Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán tejfölös mártással
Fácán tejfölös mártással
Hozzávalók 4 személyre:
1 fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 1-2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 2 dl húsleves, 1 mokkáskanál só, 2-3 szál petrezselyem
A megmosott, leöblített fácánt kívül-belül megkenjük vajjal, megsózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, egész vékony szalonnaszeletekbe burkoljuk, mindegyiket megkötjük, és a fácánt a vajban húslével (vagy vízzel) meglocsolva megsütjük.
Amikor megpirult, levesszük róla a szalonnaszeleteket, és leöntjük a liszttel elkevert tejföllel.
Jó tudni!
A szárnyast kibelezés után érdemes egy kávéskanál majorannával bedörzsölni, ettől az íze még gazdagabb lesz.
Elkészítési idő: 1 óra
Energiatartalom: 2115 kJ/504 kcal
Italajánlat: burgundi, ásványvíz
bubszi bubszi
Címkék: energiatartalom, majorannával, petrezselyem, bedörzsölni, mokkáskanál, elkészítési,

Görög ételek
citrommal ízesítjük és lefedve 30 percig főzzük. Ezután a belsőségeket kivesszük és összevágjuk. A vajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk az összevágott belsőséget, kaprot, fűszerezzük borssal, néhány percig pároljuk, majd a húslével felengedjük, hozzáadjuk a rizst és addig főzzük kislángon míg a rizs meg nem puhul. A tojásos citromos mártást elkészítjük és levesestálban ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) ...
marti1951 marti1951
Harcsa receptek
3 dg só 1-l csontlé 1 dg paprika 1 citrom tartármártás Egy nagyobb harcsát ujjnyi széles szeletekre vágunk, sóval bedörzsöljük, állni hagyjuk. Vasserpenyőben zsíron vöröshagymát pirítunk. Egy másik edényben zsíron - húslével feleresztve - rizst párolunk. Mikor a rizs megpuhult és a hagyma is piros, összekeverjük, és zománcozott tepsibe tesszük, egyenletesre elsimítjuk. A harcsaszeleteket kevés paprikával megszórjuk és rárakjuk a rizs tetejére. Sütőben mindkét oldalát ...
aprochef aprochef
Marhasült zöldségekkel
Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet rostélyos (csont nélkül), 2 hagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. liszt, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg zellergumó, 10 dkg fehérrépa, só, bors, 2 babérlevél, néhány szem kapribogyó, 1-1 teáskanál mustár és paradicsompüré, ételízesítő, 5 dkg vaj, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyem 2 ek. felforrósított olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, 1 ek. liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A hússzeleteket kiveregetjük, sózzuk, lisztben megforgatjuk, és a ...
bubszi bubszi
Nem csak lisztérzékenyeknek
petrezselyemzöld. A darált pulykamellet összekeverjük a párolt rizzsel, a tojással és a fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, a közepét kivájjuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük. Lábasba tesszük a kivájt burgonyadarabkákkal együtt, felengedjük húslével vagy vízzel, megsózzuk, és puhára főzzük. 2 dkg vajból és a rizslisztből rántást készítünk, felengedjük a tejszínnel. Ezt ráöntjük a burgonyákra, még néhány percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tojással töltött ...
kloppenburg kloppenburg
Nyúl eleje vörösborban párolva
megforgatjuk. A szalonnát ujjnyi kockákra aprítjuk, 5 percig a forró vízben abáljuk, majd lecsurgatjuk, és egy serpenyőben 3 dkg vajban kisütjük. A szalonnát kivesszük, a hússzeleteket megsütjük és félretesszük. A sült zsírját felöntjük vörösborral, valamint húslével és meglobbantjuk. A mártáshoz hozzáadjuk a karikára vágott murkot, a kisült szalonnát, rozmaringot, és lefedett edényben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Közben a csiperkegombát megtisztítjuk, hagymás zsírban megfonnyasztjuk, és a mártáshoz ...
bubszi bubszi
Rakott húsételek
megmosott és lecsöpögtetett rizst. A megfőtt húst levéből leszűrve kicsontozom és ledarálom, összekeverem sóval, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, végül a maradék kellevelekkel befedem. A tojást felverem a húslével és a tejföllel, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és előmelegített forró sütőben negyven percig párolom, végül a tetejét pirosra pirítom. Nyírbátori rakott felsál Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt ...
spanyolsky spanyolsky
x
a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük. Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk. #491 2009. április 9. 09:54 Válaszolj! Üzenet törlése ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Diós-mákos bejgli (diabetikus) bubszi
Tarkabarka sütemény recept boszorlany
Kráter szelet wegnerzs
❤ morgó CSÚCS ❤ bubszi
Vénusz mellei bubszi
Túrótorta sütés nélkül akiram45
Dióskifli majus55
Gesztenyés babapiskótás süti ... anitahajdu
Almás -diós zserbó lyceum
Lekváros linzer fenysugar76
Szárnyas receptek
Töltött-göngyölt csirkemell 1vargaildyko
Grillezett csirkemell kapros veronika74
kacsaMÁJOMLETT bubszi
Mesés májfalatok recept jamborlulu
Sajtos csirkesaláta recept baggesz20
Zöldborsós csirketokány bubszi
Brokkolis csirkemell bulac57
Bakonyi csirkemellragu szalonnával 1vargaildyko
csirke kókusztejben ibolya58
Ízőrzők – Létavértes horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Brokkolis bélszín recept jamborlulu
Vadas pulyka sarkadykati
F betűs recept horvathnemagdi
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
bajnai csípős bab... ibolya58
Isteni mártások, -sültekhez! grimilda
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Töltött gombás burgonya veronika74
Sertésből készült ételek
Jókai-bableves V. bubszi
Fasirtgolyók...... szisszy83
Rakott padlizsán bulac57
Ragus lasagne bubszi
Szaftos, zöldséges saslik horvathnemagdi
Csikós tokány reifregina
Édes-savanyú sertés tarja recept jamborlulu
Csülkös Babgulyás... 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Zöldbabos-tejfölös sertés horvathnemagdi
Halból készült ételek
Sült hal lencsés, pórés ágyon recept gonda_katalin
Toroskáposzta vodkával agimami7
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Gyors halászlé bulac57
Családi ebéd gereica
Retró sült hekk grimilda
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Tűzdelt ponty. csibi52
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
B betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánleves bulac57
Nyúlpörkölt margoka59
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Almás-gombás vadragu bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Recept jjanosne
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Vadásztokány böllér módra roanna
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Spagetti budai módra margoka59
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csiga madlen40
Pizza rákkal recept boszorlany
Update 1-es pizza 1955viki
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
x nagyuska
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Lala kifli yaskane
Mini padlizsán pizzák suzymama
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger banb
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU