Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött pontyszeletek
Töltött pontyszeletek
Mátyás Pince recept

Hozzávalók 4 személyre:
8 db 12 cm hosszú és 7 cm széles filézett pontyszelet, 15 dkg halikra, 15 dkg haltej, 10 dkg vaj, 25 dkg margarin 1 kis fej vöröshagyma, 2 tojás, 4 szelet bacon szalonna, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 halászlékocka, 10 dkg liszt, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 csapott evőkanál só, 1 kávéskanál törött bors, 1 kg burgonya, 1 csomó petrezselyem zöld.

Elkészítése:A halszeleteket megsózzuk. Ebből négy szeletet törött borssal meghintünk, paprikás lisztben megforgatunk, és serpenyőben mindkét oldalán megsütjük. Félre tesszük.
Elkészítjük a tölteléket: két szelet bacon szalonnát egyszer egy centiméteres kockákra vágunk, a halászlében megfőtt halikrát és haltejet lehártyázzuk és ugyancsak 1x1 cm-es kockákra vágjuk. A héjától megtisztított magtalanított paradicsomot és jól megmosott zöldpaprikát szintén 1x1 centiméteres kockákra vágjuk, Majd belekeverjük az apróra vágott hagymát, 15 dkg margarinnal 10 percig lassú tűzön pirítjuk. Végül a két tojást jó habosra felverjük, összekeverjük a fenti anyagokkal, sózzuk, törött borssal meghintjük, és állandó keverés közben lágy rántottává sütjük.
A tepsit margarinnal kikenjük, bele tesszük a félig sült 4 pontyszeletet és egyenlően ráhelyezzük a tölteléket, majd a megmaradt 4 pontyszelettel betakarjuk, tetejére teszünk két szelet félbe vágott bacon szalonnát. A felolvasztott vajjal meglocsoljuk, és forró sütőben pirosra sütjük.
A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk, és serpenyőben megsütjük. Forrón tálaljuk az átszűrt és külön tálkában elhelyezett ugyancsak forró pecsenyelével.
peterimajoridozsahe peterimajoridozsahe
Címkék: apróra vágott, fenti anyagokkal, tepsit margarinnal, félig sült, felolvasztott vajjal, burgonyát megtisztítjuk,

B betűs receptek
dkg halbelsőség. A pontyot megtisztítjuk, kibelezzük, majd kifilézzük. A fejből, a csontból hagymával, sóval, lecsóval alaplevet főzünk ( 2 óra hosszat), majd átpasszírozzuk. Újból fölrakjuk főni, rászórjuk a pirospaprikát, beletesszük a pontyszeleteket. Közben elkészítjük a batyukat. A pontyban lévő halbelsőséget összedinszteljük a vöröshagymával és a fűszerekkel. A lisztből és tojásból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, majd kockákra vágjuk. A közepébe helyezzük a tölteléket, felhajtjuk, és villával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
keresztülvágjuk a szálkákat, és ilyen kicsi szálkák már nem akadnak meg az ember torkán. Ezután 3 centi széles szeletekre vágjuk. A csontokból és a halfejből, kb. másfél liter vízzel, sóval, borssal hal-alaplét főzünk. Ha jól kiforraltuk, leszűrjük. A pontyszeleteket lisztbe forgatjuk és egy kevés zsírban (olajban) pirosra sütjük. Egy lábosba szedjük őket, és a zsírban, amiben sültek, kicsit megpirítjuk az apró kockára vágott szalonnát. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pirítjuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi ponty
keresztülvágjuk a szálkákat, és ilyen kicsi szálkák már nem akadnak meg az ember torkán. Ezután 3 centi széles szeletekre vágjuk. A csontokból és a halfejből, kb. másfél liter vízzel, sóval, borssal halalplét főzünk. Ha jól kiforraltuk, leszűrjük. A pontyszeleteket lisztbe forgatjuk és egy kevés zsírban (olajban) pirosra sütjük. Egy lábosba szedjük őket, és a zsírban, amiben sültek, kicsit megpirítjuk az apró kockára vágott szalonnát. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pirítjuk és ...
bubszi bubszi
Boszorkányszigeti halászlé
dkg halbelsőség. A pontyot megtisztítjuk, kibelezzük, majd kifilézzük. A fejből, a csontból hagymával, sóval, lecsóval alaplevet főzünk (kb. 2 óra hosszat), majd átpasszírozzuk. Újból fölrakjuk főni, rászórjuk a pirospaprikát, beletesszük a pontyszeleteket. Közben elkészítjük a batyukat. A pontyban lévő halbelsőséget összedinszteljük a vöröshagymával és a fűszerekkel. A lisztből és tojásból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, majd kockákra vágjuk. A közepébe helyezzük a tölteléket, felhajtjuk, és villával ...
bubszi bubszi
Cukkinis lecsós ponty:
ponty só bors 1 kk paprikakrém 1,5dl olaj 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 4 fehérhúsú zöldpaprika 1 cukkini 6 paradicsom A körethez 70 dkg burgonya 4 dl olaj a sütéshez. Elkészítés: A pontyszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd lapos edénybe tesszük. A paprikakrémet fél dl olajjal, zúzott fokhagymával elkeverjük, bekenjük vele a halat, és a maradék olajon minden oldalukat pirosra sütjük. A visszamaradt zsiradékon megfuttatjuk a ...
ujjozsef ujjozsef
D betűs receptek
keverés közben besűrítem a levet. Ízesítem sóval, borssal, majd a tekercseket visszatéve, még egyszer felforralom. Burgonyafánk illik hozzá. Elkészítési ideje: 60 perc Dorozsmai molnárponty 1. A megtisztított és borsozott pontyszeleteket félretesszük. A felszeletelt gombát nagyon finomra vágott hagymával, sóval, törött borssal, kockára vágott zöldpaprikával és paradicsommal kisütött szalonna zsírjában megpároljuk. Kifőzünk csusza tésztát, majd leszűrjük, leöblítjük, kis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 3 dl tejföl, só, zsír A kifilézett pontyhúst, sűrűn beirdaljuk (finommetéltszerűen), kétujjnyi szeletekre vágjuk és megsózzuk. A halcsontból tartalmas, rövid halalaplét készítünk (hideg vízben tesszük fel főni). A pontyszeleteket lisztbe mártjuk és a serpenyőben, kevés zsírban mindkét oldalát elősütjük. Ezután a halfilét tiszta lábosban egymás mellé rendezzük. A sütésből visszamaradt zsírban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, fűszerpaprikával megszórjuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Dorozsmai molnárponty
zsemlemorzsa, o 10 dkg vaj, o 3 pohár tejföl, o 1 csomó zöldpetrezselyem, o só, o paprika, o 1 paradicsom, o 1 paprika, o hallé. Elkészítés: A pontyszeleteket sózom, megtűzdelem szalonnával, zsemlemorzsába forgatom és félreteszem. Egy lábasban vajat hevítek, hozzáadom a finomra vágott hagymát, aranysárgára pirítom, majd megszórom a paprikával. Felöntöm 1 deci hallével, sózom és besűrítem. ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Süti ajánló
Gyümölcsös őzgerinc yvett789
Forró italok nemcsak télre kloppenburg
Sajtos-snidlinges kenyér veronika74
Coca-cola szelet bkisseva
Almás krémes piskóta 2. bubszi
Nagyon finom ezt mindenkinek ki kell próbálni! Nagyon imádom nagyiful
Karácsonyi csillagocskák bubszi
Boldog napod legyen eva0817
Zöldségkenyér bkisseva
Karácsonyi süti. tereza54
Szárnyas receptek
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Gesztenyés csirke bulgurral noble
Csirkés cézár saláta sarkadykati
Zöldbabos csirkepaprikás tésztával. horvathnemagdi
Csirkenyárs fóliában bubszi
Sajtos-csirkés csusza bulac57
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Csirke fokhagymás-citromos vaj bubszi
Hagymás-sajtos csirke moncsika77
Csirkebecsinált betti055
Marhából készült ételek
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Igazi babgulyás rochlitzne
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Vörösboros marhapörkölt horvathnemagdi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Csikós tokány akiram45
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
Gulyásleves bubszi
Gazdag leves rochlitzne
Sertésből készült ételek
Alföldi húsos gombóc bkisseva
Mexikói húsostál bubszi
Hóemberes tormás csülkös saláta recept jamborlulu
Sertéskaraj (Erdészné módra) recept kovacs_zsoka
Erdélyi rakott káposzta recept janoselek
Tátrai batyu csibi52
Jónak tűnik Anikó! sarkadykati
Hargitai sertésborda 2. bubszi
Recept jjanosne
Szűzérmék szilvamártással agimami7
Halból készült ételek
Humoros receptek ppap
Cikória halfilével bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Lecsós ponty bubszi
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Vad ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácán római tálban lilikonyhaja
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
x nagyuska
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Sonkás pizza recept jamborlulu
Vörösboros spagetti bubszi
Sajtos tészta horvathnemagdi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Májas spagetti horvathnemagdi
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Sült spagettisaláta bulac57
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
Olasz spagetti-leves bubszi
Pizza receptek
Mindentudó kalácstészta bubszi
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Recept jjanosne
Pizza horvathnemagdi
Egyszerű pizza házilag margoka59
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Családunk kedvence sarkadykati
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
x nagyuska
A szója kloppenburg
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
Hawaii burger veronika74
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU