Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
soponyai őzragú.....
Soponyai őzragu burgonyafánkkal


Hozzávalók 4 személyre:

Soponyai őzragu
- 80 dkg őzcomb
- 20 dkg erdei gomba
- 10 dkg zöldborsó
- 1 dl olívaolaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- ízlés szerint só
- 2 evőkanál tejföl
- ízlés szerint borsikafű
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint rozmaring
- ízlés szerint petrezselyem zöld

Burgonyafánk
- 10 db burgonya
- ízlés szerint só
- 5 dkg vaj
- 3+1 db tojássárgája
- ízlés szerint szerecsendió


Soponyai őzragu
A fűszerekkel bedörzsölöm a felszeletelt őzcombot, és egy rövid ideig állni hagyom. A szeleteket vékony csíkokra vágom. Lábasban vagy magas falú serpenyőben olívaolajat hevítek, beleöntöm a húscsíkokat, és rövid ideig sütöm. Hozzáadom a gombát, a zöldborsót, a paradicsompürét, ízlés szerint sót, a finomra vágott petrezselyem zöldjét és a maradék fűszereket. Készre sütöm, s csak tálalás előtt keverem bele a tejfölt.

Burgonyafánk
Köretként burgonyafánkot ajánlok, ami a következőképpen készül: a közepes nagyságú burgonyákat meghámozva, kockára vágva sós vízben megfőzöm. Leszűröm, hogy minden leve kicsöpögjön, majd krumplinyomón vagy szitán áttöröm. Egy lábasban az 5 dkg vajat az áttört burgonyával, három tojássárgájával, sóval meg egy kis szerecsendióval kikeverem. Ha a keverék kihűlt, kerek fánkocskákat szakítok belőle, vajas tepsibe rakom, tojássárgájával
megkenem, és sütőben szép sárgára sütöm
ibolya58 ibolya58
Címkék: maradék fűszereket, következőképpen készül, közepes nagyságú, áttört burgonyával, keverék kihűlt, tojássárgájával,

Harcsa receptek
babérlevél vegeta, ízlés szerinti fűszerek / vegeta helyett jobb a Maggi sült húshoz való esszenciája./ A megtisztított harcsát kb. 1cm-ként bevagdosom. Az olívaolajat mustárral, összemorzsolt babérlevéllel, vegetával és hal vagy sült hús fűszerekkel jól összekeverem. A harcsát megfelelő méretű tepsibe teszem úgy, hogy félkörívet alkosson. A szalonnát csíkokra vágom és a harcsa irdalásaiba teszem. Az összekevert fűszeres olajjal jól bekenem és az irdalásokba is bedörzsölöm. A tepsit ...
aprochef aprochef
Indonéz fűszeres csirke
gerezd fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg vaj, csipetnyi reszelt citromhéj. Elkészítés: Az összes fűszert összekeverem, majd a megtisztított és megmosott, szárazra törölt csirkét feldarabolom és a fűszerekkel kívül-belül bedörzsölöm. Ezután a vajat megmelegítem, lepirítom rajta a csirkedarabokat, majd aláöntök 2 dl vizet, és fedő alatt, kis lángon, gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Közben a megtisztított és vékonyra karikázott vöröshagymát a ...
klerierzsi klerierzsi
Pikáns paprikás szelet
kloffolt karaj só, bors, pirospaprika, liszt, olaj 1-1 csíkokra vágott piros, zöld, sárga paprika 1-1 dl fehérbor zöldségleves alaplé Elkészítés: A tésztát sós vízben szokott módon kifőzöm. A húst bedörzsölöm a fűszerekkel, meghintem liszttel majd olajon megsütöm. A megmaradt levet még egyszer felmelegítem, majd megpárolom benne a paprikákat. Fűszerezem ezt is sóval, borssal, pirospaprikával, ráöntöm a bort majd lassú forralással besűrítem. Hozzákeverem a levest ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Pácolt nyúl csőben sütve
paprika * őrölt kömény * chili paprika * rozmaring * kakukkfű * só * olívaolaj * 1 dl vörösbor Elkészítés: A húst feldarabolom, s beteszem egy dobozba. Bedörzsölöm a fűszerekkel, ráöntöm a vörösbort és az olajat, rádobom a kakukkfüvet és a rozmaringot. A dobozt lezárva legalább 24 órára a hűtőbe teszem. Másnap a doboz tartalmát egy sütőzacskóba teszem, s előmelegített 180 fokos sütőben 1,5 óráig sütöm. ...
rochlitzne rochlitzne
Római tálas receptek
húst, előzőleg vízben megnedvesített száraz gombát és 15 percre a sütőbe helyezzük. Azután hozzáadjuk a burgonyát, hagymát, paradicsompürét és a húslevest, feltesszük a lángra, felforraljuk és kb. 1 óráig pároljuk. A végén ízlés szerint sózzuk, és fűszerekkel meg fokhagymával ízesítjük. Csirke Római tálban Hozzávalók: csirke, 4-6 közepes pityóka (krumpli), 10-15 dkg. sós túró (ki mennyire akarja sósra az ételt, 1 pohár tejszín, kevés Ketchup, só A tálat csak először kell 1 órára ...
sarkadykati sarkadykati
Szuper libás receptek
mokkáskanál őrölt fahéj, 1 csokor petrezselyem, 1 kiskanál cukor, 2 evőkanál citromlé. Elkészítés: A megmosott padlizsánok tetejét levágjuk, magházukat kikaparjuk, majd kívül-belül szárazra töröljük. A húst a rizzsel, a zsiradékkal, cukorral, fűszerekkel, a finomra vágott petrezselyemmel, az őrölt mandulával összekeverjük. A padlizsánokat a keverékkel megtöltjük, egy lábasba szorosan egymás mellé rakjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, a szemes borssal, citromlével, olajjal ...
panka2006 panka2006
Zsályás sertésszűz
bacon * só * bors * zsálya * fokhagyma * 4-5 db alma * édesítőpor * fahéj * olaj * vaj Elkészítés: A húst 5 cm vastag szeletekre vágom, majd a fűszerekkel jól bedörzsölöm. A szeletelt bacont kiterítem a vágódeszkára, és egyenként beletekergetem a hússzeleteket, majd ezeket kevés olajjal kikent tepsibe egymás mellé rakosgatom. 45 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütöm (én úgy szeretem, ha nincs teljesen ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Rakott zöldbab recept kannalidia
Répasüti - finomság yaskane
Porlós almás veronika74
Mascarponekrém két gyümölccsel 1vargaildyko
Régimódi diótorta esztibeszti
Mákos tészta muffin klerierzsi
Gesztenye kocka horvathnemagdi
Karamell krémes bubszi
Pusztamagyaródi szalagos fánk bkisseva
Egyszer kelt fánk horvathnemagdi
Szárnyas receptek
G y r o s zsokanita
Piros ,fehér, zöld a fő étel. bodaaniko
Tűzdelt pulykamell bubszi
Csirke mandulával skorpiolilike
Legényfogó leves suzymama
Tejfölös csirke római tálban horvathnemagdi
Melengető, tápláló egytálétele gaby13
Gombás-sonkás csirkemell 1vargaildyko
csirkebecsinált Poitevine módr bubszi
Betyár csirkepecsenye bubszi
Marhából készült ételek
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Töltött darált hús martimarti
Bánáti csorba recept kovacs_zsoka
Pulykasült recept lilagondolatok
Mézes részeges körtével bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Hajdúsági tokány zsokanita
Gulyás leves zsokanita
Sertésből készült ételek
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Gombás szelet margoka59
Borivók Pecsenyéje margitanya
Linzer karika bkisseva
Szombati hússaláta bubszi
Pilisi sertésragu 2. bubszi
Töltött káposzta július horvathnemagdi
Rakott hús akiram45
x nagyuska
Férfias fogások: 5 recept szerzőinktől horvathnemagdi
Halból készült ételek
Pisztráng Szalajka módra klara50
Töltött ponty tésztában bubszi
Lazacos sugo veronika74
Rántott Ponty 1vargaildyko
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Dorozsmai molnárponty 2. bubszi
Boszorkányszigeti halászlé bubszi
Szilveszteri menüajánlat tinka1951
Marinírozott ponty bubszi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Szegedi fácángulyás bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Spagetti diomartasal margareta51
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Ma a klasszikus spagetti horvathnemagdi
Spenótos canelloni recept baggesz20
Spagetti gyömbérmártással bubszi
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Pizza tészta bubszi
Kolbászos-pizza jupiter21
Vitaminos pizza klerierzsi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizzás muffin mailona
Pizza pogácsa tinka1951
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Pizza recept aranyag
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Válassza a szóját! margoka59
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU