Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadas gombával recept
Hozzávalók:

1 db citrom héja
1 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
1 ek liszt
1 fej vöröshagyma
2 ek étolaj
3 db babérlevél
50 dkg gomba

Elkészítés:

A sárgarépát és petrezselyemgyökeret megpucoljuk, karikákra vágjuk, egy evőkanál étolajon 2-3 percig kevergetve pirítjuk, aztán fölöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beleszórunk 1 kis mokkáskanál sót, egy-két csipet őrölt borsot, beletesszük a citromhéjat és a babérlevelet, valamint a répaféléket puhára pároljuk. Közben, a megfőtt répafélékből kivesszük a citromhéjat és a babérlevelet. A répákat a főzővízzel együtt összeturmixoljuk, vagy szitán áttörjük. Az áttört mártást visszatesszük a tűzre, mustárt teszünk bele, a mustár erősségétől függő mennyiségben (meg kell kóstolni, hogy a megfelelő ízt beállítsuk). Ha kell, megcukrozzuk egy kicsit (nem mindig kell, mert a sárgarépa sokszor elég édes). A gombákat egy pyrex párolóedénybe rakjuk és 15 perc alatt megpároljuk a forró vízen. Spagettivel tálaljuk.
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: mustár erősségétől, sárgarépa sokszor, pyrex párolóedénybe, forró vízen, összeturmixoljuk, visszatesszük,

A lé a tét - avagy pár szó a
makarónibetéttel. Nemzeti: kis kockákra vágott, natúr, illetve paradicsompürével, valamint spenóttal színezett tojáskocsonya betéttel. Rossini: libamájpürével töltött, apró égetett tésztafánk betéttel, valamint szárnyas májkockával, gombával, zöldborsóval, és külön tálalt pirított, sajtos zsemleszeletekkel. Royal: kis kockákra vágott tojáskocsonya betéttel. Strasbourgi: személyenként két darab, konyakkal ízesített libamájpürével töltött, apró égetett tésztafánk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Karácsonyi fogások
ellepje, 1-2 napig a hűtőben hagyjuk pihenni. Kivesszük a húst a hűtőből, lecsepegtetjük. A harmadát felcsíkozzuk, félretesszük. Elővesszük aprítógépet (lehet húsdaráló is), pépesítjük benne a többi mellfilét, a csemege szalonnával és a gombával együtt. Az aszalt gyümölcsöket be áztatjuk a borba. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, megfuttatjuk rajta a nagyon apróra vágott hagymát, ízlés szerint fűszerezzük, belekeverjük a tojást és a tejszínt és egy keverőtálba öntve hagyjuk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Miért a Reg-Enor?
majd felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Fedő alatt főzzük. Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a sárgarépát és tovább főzzük. Ha a sárgarépa megpuhult, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát. TÉSZTAÉTELEK Olasz paradicsommártás gombával és kolbásszal Hozzávalók: 2 k zsír, 1 fej hagyma, 15 dkg darált hús, 1 nagyobb sárgarépa, 1 darabka zeller, 0,5 l paradicsomlé, só, bors, 1 babérlevél, kevés rozmaring, 20 dkg gomba, kis darabka kolbász. Elkészítés: A zsírban megpirítjuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
11 Csirke téli zöldségekkel (francia) 11 Csirke uborkával és sáfránnyal (francia) 11 Francia csirke citromosan 12 Francia csirke fokhagymás-boros mártásban 12 Francia csirke boros-mustáros mártásban 12 Francia csirke gombával 12 Francia vidéki csirke 12 Fricassée de poulet á la Poitevine, csirkebecsinált Poitevine módra (francia) 13 Fricassée de poulet au Chablis, csirkebecsinált Chablis borral (francia) 13 Pikárdiai csirke kapormártásban ...
nagyuska nagyuska
x
Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác... Gombával rakott krumpli Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg krumpli, 40 dkg vegyes gomba, 2 dl tejföl, 2 nagy fej vöröshagyma, 5-5 dkg füstölt szalonna és reszelt sajt, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál piros fűszerpaprika, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, a tepsihez 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa Előkészítése: a ...
nagyuska nagyuska
Ízőrzők – Szenna –
hozzá tejfölt is, hogy bőséges legyen a szaftunk. A megpuhult pulyka levéből veszünk ki egy keveset, ezzel átmelegítjük a habarást. Így keverjük az ételbe, hogy ne legyen csomós. Összeforraljuk, és burgonyapürével tálaljuk. Gombapor hiányában többféle gombával készíthetjük, úgy is nagyon finom. Zselici vadas nokedlivel Hozzávalók: a pácléhez: 1 vöröshagyma, 3 babérlevél, teáskanálnyi borókabogyó és egész bors, 5 gerezd fokhagyma, víz. Másfél kg szarvas comb, 7 sárgarépa, 2 petrezselyem ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ízőrzők – Szigetbecse
apránként hozzáadjuk a gombát, és enyhén sózzuk. Addig pároljuk, míg elfő a leve. A tarját besózzuk, és forró zsírban mindkét oldalukon elősütjük. A sajtot lereszeljük. Enyhén kikent tepsibe helyezzük egymás mellé a tarját, gátszerűen körberakjuk gombával. Minden hús tetejére 1 tojást ütünk. A szeletek között, a gomba tetejét először tejföllel locsoljuk, majd megszórjuk reszelt sajttal. A tojásokat csipetnyi őrölt paprikával színesítjük. A húsokba fogpiszkálót szúrunk, befedjük alufóliával, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Cseresznyés piskóta bubszi
6-féle mennyei lasagne.... maca23
Békebeli zserbó lantosneevi
Sajtos korong bubszi
****TIRAMISU SZELET****&****isteni**leh et*** bubszi
Darálós - avagy gépi keksz horvathnemagdi
Vaniliás kuglóf rochlitzne
Zsúrkenyér vendégeknek bubszi
Lambada Szelet 1vargaildyko
Havas fenyők...))) panni48
Szárnyas receptek
Csirke saslik salátával és paprikás mézes mártogatóssal suzymama
Baconös csirkemáj recept kovacs_zsoka
sporolj ezreket wikers
Csirkemell zabtésztában bubszi
Saláta csirkemellel recept kovacs_zsoka
Brassói aprópecsenye jupiter21
Csirkeflekken illatos, mézes m bubszi
Aszalt szilvás csirkemell recept gonda_katalin
K betűs receptek horvathnemagdi
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Marhából készült ételek
Kijevi Szoljanka leves bubszi
Egytálételek burgonyából nemc rakosferenc
Omlett a szerelemért veronika74
Fűszeres marhasült recept boszorlany
B receptek horvathnemagdi
Empanadas bubszi
erdélyi parasztcsorba ibolya58
7 napos zsírégető program veronika74
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
Csípős húsgolyók roanna
Sertésből készült ételek
Mit főzzek a hétvégére: tinka1951
Csülkös zöldbableves klara50
Korhely egytál a sütőből zsokanita
Csülök nagyi módra klara50
Sertés borda... bokodi53
Geszetnyével töltött pulykamel cilamami
B Receptek horvathnemagdi
Részeges sertésszűz 1vargaildyko
Nikujaga recept horvathnemagdi
Halból készült ételek
Busa, amúr receptek aprochef
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
B betűs receptek horvathnemagdi
Lazaccal az egészségért brozsika
5 hipergyors sült hús grimilda
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Lazacos sugo veronika74
K betűs receptek horvathnemagdi
Lazac főtt tojással recept boszorlany
Vad ételek
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Bácskai fácán rizzsel bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Káposztás fácán tundihugi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Kínai pirított tészta – Keleties ízvilág percek alatt reifregina
Keleti spagetti petezsolt
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti diomartasal margareta51
Egytál étel... ronix
Pesto recept gonda_katalin
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Krumplis pizza bulac57
Töltött padlizsán sarkadykati
Pudingos recept horvathnemagdi
Pizzás tekercs mkatus
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Szaloncukor süti... gabfe
Házi pizza recept baggesz20
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger recept gonda_katalin
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU