Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Fácán tejfölös mártással

Fácán tejfölös mártással Hozzávalók 4 személyre: 1 fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 1-2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 2 dl húsleves, 1 mokkáskanál só, 2-3 szál petrezselyem A megmosott, leöblített fácánt kívül-belül megkenjük vajjal, megsózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, egész vékony szalonnaszeletekbe burkoljuk, mindegyiket megkötjük, és a fácánt a vajban húslével (vagy vízzel) meglocsolva megsütjük. Amikor megpirult, levesszük róla a szalonnaszeleteket, és leöntjük a liszttel elkevert tejföllel. Jó tudni! A szárnyast kibelezés után érdemes egy kávéskanál majorannával bedörzsölni, ettől az íze még gazdagabb lesz. Elkészítési idő: 1 óra Energiatartalom: 2115 kJ/504 kcal Italajánlat: burgundi, ásványvíz bubszi Címkék: energiatartalom, majorannával, petrezselyem, bedörzsölni, mokkáskanál, elkészítési,

Görög ételek citrommal ízesítjük és lefedve 30 percig főzzük. Ezután a belsőségeket kivesszük és összevágjuk. A vajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk az összevágott belsőséget, kaprot, fűszerezzük borssal, néhány percig pároljuk, majd a húslével felengedjük, hozzáadjuk a rizst és addig főzzük kislángon míg a rizs meg nem puhul. A tojásos citromos mártást elkészítjük és levesestálban ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) ... marti1951 Harcsa receptek 3 dg só 1-l csontlé 1 dg paprika 1 citrom tartármártás Egy nagyobb harcsát ujjnyi széles szeletekre vágunk, sóval bedörzsöljük, állni hagyjuk. Vasserpenyőben zsíron vöröshagymát pirítunk. Egy másik edényben zsíron - húslével feleresztve - rizst párolunk. Mikor a rizs megpuhult és a hagyma is piros, összekeverjük, és zománcozott tepsibe tesszük, egyenletesre elsimítjuk. A harcsaszeleteket kevés paprikával megszórjuk és rárakjuk a rizs tetejére. Sütőben mindkét oldalát ... aprochef Marhasült zöldségekkel Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet rostélyos (csont nélkül), 2 hagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. liszt, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg zellergumó, 10 dkg fehérrépa, só, bors, 2 babérlevél, néhány szem kapribogyó, 1-1 teáskanál mustár és paradicsompüré, ételízesítő, 5 dkg vaj, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyem 2 ek. felforrósított olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, 1 ek. liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A hússzeleteket kiveregetjük, sózzuk, lisztben megforgatjuk, és a ... bubszi Nem csak lisztérzékenyeknek petrezselyemzöld. A darált pulykamellet összekeverjük a párolt rizzsel, a tojással és a fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, a közepét kivájjuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük. Lábasba tesszük a kivájt burgonyadarabkákkal együtt, felengedjük húslével vagy vízzel, megsózzuk, és puhára főzzük. 2 dkg vajból és a rizslisztből rántást készítünk, felengedjük a tejszínnel. Ezt ráöntjük a burgonyákra, még néhány percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tojással töltött ... kloppenburg Nyúl eleje vörösborban párolva megforgatjuk. A szalonnát ujjnyi kockákra aprítjuk, 5 percig a forró vízben abáljuk, majd lecsurgatjuk, és egy serpenyőben 3 dkg vajban kisütjük. A szalonnát kivesszük, a hússzeleteket megsütjük és félretesszük. A sült zsírját felöntjük vörösborral, valamint húslével és meglobbantjuk. A mártáshoz hozzáadjuk a karikára vágott murkot, a kisült szalonnát, rozmaringot, és lefedett edényben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Közben a csiperkegombát megtisztítjuk, hagymás zsírban megfonnyasztjuk, és a mártáshoz ... bubszi Rakott húsételek megmosott és lecsöpögtetett rizst. A megfőtt húst levéből leszűrve kicsontozom és ledarálom, összekeverem sóval, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, végül a maradék kellevelekkel befedem. A tojást felverem a húslével és a tejföllel, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és előmelegített forró sütőben negyven percig párolom, végül a tetejét pirosra pirítom. Nyírbátori rakott felsál Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt ... spanyolsky x a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük. Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk. #491 2009. április 9. 09:54 Válaszolj! Üzenet törlése ... nagyuska

Süti ajánló Házi vaníliás-csokis karika Karácsonyi csokis muffin Habos csiga Szivartorta recept Banános piskótaszelet Joghurtos bögrés süti Madártejszelet Őszibarackos joghurtos meglepi Brigi kuglófja Almás palacsintalepény Szárnyas receptek Őzgerinces bacon-ös csirkemell, hagymás burgonyával töltve r Szüreti mustos kacsa Gesztenyével töltött pulykarol Fehérboros csirke Mit együnk ma?? Töltött csirkecomb kicsit másképp recept Parajos csirkerolád Karfiolmártás protein napra Csirkemelles rakott makaróni Marhából készült ételek Sólet Citromos csavart hús Babgulyás ... Birkapörkölt nokedlival recept Bolognai rizsgolyók recept Wellington bélszín B receptek Dupla erőleves kacsamájjal Péter falunapi pörköltje (Vegyes pörkölt májjal és gombával) Hordós vitaminbomba - SCSÍ Sertésből készült ételek Húsgombóc vadász módra Rablóhús-variációk Tárkonyos raguleves Csopaki Tokány Amerikai sült tojás Karfiol leves vajas galuskával Brassói aprópecsenye Köményes sertéscsülök Brassói aprópecsenye Vasi pecsenye Halból készült ételek Sz betűs receptek Sz betűs receptek K betűs receptek Dorozsmai molnárponty 2. Ízőrzők – Hegykő – Tepsis lazac Karácsonyi menűsor Lazacos tojáskrém Tejszínes, lazacos szélesmetél Szuperötletek az erős csontokért Vad ételek Ízőrzők –Bugyi– Fácán gesztenyés almával Fácán savanyú káposztával Fácán vörösborban Szüreti szarvaspörkölt szőlőve Kisalföldi fácánleves Baszk fácán burgonyás ételek Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro Kukoricás szarvasragu recept Spagetti ajánló Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept Spagetti-krokett Spagettirakottas Tonhalas spagetti Parajos-parmezános spagetti recept Spenótos spagetti recept Zöld spagetti recept Édes, sós muffinok Pörkölt másként (tepsiben sütve) Sonkás csirkemell csíkok Pizza receptek Hagymás pizza vega lasagne Tepsis pizza recept pizza tészta Török pizza (lachmacun) Pasik kedvence torta Pudingos recept Mindentudó kalácstészta Pizza Pizza alaptészta recept Hamburger receptek Hamburger zsemle Vegetáriánus hamburger Hamburger Diós-meggyes piskóta Szezámmag Nagytakarítás! - Energizáló Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag Sajtburgerleves recept Hamburgerzsemle /Limarától Házi hamburger és hamburgerzsemle

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU