Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Borsós tál
1 kg zöldborsó,
30 dkg mirelit kukorica,
30 dkg zöldbab,
2 paradicsom,
1 zöldségerőleveskocka,
1 fej hagyma,
olaj,
só,
bors,
petrezselyem

A megtisztított zöldbabot feldaraboljuk és sós gőzben előfőzzük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kifejtett zöldborsót, a fagyasztott kukoricát. Zöldségerőleveskockával ízesített vízzel felengedve 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot, a lehéjazott, felnegyedelt paradicsomot és puhára pároljuk. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Eperbomba
Hozzávalók:
6 tojás sárgája
4 tojás fehérje
20 dkg cukor
2,5 dl tejszín
40 dkg eper
1 csomag vaníliás cukor
1 db tortalap
1 dl illatos likőr
eperszörp

Elkészítés: A 6 tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral, óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt, végül a habbá vert tojásfehérjét. Két egyenlő részre osztjuk a krémet. A likőrt felhigítjuk egy kevés eper szörppel, megöntözzük vele a piskota mindkét oldalát. Ha egy kicsit megpuhult, tortacikkekre vágjuk. Egy mélyebb üvegtálat kibélelünk a hegyükkel a tál alja illetve közepe felé mutató piskótaszeletekkel, 1-1 cm közt hagyva az egyes cikkek között, majd belesimitjuk a vaníliás krémet, ügyelve, hogy a krém jól kitöltse a szeletek közti részt. Mélyhűtőbe teszük, amíg a krém keményre fagy. Ekkor belesimítjuk az eperkrémet, és tálalásig visszateszük a mélyhűtőbe.Tálalás előt kivesszük, üvegtálra borítjuk. Díszítésként a tetejét megöntözzük szörppel és tejszínhabbal.

Megjegyzés:
Tavasszal és nyáron hűsítő ínyencség. Kizárólag édesszájúaknak. Jó étvágyat!

Franciás saláta csirkemellel
Hozzávalók 4 személyre:
1-1 piros és sárga húsú paprika
2 kis cukkini
25 dkg paradicsom
2 fej hagyma
2 csomag salátaöntetpor
6 evőkanál vörösbor
6 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
40 dkg csirkemellfilé
1 teáskanál édesnemes pirospaprika
2 ág majoránna

Előkészítés: A paprikákat megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk. A paradicsomot szintén megmossuk. A hagymát meghámozzuk. Minden zöldséget kis kockákra vágunk.

Elkészítés: A salátöntetport elkeverjük a vörösborral és az olívaolajjal. A fokhagymát meghámozzuk, áttörjük, és összekeverjük az öntettel. A zöldségeket az öntettel összeforgatjuk. Az olajat felforrósítjuk, és a hús mindkét oldalát 5-6 percig pirítjuk benne. Sóval, borssal, paprikával ízesítjük. Kiszedjük, szeletekre vágjuk, és a salátára fektetjük. A majoránnát leöblítjük, felaprítjuk, és a salátára szórjuk. Friss kenyérrel tálaljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 319 kcal

Töltike
Hozzávalók 4 személyre:
2 karalábé
kb. 16-18 karalábélevél
30-35 dkg kiáztatott füstölt oldalas
60 dkg darált sertéshús
1 fej vöröshagyma
1 tojás
1/2 bögre rizs
2 evőkanál apróra vágott kapor
1 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
1 dl tejföl
néhány csepp citromlé
só, bors, ételízesítő

Elkészítés: A karalábéleveleket leforrázom, a karalábét meghámozom, összekockázom, a füstölt húst szintén. A darált húshoz hozzáadom a lereszelt, megpárolt hagymát, a tojást, a rizst, a kapor felét, sót, borsot, egy kis vegetát, az olajat, és fél pohár vizet. Ezt jól összedolgozom, és a levelekbe töltöm. Ebből a mennyiségből kb. 16-18 db töltike lesz a levelek nagyságától függően. Az edény aljára az összekockázott karalábé kerül, erre a töltike, közé a füstölt hús (lehet közé tenni nyers csülköt vagy baromfit is), és ha maradt zöld levél, összevágom, és azt is közé teszem. Felöntöm vízzel, és egy kis ételízesítővel, a maradék kaporral ízesítem, és puhára főzöm. Ha kész, liszttel-tejföllel behabarom, citrommal ízesítem.
Az eredeti recept szerint nem tesznek mellé húst. Vegetáriánusoknak a töltikét hús és tojás nélkül készítem rizzsel és sok zöldséggel, túróval. A végén füstölt sajttal megszórom.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!
jjanosne jjanosne
Címkék: felvert tejszínt, habbá vert, likőrt felhigítjuk, kevés eper, piskota mindkét, kicsit megpuhult,

B receptek
Burgonyás pogácsák magyarosan Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 20-25 dkg vaj, 80 dkg liszt, egy kevés tej vagy tejszín, 3 tojássárgája, 4 evőkanál tejföl, só ízlés szerint. Vajat liszttel kikeverünk, főtt, áttört burgonyát, tojássárgáját, tejfölt és sót adunk hozzá. A tésztát jól eldolgozzuk, kinyújtjuk, összehajtogatjuk. Ezt a műveletet háromszor ismételjük. Végül az ujjnyi vastagra nyújtott tésztából kis pogácsákat szaggatunk, és még fél óra hosszat állni hagyjuk. Tojással ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Borsós raguleves csurgatott tésztával
Borsós raguleves-csurgatott tésztával. recept Kedvelt receptek Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes Hozzávalók 4 főre » 20 dkg tisztított zöldborsó » 10 dkg sárgarépa » 1 szál póréhagyma » 30 dkg sertéscomb » 3 evőkanál olaj » 1 dkg liszt » 1 mokkáskanál fűszerpaprika » 1 evőkanál vágott petrezselyem » A levesbetéthez: » 1 tojás » 4 ...
lovaszmarika lovaszmarika
Csirkemáj rizottó
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg rizs 10 dkg trappista sajt 1 dbz zöldborsó 1 fej vöröshagyma olaj, só, őrölt bors, delikát Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és kockákra vágott csirkemájat. Jól átforgatjuk, meghintjük sóval, delikáttal és ...
yvett789 yvett789
D betűs receptek
Debreceni tokány 1. Hozzávalók: 80 dkg marhalapocka, 12 dkg debreceni, 6 dkg füstölt szalonna, 6 dkg zsír, 20 dkg hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom A húst szeletekre vágjuk és megmossuk. A szeletekre vágott húsos füstölt szalonnát zsírban kissé áthevítjük, majd sárgára pirítjuk benne a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk az összevágott fokhagymát, a paprikát, a húst, kevés vízzel felöntjük, és lefedve pároljuk. Időnként megkeverjük, és ha a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Finn receptek
Ünnepek és ünnepi alkalmak Runeberg napja (II. 5.) J. L. Runeberg (1804-1877) a finnek egyik legnagyobb nemzeti költője, aki ugyan még svéd nyelven írt, de "Maamme" (Hazánk) című versének finn fordítását a mai napig is nemzeti himnuszként éneklik. Születésnapja, a többi nemzeti költő születésnapjához hasonlóan "zászlós nap". Nem munkaszünettel járó ünnep, de reggel 8 órától naplementéig, vagy legalábbis este 9-ig, országszerte kitűzik a zászlót, és a közintézményekben megemlékezést ...
kloppenburg kloppenburg
Fogyjon franciásan!
el. Desszert: 1 közepes őszibarack. Mit vacsorázzon? Az alábbi vacsoraötletek nagyjából 600 kalóriát tartalmaznak, a végére beiktatott egypohárnyi bornak vagy a néhány kocka jó minőségű csokoládénak köszönhetően. A receptek kevesebb, mint 30 perc alatt elkészíthetőek, és két személy részére tálalhatók. A salátákkal még teljesebbé teheti az étkezést. Almasaláta 1 adag salátához vegyünk egy maréknyi zöldsaláta-keveréket, ízesítsük egy evőkanál ...
bulac57 bulac57
Fuszerek/Arab/
Fűszerek Mielőtt nekifogok a receptek lepötyögésének, leírom az arab konyha néhány sajátos fűszerének, ízesítőjének receptjét, hiszen ezeket itthon beszerezni nem tudjuk, de házilag simán el tudjuk őket készíteni. Harissza Pirospaprikából készült fűszerkrém fokhagymával, kevés korianderrel, olajjal pürévé keverve. Ha nincs kedvünk vacakolni vele, magyar csípős piros arannyal helyettesíthetjük, mert hasonló. Ras el hamad Fahéjból és szárított ...
margareta51 margareta51
Hogyan főtt ki az irodalom?
igazi helyi kiadvány. Ugyanakkor igyekeztünk a szakmai színvonalat is emelni és olyan kötetet létrehozni, mely irodalmi szempontból is élvezhető. A receptek mindegyikét elkészítettétek a fotózás alkalmával, melyek a személyes kedvenceid? Volt lehetőség az egész irodalmi menüt végigkóstolni? A receptek alapján az ételek nagy részét a szadai A Szűcs fogadója készítette el számunkra januárban és ...
gallokovacs gallokovacs
Süti ajánló
3 isteni vaníliás finomság horvathnemagdi
Rebarbarás.. rácsos sütemény cilamami
Tejfölös túrókocka agnesmaria
Mexikói tésztasaláta recept kannalidia
Túrós, ribizlis muffin/sütemény bkisseva
Babapiskótás mézes krémes yvett789
Tejszínes barackos tundihugi
Bajor torta bubszi
Süssünk kalácsot! horvathnemagdi
bejgli kelesztés nélkül drciccancs
Szárnyas receptek
Sajtoska ancus56
Tandoori csirke (indiai) klara50
Almával töltött fácán bubszi
Göngyölt káposzta tundihugi
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Gombaragu bulac57
Baconbe csavart csirkemell recept kovacs_zsoka
Lecsós csirkemell-egytál bubszi
Zöldbabos csirkepaprikás recept kovacs_zsoka
Babos szalonnás húsos tészta – Vomberg Frigyes mesters bkisseva
Marhából készült ételek
muzsik reggelije ibolya58
Mészáros tokány bulac57
Muszaka szerintem recept baggesz20
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Vadas vicky0709
Mexikói Hot Dog bubszi
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Burgonyás húsgombóc horvathnemagdi
Heti menü: a legtökösebb recep horvathnemagdi
Hajdúsági tokány zsokanita
Sertésből készült ételek
Tarhonyás hús recept baggesz20
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. suzymama
Egybefasírt – zöldségekk margoka59
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival reifregina
Receptek horvathnemagdi
*UPDATE* Sertés tokány tavaszi zöldségekkel,házi tarhonyával 1vargaildyko
Fasírt mustárral recept kovacs_zsoka
A Császárné pogácsája recept: ujjozsef
Gombás tokány 1vargaildyko
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Vacsora csata jjanosne
Aldunai halászlé 1. bubszi
Pisztráng borban bubszi
Dióbundában sült ponty bubszi
Lecsós rakott halszeletek zsokanita
Lazac paradicsomos ceruzababbal recept gonda_katalin
Bajai halászlé 2. bubszi
Dorozsmai molnárponty bubszi
Hal burgonyabundába jaksika
Vad ételek
Almával töltött fácán bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
vörösboros szarvasragu faciendum
Fácán vörösborban horvathnemagdi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Kevert linzer torta bubszi
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Zöldséges tészta moncsika77
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Bolognai spagetti orsi1
Alfredo tészta 1vargaildyko
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Sütőben sült spagetti veronika74
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Törökös pizza horvathnemagdi
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
A tökéletes olasz pizza grimilda
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Napraforgó kalács maroka
vékony pizza grimilda
Egyszerű pizza házilag margoka59
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
mai recept faciendum
Mini-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger baratnu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU