csípős paprikakrém,
só,
bors,
5 dkg füstölt mangalica szalonna
, 4 evőkanál őrölt fűszerpaprika,
1 dl vörösbor.

A nokedlihez: 50 dkg liszt, 3 tojás, só, 1 csokor apróra vágott kapor.

A főzés előtt egy nappal a kockákra vágott marhahúst a fűszerekkel bepácoljuk, ecetes vízzel felöntjük, és ebben állni hagyjuk, hogy másnapra jól átpuhuljon.
A szalonnát kockákra vágjuk, és a zsírban 1 teáskanál sóval megszórva kisütjük. A hagymát is apróra szeleteljük, és a szalonnás zsírban üvegesre pároljuk. Kicsit félretesszük hűlni, majd elkeverjük benne az őrölt paprikát, és beleöntjük a felkockázott marhahúst. 5-10 percnyi pörkölés után hozzáadjuk a karikákra vágott zöldpaprikát és paradicsomot, összesütjük, majd felöntjük fél liter vízzel. Zúzott fokhagymával, őrölt feketeborssal, sóval, paprikakrémmel, és mustárral ízesítjük a szaftját. Kicsit pároljuk, majd beledobjuk a vargányát.
Amikor már majdnem megpuhult a hús, 1 dl vörösborral nyakon öntjük, és belekeverjük a sertésvelőt. Együtt készre főzzük.
Közben a hozzávalókból a szükséges mennyiségű víz hozzáadásával nokedli tésztát keverünk, amit forró, sós vízben kifőzünk, és az elkészült pörkölt mellé kínálunk
ibolya58 ibolya58
Címkék: őrölt paprikát, felkockázott marhahúst, karikákra vágott, szükséges mennyiségű, elkészült pörkölt, paprikakrémmel,

4 szaftos pörkölt bográcsban
pirítsd meg, majd öntsd hozzá a bort. Lefedve párold, ha kell, és tegyél hozzá kevés vizet. Mielőtt készre puhulna a hús, add hozzá a felvágott paprikát és paradicsomot. Főzd készre. Arra vigyázz, hogy ne legyen túl bő szaftja. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 2-3 fej hagyma * 2-3 gerezd fokhagyma * 2-3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * 3-4 dl száraz vörösbor * köménymag ...
grimilda grimilda
A betűs receptek
megpirítjuk. A húst, a répákat, a zellert feldaraboljuk. Az egészet 1,5 l vízben 1 órát főzzük. Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, sót, borsot, a babérlevelet, és még 20 percig főzzük. Alföldi burgonyapogácsa 20 dkg marhapörköltet megdarálunk, és elkeverjük 20 dkg főtt, áttört burgonyával. Hozzáadunk 1 db nyers tojást, 1 evőkanál paradicsompürét, sót, törött borsot, finomra vágott zöldpetrezselymet, nagyon keveset a pörkölt saját levéből, és az egészet jól ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bogrács ételek
TARTALOM Bográcsgulyás Karottás sertéstokány Pilisi sertésragu Burgonyaleves virslivel Rizses lecsó debrecenivel Slambuc Kerti zöldségragu Kukoricás nyúlragu Marhapörkölt Paprikás krumpli Tarkabab-gulyás Birkahúsos kása Tutajos Zöldbab füstölt hússal Zöldborsós csirke Pörkölt csirke Csirkegulyás A bogrács már a vándorló magyar törzsek málhájának is része volt. ...
aprochef aprochef
Bográcsételek
pároljuk. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a konzerv kukoricát is. Együtt készre pároljuk. Energiatartalom: 2090 kJ Fehérjetartalom: 36 g Zsírtartalom: 24 g Szénhidráttartalom: 35 g Marhapörkölt Hozzávalók: 60 dkg marhaszínhús, 2 evőkanál olaj vagy 4 dkg zsír, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 késhegynyi fokhagymakrém, 1 evőkanál pirospaprika, 1 zöldpaprika, só. Elkészítés: Kevés zsiradékban megfonnyasztjuk az ...
kloppenburg kloppenburg
Cs betűs receptek
egyik végét bekötjük. Vigyázzunk, hogy a hús meg ne fagyjon, sem egészben, sem darálva. Békéscsabán ezt az úgynevezett csabai kolbászt sokan erősen fűszerezik. Csángó gulyás 1. A szokásos módon köménymaggal ízesített marhapörköltet készítünk. Mikor a hús félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a jól átmosott savanyú-káposztát. Személyenként, 3 dl vízzel felengedjük. Együtt puhára pároljuk. Időnként kevés fehérbort öntünk alá. Tálalás előtt tejföllel átforraljuk. Betétként ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Diós marhapörkölt
Diós marhapörkölt makarónival Hozzávalók: 40 dkg vesepecsenye vagy pörkölthús, 2-3 ek. olaj, 8 dkg mogyoróhagyma, 1 tk. paradicsompüré, 2,5 dl száraz vörösbor, 30 dkg makaróni, 1 radicchio saláta, 5 dkg dió, 1 db pörkölt ízesítőkocka, kb. 1 ek. ételsűrítő, 2 paradicsom, 6 ág kakukkfű, só, bors. A felkockázott húst kevés olajon 4 percig pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk és kivesszük. A cikkekre vágott mogyoróhagymát az edénybe szórjuk, és a paradicsompürével együtt ...
bulac57 bulac57
Hal a tortán
Nacsa Olivér isteni pörköltje és a többi Előétel: házi sajt dióval, szőlővel Hozzávalók: sajt, dió, szőlő Elkészítés: A sajtot kockákra vágjuk, majd ízlésese dióval és szőlővel díszítjük. Főétel: vörösboros marhapörkölt bográcsban Hozzávalók: 2 kg marhacomb, 3 paprika, 3 paradicsom, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 0,8 kg gomba, 4 dl vörösbor, só, bors, fokhagyma, szalonna, 1 nagy hagyma, 1-2 babérlevél, kakukkfű, pirospaprika Elkészítés: A szalonnát kiolvasztjuk kis ...
jjanosne jjanosne
Süti ajánló
Tejszínkrémes kivi szelet bkisseva
Recept jjanosne
2013. ország tortája Milotai mézes grillázs torta faciendum
Gyors Kinder Szelet juwwi
Túrófánk bubszi
Tangó szelet horvathnemagdi
Citromos metélt klerierzsi
Diós muffin recept baggesz20
Joghurtos reformsütemény horvathnemagdi
Szárnyas hússaláta bubszi
Szárnyas receptek
Jó étvágyat kicsyke
Biryani - iraki rizses, mazsol bubszi
Hétfő horvathnemagdi
Tárkonyos pulykaragu leves recept kovacs_zsoka
Csirkekocsonya recept boszorlany
Ropogós csirkesaláta bordat
Karfiolmártás veronika74
RIZSES kakas bubszi
Óvári sertésborda. bozsanyinemanyi
Pekingi kacsa bubszi
Marhából készült ételek
Gy betűs receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Babgulyás Berci módra : ujjozsef
Töltött saláta bubszi
Debreceni tokány 1. bubszi
Hal a tortán jjanosne
A méz és gyógyhatásai pacsakute
montenegrói makaróni ! ibolya58
dalmát fazék ibolya58
Mustáros marhahúsleves wegnerzs
Sertésből készült ételek
Orjaleves 1vargaildyko
Medvehagymás göngyölt hús gabfe
Töltött Burgonya hajó recept boszorlany
Borsós raguleves: ujjozsef
Szűzpecsenye Wellington módra horvathnemagdi
Recept jjanosne
x nagyuska
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Füstöltcsülök-pecsenye bulac57
Hegyháti vargányás sertés horvathnemagdi
Halból készült ételek
Rántott és Orly ponty jaksika
Süllő roston, egészben sütve bubszi
x nagyuska
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
K betűs receptek horvathnemagdi
Makói hal peterimajoridozsahe
Sonkába tekert saláta bulac57
Pikáns saláta füstölt hallal 1vargaildyko
Halételek novakferenc
Pontykocsonya bubszi
Vad ételek
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Hal a tortán jjanosne
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Csirkemáj vadasan bulac57
Gombás-tejfölös tészta recept boszorlany
Katca horvathnemagdi
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Gombás rátét bubszi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Négysajtos pizza veronika74
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Pizza csiga margareta51
Krumplis pizza bulac57
Pizza recept yvett789
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU