Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán tejfölös mártással
Fácán tejfölös mártással
Hozzávalók 4 személyre:
1 fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 1-2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 2 dl húsleves, 1 mokkáskanál só, 2-3 szál petrezselyem
A megmosott, leöblített fácánt kívül-belül megkenjük vajjal, megsózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, egész vékony szalonnaszeletekbe burkoljuk, mindegyiket megkötjük, és a fácánt a vajban húslével (vagy vízzel) meglocsolva megsütjük.
Amikor megpirult, levesszük róla a szalonnaszeleteket, és leöntjük a liszttel elkevert tejföllel.
Jó tudni!
A szárnyast kibelezés után érdemes egy kávéskanál majorannával bedörzsölni, ettől az íze még gazdagabb lesz.
Elkészítési idő: 1 óra
Energiatartalom: 2115 kJ/504 kcal
Italajánlat: burgundi, ásványvíz
bubszi bubszi
Címkék: energiatartalom, majorannával, petrezselyem, bedörzsölni, mokkáskanál, elkészítési,

Görög ételek
citrommal ízesítjük és lefedve 30 percig főzzük. Ezután a belsőségeket kivesszük és összevágjuk. A vajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk az összevágott belsőséget, kaprot, fűszerezzük borssal, néhány percig pároljuk, majd a húslével felengedjük, hozzáadjuk a rizst és addig főzzük kislángon míg a rizs meg nem puhul. A tojásos citromos mártást elkészítjük és levesestálban ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) ...
marti1951 marti1951
Harcsa receptek
3 dg só 1-l csontlé 1 dg paprika 1 citrom tartármártás Egy nagyobb harcsát ujjnyi széles szeletekre vágunk, sóval bedörzsöljük, állni hagyjuk. Vasserpenyőben zsíron vöröshagymát pirítunk. Egy másik edényben zsíron - húslével feleresztve - rizst párolunk. Mikor a rizs megpuhult és a hagyma is piros, összekeverjük, és zománcozott tepsibe tesszük, egyenletesre elsimítjuk. A harcsaszeleteket kevés paprikával megszórjuk és rárakjuk a rizs tetejére. Sütőben mindkét oldalát ...
aprochef aprochef
Marhasült zöldségekkel
Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet rostélyos (csont nélkül), 2 hagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. liszt, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg zellergumó, 10 dkg fehérrépa, só, bors, 2 babérlevél, néhány szem kapribogyó, 1-1 teáskanál mustár és paradicsompüré, ételízesítő, 5 dkg vaj, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyem 2 ek. felforrósított olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, 1 ek. liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A hússzeleteket kiveregetjük, sózzuk, lisztben megforgatjuk, és a ...
bubszi bubszi
Nem csak lisztérzékenyeknek
petrezselyemzöld. A darált pulykamellet összekeverjük a párolt rizzsel, a tojással és a fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, a közepét kivájjuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük. Lábasba tesszük a kivájt burgonyadarabkákkal együtt, felengedjük húslével vagy vízzel, megsózzuk, és puhára főzzük. 2 dkg vajból és a rizslisztből rántást készítünk, felengedjük a tejszínnel. Ezt ráöntjük a burgonyákra, még néhány percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tojással töltött ...
kloppenburg kloppenburg
Nyúl eleje vörösborban párolva
megforgatjuk. A szalonnát ujjnyi kockákra aprítjuk, 5 percig a forró vízben abáljuk, majd lecsurgatjuk, és egy serpenyőben 3 dkg vajban kisütjük. A szalonnát kivesszük, a hússzeleteket megsütjük és félretesszük. A sült zsírját felöntjük vörösborral, valamint húslével és meglobbantjuk. A mártáshoz hozzáadjuk a karikára vágott murkot, a kisült szalonnát, rozmaringot, és lefedett edényben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Közben a csiperkegombát megtisztítjuk, hagymás zsírban megfonnyasztjuk, és a mártáshoz ...
bubszi bubszi
Rakott húsételek
megmosott és lecsöpögtetett rizst. A megfőtt húst levéből leszűrve kicsontozom és ledarálom, összekeverem sóval, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, végül a maradék kellevelekkel befedem. A tojást felverem a húslével és a tejföllel, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és előmelegített forró sütőben negyven percig párolom, végül a tetejét pirosra pirítom. Nyírbátori rakott felsál Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt ...
spanyolsky spanyolsky
x
a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük. Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk. #491 2009. április 9. 09:54 Válaszolj! Üzenet törlése ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Finom nőiszeszély suzymama
Kelpogácsa 1. bubszi
piramis........... blognagyi
Joghurtos-szilvás szelet recept kovacs_zsoka
csíkos süti ibolya58
Kekszes kókusztekercs suzymama
Mézeske bubszi
Tigris Muffin 1vargaildyko
Rózsafánk 2. bubszi
Vadszilvás grízes sütemény (meggyes) bkisseva
Szárnyas receptek
Rablóhús csirkemellből bubszi
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Receptek, amiket tőletek kaptam yaskane
Már nem is emlékszem horvathnemagdi
Csirkeragu leves recept kovacs_zsoka
Sült csirkecomb szilvaraguval suzymama
töltött mézes csirkecomb bubszi
Csirkemáj rizottó yvett789
pulykaFRIKADELLA bubszi
A legjobb nokedlirecept nanoka72
Marhából készült ételek
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Lestyános leves 1vargaildyko
Bográcsgulyás bubszi
Fűszeres olajban pácolt marha veronika74
Gombás húsgombóc bubszi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Tatár beefsteak recept gonda_katalin
Bakonyi betyárleves bubszi
Sertésből készült ételek
Kapuvári böllér máj bubszi
Töltött darált hús martimarti
Vacsoracsata-Főétel-2. veronika74
Resztelt máj recept baggesz20
Tepsis húsos burgonya horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Ragu római tálban skorpiolilike
Linzer karika bkisseva
Répás vérnarancsleves horvathnemagdi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Halból készült ételek
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Hal, Esterházy módra bodaaniko
Hal burgonyabundába jaksika
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Pisztráng különleges raguval bubszi
Batyus lazac horvathnemagdi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Rácponty III. bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Rakott húsételek spanyolsky
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Recept rakosferenc
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánleves rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Spagetti ajánló
Bologna tortája recept toth_beata
Carbonara spagetti rochlitzne
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
Olívás spagetti bubszi
Hentes Tokány margoka59
Spagetti bolognese bulac57
Szójás-húsos spagetti bubszi
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Recept jjanosne
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza recept boszorlany
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Pizzázni jó horvathnemagdi
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizzás csiga tundihugi
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
szénhidrát napra faciendum
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger baratnu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger buci recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU