Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött pontyszeletek
Töltött pontyszeletek
Mátyás Pince recept

Hozzávalók 4 személyre:
8 db 12 cm hosszú és 7 cm széles filézett pontyszelet, 15 dkg halikra, 15 dkg haltej, 10 dkg vaj, 25 dkg margarin 1 kis fej vöröshagyma, 2 tojás, 4 szelet bacon szalonna, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 halászlékocka, 10 dkg liszt, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 csapott evőkanál só, 1 kávéskanál törött bors, 1 kg burgonya, 1 csomó petrezselyem zöld.

Elkészítése:A halszeleteket megsózzuk. Ebből négy szeletet törött borssal meghintünk, paprikás lisztben megforgatunk, és serpenyőben mindkét oldalán megsütjük. Félre tesszük.
Elkészítjük a tölteléket: két szelet bacon szalonnát egyszer egy centiméteres kockákra vágunk, a halászlében megfőtt halikrát és haltejet lehártyázzuk és ugyancsak 1x1 cm-es kockákra vágjuk. A héjától megtisztított magtalanított paradicsomot és jól megmosott zöldpaprikát szintén 1x1 centiméteres kockákra vágjuk, Majd belekeverjük az apróra vágott hagymát, 15 dkg margarinnal 10 percig lassú tűzön pirítjuk. Végül a két tojást jó habosra felverjük, összekeverjük a fenti anyagokkal, sózzuk, törött borssal meghintjük, és állandó keverés közben lágy rántottává sütjük.
A tepsit margarinnal kikenjük, bele tesszük a félig sült 4 pontyszeletet és egyenlően ráhelyezzük a tölteléket, majd a megmaradt 4 pontyszelettel betakarjuk, tetejére teszünk két szelet félbe vágott bacon szalonnát. A felolvasztott vajjal meglocsoljuk, és forró sütőben pirosra sütjük.
A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk, és serpenyőben megsütjük. Forrón tálaljuk az átszűrt és külön tálkában elhelyezett ugyancsak forró pecsenyelével.
peterimajoridozsahe peterimajoridozsahe
Címkék: apróra vágott, fenti anyagokkal, tepsit margarinnal, félig sült, felolvasztott vajjal, burgonyát megtisztítjuk,

B betűs receptek
dkg halbelsőség. A pontyot megtisztítjuk, kibelezzük, majd kifilézzük. A fejből, a csontból hagymával, sóval, lecsóval alaplevet főzünk ( 2 óra hosszat), majd átpasszírozzuk. Újból fölrakjuk főni, rászórjuk a pirospaprikát, beletesszük a pontyszeleteket. Közben elkészítjük a batyukat. A pontyban lévő halbelsőséget összedinszteljük a vöröshagymával és a fűszerekkel. A lisztből és tojásból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, majd kockákra vágjuk. A közepébe helyezzük a tölteléket, felhajtjuk, és villával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
keresztülvágjuk a szálkákat, és ilyen kicsi szálkák már nem akadnak meg az ember torkán. Ezután 3 centi széles szeletekre vágjuk. A csontokból és a halfejből, kb. másfél liter vízzel, sóval, borssal hal-alaplét főzünk. Ha jól kiforraltuk, leszűrjük. A pontyszeleteket lisztbe forgatjuk és egy kevés zsírban (olajban) pirosra sütjük. Egy lábosba szedjük őket, és a zsírban, amiben sültek, kicsit megpirítjuk az apró kockára vágott szalonnát. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pirítjuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi ponty
keresztülvágjuk a szálkákat, és ilyen kicsi szálkák már nem akadnak meg az ember torkán. Ezután 3 centi széles szeletekre vágjuk. A csontokból és a halfejből, kb. másfél liter vízzel, sóval, borssal halalplét főzünk. Ha jól kiforraltuk, leszűrjük. A pontyszeleteket lisztbe forgatjuk és egy kevés zsírban (olajban) pirosra sütjük. Egy lábosba szedjük őket, és a zsírban, amiben sültek, kicsit megpirítjuk az apró kockára vágott szalonnát. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pirítjuk és ...
bubszi bubszi
Boszorkányszigeti halászlé
dkg halbelsőség. A pontyot megtisztítjuk, kibelezzük, majd kifilézzük. A fejből, a csontból hagymával, sóval, lecsóval alaplevet főzünk (kb. 2 óra hosszat), majd átpasszírozzuk. Újból fölrakjuk főni, rászórjuk a pirospaprikát, beletesszük a pontyszeleteket. Közben elkészítjük a batyukat. A pontyban lévő halbelsőséget összedinszteljük a vöröshagymával és a fűszerekkel. A lisztből és tojásból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, majd kockákra vágjuk. A közepébe helyezzük a tölteléket, felhajtjuk, és villával ...
bubszi bubszi
Cukkinis lecsós ponty:
ponty só bors 1 kk paprikakrém 1,5dl olaj 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 4 fehérhúsú zöldpaprika 1 cukkini 6 paradicsom A körethez 70 dkg burgonya 4 dl olaj a sütéshez. Elkészítés: A pontyszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd lapos edénybe tesszük. A paprikakrémet fél dl olajjal, zúzott fokhagymával elkeverjük, bekenjük vele a halat, és a maradék olajon minden oldalukat pirosra sütjük. A visszamaradt zsiradékon megfuttatjuk a ...
ujjozsef ujjozsef
D betűs receptek
zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 3 dl tejföl, só, zsír A kifilézett pontyhúst, sűrűn beirdaljuk (finommetéltszerűen), kétujjnyi szeletekre vágjuk és megsózzuk. A halcsontból tartalmas, rövid halalaplét készítünk (hideg vízben tesszük fel főni). A pontyszeleteket lisztbe mártjuk és a serpenyőben, kevés zsírban mindkét oldalát elősütjük. Ezután a halfilét tiszta lábosban egymás mellé rendezzük. A sütésből visszamaradt zsírban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, fűszerpaprikával megszórjuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
keverés közben besűrítem a levet. Ízesítem sóval, borssal, majd a tekercseket visszatéve, még egyszer felforralom. Burgonyafánk illik hozzá. Elkészítési ideje: 60 perc Dorozsmai molnárponty 1. A megtisztított és borsozott pontyszeleteket félretesszük. A felszeletelt gombát nagyon finomra vágott hagymával, sóval, törött borssal, kockára vágott zöldpaprikával és paradicsommal kisütött szalonna zsírjában megpároljuk. Kifőzünk csusza tésztát, majd leszűrjük, leöblítjük, kis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Dorozsmai molnárponty
zsemlemorzsa, o 10 dkg vaj, o 3 pohár tejföl, o 1 csomó zöldpetrezselyem, o só, o paprika, o 1 paradicsom, o 1 paprika, o hallé. Elkészítés: A pontyszeleteket sózom, megtűzdelem szalonnával, zsemlemorzsába forgatom és félreteszem. Egy lábasban vajat hevítek, hozzáadom a finomra vágott hagymát, aranysárgára pirítom, majd megszórom a paprikával. Felöntöm 1 deci hallével, sózom és besűrítem. ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Süti ajánló
Angyalszem süti horvathnemagdi
Házikó recept jamborlulu
Hagymás pogácsa horvathnemagdi
Kekszes-krémes vorosrozsa66
Francia diós mézes finomság! suzymama
Gyümölcskosárka wegnerzs
Tejszínes meggytorta klerierzsi
Nagymama szelet bubszi
Citromos kocka 1vargaildyko
Nagyon finom somlói galuska 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Illatos töltött cukkini bubszi
Bazsalikomos csirkecsíkok horvathnemagdi
Gesztenyés csirke zöldséggel 1vargaildyko
Tejszínben sült májas-sajtos horvathnemagdi
Erdélyi káposzta horvathnemagdi
Sertésszelet Budapest módra zsokanita
Gombás-sonkás csirkemell 1vargaildyko
Ínycsiklandó csirkemell csíkok majus55
Válogatás akiram45
Pakisztáni pulykacurry bubszi
Marhából készült ételek
kakukkfű faciendum
Zöldséges-céklás marhaleves veronika74
burgonyás vagdalt ibolya58
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Finom falatok piroska0101
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
Müszaka (török étel) bulac57
Napi menű horvathnemagdi
Olasz fasírt rochlitzne
Sertésből készült ételek
Áfonyás-meyer citromos piték recept kannalidia
Finomságok... gaby13
Sajtos rakott burgonya panka2006
Kukoricás fasírt – suzymama
Háromszéki komaleves bubszi
Káposztás böllértokány bubszi
Chillis-currys szűzpecsenye darazsilona
D betűs receptek horvathnemagdi
5 különleges bográcsos grimilda
Tárkonyos zöldbableves gazdagon reifregina
Halból készült ételek
Lecsós ponty bulac57
Bundázott keszeg peterimajoridozsahe
Túróscsusza bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Balatoni halászlé 3. bubszi
Csuka dióval töltve bubszi
Tejfölös, gombás ponty bubszi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Torták kloppenburg
Vacsora csata recept! jjanosne
Indiai rizssaláta bubszi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácánpaprikás bubszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vadászpecsenye bubszi
Fácánleves bulac57
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
x nagyuska
Császár-spagetti bubszi
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Olívás spagetti bubszi
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Recept jjanosne
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Magyaros rátét bubszi
Töki pompos relisisi
Kolbászos pizza bubszi
Croissant horvathnemagdi
Pizza horvathnemagdi
mai recept faciendum
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Bence Pizzája recept gonda_katalin
fozes-sutes recept lll margareta51
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger salátával recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU