Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán tejfölös mártással
Fácán tejfölös mártással
Hozzávalók 4 személyre:
1 fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 1-2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 2 dl húsleves, 1 mokkáskanál só, 2-3 szál petrezselyem
A megmosott, leöblített fácánt kívül-belül megkenjük vajjal, megsózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, egész vékony szalonnaszeletekbe burkoljuk, mindegyiket megkötjük, és a fácánt a vajban húslével (vagy vízzel) meglocsolva megsütjük.
Amikor megpirult, levesszük róla a szalonnaszeleteket, és leöntjük a liszttel elkevert tejföllel.
Jó tudni!
A szárnyast kibelezés után érdemes egy kávéskanál majorannával bedörzsölni, ettől az íze még gazdagabb lesz.
Elkészítési idő: 1 óra
Energiatartalom: 2115 kJ/504 kcal
Italajánlat: burgundi, ásványvíz
bubszi bubszi
Címkék: energiatartalom, majorannával, petrezselyem, bedörzsölni, mokkáskanál, elkészítési,

Görög ételek
citrommal ízesítjük és lefedve 30 percig főzzük. Ezután a belsőségeket kivesszük és összevágjuk. A vajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk az összevágott belsőséget, kaprot, fűszerezzük borssal, néhány percig pároljuk, majd a húslével felengedjük, hozzáadjuk a rizst és addig főzzük kislángon míg a rizs meg nem puhul. A tojásos citromos mártást elkészítjük és levesestálban ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) ...
marti1951 marti1951
Harcsa receptek
3 dg só 1-l csontlé 1 dg paprika 1 citrom tartármártás Egy nagyobb harcsát ujjnyi széles szeletekre vágunk, sóval bedörzsöljük, állni hagyjuk. Vasserpenyőben zsíron vöröshagymát pirítunk. Egy másik edényben zsíron - húslével feleresztve - rizst párolunk. Mikor a rizs megpuhult és a hagyma is piros, összekeverjük, és zománcozott tepsibe tesszük, egyenletesre elsimítjuk. A harcsaszeleteket kevés paprikával megszórjuk és rárakjuk a rizs tetejére. Sütőben mindkét oldalát ...
aprochef aprochef
Marhasült zöldségekkel
Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet rostélyos (csont nélkül), 2 hagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. liszt, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg zellergumó, 10 dkg fehérrépa, só, bors, 2 babérlevél, néhány szem kapribogyó, 1-1 teáskanál mustár és paradicsompüré, ételízesítő, 5 dkg vaj, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyem 2 ek. felforrósított olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, 1 ek. liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A hússzeleteket kiveregetjük, sózzuk, lisztben megforgatjuk, és a ...
bubszi bubszi
Nem csak lisztérzékenyeknek
petrezselyemzöld. A darált pulykamellet összekeverjük a párolt rizzsel, a tojással és a fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, a közepét kivájjuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük. Lábasba tesszük a kivájt burgonyadarabkákkal együtt, felengedjük húslével vagy vízzel, megsózzuk, és puhára főzzük. 2 dkg vajból és a rizslisztből rántást készítünk, felengedjük a tejszínnel. Ezt ráöntjük a burgonyákra, még néhány percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tojással töltött ...
kloppenburg kloppenburg
Nyúl eleje vörösborban párolva
megforgatjuk. A szalonnát ujjnyi kockákra aprítjuk, 5 percig a forró vízben abáljuk, majd lecsurgatjuk, és egy serpenyőben 3 dkg vajban kisütjük. A szalonnát kivesszük, a hússzeleteket megsütjük és félretesszük. A sült zsírját felöntjük vörösborral, valamint húslével és meglobbantjuk. A mártáshoz hozzáadjuk a karikára vágott murkot, a kisült szalonnát, rozmaringot, és lefedett edényben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Közben a csiperkegombát megtisztítjuk, hagymás zsírban megfonnyasztjuk, és a mártáshoz ...
bubszi bubszi
Rakott húsételek
megmosott és lecsöpögtetett rizst. A megfőtt húst levéből leszűrve kicsontozom és ledarálom, összekeverem sóval, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, végül a maradék kellevelekkel befedem. A tojást felverem a húslével és a tejföllel, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és előmelegített forró sütőben negyven percig párolom, végül a tetejét pirosra pirítom. Nyírbátori rakott felsál Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt ...
spanyolsky spanyolsky
x
a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük. Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk. #491 2009. április 9. 09:54 Válaszolj! Üzenet törlése ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Szabolcsi almás máktorta suzymama
Recept ilonkmama
Habos almás sütemény: ujjozsef
Diós csokiszelet bubszi
Mézes darabi
Méhcsípés bubszi
Fakanalas süti nnpapszi
Juhtúrós töltött tojás bubszi
Gyümölcsalagút tundihugi
marcipános muffin ! ibolya58
Szárnyas receptek
Finom falatok piroska0101
Zöldborsó pulykamell tundihugi
Májgombóc levesbetét recept gonda_katalin
Lencsegulyás reifregina
kolozsvári csirke ibolya58
Tarjás csirkemell recept baggesz20
*UPDATE* Sajtos fitt rakott... 1vargaildyko
Csirkemell őzgerincformában sütve recept kovacsborbala
Füstölt csirkesaláta amylee6
Recept jjanosne
Marhából készült ételek
Zöld borsos marhasteak bulac57
U betűs receptek horvathnemagdi
Zólyomi pörkölt bkisseva
B receptek horvathnemagdi
Kassai rostélyos bubszi
Mit főzzek hétvégére? biharijudit
Tésztatáska céklával horvathnemagdi
káposzta leves ibolya58
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Krumplis fasírt evavicus
Somlói pityókás csülök 1vargaildyko
Ida néném fedeles bablevese bubszi
Fokhagymás sertés szűzérme, bazsalikomos burgonyával recept baggesz20
Ízőrzők – Boldog – horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Somogyi aprópecsenye petofihsandor
Bácskai rizses hús recept baggesz20
Halból készült ételek
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Rácponty skorpiolilike
Amur, busa roston bubszi
P betűs receptek horvathnemagdi
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Tárkonyos hal leves recept gonda_katalin
Halászlé 3. bubszi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Libanoni ételek kloppenburg
Vad ételek
Almával töltött fácán bubszi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Recept rakosferenc
Receptek jjanosne
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán tejszínnel klerierzsi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Gombás spagetti baratnu
Spagetti carbonara szalonnával recept kovacs_zsoka
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Sonkás pizza recept jamborlulu
Abruzzói mártás bubszi
Pizza receptek
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Mikros sutik stb. margareta51
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pizzás tekergő bubszi
Kombe bkisseva
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger buci recept boszorlany
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept toth_beata
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger buci recept jamborlulu
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU