Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemell falatkák
Csirkemell-falatkák tejszínes mártásban

Az omlós csirkemell falatkák tökéletesen harmonizálnak a tejszín bársonyos ízével, e két alapanyag találkozásából születik egy könnyű és laktató, ínycsiklandó étel. Nem kell gyakorlott szakácsnak lenni az elkészítéséhez. Próbálja ki Ön is!

Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg csirkemell apróhús
30 dkg borsó (fagyasztott)
5 dkg füstölt szalonna
2 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 fehérpaprika
1 tk pirosarany
zsír vagy olaj
só, bors

Mártáshoz: 2 dl tejszín
1 ek liszt
1 tk mustár

Köret: 25 dkg tészta (csavart vagy orsó) vagy 15 dkg rizs

Elkészítési idő: 1.5 - 2 óra

Elkészítés:

A szalonnát apró kockákra vágjuk, majd pörcre sütjük (ropogós barnára). Amikor kisült, beletesszük az apróra darabolt vöröshagymát, megdinszteljük, majd a nagyobb kockára vágott paprika következik. Pár percig ezt is dinszteljük, míg el nem kezd üvegesedni a paprika. Összekeverjük a pirosarannyal, és beletesszük a falatokra darabolt csirkemellet is. Várjuk meg, amíg a hús levet enged - nem kell alá önteni vizet - majd tegyük az ételbe a fokhagymát, utána ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Amikor a hús kezd puhulni, készítsük el a mártást. Keverjük el csomómentesre a tejszínt a liszttel és mustárral, majd öntsük a majdnem kész húsra. Ezután tegyük a borsót az ételbe, és főzzük azt készre (kb. 10 perc alatt).

Köretnek bő, forrásban lévő sós vízben főzzük meg a tésztát (rizst). Amikor elkészült, szűrjük le, halmozzunk belőle egy adagot egy tányér közepére, majd merjünk a tetejére a tejszínes csirkemell-falatkákból. Díszíthetjük paradicsommal, hegyes paprikával és petrezselyem zölddel.

Tipp:

Legjobb, ha fagyasztott borsót használunk. Viszont ha frisset vettünk, akkor a főzési idő annyival meghosszabbodik, amennyi idő alatt a borsó megpuhul.

Jó étvágyat!
szabonekatalin szabonekatalin
Címkék: majdnem kész, tányér közepére, borsó megpuhul, meghosszabbodik, megdinszteljük, elkészítéséhez,

Csirkefalatok burgonyalepényké
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 30 dkg csirkemellfilé, sült csirke fűszerkeverék, 4 evőkanál olaj, 1 tojás, 15 dkg liszt, 2 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük, majd leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk, és összetörjük. A csirkemellet megmossuk, leszárítjuk, a fűszerkeverékkel fűszerezzük. Két evőkanál olajat felforrósítunk, és csirkemellek mindkét oldalát megsütjük ...
margoka59 margoka59
Csirkemell-falatkák tejszínes
Csirkemell-falatkák tejszínes mártásban /Puszta.com/ Az omlós csirkemell falatkák tökéletesen harmonizálnak a tejszín bársonyos ízével, e két alapanyag találkozásából születik egy könnyű és laktató, ínycsiklandó étel. Nem kell gyakorlott szakácsnak lenni az elkészítéséhez. Próbálja ki Ön is! Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg csirkemell apróhús 30 dkg borsó (fagyasztott) 5 dkg füstölt szalonna 2 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 ...
korall44 korall44
Farsangi gyerekzsúr
negyedóra alatt megpuhulnak. A gömbölyű végüket levágva, késsel elválaszthatjuk a belsejüket és már tölthetőek is, apróra vágott vagy reszelt zöldségekkel, uborkával, paprikával, reszelt sárgarépa, salátalevél-csíkokkal, vagy főtt kukoricával. A csirkemellet vékony csíkokra vágunk, kevés római kömény és curry társaságában megpároljuk, ezután ezt is beletehetjük az összetevők ...
veronika74 veronika74
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Szezámos csirke mézes mázzal Hozzávalók: * 50 dkg csirkemell nagyobbacska csíkokra vágva * A páchoz: * őrölt fehérbors * só * 1 teáskanál cukor * 1 evőkanál fehérbor * 1 evőkanál szezámolaj * A bundához: * 1 felvert tojás * 1 púpos evőkanál liszt * 1/2 evőkanál keményítő * 1 csapott teáskanál sütőpor * 1 evőkanál olaj * 1/2 dl ásványvíz * kevés ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Hazai kínai recept
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1 evőkanál olaj 5 evőkanál szójaszósz 2 db fokhagymagerezd 1 fej vöröshagyma 50 dkg fagyasztott kínai zöldségkeverék 25 dkg spagetti Knorr Delikát8 ételízesítő Elkészítés: Felvágjuk apró falatkákra a csirkemellet. Beledobjuk forró olajba és gyorsan megpirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát összezúzva, és 3 evőkanál szójaszószt. Pár percig hagyjuk, aztán hozzáadjuk a zöldségeket és a hagymát. Szükség ...
jamborlulu jamborlulu
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
pároljuk. Amikor kész, tűzálló tálba öntjük, a mandulaforgáccsal megszórjuk, és 1-2 percig grillezzük, míg a mandula aranyszínűre pirul. A csirkecombok mellé, forrón tálaljuk. Csirkecsíkok aszalt barackos szószban 1 csirkemellfilé, 15 dkg aszalt sárgabarack, fél fej vöröshagyma, felaprítva, 2 gerezd fokhagyma, 2 centis gyömbérdarab, megtisztítva, fél chilipaprika, 5 cl barackpálinka, 1 kávéskanál oregano, olívaolaj, só és ...
bkisseva bkisseva
Ropogós csirkefalatkák
csirkefalatkák, különleges sajtos panírban! Gyors és ínycsiklandó főétel! A ropogós csirkefalatkákat mindenki szereti! Nagyszerű főétel és szinte mindenféle köret passzol hozzá. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg zabpehely 5 dkg liszt 2 tojás 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál szezámmagolaj 1 kiskanál vaj olívaolaj csipetnyi csili só, őrölt bors A húst széles ...
klarika47 klarika47
Süti ajánló
Gesztenyés sütisütés nélkül! bozsanyinemanyi
Kókuszos-mandulás habcsókok martimarti
Diós hókifli 1vargaildyko
Müzlikeksz recept kovacs_zsoka
Kakaós-túrós kocka horvathnemagdi
Csokifondü veronika74
Tejszínes cseresznyés muffin recept kovacs_zsoka
Mézes krémes recept kovacs_zsoka
Almás, túrós rétes klerierzsi
Sütés nélküli túrótorta bubszi
Szárnyas receptek
Sajttal és gombával töltött csirkemell! horvathnemagdi
Édes-savanyú kacsamell bubszi
Baconos pulykatorta recept kannalidia
Karácsonyi pulykasült bodaaniko
Bakonyi csirke bubszi
Májpástétom baratnu
Édes curry-s csirke zsokanita
Csirkemellkockák a mama horvathnemagdi
tejfölben sült csirkemell lantosneevi
Jércesaláta gazdagon 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Balkáni sült kolbász. bubszi
kínai konyha brozsika
Erőleves égetett tésztáva horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Kínai leves bubszi
Borsikafű cilamami
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Japán húsgombócok bulac57
5 mennyei pizza grimilda
Sertésből készült ételek
Sváb derelye veronika74
Töltött káposzta recept baggesz20
Töltött káposzta horvathnemagdi
bolognai palacsinta ibolya58
Sörben gőzölt gyulai klara50
Bácskai töltött káposzta bubszi
Vecsési babos káposzta veronika74
Kunsági leves 2. bubszi
***különleges***BEJGLIK*** bubszi
Sertéscsülök parasztosan klara50
Halból készült ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Rántott ponty bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Kékfrankos harcsapaprikás bkisseva
Busa, amúr receptek aprochef
Egészben sült karácsonyi lazac agimami7
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Tocsiba burkolt ponty tundihugi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácán tejfölös mártással bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Fácánleves bulac57
Spagetti ajánló
Parajos spagetti recept boszorlany
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Macedón főzelék rochlitzne
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Finn receptek kloppenburg
Pikáns rakott pulyka veronika74
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Szardellás metélt bulac57
Carbonara veronika74
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Pizza receptek
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Pizza pogácsa tinka1951
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Gyros recept kovacs_zsoka
Olasz szendvics horvathnemagdi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger grimilda
Virslis kifli veronika74
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU