Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Fácán tejfölös mártással

Fácán tejfölös mártással Hozzávalók 4 személyre: 1 fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 1-2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 2 dl húsleves, 1 mokkáskanál só, 2-3 szál petrezselyem A megmosott, leöblített fácánt kívül-belül megkenjük vajjal, megsózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, egész vékony szalonnaszeletekbe burkoljuk, mindegyiket megkötjük, és a fácánt a vajban húslével (vagy vízzel) meglocsolva megsütjük. Amikor megpirult, levesszük róla a szalonnaszeleteket, és leöntjük a liszttel elkevert tejföllel. Jó tudni! A szárnyast kibelezés után érdemes egy kávéskanál majorannával bedörzsölni, ettől az íze még gazdagabb lesz. Elkészítési idő: 1 óra Energiatartalom: 2115 kJ/504 kcal Italajánlat: burgundi, ásványvíz bubszi Címkék: energiatartalom, majorannával, petrezselyem, bedörzsölni, mokkáskanál, elkészítési,

Görög ételek citrommal ízesítjük és lefedve 30 percig főzzük. Ezután a belsőségeket kivesszük és összevágjuk. A vajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk az összevágott belsőséget, kaprot, fűszerezzük borssal, néhány percig pároljuk, majd a húslével felengedjük, hozzáadjuk a rizst és addig főzzük kislángon míg a rizs meg nem puhul. A tojásos citromos mártást elkészítjük és levesestálban ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) ... marti1951 Harcsa receptek 3 dg só 1-l csontlé 1 dg paprika 1 citrom tartármártás Egy nagyobb harcsát ujjnyi széles szeletekre vágunk, sóval bedörzsöljük, állni hagyjuk. Vasserpenyőben zsíron vöröshagymát pirítunk. Egy másik edényben zsíron - húslével feleresztve - rizst párolunk. Mikor a rizs megpuhult és a hagyma is piros, összekeverjük, és zománcozott tepsibe tesszük, egyenletesre elsimítjuk. A harcsaszeleteket kevés paprikával megszórjuk és rárakjuk a rizs tetejére. Sütőben mindkét oldalát ... aprochef Marhasült zöldségekkel Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet rostélyos (csont nélkül), 2 hagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. liszt, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg zellergumó, 10 dkg fehérrépa, só, bors, 2 babérlevél, néhány szem kapribogyó, 1-1 teáskanál mustár és paradicsompüré, ételízesítő, 5 dkg vaj, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyem 2 ek. felforrósított olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, 1 ek. liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A hússzeleteket kiveregetjük, sózzuk, lisztben megforgatjuk, és a ... bubszi Nem csak lisztérzékenyeknek petrezselyemzöld. A darált pulykamellet összekeverjük a párolt rizzsel, a tojással és a fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, a közepét kivájjuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük. Lábasba tesszük a kivájt burgonyadarabkákkal együtt, felengedjük húslével vagy vízzel, megsózzuk, és puhára főzzük. 2 dkg vajból és a rizslisztből rántást készítünk, felengedjük a tejszínnel. Ezt ráöntjük a burgonyákra, még néhány percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tojással töltött ... kloppenburg Nyúl eleje vörösborban párolva megforgatjuk. A szalonnát ujjnyi kockákra aprítjuk, 5 percig a forró vízben abáljuk, majd lecsurgatjuk, és egy serpenyőben 3 dkg vajban kisütjük. A szalonnát kivesszük, a hússzeleteket megsütjük és félretesszük. A sült zsírját felöntjük vörösborral, valamint húslével és meglobbantjuk. A mártáshoz hozzáadjuk a karikára vágott murkot, a kisült szalonnát, rozmaringot, és lefedett edényben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Közben a csiperkegombát megtisztítjuk, hagymás zsírban megfonnyasztjuk, és a mártáshoz ... bubszi Rakott húsételek megmosott és lecsöpögtetett rizst. A megfőtt húst levéből leszűrve kicsontozom és ledarálom, összekeverem sóval, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, végül a maradék kellevelekkel befedem. A tojást felverem a húslével és a tejföllel, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és előmelegített forró sütőben negyven percig párolom, végül a tetejét pirosra pirítom. Nyírbátori rakott felsál Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt ... spanyolsky x a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük. Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk. #491 2009. április 9. 09:54 Válaszolj! Üzenet törlése ... nagyuska

Süti ajánló Dobos-torta recept Karácsonyi gyümölcskenyér sütőtökös krémes SAJTOS PARAJTorta Indonéz palacsinta Kakaós dióskalács Almás palacsinta rizlingmártás 1-2-3 Recept Raffaello 1 recept Rizstorta Szárnyas receptek Egybensült gombás fasírt Csirkemelles rakott makaróni Húsos-májas rizstorta Csirkemell másképpen. Gombás-májas palacsinta Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal... Receptek: Pulykamell gombóc Göngyölt káposzta Mustáros-mézes- pulykamell recept Sajttal töltött csirkemell bacon-nel borítva recept Marhából készült ételek Bakonyi betyárleves negri fasirozott Húsgolyós vitaminsali Káposztaleves Céklás csemegék......... Receptek bécsi tányérhús Sattay Malájföld marharagú gombával, répával Póréhagymaleves perugiai módra Sertésből készült ételek Sárgaborsó-csülök egytál Cukkinivel tűzdelt szűzpecsenye Töltött káposzta sült oldalassal és puliszkával A Babos sertésragu receptje: Márti rakott töke Vörösboros pincepörkölt Ünnepi férjtorta nápolyi húsgombóc ! Babgulyás füstölt csülökkel Bakonyi csirke Halból készült ételek Sült ponty hagymaszósszal Füstölt sajttal töltött pisztráng Gombás ponty tejfölben sütve Szilveszteri menüajánlat Boszorkányszigeti batyus halás Halkolbász készítése dorozsmai szalonnás ponty ! Rántott és Orly ponty Füstölt lazac+cukkinis tócsni Ponty egytálétel románosan Vad ételek Szüreti szarvaspörkölt szőlőve Sz betűs receptek Torták Őzcomb gersliropogóssal fácán(pulyka)becsinált leves Töltött káposzta Fácánleves berántva I. Magyar gasztronómia B betűs receptek Csallóközi vadas Spagetti ajánló Fűszeres spagetti Kínai pirított tészta Kínai zöldséges-csirkés tészta Rakott tészta OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL Vacsoracsata-Szulák-Előéte l 14 napos lúgosító étrend Rakott spagetti Bolognai lasagne recept Csirkés gombás tészta Pizza receptek mini pizzás csiga Omlós pizza gombával Mozzarellás vega pizza recept Sós kifli variációk Kefíres lángos vagy pizza Zöldséges pizza Csavart mogyorókrémes csiga Tökmagos-burgonyás zsemlék Töki pompos Pizza Hamburger receptek Hamburger Hawaii burger Csirkeburger recept A tökéletes hamburgerzsemle recept Sajtos hamburger recept Kolbászos hamburger Szezám(mag)! Tárulj! Házi hamburger Házi hamburger salátával recept Szalámis hamburger

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU