Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Fácán tejfölös mártással

Fácán tejfölös mártással Hozzávalók 4 személyre: 1 fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 1-2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 2 dl húsleves, 1 mokkáskanál só, 2-3 szál petrezselyem A megmosott, leöblített fácánt kívül-belül megkenjük vajjal, megsózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, egész vékony szalonnaszeletekbe burkoljuk, mindegyiket megkötjük, és a fácánt a vajban húslével (vagy vízzel) meglocsolva megsütjük. Amikor megpirult, levesszük róla a szalonnaszeleteket, és leöntjük a liszttel elkevert tejföllel. Jó tudni! A szárnyast kibelezés után érdemes egy kávéskanál majorannával bedörzsölni, ettől az íze még gazdagabb lesz. Elkészítési idő: 1 óra Energiatartalom: 2115 kJ/504 kcal Italajánlat: burgundi, ásványvíz bubszi Címkék: energiatartalom, majorannával, petrezselyem, bedörzsölni, mokkáskanál, elkészítési,

Görög ételek citrommal ízesítjük és lefedve 30 percig főzzük. Ezután a belsőségeket kivesszük és összevágjuk. A vajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk az összevágott belsőséget, kaprot, fűszerezzük borssal, néhány percig pároljuk, majd a húslével felengedjük, hozzáadjuk a rizst és addig főzzük kislángon míg a rizs meg nem puhul. A tojásos citromos mártást elkészítjük és levesestálban ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) ... marti1951 Harcsa receptek 3 dg só 1-l csontlé 1 dg paprika 1 citrom tartármártás Egy nagyobb harcsát ujjnyi széles szeletekre vágunk, sóval bedörzsöljük, állni hagyjuk. Vasserpenyőben zsíron vöröshagymát pirítunk. Egy másik edényben zsíron - húslével feleresztve - rizst párolunk. Mikor a rizs megpuhult és a hagyma is piros, összekeverjük, és zománcozott tepsibe tesszük, egyenletesre elsimítjuk. A harcsaszeleteket kevés paprikával megszórjuk és rárakjuk a rizs tetejére. Sütőben mindkét oldalát ... aprochef Marhasült zöldségekkel Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet rostélyos (csont nélkül), 2 hagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. liszt, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg zellergumó, 10 dkg fehérrépa, só, bors, 2 babérlevél, néhány szem kapribogyó, 1-1 teáskanál mustár és paradicsompüré, ételízesítő, 5 dkg vaj, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyem 2 ek. felforrósított olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, 1 ek. liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A hússzeleteket kiveregetjük, sózzuk, lisztben megforgatjuk, és a ... bubszi Nem csak lisztérzékenyeknek petrezselyemzöld. A darált pulykamellet összekeverjük a párolt rizzsel, a tojással és a fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, a közepét kivájjuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük. Lábasba tesszük a kivájt burgonyadarabkákkal együtt, felengedjük húslével vagy vízzel, megsózzuk, és puhára főzzük. 2 dkg vajból és a rizslisztből rántást készítünk, felengedjük a tejszínnel. Ezt ráöntjük a burgonyákra, még néhány percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tojással töltött ... kloppenburg Nyúl eleje vörösborban párolva megforgatjuk. A szalonnát ujjnyi kockákra aprítjuk, 5 percig a forró vízben abáljuk, majd lecsurgatjuk, és egy serpenyőben 3 dkg vajban kisütjük. A szalonnát kivesszük, a hússzeleteket megsütjük és félretesszük. A sült zsírját felöntjük vörösborral, valamint húslével és meglobbantjuk. A mártáshoz hozzáadjuk a karikára vágott murkot, a kisült szalonnát, rozmaringot, és lefedett edényben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Közben a csiperkegombát megtisztítjuk, hagymás zsírban megfonnyasztjuk, és a mártáshoz ... bubszi Rakott húsételek megmosott és lecsöpögtetett rizst. A megfőtt húst levéből leszűrve kicsontozom és ledarálom, összekeverem sóval, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, végül a maradék kellevelekkel befedem. A tojást felverem a húslével és a tejföllel, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és előmelegített forró sütőben negyven percig párolom, végül a tetejét pirosra pirítom. Nyírbátori rakott felsál Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt ... spanyolsky x a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük. Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk. #491 2009. április 9. 09:54 Válaszolj! Üzenet törlése ... nagyuska

Süti ajánló Mexikói csokoládé Kígyórétes Cseresznye,tortarecepttel. .... Lecsós burgonyasaláta HABOS GRILLÁZSTorta Kakaós sütemény "Kötőtűs" szelet Sárgabarackos szelet 2. Kefíres – csokis süti S betűs receptek Szárnyas receptek Töltött káposzta korszerűen Tejszínes hús Kati módra Csirkemell őzgerincformában Citromos csirkebecsinált Ezersziget csirkesaláta Farfalle fehérborban párolt tejszínes-mustáros csirkével rec Gombás-szalonnás rakott csirke Mézes csirkesaláta Húsvéti pulykamell tekercs recept Tüzes göngyölt pulykamell Marhából készült ételek Bográcsgulyás Hal a tortán Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept töltött káposzta ! 1-2-3 Recept sült húsgombóc csicseriborsóval kijevi szoljankaleves! Fasirtgolyók...... Sváb hentes marhatokánya Kapros marhabecsinált Sertésből készült ételek Magyaros Lecsós tokány Betyárgulyás T betűs receptek Itáliai makaróni Halas kolbász x Fasírt recept Kapros töltött tök milánói polpetti ! Rostélyon sült húsrudacska recept Halból készült ételek Tejfölös gombás ponty Rántott ponty filé Waldorf salátával recept kolostori halgyuvecs ! tavaszi tésztasaláta Ízőrzők – Hegykő – Sült ponty hagymaszósszal Halpaprikás bográcsban Fokhagymás hal Német zsömle Sült hal zöldségekkel Vad ételek Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl Sült fácán körtemártással Almával töltött fácán Lasagne (ejtsd: lázánnyá) Indiai rizssaláta Hal a tortán Vadászpecsenye Fácánragu krokettel recept Saslik, rablóhús, nyárs Nyúlpörkölt Spagetti ajánló Húsos, rakott spagetti Cukkinis spagetti tejszínnel Spagettisaláta Finom falatok Spenótos-juhtúrós spagetti recept Édes, sós muffinok Spagetti a la carbonara Sertéshúsos-gombás spagetti Így készíts bolognai spagettit Csirke likőrrel recept Pizza receptek Füstös expressz pizza tekercs recept Pizza sonkával recept Lala kifli mini pizzás csiga Lala kifli pizzatekercs Serpenyős pizza 15 perc alatt Receptjeim Leveles mini pizza PIZZA Alapreceptek: Hamburger receptek A tökéletes hamburgerzsemle recept Nagytakarítás! - Energizáló Szendvics, a 250 éves sikerdarab Sajtburger Sajtburgerleves recept Csirke hamburger cajun módra Hamburger Hamburger pulykahússal Hamburger Házi hamburger recept

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU