Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lőszpincesori marhapörkölt...
Löszpincesori marhapörkölt bográcsban
Hozzávalók:
2 kg marhahús,

a pácolásához
borókabogyó,
őrölt babérlevél,
egész feketebors,
ecet.
5 dkg szárított vargánya
, 30 dkg sertésvelő,
20 dkg mangalica zsír
, 2 fej vöröshagyma,
3 paradicsom,
3 zöldpaprika,
3 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál mustár,
1 evőkanál csípős paprikakrém,
só,
bors,
5 dkg füstölt mangalica szalonna
, 4 evőkanál őrölt fűszerpaprika,
1 dl vörösbor.

A nokedlihez: 50 dkg liszt, 3 tojás, só, 1 csokor apróra vágott kapor.

A főzés előtt egy nappal a kockákra vágott marhahúst a fűszerekkel bepácoljuk, ecetes vízzel felöntjük, és ebben állni hagyjuk, hogy másnapra jól átpuhuljon.
A szalonnát kockákra vágjuk, és a zsírban 1 teáskanál sóval megszórva kisütjük. A hagymát is apróra szeleteljük, és a szalonnás zsírban üvegesre pároljuk. Kicsit félretesszük hűlni, majd elkeverjük benne az őrölt paprikát, és beleöntjük a felkockázott marhahúst. 5-10 percnyi pörkölés után hozzáadjuk a karikákra vágott zöldpaprikát és paradicsomot, összesütjük, majd felöntjük fél liter vízzel. Zúzott fokhagymával, őrölt feketeborssal, sóval, paprikakrémmel, és mustárral ízesítjük a szaftját. Kicsit pároljuk, majd beledobjuk a vargányát.
Amikor már majdnem megpuhult a hús, 1 dl vörösborral nyakon öntjük, és belekeverjük a sertésvelőt. Együtt készre főzzük.
Közben a hozzávalókból a szükséges mennyiségű víz hozzáadásával nokedli tésztát keverünk, amit forró, sós vízben kifőzünk, és az elkészült pörkölt mellé kínálunk
ibolya58 ibolya58
Címkék: őrölt paprikát, felkockázott marhahúst, karikákra vágott, szükséges mennyiségű, elkészült pörkölt, paprikakrémmel,

4 szaftos pörkölt bográcsban
pirítsd meg, majd öntsd hozzá a bort. Lefedve párold, ha kell, és tegyél hozzá kevés vizet. Mielőtt készre puhulna a hús, add hozzá a felvágott paprikát és paradicsomot. Főzd készre. Arra vigyázz, hogy ne legyen túl bő szaftja. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 2-3 fej hagyma * 2-3 gerezd fokhagyma * 2-3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * 3-4 dl száraz vörösbor * köménymag ...
grimilda grimilda
A betűs receptek
megpirítjuk. A húst, a répákat, a zellert feldaraboljuk. Az egészet 1,5 l vízben 1 órát főzzük. Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, sót, borsot, a babérlevelet, és még 20 percig főzzük. Alföldi burgonyapogácsa 20 dkg marhapörköltet megdarálunk, és elkeverjük 20 dkg főtt, áttört burgonyával. Hozzáadunk 1 db nyers tojást, 1 evőkanál paradicsompürét, sót, törött borsot, finomra vágott zöldpetrezselymet, nagyon keveset a pörkölt saját levéből, és az egészet jól ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bogrács ételek
TARTALOM Bográcsgulyás Karottás sertéstokány Pilisi sertésragu Burgonyaleves virslivel Rizses lecsó debrecenivel Slambuc Kerti zöldségragu Kukoricás nyúlragu Marhapörkölt Paprikás krumpli Tarkabab-gulyás Birkahúsos kása Tutajos Zöldbab füstölt hússal Zöldborsós csirke Pörkölt csirke Csirkegulyás A bogrács már a vándorló magyar törzsek málhájának is része volt. ...
aprochef aprochef
Bográcsételek
pároljuk. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a konzerv kukoricát is. Együtt készre pároljuk. Energiatartalom: 2090 kJ Fehérjetartalom: 36 g Zsírtartalom: 24 g Szénhidráttartalom: 35 g Marhapörkölt Hozzávalók: 60 dkg marhaszínhús, 2 evőkanál olaj vagy 4 dkg zsír, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 késhegynyi fokhagymakrém, 1 evőkanál pirospaprika, 1 zöldpaprika, só. Elkészítés: Kevés zsiradékban megfonnyasztjuk az ...
kloppenburg kloppenburg
Cs betűs receptek
egyik végét bekötjük. Vigyázzunk, hogy a hús meg ne fagyjon, sem egészben, sem darálva. Békéscsabán ezt az úgynevezett csabai kolbászt sokan erősen fűszerezik. Csángó gulyás 1. A szokásos módon köménymaggal ízesített marhapörköltet készítünk. Mikor a hús félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a jól átmosott savanyú-káposztát. Személyenként, 3 dl vízzel felengedjük. Együtt puhára pároljuk. Időnként kevés fehérbort öntünk alá. Tálalás előtt tejföllel átforraljuk. Betétként ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Diós marhapörkölt
Diós marhapörkölt makarónival Hozzávalók: 40 dkg vesepecsenye vagy pörkölthús, 2-3 ek. olaj, 8 dkg mogyoróhagyma, 1 tk. paradicsompüré, 2,5 dl száraz vörösbor, 30 dkg makaróni, 1 radicchio saláta, 5 dkg dió, 1 db pörkölt ízesítőkocka, kb. 1 ek. ételsűrítő, 2 paradicsom, 6 ág kakukkfű, só, bors. A felkockázott húst kevés olajon 4 percig pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk és kivesszük. A cikkekre vágott mogyoróhagymát az edénybe szórjuk, és a paradicsompürével együtt ...
bulac57 bulac57
Hal a tortán
Nacsa Olivér isteni pörköltje és a többi Előétel: házi sajt dióval, szőlővel Hozzávalók: sajt, dió, szőlő Elkészítés: A sajtot kockákra vágjuk, majd ízlésese dióval és szőlővel díszítjük. Főétel: vörösboros marhapörkölt bográcsban Hozzávalók: 2 kg marhacomb, 3 paprika, 3 paradicsom, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 0,8 kg gomba, 4 dl vörösbor, só, bors, fokhagyma, szalonna, 1 nagy hagyma, 1-2 babérlevél, kakukkfű, pirospaprika Elkészítés: A szalonnát kiolvasztjuk kis ...
jjanosne jjanosne
Süti ajánló
Citromos kókuszkarika bubszi
Burgonyás mézes bubszi
Karamellás gesztenyetorta 1vargaildyko
Nagyon omlós (almás)pite bkisseva
Almás pite nagyitól taltos1
Farsangi fánk a\'la Móni (kb. 24 db) recept baggesz20
Vajas piskóta, vagy Kossuth-ki bubszi
Darált keksz suzymama43
Palacsinta - csiga horvathnemagdi
Német kuglóf bubszi
Szárnyas receptek
Kacsamáj Másként 1vargaildyko
x nagyuska
Pulykamell gombás mártással veronika74
Pizza tészta receptek bkisseva
Tyúkláb fánk maroka
Csirkés tésztasaláta recept jamborlulu
x nagyuska
Füstölt sajtos rakott cukkini recept baggesz20
Pulykabecsinált leves recept toth_beata
levesek atyimby
Marhából készült ételek
Főzési folytélyok és tanácsok anne74
N betűs receptek horvathnemagdi
Ünnepi vendégvárás emoke93
Mandulás borjúborda bubszi
morva sörgulyás! ibolya58
Gulyásleves bubszi
negri fasirozott ibolya58
Receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Mincsetabir macoka65
Sertésből készült ételek
Magyaros egytál macoka65
Rakott zöldbab recept kannalidia
Csülkös bableves recept gonda_katalin
Finomságok... gaby13
Tiszaháti töltött káposzta bubszi
Csülkös rakott krumpli bubszi
Rakott krumpli bubszi
Szóládi szüretes ! ibolya58
Körösi töltött káposzta ibolya58
Burgonyás hústekercs bulac57
Halból készült ételek
Balatoni halászlé 1. bubszi
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Halkocsonya bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Halászlé 5. bubszi
Diós angolna klerierzsi
Pisztráng kékre főzve 1 bubszi
Diós hal (hideg) bubszi
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
Vad ételek
Almás-gombás vadragu bulac57
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Lapcsánka erdész módra bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácánmell töltött körtével bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Spagetti rukkolás mártással recept kovacs_zsoka
Zöldséges mix margoka59
Vadásztokány böllér módra roanna
Brokkolibéka recept jamborlulu
Spagetti nyúlraguval margoka59
Budai spagetti bubszi
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Olasz spagettisaláta. bubszi
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Pizza receptek
Pizza tészta I. bubszi
Pizzás kifli recept aranyag
Pizzás rúd tereza54
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Négysajtos pizza veronika74
Tatu kifli suzymama
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Mini-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU