Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sertéshústekercsek
Sertéshústekercsek aszalt szilvával

Hozzávalók (4 személyre):

70 dkg kicsontozott sertéscomb, 20 dkg aszalt szilva, 1 ek. liszt, 1 ek. olaj, só, bors, csipetnyi gyömbér.

1. Az aszalt szilvát megmossuk, kb. 1 órára meleg vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük és kimagozzuk.
2. A húst téglalap alakú szeletekre vágjuk. A leeső széleket finomra daráljuk, majd egy kis vízzel húspéppé turmixoljuk. Sóval, borssal, gyömbérrel ízesítjük.
3. A tekercsnek való szeleteket megsózzuk, rájuk kenjük a húspépet, rájuk tesszük a lecsöpögtetett aszalt szilvát, és feltekerjük őket. Fehér cérnával szorosan átkötjük, lisztben megforgatjuk, és nagyobb serpenyőben, forró olajon hirtelen kisütjük.
4. Aláöntünk egy kis vizet, és további 35 percig sütjük, közben a levével locsolgatjuk. A puha tekercseket kivesszük és felszeleteljük, majd saját levével meglocsoljuk.
Burgonyakrokettel vagy egyszerű párolt rizzsel tálalható.
bulac57 bulac57
Címkék: levével locsolgatjuk, puha tekercseket, lecsöpögtetett, lecsöpögtetjük, felszeleteljük, locsolgatjuk,

4 szaftos pörkölt bográcsban
4 szaftos pörkölt bográcsban Tunkolás a szabadban A bográcsozás azért olyan jó, mert hatalmas adagokat készíthetsz, és eközben nem kell a konyhában rostokolni, hanem kellemesen töltheted az időt a szabadban. Ezekről az ételekről nem igazán mondható el, hogy diétásak lennének, de egy baráti összejövetelkor ez keveseket szokott érdekelni. A bográcsos ételekre nem kell vigyázni, ott is lehet őket hagyni, csak néha kell rájuk nézni, esetleg pótolni az elfőtt ...
grimilda grimilda
5 fincsi töltött hús
csirkemellfilé * 20 dkg aszalt szilva * só * őrölt bors * tojás * liszt * darált dió * zsemlemorzsa A csirkemelleket vágd be úgy, hogy egy kis zsebet kapj. Ebbe töltsd a mag nélküli szilvát, majd zárd le egy hústűvel vagy fogvájóval. Sózd, borsozd a húsokat. A kis batyukat forgasd bele lisztbe, majd tojásba, végül a dióval összekevert zsemlemorzsába, és süsd ki forró olajban. Rukkolával töltött ...
grimilda grimilda
5 hipergyors sült husi
fehérbor 1 dl húsleves, kockából is jó só bors teáskanál currypor A pulykaszeleteket klopfold ki vékonyra, és vágd mindegyiket ketté, így végül 16 darab tekercset kapsz. Sózd, borsozd. Mindegyik aljára helyezz egy aszalt szilvát, tekerd fel szorosan, és fogpiszkálóval rögzítsd. Serpenyőben forrósítsd meg az olajat, helyezd rá a tekercseket, és minden oldalon süsd át a húst. Szórj rá curryt, öntsd alá a bort és a húslevest, majd fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig ...
grimilda grimilda
5 karácsonyi főétel
csokor újhagyma * 2 gerezd fokhagyma * 10 dkg vaj * 4 evőkanál olívaolaj * 3 dl tejszín * 2 teáskanál étkezési keményítő * 2-3 ágacska kakukkfű * só * bors Az aszalt szilvát a vörösborral forrald fel. Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá ...
grimilda grimilda
A Gonosz Lord foglya recept:
dl méz A Gonosz Lord foglya A csirkemellet 20 dekás szeletekre vágjuk, sózzuk, majd az előzőleg összekevert páclé kétharmadába rakjuk. Legalább 3-4 órát hagyjuk pácolódni. Később a maradék pácban 2-3 órát áztatjuk az aszalt szilvát, barackot, fügét, datolyát. A hússzeleteket grillsütőben vagy serpenyőben olívaolajon készre sütjük. A gyümölcsöket a maradék páclével összeforraljuk, és a szeletekre halmozzuk. Salátát, burgonyát kínálunk hozzá. Pác A ...
ujjozsef ujjozsef
A békebeli idők ezernyi jósága
hegyükkel fölfelé akasztjuk föl. A diót, mogyorót, mandulát előbb jól kiszárítjuk, hogy meg ne penészedjen, és csak azután tesszük vászonzacskókba vagy kisebb ládákba. Aszalás Leggyakrabban gyümölcsöket aszaltak a tanyákon, főleg szilvát, meggyet és almát raktak a párszárítóra. Kevesen tudják, de a hüvelyes növények is elállnak aszalva. A szép gyenge, hosszú csövű hártyátlan zöld paszulyt például, ha felforraljuk sós vízben, és aszalódeszkára tesszük, az erős ...
lenke1964 lenke1964
ASZALT SZILVÁS torta
sóval kemény habbá verjük. A jól előmelegített sütőt a legkisebb fokozatra állítjuk. Egy sütőlemezre zsírpapírt teszünk, és arra nyomjuk ki habzsákkal a kör alakú formákat. Nyitott sütőajtó mellett kb. 1 óra alatt megsütjük. A krémhez a darált aszalt szilvát jól kikeverjük a margarinnal és 7 dkg cukorral. A tejfölt és a maradék cukrot, szintén jól összekeverjük, és a két masszát apránként összedolgozzuk. A krémből 5-6 evőkanálnyit félreteszünk a torta díszítéséhez, a maradékhoz pedig hozzáadjuk a darált ...
bubszi bubszi
Almás linzertorta
A citromlével meglocsoljuk. Ha nem találjuk elég édesnek, még utána lehet cukrozni. Kevés friss gyömbért reszelünk bele, és az egészet jól átforgatjuk. Aki szereti, és igazán különlegeset akar felszolgálni, tehet bele néhány szem félbevágott aszalt szilvát. Egy gyümölcstortaformát kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztát kinyújtjuk 1 cm vastagra, háromnegyed részével kibéleljük a formát úgy, hogy a peremét is befedje. Villával megszurkáljuk, majd rátesszük az almatölteléket. A maradék ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Burgonyafánk 2. bubszi
Diós pite 2. bubszi
Mazsolás burgonyarétes bubszi
Citromos joghurttorta (sütés nélkül) andy1108
Mézes süti bubszi
Almatorta 2. rochlitzne
Recept jjanosne
Charlotte csibi52
Túrós őzgerinc moncsika77
Linzer tölcsér drciccancs
Szárnyas receptek
Szalonnával tűzdelt pulykamell bulac57
Vacsoracsata-Császár-Főéte l veronika74
Mogyorós csirke recept baggesz20
Tere-fere csirke petezsolt
Póréhagyma receptek nanoka72
Ágyon sült kacsa bubszi
Barackos csirke (ausztrál) bubszi
Csirkemelles aprópecsenye recept jamborlulu
Recept jjanosne
Csirkemáj naranccsal horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Húsgombócleves bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Gulyásleves mohini
Almamártás 1vargaildyko
Charlestoni paradicsomos rizs recept kovacs_zsoka
Így készítsd el a húslevest grimilda
Marhapörkölt recept toth_beata
Kolozsvári gulyás bulac57
Thai receptek kloppenburg
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Sertésből készült ételek
Borjúmáj almás burgonyával bubszi
Sertésragu sült puliszkával recept baggesz20
Bakonyi betyárgombóc reifregina
Olivás-kesudiós egytálétel bkisseva
Brokkolis szűzcsíkok szezámmag veronika74
Franciasaláta sertéskocsonyában recept jamborlulu
Dán vagdalt bulac57
Brassói aprópecsenye horvathnemagdi
Debreceni májpástétom bubszi
Halasi finom falatok csalogany13
Halból készült ételek
Halászlé 3. bubszi
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Fokhagymás afrikai harcsa esztella75
Paprikás sült hekk reifregina
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Kalocsai pontyderék bubszi
Cukkinis lecsós ponty: ujjozsef
Lazac ceruzababbal... szelidszeder
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Vad ételek
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Káposztás fácán tundihugi
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Spagetti ajánló
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Spagettiropogós horvathnemagdi
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Paradicsomos gomba spagettivel horvathnemagdi
Bolognai szendvics recept baggesz20
Macedón főzelék rochlitzne
Olasz spagettisaláta tnemarika
kakukkfű suzymama
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza tekercs bubszi
Töki pompos receptje-finom marika4528
x nagyuska
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizza alaptészta, II. bubszi
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pizza 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept toth_beata
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept gonda_katalin
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU