Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
soponyai őzragú.....
Soponyai őzragu burgonyafánkkal


Hozzávalók 4 személyre:

Soponyai őzragu
- 80 dkg őzcomb
- 20 dkg erdei gomba
- 10 dkg zöldborsó
- 1 dl olívaolaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- ízlés szerint só
- 2 evőkanál tejföl
- ízlés szerint borsikafű
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint rozmaring
- ízlés szerint petrezselyem zöld

Burgonyafánk
- 10 db burgonya
- ízlés szerint só
- 5 dkg vaj
- 3+1 db tojássárgája
- ízlés szerint szerecsendió


Soponyai őzragu
A fűszerekkel bedörzsölöm a felszeletelt őzcombot, és egy rövid ideig állni hagyom. A szeleteket vékony csíkokra vágom. Lábasban vagy magas falú serpenyőben olívaolajat hevítek, beleöntöm a húscsíkokat, és rövid ideig sütöm. Hozzáadom a gombát, a zöldborsót, a paradicsompürét, ízlés szerint sót, a finomra vágott petrezselyem zöldjét és a maradék fűszereket. Készre sütöm, s csak tálalás előtt keverem bele a tejfölt.

Burgonyafánk
Köretként burgonyafánkot ajánlok, ami a következőképpen készül: a közepes nagyságú burgonyákat meghámozva, kockára vágva sós vízben megfőzöm. Leszűröm, hogy minden leve kicsöpögjön, majd krumplinyomón vagy szitán áttöröm. Egy lábasban az 5 dkg vajat az áttört burgonyával, három tojássárgájával, sóval meg egy kis szerecsendióval kikeverem. Ha a keverék kihűlt, kerek fánkocskákat szakítok belőle, vajas tepsibe rakom, tojássárgájával
megkenem, és sütőben szép sárgára sütöm
ibolya58 ibolya58
Címkék: maradék fűszereket, következőképpen készül, közepes nagyságú, áttört burgonyával, keverék kihűlt, tojássárgájával,

Harcsa receptek
babérlevél vegeta, ízlés szerinti fűszerek / vegeta helyett jobb a Maggi sült húshoz való esszenciája./ A megtisztított harcsát kb. 1cm-ként bevagdosom. Az olívaolajat mustárral, összemorzsolt babérlevéllel, vegetával és hal vagy sült hús fűszerekkel jól összekeverem. A harcsát megfelelő méretű tepsibe teszem úgy, hogy félkörívet alkosson. A szalonnát csíkokra vágom és a harcsa irdalásaiba teszem. Az összekevert fűszeres olajjal jól bekenem és az irdalásokba is bedörzsölöm. A tepsit ...
aprochef aprochef
Indonéz fűszeres csirke
gerezd fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg vaj, csipetnyi reszelt citromhéj. Elkészítés: Az összes fűszert összekeverem, majd a megtisztított és megmosott, szárazra törölt csirkét feldarabolom és a fűszerekkel kívül-belül bedörzsölöm. Ezután a vajat megmelegítem, lepirítom rajta a csirkedarabokat, majd aláöntök 2 dl vizet, és fedő alatt, kis lángon, gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Közben a megtisztított és vékonyra karikázott vöröshagymát a ...
klerierzsi klerierzsi
Pikáns paprikás szelet
kloffolt karaj só, bors, pirospaprika, liszt, olaj 1-1 csíkokra vágott piros, zöld, sárga paprika 1-1 dl fehérbor zöldségleves alaplé Elkészítés: A tésztát sós vízben szokott módon kifőzöm. A húst bedörzsölöm a fűszerekkel, meghintem liszttel majd olajon megsütöm. A megmaradt levet még egyszer felmelegítem, majd megpárolom benne a paprikákat. Fűszerezem ezt is sóval, borssal, pirospaprikával, ráöntöm a bort majd lassú forralással besűrítem. Hozzákeverem a levest ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Pácolt nyúl csőben sütve
paprika * őrölt kömény * chili paprika * rozmaring * kakukkfű * só * olívaolaj * 1 dl vörösbor Elkészítés: A húst feldarabolom, s beteszem egy dobozba. Bedörzsölöm a fűszerekkel, ráöntöm a vörösbort és az olajat, rádobom a kakukkfüvet és a rozmaringot. A dobozt lezárva legalább 24 órára a hűtőbe teszem. Másnap a doboz tartalmát egy sütőzacskóba teszem, s előmelegített 180 fokos sütőben 1,5 óráig sütöm. ...
rochlitzne rochlitzne
Római tálas receptek
húst, előzőleg vízben megnedvesített száraz gombát és 15 percre a sütőbe helyezzük. Azután hozzáadjuk a burgonyát, hagymát, paradicsompürét és a húslevest, feltesszük a lángra, felforraljuk és kb. 1 óráig pároljuk. A végén ízlés szerint sózzuk, és fűszerekkel meg fokhagymával ízesítjük. Csirke Római tálban Hozzávalók: csirke, 4-6 közepes pityóka (krumpli), 10-15 dkg. sós túró (ki mennyire akarja sósra az ételt, 1 pohár tejszín, kevés Ketchup, só A tálat csak először kell 1 órára ...
sarkadykati sarkadykati
Szuper libás receptek
mokkáskanál őrölt fahéj, 1 csokor petrezselyem, 1 kiskanál cukor, 2 evőkanál citromlé. Elkészítés: A megmosott padlizsánok tetejét levágjuk, magházukat kikaparjuk, majd kívül-belül szárazra töröljük. A húst a rizzsel, a zsiradékkal, cukorral, fűszerekkel, a finomra vágott petrezselyemmel, az őrölt mandulával összekeverjük. A padlizsánokat a keverékkel megtöltjük, egy lábasba szorosan egymás mellé rakjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, a szemes borssal, citromlével, olajjal ...
panka2006 panka2006
Zsályás sertésszűz
bacon * só * bors * zsálya * fokhagyma * 4-5 db alma * édesítőpor * fahéj * olaj * vaj Elkészítés: A húst 5 cm vastag szeletekre vágom, majd a fűszerekkel jól bedörzsölöm. A szeletelt bacont kiterítem a vágódeszkára, és egyenként beletekergetem a hússzeleteket, majd ezeket kevés olajjal kikent tepsibe egymás mellé rakosgatom. 45 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütöm (én úgy szeretem, ha nincs teljesen ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Mézes piskóta 3. bubszi
Barackos szelet bubszi
Fekete erdő torta agimami7
Babapiskótás krémes moncsika77
3bit szelet horvathnemagdi
Meggyes sütemény receptje: ujjozsef
Sütőben sült túrógombóc édes tejföllel horvathnemagdi
Angol teasütemény margoka59
Karácsonyi gyümölcskenyér 1955viki
Narancsos-mákos süti horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Túrógombóc sütve – mai menü horvathnemagdi
Csirkemelltekercsek ujjozsef
Sárgabarackos csirke relisisi
Mézes-citromos csirke bubszi
Kókuszban sült csirke veronika74
Kdra mandulával (marokkói) klara50
Gesztenyés pulykamell gabfe
Pulykamell rolád mandulás kört bubszi
Barackkal, sajttal töltött csirkemell skorpiolilike
Főételek szabonekatalin
Marhából készült ételek
Rakott finomság bubszi
Hidegtálak marti1951
Nápolyi húsgombóc bubszi
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Örmény hússaláta bubszi
Vinaigrette-mártás bubszi
Padlizsán - Muszaka bubszi
Pljeskavica recept gonda_katalin
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Mit főzzek ma? 2018.03.06. kedd tinka1951
Szűzpecsenye paradicsomos cukkiniraguval recept baggesz20
Kínai gasztronómia2 szandra4
szilvás sertés szűz mákos tésztakéregben faciendum
Hidegtálak marti1951
Sült hús Káposztával... 1vargaildyko
Padlizsán görögösen bubszi
Töltött paprika bkisseva
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Burgonyakrémleves hússal 1vargaildyko
Halból készült ételek
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Gyors halászlé bulac57
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Rostonsült ponty. csibi52
Bajai halászlé recept jamborlulu
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Tejfölös ponty bubszi
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Karácsonyra reifregina
Hal erőleves bubszi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Receptek horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Fácánleves rochlitzne
Vadhús saláta rochlitzne
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
x nagyuska
Spagetti ajánló
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
Majoránnás hús horvathnemagdi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Húsos-parajos cannelloni ujjozsef
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Szójás-húsos spagetti bubszi
Zöldséges mix margoka59
Pizza receptek
Pizzás tekergő bubszi
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Burgonyás pizza tészta bubszi
Túrós-pizza horvathnemagdi
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Pizzás rúd tereza54
Hamis pizza bubszi
Pizza kukoricalisztből bulac57
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU