Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
görög citromos kocsonya
Görög citromos kocsonya

Hozzávalók:
80 dkg sovány sertésoldalas,
2 citrom leve,
1 púpozott evőkanál zselatinpor,
1mokkáskanál reszelt citromhéj,
só,
őrölt fekete bors,
ízlés szerint, csipetnyi cukor.

Elkészítés:
A sertéshúst megmosom, majd annyi forrásban levő, sós vízbe teszem, amennyibőven ellepi. Beleszórom az őrölt fekete borsot, a reszelt citromhéjat, és olyan puhára főzöm,hogy a csontok maguktól kicsússzanak belőle. A kicsontozott húst vékonyka metéltre vágom.Egy mélyebb, kerek forma alját kirakom a húscsíkokkal. A húslevet átszűröm, hozzáöntöm akicsavart citromok levét, és kevés cukorral ízesítem. A zselatinport kis lábosba szórom,ráöntök 0,5 dl hideg vizet és elkeverem. Kis lángon forráspontig melegítem, közbenállandóan kevergetem, majd átszűrve hozzáöntöm a citromos húsléhez. Az egészetfelforralom és ráöntöm a húsra. Ha teljesen kihűlt, lefedem, és a hűtőszekrénybenmegdermesztem. Másnap a zsírt leszedem a tetejéről, majd az edény alját egy pillanatraforró vízbe mártom. Így könnyen tálra borítható. Tetszés szerint feldíszítem piros retekkel,uborkaszeletekkel, keménytojás-karikákkal, paradicsomszeletekkel stb. Cikkekre vágva (minta tortát) kínálom. Büféasztalon nagyon mutatós és finom.
ibolya58 ibolya58
Címkék: húslevet átszűröm, citromos húsléhez, zsírt leszedem, edény alját, pillanatraforró vízbe, pillanatraforró,

Immunerősitő csodaszerek
Nagyon jó gyógyszer köhögésre, légcsőre. Naponta, reggelente 1-1 evőkanállal kell bevenni belőle. Biocitromos fokhagyma Kiváló hatással bir a vérnyomás csökkentésében és az érrendszer tisztitásában,ugyanakkor immunerősitő..... Hozzávalók: - 30-(35) dkg bio fokhagyma - 4 egész bio citrom - 1,2 liter forró ...
menusgabor menusgabor
Saláták
sajtokat kockázd fel. Az almát csumázd ki, vágd kis kockákra, s rögtön forgasd bele a citrom levébe (hogy meg ne barnuljon). A kefirbe törd bele a fokhagymát, keverj hozzá kevés curryport, fehérborsot, cukrot és sót, majd forgasd bele a sajtot és a citromos almát. A tálalás előtt egy fél órára tedd hűtőszekrénybe. Amerikai gyümölcssaláta Hozzávalók (4-5 személyre): 1 kg nyers gyümölcs 20 dkg krémsajt 1 dl tejföl 1 citrom porcukor pirított ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Mandulás táska reifregina
Cheesecake bubszi
Bounty házilag peszko
Tejes kinderszelet. nnpapszi
Szedertorta 1955viki
Paradicsom szelet bubszi
Elefántkönny majus55
Panna Cotta különlegesség vicky0709
Csokoládéhab nnpapszi
Kincsesbánya horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Gombás-tejfölös csirkecomb... anitahajdu
Mediterrán rántott csirke bubszi
borzaska bbaniko
Finom Csirke Pennével 1vargaildyko
Kapros rakottas veronika74
Almás-cukkinis Csirkemell 1vargaildyko
Dijoni csirkemell 1vargaildyko
Ananásszal töltött csirkerolád suzymama
Tárkonyos gombás csirke horvathnemagdi
Bajor fasirozott bubszi
Marhából készült ételek
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Román almaleves (vajdasági rec noble
Gezemiceleves horvathnemagdi
Melegszendvicsek grimilda
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Töltött cukkini2 gereica
lasagna a la forno ! ibolya58
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
Sertésből készült ételek
Bableves csülökkel recept toth_beata
5 remek rakott krumpli variáci agimami7
Finom sertésláb klara50
Májas burgonyás kocka bubszi
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Rizses paprikás bubszi
Töltött karalábélevél pikáns mártásban recept jamborlulu
Resztelt máj 1vargaildyko
Bab paprikás recept kovacs_zsoka
Vasi pecsenye 2. bubszi
Halból készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Lazacos burgonya bubszi
Halászlé 3. bubszi
Halas kolbász bubszi
Pontypörkölt bubszi
Cukkinis lecsós ponty: ujjozsef
Tiszai halászlé reifregina
Csuka receptek aprochef
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Vad ételek
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Lazacborda artois módon bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Tepsis szarvasragu bulac57
Receptek horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Spagettis torta suzymama
Tejszínes spagetti bulac57
Bolognai spagetti bubszi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
paradicsomos spagetti maroka
Gombás-pestos tészta kagylóval recept gonda_katalin
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
Fokhagymás spagetti veronika74
Pizza receptek
Különleges pizza feltétek bubszi
Töltött padlizsán sarkadykati
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Lala kifli yaskane
Pizza alaptészta, I. bubszi
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
pizza jutka31
Fogyasztó pizza. roanna
Virág alakú pizza recept baggesz20
Töltött pizza klerierzsi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
A szója kloppenburg
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU