Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött pontyszeletek
Töltött pontyszeletek
Mátyás Pince recept

Hozzávalók 4 személyre:
8 db 12 cm hosszú és 7 cm széles filézett pontyszelet, 15 dkg halikra, 15 dkg haltej, 10 dkg vaj, 25 dkg margarin 1 kis fej vöröshagyma, 2 tojás, 4 szelet bacon szalonna, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 halászlékocka, 10 dkg liszt, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 csapott evőkanál só, 1 kávéskanál törött bors, 1 kg burgonya, 1 csomó petrezselyem zöld.

Elkészítése:A halszeleteket megsózzuk. Ebből négy szeletet törött borssal meghintünk, paprikás lisztben megforgatunk, és serpenyőben mindkét oldalán megsütjük. Félre tesszük.
Elkészítjük a tölteléket: két szelet bacon szalonnát egyszer egy centiméteres kockákra vágunk, a halászlében megfőtt halikrát és haltejet lehártyázzuk és ugyancsak 1x1 cm-es kockákra vágjuk. A héjától megtisztított magtalanított paradicsomot és jól megmosott zöldpaprikát szintén 1x1 centiméteres kockákra vágjuk, Majd belekeverjük az apróra vágott hagymát, 15 dkg margarinnal 10 percig lassú tűzön pirítjuk. Végül a két tojást jó habosra felverjük, összekeverjük a fenti anyagokkal, sózzuk, törött borssal meghintjük, és állandó keverés közben lágy rántottává sütjük.
A tepsit margarinnal kikenjük, bele tesszük a félig sült 4 pontyszeletet és egyenlően ráhelyezzük a tölteléket, majd a megmaradt 4 pontyszelettel betakarjuk, tetejére teszünk két szelet félbe vágott bacon szalonnát. A felolvasztott vajjal meglocsoljuk, és forró sütőben pirosra sütjük.
A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk, és serpenyőben megsütjük. Forrón tálaljuk az átszűrt és külön tálkában elhelyezett ugyancsak forró pecsenyelével.
peterimajoridozsahe peterimajoridozsahe
Címkék: apróra vágott, fenti anyagokkal, tepsit margarinnal, félig sült, felolvasztott vajjal, burgonyát megtisztítjuk,

B betűs receptek
dkg halbelsőség. A pontyot megtisztítjuk, kibelezzük, majd kifilézzük. A fejből, a csontból hagymával, sóval, lecsóval alaplevet főzünk ( 2 óra hosszat), majd átpasszírozzuk. Újból fölrakjuk főni, rászórjuk a pirospaprikát, beletesszük a pontyszeleteket. Közben elkészítjük a batyukat. A pontyban lévő halbelsőséget összedinszteljük a vöröshagymával és a fűszerekkel. A lisztből és tojásból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, majd kockákra vágjuk. A közepébe helyezzük a tölteléket, felhajtjuk, és villával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
keresztülvágjuk a szálkákat, és ilyen kicsi szálkák már nem akadnak meg az ember torkán. Ezután 3 centi széles szeletekre vágjuk. A csontokból és a halfejből, kb. másfél liter vízzel, sóval, borssal hal-alaplét főzünk. Ha jól kiforraltuk, leszűrjük. A pontyszeleteket lisztbe forgatjuk és egy kevés zsírban (olajban) pirosra sütjük. Egy lábosba szedjük őket, és a zsírban, amiben sültek, kicsit megpirítjuk az apró kockára vágott szalonnát. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pirítjuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi ponty
keresztülvágjuk a szálkákat, és ilyen kicsi szálkák már nem akadnak meg az ember torkán. Ezután 3 centi széles szeletekre vágjuk. A csontokból és a halfejből, kb. másfél liter vízzel, sóval, borssal halalplét főzünk. Ha jól kiforraltuk, leszűrjük. A pontyszeleteket lisztbe forgatjuk és egy kevés zsírban (olajban) pirosra sütjük. Egy lábosba szedjük őket, és a zsírban, amiben sültek, kicsit megpirítjuk az apró kockára vágott szalonnát. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pirítjuk és ...
bubszi bubszi
Boszorkányszigeti halászlé
dkg halbelsőség. A pontyot megtisztítjuk, kibelezzük, majd kifilézzük. A fejből, a csontból hagymával, sóval, lecsóval alaplevet főzünk (kb. 2 óra hosszat), majd átpasszírozzuk. Újból fölrakjuk főni, rászórjuk a pirospaprikát, beletesszük a pontyszeleteket. Közben elkészítjük a batyukat. A pontyban lévő halbelsőséget összedinszteljük a vöröshagymával és a fűszerekkel. A lisztből és tojásból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, majd kockákra vágjuk. A közepébe helyezzük a tölteléket, felhajtjuk, és villával ...
bubszi bubszi
Cukkinis lecsós ponty:
ponty só bors 1 kk paprikakrém 1,5dl olaj 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 4 fehérhúsú zöldpaprika 1 cukkini 6 paradicsom A körethez 70 dkg burgonya 4 dl olaj a sütéshez. Elkészítés: A pontyszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd lapos edénybe tesszük. A paprikakrémet fél dl olajjal, zúzott fokhagymával elkeverjük, bekenjük vele a halat, és a maradék olajon minden oldalukat pirosra sütjük. A visszamaradt zsiradékon megfuttatjuk a ...
ujjozsef ujjozsef
D betűs receptek
keverés közben besűrítem a levet. Ízesítem sóval, borssal, majd a tekercseket visszatéve, még egyszer felforralom. Burgonyafánk illik hozzá. Elkészítési ideje: 60 perc Dorozsmai molnárponty 1. A megtisztított és borsozott pontyszeleteket félretesszük. A felszeletelt gombát nagyon finomra vágott hagymával, sóval, törött borssal, kockára vágott zöldpaprikával és paradicsommal kisütött szalonna zsírjában megpároljuk. Kifőzünk csusza tésztát, majd leszűrjük, leöblítjük, kis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 3 dl tejföl, só, zsír A kifilézett pontyhúst, sűrűn beirdaljuk (finommetéltszerűen), kétujjnyi szeletekre vágjuk és megsózzuk. A halcsontból tartalmas, rövid halalaplét készítünk (hideg vízben tesszük fel főni). A pontyszeleteket lisztbe mártjuk és a serpenyőben, kevés zsírban mindkét oldalát elősütjük. Ezután a halfilét tiszta lábosban egymás mellé rendezzük. A sütésből visszamaradt zsírban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, fűszerpaprikával megszórjuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Dorozsmai molnárponty
zsemlemorzsa, o 10 dkg vaj, o 3 pohár tejföl, o 1 csomó zöldpetrezselyem, o só, o paprika, o 1 paradicsom, o 1 paprika, o hallé. Elkészítés: A pontyszeleteket sózom, megtűzdelem szalonnával, zsemlemorzsába forgatom és félreteszem. Egy lábasban vajat hevítek, hozzáadom a finomra vágott hagymát, aranysárgára pirítom, majd megszórom a paprikával. Felöntöm 1 deci hallével, sózom és besűrítem. ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Süti ajánló
Minikalács gyümölccsel veronika74
Mézes kókusz kocka bkisseva
Fekete rózsa bubszi
Epres piskóta szelet bodaaniko
Palacsinta tokaji módra ujjozsef
Bodzafagyi torta... rochlitzne
A Részeges Izidor receptje: ujjozsef
Kókuszos torta klerierzsi
Márványos torta tundihugi
Chokito horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Tyúkhúsleves bubszi
Ne hagyd abba csirke veronika74
Gesztenyével és aszalt szilváv horvathnemagdi
Borjúvelővel töltött jércemell bubszi
Almás csirke yaskane
Thai csirkeleves 1vargaildyko
Csirkemell zsázsával bubszi
Recept a Meglepetésből rochlitzne
Csirkecomb párolt gyümölccsel recept gonda_katalin
Kacsa tarhonyával bubszi
Marhából készült ételek
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
mustár készítése házilag irmus
Palócleves 2. horvathnemagdi
Csordásleves horvathnemagdi
Bosnyák rakottas bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rakott karfiol receptek yaskane
Román almaleves (vajdasági rec noble
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Ananászos-barackos sült hús recept gonda_katalin
Húsvéti sonkaleves 1. bubszi
*UPDATE* Rakott ceruzabab 1vargaildyko
Karajba zárt csülök vorosrozsa66
Hússal töltött cukkini gereica
Mini fasírtgolyók recept jamborlulu
Gombás szelet margoka59
Tárkonyos zöldbableves gazdagon reifregina
Zöldséges,sajtos,rakott húst. korall44
Májas spagetti bubszi
Halból készült ételek
Ponty sörben pácolva bubszi
Finom falatok piroska0101
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Karácsonyi halleves maroka
Batyus lazac-egytálétel aranyibarbara
Batyus lazac horvathnemagdi
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Fish and chips horvathnemagdi
Vad ételek
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Receptek horvathnemagdi
Recept rakosferenc
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Baszk fácán veronika74
Spagetti ajánló
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Tejfölös-gombás szelet mohini
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Sütőben sült spagetti veronika74
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Sonkás-Tejszínes Spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Töltött-pizza jupiter21
Pizzázni jó horvathnemagdi
Napraforgó pizza recept jamborlulu
Lala kifli yaskane
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger grimilda
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU