Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán tejfölös mártással
Fácán tejfölös mártással
Hozzávalók 4 személyre:
1 fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 1-2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 2 dl húsleves, 1 mokkáskanál só, 2-3 szál petrezselyem
A megmosott, leöblített fácánt kívül-belül megkenjük vajjal, megsózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, egész vékony szalonnaszeletekbe burkoljuk, mindegyiket megkötjük, és a fácánt a vajban húslével (vagy vízzel) meglocsolva megsütjük.
Amikor megpirult, levesszük róla a szalonnaszeleteket, és leöntjük a liszttel elkevert tejföllel.
Jó tudni!
A szárnyast kibelezés után érdemes egy kávéskanál majorannával bedörzsölni, ettől az íze még gazdagabb lesz.
Elkészítési idő: 1 óra
Energiatartalom: 2115 kJ/504 kcal
Italajánlat: burgundi, ásványvíz
bubszi bubszi
Címkék: energiatartalom, majorannával, petrezselyem, bedörzsölni, mokkáskanál, elkészítési,

Görög ételek
citrommal ízesítjük és lefedve 30 percig főzzük. Ezután a belsőségeket kivesszük és összevágjuk. A vajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk az összevágott belsőséget, kaprot, fűszerezzük borssal, néhány percig pároljuk, majd a húslével felengedjük, hozzáadjuk a rizst és addig főzzük kislángon míg a rizs meg nem puhul. A tojásos citromos mártást elkészítjük és levesestálban ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) ...
marti1951 marti1951
Harcsa receptek
3 dg só 1-l csontlé 1 dg paprika 1 citrom tartármártás Egy nagyobb harcsát ujjnyi széles szeletekre vágunk, sóval bedörzsöljük, állni hagyjuk. Vasserpenyőben zsíron vöröshagymát pirítunk. Egy másik edényben zsíron - húslével feleresztve - rizst párolunk. Mikor a rizs megpuhult és a hagyma is piros, összekeverjük, és zománcozott tepsibe tesszük, egyenletesre elsimítjuk. A harcsaszeleteket kevés paprikával megszórjuk és rárakjuk a rizs tetejére. Sütőben mindkét oldalát ...
aprochef aprochef
Marhasült zöldségekkel
Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet rostélyos (csont nélkül), 2 hagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. liszt, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg zellergumó, 10 dkg fehérrépa, só, bors, 2 babérlevél, néhány szem kapribogyó, 1-1 teáskanál mustár és paradicsompüré, ételízesítő, 5 dkg vaj, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyem 2 ek. felforrósított olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, 1 ek. liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A hússzeleteket kiveregetjük, sózzuk, lisztben megforgatjuk, és a ...
bubszi bubszi
Nem csak lisztérzékenyeknek
petrezselyemzöld. A darált pulykamellet összekeverjük a párolt rizzsel, a tojással és a fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, a közepét kivájjuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük. Lábasba tesszük a kivájt burgonyadarabkákkal együtt, felengedjük húslével vagy vízzel, megsózzuk, és puhára főzzük. 2 dkg vajból és a rizslisztből rántást készítünk, felengedjük a tejszínnel. Ezt ráöntjük a burgonyákra, még néhány percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tojással töltött ...
kloppenburg kloppenburg
Nyúl eleje vörösborban párolva
megforgatjuk. A szalonnát ujjnyi kockákra aprítjuk, 5 percig a forró vízben abáljuk, majd lecsurgatjuk, és egy serpenyőben 3 dkg vajban kisütjük. A szalonnát kivesszük, a hússzeleteket megsütjük és félretesszük. A sült zsírját felöntjük vörösborral, valamint húslével és meglobbantjuk. A mártáshoz hozzáadjuk a karikára vágott murkot, a kisült szalonnát, rozmaringot, és lefedett edényben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Közben a csiperkegombát megtisztítjuk, hagymás zsírban megfonnyasztjuk, és a mártáshoz ...
bubszi bubszi
Rakott húsételek
megmosott és lecsöpögtetett rizst. A megfőtt húst levéből leszűrve kicsontozom és ledarálom, összekeverem sóval, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, végül a maradék kellevelekkel befedem. A tojást felverem a húslével és a tejföllel, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és előmelegített forró sütőben negyven percig párolom, végül a tetejét pirosra pirítom. Nyírbátori rakott felsál Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt ...
spanyolsky spanyolsky
x
a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük. Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk. #491 2009. április 9. 09:54 Válaszolj! Üzenet törlése ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Mexikói csokoládé 1vargaildyko
Kígyórétes horvathnemagdi
Cseresznye,tortarecepttel. .... maca23
Lecsós burgonyasaláta bubszi
HABOS GRILLÁZSTorta bubszi
Kakaós sütemény bulac57
"Kötőtűs" szelet 1vargaildyko
Sárgabarackos szelet 2. bubszi
Kefíres – csokis süti smiri
S betűs receptek horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Töltött káposzta korszerűen zsokanita
Tejszínes hús Kati módra horvathnemagdi
Csirkemell őzgerincformában nnpapszi
Citromos csirkebecsinált bulac57
Ezersziget csirkesaláta bubszi
Farfalle fehérborban párolt tejszínes-mustáros csirkével rec jamborlulu
Gombás-szalonnás rakott csirke horvathnemagdi
Mézes csirkesaláta bubszi
Húsvéti pulykamell tekercs recept kannalidia
Tüzes göngyölt pulykamell suzymama
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás bubszi
Hal a tortán jjanosne
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
töltött káposzta ! ibolya58
1-2-3 Recept horvathnemagdi
sült húsgombóc csicseriborsóval ibolya58
kijevi szoljankaleves! ibolya58
Fasirtgolyók...... szisszy83
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Kapros marhabecsinált bulac57
Sertésből készült ételek
Magyaros Lecsós tokány veronika74
Betyárgulyás bulac57
T betűs receptek horvathnemagdi
Itáliai makaróni bubszi
Halas kolbász bubszi
x nagyuska
Fasírt recept baggesz20
Kapros töltött tök horvathnemagdi
milánói polpetti ! ibolya58
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Tejfölös gombás ponty bubszi
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
tavaszi tésztasaláta grimilda
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Halpaprikás bográcsban bubszi
Fokhagymás hal bubszi
Német zsömle bubszi
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Vad ételek
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Almával töltött fácán bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Indiai rizssaláta bubszi
Hal a tortán jjanosne
Vadászpecsenye bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Nyúlpörkölt bubszi
Spagetti ajánló
Húsos, rakott spagetti janoselek
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Spagettisaláta bubszi
Finom falatok piroska0101
Spenótos-juhtúrós spagetti recept baggesz20
Édes, sós muffinok baratha
Spagetti a la carbonara bulac57
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Pizza receptek
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Lala kifli yaskane
mini pizzás csiga gombosinci
Lala kifli yaskane
pizzatekercs faciendum
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Receptjeim offramaja
Leveles mini pizza horvathnemagdi
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU