Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Vacsoracsata-Hernádi-Főétel

Hernádi Judit főétele Szűzpecsenye rozmaringos burgonyával Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye 50 dkg vöröshagyma 50 dkg húsos szalonna 10 dkg libazsír só köménymag 6 dkg cukor őrölt bors 1 ek. balzsam ecet 1 dl fehérbor 80 dkg burgonya 2 db tojás 4 dkg liszt 15 dkg zsemlemorzsa étolaj Elkészítés: Lehártyázzuk a szűzpecsenyét, érmékre szeleteljük, kissé megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és mindkét oldalát a libazsírban ropogósra sütjük. Melegen tartjuk. A libazsírban kipirítjuk a kockára vágott szalonnát, kiszedjük és a zsírban lekaramellizáljuk a cukrot a köménnyel együtt. Közben megtisztítjuk a vöröshagymát, karikára szeleteljük és a karamellizált cukorban, megpároljuk és hozzáadjuk a balzsamecetet, és a bort. Megkóstoljuk, ha kell sózzuk borsozzuk és szükség szerint megcukrozzuk.(hasonló az íze mint a párolt káposztának) Vigyázzunk ne főzzük agyon , csak ropogósra pároljuk! Az elkészült párolt vöröshagymára rátesszük a megsütött érméket lefedjük és a köret elkészüléséig melegen tartjuk. Megtisztítjuk a burgonyát, karikára vágjuk, sózzuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, majd kisütjük a forró olajban. Konyhai papírtőrlőntörlőn lecsepegtetjük. Következik a tálalás, a sült érmékre halmokba ráhelyezzük a párolt vöröshagymát, megszórjuk a szalonna kockával, majd mellé rakjuk a rántott burgonyát. Pác: kevés méz tamari (szójaszósz) narancslé kevés só Ezeket összekeverem és ráöntöm a húsra, majd egy hőálló tálba teszem és berakjuk a sütőbe. Rozmaringos burgonya 600 g burgonya 20 g margarin 12 g friss rozmaring só A rozmaringot a margarinon átfuttatjuk, majd óvatosan hozzáadjuk az előzőleg már sós vízben megfőzött burgonyához. Tálaláskor friss rozmaringgal díszítjük veronika74 Címkék: köménnyel együtt, karamellizált cukorban, párolt káposztának, elkészült párolt, megsütött érméket, köret elkészüléséig,

Fánkok összevegyítjük a többi liszttel, csipet sóval, a cukorral és 2 dl langyos tejjel. Beletesszük a tejfölt, a tojásos keveréket, a kaprot, és simára keverjük. Megkelesztjük, kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, újra megkelesztjük, és végül bő, forró libazsírban kisütjük. Képviselőfánk sajtkrémmel töltve Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt, 15 dkg vaj, 6 tojás, cukor, késhegyi só, víz. A töltelékhez: 12 dkg reszelt sajt, 2,5 dl tejszín, 5 tojássárgája, 1 csapott evőkanál lisz, 15 ... gesztenyefa Fánkok összevegyítjük a többi liszttel, csipet sóval, a cukorral és 2 dl langyos tejjel. Beletesszük a tejfölt, a tojásos keveréket, a kaprot, és simára keverjük. Megkelesztjük, kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, újra megkelesztjük, és végül bő, forró libazsírban kisütjük. Képviselőfánk sajtkrémmel töltve Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt, 15 dkg vaj, 6 tojás, cukor, késhegyi só, víz. A töltelékhez: 12 dkg reszelt sajt, 2,5 dl tejszín, 5 tojássárgája, 1 csapott evőkanál lisz, 15 ... marti1951 Harcsa receptek salátával tálaljuk. Harcsa savanyú káposztával Hozzávalók: 1,5 kg harcsa 1 kg hordós káposzta 2 dl tejföl 5 dkg vaj 2 evőkanál libazsír őrölt bors őrölt gyömbér só Elkészítés: A libazsírban félpuhára pároljuk a megmosott, kicsavart savanyú káposztát, majd a tepsi aljára terítjük és megszórjuk őrölt gyömbérrel. A megtisztított, hosszában kettévágott harcsát besózzuk, meghintjük őrölt borssal és a káposztára helyezzük. A tetejére ... aprochef

Süti ajánló Raffaelló Grízes kedvenc Áfonyás Muffin Almafánk 2. Tökös-mákos rétes 1. Puncs szelet Zabpehely-holdacska Fagylaltos palacsintabatyu Olcsó krémes Pandepisz/francia/ Szárnyas receptek Csirkecomb székely módra Pármai csirkemell Ízőrzők –Egerszalók̵ Tejszínes csirkemell párolt rizzsel Húsétel Fahéjas pulyka gyümölcsökkel Pulykás vitaminsaláta mátrai borzas pecsenye Csirkesaláta Kapros csirke -Cukorbetegeknek Marhából készült ételek Gyulai kolbász 6. Márton napi liba receptek 1-2-3 Recept erdélyi parasztcsorba Péter falunapi pörköltje (Vegyes pörkölt májjal és gombával) Vacsoracsata-Előétel-Gábor x Alföldi gulyásleves recept Miért a Reg-Enor? Napi menű Sertésből készült ételek Tárkonyos csülökleves Sajtos tepsis tarja Pasifogó Tepsis Hús K betűs receptek Gombás-zöldborsós sertéspörkölt recept Hamis "borjú" vagdalt Tüzes babgulyás csülökkel Zöldbab tokány recept Kalotaszegi töltött paprika Rakott sült hús zöldségekkel Halból készült ételek Káposztás halleves Bácskai halászlé Sült pisztráng fokhagymamártással Halászlé 5. Lencsefőzelék újévre Mit főzzek a hétvégére Ponty forrázva Harcsapaprikás recept Receptek x Vad ételek Fácánragu krokettel recept Fácán tejfölös mártással Pacal Bíró Géza módra Szüreti szarvaspörkölt szőlőve Hal a tortán Ízőrzők – Érsekcsanád PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom Szarvas ragu recept Vadászpecsenye Őzpörkölt vadász módra Spagetti ajánló Kínai zöldséges tészta Dél-olasz rakott tészta Pirított tészta kakukkfűvel recept Zöldséges mix 4 csoda-recept - 10 perc alatt Spenótos spagetti Meztelen főtt tészta köretnek Diós-csípős spagetti Olasz spagettileves Pesto recept Pizza receptek Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! pizzatekercs Hagymás gombás rátét Töki pompos receptje-finom Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze Kipróbálom, hátha.... Pizza recept Graham-Lisztes Pizza Tészta Pizza Pizza 2 Hamburger receptek Sajtburgerleves recept Hawaii burger Diós-meggyes piskóta Hamburger bucu recept Ázsiai hamburger Szendvics, a 250 éves sikerdarab Grillezett hamburgerpogácsa Hamburger Puffancs recept Hamburger zsemle recept Sajtos hamburger

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU