Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
soponyai őzragú.....
Soponyai őzragu burgonyafánkkal


Hozzávalók 4 személyre:

Soponyai őzragu
- 80 dkg őzcomb
- 20 dkg erdei gomba
- 10 dkg zöldborsó
- 1 dl olívaolaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- ízlés szerint só
- 2 evőkanál tejföl
- ízlés szerint borsikafű
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint rozmaring
- ízlés szerint petrezselyem zöld

Burgonyafánk
- 10 db burgonya
- ízlés szerint só
- 5 dkg vaj
- 3+1 db tojássárgája
- ízlés szerint szerecsendió


Soponyai őzragu
A fűszerekkel bedörzsölöm a felszeletelt őzcombot, és egy rövid ideig állni hagyom. A szeleteket vékony csíkokra vágom. Lábasban vagy magas falú serpenyőben olívaolajat hevítek, beleöntöm a húscsíkokat, és rövid ideig sütöm. Hozzáadom a gombát, a zöldborsót, a paradicsompürét, ízlés szerint sót, a finomra vágott petrezselyem zöldjét és a maradék fűszereket. Készre sütöm, s csak tálalás előtt keverem bele a tejfölt.

Burgonyafánk
Köretként burgonyafánkot ajánlok, ami a következőképpen készül: a közepes nagyságú burgonyákat meghámozva, kockára vágva sós vízben megfőzöm. Leszűröm, hogy minden leve kicsöpögjön, majd krumplinyomón vagy szitán áttöröm. Egy lábasban az 5 dkg vajat az áttört burgonyával, három tojássárgájával, sóval meg egy kis szerecsendióval kikeverem. Ha a keverék kihűlt, kerek fánkocskákat szakítok belőle, vajas tepsibe rakom, tojássárgájával
megkenem, és sütőben szép sárgára sütöm
ibolya58 ibolya58
Címkék: maradék fűszereket, következőképpen készül, közepes nagyságú, áttört burgonyával, keverék kihűlt, tojássárgájával,

Harcsa receptek
babérlevél vegeta, ízlés szerinti fűszerek / vegeta helyett jobb a Maggi sült húshoz való esszenciája./ A megtisztított harcsát kb. 1cm-ként bevagdosom. Az olívaolajat mustárral, összemorzsolt babérlevéllel, vegetával és hal vagy sült hús fűszerekkel jól összekeverem. A harcsát megfelelő méretű tepsibe teszem úgy, hogy félkörívet alkosson. A szalonnát csíkokra vágom és a harcsa irdalásaiba teszem. Az összekevert fűszeres olajjal jól bekenem és az irdalásokba is bedörzsölöm. A tepsit ...
aprochef aprochef
Indonéz fűszeres csirke
gerezd fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg vaj, csipetnyi reszelt citromhéj. Elkészítés: Az összes fűszert összekeverem, majd a megtisztított és megmosott, szárazra törölt csirkét feldarabolom és a fűszerekkel kívül-belül bedörzsölöm. Ezután a vajat megmelegítem, lepirítom rajta a csirkedarabokat, majd aláöntök 2 dl vizet, és fedő alatt, kis lángon, gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Közben a megtisztított és vékonyra karikázott vöröshagymát a ...
klerierzsi klerierzsi
Pikáns paprikás szelet
kloffolt karaj só, bors, pirospaprika, liszt, olaj 1-1 csíkokra vágott piros, zöld, sárga paprika 1-1 dl fehérbor zöldségleves alaplé Elkészítés: A tésztát sós vízben szokott módon kifőzöm. A húst bedörzsölöm a fűszerekkel, meghintem liszttel majd olajon megsütöm. A megmaradt levet még egyszer felmelegítem, majd megpárolom benne a paprikákat. Fűszerezem ezt is sóval, borssal, pirospaprikával, ráöntöm a bort majd lassú forralással besűrítem. Hozzákeverem a levest ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Pácolt nyúl csőben sütve
paprika * őrölt kömény * chili paprika * rozmaring * kakukkfű * só * olívaolaj * 1 dl vörösbor Elkészítés: A húst feldarabolom, s beteszem egy dobozba. Bedörzsölöm a fűszerekkel, ráöntöm a vörösbort és az olajat, rádobom a kakukkfüvet és a rozmaringot. A dobozt lezárva legalább 24 órára a hűtőbe teszem. Másnap a doboz tartalmát egy sütőzacskóba teszem, s előmelegített 180 fokos sütőben 1,5 óráig sütöm. ...
rochlitzne rochlitzne
Római tálas receptek
húst, előzőleg vízben megnedvesített száraz gombát és 15 percre a sütőbe helyezzük. Azután hozzáadjuk a burgonyát, hagymát, paradicsompürét és a húslevest, feltesszük a lángra, felforraljuk és kb. 1 óráig pároljuk. A végén ízlés szerint sózzuk, és fűszerekkel meg fokhagymával ízesítjük. Csirke Római tálban Hozzávalók: csirke, 4-6 közepes pityóka (krumpli), 10-15 dkg. sós túró (ki mennyire akarja sósra az ételt, 1 pohár tejszín, kevés Ketchup, só A tálat csak először kell 1 órára ...
sarkadykati sarkadykati
Szuper libás receptek
mokkáskanál őrölt fahéj, 1 csokor petrezselyem, 1 kiskanál cukor, 2 evőkanál citromlé. Elkészítés: A megmosott padlizsánok tetejét levágjuk, magházukat kikaparjuk, majd kívül-belül szárazra töröljük. A húst a rizzsel, a zsiradékkal, cukorral, fűszerekkel, a finomra vágott petrezselyemmel, az őrölt mandulával összekeverjük. A padlizsánokat a keverékkel megtöltjük, egy lábasba szorosan egymás mellé rakjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, a szemes borssal, citromlével, olajjal ...
panka2006 panka2006
Zsályás sertésszűz
bacon * só * bors * zsálya * fokhagyma * 4-5 db alma * édesítőpor * fahéj * olaj * vaj Elkészítés: A húst 5 cm vastag szeletekre vágom, majd a fűszerekkel jól bedörzsölöm. A szeletelt bacont kiterítem a vágódeszkára, és egyenként beletekergetem a hússzeleteket, majd ezeket kevés olajjal kikent tepsibe egymás mellé rakosgatom. 45 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütöm (én úgy szeretem, ha nincs teljesen ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Vasutas-szelet bubszi
Mandula Süti 1vargaildyko
Ribizlis muffin recept gonda_katalin
Málnás-fehér csokis kocka recept jamborlulu
Rizses rétes bubszi
Lemezes linzer horvathnemagdi
Banános müzliszelet recept baggesz20
Lipcsei szelet süti, Nagymamáink idejéből 1971-es recept gaby73
puha mézeskalács faciendum
Szeder v. Eperparfé 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Óvári csirkemell recept boszorlany
kovászolt töltött káposzta ! ibolya58
x nagyuska
Sárga spagetti recept boszorlany
Barackos csirkemell 2. bubszi
Paradicsomos-sajtos rakott horvathnemagdi
Göngyölt csirkemell szilvával bubszi
Csirkemell őzgerincformában jupiter21
Vegyes zöldséges csirke veronika74
Brokkolis csirke bubszi
Marhából készült ételek
7 napos zsírégető program veronika74
olasz rizsleves ibolya58
Marhafartő Vadasan 1vargaildyko
Vacsora csata jjanosne
Bajor rostélyos 1. csibi52
Recept jjanosne
Húsos táska - Olaszország bubszi
Főételek szabonekatalin
Lagzis leves horvathnemagdi
Orjaleves bubszi
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta füstölt hússa horvathnemagdi
Gyulai gombás karaj cserép... veronika74
Töltött padlizsán recept jamborlulu
x nagyuska
Receptek 3.japan margareta51
Utazás a tokány körül..... szisszy83
bakonyi vagdalthús ! ibolya58
Édesburgonyás penne, csülökkel recept baggesz20
Szabolcsi Töltött Káposzta 1vargaildyko
tojás tekercs ! ibolya58
Halból készült ételek
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
B receptek horvathnemagdi
Majonézes ribiszkesaláta bubszi
ponty fűszeres bundában faciendum
Harcsapaprikás recept gonda_katalin
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
cseh ponty! ibolya58
Balatoni halászlé 3. bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Bajai halászlé maroka
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
Recept rakosferenc
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Fácnleves vinlaci
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Almával töltött fácán bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
burgonyás ételek marti1951
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti... jupiter21
Vacsora csata jjanosne
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
szénhidrát napra faciendum
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Narancsos sült, tésztával bubszi
Pizza receptek
Ördög pizza recept toth_beata
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Pizzás rúd recept baggesz20
Gyors, finom pizza receptje baratha
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Pizzás táska ujjozsef
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU