Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gundel palacsinta recept
Hozzávalók:

1 db citrom héja
1 ek vaj
1 csésze liszt
1 csésze tejszín
1 csésze étolaj
1 csésze tej
1 tk vaníliás cukor
1 ek őrölt fahéj
0.3 csésze szódavíz
100 g csokoládé (félédes)
100 g kristálycukor
125 dkg darált dió (+125 g durvára darált)
2 db tojás
2 tk kakaópor
4 ek rum
50 g mazsola
1 csipet só

Elkészítés:

Egy 2 literes tálban a tojást, tejet, vaníliás cukrot, citromhéjat és a csipetnyi sót elkeverjük egy habverővel. Hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre keverjük. Szódavízzel beállítjuk a tészta sűrűségét (híg tejfölhöz hasonlítson). Fél órát pihentetjük a tésztát. Egy kiolajozott, kb. 200 mm átmérőjű palacsintasütőt felhevítünk, ebbe 1/3 csésze tésztát öntünk és úgy forgatjuk a sütőt, hogy egyenletesen bevonja a tészta. Körülbelül 20 másodperc sütés után, a palacsintát megfordítjuk és ugyanannyi ideig sütjük a másik felét is. 8 db palacsintát sütünk. A töltelékhez, először felforraljuk a tejszínt a cukorral, majd a főzőkanállal kevergetve, hozzátesszük a többi anyagot. Nagyon kis lángon forraljuk, 2-3 percig. Ha nagyon sűrű, öntsünk hozzá még egy kis tejszínt. A nyolc palacsintára elosztjuk a tölteléket és henger alakúra göngyöljük. A csokoládémártáshoz, egy fél literes lábasban, a tejjel együtt, vízgőzön, gyenge tűzön felolvasztjuk a csokoládét. Levesszük a tűzről, habverővel, gyorsan belekeverjük a 3 tojássárgáját. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, kakaóport, vajat, rumot és vízgőz felett, kevergetve, 5 percig melegítjük. Levesszük a tűzről. Ha túl sűrű és emiatt nem tudjuk önteni, tejjel hígítjuk. A palacsintasütőben felmelegítünk 20 g vajat, majd belehelyezünk 4 db töltött palacsintát és mindkét oldalukat világosbarnára pirítjuk, közepes lángon. Melegre tesszük a 4 db palacsintát, majd a következő 4 palacsintát pirítjuk meg. A palacsintákat meleg tálra, vagy tányérra helyezzük, egymás mellé. Egyik felüket leöntjük forró csokoládémártással, a másik felüket meghintjük porcukorral. Így szolgájuk fel a klasszikus Gundel palacsintát.
gonda_katalin gonda_katalin
Címkék: nyolc palacsintára, tejjel együtt, palacsintasütőben felmelegítünk, palacsintákat meleg, másik felüket, klasszikus Gundel,

Gundel palacsinta recept
Hozzávalók: Palacsintához 25 dkg liszt 2 db tojás 3 dl 2,8 %-os tej 3 dl szénsavas ásványvíz 1 kiskanál cukor 1 csipet só 3/4 dl olaj olaj sütéshez Elkészítés: A palacsinta hozzávalóit csomómentesen elkeverjük, és forró palacsinta sütőben kisütjük a palacsintákat. (11-12 db lesz) A kisült palacsintákat félre tesszük. Elkészítjük a tölteléket. A mazsolát meleg vízzel leöblítjük. A diót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a ...
jamborlulu jamborlulu
Recept
steni Gundel palacsinta Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: PALACSINTÁHOZ:3 tojás 25 dkg liszt 3 dl tej 3 dl szódavíz késhegynyi só cukor a sütéshez olaj TÖLTELÉKHEZ: 1 csésze tejszin 2 dkg darált mogyoró 50 g mazsola 12 dkg cukor 2 evőkanál rum egy narancs reszelt héja CSOKOLÁDÉS-RUMOS SZÓSZ: egy tábla csokoládé 2 dl tej 3 tojás sárgája 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál olvasztott vaj 2 ...
jjanosne jjanosne
x
írtatok! Sziasztok, nem jut most eszembe hirtelen semmi, csak egy kis takarékoskodás ami nálunk bevált. Ha főzeléket főzők, pörkölt van a tetején , de soha nem fogy el a feltét. Ilyenkor másnap a pörköltbőll csinálok gulyáslevest, második fogásnak palacsinta vagy kefires lángos. Majd legközelebb megírom mit szoktam még főzni ami olcsó és szeretjük Legyen szép napotok, itt süt a nap, szép idő van nálunk. #21 2010. augusztus 8. 14:14 Válaszolj! ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Zala kocka klara50
Kakaós csiga skorpiolilike
Sport szelet ( bubszi
4 tűzforró, mézédes ital klementinagidro
Almatorta 1955viki
Kakaós túrótorta nyolcaska
Pudingos muffin yaskane
Sport csoki szelet m-irene
B.Lacibacsi receptjei margareta51
gesztenyés kocka faciendum
Szárnyas receptek
Vérnyomáscsökkentő étkek migova
Füstölt szalonnás sült csirke bkisseva
Grillezett csirkemell sajtos-tejszínes cukkinival recept baggesz20
Diós-aszaltgyümölcsös csirkemell őzgerincformában sütve bkisseva
Csirkeragu leves recept kovacs_zsoka
Különleges csirkecomb bubszi
Kókuszos csibék horvathnemagdi
Pulyka melle jóasszony módra kati53
Joghurtos káposztasaláta bubszi
Túrós bundában sült csirkemell recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Padlizsános vagdalt bubszi
Debreceni tokány 4. bubszi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
diósgyőri rostélyos ! ibolya58
Cseh vadas marhahús(sviéková) veronika74
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Nyárson sült ételek kloppenburg
Tatárbifsztek veronika74
Tafelspitz (főtt marhafartő) rochlitzne
Sertésből készült ételek
Tepsis gyros margitanya
***különleges***BEJGLIK*** bubszi
Töltött káposzta sertésoldalas margoka59
Székelykáposzta 1vargaildyko
Bugaci borsós betyár! ibolya58
Sertéshús fokhagymával sütve tereza54
Csevap recept kovacs_zsoka
kaszás leves ! ibolya58
Tejszínes-gombás pulykaszelet yaskane
Prágai vagdalt pogácsa bubszi
Halból készült ételek
Kapros pontyszelet bubszi
Hétfő horvathnemagdi
Halkolbász készítése maroka
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Halászlé 8. bubszi
Öreghalász-lé bubszi
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Nyúlpörkölt bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
x nagyuska
Fácánleves újházi módra tundihugi
Dödölle rauchne02
savanyú burgonyaleves ibolya58
Spagetti ajánló
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Spagetti magyarosan bubszi
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Diós-brokkolis spagetti bulac57
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Spagetti, sültpaprikával. tereza54
Pizza receptek
Pizzás csiga horvathnemagdi
Pizza horvathnemagdi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Rókás pizza recept toth_beata
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Virslis kifli veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU