Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sertéshústekercsek
Sertéshústekercsek aszalt szilvával

Hozzávalók (4 személyre):

70 dkg kicsontozott sertéscomb, 20 dkg aszalt szilva, 1 ek. liszt, 1 ek. olaj, só, bors, csipetnyi gyömbér.

1. Az aszalt szilvát megmossuk, kb. 1 órára meleg vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük és kimagozzuk.
2. A húst téglalap alakú szeletekre vágjuk. A leeső széleket finomra daráljuk, majd egy kis vízzel húspéppé turmixoljuk. Sóval, borssal, gyömbérrel ízesítjük.
3. A tekercsnek való szeleteket megsózzuk, rájuk kenjük a húspépet, rájuk tesszük a lecsöpögtetett aszalt szilvát, és feltekerjük őket. Fehér cérnával szorosan átkötjük, lisztben megforgatjuk, és nagyobb serpenyőben, forró olajon hirtelen kisütjük.
4. Aláöntünk egy kis vizet, és további 35 percig sütjük, közben a levével locsolgatjuk. A puha tekercseket kivesszük és felszeleteljük, majd saját levével meglocsoljuk.
Burgonyakrokettel vagy egyszerű párolt rizzsel tálalható.
bulac57 bulac57
Címkék: levével locsolgatjuk, puha tekercseket, lecsöpögtetett, lecsöpögtetjük, felszeleteljük, locsolgatjuk,

4 szaftos pörkölt bográcsban
4 szaftos pörkölt bográcsban Tunkolás a szabadban A bográcsozás azért olyan jó, mert hatalmas adagokat készíthetsz, és eközben nem kell a konyhában rostokolni, hanem kellemesen töltheted az időt a szabadban. Ezekről az ételekről nem igazán mondható el, hogy diétásak lennének, de egy baráti összejövetelkor ez keveseket szokott érdekelni. A bográcsos ételekre nem kell vigyázni, ott is lehet őket hagyni, csak néha kell rájuk nézni, esetleg pótolni az elfőtt ...
grimilda grimilda
5 fincsi töltött hús
csirkemellfilé * 20 dkg aszalt szilva * só * őrölt bors * tojás * liszt * darált dió * zsemlemorzsa A csirkemelleket vágd be úgy, hogy egy kis zsebet kapj. Ebbe töltsd a mag nélküli szilvát, majd zárd le egy hústűvel vagy fogvájóval. Sózd, borsozd a húsokat. A kis batyukat forgasd bele lisztbe, majd tojásba, végül a dióval összekevert zsemlemorzsába, és süsd ki forró olajban. Rukkolával töltött ...
grimilda grimilda
5 hipergyors sült husi
fehérbor 1 dl húsleves, kockából is jó só bors teáskanál currypor A pulykaszeleteket klopfold ki vékonyra, és vágd mindegyiket ketté, így végül 16 darab tekercset kapsz. Sózd, borsozd. Mindegyik aljára helyezz egy aszalt szilvát, tekerd fel szorosan, és fogpiszkálóval rögzítsd. Serpenyőben forrósítsd meg az olajat, helyezd rá a tekercseket, és minden oldalon süsd át a húst. Szórj rá curryt, öntsd alá a bort és a húslevest, majd fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig ...
grimilda grimilda
5 karácsonyi főétel
csokor újhagyma * 2 gerezd fokhagyma * 10 dkg vaj * 4 evőkanál olívaolaj * 3 dl tejszín * 2 teáskanál étkezési keményítő * 2-3 ágacska kakukkfű * só * bors Az aszalt szilvát a vörösborral forrald fel. Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá ...
grimilda grimilda
A Gonosz Lord foglya recept:
dl méz A Gonosz Lord foglya A csirkemellet 20 dekás szeletekre vágjuk, sózzuk, majd az előzőleg összekevert páclé kétharmadába rakjuk. Legalább 3-4 órát hagyjuk pácolódni. Később a maradék pácban 2-3 órát áztatjuk az aszalt szilvát, barackot, fügét, datolyát. A hússzeleteket grillsütőben vagy serpenyőben olívaolajon készre sütjük. A gyümölcsöket a maradék páclével összeforraljuk, és a szeletekre halmozzuk. Salátát, burgonyát kínálunk hozzá. Pác A ...
ujjozsef ujjozsef
A békebeli idők ezernyi jósága
hegyükkel fölfelé akasztjuk föl. A diót, mogyorót, mandulát előbb jól kiszárítjuk, hogy meg ne penészedjen, és csak azután tesszük vászonzacskókba vagy kisebb ládákba. Aszalás Leggyakrabban gyümölcsöket aszaltak a tanyákon, főleg szilvát, meggyet és almát raktak a párszárítóra. Kevesen tudják, de a hüvelyes növények is elállnak aszalva. A szép gyenge, hosszú csövű hártyátlan zöld paszulyt például, ha felforraljuk sós vízben, és aszalódeszkára tesszük, az erős ...
lenke1964 lenke1964
ASZALT SZILVÁS torta
sóval kemény habbá verjük. A jól előmelegített sütőt a legkisebb fokozatra állítjuk. Egy sütőlemezre zsírpapírt teszünk, és arra nyomjuk ki habzsákkal a kör alakú formákat. Nyitott sütőajtó mellett kb. 1 óra alatt megsütjük. A krémhez a darált aszalt szilvát jól kikeverjük a margarinnal és 7 dkg cukorral. A tejfölt és a maradék cukrot, szintén jól összekeverjük, és a két masszát apránként összedolgozzuk. A krémből 5-6 evőkanálnyit félreteszünk a torta díszítéséhez, a maradékhoz pedig hozzáadjuk a darált ...
bubszi bubszi
Almás linzertorta
A citromlével meglocsoljuk. Ha nem találjuk elég édesnek, még utána lehet cukrozni. Kevés friss gyömbért reszelünk bele, és az egészet jól átforgatjuk. Aki szereti, és igazán különlegeset akar felszolgálni, tehet bele néhány szem félbevágott aszalt szilvát. Egy gyümölcstortaformát kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztát kinyújtjuk 1 cm vastagra, háromnegyed részével kibéleljük a formát úgy, hogy a peremét is befedje. Villával megszurkáljuk, majd rátesszük az almatölteléket. A maradék ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Cobbler horvathnemagdi
Charlotte bubszi
házi krémes faciendum
Májas burgonyapuffancs bubszi
Fekete rózsa bubszi
Francia csokoládékrém horvathnemagdi
Puncsos rétes bubszi
Adventi kuglof maroka
rántott tejbegríz emesi
Dunahullám klerierzsi
Szárnyas receptek
Sült, töltött cukkíni bubszi
Tandoori csirke gyömbérrel bubszi
Szárnyas kedvenc bubszi
Betyár pulykamell bubszi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Omlós pulykaszelet veronika74
Ízőrzők – Hosszúhetény horvathnemagdi
Csirkés-olivás táska ujjozsef
Currys Csirkemell Salátával 1vargaildyko
Római csirkemáj horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Bakonyi betyárleves bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Marhahús férfiasan 1vargaildyko
Bátaszéki pecsenye bubszi
Egy jó főzelékrecept, margoka59
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Lasagne Bolognese juditmama
Ebédünk! betti055
Sertésből készült ételek
Bácskai rizseshús juditmama
Ínyenc pizza veronika74
Fűszeres fasírt horvathnemagdi
Zöldséges-paradicsomos sertésragu recept toth_beata
Babgulyás horvathnemagdi
V betűs receptek horvathnemagdi
Göngyölt hús füstölt párizsival recept kovacs_zsoka
Fokhagymás tejföllel sült... 1vargaildyko
Káposzta... fekecsicuka
tardi kaszáspecsenye ibolya58
Halból készült ételek
Rántott ponty jaksika
Halas szoljanka leves bubszi
Lecsós rakott halszeletek recept jamborlulu
Dunai halászlé 1 bubszi
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával maroka
Szegedi halsaláta bubszi
Halkocsonya bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
A betűs receptek horvathnemagdi
Szegedi halászlé bubszi
Vad ételek
Baszk fácán baratnu
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Kisalföldi fácánleves bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Magyar gasztronómia grimilda
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Szarvasragu bulac57
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
szénhidrát napra faciendum
Paprika trikolor recept jamborlulu
Pizza vegetali recept toth_beata
Mexikói spagetti bubszi
Kínai sült tészta recept baggesz20
Sült-főtt spagetti bubszi
heti Menü bulac57
Katca horvathnemagdi
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sós kifli variációk lilagondolatok
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Pizza lalakne
Mini pizza bubszi
Pizza recept baggesz20
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Kombe horvathnemagdi
Pizza rochlitzne
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU