Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Borsós tál
1 kg zöldborsó,
30 dkg mirelit kukorica,
30 dkg zöldbab,
2 paradicsom,
1 zöldségerőleveskocka,
1 fej hagyma,
olaj,
só,
bors,
petrezselyem

A megtisztított zöldbabot feldaraboljuk és sós gőzben előfőzzük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kifejtett zöldborsót, a fagyasztott kukoricát. Zöldségerőleveskockával ízesített vízzel felengedve 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot, a lehéjazott, felnegyedelt paradicsomot és puhára pároljuk. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Eperbomba
Hozzávalók:
6 tojás sárgája
4 tojás fehérje
20 dkg cukor
2,5 dl tejszín
40 dkg eper
1 csomag vaníliás cukor
1 db tortalap
1 dl illatos likőr
eperszörp

Elkészítés: A 6 tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral, óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt, végül a habbá vert tojásfehérjét. Két egyenlő részre osztjuk a krémet. A likőrt felhigítjuk egy kevés eper szörppel, megöntözzük vele a piskota mindkét oldalát. Ha egy kicsit megpuhult, tortacikkekre vágjuk. Egy mélyebb üvegtálat kibélelünk a hegyükkel a tál alja illetve közepe felé mutató piskótaszeletekkel, 1-1 cm közt hagyva az egyes cikkek között, majd belesimitjuk a vaníliás krémet, ügyelve, hogy a krém jól kitöltse a szeletek közti részt. Mélyhűtőbe teszük, amíg a krém keményre fagy. Ekkor belesimítjuk az eperkrémet, és tálalásig visszateszük a mélyhűtőbe.Tálalás előt kivesszük, üvegtálra borítjuk. Díszítésként a tetejét megöntözzük szörppel és tejszínhabbal.

Megjegyzés:
Tavasszal és nyáron hűsítő ínyencség. Kizárólag édesszájúaknak. Jó étvágyat!

Franciás saláta csirkemellel
Hozzávalók 4 személyre:
1-1 piros és sárga húsú paprika
2 kis cukkini
25 dkg paradicsom
2 fej hagyma
2 csomag salátaöntetpor
6 evőkanál vörösbor
6 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
40 dkg csirkemellfilé
1 teáskanál édesnemes pirospaprika
2 ág majoránna

Előkészítés: A paprikákat megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk. A paradicsomot szintén megmossuk. A hagymát meghámozzuk. Minden zöldséget kis kockákra vágunk.

Elkészítés: A salátöntetport elkeverjük a vörösborral és az olívaolajjal. A fokhagymát meghámozzuk, áttörjük, és összekeverjük az öntettel. A zöldségeket az öntettel összeforgatjuk. Az olajat felforrósítjuk, és a hús mindkét oldalát 5-6 percig pirítjuk benne. Sóval, borssal, paprikával ízesítjük. Kiszedjük, szeletekre vágjuk, és a salátára fektetjük. A majoránnát leöblítjük, felaprítjuk, és a salátára szórjuk. Friss kenyérrel tálaljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 319 kcal

Töltike
Hozzávalók 4 személyre:
2 karalábé
kb. 16-18 karalábélevél
30-35 dkg kiáztatott füstölt oldalas
60 dkg darált sertéshús
1 fej vöröshagyma
1 tojás
1/2 bögre rizs
2 evőkanál apróra vágott kapor
1 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
1 dl tejföl
néhány csepp citromlé
só, bors, ételízesítő

Elkészítés: A karalábéleveleket leforrázom, a karalábét meghámozom, összekockázom, a füstölt húst szintén. A darált húshoz hozzáadom a lereszelt, megpárolt hagymát, a tojást, a rizst, a kapor felét, sót, borsot, egy kis vegetát, az olajat, és fél pohár vizet. Ezt jól összedolgozom, és a levelekbe töltöm. Ebből a mennyiségből kb. 16-18 db töltike lesz a levelek nagyságától függően. Az edény aljára az összekockázott karalábé kerül, erre a töltike, közé a füstölt hús (lehet közé tenni nyers csülköt vagy baromfit is), és ha maradt zöld levél, összevágom, és azt is közé teszem. Felöntöm vízzel, és egy kis ételízesítővel, a maradék kaporral ízesítem, és puhára főzöm. Ha kész, liszttel-tejföllel behabarom, citrommal ízesítem.
Az eredeti recept szerint nem tesznek mellé húst. Vegetáriánusoknak a töltikét hús és tojás nélkül készítem rizzsel és sok zöldséggel, túróval. A végén füstölt sajttal megszórom.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!
jjanosne jjanosne
Címkék: felvert tejszínt, habbá vert, likőrt felhigítjuk, kevés eper, piskota mindkét, kicsit megpuhult,

B receptek
Burgonyás pogácsák magyarosan Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 20-25 dkg vaj, 80 dkg liszt, egy kevés tej vagy tejszín, 3 tojássárgája, 4 evőkanál tejföl, só ízlés szerint. Vajat liszttel kikeverünk, főtt, áttört burgonyát, tojássárgáját, tejfölt és sót adunk hozzá. A tésztát jól eldolgozzuk, kinyújtjuk, összehajtogatjuk. Ezt a műveletet háromszor ismételjük. Végül az ujjnyi vastagra nyújtott tésztából kis pogácsákat szaggatunk, és még fél óra hosszat állni hagyjuk. Tojással ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Borsós raguleves csurgatott tésztával
Borsós raguleves-csurgatott tésztával. recept Kedvelt receptek Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes Hozzávalók 4 főre » 20 dkg tisztított zöldborsó » 10 dkg sárgarépa » 1 szál póréhagyma » 30 dkg sertéscomb » 3 evőkanál olaj » 1 dkg liszt » 1 mokkáskanál fűszerpaprika » 1 evőkanál vágott petrezselyem » A levesbetéthez: » 1 tojás » 4 ...
lovaszmarika lovaszmarika
Csirkemáj rizottó
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg rizs 10 dkg trappista sajt 1 dbz zöldborsó 1 fej vöröshagyma olaj, só, őrölt bors, delikát Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és kockákra vágott csirkemájat. Jól átforgatjuk, meghintjük sóval, delikáttal és ...
yvett789 yvett789
D betűs receptek
Debreceni tokány 1. Hozzávalók: 80 dkg marhalapocka, 12 dkg debreceni, 6 dkg füstölt szalonna, 6 dkg zsír, 20 dkg hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom A húst szeletekre vágjuk és megmossuk. A szeletekre vágott húsos füstölt szalonnát zsírban kissé áthevítjük, majd sárgára pirítjuk benne a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk az összevágott fokhagymát, a paprikát, a húst, kevés vízzel felöntjük, és lefedve pároljuk. Időnként megkeverjük, és ha a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Finn receptek
Ünnepek és ünnepi alkalmak Runeberg napja (II. 5.) J. L. Runeberg (1804-1877) a finnek egyik legnagyobb nemzeti költője, aki ugyan még svéd nyelven írt, de "Maamme" (Hazánk) című versének finn fordítását a mai napig is nemzeti himnuszként éneklik. Születésnapja, a többi nemzeti költő születésnapjához hasonlóan "zászlós nap". Nem munkaszünettel járó ünnep, de reggel 8 órától naplementéig, vagy legalábbis este 9-ig, országszerte kitűzik a zászlót, és a közintézményekben megemlékezést ...
kloppenburg kloppenburg
Fogyjon franciásan!
el. Desszert: 1 közepes őszibarack. Mit vacsorázzon? Az alábbi vacsoraötletek nagyjából 600 kalóriát tartalmaznak, a végére beiktatott egypohárnyi bornak vagy a néhány kocka jó minőségű csokoládénak köszönhetően. A receptek kevesebb, mint 30 perc alatt elkészíthetőek, és két személy részére tálalhatók. A salátákkal még teljesebbé teheti az étkezést. Almasaláta 1 adag salátához vegyünk egy maréknyi zöldsaláta-keveréket, ízesítsük egy evőkanál ...
bulac57 bulac57
Fuszerek/Arab/
Fűszerek Mielőtt nekifogok a receptek lepötyögésének, leírom az arab konyha néhány sajátos fűszerének, ízesítőjének receptjét, hiszen ezeket itthon beszerezni nem tudjuk, de házilag simán el tudjuk őket készíteni. Harissza Pirospaprikából készült fűszerkrém fokhagymával, kevés korianderrel, olajjal pürévé keverve. Ha nincs kedvünk vacakolni vele, magyar csípős piros arannyal helyettesíthetjük, mert hasonló. Ras el hamad Fahéjból és szárított ...
margareta51 margareta51
Hogyan főtt ki az irodalom?
igazi helyi kiadvány. Ugyanakkor igyekeztünk a szakmai színvonalat is emelni és olyan kötetet létrehozni, mely irodalmi szempontból is élvezhető. A receptek mindegyikét elkészítettétek a fotózás alkalmával, melyek a személyes kedvenceid? Volt lehetőség az egész irodalmi menüt végigkóstolni? A receptek alapján az ételek nagy részét a szadai A Szűcs fogadója készítette el számunkra januárban és ...
gallokovacs gallokovacs
Süti ajánló
Márványos túrós pite rochlitzne
Szilveszteri sós torta recept snibolya
Sütemények majornejulika
Károlyi saláta roston csirkecsíkokkal recept baggesz20
Trópusi Gyümölcsös Pite 1vargaildyko
Csabai krokett bubszi
Almás fánkgolyók málnaöntettel ujjozsef
Mogyorós bucik 1vargaildyko
Banános elefántkönnycsepp nyta100
Mandulamag bubszi
Szárnyas receptek
TEJFÖLÖS kakasGULYÁS bubszi
Krumplin sült rablóhús recept boszorlany
csirkemellcsíkok grimilda
Csirkemell gyümölcsmártásban veronika74
Rakott csirkemell koszegimarika
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Fácánleves bulac57
Spenótos-kecskesajtos csirkemell taltos1
Ananászos csirkemell római tálban reifregina
Tejszínes-sonkás rakott csirkemell irmus
Marhából készült ételek
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Gulyásleves bubszi
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
Pirozski 2. bubszi
Bécsi tányérhús bulac57
Sertésből készült ételek
Húsgombócok tejfölmártásban lilikonyhaja
Tejfölölös mustáros hús majus55
Ördög pecsenye recept edesangyal
Receptek sertéshúsból vg999
Rakott makaróni klerierzsi
A fincsi ragunak és a sajtos kísértésnek nem lehet ellenálln suzymama
húsos zöldéges ropogós ibolya58
Húsos saláta horvathnemagdi
Amerikai vagdalt bubszi
Stroganoff sertéstokány veronika74
Halból készült ételek
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Nyári halgombócleves zsenge horvathnemagdi
Bajai halászlé 1. bubszi
Juhászos birka klerierzsi
Harcsapaprikás körösi módra bubszi
Ponty dorozsmai módra horvathnemagdi
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Amur, busa roston bubszi
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Nyúlpörkölt bubszi
Recept jjanosne
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
x nagyuska
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Spagetti ajánló
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Abruzzói mártás bubszi
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Bolognai spagetti orsi1
VEGA pizza recept boszorlany
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Olasz spagettileves bubszi
Bolognai spagetti bubszi
x nagyuska
Pizza receptek
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Szaloncukor süti... gabfe
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Csirkés pizza suzymama
Pizza recept margareta51
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Fogyjunk:)))) ninuska21
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger pulykahússal suzymama
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU