Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Rácponty

Rácponty Életem második horgászatán ismét sikerrel jártam, igaz, csak egy halat fogtam, de az a nap első hala volt, ráadásul ponty. Nagyon jó volt a kapás, végül két ponttyal és 13 keszeggel távoztunk, de összesen 8 pontyot fogtunk, nem győztük visszaengedni őket. Végül két másfél kiló alatti példányt tartottunk meg, mert ezek a legfinomabbak konyhai célokra. Két kilóig még elmegy, de afelett zsíros, enni nem jó a ponty (legalábbis nekünk). Na, az eredményes horgászat után már csak azt kellett kitalálni, mi készüljön a zsákmányból. Tanakodtunk egy sort, aztán jött a rácponty és mindent vitt. Halászlé a múltkori fogásból készült már, ráadásul vendéget is vártam, úgyhogy ez az előre is összeállítható étel jó választásnak bizonyult, és a vendégeknél is nagy sikerem volt vele. Nem tudom, ki hogy készíti, nálam ez a verzió vált be, mert úgy szeretjük, ha a krumpli jó szaftos, de a hal ress, inkább ropogós, mint főtt. A túrós almás béles is ízleni fog! Hozzávalók: 8 kisebb pontyszelet (patkó) egy nagy fej hagyma egy kiló lecsópaprika másfél kiló krumpli két paradicsom 8 dkg füstölt szalonna 5-6 szelet bacon fűszerpaprika 6-8 deci tejföl olaj liszt só Először a hal alá való ágyat készítem el. Ehhez a krumplit héjában megfőzöm, kihűtöm és felkarikázom, mint a rakott krumplihoz szokás. A szalonnát felkockázom, kiolvasztom, a zsírjából keveset leöntök és ezzel kenem ki a tepsit, amiben az étel készül majd. A szalonnára rádobom a felaprított hagymát, üvegesre sütöm, hozzáadom a felvágott paprikát, egyszóval nekikészülök a lecsófőzéshez. Sózom, ha a paprika már összeesett, zsírjára sütöm, hozzáadom a felszeletelt paradicsomot, össze rottyantom, megszórom kevés fűszerpaprikával és még két percig hagyom a tűzön, addig el is készül. Ezután a lecsót összekeverem két három evőkanál tejföllel. Brassói apró pecsenye, próbáld ki te is! Elkezdem a rétegezést: egy sor krumpli, megsózom, rá pár kanál lecsó, így tovább, amíg el nem fogy. A tetejét megkenem bőven tejföllel és előmelegített 180 fokos sütőben kezdem sütni. Ezalatt a pontyszeleteket besózom, paprikás lisztbe forgatom és 3-4 perc alatt kevés olajon megsütöm. Ha a krumpli már sült vagy 25 percet, elrendezem rajta a pontyszeleteket, a halat vékonyan megkenem a maradék tejföllel, baconszeleteket teszek a tetejére, majd még 15 percig sütöm. Akkor jó, ha a krumpli alatt sűrű a lecsós-tejfölös szaft, de nem szárad ki és a salonna jól kisült a tetején. horvathnemagdi Címkék: túrós almás, kiló lecsópaprika, krumplit héjában, rakott krumplihoz, szalonnát felkockázom, zsírjából keveset,

Hamis "ráchal"   Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a zöldpaprikát megmosom, ... bubszi Hamis "ráchal" Hamis "ráchal"   Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a ... bubszi Nagy emberek kedvenc étkei Mátyás király a sáfrány ízét szerette A legkorábbi magyar étkezést bemutató gasztronómiai beszámolók Mátyás király idejéből származnak. A királyi udvarban szerették a válogatott, finom ételeket. A zöldségfélék fogyasztása mellett nagy gondot fordítottak a kovászos magyar kenyér és a sajtok elkészítésére. Jellemző volt a sáfrányban gazdag fűszerezés, a bortól, ecettől, tejföltől savanykás, illetve az édesbe hajló ízesítés, valamint a sokféle mártás. Állítólag a nagyobb vendégfogadások alkalmával ... bulac57 Rácponty PÁCPONTY Hozzávalók 4 főre: 40 dkg sovány hal, 40 dkg tisztított burgonya, 10 dkg kockázott vöröshagyma, 20 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 2 evőkanál olivaolaj, 1 dl kefír, só, fűszerpaprika Elkészítés: A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk. A halat leöblítjük, besózzuk, és kevés olajon picit elősütjük. A megmaradt olajon a kockázott hagymát üvegesre pirítjuk. A ... 1vargaildyko Rácponty Hozzávalók: (4 személyre) * 1-1,5 kg-os tisztított ponty * 1 kg burgonya * 15 dkg füstölt szalonna * 2 nagy fej vöröshagyma * 2-3 zöldpaprika * 2-3 paradicsom * só * 10 dkg vaj * őrölt pirospaprika * 3 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és ujjnyi vastag szeletekre karikázzuk. A halat a gerincoszlop mentén hosszában ... skorpiolilike Rácponty Schuck Antalné- L.imi Kedvenc receptjeIm mIkrohullámon Hozzávalók: 60 dkg ponty, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, só, bors, pirospaprika, 40 dkg héjában főtt burgonya. Egy edénybe olajat öntünk, majd beletesszük a felkarikázott, héjában főtt burgonyát, rá vékonyra szeletelt paradicsomot, paprikát, hagymát szórunk. A halszeleteket megmossuk, fokhagymával bedörzsöljük és a zöldségekre tesszük. A ... bubszi Rácponty Rácponty Hozzávalók: 1 kg ponty, 1 kg burgonya, 50 dkg lecsó, 2-3 vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, só, pirospaprika, zsír. Elkészítése: Kizsírozunk egy hosszúkás, mély tűzálló tálat, és karikára levágjuk a megtisztított, de nyers burgonyát. Megsózzuk, és egy fél óra hosszat a sütőben sütjük, közben egyszer-kétszer megkeverjük. Ezután a sütőből kivesszük, a tetejét konzervlecsóval (vagy mélyhűtött ... skorpiolilike

Süti ajánló Mézes csillag Dinnye és finomságok Süti recept Ildykótól zsokazsoka Narancs torta 1. Gyors kinder szelet Túrópuffancs szederszósszal recept Aranygyűrű torta Ibolya szelet Habos túrós pite Szárnyas receptek Tejszínes-brokkolis pulykaragu recept Mézmártás húsokhoz Ízőrzők – Simontornya Pulykamell böllér módra Ilona aranygaluskája Zöldborsós csirkeragu tésztával recept Baconos csirketorta Izraeli csirke Mogyorós csirkemetélt Paprikás csirkemáj Marhából készült ételek Egresmártás Zellerkrémleves Gulyásleves Bolognai spagetti Vaddisznó Római Tálban Mit főzzünk ma? Patikusok..... 3 lasange recept...... Cs betűs receptek Pincepörkölt Vásárhelyi rakott rostélyos. Sertésből készült ételek Gombás húspogácsa grillen sütv 5 recept Tejfölölös mustáros hús A Babgulyás receptje: Ízőrzők – Rátka – kolbásszal töltött tarja őzgerincben Pirított zöldséges sertéshús Marshall máj Hálóban sült rakottas három Chilis sertéscsíkok Halból készült ételek Formáld az alakod grillezve! Pisztráng sonkával (olasz) Hal erőleves Vajjal sült pisztráng Lazacfilé fokhagyma mártással recept Bácskai halászlé Gombás ponty tejfölben sütve A Karalábé ! Karácsonyi halleves Tarkaborsos lazacfilé 3 féle k Vad ételek Egyszerű egytálételek kezdőknek Szarvas zsemlegombóccal Bácskai fácán rizzsel Fácán fügével és szőlővel Vadpástétom rakott makarónival Szarvas ragu recept Őzérmék erdei gombamártással Dödölle Vöröskáposzta-leves fácánnal Szarvasgulyás recept Spagetti ajánló Olasz zöldségleves 14 napos lúgosító étrend kakukkfű Burgonyás-heringes egytálétel recept Nyári tonhalas spagetti Spagetti Carbonara recept Tűzdelt őzgerinc párolva Szegény ember spagettije bolognai muffin ! Krémsajtos bolognai recept Pizza receptek Néhány csülkös recept.... Pudingos recept Kombe Pizza pogácsa Pizza Adriana Pizza rákkal recept Pizza parnacskak pizzás kiflik Pizza kukoricával sonkával recept Olasz szendvics Hamburger receptek Szendvics, a 250 éves sikerdarab Szezám(mag)! Tárulj! Kevés munkával Sajtburgerleves recept x Házi hamburger recept Szezámmag Főzz a Családodnak! Hamburger buci recept Péksütemények - hamburger

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU