Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán tejfölös mártással
Fácán tejfölös mártással
Hozzávalók 4 személyre:
1 fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 1-2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 2 dl húsleves, 1 mokkáskanál só, 2-3 szál petrezselyem
A megmosott, leöblített fácánt kívül-belül megkenjük vajjal, megsózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, egész vékony szalonnaszeletekbe burkoljuk, mindegyiket megkötjük, és a fácánt a vajban húslével (vagy vízzel) meglocsolva megsütjük.
Amikor megpirult, levesszük róla a szalonnaszeleteket, és leöntjük a liszttel elkevert tejföllel.
Jó tudni!
A szárnyast kibelezés után érdemes egy kávéskanál majorannával bedörzsölni, ettől az íze még gazdagabb lesz.
Elkészítési idő: 1 óra
Energiatartalom: 2115 kJ/504 kcal
Italajánlat: burgundi, ásványvíz
bubszi bubszi
Címkék: energiatartalom, majorannával, petrezselyem, bedörzsölni, mokkáskanál, elkészítési,

Görög ételek
citrommal ízesítjük és lefedve 30 percig főzzük. Ezután a belsőségeket kivesszük és összevágjuk. A vajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk az összevágott belsőséget, kaprot, fűszerezzük borssal, néhány percig pároljuk, majd a húslével felengedjük, hozzáadjuk a rizst és addig főzzük kislángon míg a rizs meg nem puhul. A tojásos citromos mártást elkészítjük és levesestálban ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) ...
marti1951 marti1951
Harcsa receptek
3 dg só 1-l csontlé 1 dg paprika 1 citrom tartármártás Egy nagyobb harcsát ujjnyi széles szeletekre vágunk, sóval bedörzsöljük, állni hagyjuk. Vasserpenyőben zsíron vöröshagymát pirítunk. Egy másik edényben zsíron - húslével feleresztve - rizst párolunk. Mikor a rizs megpuhult és a hagyma is piros, összekeverjük, és zománcozott tepsibe tesszük, egyenletesre elsimítjuk. A harcsaszeleteket kevés paprikával megszórjuk és rárakjuk a rizs tetejére. Sütőben mindkét oldalát ...
aprochef aprochef
Marhasült zöldségekkel
Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet rostélyos (csont nélkül), 2 hagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. liszt, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg zellergumó, 10 dkg fehérrépa, só, bors, 2 babérlevél, néhány szem kapribogyó, 1-1 teáskanál mustár és paradicsompüré, ételízesítő, 5 dkg vaj, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyem 2 ek. felforrósított olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, 1 ek. liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A hússzeleteket kiveregetjük, sózzuk, lisztben megforgatjuk, és a ...
bubszi bubszi
Nem csak lisztérzékenyeknek
petrezselyemzöld. A darált pulykamellet összekeverjük a párolt rizzsel, a tojással és a fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, a közepét kivájjuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük. Lábasba tesszük a kivájt burgonyadarabkákkal együtt, felengedjük húslével vagy vízzel, megsózzuk, és puhára főzzük. 2 dkg vajból és a rizslisztből rántást készítünk, felengedjük a tejszínnel. Ezt ráöntjük a burgonyákra, még néhány percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tojással töltött ...
kloppenburg kloppenburg
Nyúl eleje vörösborban párolva
megforgatjuk. A szalonnát ujjnyi kockákra aprítjuk, 5 percig a forró vízben abáljuk, majd lecsurgatjuk, és egy serpenyőben 3 dkg vajban kisütjük. A szalonnát kivesszük, a hússzeleteket megsütjük és félretesszük. A sült zsírját felöntjük vörösborral, valamint húslével és meglobbantjuk. A mártáshoz hozzáadjuk a karikára vágott murkot, a kisült szalonnát, rozmaringot, és lefedett edényben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Közben a csiperkegombát megtisztítjuk, hagymás zsírban megfonnyasztjuk, és a mártáshoz ...
bubszi bubszi
Rakott húsételek
megmosott és lecsöpögtetett rizst. A megfőtt húst levéből leszűrve kicsontozom és ledarálom, összekeverem sóval, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, végül a maradék kellevelekkel befedem. A tojást felverem a húslével és a tejföllel, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és előmelegített forró sütőben negyven percig párolom, végül a tetejét pirosra pirítom. Nyírbátori rakott felsál Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt ...
spanyolsky spanyolsky
x
a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük. Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk. #491 2009. április 9. 09:54 Válaszolj! Üzenet törlése ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Babapiskótás süti recept boszorlany
Karácsonyi narancsos keksz cilamami
Tiramisu janna53
Finom Túró Rudi készítése házilag akiram45
karácsonyfa faciendum
Rakott piskóta 1. bubszi
Tátracsúcs martimarti
Túrós és mákos bukta bulac57
Nagyi omlós almás pitéje szupernagyi
Ellenálhatatlan oreo torta koszegimarika
Szárnyas receptek
Ananászos csirkemell bubszi
Csirkemell mogyoróbundában bubszi
balkán csirke ibolya58
Görög saláta csirkével recept kovacs_zsoka
Tárkonyos pulykaragu leves recept baggesz20
Tejfölös csirke római tálban recept eva0817
Tészta saláta csirkemellel recept baggesz20
Holnapra készítsétek el! betti055
Majorannás csirkecomb recept baggesz20
Káposztás kacsa bubszi
Marhából készült ételek
Vadas marha zsemlegombóccal grimilda
Gezemiceleves horvathnemagdi
Marhaszeletek csípős spenóttal bubszi
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
Recept kedli
Alufóliás flekken kkm
Mit főzzünk ma? Patikusok..... korall44
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
B receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Egyben hagyott fantasztikus oldalas töltve lebo
Sajttal töltött darálthúsos fészek bkisseva
Valenciai paella 3. spanyol re bubszi
Vörös bab rizzsel és csülökkel klara50
Rácgulyás margoka59
Mulatós csülök klara50
Adriai lencselakoma juditmama
Lucskos káposzta bubszi
Töltött csülök 2. klara50
Békési aratóleves bubszi
Halból készült ételek
ropogós hal citromos vajjal ibolya58
Rántott és Orly ponty klara50
Szegedi halászlé. bubszi
Pisztráng Choron* módra bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Formáld az alakod grillezve! tinka1951
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Grillezett lazac kapribogyóval veronika74
Vad ételek
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
soponyai őzragú..... ibolya58
Töltött káposzta bkisseva
Szarvasragu bulac57
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Szalonnás pulykaragu zsokanita
Rakott tészta nnpapszi
Pizza receptek
Mini padlizsán pizzák suzymama
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Krumplilepényes pizza bozsanyinemanyi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pizza vegetali recept toth_beata
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Csirkeburger recept jamborlulu
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU