Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
soponyai őzragú.....
Soponyai őzragu burgonyafánkkal


Hozzávalók 4 személyre:

Soponyai őzragu
- 80 dkg őzcomb
- 20 dkg erdei gomba
- 10 dkg zöldborsó
- 1 dl olívaolaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- ízlés szerint só
- 2 evőkanál tejföl
- ízlés szerint borsikafű
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint rozmaring
- ízlés szerint petrezselyem zöld

Burgonyafánk
- 10 db burgonya
- ízlés szerint só
- 5 dkg vaj
- 3+1 db tojássárgája
- ízlés szerint szerecsendió


Soponyai őzragu
A fűszerekkel bedörzsölöm a felszeletelt őzcombot, és egy rövid ideig állni hagyom. A szeleteket vékony csíkokra vágom. Lábasban vagy magas falú serpenyőben olívaolajat hevítek, beleöntöm a húscsíkokat, és rövid ideig sütöm. Hozzáadom a gombát, a zöldborsót, a paradicsompürét, ízlés szerint sót, a finomra vágott petrezselyem zöldjét és a maradék fűszereket. Készre sütöm, s csak tálalás előtt keverem bele a tejfölt.

Burgonyafánk
Köretként burgonyafánkot ajánlok, ami a következőképpen készül: a közepes nagyságú burgonyákat meghámozva, kockára vágva sós vízben megfőzöm. Leszűröm, hogy minden leve kicsöpögjön, majd krumplinyomón vagy szitán áttöröm. Egy lábasban az 5 dkg vajat az áttört burgonyával, három tojássárgájával, sóval meg egy kis szerecsendióval kikeverem. Ha a keverék kihűlt, kerek fánkocskákat szakítok belőle, vajas tepsibe rakom, tojássárgájával
megkenem, és sütőben szép sárgára sütöm
ibolya58 ibolya58
Címkék: maradék fűszereket, következőképpen készül, közepes nagyságú, áttört burgonyával, keverék kihűlt, tojássárgájával,

Harcsa receptek
babérlevél vegeta, ízlés szerinti fűszerek / vegeta helyett jobb a Maggi sült húshoz való esszenciája./ A megtisztított harcsát kb. 1cm-ként bevagdosom. Az olívaolajat mustárral, összemorzsolt babérlevéllel, vegetával és hal vagy sült hús fűszerekkel jól összekeverem. A harcsát megfelelő méretű tepsibe teszem úgy, hogy félkörívet alkosson. A szalonnát csíkokra vágom és a harcsa irdalásaiba teszem. Az összekevert fűszeres olajjal jól bekenem és az irdalásokba is bedörzsölöm. A tepsit ...
aprochef aprochef
Indonéz fűszeres csirke
gerezd fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg vaj, csipetnyi reszelt citromhéj. Elkészítés: Az összes fűszert összekeverem, majd a megtisztított és megmosott, szárazra törölt csirkét feldarabolom és a fűszerekkel kívül-belül bedörzsölöm. Ezután a vajat megmelegítem, lepirítom rajta a csirkedarabokat, majd aláöntök 2 dl vizet, és fedő alatt, kis lángon, gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Közben a megtisztított és vékonyra karikázott vöröshagymát a ...
klerierzsi klerierzsi
Pikáns paprikás szelet
kloffolt karaj só, bors, pirospaprika, liszt, olaj 1-1 csíkokra vágott piros, zöld, sárga paprika 1-1 dl fehérbor zöldségleves alaplé Elkészítés: A tésztát sós vízben szokott módon kifőzöm. A húst bedörzsölöm a fűszerekkel, meghintem liszttel majd olajon megsütöm. A megmaradt levet még egyszer felmelegítem, majd megpárolom benne a paprikákat. Fűszerezem ezt is sóval, borssal, pirospaprikával, ráöntöm a bort majd lassú forralással besűrítem. Hozzákeverem a levest ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Pácolt nyúl csőben sütve
paprika * őrölt kömény * chili paprika * rozmaring * kakukkfű * só * olívaolaj * 1 dl vörösbor Elkészítés: A húst feldarabolom, s beteszem egy dobozba. Bedörzsölöm a fűszerekkel, ráöntöm a vörösbort és az olajat, rádobom a kakukkfüvet és a rozmaringot. A dobozt lezárva legalább 24 órára a hűtőbe teszem. Másnap a doboz tartalmát egy sütőzacskóba teszem, s előmelegített 180 fokos sütőben 1,5 óráig sütöm. ...
rochlitzne rochlitzne
Római tálas receptek
húst, előzőleg vízben megnedvesített száraz gombát és 15 percre a sütőbe helyezzük. Azután hozzáadjuk a burgonyát, hagymát, paradicsompürét és a húslevest, feltesszük a lángra, felforraljuk és kb. 1 óráig pároljuk. A végén ízlés szerint sózzuk, és fűszerekkel meg fokhagymával ízesítjük. Csirke Római tálban Hozzávalók: csirke, 4-6 közepes pityóka (krumpli), 10-15 dkg. sós túró (ki mennyire akarja sósra az ételt, 1 pohár tejszín, kevés Ketchup, só A tálat csak először kell 1 órára ...
sarkadykati sarkadykati
Szuper libás receptek
mokkáskanál őrölt fahéj, 1 csokor petrezselyem, 1 kiskanál cukor, 2 evőkanál citromlé. Elkészítés: A megmosott padlizsánok tetejét levágjuk, magházukat kikaparjuk, majd kívül-belül szárazra töröljük. A húst a rizzsel, a zsiradékkal, cukorral, fűszerekkel, a finomra vágott petrezselyemmel, az őrölt mandulával összekeverjük. A padlizsánokat a keverékkel megtöltjük, egy lábasba szorosan egymás mellé rakjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, a szemes borssal, citromlével, olajjal ...
panka2006 panka2006
Zsályás sertésszűz
bacon * só * bors * zsálya * fokhagyma * 4-5 db alma * édesítőpor * fahéj * olaj * vaj Elkészítés: A húst 5 cm vastag szeletekre vágom, majd a fűszerekkel jól bedörzsölöm. A szeletelt bacont kiterítem a vágódeszkára, és egyenként beletekergetem a hússzeleteket, majd ezeket kevés olajjal kikent tepsibe egymás mellé rakosgatom. 45 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütöm (én úgy szeretem, ha nincs teljesen ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Mediterrán falatkák recept baggesz20
Megcsináltam :) sarkadykati
Csokoládés túrófánk recept toth_beata
Madártejszelet gabfe
Epertorta veronika74
Csokis-gesztenyés muffin recept boszorlany
Grízes-csokis ostyalap horvathnemagdi
Almás fánk recept toth_beata
Mákos túrós zserbó horvathnemagdi
Mákos pohárkrém agimami7
Szárnyas receptek
Kay pha wan bubszi
Tavaszi csirke körtével klara50
Debreceni májas csirke: ujjozsef
Bográcsozás a szabadban bulac57
Csirke fajitas suzymama
Padlizsános csirke 2. bubszi
Hawai csirke saslik recept jamborlulu
Karfiolos csirkemell bkisseva
Májgombóc levesbetét recept gonda_katalin
Barackos csirkemell sarkadykati
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Kolozsvári gulyás bubszi
Vegyes pörkölt májjal és gombával bkisseva
Bográcsgulyás bubszi
Bajor rostélyos horvathnemagdi
Pásztorhús bubszi
Bográcsgulyás II. bubszi
Sertésből készült ételek
Békési betyáros bubszi
x nagyuska
Ízőrzők – Nagybörzsöny horvathnemagdi
Csikós tokány! korosigaborne
Bakonyi húsgombócok reifregina
Hargitai sertésborda bubszi
Kijevi szoljanka leves bubszi
Baconba csavart máj migova
Kemencében főtt töltött klara50
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Diós sajtkrém bulac57
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
Csuka dióval töltve bubszi
Töltött pontyfilé bubszi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
A jó emésztésért...... szisszy83
Dunai halászlé 3 bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
Görög harcsa 1vargaildyko
Vad ételek
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Gombás szarvashús veronika74
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Borsikafű nnpapszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Őzpörkölt vadász módra bordat
Spagetti ajánló
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti diómártással veronika74
kakukkfű suzymama
Recept Neked snbela44
Elsősegély a kamrából: a tészta horvathnemagdi
Gombás-zöldborsós spagetti panka2006
Húsos tészta recept edesangyal
Császár-spagetti bubszi
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
Pizza receptek
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Gyors pizzatészta recept madika
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
8 legfinomabb horvathnemagdi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Pizzás tekercs mkatus
Sós kifli variációk gereica
Pizza lalakne
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hawaii burger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ázsiai hamburger klerierzsi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU