Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán tejfölös mártással
Fácán tejfölös mártással
Hozzávalók 4 személyre:
1 fácán, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 1-2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 2 dl húsleves, 1 mokkáskanál só, 2-3 szál petrezselyem
A megmosott, leöblített fácánt kívül-belül megkenjük vajjal, megsózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, egész vékony szalonnaszeletekbe burkoljuk, mindegyiket megkötjük, és a fácánt a vajban húslével (vagy vízzel) meglocsolva megsütjük.
Amikor megpirult, levesszük róla a szalonnaszeleteket, és leöntjük a liszttel elkevert tejföllel.
Jó tudni!
A szárnyast kibelezés után érdemes egy kávéskanál majorannával bedörzsölni, ettől az íze még gazdagabb lesz.
Elkészítési idő: 1 óra
Energiatartalom: 2115 kJ/504 kcal
Italajánlat: burgundi, ásványvíz
bubszi bubszi
Címkék: energiatartalom, majorannával, petrezselyem, bedörzsölni, mokkáskanál, elkészítési,

Görög ételek
citrommal ízesítjük és lefedve 30 percig főzzük. Ezután a belsőségeket kivesszük és összevágjuk. A vajban megpároljuk a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk az összevágott belsőséget, kaprot, fűszerezzük borssal, néhány percig pároljuk, majd a húslével felengedjük, hozzáadjuk a rizst és addig főzzük kislángon míg a rizs meg nem puhul. A tojásos citromos mártást elkészítjük és levesestálban ráöntjük a forró levest. Töltött szőlőlevelek (Dolmathakia latheres) ...
marti1951 marti1951
Harcsa receptek
3 dg só 1-l csontlé 1 dg paprika 1 citrom tartármártás Egy nagyobb harcsát ujjnyi széles szeletekre vágunk, sóval bedörzsöljük, állni hagyjuk. Vasserpenyőben zsíron vöröshagymát pirítunk. Egy másik edényben zsíron - húslével feleresztve - rizst párolunk. Mikor a rizs megpuhult és a hagyma is piros, összekeverjük, és zománcozott tepsibe tesszük, egyenletesre elsimítjuk. A harcsaszeleteket kevés paprikával megszórjuk és rárakjuk a rizs tetejére. Sütőben mindkét oldalát ...
aprochef aprochef
Marhasült zöldségekkel
Hozzávalók (4 személyre): 4 vékony szelet rostélyos (csont nélkül), 2 hagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. liszt, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg zellergumó, 10 dkg fehérrépa, só, bors, 2 babérlevél, néhány szem kapribogyó, 1-1 teáskanál mustár és paradicsompüré, ételízesítő, 5 dkg vaj, 1 kg burgonya, 1 csokor petrezselyem 2 ek. felforrósított olajban a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, 1 ek. liszttel megszórjuk, és aranysárgára sütjük. A hússzeleteket kiveregetjük, sózzuk, lisztben megforgatjuk, és a ...
bubszi bubszi
Nem csak lisztérzékenyeknek
petrezselyemzöld. A darált pulykamellet összekeverjük a párolt rizzsel, a tojással és a fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, a közepét kivájjuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük. Lábasba tesszük a kivájt burgonyadarabkákkal együtt, felengedjük húslével vagy vízzel, megsózzuk, és puhára főzzük. 2 dkg vajból és a rizslisztből rántást készítünk, felengedjük a tejszínnel. Ezt ráöntjük a burgonyákra, még néhány percig főzzük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Tojással töltött ...
kloppenburg kloppenburg
Nyúl eleje vörösborban párolva
megforgatjuk. A szalonnát ujjnyi kockákra aprítjuk, 5 percig a forró vízben abáljuk, majd lecsurgatjuk, és egy serpenyőben 3 dkg vajban kisütjük. A szalonnát kivesszük, a hússzeleteket megsütjük és félretesszük. A sült zsírját felöntjük vörösborral, valamint húslével és meglobbantjuk. A mártáshoz hozzáadjuk a karikára vágott murkot, a kisült szalonnát, rozmaringot, és lefedett edényben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Közben a csiperkegombát megtisztítjuk, hagymás zsírban megfonnyasztjuk, és a mártáshoz ...
bubszi bubszi
Rakott húsételek
megmosott és lecsöpögtetett rizst. A megfőtt húst levéből leszűrve kicsontozom és ledarálom, összekeverem sóval, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, végül a maradék kellevelekkel befedem. A tojást felverem a húslével és a tejföllel, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és előmelegített forró sütőben negyven percig párolom, végül a tetejét pirosra pirítom. Nyírbátori rakott felsál Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt ...
spanyolsky spanyolsky
x
a héját, majd felkockázzuk, és sütőben puhára sütjük. Egy edényben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a vajat és megpirítjuk rajta az apróra vágott sárgarépát, majd hozzáadjuk a sült tököt és ízesítjük sóval, borssal és gyömbérrel, felöntjük húslével és megfőzzük. Mikor a répa is megpuhult, hozzáadjuk a mézet és összeturmixoljuk. A levest pirított tökmaggal meghintve tálaljuk. #491 2009. április 9. 09:54 Válaszolj! Üzenet törlése ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Vacsora csata jjanosne
Házi mézes puszedli recept gonda_katalin
Barackos, mákos túrós rétes agimami7
Fonott mézeskalács akiram45
Egészségmegőrző szemek - szőlő taltos1
Egybefont mákos-diós beigli szmore76
kalács jutka31
Egy kisgyermekes anyuka recept angyalka___
Zserbószelet fenysugar76
Fahéjas süti... suzymama
Szárnyas receptek
Krumplin sült rablóhús recept boszorlany
Spárgás rizottó recept baggesz20
paprikás-sajtos lepény faciendum
Cukorborsóleves csirkehússal horvathnemagdi
Gesztenyés csirke zöldséggel anitahajdu
Tárkonyos ragu bubszi
Rakotthús Jusztina módra bubszi
Óvári sertésborda. bozsanyinemanyi
Barackos csiberagu gabfe
Csirkemell darált dióba forgat bubszi
Marhából készült ételek
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Orjaleves bubszi
Vegyes grill Maria módra bubszi
Hajdúsági tokány bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Palócleves 2. horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Péter falunapi pörköltje (Vegyes pörkölt májjal és gombával) bkisseva
Szatmári lakodalmas bubszi
Mexikói marharagu noble
Sertésből készült ételek
Ananászos hideg szűzpecsenye bubszi
Füstölt csülkös babgulyás horvathnemagdi
Szilvával töltött sertésszűz suzymama
Töltött káposzta recept gonda_katalin
Húsos palacsinta agimami7
Hétvezér tokány gyongy66
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal kannalidia
Olajbogyóval töltött gombóckák martimarti
Bakonyi sertéstokány faciendum
Töltött paprika horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halkocsonya bubszi
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Halételek jozsef_olah_9843
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Rántott ponty cilamami
Lazac zöldfűszeres vajjal rochlitzne
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácánleves berántva II. bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácánsült lilikonyhaja
Torták kloppenburg
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácánleves Újházi módra bubszi
Spagetti ajánló
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Olasz spagettisaláta bubszi
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
2 hét lúgosító étrend brozsika
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Minestrone leves recept toth_beata
Milánói makaróni relisisi
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Húsos vagy Zöldséges töltött tészta, olajba sütve recept boszorlany
Pizza receptek
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Az alaptészta másik receptje bubszi
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Pizza tekercs bubszi
Pizza salátával 1vargaildyko
Pizza 3 horvathnemagdi
Pízza tekercs 1955viki
Pizza zsokanita
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger buci recept boszorlany
Óriás hamburger angyalka___
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle recept baggesz20
Válassza a szóját! margoka59
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU