Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pulykasült recept
Hozzávalók 8 főre

4 kg bébipulyka
0.5 kg darált marhahús
0.5 kg sertéscomb (darált)
500 g gesztenyemassza
30 dkg aszalt szilva
3 közepes db alma
2 közepes db körte
3 dl főzőtejszín
10 dkg füstölt szalonna
kakukkfű ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
2 dl fehérbor (ízlés szerint)
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés:

Átmossuk a pulykát, és egy méretes tepsiben a hátára fektetjük - alá kis olajat öntünk.

A darált húst a tejszínnel, gesztenyemasszával jól elkeverjük, majd begyömöszköljük a pulyába.

A szalonnából szeleteket vágva megtűzdeljük a pulykát, alaposan besózzuk, és a fűszerekkel megszórjuk.

Az aszalt szilvát, a gerezdekre vágott almát és körtét lehetőség szerint be-be gyömöszköljük szintén.

A maradék töltelékkel nincs gond, körberakjuk vele a tepsit a pulyka körül, szépen beöntözzük a borral.
Alufóliából készítünk egy dupla szélességű "burkolatot" a tepsire, majd betesszük - 2 óra, 190 fokon
Közben meg-megfordítjuk, hogy egyenletesen süljön...

Ha a két órát kivártuk, levesszük a fóliát és elkezdjük szépen pirítani a madárkánkat - persze a tepsiben lévő finom szaftot használva az öntözésre.
Ha pirosra sült, kivesszük - ez még egy óra...

Házilag készített burgonyapürével tálaljuk.

sütési hőfok: 190°C
sütési mód: hőlégkeveréses
klementinagidro klementinagidro
Címkék: aszalt szilvát, gerezdekre vágott, maradék töltelékkel, pulyka körül, dupla szélességű, tepsiben lévő,

Karácsonyi fogások
rátesszük a fűszerpaprikát, a csöves paprikát, és így még 30 percig forraljuk. Közben a frissen gyúrt gyufa tésztát kifőzzük. A kifőtt tésztát a hallével tálaljuk, míg a halat esztétikusan felrakva, külön tálon kínáljuk. Karácsonyi pulykasült Hozzávalók: egy fiatal pulyka, só, csipetnyi majoránna, 8 dkg vaj, víz; a töltelékhez: 10 dkg szalonna, 1 hagyma, 2 dkg vaj, 5 száraz szemle, só, bors, kakukkfű, majoránna, 2 tojás, 1,5 dl tej, 40 dkg gesztenye, 40 dkg sovány ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Karácsonyi pulykasült recept
Hozzávalók: 1,5 kg pulyka felsőcomb vagy pulykamell 5 dl olaj 1 fej vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 4 dl víz 2 csomag Knorr Szárnyas Fűszervarázs Elkészítés: Egy tálba tesszük a 2 csomag fűszervarázst, és felöntjük az olajjal és jól összekeverjük. A vöröshagymát felszeleteljük és a páchoz adjuk. A húsokat késsel megszurkáljuk, hogy jobban átjárja a pác. 2 napig pácoljuk, naponta megforgatva. Ezután teflon sütőben tesszük és ...
toth_beata toth_beata
Pulykasült recept
Hozzávalók 8 főre 4 kg bébipulyka 0.5 kg darált marhahús 0.5 kg sertéscomb (darált) 500 g gesztenyemassza 30 dkg aszalt szilva 3 közepes db alma 2 közepes db körte 3 dl főzőtejszín 10 dkg füstölt szalonna kakukkfű ízlés szerint majoranna ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint 2 dl fehérbor ...
lilagondolatok lilagondolatok
cukkinisajt !
fogyaszd. Balzsamos pulyka saláta Hozzávalók: 1 ek dijoni mustár 3 ek balzsam ecet 2 gr fokhagyma 150 ml olíva olaj 1 ek olasz fűszerkeverék 200 gr sonka 600 gr pulykasült 1 db jégsaláta 2 db paradicsom 1 db óriás fehérbab (szerintem 1, de elhagyható) 3 sz újhagyma 200 gr zsírszegény sajt 100 gr olíva bogyó Készítsük el a dresszinget. Egy keverő ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Étel -süti-ital recept jjanosne
Tejfölös csodabogár bubszi
Emeletes Élvezet tereza54
Krémes hókocka agimami7
Mit főzzek ma? 2018.03.20. kedd tinka1951
Zebratorta klerierzsi
Kókuszos-csokis-vaníliás muffi veronika74
Csokoládés babapiskótás őzgerinc suzymama
Tepsis Raffaello koszegimarika
Plébános mézeskalácsa bubszi
Szárnyas receptek
Szebeni korhelyleves bubszi
Kurkumás csirke veronika74
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Ananászos rántott csirkemell veronika74
Csípős grillezett csirkemell sült spárgával, tepsis újkrumpl reifregina
Fűszeres-Sajtos Csirke 1vargaildyko
Kacsamáj-omlett bubszi
Csirkemell sütőtökkel, salátakörettel suzymama
Indiai joghurtos csirke bubszi
Sonkás-sajtos csirkemell noble
Marhából készült ételek
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Tésztatáska céklával és kecske horvathnemagdi
Palócleves 2. horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sült pulykamell gyümölcsmártás bubszi
csángó gulyás ibolya58
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Sertésből készült ételek
Mexikói húsostál bubszi
Ízőrzők – Noszvaj bkisseva
5 recept grimilda
Dömsödi májas hús bubszi
Hagymás disznómáj recept toth_beata
Ízőrzők - Boldog bkisseva
Paradicsomos húsgombóc bkisseva
Lencsefőzelék zöldfűszeres klara50
Szolnoki és Karcagi bojtáravató yaskane
Tepsis horvathnemagdi
Halból készült ételek
olajozottabbi ízületek grimilda
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Paksi halászlé II. bubszi
Pácolt lazac fehérboros... rochlitzne
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Cukkínis süllő bubszi
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Szegedi halászlé. bubszi
Vad ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Szarvasragu bulac57
Vadászpecsenye bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Szarvasgulyás recept boszorlany
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Dödölle rauchne02
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Fűszeres spagetti veronika74
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Keleti spagetti petezsolt
Tejszínes spagetti bulac57
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Pizza receptek
Fogyasztó pizza. roanna
Olasz pizza tészta bubszi
5 mennyei pizza grimilda
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Töltött pizza bajzateva
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizza margherita recept boszorlany
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Hamburger baratnu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU