Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Vacsoracsata-Hernádi-Főétel

Hernádi Judit főétele Szűzpecsenye rozmaringos burgonyával Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye 50 dkg vöröshagyma 50 dkg húsos szalonna 10 dkg libazsír só köménymag 6 dkg cukor őrölt bors 1 ek. balzsam ecet 1 dl fehérbor 80 dkg burgonya 2 db tojás 4 dkg liszt 15 dkg zsemlemorzsa étolaj Elkészítés: Lehártyázzuk a szűzpecsenyét, érmékre szeleteljük, kissé megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és mindkét oldalát a libazsírban ropogósra sütjük. Melegen tartjuk. A libazsírban kipirítjuk a kockára vágott szalonnát, kiszedjük és a zsírban lekaramellizáljuk a cukrot a köménnyel együtt. Közben megtisztítjuk a vöröshagymát, karikára szeleteljük és a karamellizált cukorban, megpároljuk és hozzáadjuk a balzsamecetet, és a bort. Megkóstoljuk, ha kell sózzuk borsozzuk és szükség szerint megcukrozzuk.(hasonló az íze mint a párolt káposztának) Vigyázzunk ne főzzük agyon , csak ropogósra pároljuk! Az elkészült párolt vöröshagymára rátesszük a megsütött érméket lefedjük és a köret elkészüléséig melegen tartjuk. Megtisztítjuk a burgonyát, karikára vágjuk, sózzuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, majd kisütjük a forró olajban. Konyhai papírtőrlőntörlőn lecsepegtetjük. Következik a tálalás, a sült érmékre halmokba ráhelyezzük a párolt vöröshagymát, megszórjuk a szalonna kockával, majd mellé rakjuk a rántott burgonyát. Pác: kevés méz tamari (szójaszósz) narancslé kevés só Ezeket összekeverem és ráöntöm a húsra, majd egy hőálló tálba teszem és berakjuk a sütőbe. Rozmaringos burgonya 600 g burgonya 20 g margarin 12 g friss rozmaring só A rozmaringot a margarinon átfuttatjuk, majd óvatosan hozzáadjuk az előzőleg már sós vízben megfőzött burgonyához. Tálaláskor friss rozmaringgal díszítjük veronika74 Címkék: köménnyel együtt, karamellizált cukorban, párolt káposztának, elkészült párolt, megsütött érméket, köret elkészüléséig,

Fánkok összevegyítjük a többi liszttel, csipet sóval, a cukorral és 2 dl langyos tejjel. Beletesszük a tejfölt, a tojásos keveréket, a kaprot, és simára keverjük. Megkelesztjük, kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, újra megkelesztjük, és végül bő, forró libazsírban kisütjük. Képviselőfánk sajtkrémmel töltve Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt, 15 dkg vaj, 6 tojás, cukor, késhegyi só, víz. A töltelékhez: 12 dkg reszelt sajt, 2,5 dl tejszín, 5 tojássárgája, 1 csapott evőkanál lisz, 15 ... gesztenyefa Fánkok összevegyítjük a többi liszttel, csipet sóval, a cukorral és 2 dl langyos tejjel. Beletesszük a tejfölt, a tojásos keveréket, a kaprot, és simára keverjük. Megkelesztjük, kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, újra megkelesztjük, és végül bő, forró libazsírban kisütjük. Képviselőfánk sajtkrémmel töltve Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt, 15 dkg vaj, 6 tojás, cukor, késhegyi só, víz. A töltelékhez: 12 dkg reszelt sajt, 2,5 dl tejszín, 5 tojássárgája, 1 csapott evőkanál lisz, 15 ... marti1951 Harcsa receptek salátával tálaljuk. Harcsa savanyú káposztával Hozzávalók: 1,5 kg harcsa 1 kg hordós káposzta 2 dl tejföl 5 dkg vaj 2 evőkanál libazsír őrölt bors őrölt gyömbér só Elkészítés: A libazsírban félpuhára pároljuk a megmosott, kicsavart savanyú káposztát, majd a tepsi aljára terítjük és megszórjuk őrölt gyömbérrel. A megtisztított, hosszában kettévágott harcsát besózzuk, meghintjük őrölt borssal és a káposztára helyezzük. A tetejére ... aprochef

Süti ajánló Kócos csillagok virslis és édes túrós kenyér Egyszerű és gyors csokoládétor Boszorkány máglya Rizsfelfújt csoki öntettel recept Csokis-kókuszos keksz Dobos torta 2. áfonyás-mandulás muffin Muffin sok csokival recept Szardíniás burgonyamajonéz Szárnyas receptek Pulykamell tekercsek florentine módra recept Hortobágyi palacsinta 1. Becsinált csirke (ausztrál) Brazil csirkeragu Medvehagymás tojáslepénnyel tö Csirkemájjal töltött csirkemell recept Májas sajttekercs Fokhagymás csirkemáj Bajor csirkecomb Töltött cukkini Marhából készült ételek Sajtburger Húsleves gazdagon recept Scsí fehér káposztából Egresmártás Mexikói marharagu Vadas leveszöldségből zsemle.. Olasz fasírt Húsos táska Receptek Steak gombás burgonyával Sertésből készült ételek Tejszínes, erdei gombás sertéspörkölt recept Nikujaga recept Kalocsai sertésborda Olajbogyós fasírt Jókai-bableves V. Alföldi véres hurka Pulykamell-szeletek rokfortos Nyárson sült húskockák padlizs szatmári TÖLTÖTT KÁPOSZTA.... Brassói aprópecsenye II. Halból készült ételek Balatoni halászlé 1. Lazacos burgonyasaláta Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek . Tűzdelt harcsa szászosan Dunapentelei halászlé (Gregor Dunai halászlé 1 Pisztráng fekete mártásban Amur, busa roston Parajos lazacszeletek recept Káposztás harcsa. Vad ételek Ízőrzők –Bugyi– Ízőrzők – Egervár – Fácán római tálban Almával töltött fácán Fácán rizzsel, bácskai módra Fácán tejfölös mártással Gombás szarvashús x Vadpástétom rakott makarónival Borsikafű Spagetti ajánló Spagetti holland módra Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept Bolognai ragus palacsinta recept Zöldséges spagetti Spagetti magyarosan Spagetti a "tenger gyümölcseiv Spagetti diomartasal Vegyes Hús nélküli ételek... Csirke baconban fokhagymás tésztával Bolognai pita recept Pizza receptek x Csavart mogyorókrémes csiga Görög pizza Pizza sonkával recept fozes-sutes recept lll Íme, egy szelet Itália! Túrós-pizza Hagymás-ringlis pizza Olasz ízek mesterfokon Rántott csirkecsíkok Hamburger receptek Szendvics, a 250 éves sikerdarab Virslis kifli Gyors hamburger recept Vegetáriánus hamburger Hamburger x Főzz a Családodnak! Hamburger zsemle recept Csirke hamburger cajun módra Házi hamburger és hamburgerzsemle

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU